Продукты и препараты

Что такое франчайзинг и кто такой франчайзер? Франчайзинг в розничных сетях

Вы узнаете, что такое франшиза, какие бывают виды франшиз, а также каковы основные плюсы и минусы открытия бизнеса по франшизе

Здравствуйте, дорогие друзья! На связи Александр Бережнов, предприниматель и основатель сайта ХитёрБобёр.ru

Сегодня речь пойдет о таком понятии, как франшиза.

В последнее время направление франчайзинга набирает огромную популярность, и на мой взгляд, совершенно обоснованно.

Начало своего бизнеса с помощью покупки готовой франшизы даёт начинающему предпринимателю широкие возможности. Но такой способ таит в себе и некоторые опасности.

Обо всем этом и пойдет речь в сегодняшней статье.

1. Что такое франшиза - даем определение

Классическая формулировка звучит следующим образом.

Франшиза - это комплекс благ, позволяющий юридическим и частным лицам пользоваться брендом, авторскими разработками, моделью бизнеса франчайзера.

Есть еще одно определение франшизы, его я сформулировал сам. Оно больше применимо к построению бизнеса в целом.

Франшиза - это платное право открыть бизнес под эгидой известной торговой марки (бренда), используя его правила, технологии, способ ведения предпринимательской деятельности.

Этот термин можно описывать по-разному. В своем определении я донес термин «франшиза» простыми словами. Давайте рассмотрим как такая модель работает на практике.

Пример из реальной жизни

Начинающий предприниматель Василий Петров решил уйти с работы и начать свой бизнес.

Человек он решительный и тянуть с увольнением не стал. До этого он работал служащим в одном известном банке, был знаком с процедурой выдачи кредитов.

Кроме того за несколько лет Вася наработал хорошую клиентскую базу.

Продав свой автомобиль за 700 000 рублей, Василий купил франшизу пункта выдачи миркозаймов (краткосрочных кредитов).

Опыт работы в банке помог ему быстро получить первую прибыль и наш предприниматель уже через 3 месяца стал зарабатывать больше в 2 раза, чем на работе в банке.

Таким образом, Вася приобрел статус франчайзи и теперь планирует развивать сеть микрозаймовых организаций в своем городе.

На месте Василия можете быть и вы, если решите открыть бизнес по франшизе.

Риски при этом для вас будут существенно ниже, хотя и гибкость бизнеса будет минимальной. Ведь все требования владельца бренда вам придется выполнять на 100%, иначе он имеет право прекратить с вами партнерские отношения.

А что же может быть передано вам по франшизе? - давайте разберем.

В качестве объектов франшизы могут выступать:

  • товарные знаки;
  • технологии;
  • различные виды интеллектуальной собственности (включая компьютерное программное обеспечение);
  • льготы и права, которые передающая сторона предоставляет получающей.

Компания, предоставляющая услуги, именуется «франчайзером », получателя права называют «франчайзи ». Сама система продвижения услуг называется «франчайзинг ».

Права на бренд и технологии не предоставляются бесплатно, а имеют заранее оговоренную стоимость, предполагается, что от такого взаимодействия выигрывают обе стороны сделки.

В 5-м разделе этой статьи я подробно рассматриваю возможность открытия бизнеса по франшизе, став партнером крупной развивающейся сети ресторанов японской и паназиатской кухни « » (SUSHI MASTER). Это партнеры нашего сайта, которых я лично могу рекомендовать как ответственных и надежных франчайзеров.

Общественное питание традиционно остается устойчивой и прибыльной нишей как для новичков, так и для опытных предпринимателей. Именно поэтому Суши Мастер подойдет всем, кто ищет прибыльные идеи начала бизнеса по франшизе.

Один из владельцев компании Суши Мастер - Алекс Яновский, предприниматель и руководитель крупного бизнеса с более чем 20-летним стажем. Вы можете найти много информации о нем в интернете и ютубе в частности. Сегодня он с партнером развивает сеть ресторанов японской кухни, которая насчитывает уже более 100 точек в 80 городах разных стран мира.

Дочитайте до конца эту статью и вы узнаете, как вложив относительно небольшие деньги для традиционного бизнеса открыть устойчивый и перспективный бизнес на рынке суши и роллов, так популярных сегодня во всем мире особенно у молодежи.

Франшиза – наиболее доступный и скоростной метод раскрутки собственного бизнеса . По экспертным оценкам, такой способ позволяет сэкономить до 5 лет развития и при этом получить дополнительную рекламную поддержку в виде использования известной ТМ (торговой марки).

Суровая реальность

Статистика свидетельствует, что более половины начинающих компаний не выдерживает и 2-х лет рыночной конкуренции. Особенно этой статистике подвержены небольшие компании.

Использование уже существующего бренда значительно снижает риск и позволяет начать собственное дело с минимальными вложениями. Франшизы для малого бизнеса – всегда актуальное и перспективное направление.

2. Основные виды и типы франшиз

Франшиза в бизнесе – готовая рабочая схема, которую предприниматель приобретает у франчайзера (как правило, владельца раскрученного бренда).

Для начинающих предпринимателей без большого начального капитала это максимально выгодный и доступный вариант организации собственного коммерческого проекта.

Данная форма предпринимательской деятельности применяется в самых разных отраслях. Существует около 70 направлений бизнеса, в которых можно использовать франчайзинг в разных типах и видах.

Самые выгодные и популярные франшизы касаются следующих сфер деятельности:

  • сети розничных супермаркетов и торговых точек (бизнес-ретейл);
  • общественное питание (открытие кафе, ресторанов и прочих заведений под известными торговыми марками);
  • производство продуктов: открытие хлебопекарни, цехов по изготовлению мороженого, чипсов, сухариков, пива и т.д.;
  • красота и здоровье: открытие фитнес-залов, СПА-салонов, точек продажи спортивного питания;
  • открытие микрофинансовых компаний и ломбардов по франшизе;
  • организация строительного бизнеса;
  • открытие региональных филиалов и отделений раскрученных интернет-магазинов.

Это только примерный перечень перспективных направлений. Любые ниши при грамотном подходе могут принести солидную прибыль при минимальных затратах.

Даже технология организация своего доходного сайта, такого как «ХитёрБобёр.ru» может быть формализована и продана по франшизе, при условии отработанных и подтвержденных цифрами экономически-эффективных результатов работы. Т.е. эффективность модели должна быть подтверждена цифрами и временем.

Именно время понадобилось франчайзеру, чтобы апробировать свои технологии, сделать собственные дорогие ошибки и в итоге получить лучшую рабочую технологию, которую и получает франчайзи. Именно за большое количество экспериментов и «шишек» стоит заплатить, чтобы не проходить этот нелегкий путь самостоятельно, а получить готовый ОПЫТ и немедленно внедрить его, получив максимальную отдачу от бизнеса, открытого по франшизе.

Действительно, у этого способа ведения бизнеса много плюсов.

На видео, представленном ниже, совладелец сети ресторанов « » Алекс Яновский рассказывает о преимуществах открытия бизнеса по франшизе:

Если у вас нет денег, то по условиям работы с некоторыми франчайзерами, можно купить франшизу в кредит и рассчитываться с франчайзером постепенно долей от получаемой прибыли.

Кроме того вам придется официально зарегистрировать свою деятельность. В одной из предыдущих статей я уже писал .

Как оплачивается получение (покупка) франшизы

Существует два основных способа оплаты услуг франчайзинга, франчайзера или правообладателя (предоставления франшизы): паушальный взнос и роялти .

В первом случае франчайзи платит однократно при подписании договора, предоставляющего предпринимателю право использовать бренд, методики и технологии франчайзера.

Во втором варианте оплата представляет собой процент от выручки (обычно это 5-10% с оборота).

Теперь дам определение этим важным во франчийзинге терминам.

Паушальный взнос - это единовременная (одноразовая) плата за право работы под известной торговой маркой за открытые одной торговой точки (единицы бизнеса).

Такой платеж выгоден для небольших компаний-франчайзеров, которые не будут контролировать финансовые показатели своих приобретателей франшизы.

Роялти - это периодическая плата услуг франчайзера за пользование франшизой. Эта сумма обычно уплачивается один раз в месяц. Она может быть определена как часть от прибыли, так и процент с выручки (денежного оборота за месяц).

Вознаграждения в форме роялти обычно выплачивают крупные франчайзи своим франчайзерам, например, если вы решили открыть в своем городе ресторан Макдональдс, то стартовые инвестиции здесь составят порядка миллиона долларов.

В этом случае самой компании Макдональдс будет удобно контролировать ваш оборот и брать с него причитающийся процент.

Иногда виды оплаты комбинируются, то есть существует и первоначальный взнос в виде паушального платежа и роялти в виде периодических отчислений.

Разберем тонкости этих видов оплаты.

Одни франчайзеры берут только роялти, другие - только паушальный взнос, некоторые и то и другое, при этом паушальный взнос занижается, что дает возможность франчайзи инвестировать денежные средства в открытие бизнеса.

А наличие такого показателя как роялти, говорит о том, что фанчайзеру не все равно как вы будете дальше работать, то есть он показывает свою заинтересованность в успехе вашего бизнеса. Ведь чем больше Вы зарабатываете, тем больше франчайзер получает денег в качестве роялти.

Специалисты выделяют следующие разновидности франшиз :

  1. Стандартная (классическая) – схема предполагает паушальный взнос, регулярные отчисления и постоянный контроль бизнеса со стороны франчайзера.
  2. Свободная – наиболее популярная в РФ схема, предоставляющая предпринимателю большую свободу действий и минимальные размеры роялти.
  3. Импортозамещающая – способ производства продукции, аналогичной известным брендам.
  4. Серебряная (бизнес под ключ) – владелец ТМ сам создаёт филиал своей фирмы и отдаёт его франчайзи за проценты от дохода.
  5. Бизнес в аренду – управление бизнесом на договорных условиях в течение определенного срока. Доход распределяется между управляющим и владельцем согласно предварительным условиям.
  6. Золотая (мастер-франшиза) – покупка монопольных прав на бизнес в конкретном регионе. Стоимость такой франшизы весьма приличная, но зато франчайзи сам решает, по какой схеме ему развивать свою деятельность.
  7. Корпоративная – владелец почти полностью контролирует бизнес и ведёт его на своих условиях.

Вид франшизы, которую планирует использовать предприниматель, зависит от размера стартового капитала, опыта ведения бизнеса и амбиций франчайзи.

3. Плюсы и минусы открытия бизнеса по франшизе

Здесь разберем плюсы и минусы франчайзинга. Я взял несколько критериев, по которым можно сделать анализ преимуществ и недостатков этой схемы открытия бизнеса.

Все они так или иначе уже упоминались выше, но здесь каждый описал подробно. Ниже я привел таблицу, она вам тоже поможет увидеть сильные и слабые стороны франшизы.

Преимущества открытия бизнеса по франшизе (+)

  1. Узнаваемость бренда. Франшиза предполагает использование уже известного на рынке и завоевавшего доверие образа.
  2. Высокая скорость раскрутки. Хорошую выручку можно получать буквально на следующий день после открытия бизнеса (для примера: в день открытия кафе McDonalds в Москве выстроилась очередь из 3 000 человек).
  3. Обучение и поддержка. Не нужно тратить годы на приобретение навыков и опыта ведения бизнеса: франчайзер сам заинтересован, чтобы вы поскорее «попали в колею». Часто для новых партнёров владельцы создают специальные обучающие программы и учебные курсы, позволяющие научиться эффективному ведению бизнеса. В любой момент компания-франчайзер готова предоставить своим дочерним подразделениям консультации и юридическую поддержку.
  4. Минимум затрат на рекламу. Хороший франчайзер всегда предоставит подопечным рабочие рекомендации по организации и проведению рекламных кампаний, акций и мероприятий.
  5. Сниженный риск бизнеса. Начинающему коммерсанту предоставляются все условия, чтобы бизнес «пошёл в гору» с первых дней его запуска. Вероятность провала, безусловно, существует, но в данном варианте она сведена к минимуму.

Иногда компания-владелец предоставляет франчайзи необходимое оборудование для грамотной организации рабочего процесса, либо даже предоставляет услуги по оформлению помещений для торговой или производственной деятельности.

Но есть и минусы в работе по этой схеме.

Недостатки работы по франшизе (-)

  1. Нет пространства для маневра. Предприниматель, работающий по франшизе, всегда ограничен в своих творческих маневрах условиями договора. Вся его деятельность регламентирована до мелочей.
  2. Принудительная закупка оборудования и расходных материалов. В большинстве случаев закупать товар и расходные материалы франчайзи вынужден только у своего бизнес-партнера, не имея возможности выбора.
  3. Давление со стороны франчайзера. Иногда условия для начинающих бизнесменов весьма жесткие: договоры составляются таким образом, чтобы владелец бренда получал максимальную прибыль, а франчайзи вкалывал в режиме 24/7.
  4. Высокая стоимость некоторых франшиз. Особенно актуален финансовый вопрос при покупке эксклюзивного права на использование бренда в определенном регионе или городе.
  5. Подавление творческого подхода и креатива при ведении бизнеса. Некоторые предприниматели считают, что дает больше возможностей применения креатива в маркетинге, рекламе и производстве.

Не знаю как вы, а я думаю, что преимущества здесь более весомы, чем недостатки. Хотя каждый сам выбирает, что для него важнее - стабильность бизнеса или его гибкость.

В таблице ниже я наглядно привожу сравнения открытия традиционного бизнеса и бизнеса по франшизе:

Из таблицы видно, что все основные различия в скорости запуска бизнеса, его гибкости и затратах на рекламу.

4. Реальные примеры франшиз – ТОП-7 популярных вариантов для будущих франчайзи

А теперь конкретная информация по самым актуальным на данный момент направлениям франчайзинга.

С полным каталогом франшиз можно ознакомиться на соответствующих ресурсах, мы же рассмотрим ТОП-7 самых популярных брендов. Здесь будут рассмотрены как дорогие варианты, так и доступные по цене.

Популярные франшизы

Наверняка вы уже слышали о некоторых из них и что такое франшиза, например, ресторанов Макдональдс или Сабвей, знают практически все, кто интересуется этой темой.

1) McDonalds

Известная, пожалуй, каждому, американская сеть общественного питания. Перейти на схему франчайзинга компанию «Макдональдс» вынудили её конкуренты: чтобы бизнес не зачах, владельцы решили распространить его по всему миру.

Сразу предупреждаю, что данный вид деятельности потребует от вас солидных первичных вложений. Обычно франшизу у McDonalds приобретают уже состоявшиеся предприниматели или люди с достатком, ищущие пути выгодного вложения средств.

Сама франшиза (договор) стоит относительно недорого - $45 000 , но для вхождения в бизнес необходим начальный капитал от $950 000 .

2) Перекресток

«Перекресток» - сеть федеральных супермаркетов, принадлежащая фирме X5 Retail Group. Целевая аудитория потребителей – люди, которые предпочитают повышенный уровень сервиса, ценят качество продуктов и свежесть потребляемой еды.

Для открытия магазина необходимо соблюдение определенных условий. Супермаркет должен располагаться в густонаселенном городском районе, иметь подъездные пути, парковку, удобные пешие подходы. Есть требования к площади магазина, внутренним коммуникациям, оформлению, наружному и внутреннему освещению.

Если говорить о технологичной сфере, можно выделить сеть сервисных центров по ремонту и обмену смартфонов . Франчайзер выстроил такую модель работы с партнерами, при которой сам зарабатывает только при условии успешности своих франчайзи, поэтому весь штат офиса из 160 сотрудников каждый день работает на их благополучие.

На данный момент в сети более 150 сервисных центрах в 60 городах России, а так же Беларуси и Казахстане, и ежемесячно сеть прирастает еще на 20 сервисов. Франшиза Pedant.ru представлена в двух форматах: сервис с отдельным входом и сервис в торговом центре.

Паушальный взнос от 490 000 р. в зависимости от города и формата.

4) Subway

Франшиза ресторана Subway – наиболее выгодный вариант для представителей малого и среднего бизнеса. Франчайзер предлагает партнерам льготные и выгодные условия, регулярно снижая паушальные взносы и оказывая юридическую и рекламную поддержку.

В данный момент на территории РФ действует около 700 ресторанов «Сабвэй», открытых по договору франчайзинга. Первоначальный взнос равен $7 500 .

5) Суши-Мастер (SUSHI MASTER)

Сеть ресторанов японской и паназиатской кухни – отличный вариант начала бизнеса как для предпринимателей без большого опыта. Франчайзер предоставляет не только стандарты работы для партнеров, но и онлайн управленческую поддержку. Таким образом, вы не только открываете бизнес, но и учитесь им управлять вместе с ТОП-менеджментом компании. Сеть насчитывает более 125 ресторанов в 80 городах мира из разных стран.

Размер паушального взноса 400 000 рублей .

6) Кофе с собой

Ещё один популярный и выгодный вариант – открытие кофейни в формате «кофе с собой». Актуальное и востребованное направление, предполагающее минимальные начальные затраты.

Существуют десятки раскрученных и относительно известных в мегаполисах компаний, которые предлагают поучаствовать в деле за 100-400 тыс. рублей первоначального взноса.

7) Вкусная помощь

«Вкусная помощь» - компания, специализирующаяся на разработке и изготовлении эксклюзивных продуктов питания. Фирма включает в себя производственную базу и торговый дом, занимающийся оптовыми продажами. Компания активно развивает розничную сеть, привлекая к сотрудничеству партнёров по системе свободного франчайзинга.

Первичные вложения – 350 000 рублей . Запуск проекта максимально оперативен – понадобится всего 10-14 дней. Владелец обещает полную окупаемость инвестиций уже через 2-3 месяца.

5. Открываем бизнес по франшизе на примере сети ресторанов японской кухни «Суши-Мастер»: реальные цифры и кейсы, перспективы бизнеса

Здесь я привожу реально работающую франшизу, с основателями которой лично знакома команда нашего сайта ХитёрБобёр.ru.

Информация этого практического раздела будет особенно полезна предпринимателям, которые прямо сейчас ищут для себя возможность открытия бизнеса по франшизе с умеренными вложениями, гарантиями и минимальным риском.

Франчайзинг — такая форма сотрудничества, когда известный бренд предлагает начинающему предпринимателю приобрести право на использование своего имени. Предметом продажи выступает не только название (торговая марка), но и технологии, оборудование, пакет документов, маркетинговая стратегия. Все вместе они составляют полноценную бизнес-модель, которой предприниматель имеет право воспользоваться сразу после покупки.

Важно! Франчайзер (продающая сторона) передает франчайзи (покупающей стороне) технологии, позволяющие поставить бизнес на рельсы как можно быстрее. Предлагаемая бизнес-модель называется франшизой.

Принципы работы франчайзинга

Опытные бизнесмены знают: запустить свое дело с нуля чрезвычайно сложно. Даже при наличии идеи, бюджета и рекламы продать вещь «без истории» гораздо труднее, чем шарфик Gucci и очки Versace. На раскрутку бизнеса уходят годы; первые месяцы приходится делать финансовые вливания без надежды получить отдачу. Но ведь надо на что-то жить и кормить семью. И тогда начинающему бизнесмену приходит на помощь франчайзинг.

Это интересно! Слово Franchise появилось первоначально во французском языке, но именно жители англоязычных стран вложили в него тот экономический смысл, который оно имеет сегодня. Поэтому закрепилось английское произношение слова.

Посещая ресторан Burger club, надевая туфли от Sali, покупая баночку Coca-cola, человек не подозревает о том, что является объектом франчайзинга. Первым франчайзером считают знаменитого Исаака Зингера. Передав другим дельцам права на продажу и ремонт своих швейных машин, он распространил по территории США прообраз современного франчайзинга.

В чем отличия франшизы и франчайзинга

Плюсы и минусы франчайзинга

Секрет популярности этого вида предпринимательства прост: обеим сторонам это выгодно. Выгода франчайзера в приобретении надежных деловых партнеров, контроле над своей торговой маркой и получении дополнительного дохода. Выгода франчайзи основана на получении четких и понятных инструкций по открытию бизнеса и гарантий, что товар купят, а потраченные деньги вернутся.

Недостатки системы:

  1. зависимость франчайзи от франчайзера – в случае недобросовестности последнего предприниматель потратит деньги и не получит взамен ожидаемого эффекта
  2. неравноправие сделки – хотя нюансы сотрудничества оговариваются обеими сторонами совместно, опытные юристы продающей стороны вставляют в договор пункты, которые обеспечивают им выгоду при любом раскладе.
  3. сложность ведения цивилизованного франчайзинга в российских условиях –дисбаланс между уровнем жизни в крупных городах и регионах может привести к тому, что идея, которая в Москве пошла «на ура», не вызовет никакого энтузиазма в Саратове или на Дальнем востоке.

Дополнительный риск франчайзинга «по-русски» — минимальное участие в сделке со стороны государства. В западных странах франчайзи получают льготы от банков и государственные гарантии; работа по франчайзингу дает им преимущества. В России это бизнес на свой страх и риск; банки отказывают в льготных кредитах, успех дела зависит от предприимчивости и усилий франчайзи, честности и совестливости франчайзера.

Минусы системы подводят к следующему вопросу: как свести угрозу потери денег к минимуму, найти хорошего франчайзера, купить выгодную франшизу.

Как грамотно составить договор франчайзинга

Приобретение прав у знаменитых брендов — беспроигрышный вариант, означающий супердоход и минимальный риск. Но стартовый капитал для покупки такой франшизы измеряется миллионами рублей. Начинающему бизнесмену этот вариант не по карману – он ищет франчайзера с лояльными условиями для новичков. Этим пользуются недобросовестные компании, которые стремятся продать воздух под видом франшизы.

На что обращать внимание при составлении договора

  1. Субъектами договора могут быть только юридические лица.
  2. Полезно поинтересоваться в Роспатенте, владеет ли франчайзер на законных основаниях тем, что он продает, попросить предъявить соответствующие документы.
  3. Как в любом договоре, следует четко и однозначно прописать права и обязанности сторон, размер паушального (первоначального) взноса и процент отчислений с прибыли (если он есть).
  4. Обязательно указать объем передаваемых прав: за что именно платит покупатель. Здесь важно оговорить время пользования чужой торговой маркой и вопрос работы конкурентов на своей территории.
  5. Желательно предусмотреть действия сторон в случае расторжения договора. Этим пунктом начинающие бизнесмены часто пренебрегают – и совершают ошибку. Настоящий коммерсант должен предусмотреть все.

Важно! Общее правило таково – все вопросы будущего сотрудничества выясняют заранее и подтверждают документально.

Как выбрать лучший франчайзинг

Хотя официальной градации нет, франчайзеры делятся на тех, кто заинтересован в своей репутации и тесном сотрудничестве, и таких, которые хотят продать больше франшиз и умыть руки. Первые — выдвигают детальные условия и предъявляют список ограничений. То, что владельцу бренда не все равно, как пойдут дела у подопечных, — это плюс. Но строгий контроль иногда не по душе свободному бизнесмену. При невыполнении условий договора франчайзер расторгнет отношения, и деньги не вернет.

Зато франчайзеры первой категории предоставляют начинающим предпринимателям реально работающие инструменты. Выполняя их инструкции по шагам, даже неопытный франчайзи наладит дело и получит законную (а главное – быструю) прибыль. Такие покровители не только выдают общие рекомендации — предлагают помочь с оборудованием, материалами, обучают, рассказывают все тонкости выбранного направления буквально на пальцах. Они заинтересованы в успехе дочернего предприятия и получении последним прибыли.

Представьте себе, что предприниматель узнаёт о существовании интересного и прибыльного бизнеса, допустим о ресторане быстрого питания. Что приходит на ум, при упоминании ресторана быстрого питания? Конечно, «Макдоналдс».

Зачем предпринимателю создавать с нуля свой ресторан, который в любом случае не выдержит никакой конкуренции с американским гигантом, когда можно открыть свой «Макдоналдс» по франшизе?

Однако, что это такое «франшиза», «франчайзинг», «франчайзинговый пакет» и прочие знакомые уху, но не до конца понятные слова он, как и многие, не знает.

Мы предлагаем разобраться.

Найдите 10 отличий: Франчайзинг, Франшиза, Франчайзинговый пакет

Договор франчайзинга (образец которого для ознакомления можно найти в просторах Интернета) - это основа, на которой строятся взаимоотношения сторон. Официальное название договора франчайзинга на территории России - договор коммерческой концессии. Однако он может оформляться комплексом разных договоров.

В свою очередь франшиза - это объект договора франчайзинга. Это те блага, которые приобретает франчайзи, то есть это и модель ведения бизнеса, и бренд, и технологии, и обучение от франчайзера, и инструменты маркетинговой политики, и многое другое.


Буки

Брендбук - это руководство по правильному использованию бренда, который приобрел франчайзи. Это описание фирменного стиля, правила оформления мест продаж и дизайн офиса, это логотипированная продукция, например, униформа, автотранспорт и упаковка. Иногда выделяют ещё и мерчендайзингбук (требования к ассортиментному ряду и *POSm) и логобук (применение графического знака).

Благодаря бизнес-буку франчайзи знает, какую вести стратегию развития, ценовую политику, какие в компании стандарты и методы продвижения, какие требования к месторасположению торговых точек. В общем, это все те нормы, которые должен соблюдать франчайзи для правильного ведения бизнес-процессов. По сути, это руководство к действию, проработанное до мелочей, программа поведения в часто встречаемых ситуациях. Линия поведения, которой должен придерживаться франчайзи

* POSm - Point of Sales materials, материалы, предназначенные для привлечения внимания и продвижения товара непосредственно на местах продаж. Например, логотипированные стойки, ценники, брелоки, кружки, плакаты.

Поговорим о деньгах

Что такое «паушальный взнос» и «роялти»? Вот новый франчайзи заключает договор франшизы и сталкивается с такими определениями. Что они значат? Сколько платить, кому и за что?

По сути паушальный взнос - это плата, которую взимает франчайзер при покупке франшизы, за право пользоваться всем тем, что он предоставляет. Однако, стоит отметить, что довольно многие компании работают без паушального взноса, получая прибыль за счёт роялти или за счёт поставки продукции франчайзи.

Роялти актуальны для франчайзера, если деятельность компании не связана с продажей товаров. Это регулярный платеж владельцу франшизы, как правило, в виде процента с оборота заведения или в виде фиксированной суммы.

Компании, получающие прибыль только за счёт поставки продукции своим франчайзи, больше всех заинтересованы в том, чтобы их партнёр имел успех в бизнесе, так как прибыль франчайзера на прямую зависит от количества реализованной франчайзи продукции.


Например, всё тому же предпринимателю, купить франшизу «Макдоналдс», скорее всего придётся оплатить сначала паушальный взнос, а затем платить определённый процент с его ресторана фастфуда.

Прямой и не очень франчайзинг

Под конец, стоит выделить две основные разновидности франчайзинга: прямой и субфранчайзинг.

При прямом франчайзинге владелец франшизы продаёт её непосредственно местному франчайзи, то есть между головной компанией и партнером в конкретном регионе нет посредников.

В случае с субфранчайзнгом, мастер-франшиза продаётся эксклюзивно одному лицу на определенной территории. Приобретатель мастер-франшизы становится субфранчайзером на данной территории и имеет право продавать франшизу другим франчайзи.

Отметим, что рынок франчайзинга продолжает расти - появляются новые франшизы, активно развиваются известные бренды.

Ищите вдохновляющие Вас франшизы, внимательно изучайте франчайзинговый пакет и будьте в курсе, за что вы платите деньги. А выбрать подходящую франшизу Вы сможете ознакомившись с лучшими предложениями из

Здравствуйте, уважаемые читатели бизнес-журнала «сайт»! В этой статье мы подробно расскажем, что такое франшиза и как она работает , а также поясним суть франчайзинга простыми словами.

Многие, решаясь заняться собственным бизнесом, сталкиваются с такой его формой, как франчайзинг (бизнес по франшизе) . Но начинающие предприниматели имеют мало знаний и смутное представление об этом способе организации своего дела.

Из статьи станет известно:

  • Что такое франшиза и франчайзинг в бизнесе — в чем их различия;
  • Какие виды и типы франшиз существуют;
  • В чем преимущества и недостатки бизнеса по франшизе;
  • Каковы примеры очень успешных и прибыльных франшиз.

Информация, изложенная в этой статье, будет полезна как тем людям, которые только думают об открытии собственного дела, так и тем, кто хочет расширить бизнес.

Итак, начнём!

Франшиза и франчайзинг: что это такое, в чем разница, каковы плюсы и минусы открытия бизнеса по франшизе — обо всем этом мы расскажем в данном выпуске простыми и понятными словами

Слово «франшиза» произошло от французского «franchise» , что означает «льгота» и «привилегия» .

Франшиза (от англ. franchise) — это вид соглашения, по которому одной стороной передаются, а другой – приобретаются права на модель ведения бизнеса, использование технологий и товарных знаков.

У этого термина есть и синоним – коммерческая концессия , однако он употребляется реже.

1.1. Что такое франшиза простыми словами - описание термина + принцип работы на реальном примере

Если переформулировать это определение таким образом, чтобы оно было еще более понятным, то франшиза – это покупка права на открытие бизнеса под маркой какой-либо известной торговой марки. При этом используют не только торговую марку, но и технологии – как производства, так и ведения продаж, – а также концепцию ведения предпринимательской деятельности.

Таким образом, покупается фактически готовый бизнес, окупаемость и прибыльность которого уже проверены на практике.

Франчайзер и франчайзи — кто это?

Та сторона, которая покупает право на продажу товаров и услуг под определенным брендом, именуется франчайзи . Сторону, продающую такое право, называют франчайзером .

Как это действует на практике?

Например , некто Андрей хотел бы начать работать на самого себя и заняться бизнесом. Для этого он либо .

Собрав некоторую сумму денег, Андрей решает купить франшизу ресторана быстрого питания. Так он приобрел статус франчайзи.

Организовав такой ресторан в своем городе, Андрей вскоре начал получать доходы, которых у него не было во время работы на других предпринимателей.

Теперь он может открыть целую сеть таких ресторанов быстрого питания в своем городе.

1.2. Сопутствующие термины, касающиеся франчайзинга

Для того чтобы лучше разбираться в этом вопросе, необходимо знать и другие термины, которые имеют прямое отношение к франшизе и франчайзингу.

Несмотря на то, что в нашей стране первые договоры франшиз начали заключаться относительно недавно, в мире это распространенная практика – и существует общепринятая терминология, которая делает подобные договоры и отношения между франчайзи и франчайзером максимально понятными и прозрачными.

Прежде всего, поскольку под франшизой понимают передачу лицензии, нужно знать, что же это такое.

В данном случае лицензия – это передача прав, которыми обладает франчайзер (ноу-хау, технологий, программного обеспечения и т.д.).

При этом ноу-хау – это любые сведения (касающиеся производства, реализации продукции, организации бизнеса и т.п.), которые обладают коммерческой ценностью, поскольку известны только их обладателям.

То есть, под ноу-хау понимаются секреты ведения бизнеса или производства, на которых построен тот или иной бизнес.

Документы, с помощью которых передается и покупается право на использование того или иного товарного знака, могут называться по-разному, при этом имея один смысл:

  • договор франчайзинга;
  • лицензионный договор;
  • договор коммерческой концессии.

Когда такое право покупается, покупатель (или франчайзи) делает так называемый паушальный взнос - это платеж за покупку франшизы . Если речь идет о товарном франчайзинге, то вместо внесения взноса договор может предусматривать покупку определенного товарного запаса .

Часто договор заключается таким образом, чтобы периодически требовалось его продление. Тогда паушальный взнос платится каждый раз при продлении договора.

Помимо паушального взноса, франчайзи должен выплачивать роялти .

Что такое роялти в франшизе — описание термина

Под роялти понимают те платежи, которые являются периодическими и выплачиваются на протяжении всего срока действия договора франшизы. Это могут быть фиксированные суммы или определенный процент от прибыли бизнеса.

В товарном франчайзинге в качестве роялти выступает периодическая закупка товаров.

Когда договор подписан, франчайзи получает франчайзинговый пакет . Он может быть как в печатном виде, так и в электронном . В такой пакет входят все документы и материалы, с использованием которых франчайзи может легко и быстро начать бизнес.


В франчайзинговый пакет обязательно входят:

  • политика франчайзинга;
  • руководство по управлению бизнесом;
  • паспорт стандарта фирменного стиля;
  • все необходимые правовые документы.

Также могут прилагаться пособия, необходимые для правильной работы персонала, программное обеспечение и т.д.

Франчайзер заинтересован не меньше франчайзи в том, чтобы набор документов был максимально полным – ведь от правильности организации бизнеса под его торговой маркой зависит репутация и популярность всего бизнеса.

Дорожащие своей деловой репутацией франчайзеры очень ответственно подходят к формированию франчайзингового пакета.

Возьмите на заметку!

Человек, который хочет стать франчайзи и ищет наиболее интересное предложение, может ознакомиться с компаниями, предлагающими заключить договор франшизы, на соответствующих ресурсах с полным каталогом франшиз .

Всегда можно найти информацию как о самих компаниях, так и о стоимости заключения договора, паушальных и периодических взносах, сумме необходимых вложений для старта, а также контакты , по которым можно связаться с представителями компаний для обсуждения деталей сделки.

Начинающий бизнесмен может как просто приобрести франшизу и открыть по ней бизнес, так и мастер-франшизу , по которой он станет единственным владельцем права на ведение выбранного им бизнеса на определенной территории (например , в городе, области, округе и т.д.).


«Франшиза» и «франчайзинг» — в чем разница между этими понятиями?

2. Франшиза и франчайзинг — это одно и то же или нет?

Очень часто люди, не имеющие экономического образования, путают понятия «франшиза» и «франчайзинг» . Но уметь различать эти два понятия необходимо – особенно тем, кто хочет заключить договор франшизы.

Под термином «франшиза» подразумевается само приобретение права на реализацию товаров или услуг под определенной торговой маркой.

Нередко слово «франшиза» бывает заменено на «франчайзинговый пакет» . Хотя, фактически, сначала происходит подписание договоры франшизы, после чего следует получение франчайзингового пакета компании. Состав франчайзингового пакета строго оговорен в договоре и может обсуждаться при его подписании.

Франчайзинг: что это такое — обзор понятия простыми словами

Франчайзинг - это процесс создания, построения и ведения бизнеса на условиях договора франшизы.

Таким образом, франшиза выступает в качестве предмета отношений между франчайзером и франчайзи, а франчайзинг означает ведение бизнеса на условиях компании-франчайзера.

Какие бывают франшизы — 7 основных видов и типов

3. Виды и типы франшиз — 7 основных разновидностей

Поскольку ведение бизнеса по договору франшизы применяется уже на протяжении достаточно долгого времени, сложилось несколько различных видов франшиз. Они могут отличаться по степени вовлеченности в управление бизнесом со стороны франчайзера, по форме оплаты договора франшизы, по месту изготовления продукции, которую реализует франчайзи и т.д.

Таким образом, каждый, кто хотел бы работать по договору франшизы, может выбрать наиболее приемлемый для себя вариант.

Вид 1. Классическая, или стандартная франшиза

Это – франшиза, к которой прибегают чаще всего в мире. Как правило, такой договор подразумевает внесение паушального взноса, а также наличие периодических отчислений в пользу франчайзера.

При этом франчайзер имеет право контролировать процесс ведения бизнеса франчайзи и вносить свои коррективы. Он также может проверять соответствие бизнеса, построенного франчайзи по лицензионному договору, требованиям, правилам и кодексам торговой марки.

Вид 2. Свободная франшиза

На территории Российской Федерации получили наибольшее применение именно такая форма коммерческой концессии.

Отличительная особенность свободной франшизы – это невысокий размер роялти и большая свобода действий для франчайзи.

Таким образом, предприниматель практически не контролируется франчайзером и имеет возможность вести свой бизнес и развивать его самостоятельно.

Вид 3. Импортозамещающие франшизы

В последние годы, по причине введения экономических санкций применительно к России, становится все более популярной покупка импортозамещающих франшиз . Спрос на них объясняется очень просто – потребители в нашей стране привыкли к товарам и продуктам европейского производства, которые обладают высоким качеством.

Поскольку ввоз в наше государство и реализация некоторых таких товаров и продуктов теперь запрещены, российские предприниматели стремятся попасть на этот рынок и предложить потребителям аналогичные товары, но изготовленные в Российской Федерации.

Таким образом, при покупке франшизы приобретается технология производства определенных товаров и услуг, а само производство происходит на территории нашей страны . Это очень выгодно и позволяет не только обеспечить наших граждан необходимыми им вещами и продуктами, но и получать за счет этого хорошую прибыль.

Вид 4. Серебряная франшиза (бизнес под ключ)

В этом случае речь идет о покупке действительно готового бизнеса , в создание и раскрутку которого не требуется вкладывать время и деньги. Обладатель той или иной торговой марки самостоятельно открывает филиал своей компании в том или ином городе, а затем продает этот бизнес франчайзи. Как правило, в этом случае присутствуют ежемесячные платежи – проценты от прибыли филиала .

Это очень удобный способ начать собственный бизнес для тех, кто не имеет большого опыта предпринимательской деятельности. Прежде всего, поскольку отсутствует вероятность сделать ошибку на этапе открытия предприятия, а также исключается возможность несоответствия созданного бизнеса стандартам торговой марки.

При покупке серебряной франшизы можно немедленно приступать к работе и получению доходов.

Вид 5. Бизнес в аренду

Некоторые франчайзеры предпочитают сдавать бизнес в аренду . В этом случае выгода франчайзи заключается в том, что ему не нужно самостоятельно создавать и строить бизнес, а выгода франчайзера – в возможности получать ежемесячный доход, не расходуя время на управление бизнесом. Кстати, о том , мы уже писали в одной из наших публикаций.

При этом договор франшизы оговаривает, какой процент от дохода получает франчайзер, а какой – достается франчайзи. Это взаимовыгодное сотрудничество и вариант, подходящий начинающим предпринимателям.

Вид 6. Золотая франшиза (мастер-франшиза)

Те люди, у которых уже есть опыт в ведении бизнеса и которые хотят работать «по-крупному», могут приобрести так называемую «мастер-франшизу» .

Заключая такой договор, франчайзи получает монопольные права на бизнес в определенном регионе или городе.

Разумеется, стоимость подобной лицензии очень высока , однако в дальнейшем эти расходы обязательно окупятся – ведь предприниматель сможет открыть сеть компаний в этом регионе и оставаться единственным представителем торговой марки на обозначенной в договоре территории.

Вид 7. Корпоративная франшиза

Данный договор коммерческой концессии идеально подходит для неопытных бизнесменов. Он предполагает, что владелец торговой марки будет контролировать развитие бизнеса и сможет вести его на собственных условиях.

Возможностей вносить какие-либо свои изменения для франчайзи невелики. Однако новичку будет проще научиться вести дела под руководством опытной команды профессионалов.

При выборе вида франшизы необходимо оценить свои финансовые возможности, амбиции и опыт по ведению бизнеса. В любом случае, при таком многообразии типов франшиз выход всегда найдется – даже для тех, у кого небольшие стартовый капитал и опыт.


Бизнес по франшизе — основные плюсы и минусы

4. Преимущества и недостатки бизнеса по франшизе

Люди, которые хотели бы стать предпринимателями за счет покупки франшизы, часто задают себе одни и те же вопросы:

  • насколько это рентабельно?
  • есть ли смысл вкладывать деньги, силы и время во франчайзинг?
  • каковы достоинства и недостатки такого бизнеса?

Чтобы ответить на эти вопросы, нужно подумать над плюсами и минусами открытия бизнеса по франшизе.

Плюсы (+ ) открытие бизнеса с помощью франшизы

Есть пять главных достоинств франчайзинга для покупателя франшизы.

Плюс 1. Минимальный риск при ведении бизнеса

Когда предприниматель решает начать свой бизнес, всегда существует вероятность провала – может быть неверно оценена привлекательность товара или услуги для потребителей и т.д. Однако в случае с франшизами такое практически невозможно – ведь начинающий коммерсант получает полную инструкцию по развитию успешного бизнеса .

В результате, если все сделать в соответствии с инструкциями, прибыль не заставит себя долго ждать. Путь, который предстоит пройти франчайзи, уже был пройден до него владельцем торговой марки – и он гарантированно принесет доход.

Плюс 2. Узнаваемость торговой марки

Немало средств, если компания создается «с нуля» , уходит на ее раскрутку и рекламу бренда. Когда речь идет о франшизе, такие расходы не потребуются – ведь торговая марка уже хорошо известна потенциальным потребителям товара или услуги.

В этом случае компания уже имеет положительную репутацию, поэтому при работе франчайзи может использовать образ, который уже завоевал доверие людей и известен на рынке.

Плюс 3. Скорое получение прибыли

Поскольку отпадает необходимость в рекламе и времени на раскрутку компании, первая прибыль будет получена очень скоро после открытия предприятия по договору франшизы. И это не просто красивые слова , а подтвержденный практикой факт .

Так, когда в Москве открылся McDonalds, в первый день его работы несколько тысяч человек заняли очередь в это заведение еще до его открытия.

Поэтому не нужно переживать о том, как прожить первое время пока бизнес на стадии развития – первые доходы будут получены очень быстро. В отдельной статье мы также писали, и какие способы дополнительного заработка возможны в свободное от основной работы время.

Плюс 4. Минимальные расходы на рекламные кампании

Львиная доля расходов при открытии любой компании приходится на рекламу . Кроме того, не так-то просто найти действительно хороших специалистов, которые смогут привлечь к компании максимальное число потребителей. Более того, успех или во многом определяется тем, насколько она в состоянии удерживать своих клиентов.

Договор франшизы позволяет избежать всех этих расходов и головной боли для бизнесмена. Франчайзеры снабжают своих франчайзи полным пакетом документов для открытия и ведения бизнеса, и в этот пакет входят полные рекомендации по ведению успешных рекламных кампаний и всевозможных мероприятий.

Плюс 5. Возможность получения поддержки и прохождения обучения

Обычно, начиная собственный бизнес, человек оказывается один на один с этой ситуацией. Ему не у кого попросить помощи или совета. При заключении договора коммерческой концессии все иначе – в успехе франчайзи заинтересован не только он сам, но и владелец торговой сети . Именно поэтому франчайзи получит максимальную поддержку и, при необходимости, пройдет полное обучение. В итоге он сможет успешно вести свой бизнес и получать желаемые доходы.

Кроме того, большинство франчайзеров предлагают постоянное курирование и помощь квалифицированных юристов в тех ситуациях, когда такая помощь необходима.

Таким образом, при полной поддержке со стороны франчайзера бизнес станет развиваться очень быстро, и франчайзи будет получать прибыль. Но есть и недостатки открытия бизнеса по франшизе.

Минусы (− ) бизнеса по франшизе

Их также пять основных.

Минус 1. Отсутствие возможности «самостоятельного маневра»

Как правило, все действия начинающего предпринимателя строго регламентированы, и он должен придерживаться правил и кодексов, которыми снабдил его франчайзер.

У бизнесмена нет возможности проявлять свою креативность при ведении своего дела – он должен все согласовывать с владельцем торговой марки.

Минус 2. Необходимость совершать периодические платежи или закупать товары и оборудование

Если предприниматель работает не по договору франшизы, то весь доход он может присваивать себе и расходовать так, как пожелает нужным. А франчайзи должен совершать периодические платежи (как правило, раз в месяц) и, в некоторых случаях, закупать товары или оборудование у владельца торговой марки. Это — дополнительные расходы , которые нужно будет вычитать из доходов на протяжении всего срока действия договора франшизы.

Минус 3. Высокая цена на франшизы

Несмотря на то, что создание собственного бизнеса по договору франшизы намного проще, чем без этого договора, франшизы стоят немало. Это особенно касается известных и раскрученных брендов и мастер-франшиз.

Минус 4. Контроль со стороны владельца торговой марки

Не каждому предпринимателю понравится, что каждый его шаг кто-то контролирует. А избежать этого контроля при покупке франшизы невозможно . Франчайзер будет контролировать все бизнес-процессы, чтобы удостовериться, что франчайзи делает все возможное для извлечения максимальной прибыли из бизнеса.

Минус 5. Невозможность применения творческого подхода

Самостоятельно выбирать направление развития своего бизнеса или проявлять креатив при разработке маркетинговых и иных программ франчайзи не имеет права . Он должен четко следовать программе развития, предложенной франчайзером.

Таким образом, у франчайзинга, как и у любых других форм бизнеса, есть не только достоинства.

В таблице ниже приведем основные критерии (параметры) сравнения открытия бизнеса по франшизе и традиционного бизнеса:

Параметры сравнения Обычный бизнес Бизнес по франшизе
1 Сроки раскрутки бизнеса Месяцы и годы (-) Несколько недель (+)
2 Риски Высокие (-) Низкие (+)
3 Первоначальные инвестиции Крупные (-) По договоренности (±)
4 Поддержка и помощь Отсутствует (-) Имеется (+)
5 Расходы на рекламу Высокие (-) Низкие (+)
6 Свобода ведения бизнеса Высокая (+) Низкая (-)

По таблице видно, что основные отличия бизнеса по франшизе от «обычного» традиционного — это сроки раскрутки бизнеса, затраты на рекламу, риски, первичное инвестирование денежных средств и свобода ведения бизнеса.


Популярные франшизы для малого и среднего бизнеса

5. ТОП-5 франшиз для желающих стать франчайзи

Прежде, чем решиться на заключение договора франшизы, нужно взглянуть на реальные примеры такого бизнеса. Стоит обратить внимание на компании, входящие в ТОП-5 наиболее популярных торговых марок, предлагающих заключение такого договора.

1 место. "McDonalds"

Эта компания известна, без преувеличения, во всем мире. Владельцы этой компании пришли к идее о франчайзинге, решив обойти конкурентов и распространить свою сеть общественного питания за пределами Америки.

Однако, раздумывая о приобретении франшизы этой компании, нужно приготовиться к вложению немалых средств на первоначальном этапе. Чтобы начать этот бизнес, необходимо не только приобрести франшизу за 45 000 долларов, но и иметь начальный капитал в размере не менее 950 000 долларов. Не каждый начинающий бизнесмен может себе это позволить.

Чаще всего франшизы покупаются обеспеченными бизнесменами в качестве вложения денег.

2 место. Популярная сеть супермаркетов «Перекресток»

В этих супермаркетах реализуются продукты для тех, кто предпочитает высокое качество, свежесть продуктов и хороший сервис. Но, чтобы данная франшиза приносила своему приобретателю стабильный хороший доход, супермаркет должен располагаться в оживленном и густонаселенном месте города, располагать парковкой и удобными подъездными путями.

Кроме того, франчайзер предъявляет высокие требования к площади помещения, в котором будет расположен супермаркет, к проведению внутренних коммуникаций, освещению и даже к оформлению витрин.

3 место. Ресторан «Subway»

Это – идеальный вариант для начинающих предпринимателей, ведь стоимость первоначального взноса за договор франшизы составляет 7 500 долларов. Кроме того, франчайзер с удовольствием предоставляет своим партнерам различные бонусы и льготы, снижает паушальный взнос и оказывает всестороннюю поддержку в решении юридических и маркетинговых вопросов.

Именно по этим причинам в России сеть этих ресторанов постоянно растет. На сегодняшний день функционирует приблизительно 700 таких ресторанов в разных регионах страны.

4 место. "Кофе с собой"

Кофейни «Кофе с собой» заслуженно занимают четвертое место в рейтинге. Поскольку стоимость франшизы составляет всего от 100 до 400 тысяч рублей. М ногие люди, желающие открыть собственный бизнес на основе договора франшизы, останавливают свой выбор именно на этой торговой марке.

Кроме того, это очень востребованное направление, ведь любителей качественного и вкусного кофе все больше, как и тех, кто проводит большую часть дня на бегу и не может остановиться в кафе, чтобы выпить кофе.

5 место. "Оранжевый слон"

На пятом месте в ТОП-5 – франшиза сети магазинов с товарами для детского творчества «Оранжевый слон». Динамика развития этих магазинов впечатляет, кроме того, эта сеть еще не раскручена максимально и присутствует не во всех городах. А это означает, что франчайзи имеют большие шансы на успех при относительно маленькой конкуренции.

При этом сеть не только продает, но и изготавливает представленные в своих магазинах товары для детского творчества. Сегодня у сети есть франчайзи в Америке, Турции, Израиле, Исландии и многих других странах.

Таким образом, каждый начинающий коммерсант может подобрать ту франшизу, которая подойдет именно ему – как по специфике деятельности, так и по стоимости и требованиям к начальному капиталу.

6. FAQ – часто задаваемые вопросы, касающиеся франшиз

Существуют вопросы, которые задаются чаще всего желающими заключить договор франшизы.

Вопрос 1. Как правильно выбрать франшизу?

Прежде всего, необходимо определиться с той суммой, которую предприниматель готов вложить в свой бизнес на начальном этапе. Сегодня можно найти как недорогие франшизы, так и те, которые требуют очень больших финансовых вложений.

Не нужно переоценивать свои возможности, ведь от этого во многом зависит успех бизнеса.

Выбрав несколько франчайзеров в нужной ценовой категории, нужно изучить все эти торговые марки и ответить для себя на следующие вопросы:

  • чем они занимаются (какие товары или услуги предлагают);
  • какова политика этих компаний;
  • какую рекламу они проводят.

Исходя из этого, нужно остановиться на одной компании – максимально подходящей по своей специфике. Это очень важно, поскольку бизнесмен должен с удовольствием заниматься своим «детищем». Нет никакого смысла превращать в дело своей жизни то, к чему не лежит душа.

Затем необходимо связаться с представителями компании и обсудить все интересующие вопросы, касающиеся заключения договора. Если все устраивает – значит, дело сделано и франшиза выбрана.

Вопрос 2. Стоит ли открывать бизнес по франшизе, если нет никакого опыта?

Одно из главных преимуществ франчайзинга – то, что он позволяет открыть собственное дело даже тем, кто до этого не имел никакого отношения к бизнесу.

Можно с уверенностью сказать, что в случае франшизы риски для предпринимателя минимальны . Это связано с тем, что, после заключения договора коммерческой концессии, владелец торговой марки (франчайзер) предоставляет начинающему коммерсанту бизнес-план и подробнейшие инструкции по созданию и раскрутке бизнеса. Кстати, можно в одном из наших предыдущих материалов.

Таким образом, франчайзи не только получает гарантированный доход в самое ближайшее время, но и бесценный опыт ведения бизнеса.

Вопрос 3. Сколько стоит франшиза и от чего зависит ее стоимость?

Стоимость заключения договора франшизы может быть разной.

Цена зависит от нескольких факторов:

  • раскрученности торговой марки;
  • вида франшизы (к примеру , мастер-франшиза будет всегда стоит намного дороже, чем стандартная франшиза – но и доходы будет приносить большие);
  • амбиций владельца торговой марки.

Кроме того, нужно учитывать паушальные и периодические выплаты в пользу франчайзера – их также можно отнести к расходам на франшизу .

Есть франшизы (например , «Оранжевый слон»), которые стоят сравнительно недорого , не требуют очень больших материальных вложений на стартовом этапе, но вполне выгодные для собственного бизнеса.

А есть и такие, как например франшиза ресторана быстрого питания KFC, где первоначальный взнос составляет от 47 тыс. долларов , а инвестиции от 700 тыс. $ .


Франшиза ресторанов KFC

Вопрос 4. Бывает ли франшиза без вложений?

Бизнес «под ключ» без вложений – это, пожалуй, мечта любого начинающего предпринимателя. Но возможно ли эту мечту осуществить?

Действительно, есть компании, предлагающие заключить договор франшизы без первого – паушального – взноса. Однако это отнюдь не означает, что в бизнес не потребуется вкладывать деньги. Франчайзи предстоит вкладывать собственные средства при строительстве или аренде помещения, заказе рекламных кампаний и выплате заработных плат сотрудникам. Таким образом, полностью избежать расходов на начальном этапе нереально .

Кроме того, любой франчайзер потребует роялти, которые обычно составляют около 10 % доходов по договору франшизы.

Поэтому нужно в любом случае не забывать про необходимые расходы. Но в случае франшизы бизнес действительно окупится намного быстрее, чем обычный.

Вопрос 5. Какой бизнес по франшизе можно открыть в 2019 году с минимальными вложениями?

Решаясь на открытие собственного бизнеса по договору франшизы в 2019 году, нужно помнить о пяти наиболее популярных направлениях , которые с большей долей вероятности принесут скорый доход:

  • интернет-сфера;
  • сфера обслуживания и предоставления услуг;
  • сфера общественного питания;
  • торговля;
  • производство.

Есть франшизы, подающие надежды и обещающие быструю прибыль своим франчайзи:

  • Мультиокна – компания, реализующая окна из разных материалов; первоначальный взнос – от 100 тысяч рублей.
  • Ticket Com – компания, которая наносит рекламу на чеки, которые выдаются покупателям при оплате покупок в магазинах; первоначальный взнос – от 150 тысяч рублей.
  • Лингвитания – сеть центров по изучению иностранных языков, паушальный взнос – 220 тысяч рублей.
  • СТАРДОГ!S – точки общественного питания, которые продают хот-доги. Паушальный взнос может колебаться от 22 до 330 тысяч рублей.
  • Календарь подарков – сеть, реализующая сувениры и аксессуары для праздников, требующая наличия начального капитала в размере от 790 тысяч рублей.

P.S. Вы также можете ознакомиться с прибыльными для начинающих в одной из наших статей.

7. Заключение + видео по теме

Таким образом, заключение договора франшизы – реальный и достаточно легкий способ начать свой бизнес с нуля. Он особенно подходит тем, у кого пока что нет опыта создания предприятия и управления им.

Кроме того, в процессе организации такого бизнеса и его ведения можно многому научиться у более опытных бизнесменов – владельцев торговой марки.

Многие преуспевающие сегодня предприниматели начинали именно с покупки франшизы – и не ошиблись со своим выбором. Сделать это может каждый, даже не обладая большим количеством денег для первоначального взноса!

Команда журнала «РичПро.ru» желает своим читателям успеха во всех начинаниях в бизнесе! Ждём от вас оценок данного материала, замечаний и мыслей по теме публикации в комментариях ниже. Заранее спасибо!

"Франчайзинг - форма длительного коммерческого сотрудничества фирм, в рамках которого фирма- франчайзор передает права на продажу своих товаров и услуг фирме - франчайзи, который получает также права на использование торговой марки фирмы-франчайзора, ее фирменного дизайна, ноу-хау, деловой репутации, маркетинговых технологий."
(По материалам сайта компании Эконика-обувь, развивающей сеть магазинов на основе франчайзинга)

В последнее время все больший интерес у производителей и торговых компаний вызывает франчайзинг как способ создания стабильной и гибкой сети розничных магазинов. Особенно привлекает российские компании возможность открывать новые магазины в рамках франчайзинга, не отвлекая собственные средства. Первые итоги работы франчайзинговых проектов на розничном рынке свидетельствуют о том, что самые успешные компании прошли ли часть пути в этом направлении, а попытки многих других пока не увенчались успехом.

Что такое Франчайзинг?

Наиболее наглядно отношения в системе франчайзинга показывает рис. 1. Организатор франчайзинговой сети сбыта - франчайзер, который владеет определенной торговой маркой и ноу-хау, - предоставляет франчайзи - малому предприятию, входящему в франчайзинговую сеть - право на ведение дела под его торговой маркой, фирменный дизайн, маркетинговые технологии и определенный набор товаров и услуг. Франчайзи, который является независимым хозяйствующим субъектом, обязуется перед франчайзером соблюдать установленные стандарты качества продукции и услуг, а также технологии производственных и обслуживающих операций, выплачивать соответствующее вознаграждение и предоставляет франчайзеру право его контролировать.

Рисунок 1. Схема отношений в системе франчайзинга

Система франчайзинга оказывается взаимовыгодной для двух сторон по нескольким причинам. Для франчайзера во-первых, это эффективное средство роста, не требующее вложений средств. Размер экономии несложно вычислить. По условиям торговой сети "Копейка", использующей технологии франчайзинга, например, затраты на полный комплект оборудования для магазина площадью 350-400 кв. м. составляют $ 300 тыс. Компания получает возможность развиваться, не покупая новых торговых площадей, дефицит которых отмечают ритейлеры. Вторым преимуществом франчайзинговой сбытовой сети является большая мотивация малых предприятий по развитию бизнеса, т.к. управляющий малым предприятием - не наемный работник, а хозяин. С точки зрения франчайзи работа под маркой сетевой компании является своего рода гарантией "выживания" бизнеса. По статистике, среди независимых компаний только 15% выживают за первые пять лет, тогда как среди франчайзинговых малых предприятий успешно развиваются каждые 7 из 8 компаний.

Однако не только плюсы есть у системы франчайзинга. Одно из ограничений этой системы - большая роль личных отношений между первыми лицами сетевой компанией и партнерами-франчайзи. Зачастую именно налаженность отношений и контактов имеет решающее значение для успеха или неудачи франчайзинга. Стараясь снизить риски совместного бизнеса с незнакомвми компаниями, некоторые сетевые компании вводят специальные требования к потенциальным партнерам. Например, владелец франшизы ресторанов Ростикс, РосИнтер в качестве дополнительного требования к франчайзи выдвигает опыт деловых отношений до франчайзинга.

Другой проблемой, требующей постоянного внимания, является необходимость непрерывного совершенствования системы контроля франчайзинговой сети. Об этом свидетельствует опыт российских сетей, прошедших по отечественным меркам большой путь в этом направлении. Ключевая задача системы франчайзинга производителя офисной мебели Феликс на данный момент, когда этап становления уже позади, стал контроль деятельности франчайзи. Методы и формы контроля, применяемые сетевыми компаниями, различны и зависят от стадии развития системы и области деятельности. Более подробно этот вопрос будет рассмотрен в следующей статье.

Не стоит забывать и еще про один аспект франчайзинговых отношений, несущий потенциальный риск для организатора сети, - возможная конкуренция со стороны обученного ноу-хау и технологиям ведения бизнеса франчайзи. По мере того как фирма-франчайзи набирается опыта и обретает силу, приблизительно равную силе франчайзера, ему становтся все сложнее держать ее в своей власти. Для того, чтобы снизить возможные риски в договорах франчайзинга сети МакДональс, например, оговорено требование перехода права собственности на предприятие франчайзи к сетевой компании в случае нарушения договора, в частности раскрытия или несанкционированного использования информации и ноу-хау системы.

Как определить, что Ваша компания готова к созданию франчайзинговой сети?

Далеко не каждая компания имеет все необходимые предпосылки для успешного развития на основе франчайзинга. В отечественной практике создания розничных сбытовых сетей уже есть тому примеры. Вот некоторые основные критерии, которые позволяют дать предварительную оценку успешности франчайзингового проекта.

Во-первых, сетевая компания должна обладать брэндом в той или иной форме: торговой маркой, торговым наименованием, торговыми символами, логотипом и др. В последнее время тенденция брэндирования продукции очень распространена среди отечественных компаний. Немногие компании имеют действительно "раскрученную" запатентованную торговую марку, связанную в сознании потребителей с качественными товарами и услугами. Для создания полноценного, узнаваемого брэнда необходимы годы, а иногда и десятилетия. По словам Ричарда Гамильтона, Генерального директора одного из ведущих производителей одежды США Hartmarx Corporation, на создание брэнда иногда необходимо потратить 50 лет. Ярким примером узнаваемого брэнда может служить компания МакДональс. Брэнд - это тот нематериальный актив, которым эта компания дорожит больше всего. При отлаженной системе франчайзинга МакДональс не работает по этой схеме на растущих, неустойчивых рынках. Например, до недавнего времени все рестораны быстрого питания этой сети открывались в России только на условиях 100%-ного инвестирования собственных средств. Казалось бы, все должно быть наоборот: в условиях неустойчивой экономики риск потерять вложенные деньги очень велик. Но для МакДональс гораздо важнее сохранить брэнд, чем инвестированные деньги.

Бизнес сетевой компании должен иметь существенные отличительные черты, свой собственный имидж, метод, систему, которые позволяют потребителю безошибочно отличить его от других аналогов и имеют в его глазах уникальную ценность. Об этом часто забывают новоиспеченные франчайзеры. Одна из московских компаний, входящая в пятерку крупнейших российских оптовиков кухонной техники и мебели два года назад начала построение сбытовой сети розничных магазинов на основе франчайзинга. Несмотря на репутацию надежного и выгодного поставщика, ей не удалось за это время создать сеть лояльных партнеров-франчайзи. Конкуренты компании предлагают магазинам ту же продукцию по тем же ценам. Лояльность партнеров легко ломается дополнительной скидкой или оперативной доставкой. Розничные точки не соблюдают условия договора и закупают часть ассортимента у конкурентов, в результате ни одна из торговых точек не вышла на требуемые показатели доходности. Такой результат закономерен: компания не может предложить франчайзи ни узнаваемого брэнда, ни специальных технологий в области сервиса, поставок или гарантийного обслуживания.

Другим условием успешного развития бизнеса в форме франчайзинга является хорошо просчитанная экономическая модель предприятия-франчайзи. Величина его дохода должна быть достаточной, чтобы вернуть первоначальные и текущие затраты как сетевой компании, так и франчайзи, обеспечить приемлемые заработки франчайзи, компенсирующие его труд, а также все виды платежей, поступающих от франчайзи к головной компании. С примерами бизнес-кейсов экономической модели франчайзинговых розничных магазинов можно будет познакомится ниже. Обратите внимание, что экономика здесь рассматривается как второе по важности условие. Это не случайно, т.к. именно наличие брэнда и "отточенной" системы ведения бизнеса составляет основу франчайзинга. Кстати, слово франчайзинг переводится как льготное предпринимательство.

И наконец последнее из рассматриваемых критериев готовности к внедрению франчайзинга - апробированность тиражируемых технологий и методов ведения бизнеса. Успешность бизнеса должна быть продемонстрирована и доказана на практике. Сетевые компании открывают собственные торговые точки, чтобы иметь готовые решения оперативных, маркетинговых, финансовых и других проблем. Не так давно в сетевой франчайзинговой сети "Копейка" было принято решение по развитию нового формата торговой точки: мини-магазина с общей площадью 200-400 кв.м. Общее количество партнеров-франчайзи "традиционного формата" на этот момент составляло 3 предприятия. Формирование типовых решений для потенциальных партнеров-франчайзи производилось на основе собственного магазина нового формата в течение первых нескольких месяцев его работы: разрабатывалась товарная матрица, просчитывался необходимый объем инвестиций в оборудование и IT-технологии, утверждался рекомендуемый штат магазина.

Какой тип франчайзинга больше подходит Вашей компании?

В сфере торговли используются два различных по принципам организации варианта франчайзинговых сетей: товарный франчайзинг и франчайзинг бизнес-формата. Разделение между ними не всегда очевидно, однако можно выделить некоторые характерные особенности каждого из них.

В соответствии с условиями товарного франчайзинга франчайзи становится единственным продавцом данного товара на закрепленной территории и эксклюзивным представителем торговой марки франчайзера. Основным условием данной сделки является то, что франчайзи обязуется закупать продукцию только у своего франчайзера и полностью отказывается от реализации аналогичных товаров других фирм, которые могут составить конкуренцию. Этот вид франчайзинга активно используется производителями и оптовыми компаниями. Среди российских розничных сетей можно назвать Монарх, Эконику-Обувь, Красный Куб, Для душа и души. Кроме требования сетевой компании работать только с ассортиментом ее продукции других жестких требований по организации бизнеса, как правило, не выдвигается. Франчайзи получают общие рекомендации по оформлению магазина, наружной рекламы и выкладке товара. Для товарного франчайзинга характерна относительно невысокая степень регламентации обязанностей за счет однородности деятельности. Например, в рамках схемы работы с партнерами производителя обуви Монарх присутствуют минимальные требования по размеру торгового помещения, качеству освещения, рекламной вывеске и учету товара. Однако само наличие определенных правил и требований по организации бизнеса свидетельствует о том, что в систему входят элементы бизнес-формата, т.е. определенные стандарты и правила ведения бизнеса. Другой пример товарного франчайзинга от Эконики-обувь содержит больше требований и стандартов, в частности, это разработка дизайн-проекта салона на основе типового проекта, использование определенного типа торгового оборудования, регулярные поставки элементов фирменного стиля и рекламы, а также эскизов для изготовления униформы и др. Отсутствие жестких требований с одной стороны, способствует привлечению потенциальных партнеров, а с другой приводит к размыванию брэнда сетевой компании. Многие эксперты считают, что такая ситуация сложилась с франчайзинговой сетью Эльдорадо: различия в форматах магазинов приводят к тому, что потребителю непонятно, в чем отличие этих магазинов от аналогов конкурентов. И все же преимущества, которые получает головная компания в качестве дополнительных каналов сбыта при использовании товарного франчайзинга совершенно очевидны.

Рисунок 2. Типы организации франчайзинговых розничных сетей

Более затратным и сложным с точки зрения организации сетевой структуры, необходимого времени для запуска системы, а также денежных инвестиций и людских ресурсов, является франчайзинг бизнес-формата, который используется для развития продовольственной сетевой розницы. По такому типу развиваются сети Пятерочка, Копейка, Седьмой Континент. Отличительной особенностью этого вида франчайзинговых отношений является высокая стандартизация и регламентация всех операций - начиная с поиска места под магазин и заканчивая описаниями рабочих процессов, таких как открытие магазина, действия персонала при возникновении проблем (разбитое стекло, отключение электроснабжения и др.), процесс перемещения товара со склада в торговый зал и пр. Т.е. бизнес-формат понимается как организационная структура, "типовая" для любого магазина сети. Кроме детальной регламентации деятельности этот вид франчайзинга предполагает тесный контакт сетевой компании и франчайзи, постоянный обмен информации между ними и жесткую согласованность маркетинговых планов и программ. Представители Копейки обычно так формулируют принцип работы сети: у нас франчайзи все общее - единая информационная система, единые цены, единое оборудование, единая реклама. Эта сеть использует так называемую "жесткую" систему товародвижения и формирования товарного ассортимента, которая предполагает полное повторение у франчайзи общей технологии работы сети. При этом весь логистический процесс от закупки товара у поставщиков до пополнения запасов во франчайзинговом магазине берет на себя сетевая компания, предоставляющая франшизу. Все что остается делать франчайзи Копейки- торговать и следить за соответствием работы своего подразделения общим правилам и сетевым стандартам.

Еще раз подчеркнем, что разделение франчайзинга розничных сетей на два вида часто носит условный характер, на практике системы товарного франчайзинга подчас имеют мощные бизнес-форматы, обеспечивающие воспроизводимость не только товарного ассортимента, но и основные правила организации торгового зала, зонирования размещения и расстановки оборудования, автоматизации, схем товародвижения, складирования, мотивации персонала и формирования узнаваемого облика магазина.

Какие обязательства несет сетевая компания перед своими франчайзи?

Обслуживание сетевой компанией франчайзинговых магазинов производится в два этапа (так же как выплаты вознаграждения за это обслуживание): начальное и постоянное. В пакет начального обслуживания входят следующие мероприятия.

  1. Исследования рынка и выбор местоположения. Как правило, сетевая компания исследует региональные рынки и при выявлении потенциально перспективных, начинает поиск франчайзи именно в этих регионах. Так действует компания Феликс, активно развивающая региональный франчайзинг. Следующим шагом является выбор местоположения для будущего франчайзингового магазина - для этого обычно разрабатываются специальные оценочные анкеты. Необходимость специальных процедур по оценке подчеркивают многие франчайзинговые сети - от нежестко стандартизованных Монарха и Красного Куба до Пятерочки, организованной по полноценному бизнес-формату. Глава российского представительства Бенетон Андрей Григорьев лично выезжает в каждый из регионов, где планируется открытие партнерских магазинов. В системе оценок этой компании очень важным является расположение магазина в людной части города, причем понятие "центр" расценивается как недостаточное условие, желательно чтобы это были центральные площади, перекрестки. Магазин считается удачно расположенным, если он находится на правой стороне улицы (система оценки магазина Бенетон предполагает, что по левой стороне мало кто ходит). У Бенетона есть и другие критерии самого лучшего расположения, которое останется лучшим и через пять лет.
  2. Разработка и планировка торговых помещений. Например, минимальный размер площади для магазинов сети Бенетон составляет 150 кв.м. В этой сети обязательно приобретение имиджевого торгового оборудования у назначенных поставщиков и ремонт магазина по стандартам компании. После того, как магазин авторизован, франчайзи отправляет его план в Италию, где отдел маркетинга разрабатывает дизайн-проект, состоящий из двух частей. Первая - это набор чертежей по ремонту и перепланировке, а вторая посвящена расстановке имиджевой мебели. Увеличивая привлекательность предложения некоторые сети (Эконика-обувь) предлагают поставки оборудования на условиях лизинга. Основные пункты методики оценки, а также планировки торговых помещений приведены в рисунке 3.
  3. Консультации по финансовым вопросам. Этот пункт можно часто встретить в предложениях франчайзеров. Скажем, сеть ресторанов Ростикс помимо совместной с франчайзи разработки бизнес-плана включают в пакет франшизы целевые показатели бизнеса партнера, типовой бюджет открытия ресторана, ориентировочный график платежей франчайзи, а также обеспечивает возможность получения кредитных средств на льготных условиях.
  4. Руководство по осуществлению операций. Как правило, руководство или инструкции определяют алгоритм действий и правила работы франчайзи в области общего управления магазином, необходимой отчетности, финансового и бухгалтерского учета, маркетинга и рекламы, стандартов обслуживания клиентов, политики найма и мотивации сотрудников. По образному выражению Президента Марты, франчайзи Spar, Георгия Трефилова он получил целый чемодан документации, определяющий порядок работы супермаркета.
  5. Программы подготовки руководителей и обучение служащих фирм-франчайзи. Для тиражирования технологий и способа ведения бизнеса сетевой компании необходимы эффективные программы обучения. Большинство франчайзинговых сетей имеют собственные учебные центры, в которых предусмотрены различные курсы и программы. Обучение продавца-консультанта обычно проводится в течение 3-5 дней и включает правила выкладки, основы обслуживания клиента, овладение программой по учету товара. В учебном центре Копейки проходят обучение несколько групп служащих: кассиры, бухгалтера, старшие менеджеры торгового зала, управляющие. Для управляющих предусмотрена стажировка в действующем магазине сети. Обучение чаще всего проводится бесплатно, т.к. его стоимость включена в пакет франшизы.

Поддержание работы франчайзинговой сети также требует специальных программ от сетевой компании. Их можно сгруппировать по следующим основным направлениям.

  1. Руководство на местах. За каждым франзайзи закреплен специальный менеджер в головной компании, в обязанности которого вход решение оперативных проблем магазинов. Иногда менеджер выполняет функции контроля работы партнеров, обычно так устроена работа в сети на основе товарного франчайзинга, например, в сети Монарх. В сетях, построенных по принципу бизнес-формата, эти две функции разнесены между разными специалистами.
  2. Коммерческое планирование и предоставление рекламных материалов. Многие Франчайзеры представляют своим партнерам стандартные маркетинговые планы и рекомендации по рекламе как до так и после открытия магазина, ее периодичности, специальным акциям при распродажах. К каждому сезону такие компании как Бенетон, Евромода, Энтон, Эконика-обувь готовят специальные руководства по выкладке, размещению товара в торговом зале, по наиболее выигрышным комбинациям и другим приемам мерчандайзинга.
  3. Общенациональная реклама. И франчайзи и франчайзи обязаны давать рекламу, но франчайзи делает это, как правило, на региональном уровне, а франчайзер - на национальном. Основой конфликта, который начался в начале 2002 года между Spar и Мартой, стало именно отсутствие общенациональной рекламы и недовольство Марты этой ситуацией.
  4. Контроль за качеством. Пожалуй, среди отечественных франчайзингвых сетей нет ни одной, в которой бы пренебрегали этим правилом. Скажем, сеть Эльдорадо практикует ежемесячные выезды в магазины и проверки предлагаемого ассортимента. При обнаружении товаров конкурентов на полках магазинов на франчайзи налагается штраф в размере 10-ти кратной стоимости товара в рознице.
  5. Предоставление информации о рынке. Немногие из отечественных владельцев франшиз готовы проводить исследования и делится этой информацией. Такие услуги оказывают компании, тщательно отстраивающие систему франчайзинга, такие например, как Ростикс. Франчайзер должен проводить исследования и разработки в области категорийного менеджмента, услуг, развития системы, рыночной стратегии. Сетевая компания Эконика-обувь оказывает франчайзи помощь в изучении регионального рынка, предоставляет информацию об изменениях экономической ситуации и конъюктуры рынка в других регионах.
  6. Переподготовка руководства и служащих. В договорах, заключаемых с партнерами (как правило, системы бизнес-формата, требующей точного воспроизведения новых технологий головной компании), оговорены сроки - 3,5 лет - по истечении которых франчайзи обязан направить на переподготовку своих ключевых сотрудников. Чаще всего эта услуга является платной.

Итак, мы рассмотрели общие принципы построения франчайзинговых сетей. За пределами этой статьи остались вопросы определения платежей в системе, состава пакета франшизы, управление ценообразованием и ассортиментом, особенности регионального развития на основе франчайзинга, запуск франчайзингового магазина и другие вопросы. Об этом - в следующей статье.