Вопрос : "У моего сына часто возникают обострения аллергического диатеза на готовые аптечные препараты с кальцием. Летом сын сломал ручку, сейчас гипс уже сняли, но рентген показал, что рано, кости срастаются медленно. Мы перепробовали все новинки препаратов с кальцием. А тут ещё вдобавок ко всему проблемы с зубами прибавились. Как уберечь ребёнка от рахита? Я слышала, что кальций нужен не только маленьким детям, но и взрослым, особенно пожилым людям. Посоветуй, пожалуйста, натуральные средства для укрепления костей и зубов для всей семьи. " (из письма Р.)

Ответ : детям - всё натуральное. В предыдущей статье цикла Вкуснология , к здоровью через продукты питания, я рассказала козьего молока для укрепления костной ткани человека в любом возрасте. Поверьте, регулярное употребление козьего молока творит чудеса. В других статьях цикла есть не менее вкусные и эффективные для укрепления "костей и зубов". В данной статье я подробно расскажу о рецепте "Золушка " из яичной скорлупы и лимонного сока. Почему Золушка? Ответ как обычно в двух вариантах.

Коротко

Рецепт для укрепления костной ткани Золушка основан на действии лимоннокислого кальция, поступающего в организм человека через яичную скорлупу и лимонный сок. Механизм усвоения организмом лимонного кальция следующий: кислота из лимонного сока вступает во взаимодействие с солями кальция яичной скорлупы.

Как приготовить легкоусваяемый кальций из яичной скорлупы - рецепт "Золушка"

"Золушкой " я назвала его не случайно. Процесс приготовления трудоёмкий и кропотливый. В составе рецепта куриные яйца деревенские ("из-под петуха") - не инкубаторские и свежеотжатый .

• Свежие деревенские яйца 10 штук сварить "вкрутую" и оставить на время - пусть остынут.
• Отделить самым тщательным образом от скорлупы защитную плёнку с внутренней поверхности яйца.
• Очищенную скорлупу подсушить - убрать в тёмное, хорошо проветриваемое место на 1-3 суток.
• Подсушенную скорлупу измельчить на мелкие кусочки фарфоровым пестиком в ступке или в кофемолке для бытовых целей.
• Просеять яичную пудру через сито, чтобы исключить вкрапления осколков скорлупы и внутренней плёнки.
• Пересыпать в стеклянную ёмкость, лучше из тёмного стекла. Хранить вдали от тепла и прямых солнечных лучей.

Применение

• Отжать лимонный сок от 1 капли до 1 ч.л.
• Насыпать в чайную ложку необходимое количество яичной пудры и залить лимонным соком.
• Дождаться окончания бурной пенной реакции в ложке (яичная пудра превратится в пышную воздушную пену) и съесть.
• Курс не менее 2 месяцев.

Дети с удовольствием и неподдельным интересом наблюдаеют за шипучей реакцией лимонного сока и яичной пудры в ложке - настоящее волшебство. Поэтому уговорить ребёнка Это съесть, как правило, не составляет труда. А сколько пользы! Лимоннокислый кальций, приготовленный по рецепту "Золушка", предупреждает у детей и взрослых рахит, укрепляет кости и , повышает иммунитет к гриппу и сопротивляемость к разного рода инфекциям, подавляя вирусную активность в организме.

Подробно

Укрепление костной ткани скелета и зубов необходимо не только детям, но и взрослым людям в любом возрасте. Наш организм так устроен, что запасы кальция создать невозможно - кальций регулярно восполнять. Особенно в нём нуждаются:

• растущий организм детей;
• женщины в период
• кормящие женщины;
• женщины в период климакса - периода гормональной перестройки организма;
• мужчины и женщины после травм - переломов;
• после и во время проведения курсов химиотерапии;
• для восстановления структуры ;
• люди пожилого возраста - для предупреждения истончения костей;
• люди, страдающие от судорог.

• от полугода до года - 1/10 ч.л. в день
• Для детей от года до пяти лет - 1/5 ч.л. в день
• Для детей от пяти лет до семи - 1/3 ч.л. в день
• Для детей от семи лет и выше - 1/2 ч.л. в день
• Для подростков с 13 лет и взрослых людей - 1 ч.л. в день.

Лимоннокислый кальций по этому рецепту принимайте в любое время суток, но лучше до или во время еды. Главное, ежедневно. Взрослым людям можно усилить лечебный эффект добавлением 1 к. лимона в 1 ч.л. лимонного сока с яичной пудрой.

Обратите внимение: для достижения желаемого результата необходимы эфирные масла фармакопейного качества для профессиональной ароматерапии. Это важно.

Именно в такой форме кальций усваивается организмом. Помните, что только регулярное употребление био-кальция заметно улучшит состояние Вашей кожи и костной ткани - укрепит здоровье близких Вам людей.

• - об их полноценности.

Zima читателям "Советы для друзей"

В статье "Источник кальция - яичная скорлупа" использован фрагмент из книги Zima только для публикации на сайте "Советы для друзей"

Продолжение следует : об для диетического питания в курсах очищения организма.

• - рецепты для горожан.
• - Памятка родителям.
  
• - коктейль для иммунитета, рецепты для селезёнки.
• Энергетический напиток из клюквы
• - рецепт "Хворобороб".
  

Все статьи цикла

Комментарии

Как варить яйца?

Залить холодной водой, варить после закипания 5-7 минут. Яйцо должно быть сварено вкрутую.

Здравствуйте, Zima! На работе, “знающие” женщины сказали, что при варке в скорлупе кальций “вываривается”. А в передаче про здоровье, доктор рассказывал про рецепты,когда используют скорлупу сырого яйца,но это чревато заражением сальмонеллезом. Поэтому он рекомендовал кальций в аптеке,который ни чем не отличается от кальция из скорлупки.Я доверяю Вашим советам, поэтому хотелось бы узнать ваше мнение,перед кропотливой работой над рецептом “Золушка”. Заранее, СПАСИБО!

Верочка, кальций не “вываривается”, это не витамины, которые разрушаются при тепловой обработке.
Сальмонелёз в этом рецепте исключён, т.к. все микроорганизмы, бактерии в том числе, при длительном кипячении погибают.
Возможно, врач что-то продаёт из ассортимента своей фармакомпании, а “знающие” женщины плохо учились в школе. Всегда можно восполнить пробелы в базовых знаниях по химии и биологии – было бы желание.
Следуйте рецепту и не волнуйтесь).

Спасибо, хотя если чесно надеялась, что можно не искать сложных путей и купить в аптечный кальций.Жаль, но я хочу положительного эффекта, поэтому буду следовать рецепту. Без труда, как говорится…..

Верочка, не жалейте на себя времени. Ваши усилия окупятся сполна.

Здравствуй, Зима. В интернете много вариантов лимонного кальция. Выбираю себе и ребёнку. Нашла очень простой: лимоны с яйцами укладываются в банку до полного растворения, так в них сохраняется всё в скорлупе и эфиры в лимонах. Хочется услышать твоё мнение.

Оксана, действительно, есть несколько рецептов настаивания яичной скорлупы, яиц целиком с лимонами, даже в коньяке и спиртовых настойках женьшеня.
Я не могу их посоветовать, т.к. помимо противопоказаний, а они есть у такого кальция, в его приготовлении есть ряд моментов, не вызывающих у меня доверия, а именно:
1. скорлупу лучше кипятить, просто помыть с мылом рискованно.
2. я неоднократно писала в статьях, что кожуру фруктов, лимона в том числе, производители обрабатывают химическими реагентами от порчи. Нет никакой гарантии, что Вы смоете их на 100%. В противном случае реагенты настоятся вместе с яйцами и скорлупой. Сомневаюсь в полезности такой настойки. Эфирные масла лучше добавить в пудру из лимона и кальция. Это надёжней.
Я могу посоветовать только безопасные рецепты для Вас и малыша.

а для чего нужно эфирное масло лимона? И подходит ли аптечный вариант,или же есть какой-то аналог?

Илона, эфирное масло лимона усиливает усвоение кальция и много чего ещё.
И у меня к Вам просьба: не оставляйте рекламы. Пока удалила её из ком-я, в следующий раз удалю ком-й целиком.

Сразу к сути:после варки яиц очень тяжело снимать внутреннею пленку.Так как скорлупа яйца крошится. Я делаю так:беру яйцо разбиваю и снимаю пленку и потом варю 7-10 минут скорлупу.Это правильно?
Спасибо.

Константин, попробуйте снимать плёнку с остывшего яйца крупными кусками, не дробите его на мелкие части. Она снимается легко, поверьте.
Яйцо для рецепта “Золушка” должно вариться целиком.

У меня не получается снять плёнку со скорлупы!

Попробуйте сразу отделить плёнку с охлаждённого яйца, а не после того, как очищенная от яйца скорлупа засохнет. Алина, поверьте, она снимается легко.

Спасибо! я счищала плёнку после того, как скорлупа 3 дня сохла. Опять я не внимательно прочитала рецепт, вот и намучилась Золушка-блондинка)))))))

При тепловой обработке продуктов органический кальций в них переходит в неорганический, который практически не усваивается организмом человека…..
Рецепт хороший и вреда от него не будет, но будет ли польза – вопрос большой! И вопрос – нужен ли человеку “мёртвый” неорганический кальций?

Елена, в рецепте речь идёт не о кальции вообще, а о конкретном его сочетании с лимонным свежеотжатым соком и эфирным маслом лимона, которые усваиваются организмом.
Рецепт хороший именно потому, что помогает решить не только перечисленные в статье проблемы, но и некоторые другие, такие как пигментация кожи, выпадение волос и укрепление ногтей. А это, согласитесь, не всем под силу. Разговоры о "живом-мёртвом кальции" ведутся давно, но серьёзных исследований, заслуживающих внимания, на данную тему до сих пор нет.

Ну, статья называется “ИСТОЧНИК КАЛЬЦИЯ – ЯИЧНАЯ СКОРЛУПА”, поэтому я решила, что речь идёт именно о усвоении кальция организмом человека, а лимонный сок помогает усвоению этого самого кальция. Поэтому и возник вопрос, поможет ли лимонный сок усвоению мёртвого кальция:)
А по-поводу серьёзных исследований, так они наверняка не проводились не только по поводу “живого-мёртвого” кальция, но и по поводу выше представленного рецепта:))

Исследования по применению кальция после прохождения курсов с данным рецептом проводились и проводятся регулярно по желанию и необходимости каждым желающим – это развёрнутые анализы биохимии крови.
Елена, пока не дадите ссылку на источник информации, заслуживающий доверия, не упоминайте Ваше словосочетание “мёртвый кальций”. В этом рецепте кальций для жизни и здоровья маленьких и взрослых, он зарекомендовал себя только с положительной стороны.

Слышал, что для накопления кальция французы пьют молоко только перед сном или съедают кусок сыра. Интересно, правда ли.

Николай, я тоже слышала и не только про французов.
Данная версия об усвоении кальция основана на том, что ночью мы спим, ничего не пьём. Любая жидкость вымывает кальций, к сожалению, его запасы в организме необходимо регулярно пополнять. Как вариант, отличный, к слову, вариант – натуральное .

: слышала, что очень полезна пыльца, а можно ли ее давать маленьким детям? Анна

Анна, если Вы имеете в виду продукт пчеловодства цветочную пыльцу, то к ней есть ряд противопоказаний.
Пожалуй, она чаще всего вызывает аллергические реакции не только у детей, но и у взрослых. Поэтому детям её дают в мёде. На “Советах для друзей” есть цикл о мёде и продуктах пчеловодства . О настоящем мёде и его реальных возможностях улучшить здоровье. Почитайте, там есть рецепты с мёдом, пыльцой и пергой.

Zima, спасибо за подробные рецепты на вашем сайте. Не могли бы ещё написать рецепт настоя из яиц на коньяке. Спасибо,милая!!!

Наталья, настои из скорлупы на водке или коньяке не безопасны, имеют ряд противопоказаний, для детей и вовсе исключены.
На “Советах для друзей” только проверенные и безопасные рецепты.

Простите, а по истечению 2-ух месяцев должно быть какое-то повторение курса и как часто можно этот рецепт применять? И еще если нет доступа к домашним яйцам, то магазинные/базарные не подходят категорически? Просто я еще читала подобную тему и девушка говорила, что она отравилась именно после подобного рецепта с яичной скарлупой. Зарание спасибо:)

В каждом рецепте есть несколько составляющих: качественные ингредиенты и точное следование описанных этапов приготовления.
Ольга, Вы сами ответили на свой второй вопрос, задав третий. В соли подобно соде есть натрий. Вы солите пищу или содите?
Я готова обсуждать конкретный рецепт “Золушка” – он проверен и испытан, он безопасный.

Здравствуйте,уважаемая Zima!Большое спасибо Вам за рецепт! Может Вам известно, в какой дозировке можно давать лимоннокислый кальций детям в возрасте 1-2 года и с какой периодичностью?

Елена, дозировки в статье, в том числе и для самых маленьких.
Рецепт “Золушка” даёт заметные результаты после курса в 1-2 месяца. Желательно проводить их 2 раза в год. Есть и другой вариант – ежемесячно принимать яичный порошок первые 3 дня с начала полнолуния.

Спасибо!!!

Вчера познакомилась с сайтом, спасибо огромное,здоровья и благополучия!!!

Zima, хочу попробовать “Золушку”, собираюсь духом. Себя то я уговорю, а вот сына как? Сильно оно противное на вкус?))))

Скажите, можно мне принимать кальций по вашему рецепту при повышенной кислотности желудка? Спасибо заранее!

Забыла спросить, препараты от изжоги принимать до или после кальция?

Юлия, спасибо!

Romaska, устройте ребёнку “волшебное шоу”, чтобы он увидел превращение порошка в воздушную пенку от капли лимонного сока. Пенка получается лёгкой и почти безвкусной.

Наталья, препараты от изжоги специально принимать не нужно. Пенный кальций получается на вкус почти безвкусным и совсем некислым. Чтобы не провоцировать желудок, Вы можете съесть его не натощак, а во время еды.

если нет фарфоровой ступки, можно ли как-то иначе растолочь в пудру?

Фарфор, керамика – материалы натуральные и очень твёрдые. Цель не только смолоть скорлупу в пудру, но и максимально сберечь её состав.
Один мой читатель “перетирает пудру” при помощи фарфоровой солонки. У Вас найдётся?

Добрый день,Zima!Мне 52 г, диабет и активное разрушение костей на ногах.Уточните дозу употребления скорлупы, ск раз в день и длительность и периодичность курсов.Спасибо Вам огромное!

Ольга, как и написано в статье суточная дозировка кальция “Золушка” 1 ч.л. Пить желательно длительное время, но не меньше месяца.
Обратите внимание на продукты с легкоусваяемым кальцием – молодым сыром и домашним творогом, а так же рецепт шиповника “Хворобороб”. Об их особенностях я написала в статьях про творог, шиповник и ком-ях к ним. Там ответила и на вопросы, подобные Вашему.
О приготовлении творога с кальцием готовлю статью с Экспертами-химиками и врачами-диетологами из РАМН .
Статьи можно найти на сайте по тегу “творог”, “шиповник”, “очищение организма”.

Дорогая Zima, приготовила яичную пудру по Вашему рецепту, но после бурной реакции с лимонным соком на дне остается осадок из нерастворившейся скорлупы… Значит, я плохо перемолола скорлупу?

Благодарю!

Наташа, да, оставшиеся частички слишком крупные для того, чтобы полностью раствориться. Поэтому пудру измельчать нужно самым тщательным образом, можно в несколько этапов: просеять и снова растереть.
“Золушка” – ну что сказать)

У ребенка аллергия, в том числе и на цитрусовые, а при аллергии кальций организму еще больше необходим.
“Золушку” пили 3 дня, пошла реакция, подскажите: можно ли чем-то еще гасить растолченную скорлупу?

Наталья, не отказывайтесь от “Золушки”. “Цитрусовая реакция” возникает на аромат и кислоту фруктов.
Попробуйте сделать так:
1. яично-лимонную пудру не ешьте сразу, пока она кислая. В готовом виде она, как Вы должны были заметить, пресная.
2. Начните с мизерных порций, вводите в рацион постепенно увеличивая дозировку, т.е. не чаще 3 дней.
3. Ешьте после еды или во время, не запивая водой.
4. Дробите суточную порцию на несколько приёмов пищи.
5. Добавляйте пудру в домашний творог. Рецепты приготовления по тегу “творог” и в

а есть разница в цвете скорлупы обязательно только белая или тёмная тоже подходит.

Екатерина, нюансы есть во всём, важно выбрать из них главные – скорлупа должна быть от деревенских яиц, не по названию, а по сути, т.е. “из-под петуха”.

Здравствуйте! У меня вопрос, который меня очень волнует, ответьте пожалуйста. У меня ребёнку 1,2 года, так как у нас были судороги – спазмофилия, врач никаких препаратов кальция не назначала, а только витамин д, то я сама стала давать ребёнку перемолотую скорлупу домашних яиц, без лимонного сока. но не зная дозировки давала её на глаз. малышок мой очень хорошо её кушал, и всегда просил добавки. я давала где-то по чайной ложке в день в течение месяца, может полутора. признаки спазмофилии исчезли, что очень меня радовало. но стала замечать последние дни плохой аппетит у ребёнка. может ли это быть симптомом передозировки кальция, подскажите пожалуйста. я когда прочитала, что доза 1\5 часть чайной ложки, волосы на голове встали дыбом…

Не волнуйтесь. Дозировка, указанная в рецепте, достаточная и необходимая при употреблении яичной пудры с лимонным соком. В Вашем случае, сложно сказать, сколько кальция усвоилось организмом малыша, т.к. без кислот он лишь частично растворяется в желудке. Потеря аппетита, возможно, сезонная. У детей летом такое бывает. В любом случае, понаблюдайте, посетите педиатра. И уточните про кальций для Вашего малыша, т.к. именно при судорогах у детей и взрослых врачи назначают курсы с кальцием. Кальций можно получить из правильного творога. Посмотрите, на сайте несколько статей об источниках кальция из продуктов питания в цикле "Вкуснология" или рецепты по тегу "творог".

Я собирала скорлупу яичную наверно с месяц (50 яичек было). Получилась и сырая скорлупа и вареная. Потом промыла всю скорлупу и прокалила в духовке. Теперь надо молоть в кофемолке.Интересно осталось ли что-то полезного от нее?

Cвежесть уже не та.

Здравствуйте.Моему ребенку 2,5 года.Пол года назад у нас на фоне высокой температуры появились судороги и мы были доставлены в реанимацию, там мы поняли причину возникновения судорог. Кальций в крови упал на 1,63(при норме 2,4).Три дня мы не могли побороть судороги.Кальций нам восполнили хлорыстым кальцием внутривенно.Прошло пол года, мы принимали месяц кальций глюконат, но он не усваивается, сейчас сдали кровь, кальций 1,72.Доктора советуют препараты кальция биодобавки,во первых очень дорого, а во вторых гарантий не дают, что вы посоветуете?

Наташа, удалила из Вашего ком-я название продавца БАД ов. На сайте “Советы для друзей” нет отзывов о компаниях, продуктах и услугах. Это данного проекта.
Что касается источников кальция, то о них подробно рассказала в данной статье и ком-ях к ней. О других источниках легкоусваяемого кальция по тегам “творог”, “сыворотка”, “сыр”, “свежеотжатые соки”.

По телику как-то рассказывал космонавт Гречко. В молодости при прыжке с парашютом он при приземлении попал ногой на колышек в земле. Кто-то оставил привязь для животного. Многооскольчатый перелом. Это означает списание с летной службы и каюк космонавтике. Но его товарищ тоже космонавт дал рецепт с яичной скорлупой. Гречко из космонавтов не списали.:


Игорь. Камчатка. Я не обсуждаю содержание программ отечественных и зарубежных СМИ . Это особенности данного проекта – здесь только проверенные рецепты и советы экспертов-специалистов.

Прочитала про пользу яичной скорлупы. Кинулась на поиски в интернет и наткнулась на вашу статью. Огромное спасибо за обстоятельный рецепт. Живем в сельской местности, с “домашними” яйцами проблем нет)))

Zima, спасибо большое за ответ! Все твои статьи читаю, к советам прислушиваюсь, пользуюсь пока более простыми рецептами. Уже прошла курс очищения кишечника сывороткой с чистотелом. Сейчас второй курс пропиваю кальций по рецепту “Золушка” (первый пропила в течении месяца в мае). Почему-то появились судороги на ногах. В последнее время они почти исчезли, а сейчас, как начала принимать кальций опять появились. Надеюсь, что это только в начале курса.

Юлия, судороги в ногах могут быть по разным причинам, в том числе как реакция на поступление в организм кальция. Если будут сильно беспокоить, терпеть не нужно. Сделайте перерыв. А пока проверьте дозировки пудры “Золушки”, уменьшите до 1/3 суточной нормы. Желательно добавить в рацион питания морскую соль, применять так, как описано в статье “Питание в жаркую погоду” и добавить в меню свежеотжатые соки. Кстати, Осень – время для очищения селезёнки. Коктейль Син, рецепт для иммунитета опубликую в новой статье в ближайшее время. Главное, не допускать никакого насилия над своим организмом и в то же время, не идти на поводу у сложившихся привычек. Учиться слушать себя и понимать, договариваться с собой. Наверное, этим отличается любовь к себе от эгоизма, его "хочу, имею право, дай".

Добрый день,Zima! Сыну 4 месяца, на щечках постоянно появляется диатез. Можно ли ему давать яичную скорлупу и в каких дозировках?

Анастасия, кальций по имени “Золушка” – не лечебное средство, это способ восстановить и поддержать организм. Вы хотите вылечить сына, но от чего конкретно? Причины диатеза у маленьких детей различны, в большинстве случаев связаны с питанием, с его составом и качеством (при грудном кормлении – это реакция на питание мамы). Эффективно решить проблему можно, только установив её причину. В этом Вам должен помочь разобраться педиатр. С ним же согласуйте применение яичной пудры, все дозировки в тексте статьи.

Здравствуйте Зима!

Хотелось бы узнать ваше отношение к перепелиным яйцам и конкретно к употреблению их сырыми поутрам на тощак целиком вместе с скорлупкой!?

Действительно ли эти яйца так полезны как он их пишут и действительно ли в них не может быть сальманел и прочей заразы, как в куриных яйцах, и поэтому их можно употреблять сырыми!?

Если и в правду они такие полезные, то может Вы посоветуете как лучше их употреблять, чтобы извлечь максимум пользы!? Может есть проверенные рецепты (как для приема в пищу так и косметичиские),!

Заранее спасибо!

Helen, с перепелиными яйцами ситуация аналогична куриным. Перепелиных яиц “из-под петуха” не больше, чем таких же куриных. Сырые яйца, куриные, перепелиные, утиные, страусиные, цесарки и проч. – продукт полезный, при условии, что они проверены лабораторно под ветеринарным контролем, в противном случае, не рискуйте. Скорлупа от сырых яиц не усваивается организмом человека. А пользу, максимальную пользу для получения витаминов и минеральных веществ, для укрепления иммунитета можно получить в каждый сезон по своему, если знать как и

Здравствуйте, Zima!
Подскажите, пожалуйста, в какой дозировке можно принимать лимоннокислый кальций беременным женщинам.
Заранее благодарю.

Елена, дозировки кальция по имени Золушка для будущей мамы описаны в рецепте в категории “от 13 лет и старше”. Как именно принимать яичную пудру, до, во время или после еды, определитесь сами, по самочувствию. Это замечательно, что Вы решились заранее позаботиться о себе и малыше) Будьте благополучны!

Здравствуйте! мне бабушка дала кулек яичной скорлупы не вареной и не отчищенной от пленки. могу ли я как то использовать ее для приготовления лимоннокислого кальция? в городе мне не возможно достать натуральные яйца.

кристина, если ради себя, Вы не можете постараться и достать деревенских яиц, значит, этот рецепт не для Вас.

Здравствуйте, у Вас есть все циклы статей в печатном издании? Либо в виде электронной книги? Спасибо.

Здравствуйте! Такой кальций не оседает ли в почках?

Натуральный кальций не оседает и не засоряет почки, в отличие от большинства кальцийсодержащих фармапрепаратов. В сложных случаях, например, при различных патологиях почек, все лечебные мероприятия без исключения должны согласовываться с лечащим врачом.

Здравствуйте!А можно-ли варить яйца в смятку или обязательно в крутую в этом рецепте?

Да, Наталья, для Вашей безопасности яйца для рецепта лимонной пудры “Золушка” нужно отварить “вкрутую”, если предварительно проведённые лабораторная экспертиза не подтвердила Вам документально их безопасность.

Все прочитала но точной дозы,сколько на чайную ложку нужно яичной пудры и капель лимонного сока,так и не нашла,для взрослого.Очень жду ответа,так как у меня остеопороз коленей.Насколько дней хватает этого рецепта из 10 яиц. Буду Вам очень благодарна.

Людмила, лечебные дозировки лимонной пудры “Золушка” до 3 ч.л в день для взрослого человека. Начинать первые три дня с половинной дозы, если не будет дискомфорта, увеличьте до нормы. Кол-во сока и кол-во яичной пудры из 10 яиц написать точно невозможно по разным причинам. Сок добавляется по капельке (как и написала в статье), не спеша, для поддержания бурной пенной реакции в яичной пудре. Яичной пудры из 10 яиц приблизительно хватает на неделю. Почитайте статью и ком-и к ней, не спеша, там есть ответы и на другие вопросы)

здравствуйте! моей дочке 4 месяца врач сказала что у неё рахит:(, назначила витамин д3 по 1 капельке…я слышала что ещё хорошо давать яичную пудру,а вы написали что только с 6 месяцев можно. Посоветуйте что делать…..ждать ещё 2 месяца?

Юля, сочувствую Вам. Педиатры всего мира бьют тревогу. Рахит стал насущной проблемой во многих цивилизованных странах, не только в России и Африке. Раньше рахит был только у худых и голодных, сейчас рахит – не редкость у детей с лишним весом. Педиатры и диетологи знают, что причины рахита – в дефиците пищи. Если во время войны и разрухи дети, будущие матери голодали, пищи не хватало количественно. То сейчас качественно: рахит появляется по причине недостатка полноценной, натуральной пищи в рационе детей и будущих матерей. Детский организм не получает необходимых веществ для нормального развития и функционирования.
Что касается пудры “Золушка”, её можно добавлять в рацион ребёнка в комплексной программе лечения рахита. Для этого Вы обязательно должны согласовать все мероприятия с Вашим педиатром. Потому что Витамин Д и яичная пудра – не единственные способы решить эту насущную проблему. Обратите внимание на качество и состав питания, на козье молоко и домашние, натуральные кисломолочные продукты. Это естественные источники получения кальция – от Природы.
На сайте есть циклы статей на данную тему, прочтите и ком-и к ним по тегу “козье молоко”, “творог”.

Здравствуйте. Сделала порошок из скорлупы, размолов в кофемолке. Залила ложечку лимонным соком, дождалась конца шипения, потом добавила воды и увидела осадок – не растворившийся порошок. Так должно быть и весь осадок нужно выпить или молоть до тех пор, пока порошок не превратится в растворяемый полностью? Прошу ответить. С уважением.

Анто, не спешите, прочтите внимательно рецепт “Золушка”. Вы изменили его.

Добрый день Зима! Очень интересный и грамотный у Вас сайт!! Ответ на лубой заданный вопрос очень четкий и удовлетворителен!! Много интересного и нового дла себя подчерпнула!!
У меня к Вам вопрос!! У моего племянника остеопороз тазобедренного сустава. Посоветуйте пожалуйста как принимать етот калцый и какая дозировка ему необходима! и возможно ли улучшение? Заранее Вам огромное спасибо!!! Удачи Вам во всем и конечно же крепкого здоровья!
Зима! Возможно ли купить у вас книгу с вашими рецептами и советами!

Привет!
А обязательно яйца использовать только домашние?
если нет возможности доставать домашние яйца как быть? есть альтернатива?
Заранее благодарю!

Даша, инкубаторские яйца отличаются от яиц, необходимых для результата, описанного в рецепте “Золушка”. Если нет возможности для себя постараться и найти настоящие яйца, отложите этот рецепт в сторону – он не для Вас. Посмотрите другие в цикле – они все на основе биоактивных натуральных продуктов, т.е. таких продуктов, которые полезны не на словах, а на деле. Выбирайте то, что лучше всего поможет достичь Вам для нужного результата.

Анто, осадок после пенной реакции лимонного сока с яичной пудрой видно и без добавления воды – это крупные нерастворившиеся частицы. Конечно, кофемолка быстрый и удобный способ измельчить скорлупу, но не идеальный. Воспользуйтесь фарфоровой ступкой. Обычно порошок из скорлупы я просеиваю через очень мелкое сито, как для кофемашин, крупные частички затем перетираю в “пудру” пестиком. Не стоит выбрасывать ценный продукт, добытый с такими усилиями)

Olga-Ispaniya, проблема детского остеопороза решается не только регулярным поступлением в организм кальция и других минеральных веществ. Необходимы курсы и специальные диеты для подвижности и гибкости суставов (посмотрите в циклах “Очищение организма”, “Соки-коллекция легенд и вкусов” и статьи и ком-и к ним, там тоже есть рецепты), а так же профилактика воспалительных процессов в суставах. Дозировки в статьях и рецептах.
Что касается книги, готовлю версию одной из своих книг на русском языке, несмотря на то, что наше население, в отличие от европейского, уставшего от бесполезности “красивых слов и таблеток”, пока не готово менять рекламируемый “образ жизни” на здоровый. Не собиралась издаваться, но придётся: здесь мои статьи и рецепты воруют.

Зимушка, огромное спасибо за совет!!! А по поводу книги, так очень Вас прошу, как толко она вийдет в свет, сообшите пожалуйста!Я буду одной из первих на очереди!!! ;-)
Дай Вам бог крепкого здоровья и успехов в Ваших стараниях!!!

Я растолок 15 куриных скорлуп и залил их соком 20 лимонов. Была пена, осевшая на стенки. Мне нужно лечение остеохондроза. Что делать дальше – не мог найти. Посоветуйте, пожалуйста!
Спасибо за советы.
/p>

Уважаемая ZIMA , неожиданно попала на ваш сайт, но так как ничего “просто так “не бывает, то очень надеюсь,что вы поможете и мне. О моей проблеме не очень приятно говорить, тем более, я не вижу, чтобы еще кто-то задал подобный вопрос, но, тем не менее: не подскажете ли вы, как бороться с дурным запахом изо рта? У меня нездоровые десны, парадонтолог, к которому я дважды обращалась, отказывается лечить. Что мне делать, не знаю. Обычные средства для ухода за полостью рта не помогают. Спасибо.

Виктор, я не комментирую рецепты из других источников. “Советы для друзей” – не форум по обмену мнений и рецептов.

Тагрем, Ваш вопрос не по теме данной статьи. Отвечу на другой странице, в цикле по уходу за зубами и полостью рта

Здравствуйте уважаемая Zima! Я совсем не сняла пленку из скорлупы…и что теперь? Выбросить? Жалко…теперь буду маленькими порциями молоть скорлупу каждый день и употреблять…чтобы незавонялась…Думаю, что пленка только для этого и снимается, чтобы заготовить порошок впрок…А как Вы думаете?

Mamaha, я думаю, не стоит ставить эксперименты на своём здоровье. Определитесь, кого или что Вам больше жалко: себя или скорлупу.

Где-то я прочитала что яичную скорлупу запивать с рыбьим жиром,насколько правда подскажите

В рецепте “Золушка” рыбий жир не используется. Тот, кто об этом написал, с него и спросите. И, пожалуйста, Аля, не занимайтесь самолечением.

Зима, а можно разбивать яйцо, готовить из него то, что нужно, а шкорлупу варить отдельно, а дальше все по рецепту с той лишь разницей, что шкорлупа будет вариться отдельно.

Мне ничего не известно о результатах применения описанного Вами способа приготовления яичной скорлупы.

Скажите пожалуйста а другие цветом яйца можно, тоже домашнии. Спасибо за ответ.

Исследования на тему “в яичной скорлупе какого цвета больше кальция”, мне не встречались.

Zima, Здравствуйте! Недавно готовила “Золушку” из яиц в буквальном смысле “из под курицы”, пленка действительно снимается очень легко,в одно-два движения! Подскажите,пожалуйста, в течение какого времени необходимо употребить “Золушку”, нашла у себя забытый порошочек, выкидывать жаль:(Какой у него срок годности?

Срок хранения пудры из яичной скорлупы зависит от условий хранения. В сухом, прохладном, тёмном месте она не теряет своих свойств, в течение полугода точно.

А у меня остался пудра из скорлупы с прошлого года, даже чуть больше. Хранила в сухом, темном месте при комнатной температуре. Ее еще можно использовать?

Не уверена, Ляля. Молотая скорлупа – хороший адсорбент. Её и хранить нужно под крышкой, вдали от тепла, света и контакта с воздухом. Подробней в ком-и №93.

Добрый день Zima,по вашему рецепту прготовила порошок из яичной скорлупы,хотелось бы узнать,можно ли ее хранить в холодильнике,раз это нужно делать в прохладном месте,и нужно ли его закрывать крышкой?И еще,вот я купила лимонное эфирное масло,но там написанно,для наружного применения,можно ли использовать его,или оно должно быть специльное,пищевое?И последнее на сколько может хватить порошка из десяти яиц?Заранее спасибо.

Читал Ваш рецепт он хороший. Спасибо! В яичной скорлупе содержитсся 27 микро-макро полезных элементов которые очень хорошо усваиваются организмом человека с такими вмтаминами как вимтамин С и D . Это уже сбалансированый источник кальция самой природой и я его називаю ЖИВОЙ КАЛЬЦИЙ . То что предлагают фармацевтические компании ето красивая упаковка и нечего живого там нет, сплошная химия

Мадина. О способах и условиях хранения яичной пудры для кальция “Золушка” подробно ответила в ком-ях выше (это вопрос читателями задавался не раз). Дозировки на курс “Золушка” в тексте статьи, в зависимости от цели применения расход в каждом случае будет разным. Что касается эфирного масла: масла нужны особенные, необходимого терапевтического качества, о них рассказала в тексте статьи. Обратите на этот момент особое внимание. Это важно как для Вашей безопасности, так и для эффективности курса.

Добрый день!случайно нашла ваш рецепт,чему была рада.у доченьки врожденый вывих бедра.никак не растет крыша,лечимся с рождения,сейчас два года.Вот вопрос мой такой.скорлупа и лимонный сок мне понятно,а про масло никак не могу найти,какое конкретно надо и где купить?подскажите пожалуйста,хочу как можно быстрее начать.ребенок в гипсе до сих пор…

здравствуйте!напишите про масло где купит и какое именно?и обязательно ли его добавлять ребенку в пудру с лимонным соком

Для 2-х годовалой малышки внутреннее употребление эфирного масла нежелательно. Кальций можно получить из продуктов питания, конечно, не из любых, из биоактивных натуральных. Об источниках легкоусваяемого кальция посмотрите рецепты по тегу “козье молоко”, “творог”, а так же другие статьи и ком-и к ним по ссылке внизу данной статьи. Обратите внимание на рецепт “Хворобороб”. В одном из ком-ев уже отвечала, что отвар шиповника удивителен ещё и тем, что способствует усвоению кальция из продуктов питания, из которых обычно он не усваивается. Что касается необходимого терапевтического качества эфирных и базисных (биоактивных растительных масел), это вопрос отдельный. Найдёте время, прочтите цикл и статью . Терпенья Вам, Елена.

Подскажите, как растолочь яичную скорлупу без кофемолки? Одну кофемолку испортила, пока молола, забилась и что-то там попало в мотор, сгорел, не жужжит.

Разве петух несет яица?????))))))

Сейчас и в деревне многие “частники” вовсю используют разнообразную “химию” для кормления и лечения кур. А магазинные не из кальция. а из натрия?

Анна. Игорь. Если по каким-то причинам Вы не можете обеспечить себя описанными в статье продуктами, увы, рецепт “Золушка” не для Вас. В этом рецепте нужны продукты необходимого качества, а не формально одноимённые названия.

Хорошо! У нас 90 % городского населения! Это не для нас! Хотя не многих сайтах пишут что не имеет большого значения от каких кур

Игорь, теперь, когда Вы определились, от каких кур нужны яйца, осталась малость: убедить свой “городской организм”, что Ваш выбор будет для него полезен. И ещё: я не знаю, что пишут на других сайтах. Я отвечаю только за то, что пишу здесь, на сайте некоммерческого проекта “Советы для друзей”.

Алла. Яичную скорлупу можно измельчить в пудру пестиком, этот вариант предпочтительней, но более трудоёмкий (подробней в статье). Молоть в кофемолке нужно аккуратно, регулярно постукивая, чтобы извлечь пыль, попавшую в крепление ножа. В противном случае, частицы скорлупы могут попасть внутрь кофемолки, в её сердце – мотор.

Спосибо за рецепт и комментарии к нему. А от заданного Вам вопроса о петухе, вообще была в восторге.

Zima, подскажите, пожалуйста, можно ли сочетать курс кальция “Золушка” с отваром овса? И еще у меня иногда зимой после переохлаждения надолго (около получаса до часа) немеют кончики пальцев рук как бы я их не отогревала.

Спасибо, буду употреблять последнюю партию:-(
А то что яйца были в холодильнике 2 недели до того как я их сварила, это нормально?

Яйца с таким сроком хранения перестали быть диетическими. Если в момент покупки они были свежими, затем оставались в холодильнике, скорлупу использовать можно.

Здравствуйте, а почему столько много времени нужно сушить скорлупу, там же пленки нет? Что будет если я посушу всего лишь день, скажется ли это на чем нибудь?

После того как я пропила 2 месяца, какой перерыв должен быть чтобы опять начать употреблять этот рецепт?

Здравствуйте. Деревенские яйца в каком магазине купить, видела разные по размеру и цвету, какие выбрать? Спасибо за ответ. Сайт очень понравился!!!

Здравствуйте Зима! Подскажите пожалуйста, где купить фарфоровую ступку и сито? И помогает ли смесь при аллергическом дерматите?

Ольга. Через интернет или в магазинах. Видела недавно разные. Об аллергии, её причинах и .
Тамара. Названия “деревенское, от фермера, домашнее” очень популярны у маркетологов, потому что модные. Смотрите не по названиям, а по происхождению. Размер яиц зависит от возраста кур и породы. Науке неизвестны породы с повышенным содержанием кальция в яичной скорлупе, важны происхождение и способ употребления кальция, не весь кальций организмом усвояем.
Егана. Всё зависит от цели употребления. У Вас она есть?
Людмила Сливова. Влажная скорлупа не выглядит мокрой, но не хранится. Скорлупу нужно сушить тщательно, чтобы предотвратить размножение болезнетворных бактерий.

Zima? мы нашли хозяюшку у которой можно покупать козье молоко, от здоровых, чистых, ухоженных козочек, и куриные яйца, пачти вот только что из-под курочек. Есть одна проблема – яйца не всегда идеально чистые и скорлупа, иногда, плохо отмывается от травы и не только. Как очистить яичную скорлупу, снаружи конечно? Просто мои домашние уж очень брезгливы и когда я принесла яйца, немного испачканные травой, землёй, заявили что такие они не будут есть вообще, а о том чтобы употреблять скорлупу даже не заикаться. Но я хочу их перехитрить. Подскажите как это сделать? Спасибо, с уважением, Оксана.

Оксана. Реакция Ваших близких на грязную скорлупу нормальная. Грязь, она и в Африке грязь. Оставьте яйца в воде, почистите жёсткой щёточкой, всё же грязь – не цемент, легко отходит. По поводу хитрости скажу так: все имеют право на ошибки, Ваши близкие тоже. Если не понимают цели Вашей заботы, не заставляйте. Насильно никого нельзя сделать здоровым, счастливым. Сами разберутся, “когда в лоб петух клюнет”. Таких людей, увы, большинство.

Zima,скажите пожалуйста, а каким должен быть курс лимонного кальция? Спасибо

Продолжительность курса “Золушка” зависит от целей – лечебных или профилактических.

Zima, сейчас мне для лечения – стоматолог сказала что зубам не хватает кальция, я вместо аптечного кальция стала по Вашему рецепту принимать, какой мне сейчас лучше пройти курс – 3 недели? И скажите сразу как часто его повторять и какой продолжительностью для профилактики – зубы, к сожалению, не волосы – не отрастают:(

Здравствуйте помогите мне пожалуйста я не знаю что мне делать,врачи помочь не могут,пишут нервно мышечное заболевания не уточненно. Сыну уже год и 10 мес. Он не ходит. Сидит,говорит двигается как партизан локтями,анализы хорошие.у него ножки как тесто мягкие. По советуете куда еще обратится.

Динара. Из написанного Вами сложно понять, что к чему. Если мягкие кости (а такое бывает), это недостаток кальция, других минеральных веществ, что отражено в биохимии крови, но из Ваших слов, анализы в норме. Если кости крепкие, не формируются мышцы, то надо проверить чувствительность ребёнка на раздражители, насколько нормальны его реакции со стороны врача-невропатолога. В любом случае, не помешает лечебный массаж всего тела, ежедневный и занятия в бассейне, есть группы для детей с рождения. Поищите такие в Вашем городе.
Оксана. Не знаю, на основании чего стоматолог сделал заключение, что не хватает кальция. Пусть так. Тогда курс может длиться до полугода с обязательным приёмом витамина Д в виде: капсул с рыбьим жиром и обязательным введением в меню морской рыбы, желательно северной, их холодных вод.

Zima, я пошла к стоматологу с жалобами на повышенную чувствительность зубов – практически постоянно один или два зуба реагируют и на холодное, и на горячее, на всё – сладкое и нет. Доктор сказал что повреждена эмаль и что зубы “прозрачные”, то есть нет достаточной плотности, а по снимкам повреждения зубной ткани которое нужно лечить бормашиной нет и сказал что моим зубам нужен кальций, только вот про витамин Д ничего не сказал, спасибо, обязательно добавлю рыбу. У меня вопрос ещё по поводу длительности приёма лимонного кальция с целью профилактики: из всех домочадцев самая мудрая, как всегда, бабушка – возраст у неё достойный, координация уже не та, очень боится упасть и сломать себе что-либо, увидела что я “колдую” с яичной скорлупой и сказала что ей тоже надо – для профилактики, она будет вместе со мной принимать такой кальций. Скажите, какой должен быть приём для неё и как долго? Спасибо.

Оксана. По поводу снижения чувствительности зубной эмали писала в одном из выпусков рассылки Дайджест при помощи масел. Для бабушки, если возраст старше 80-и, дозировки, как для детей пяти лет. Продолжительность курса зависит от показателей биохимии крови, в отдельных случаях, по показаниям, приём постоянный.

Здравствуйте!

Во всех рецептах при приготовлении кальция из яичной скорлупы пишут удалять плёнку. А чем же она так вредна? На сколько я знаю эта плёнка обладает антисептическими свойствами.

Наталья. Именно плёнка является источником размножения патогенных бактерий на скорлупе. Антибактериальной (антисептик – это другое) защитой обладает плёнка в сыром, но не варёном яйце.

Здравствуйте, Zima! Запланировала этот курс еще в декабре. Как раз в предновогодних приготовлениях была необходимость сварить разом такое количество яиц вкрутую, чтобы с пользой, значит, использовать и сами яйца, и скорлупу. Скорлупу очистила, просушила – сделала все как и описано в рецепте, хранила в стеклянной баночке, плотно закрытой крышкой, в шкафчике. Сейчас, закончив курс Хворобороба, подумала о переходе к “Золушке”. Но, перечитав Вашу статью, задумалась, а годится ли заготовленная мною в конце декабря яичная скорлупа, не “устарела” ли она, пока ждала меня)))? Большое спасибо за Ваше внимание и заботу обо всех нас, страждущих настоящих ЗНАНИЙ .

Татьяна, если яичная пудра хранилась в сухом тёмном месте, не появился запах плесени или она сама, можете употреблять без боязни.

Zima, здравствуйте!
1.Может этот вопрос покажется странным, но подскажите пожалуйста как и куда можно использовать такое количество вареных яиц, которые остаются после снятия с них скорлупы для рецепта “Золушка”? Сколько их можно съесть за один прием одному человеку и как долго можно хранить в холодильнике очищенными?
2. Можно ли проводить одновременно курсы “Золушка” и настой чистотела на сыворотке из козьего молока?
3. Можно ли проводить одновременно курсы “Золушка” и “Хворобороб”?
Спасибо!

Елена, вопрос насущный, если никто в семье не употребляет яиц. Здесь вариантов не так много: в начинку, рулеты, в салаты, окрошки, в паштет, форшмак или, как вариант, гостям фаршированные. Далее к Вашим вопросам: не стоит одновременно начинать все курсы разом, остальное зависит от целей, показаний, списка пожеланий и противопоказаний. Недавно писала об этом в рассылке Дайджест.

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, в магазинных яйцах не содержится кальций? Почему они не подходят?

Ольга, разница между яйцами домашними и магазинными не меньше, чем разница между цельным молоком и молоком из коробки. Подробней в ленте ком-ев выше и еженедельной рассылке для читателей Советов Дайджест. Изучайте, если тема пользы здоровью для Вас важна.

Доброго денечка! Я покупаю молоко в магазине, чем это оно плохо? Что за намеки? Яйца тоже покупаю в магазине, живы, не померли. Так в чем проблема? Можно подумать, у меня денег куры не клюют, а дитю нужен кальций, докторша нам рахит поставила, так что ж я последние деньги пущу на незнамо каких кур, почем я знаю, чем тех кур кормили в подворье, можа теми же кормами, что на птичнике, так за что платить втридорога? Яйца все одно куриные, не было б в них кальция, не было б яиц. Вон сколько раз ловили частников за тем, что они фабричные яйца продавали как домашние. Если надо, я куплю, что надо для сыноньки за любые деньги, тока разницы в яйцах не вижу, вот не вижу и все. Докажите сначала, что магазинные яйца плохие.

Олэся, подробности о составе яиц в статье, что для Вашего сыноньки лучше.

Добрый день, Уважаемая Zima!

Я неоднократно обращалась к Вам за Советами в сложных (отчаянных) жизненных ситуациях, связанных со своим здоровьем и здоровьем моих родных. Следуя Вашим рекомендациям, ВСЕГДА получается восстановить здоровье, причём не только по изначально обозначенной проблеме, но и в плане общего самочувствия, жизненного тонуса, бодрости духа и тела. С большой надеждой, разрешите, пожалуйста, обратиться к Вам снова за Советом. Моему любимому дяде (58 лет) поставлен диагноз Коксартроз тазобедренного сустава IV стадии. Мы долго не могли дядю уговорить обратиться за помощью к специалистам, и только тогда, когда боль стала очень сильной, до такой степени, что не даёт возможности ходить, мой дядя всё-таки пошёл на консультацию. Доктор сказал, что нужна операция по замене тазобедренного сустава. Уважаемая Zima! При диагнозе Коксартроз IV стадии есть ли возможность обойтись без операции? Возможно ли лечебной гимнастикой, употреблением в пищу продуктов, обеспечивающих восстановление подвижности суставов и костных тканей потихонечку восстановить повреждённый сустав? С уважением, Любовь

Здравствуйте. Скажите,можно начать пить детям во время простуды,или дождаться пока выздоровеют?

Любовь. Если дело дошло до боли и обездвижения, продуктами одними в короткие сроки человеку не помочь. Если речь пошла о замене сустава, если поражена большая площадь тканей и разрушена, хирургическое вмешательство оправдано. Для обезболивания можно поделать компрессы локально из тёртого имбиря с мёдом и хрена с сухой горчицей и мёдом (тёплые, под плёнкой). Хороши в таких случаях эфирные масла, если у Вас имеются необходимого качества, напишите, какие. Обращаю Ваше внимание, что проблемы с суставами перестали быть возрастными, за прошедшие 5 лет число детей от года и старше с заболеваниями суставов резко увеличилось. Специалисты уверены, что проблемы надо искать в качестве потребления. А потому берегите себя, не заглушайте боль обезболивающими, разбирайтесь по факту её возникновения, анальгетики - не помогут, не запускайте проблему.
Ольга. Если у детей простуда в виде насморка, можно. Если потеют с повышенной температурой, сначала отпоите настоем урюка, молоком с хорошей минеральной водой (из аптеки в стекле), добавьте в рацион измельчённый изюм с косточкой по чайной ложечке на приём.

Здравствуйте, уважаемая Zima. Задам вопрос про свои болячки, подагра, что с ней делать, ноги болят, одну аж приволакивать стал при ходьбе. Заранее благодарю за внимание Ваше. С уважением, Вячеслав.

Зима, доброе утро. Надеюсь, Спасибо за Дайджесты, новые статьи на Советах, комментарии. Просто тону в море важной информации. Зима, в последнем комментарии к рецепту “Кальций по имени Золушка” была затронута тема здоровья суставов. Никогда не думала, что столкнусь с этой проблемой. Тем более сейчас, когда многие рецепты Советов вошли в мою жизнь. В октябре мне поставили диагноз: остеоартроз обоих коленных суставов I степени (начальные признаки). Врач прописал препарат препараты для введения в сустав. Позвольте, пожалуйста, спросить Вашего совета: следовать назначению врача? Боюсь сделать себе хуже. Пожалуйста, порекомендуйте как поддержать хрящевую ткань, не допустить, чтобы она разрушалась дальше. Буду очень Вам признательна, если найдете возможность ответить на мое письмо. И извините меня, пожалуйста, за бесконечные вопросы. Всего Вам доброго.
С благодарностью, Мария.

Вячеслав. При подагре желательно исключить соленья и маринованные закуски, солёную пищу свести к минимум, как минимум, раз в неделю проводить разгрузочный день без соли или голодать. Для облегчения состояния в период обострения болевых ощущений прекрасно показали себя эфирные масла цитрусовых и хвойных, можно использовать смесь . Ароматики использовать в комплексе: регулярные ванночки для ног перед сном, втирание в участки наивысшей боли, а так же ароматизация тапочек с задником из овчины или верблюжьей шерсти, и, конечно, курс кальция “Золушка”. И ещё, убедительная просьба писать вопросы по теме, например, о проблемах с . Читателям так будет удобно, уважайте время не только своё.
Маша. Информации недостаточно, чтобы рекомендовать что-то конкретное. Однако на начальных стадиях Вашего заболевания хорошо показали себя восстановительные программы без применения фармпрепаратов, для этого нужно посетить врача-остеопата. Наружные средства из арсенала фито и ароматерапии с гимнастикой несомненно помогут. Главное, не запускать процесс.

Зима, спасибо большое за внимание к моему вопросу. Я ценю Ваше время, которое Вы уделяете. Последую Вашему совету, буду планировать посещение остеопата.

Зима, добрый день. Скажите, пожалуйста, яйца какой “давности” можно использовать в рецепте “Золушка. Понимаю, самые свежие – лучше всего. Но те яйца, которые пролежали одну-две недели можно использовать для этого рецепта? Спасибо.

Ценность яичной скорлупы порой часто недооценивают многие люди. А зря! Ведь на Западе такое народное лекарство пользуется большим успехом и спросом среди населения, поскольку ежегодно реализуется более 70 т порошка из этого средства. Яичная скорлупа является в первую очередь источником кальция, необходимого для укрепления и профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Скорлупа из куриных яиц: краткое описание

Описывая данное средство, можно привести пример многих заболеваний, которые успешно лечатся с его помощью. А ведь это благодаря его составу, который подобран природой таким образом, чтобы обеспечить организму максимальную пользу.

Яичная скорлупа состоит из многих полезных элементов:

• карбонат кальция (более 90%);
• фосфор (четверть процента);
• магний (полпроцента);
• натрий;
• кремний;
• алюминий;
• сера;
• железо.

Также в ее состав входят такие аминокислоты, как цистин, метион, изолейцин, лизин.

Полезные свойства яичной скорлупы. Показания к применению

Яичная скорлупа по сравнению с другими веществами природного происхождения, такими, как гипс, сода, мел, обладает рядом преимуществ:

• состав самой скорлупы практически совпадает с составом костей и зубов человека, поэтому кальций из яичной скорлупы хорошо усваивается его организмом;
• данное вещество стимулирует выработку крови костным мозгом;
• скорлупа из яиц отличается способностью выводить вредные радиоактивные элементы (например, стронций) из организма;
• вышеуказанное природное вещество борется с кариесом и укрепляет зубы, устраняет признаки кровоточивости десен, снимает раздражительность;
• яичная скорлупа очень необходима для женщин в положении, поскольку из-за нехватки кальция роды часто бывают трудными;
• данное вещество способствует лечению ожогов, гастрита, поноса, каменной болезни мочевого пузыря, астмы, язвы двенадцатиперстной кишки.

Показания к применению:

• беременность;
• дети от 1 года;
• люди с проблемами костной системы;
• спортсмены;
• люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом.

Скорлупа из яиц: польза для детей

Данное природное вещество особо необходимо для детского растущего организма. Некоторые ученые утверждают, что его применение разрешается даже для шестимесячного малыша.

Скорлупа из куриных яиц пополняет запасы кальция в организме ребенка или устраняет его нехватку. Во времена наших бабушек, если малыш долго не ходил и не мог твердо стоять, ему обязательно прописывали употребление порошка из данного средства.

Кроме того, скорлупа из яиц является отличным средством для лечения симптомов диатеза у детей. Существует старинный рецепт, согласно которому применяется яичная скорлупа с лимонным соком. Для этого берут столовую ложку сока из этого цитруса и четвертинку чайной ложки порошка данного средства. Перед употреблением эту смесь разводят в таком же количестве кипяченой воды. Детям назначают такое лекарство принимать после завтрака на протяжении 2-3 месяцев.

Яичная скорлупа от аллергии готовят, строго соблюдая несколько важных правил:

• необходимо тщательно вымыть яйца перед приготовлением, поскольку существует возможность заразиться сальмонеллезом;
• лучше использовать данное вещество для лекарства из домашних яиц;
• детям запрещено давать сырую скорлупу. Она должна пройти термическую обработку (не менее 5 минут). Не стоит переживать: отваренные яйца не теряют кальций.

Яичная скорлупа от аллергии у детей - очень эффективное и легкоусвояемое средство. Весьма важно, что данное лекарство является натуральным и не принесет вреда детскому организму. К тому же яичная скорлупа с лимонным соком - широкодоступные и не затратные ингредиенты. Зато польза от них превзойдет все ожидания.

Как приготовить яичный порошок?

Чтобы приготовить лекарство из данного средства, необходимо соблюдать некоторые рекомендации:

• перед его приготовлением важно тщательно вымыть с мылом яйца;
• после термической обработки потребуется освободить стенки скорлупы от тонкой пленки, поскольку она затрудняет процесс приготовления из нее порошка;
• затем следует хорошо высушить этот материал;
• измельчить скорлупу в пудру.

Важные советы:

• для измельчения нежелательно использовать кофемолку, поскольку при получении порошка таким способом теряются некоторые важные элементы скорлупы из яиц;
• отличным вариантом для данного процесса является фарфоровая посуда (ступа) и фарфоровый пестик.

Несколько рецептов лекарств из порошка скорлупы

Лечение яичной скорлупой многих заболеваний применяется в альтернативной медицине:

• столовая ложка лимонного сока и пол чайной ложки порошка из скорлупы отлично помогают от симптомов проявления аллергических реакций организма;
• для профилактики нехватки кальция рекомендовано употреблять дозу данного вещества согласно возрастной категории с порцией творога на завтрак.

Специальных сложных рецептов лекарственных средств из яичной скорлупы нет. Она проста в применении для терапии и профилактики многих заболеваний.

Яичная скорлупа: как принимать?

Дозы приема порошка из скорлупы:

• Для детей возрастом от 6 месяцев: средство дается в количестве 1-2 гр.
• Для детей возрастом от 1 года: одна шестая часть от порошка из скорлупы одного яйца. Кроме того, данная доза делится еще на три приема.
• Для взрослого организма такая норма зависит от потребностей и проблем, и составляет от одной чайной до одной столовой ложки такого лекарства в сутки.

Перед тем как давать это средство детям, важно получить рекомендации от педиатра. Самостоятельно назначать такое лекарство для ребенка нежелательно.

Кальциевая вода из скорлупы куриных яиц: полезность

Данное средство отличается следующими способностями:

• устраняет дефицит кальция в организме;
• улучшает усвоение кислорода организмом;
• находится в ионной, то есть готовой для употребления форме.

Готовиться кальциевая вода достаточно просто: необходимо взять скорлупу от отваренных яиц и положить в 3-х литровую банку, предварительно сняв с ее пленку, и залить водой.

Данное природное вещество отлично очищает воду, поглощает из нее соли тяжелых металлов, дезактивирует хлор. Скорлупа из яиц превращает воду в щелочную. Благодаря щелочной среде усваивание кислорода организмом увеличивается многократно. Такую жидкость спокойно можно использовать для приготовления чая или супа. Скорлупа выводит из воды вредные радионуклиды.

Противопоказания к употреблению яичной скорлупы

Данное средство в лечебных целях нежелательно применять людям со следующими проблемами:

• наличие онкологических заболеваний у пациента;
• индивидуальная непереносимость порошка из яичной скорлупы.

Важно помнить, что дезинфекция при приготовлении лекарства из данного средства настолько же важна, сколько и сам результат. Если скорлупа будет недостаточно обработана, существует риск заболевания сальмонеллезом.

Яичная скорлупа в альтернативной медицине - отличное средство для пополнения запасов кальция в организме и устранения симптомов разных заболеваний как у детей, так и у взрослых. Но в этой ситуации нужно помнить, что только доктор может правильно определить суточную норму или необходимую дозу данного порошка в индивидуальном порядке для каждого организма.

Человеческий организм не может осуществлять полноценную жизнедеятельность без кальция. Его дефицит способен вызвать серьезные проблемы в работе опорно-двигательного аппарата, сердца, нервной системы, повреждение сосудов, разрушение зубных и мышечных тканей.

Восстановлению запаса настолько важного для организма элемента, способствует великолепный источник кальция, имеющий природное происхождение – яичная скорлупа.

Скорлупа яиц как источник кальция. Что полезно знать о яичной скорлупе

Положительные изменения в организме человека от приема яичной скорлупы открыты нашими предками, жившими в прошлых столетиях. Содержащиеся в ней полезные вещества хорошо усваиваются организмом человека.

Состав яичной скорлупы

Научными исследованиями установлено, что яичная скорлупа имеет сложный состав. Ее основой является углекислый кальций (СаСО3), на долю которого, по различным данным, приходится от 90 до 95% от всего состава.

Остальную часть принимают на себя:

• вода – 1,5%;
• биохимические элементы и минералы (магний, фосфор, кремний, сера и другие) и их различные соединения на долю каждого из которых приходится от 0,01% до 0,5% — суммарно не более 1,5%;
• аминокислоты (цистин, лизин, изолейцин, метионин) – суммарно не более 1,4%;
• органические соединения (кератин, муцин) – остальной объем.

В чем польза яичной скорлупы

Яичная скорлупа оказывает свое полезное действие на всех без исключения этапах жизненного цикла организма человека:

• для эмбриона человека — как источник стройматериала на этапе формирования и развития тканей и внутренних органов, начиная с 1 триместра и до момента рождения. Весь необходимый объем кальция в этот период берется из организма беременной женщины;
• в раннем детстве и дошкольном возрасте – укрепляет скелет, предотвращает рахит и разрушение зубов, формирует иммунитет, противостоит аллергиям;
• в школьном и подростковом возрасте – укрепляет мышечные ткани и нервную систему, испытывающие существенный рост интенсивности нагрузок, позволяя противостоять стрессам и нервным истощениям и депрессиям;
• в зрелом возрасте – предотвращает сбои обменных и пищеварительных процессов, борется с повышенным артериальным давлением;
• в преклонном возрасте – устраняет разрыхление костных тканей и ломкость костей, вызываемые снижением активности и переходом к малоподвижным образу жизни.

Скорлупа яиц как источник кальция, при правильном приеме, особенно полезна для женщин в периоды:

• менструаций – для снятия мышечного тонуса;
• беременности и лактации – для восполнения запаса кальция, потраченного на малыша;
• менопаузы — для регулирования гормонального фона.

• поддерживают работу кровеносной системы организма;
• борются со спазмами и судорогами;
• способствуют усвоению организмом витаминов и микроэлементов.

Прием яичной скорлупы позволяет избежать передозировки кальция.

Скорлупа яиц — прекрасный источник кальция для организма. полезная добавка, если правильно приготовить и принимать ее

При каких болезнях полезно принимать скорлупу

В связи с тем, что в составе яичной скорлупы доминирует кальций, специалисты рекомендуют принимать ее, прежде всего людям с заболеваниями, вызванными дефицитом или недостаточным усвоением в организме именно этого вещества.

Наибольшей потребности в кальции испытывают скелет и зубы. Поэтому назначается скорлупа яиц как источник кальция и как принимать прежде всего при нарушениях в работе костно-хрящевой системы, таких, как:

• рахит;
• остеохондроз;
• остеомаляция;
• парадонтит;
• кариес.

Скорлупа яиц помогает восполнить недостаток кальция при нарушениях:

• иммунной системы (аллергические реакции, артриты, болезни соединительных тканей);
• нервной системы (неврастения, задержка умственного развития, депрессивные расстройства, бессонница);
• мочеполовой системы (мочекаменные болезни);
• системы кровообращения (анемия);
• дыхательной системы (простуды, бронхиальная астма);
• кожного покрова (экземы, дерматиты, псориаз, раны или порезы);
• ортопедического характера (сколиоз, переломы).

Прием скорлупы при экссудативно-катаральном диатезе

Основным способом лечения экссудативно-катарального диатеза, причиной которого служит нестабильность водно-солевых обменных процессов в организме, является рационализация диеты.

Из ежедневного рациона должны быть исключены богатые кальцием продукты: молоко, яйца, рыба. Получать недостающий организму объем кальция и одновременно бороться с кожными повреждениями помогает содержащийся в яичной скорлупе карбонат кальция.

Прием скорлупы при крапивнице

Появление на коже такого высыпания аллергического характера как крапивница, сопровождающееся, как правило, сильным зудом, является симптомом нарушений иммунной системы и гормональных сбоев. Скорлупу необходимо принимать внутрь как источник кальция при первых признаках крапивницы.

При крапивнице порошок из яичной скорлупы используется как мощный сорбент для вывода токсинов

Перемолотая скорлупа яиц оказывает сорбирующее действие, избирательно поглощая в организме как вызвавшие аллергическую реакцию токсины, так и продукты их распада, а при добавлении в ванну для купания успокаивает раздраженные участки кожного покрова.

Применение яичной скорлупы при бронхиальной астме

Терапия с применением скорлупы яиц при бронхиальной астме, способствует снятию воспалений, стабилизации работы слизистой бронхов и остановке на достаточно длительный срок приступов удушливого кашля.

В течение 4 недель дозировка порошка снижается с 1 г в начале приема до 0,1 г за прием. Терапию яичной скорлупой следует проводить курсами с промежутком в месяц.

Возможный вред от приема скорлупы

Несмотря на полезные свойства, которыми обладает яичная скорлупа, применять ее следует очень осторожно, чтобы не нанести вред организму.

При приеме яичной скорлупы опасность представляют:

Как и когда лучше всего употреблять яичную скорлупу

Суточную дозу яичной скорлупы необходимо распределить на 2-3 приема.

Перемолотая в порошок, она отлично совместима с множеством продуктов питания.

Наилучшее усвоение ее организмом человека происходит в сочетании с продуктами, богатыми витаминами А и D: печени, рыбе, морепродуктах.

В комбинации с добавлением витамина D ее следует принимать в пищу по время завтрака до 12 часов дня.

Скорлупа яиц как источник кальция, зная как принимать, оказывает благоприятное действие приправленная соком лимона. В таком виде ее следует добавлять в творог жирностью не более 5% или йогурт и употреблять по утрам.

Яичной скорлупой в порошкообразной консистенции приправляют овощные салаты, ее добавляют в каши.

Сколько кальция принимать

Для полноценной работы организма достаточное суточное количество кальция, по рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения, составляет:

Дети

• до 1 года – 0,4 г;
• старше 1 года до 3 лет включительно – 0,6 г;
• старше 3 до 10 лет включительно – 0,8г;
• старше 10 до 13 лет включительно – 1 г.

Подростки

• подросткам старше 13 до 16 лет включительно – 1,2 г.

Молодые люди и девушки

• молодым людям и девушкам старше 16 лет – 1 г.

Взрослые

• от 25 до 55 лет – 1 г;
• старше 55 лет – 1,2 г.

Женщины

• в период беременности и лактации – 1,5 – 2 г;
• при климаксе – 1,4 г.

Чтобы в организм поступило достаточное количество кальция, в сутки необходимо употребить в пищу яичную скорлупу не более 2 куриных яиц 1 категории, так как из скорлупы 1 яйца выход кальция составляет 0,7 г.

Подготовка яичной скорлупы к употреблению

При приеме скорлупы как источника кальция, она должна пройти тщательную обработку:

1. Цельное куриное яйцо, лучше сырое, необходимо обмыть в мыльном растворе и прополоскать в проточной воде.
2. Скорлупа отделяется от белка и подскорлупной оболочки.
3. Очищенную скорлупу следует повторно промыть в проточной воде и подвергнуть в течение 10 минут термической обработке в разогретой до 100°С духовке или микроволновой печи.
4. Чистая и сухая скорлупа подвергается тщательному измельчению посредством деревянной скалки, кофемолки или мельницы для специй до консистенции пудры или муки и просеивается через сито для окончательного удаления крупных кусков. Полученный порошок готов к употреблению.

Хранение готового к употреблению порошка следует осуществлять в керамической или стеклянной плотно закрываемой емкости.

Кальциевая вода из яичной скорлупы

Результаты лабораторных исследований показали, что употребление воды, содержащей кальций, замедляет процесс старения человеческого организма .

Ее прием улучшает общее состояние человека при тяжелых физических и эмоциональных нагрузках, в период беременности, а также содействует выводу из организма радионуклидов.

Скорлупа яиц как источник высокого содержания кальция рекомендуется для приготовления кальциевой воды, чтобы принимать внутрь как во время еды, так и в ее промежутках.

Технология приготовления кальциевой воды

Для насыщения воды кальцием необходимо взять количество яиц из расчета 1 штука на 1 л кипятка комнатной температуры. Следует использовать скорлупу только предварительно хорошо промытого и сваренного яйца.

После его остывания с внутренней поверхности скорлупы удаляется подскорлупная оболочка, затем скорлупа тщательно измельчается до консистенции пудры и заливается водой.

Приготовление порошка из скорлупы куриных яиц

Настоявшись четверть суток, она готова для питья и употребления в пищу.

Приготовление яичной скорлупы с лимонной кислотой

Улучшит усваивание содержащегося в скорлупе кальция подкисление ее соком лимона. Соединять компоненты в смесь рекомендуется непосредственно перед потреблением. Допускается хранение готовой смеси максимум в течение 12 часов при температуре не более 20°С.

Способ № 1

Для приготовления дневной порции состава к растолченной в пудру яичной скорлупе в объеме 3 г добавляется 4 капли сока лимона и капля масляного раствора витамина D.

Состав перемешивается до кашеобразной консистенции. Смешивание рекомендуется осуществлять в посуде со стенками из керамики.

Способ № 2

В измельчённую скорлупу свежесваренного куриного яйца в количестве 0,5 ч.л. выжимается сок ½ лимона.

Употребление смеси осуществляется во время приема пищи, но не более 3 раз в день. Размер принимаемой дозы зависит от возрастной категории.

Применение яичной скорлупы для лечения конкретных недугов

Благодаря своим свойствам, яичная скорлупа оказывает профилактическое действие и выступает лечебным средством при широком спектре нарушений в организме человека.

Рецепт и применение при переломах

Для взрослых 1 ч.л. скорлупы, измельченная до консистенции муки, разводится 200 мл воды или негазированного и безалкогольного напитка. Для детей до 13 лет включительно достаточно 0,5 ч.л. Полученный состав разделяется в течение дня на 3 приема.

Прием проводится до окончательного сращения костной ткани в очаге перелома.

Рецепт использования скорлупы для выведения камней из почек

Употребление скорлупы яиц следует проводить, предварительно разведя 0,5 ч.л. ее порошка в 200 г виноградного вина. Курс ежедневного приема осуществляется до выхода камней из организма.

При атопическом дерматите у детей

По наблюдениям педиатров, почти у половины грудных детей после рождения наблюдается атипический дерматит, возникновение которого объясняется незрелостью пищеварительной системы, отсутствием собственного иммунитета и наследственной предрасположенностью к влиянию аллергенов.

Врачи рекомендуют сбалансировать питание малышей введением в ежедневный рацион скорлупы яиц, перемолотой до консистенции пудры. Скорлупа яиц как источник кальция, как принимать по показаниям врачей, родители должны организовать употребление малышами.

Доза:

• до 1 года – на кончике ч.л.;
• до 3 лет – ½ ч.л.;
• от 3 лет – 1 ч.л.

Период приема — до полного заживления кожного покрова.

При аллергии у детей

Измельченную до консистенции пудры яичную скорлупу назначают пациентам в детском возрасте при аллергических реакциях.

Ее употребление осуществляется после еды в комбинации с соком лимона и минеральной негазированной водой в пропорции: ¼ ч.л. порошка на 1 ст.л. сока и 1 ст.л. воды. Курс лечения длится 6-8 недель.

При нехватке кальция, для общего укрепления костей, при остеопорозе

Общеукрепляющая терапия яичной скорлупой проводится ежегодно в течение 4-5 недель. Прием осуществляется 3 раза в день по истечении 20 минут после еды по ½ ч.л. в сочетании с молоком или кисло-молочными продуктами.

При болях в желудке, изжоге

Для снятия дискомфорта и чувства жжения в органах пищеварения, находящихся в области грудной клетки, рекомендуется на протяжении 20 недель проводить ежедневную терапию яичной скорлупой, принимая ее в сочетании с молоком в пропорциях: 2 ч.л. порошка на 100 г молока.

При ожогах, порезах, царапинах

Повреждения кожного покрова, вызванные травмированием острыми или горячими предметами заживают при местном нанесении на поверхность раны перетертой скорлупы яиц . Такая терапия эффективна при ежедневном проведении до полного заживания.

Противопоказания. Кому не следует принимать яичную скорлупу

Важно помнить, что несмотря на широкий спектр заболеваний, при которых назначается скорлупа яиц, ее прием имеет противопоказания.

Не следует проводить терапию яичной скорлупой людям:

• с избытком содержания кальция в организме;
• имеющим индивидуальную непереносимость;
• с избытком в организме витамина D;
• с онкологическими диагнозами.

Для взрослого человека употребляемая суточная дозировка содержащегося в яичной скорлупе кальция способна заменить 400 г миндаля, 850 г творога или 1,5 кг гречки.

Подобное сопоставление доказывает эффективность потребления для организма человека скорлупы яиц как источника кальция. Яичная скорлупа и рекомендации врачей о том, как ее принимать, является доступной по финансам альтернативой таблеткам и биодобавкам.

Будьте здоровы!

Полезные видео-материалы о том, как использовать скорлупу куриных и перепелиных яиц в качестве источника кальция, как принимать при переломах

Скорлупа яиц — источник необходимого организму кальция:

Как сделать порошок из скорлупы перепелиных яиц:

Как принимать скорлупу при переломах:

32

Здоровье 01.02.2016

Дорогие читатели, сегодня мы с вами поговорим про яичную скорлупу. О ней мы можем услышать разные мнения. Многие хозяйки используют яичную скорлупу как удобрение, в том числе и для комнатных растений, добавляют в корм домашним животным, раньше ее использовали и как отбеливатель при стирке белья. Что касается употребления ее в пищу как источника кальция, есть как сторонники, так и противники этого способа применения.

Я много читала про применение яичной скорлупы, давала ее дочкам, сама употребляла ее. Дочкам своим давала ее для того, чтобы и зубы были здоровыми, и когда была у нас аллергия, и для формирования костной ткани — ведь у детей в период роста потребность в кальции значительно возрастает. Результаты меня тогда порадовали. О них я расскажу в статье.

Сегодня мы поговорим с вами и пользе и вреде яичной скорлупы, как ее правильно принимать, я расскажу о своем рецепте лечения яичной скорлупой. Буду рада услышать и ваши рецепты ее применения для своего здоровья.

Яичная скорлупа как источник кальция

Яичная скорлупа содержит более 30 минералов, в том числе кальций. Переоценить роль кальция для нашего организма очень сложно. Он важен и для работы нервной системы, и для нашего сердца, для костей, зубов, важен он и для кроветворения. Кальций поступает в организм вместе с пищей. Кальцием богаты молоко и молочные продукты, бобовые, злаки, овощи, рыба, орехи. Большое количество кальция содержится в яичной скорлупе. И он находится именно в доступной форме.

Польза яичной скорлупы.

Источник микро и макроэлементов . Поскольку скорлупа яиц содержит кальций, магний и еще около 30 минералов, ее можно использовать в пищу в качестве источника микро- и макроэлементов. В справочниках по народной медицине написано: подготовленная к употреблению, скорлупа содержит полезные минералы в наиболее удобной для организма форме. Попав в кишечник, элементы беспрепятственно всасываются и используются организмом без существенных затрат энергии и питательных веществ.

Содержит легко усвояемый кальций . Для выяснения эффективности скорлупы яиц как источника микроэлементов в середине 1950-х годов советские ученые провели серию исследований. Выяснилось: из яичной скорлупы усваивается порядка 20% содержащегося кальция. Цифра равна доступности для организма минерала из глюконата кальция, основного компонента мела. Из таблеток глицерофосфата кальция усваивается чуть больше, около 25% минерала.

Профилактика и помощь для лечения проблем со здоровьем . Яичная скорлупа способна устранять гастрит, рахит и колит, гепатит и аллергический дерматит, помогает быстрому сращиванию костей при переломах. Останавливает кровотечение, обеззараживает рану и ускоряет заживление язв. Также хороша она и для профилактики остеопороза. Хорошо применять ее беременным женщинам и детям. Один нюанс: для проявления полезных свойств яичную скорлупу надо правильно готовить.

Подготовка яичной скорлупы. Как правильно принимать яичную скорлупу?

Как же правильно подготовить и принимать яичную скорлупу? Можно использовать как сырые, так и вареные яйца кур, уток, гусей, индюков, перепелов и т.д. Некоторые целители рекомендуют использовать скорлупу белого цвета, считают ее более полезной. Но большинство источников утверждают, что цвет скорлупы не столь важен.

Я помню, как мои родители привозили нам деревенские яйца, а также я покупала в магазине , которые очень полезны для всех нас, а особенно для детей. И когда у дочки одной была аллергия, мы перешли только на них.

Рецепт : Нужно обязательно тщательно вымыть сырые яйца с хозяйственным мылом, вылить содержимое, прополоскать хорошенько! скорлупу. Желательно также прокипятить ее минут около пяти, или замочить на полчаса в растворе пищевой соды – из расчета 1 ч.л. соды на стакан воды. Затем смыть соду горячей кипяченой водой. Скорлупу необходимо просушить либо на сковородке при температуре около 50 градусов, либо прокалить в теплой духовке. Тонкую пленку со скорлупы надо удалять.

В некоторых рецептах я читала, что можно использовать и вареные яйца, но опять же всегда были оговорки, что результат будет не таким эффективным, поэтому я использовала только скорлупу от сырых яиц.

Прокаливать скорлупу обязательно: во-первых, через яйца передается опасная болезнь — сальмонеллез. Во-вторых, прокаленная скорлупа становится хрупкой. Хрупкость важна для следующего этапа, измельчения.

И после такой подготовки нам надо растереть ее в ступке в мелкий порошок. Готовый порошок хранится в плотно закрытой баночке из стекла, в сухом темном месте.

Как лучше и чем лучше измельчить яичную скорлупу?

Лучше всего воспользоваться фарфоровой ступкой или пестиком. Я читала, что нужно избегать контакта яичной скорлупы с металлом. Однако, на практике мы часто пользуемся для измельчения скорлупы кофемолками или ручными мельницами, и в итоге получаем быстро мелкий порошок. Сейчас продаются ручные мельницы для специй, где рабочие части выполнены из твердого стекла. Такие мельницы эффективно заменяют пестик и ступку, и они просты в использовании.

Я всегда использовала кофемолку. У нас для этого была своя специальная кофемолка. Было очень удобно. Быть может, я не знала тонкостей о соприкосновении скорлупы с металлом, но измельчалось все в считанные секунды, дальше перекладывалось в емкость. Не думаю, что на эти секунды что-то происходило вредное. Теперь поговорим о том, как ее употреблять.

Употребление яичной скорлупы

1 чайную ложку без верха порошка яичной скорлупы смешать с одинаковым количеством лимонного или яблочного сока, размешать,проглотить и запить большим количеством воды. Принимать средство следует три раза в день, непосредственно перед едой.

Если скорлупу принимают для профилактики нехватки кальция, курс приема составит около 1,5 – 2 месяцев. В случае же острого дефицита кальция в организме основной курс будет длиться около 3-4 месяцев.

Лечение яичной скорлупой. При каких заболеваниях мы можем принимать яичную скорлупу. Как принимать детям

Яичная скорлупа применяется при переломах костей и реабилитации после переломов . Принимают ее 3 раза в день по чайной ложке. Обычно порошок размешивают в воде или чае, и выпивают до момента появления осадка.

При остеопорозе применяется половина чайной ложки порошка яичной скорлупы после ужина, минут через 20. Запить скорлупу можно кефиром, молоком или соком. Курс лечения составляет около 4 недель, и проводить его надо ежегодно.

Интересно, что яичную скорлупу также можно применять и от изжоги – надо смешать 2,5 ч.ложки порошка со стаканом молока и выпить.

Хорошо помогает средство и от диатеза у детей . Необходимо смешать четверть чайной ложки порошка со столовой ложкой лимонного сока, а затем с кипяченой водой (негорячей) 1:1. Детям дают такую смесь после еды. Пропивать надо курсом в течение 1 -3 месяцев. Малышам от полугода до года дают порошка на кончике ножа.

Яичная скорлупа от аллергии

Аллергия всегда причиняет дискомфорт заболевшему человеку. Притом, она может возникать фактически на что угодно – на пищевые продукты, пыльцу, пыль, шерсть домашних любимцев, птичьи перья и пух, лекарства, и даже холод или жару.

Как и другие болезни, аллергию многие пытаются вылечить народными средствами. Одним из таких средств является яичная скорлупа. Благодаря такому лечению можно добиться временного улучшения состояния при аллергии. Вот и я с дочкой, когда давала ей яичную скорлупу (но именно после курса) видела результат: аллергия уходила. Конечно, всегда важны многие нюансы. Но как дополнительное средство, вот такое лечение скорлупой я считаю всегда можно провести.

Яичная скорлупа с лимонным соком

Для приготовления нам понадобится скорлупа яиц и лимонный сок. Лучше, конечно, взять домашние яйца. Необходимо сварить яйца и снять с них скорлупу. Затем ее моют, сушат и измельчают в порошок, предварительно убрав внутреннюю пленку. В полученный порошок добавляют лимонный сок до состояния кашицы. Как известно, лимонный сок в народной медицине используют для очищения организма, лечения внутренних органов и заболеваний кожи.

Вот наш рецепт употребления яичной скорлупы: я брала измельченную яичную скорлупу на кончике ножа, высыпала все в десертную ложку, выдавливала туда чуть меньше половины чайной ложки лимонного сока и давала дочке.

Приготовленное лекарство принимают ежедневно три раза в день курсом 1-3 месяца. Хранить скорлупу в порошке надо в стеклянной таре с плотно закрытой крышечкой.

Вред яичной скорлупы

Интересно, что при неправильной подготовке яичная скорлупа может нанести серьезный вред организму.

«Вред яичной скорлупы известен, и он заключается в провоцировании ряда болезней. Попадание крупных кусков яичной скорлупы в пищеварительную систему может вызывать раны пищевода и кишечника, гастрит и язвы желудка, до прободения (прорыва, авт.) включительно», — объясняет врач с 30-летним опытом Лаврентий Дубовской. То есть, главный враг здоровья при употреблении яичной скорлупы – именно плохо измельченные, крупные кусочки.

Однако, по мнению специалиста, доля истины в рецепте тоже присутствует. Измельченная в пыль скорлупа яиц действительно может останавливать кровотечения и заживлять раны. Лет 50 назад с подобной целью использовали сигаретный пепел. Другая особенность измельченной скорлупы - связывание токсинов в кишечнике — объясняется прокаливанием и измельчением скорлупы. Но с помощью современных помощников на кухне, думаю, все мы можем измельчить скорлупу именно мелко, практически в пыль.

И, конечно, есть опасность заражения сальмонеллезом. Но опять же, если мы подготовили все правильно, как я описывала в рецепте, да если мы используем домашние яйца, такой опасности не будет.

Противопоказания к применению яичной скорлупы

Как ни странно, есть и противопоказания. Поскольку принимают яичную скорлупу внутрь и с целью восполнения нехватки кальция, яичная скорлупа противопоказана при:

• острых и хронических гастритах;
• желче- и мочекаменной болезни;
• избытке витамина Д.

Перечисленные расстройства приводят к болезненным отложениям кальция в органах. Другие противопоказания включают:

• полную или частичную непроходимость кишечника;
• сердечные аритмии;
• гипертонию и другие нарушения работы сердца;
• язвенную болезнь желудка и 12-перстной кишки;
• болезни нервной системы.

Важно понимать, что яичная скорлупа – не панацея. Да, она при должной обработке может выступать источником кальция для организма. Но не единственным и, скорее всего, не главным. Есть и другие источники полезного минерала – молочные продукты, бобовые, орехи, некоторые овощи, которые более безопасно употреблять для восполнения потребности в кальции. Но, конечно же, если Вы уверены в своих действиях и знаете точно, как правильно подготавливать яичную скорлупу – пользуйтесь на здоровье!

И для души мы с вами послушаем сегодня красивый ролик с прекрасной музыкой. Скрипка и рояль . Прекрасное сочетание. Как же я его сама люблю. Подарите себе настроение.

Желаю всем здоровья, гармонии, радости, тепла и уюта в ваших семьях. Укрепляйте свое здоровье и будьте счастливы!

Смотрите также

32 комментария

Елена
04 Фев 2016 в 21:56

Ответить

Ольга Смирнова
04 Фев 2016 в 20:20

Ответить

Евгения Шестель
04 Фев 2016 в 15:13

Ответить

Виктор Дулин
04 Фев 2016 в 6:55

Ответить

Наталья Соколова
04 Фев 2016 в 6:26

Ответить

Ирина Широкова
04 Фев 2016 в 3:49

Ответить

Елена
03 Фев 2016 в 16:48

Ответить

Виктория
03 Фев 2016 в 16:10

Ответить

Ирина
03 Фев 2016 в 16:08

Ответить

Вера
03 Фев 2016 в 14:10

Ответить


03 Фев 2016 в 10:15

Ответить

Елена
03 Фев 2016 в 7:30

Ответить

Сергей
03 Фев 2016 в 5:07

Ответить

Кристина
03 Фев 2016 в 1:03

Ответить

Voldik
03 Фев 2016 в 1:03

Ответить

Надежда Введенская
03 Фев 2016 в 0:42

Ответить

Таисия
02 Фев 2016 в 23:20

Все слышали о важности кальция для организма. Он не только делает кости и зубы крепкими, а волосы красивыми. Он также необходим для нормального функционирования нервной системы, мышц, сердца и сосудов.

Однако получить достаточное количество кальция с обычной пищей не всегда возможно. Например, при некоторых проблемах с ЖКТ и гормональных заболеваниях его усваивание затруднено, поэтому поступающего с пищей кальция становится недостаточно. А прием некоторых лекарств или излишнее потребление кофе и соли способствуют его усиленному вымыванию из организма, в результате чего возникает повышенная потребность в нем. В некоторых ситуациях (при беременности, при переломах, да и просто с возрастом) потребность в кальции тоже значительно возрастает.

Вот почему даже при сбалансированном питании достаточно часто необходимо принимать дополнительный кальций.

Преимущества яичных скорлупок

Кальций, продающийся в таблетках, имеет форму разных химических соединений (это может быть глюконат кальция, карбонад кальция и др). И далеко не все из этих соединений полезны и безопасны. Некоторые формы кальция очень плохо усваиваются организмом, некоторые могут даже способствовать появлению в почках камней.

А ведь у нас под рукой находится 100% натуральный, полезный и к тому же бесплатный источник этого элемента — яичная скорлупа. По своему составу она очень близка к составу костей и зубов. К тому же в ней содержится 26 других немаловажных элементов. При правильном приготовлении и использовании кальций из скорлупок легко переваривается и абсолютно безопасен. Так что можно сказать, что яичные скорлупки — это лучший кальций.

Подготовка яичных скорлупок

Шаг 1. Сначала яйца надо хорошо помыть щеткой и хозяйственным мылом. После этого сами яйца используйте по назначению, а скорлупку промойте от остатков белка.

Шаг 2. Затем необходимо удалить из скорлупы внутреннюю пленку . В ней тоже есть некоторые полезные вещества, но если пленку не убрать, то впоследствии будет затруднительно перемолоть скорлупу в мелкий порошок. К тому же с пленкой скорлупа дольше сохнет.

Шаг 3. После этого скорлупку кипятят десять минут. Сырая усвоится организмом легче, но при этом существует риск заболеть сальмонеллезом. Только в случае использования домашних яиц, когда вы знаете наверняка, что куры были здоровы и не заразны, можно обойтись без варки. Некоторые для обеззараживания скорлупок прокаливают их в духовке или на сковороде.

Шаг 4. Если вы не прокаливали скорлупу, то надо будет подождать, пока она высохнет. Для этого надо положить ее на полотенце, салфетку или тарелку и подождать денек. Во время отопительного сезона она очень быстро высохнет у батареи отопления.

Шаг 5. После того как скорлупки высохли, их надо перемолоть. Можно сделать это в ступке (желательно не металлической), с помощью ручной мельницы или же использовать кофемолку. Считается, что соприкосновение с металлом плохо влияет на кальций, но в кофемолке это воздействие достаточно кратковременное.

Чем мельче будут перемолоты скорлупки, тем лучше они усвоятся.

Шаг 6. Получившийся порошок высыпьте в стеклянную емкость и поставьте в темное место. Так он сохранится на протяжении нескольких месяцев.

Правильный прием скорлупок

Кальций в скорлупке имеет форму карбоната кальция. Сам по себе в такой форме он не усваивается. Однако, взаимодействуя с соляной кислотой желудка, карбонат кальция превращается в хлорид кальция, который уже легко перерабатывается организмом:

CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2+H2O

Поэтому люди с повышенной кислотностью желудка могут употреблять скорлупу в чистом виде. Заодно понизится слишком высокая кислотность желудка. Но, как и во всем, здесь надо соблюдать меру.

Если желудочного сока недостаточно, то излишек кальция не усвоится, и при регулярном избытке начнет накапливаться в виде камней. Людям с пониженной кислотностью кальций в форме карбоната вообще лучше не употреблять.

Поэтому лучший способ принимать скорлупку — это превратить ее в цитрат кальция. Для этого надо всего лишь добавить в порошок из скорлупок сок лимона или лимонную кислоту, тогда произойдет реакция превращения карбоната кальция в цитрат кальция:

2C6HO7+3CaCO3=Ca3(C6H5O7)2+3CO2+3H2O

В такой форме кальций отлично усваивается организмом, а риск возникновения камней в почках от него минимален. Существует даже мнение, что цитрат кальция препятствует образованию камней, поскольку ощелачивает мочу.

Поэтому перед приемом порошка из скорлупок налейте в него сок лимона . Как только реакция закончится (то есть смесь уже не будет шипеть и пузырится), выпейте получившуюся жидкость. Если хотите, запейте ее водой.

При приеме такой смеси без еды можно не ждать окончания реакции — она завершится уже в желудке, тем более, если в нем достаточно соляной кислоты. При добавлении же смеси в еду лучше подождать пару часов, чтобы реакция закончилась.

Имейте в виду, что крупные кусочки скорлупки не будут затронуты химическим процессом и останутся лежать на дне как осадок. Поскольку этот осадок является карбонатом кальция, то при недостатке желудочного сока его лучше не употреблять.

Принимать кальций рекомендуется во второй половине дня. Объясняется это тем, что вечером и ночью он очень активно выводится, поэтому организм сильнее нуждается в нем, и его усвоение происходит значительно лучше. Но существует мнение, что принимать его надо утром, так как кислотность в желудке в это время повышенная. Так что оптимальным вариантом будет употребление кальция несколько раз в день.

Вместо лимонного сока можно использовать лимонную кислоту, сделав из нее раствор, похожий по кислоте на лимонный сок. На скорлупу от одного яйца требуется около 1 грамма лимонной кислоты.

Также можно разбавлять порошок кефиром. При этом получится лактат кальция, который усвоится также хорошо, как и цитрат кальция.

Дневная норма кальция

Взрослому нужно около 1 грамма кальция в день.

Теперь считаем: скорлупа одного среднего яйца весит около 6 грамм и практически вся состоит из карбоната кальция, а чистого кальция в нем 36%.

Таким образом, чистого кальция в скорлупе 1 яйца 6*0,36=2,16 грамм.

Значит, для получения 1000 мг кальция надо взять около половины скорлупы от одного . Это примерно половина чайной ложки порошка.

Но организм получает какое-то количество кальция с пищей, поэтому рекомендуется принимать от четверти до половинки чайной ложки порошка в сутки.

Также имейте в виду, что свыше 500 мг кальция организм за раз принять не может. Лишнее количество цитрата кальция окажется бесполезным и выведется из организма.

Небольшое количество кальция усваивается гораздо лучше, так что принимать кальций предпочтительнее несколько раз в день маленькими порциями. Например, половину ранним вечером, а половину перед .

Напоследок следует отметить, что для выполнения кальцием своих функций в организме ему необходимы витамины Д и А, магний, фосфор, а также витамин С. Особенно важен витамин Д. Поэтому не забывайте регулярно употреблять в пищу продукты, содержащие эти вещества.