Современный человек редко употребляет здоровую пищу. Преимущественно в ней преобладают рафинированные жиры, сахара и прочие вещества, которые плохо перевариваются в кишечнике. В результате скапливается огромное количество непереработанных остатков, способных привести к развитию инфекции или нарушению работы пищеварительного канала. Поэтому рекомендуется периодически проводить очистку путём соблюдения специального питания. Наиболее доступной и эффективной в этом плане считается гречнево-кефирная диета.

Преимущества диеты

Гречнево-кефирная диета сочетает в себе продукты, которые способны быстро справиться с очищением организма и восстановлением работы ЖКТ. Несмотря на ограниченность в еде в этот период, недостатка питательных веществ не возникнет, так как в гречке находится множество витаминов и минералов. Кефир же помогает ускорить перистальтику кишечника, тем самым улучшая процесс выведения токсических веществ и непереработанных остатков пищи. Эти продукты имеют неоспоримые преимущества перед иными методиками:

1. Доступность. Как кефир, так и гречка стоят недорого, при этом они не вызывают затруднений при приготовлении.
2. Отсутствие побочных реакций. Продукты не приводят к развитию аллергии, после их употребления не наблюдается метеоризма, диареи, дискомфорта в животе и прочих неприятных ощущений.
3. Нормализация веса. Очищение организма гречкой с кефиром способствует быстрому сжиганию жировых отложений благодаря низкой калорийности продуктов.
4. Оздоровление организма. Полезный состав гречки восполняет дефицит витаминов и минералов, а кефир способствует заселению в кишечнике необходимых микроорганизмов.

Все вышеперечисленные положительные стороны помогаю понять, почему этот метод так часто используется для выведения из кишечника токсических веществ.

Польза гречки и кефира

Гречка не случайно выбрана для выведения шлаков и токсинов. Огромное количество не перевариваемой организмом клетчатки, способствует быстрой очистке кишечника, самочувствие человека от этого никак не страдает. Витамины и минералы, содержащиеся в крупе, способны обеспечить практически дневной нормой необходимых веществ и защитить от негативных влияний внешней среды. Доказано, что флавоноиды, которыми богата гречка, снижают риск развития онкопроцессов.

Гречневая крупа имеет повышенное содержание белка, что помогает преодолеть чувство голода в период соблюдения диеты. Такое качество делает ее одной из самых популярных продуктов, используемых как при обычных диетах, так и в системах оздоравления организма в целом.

Не меньше положительных качеств имеет и кефир:

• подавляет развитие процессов гниения и брожения в кишечнике;
• заселяет кишечник полезными бифидо- и лактобактериями, предупреждая возникновение дисбактериоза;
• насыщает организм витаминами и белком;
• способствует быстрому очищению организма от токсинов и продуктов распада;
• нормализует перистальтику пищеварительного канала;
• улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
• способствуют очищению печени, желчевыводящих путей;
• имеет повышенное содержание кальция, хорошо усваиваемого организмом.

При выборе кефира нужно помнить, что свежий продукт послабляет стул, а постоявший несколько суток – провоцирует скрепление.

Принципы применения диеты

Очищение организма гречкой с кефиром предполагает употребление только этих продуктов. Длительность такого питания составляет от 1 до 10 дней в зависимости от желаемого результата и общего состояния организма. Объём потребляемого кефира в сутки составляет 1 л, в это же время нужно пить не менее 2000 мл жидкости: несладкий зелёный чай, травяные отвары, очищенную воду. Если выдержать длительное употребление только гречки и кефира трудно, то на третий день можно добавить в рацион несладкие фрукты или овощи. А вот добавлять сахар, соль или масло в кашу нельзя.

Существует и другая методика, направленная непосредственно на очистку печени. Здесь разрешаются и другие диетические продукты. Используется данный метод как дополнение к выбранной системе питания.

После пробуждения выпиваем 200 мл воды, через час употребляем порцию кефира и гречки. Ещё по истечении 1 часа снова пьём 1 стакан воды. И лишь через 60 минут после этого разрешается есть прочие продукты питания. Длительность курса - 10 дней. Повторить курс желательно трижды с интервалом в 4 недели.

Способы приготовления блюд из кефира и гречки

Готовить блюда для очищения организма можно двумя способами. Стоит заметить, что гречка в обоих случаях не варится, а запаривается или настаивается. Именно так все полезные вещества в ней сохраняются в полном объеме:

1. Смешайте крупу с кипятком в соотношении 1:3 и дайте постоять на протяжении ночи. Утром каша готова к употреблению. Для приготовления можно использовать термос, тогда гречка распарится лучше. Дополняют блюдо стаканом кефира.

2. Смешайте 1 стакан кефира с 6 столовыми ложками крупы и поставьте на ночь в холодильник. Утром блюдо готово к употреблению.

Употребляют гречку, приготовленную по выбранному рецепту, утром, в обед и вечером, дополняя при необходимости зелеными яблоками, овощным салатом или цельнозерновыми хлебцами.

Рецепт приготовления гречневой каши

Противопоказания

Гречка и кефир – продукты универсальные, поэтому противопоказания к их употреблению практически нет. Данная система используется при разгрузочных днях даже во время беременности.

Стройная фигура – это мечта каждой женщины. Ради исполнения этой мечты девушки садятся на диету. Но много разговоров ведется о негативном влиянии диет, т. к. они наносят непоправимый вред организму. Но есть и проверенные средства, которые полезны и для фигуры, но нужны для того, чтобы нормализовать пищеварение и очистить организм от вредных веществ. Это любимая многими крупа – гречка.

Гречка полезна для фигуры, нормализует пищеварение и очищает организм от вредных веществ

Польза гречки

Почему гречка? Благодаря этой крупе человек не переедает, насыщается, т. к. она состоит из сложных углеводов, которые дают чувство сытости. Поэтому полезна тем, кто страдает от ожирения. Но главное ее достоинство – это очищение кишечника. Ядрышки крупы работают, как щетки.

Они обрабатывают стенки кишечника, соскребая остатки пищи. Проводите очищение и гречкой, и кефиром, который пополнит организм жирами и снабдит необходимой ему жидкостью. Какая еще польза от крупы?

• улучшает работу кишечника;
• в ней много железа, поэтому ее рекомендуют тем, у кого понижен гемоглобин;
• полезна для сосудов и сердца фолиевая кислота, которая тоже есть в этой крупе;
• из-за этой каши поднимается уровень допамина, гормона, который повышает двигательную активность;
• поддерживать нормальное давление помогает калий;
• выводит из организма токсины и ионы тяжелых металлов.

Как проводится чистка

Чистка делается и гречневой кашей, и кефиром, т. к. два эти продукта дополняют друг друга. Если гречка выводит все вредные вещества, то кефир убирает бродильные и гнилостные процессы, уничтожая патогенных микробов, и заселяя организм полезными микроорганизмами. Очищение кефиром и гречкой стимулируют работу кишечника, поэтому рекомендуется тем, кто мучается от запоров .

Подготовка

Резкий переход на диету станет для организма стрессом. Поэтому тем, кто запланировал очищение, необходимо сначала подготовиться к этой процедуре. Как это сделать? Две - три недели до того, как вы перейдете на очищающее питание, исключите из рациона мясо, переходите на легкие завтраки, обеды и ужины. Разрешаются овощные супы, каши, фрукты и т. д. Полезны клизмы.

Приготовить гречку с кефиром не сложно

Как чистить

Чистка организма кефиром и гречкой проводится в течение одной или двух недель. Все это время необходимо питаться запаренной кипятком гречневой крупой и нежирным кефиром (разрешается выпивать до 1 л в день). Пейте воду, минеральную или обычную, она поможет очистить организм.

Приготовить полезную кашу не сложно. Берут 1 стакан крупы и заливают 2–3 стаканами кипятка, закрывают и укутывают. Гречка разбухнет и будет готова к употреблению. Запаривайте вечером, а ешьте ее утром. Соль, сахар, приправы, масло – это все под запретом. Если вам тяжело соблюдать такую диету, то можно разнообразить меню. Съедать понемногу сухофрукты, или зелень, салат из капусты с маслом, яблоки зеленого цвета. Разрешается 1 ч. л. меда в день.

Полезный завтрак

• Если вам трудно дается такое очищение, выберите щадящую схему: гречневый завтрак. Чистка проводится 10 дней. Как проводить это очищение?
• Встаньте утром и сразу же выпейте стакан теплой воды.
• Ровно через час позавтракайте кашей, сделанной по следующему рецепту. Готовить все лучше с вечера. Взять 6 ст. л. гречневой крупы и залить 200 мл кефира.
• Поставить в холодильник. Через 6-8 часов полезная каша будет готова. Соль и специи, масло класть нельзя.
• Еще через час опять выпейте стакан воды.
• Спустя 2 часа можно питаться, как обычно. Но ограничьте количество сладостей, солений и жиров.

Интервал между чистками – 10–14 дней, разрешается 3 этапа.

Противопоказания

Очищение кишечника приносит большую пользу организму. Но разрешена такая диета не всем. Воздержаться от такой чистки следует:

• беременным и кормящим женщинам;
• тем, кто страдает от болезней ЖКТ;
• при повышенном давлении;
• если есть склонность к метеоризму;
• при патологиях почек.

Любой человеческий организм требует очистки от шлаков. Именно поэтому с этой целью производится использование разнообразных продуктов. Наиболее эффективными в данном случае будут гречка и кефир. Эти продукты обладают рядом полезных свойств, что благотворно воздействует не только на процесс очищения, но и положительно влияет на организм человека в общем.

В состав гречки входит растительный белок, а также и минералы. Этот продукт содержит в себе клетчатку в больших количествах, что благотворно воздействует на снижение аппетита. Благодаря уникальным свойствам гречки кишечник человека очищается от шлаков. При употреблении гречки устраняются остатки пищи, которые перегнивают в системе пищеварения.

Гречка состоит из аминокислот, белка, йода, фосфора, меди, полезных углеводов и т.д. Благодаря всем этим компонентам производится укрепление иммунитета человека. Гречка содержит в своем составе флавоноиды, что приводит к предотвращению рака.

При регулярном употреблении данного продукта производится защита и от разнообразных заболеваний. Благодаря низкому гликемическому индексу обеспечивается планомерная регуляция сахара в крови. Несмотря на высокую гречки, в ее состав входят полиненасыщенные жиры. Именно поэтому гречку считают диетическим продуктом.

Кефир является источником полезных микроорганизмов, которые содержатся в . Благодаря сочетанию гречки и кефира производится максимально быстрое усваивание клетчатки.

При употреблении кефира в пищу производится:

• Налаживание пищеварительного процесса;
• Устранение возможности гниения пищи;
• Обогащение организма витаминами и минералами;
• Выведение продуктов распада из организма.

Благодаря сочетанию гречки и кефира, которые входят в рацион питания человека, производится не только очистка организма от шлаков, но и обеспечивается общеоздоровительный эффект.

Гречка с кефиром – это идеальный вариант очищения организма. Благодаря простоте приготовления рецептов и минимальному набору продуктов использовать этот способ может любой желающий человек.

Гречка – волшебный дар матушки-природы. С ее помощью можно эффективно очистить организм от шлаков и токсинов. Такая процедура важна для женщин, достигнувших тридцатилетнего возраста. Она поможет им надолго сохранить молодость и цветущий вид.

Чем так полезна гречневая крупа?

Очищение организма в домашних условиях за счет гречки практикуется на протяжении тысячелетий. Эта диета была и остается неимоверно популярной.

Любовь к крупе вполне оправдана. В ее составе обнаружены:

• медь;
• углеводы;
• витамин Е;
• железо;
• рутин;
• белок;
• жиры;
• витамины группы В;
• магний;
• аминокислоты;
• клетчатка;
• фосфор;
• флавоноиды;
• никотиновая кислота.

Ценные компоненты благотворно влияют на организм, обогащая его питательными элементами.

Положительные стороны очищения организма от солей гречкой:

1. Не придется страдать от голода, общей слабости и апатии.
2. Крупа убирает кислоты, приводит в норму кислотно-щелочной баланс.
3. Процесс чистки организма проходит естественно.
4. Богатый клетчаткой продукт улучшит пищеварение и работу ЖКТ.

Многие задаются вопросом, что лучше для очищения организма: рис или гречка? Применение и первой, и второй крупы имеет свои преимущества. Прекрасный способ избавиться от вредных соединений – их чередование.

Кефир и гречка: идеальный тандем

Существует много разных рецептов блюд для гречнево-кефирного рациона. Поскольку все они полезны, каждый может выбрать для себя наиболее удобный и вкусный.

Важные моменты очищения организма гречкой и кефиром: крупа используется цельная, кефир – обезжиренный, масло, соль и сахар под запретом.

Вареная гречка с кефиром

Каша готовится традиционным способом. По мере надобности смешивается с любым количеством кефира.

Сырая гречка с кефиром

Вариант №1

1. 2 столовые ложки зерен тщательно промыть.
2. Обдать закипевшей водой.
3. Поместить в глубокую посуду.
4. Залить 1 стаканом свежего кефира.
5. На ночь оставить в холодильнике.

Утром полезный завтрак будет готов. Покушав, ждут 1 час и выпивают 1 стакан теплой воды. Съесть что-то еще можно только через 2 часа.

Так питаются на протяжении 10 дней. Потом – такая же по длительности пауза и снова повтор курса. В целях профилактики можно готовить такие завтраки 1 раз в 7 дней.

Вариант №2

Это недельное очищение организма гречкой.

1. Вечером крупу промыть.
2. Ошпарить кипятком, слить воду.
3. Выложить в достаточно глубокую емкость.
4. Залить кипятком (соотношение крупы к воде 1:1.5).
5. Посуду закрыть, закутать в одеяло.

К утру блюдо будет готово. Его едят по желанию в любом количестве, запивая кефиром. Ужинают не позже, чем за 4 чеса перед отходом ко сну.

Перемолотая гречка с кефиром

1. Зерна измельчить с помощью блендера или кофемолки.
2. Залить теплым кефиром.
3. Оставить, пока крупа не набухнет.

Готовое блюдо скорее напоминает коктейль. Его пьют прямо из стакана.

Перемолотая зеленая гречка с кефиром для очищения организма тоже очень полезна. Лечение длится 2 недели.

1. В первой половине дня нужно пить негазированную воду.
2. Почувствовав сильный голод, готовят питательный коктейль, смешивая молотую крупу и томатный сок (по 200 г).
3. На протяжении дня питаются фруктами.
4. На ночь выпивается 1 стакан кефира.

Другие полезные блюда из гречки

Очищение организма гречкой на воде

Каша варится из 1 стакана крупы и 4 стаканов воды. Употребляется на голодный желудок. Солить и подслащивать блюдо нельзя.

Заметное улучшение наступит после 14-дневного курса. В этот период нужно избегать жирных продуктов, отдавая предпочтение пище растительного происхождения.

Гречка на сыворотке

Вечером 1 столовую ложку крупы залить сывороткой так, чтобы жидкость полностью ее покрыла (была 1 см выше). Оставить на ночь.

Яство съесть утром натощак. Так завтракать на протяжении 30 дней. Дальше делают паузу и повторяют все снова.

С помощью гречки можно не только избавиться от шлаков, но и эффективно похудеть. Прилив новых сил и удивительная легкость – результат чистки организма полезной крупой.

Очищение организма с гречкой: просто и действенно

То что гречневая каша очень полезна для здоровья знают все, но то что цветы, листья и стебли гречихи обладают уникальным целебными свойствами известно не многим. В этой статье мы хотим вам рассказать о свойствах этой уникальной зерновой культуры и о том как можно проводить очищение организма гречкой без появления чувства голода.

Настой из сухих цветов для лечение кашля, астмы и бронхита

Если сделать настой из сухих цветов, листьев или же стеблей гречихи, то мы получим отличное лекарство для лечения кашля, астмы и бронхита. Оно благоприятно действует на укрепление кровеносных сосудов и способствует выведению из организма шлаков и радионуклидов. Лекарством из гречихи лечат даже такие серьёзные заболевания как белокровие, лейкемию, гипертонию, атеросклероз, опухоли и острые хронические головные боли.

Приготовление гречки для очищение организма.

Для того чтобы приготовить это лекарство необходимо взять одну чайную ложечку измельчённого сырья, залить его стаканом кипятка и оставить так до полного остывания настоя. Принимается гречишный настой вовнутрь по сорок - пятьдесят грамм за полчаса до еды. Детям эту дозу следует уменьшить вдвое. В таком режиме нужно пропить лекарство в течении одного месяца, а потом сделать перерыв на две, а то и три недели. Затем лечение продолжается но уже с иной периодичностью. Настой нужно пить в той же дозировке, но уже не в течении месяца, а на протяжении 17 - 21 дней и тоже с трёхнедельным перерывом. Так следует продолжать до полного излечения. Кроме того, настой гречихи является великолепным профилактическим способом для укрепления и очищения организма. Здоровым людям один раз в год стоит употреблять этот настой в течении трёх недель.
Очищение организма от шлаков — способ древних монах

Очищение организма от шлаков можно произвести и с помощью гречневой крупы. К стати такой способ с древних времён использовали монахи. Для этого нужно просто взять промытую гречневую крупу и залить её кипятком без добавления в него ни соли, ни сахара. Лучше всего это сделать в термосе. Если если запарить гречневую крупу с вечера, то на утро вы получите рассыпчатую пресную кашу. Нужно несколько дней кушать только её, при этом конечно не доводить такое очищение организма до безрассудства. Вполне достаточно продержаться на этой диете около недели. Для разнообразия можно в эту пресную кашу добавлять немного кураги. Замечено, что через неделю вес человека снижается на пять килограмм и это при том, что голодать в сущности не приходится, ведь кашу можно кушать в любом количестве.

Для лечения поджелудочной железы можно использовать гречневую крупу с кефиром. Для этого с вечера нужно в кофемолке измельчить две столовых ложки крупы и залить её кефиром. Утром разбухшую крупу нужно хорошенько перемешать и скушать на пустой желудок.

Эффективное лечение организма гречкой

Для всех, выше изложенных, рецептов лучше использовать или же не обжаренную гречневую крупу, или же зелёную. И та и другая всегда в продаже имеется.

Однако самым эффективным способом очищения организма с помощью гречневой крупы является следующий. Крупу нужно перемолоть в порошок кофемолке. Утром ничего кроме воды не употреблять, а вот в обед нужно съесть этот сырой гречневый порошок, запивая его водой или каким-нибудь овощным соком. При такой кажущейся суровости диеты, чувства голода у человека не возникает, так как сырой гречневый порошок будет перевариваться в желудке долго. Продолжительность такого очищения составляет два - три дня.

Для людей, страдающих кишечно-желудочными заболеваниями рекомендуется гречнево-кефирная диета. Крупу нужно запарить и употреблять её с кефиром без всяких ограничений. Если вы будете придерживаться этой диеты на протяжении десяти - четырнадцати дней, то ваш организм очистится от шлаков и избавится от избыточного веса. Потом вы можете вернуться к обычному своему рациону питания.

Рецепт для похудения и очистки организма. Гречка на кефире.