С давних времён викинги культивировали растение, которое они называли «дилла» или «успокаивающее». Народы севера использовали это неприхотливое растение как средство от коликов для младенцев. Повсюду растущий укроп стал неотъемлемым компонентом на кухнях по всему миру. То что мы зовём семенами на самом деле не семена, а плоские, овальные, тёмно-коричневые плоды травяного растения. Термин «укропитель» относится к зелёным листьям (а иногда и стеблям) растения.

Семена укропа

Зелёные стебли и семечки укропа имеют различные химические составы, что позволяет выбирать различные способы применения растения в приготовлении пищи и лечебных отваров. Если вы собрались вырастить укроп на своём участке, то успех вам обеспечен. Зрелые растения производят тысячи семян, которые попадая в землю прорастают. Укроп любит влажную, хорошо культивируемую почву и палящее солнце.

Укроп и лечебная практика

Сейчас врачи не смогут посчитать количество существующих самых разнообразных заболеваний . В последнее время существует мнение что всё больше людей обращаются обращают взоры на народную медицину, предпочитая её аптечным препаратам. В то время как аптечные препараты почти полностью состоят из синтетических и химических соединений, народная медицина предпочитает использование растений.

Сейчас всё больше людей начинают заваривать семена укропа. С давних времён семена и зелень укропа были известны своими эффективными лечебными свойствами. С помощью укропного отвара можно избавить новорождённых от колик, успешно облегчает протекание цистита и метеоризма. Укропная настойка избавляет пациентов от приступов стенокардии. Вытяжки широко применяются в косметологии различных видах компрессов и средств для умывания.

Способы применения укропа:

Полезные свойства укропа

В состав семян входит огромное количество минералов, в большом объёме присутствует витамин С и В. Среди ферментов можно выделить каротин, фолиевую и никотиновую кислоту, а также микроэлементы, соли и соединения Са, К, Fe, F.

По количеству полезных веществ в составе семечки укропа обойдут любой аптечный витаминно-минеральный комплекс, одних только полезных кислот насчитывается с десяток.

• Никотиновая.
• Аскорбиновая.
• Пальмитиновая.
• Олеиновая.
• Миристиновя.
• Линоленовая.

Вот неполный список полезных кислот. Далее, можно выделить омега - жиры, схожие с полезными жирами красной рыбы. Эфирные масла высокой консистенции. Присутствуют в зёрнах и такие полезные для организма микроэлементы: кальций, медь, калий, железо, цинк, фосфор, селен, магний, натрий.

У кормящих мамочек отвары усиливают выработку молока, а также укрепляет функции пищеварительной системы

Имея такой букет полезных веществ в составе настоек это чудесного растения можно отрегулировать функции пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта. Помимо этого настойки проявляют себя как эффективное мочегонное и желчегонное средство.

Как правильно заваривать семена укропа в лечебных целях

Помимо вкуса, в которых укроп не уступает многим приправам, он также обладает чудесными лечащими свойствами. Однако прежде чем применять отвары и настойки в качестве лекарственных средств, необходимо ознакомиться с информацией о том, как правильно заваривать семена укропа.

Главное при выборе семян укропа не ошибиться, ведь цвет у них должен быть ярким и тёмным. Такие семена дадут насыщенный вкус, аромат и цвет в результате заваривания, а также в них будет находиться максимальное количество микроэлементов и витаминов. После длительного хранения зёрна теряют свой блеск, а цвет приобретает серый оттенок. Их тоже можно заваривать, главное проследить чтобы в зёрнах не завелась плесень, т. к. это может навредить здоровью. Откажитесь от семян с плесенью, полезные свойства уже потеряны.

Люди которых мучает запор, могут избавиться от него при помощи смеси собственного приготовления. Берём 2 части укропа и завариваем в кипятке, к отвару добавляем 2 части спелых можжевеловых ягод. Полученную смесь измельчаем на блендере и добавляем 1 часть порошка алоэ. Ложку полученной смеси завариваем в стакане кипятка и даём настояться в течение 45 минут. Готовый продукт следует употреблять по одной столовой ложке после еды 3 раза в день. Этот метод будет способствовать нормализации функционирования желудка.

Избавиться от шумов в голове, а также простудных заболеваний, лечат помощью следующего рецепта. Необходимо заварить зёрна укропа 3 ст. ложки, 4 ст. ложки порошка из корневища бузины, 2 ст. ложки порошка из листьев алоэ и 2 ст. ложки верблюжьего сена. Далее, одну столовую ложку смеси компонентов завариваем в 1 стакане кипятка и настаиваем около 45 минут. Смесь процедить через сито и принимать трижды в день по одной ложке.

Для того чтобы вывести газы из кишечника грудничков и спасти от колик, педиатры рекомендуют давать малышам укропную водичку. Чтобы избавиться от дискомфорта, врачи рекомендуют чайную ложку зёрен укропа заварить в стакане кипячённой дистиллированной воды. Полученный отвар, нужно накрыть крышкой на один час, дать настояться. Отвар следует процедить и по несколько капель давать малышу.

Советуют готовить по такому рецепту:

1.5 чайных ложек сухих зёрен заливают кипятком (250 мл).

Настаивают водичку около 3 часов, затем процеживают и в теплом виде дают малышу по чайной ложечке за 20 минут до принятия пищи.

Для лечения некоторых недугов у взрослых можно также заваривать зёрна. Для этого готовиться специальная настойка или отвар с содержанием большего количества зёрен, то есть с большей концентрацией, также взрослые увеличивают дозы отвара. Отварами и настойками лечат симптомы метеоризма. Настойки зёрен является действенным способом для избавления от метеоризма. Настойка можно сделать путём заваривания столовой ложки зёрен стаканом крутого кипятка, потом накройте тару с отваром и дайте настояться 10–12 часов.

Взрослые люди которые столкнулись с заболеванием цистит, тоже могут заварить зёрна укропа. Для начала их следует измельчить на кофемолке в порошкообразное состояние. Заваривать рекомендуется в термосе, т. к. заваривание должно иметь продолжительный характер. Чайную ложку порошка смешиваем в термосе со стаканом крутого кипятка оставляем завариваться на 3-4 часа. Готовый отвар употреблять на протяжении недели на голодный желудок с утра. Через неделю вы обязательно почувствуете облегчение и значительное улучшение самочувствия.

Люди страдающие бессонницей и не могут подолгу уснуть, могут попробовать решить проблему с помощью народных средств. Взять чайную ложку сушёных зёрен и заварить в стакане крутого кипятка, дать настояться около часа. Далее, процедить готовый отвар и добавить столовую ложку мёда. Хорошо перемешать полученную смесь и выпить за час до сна. Отзывы положительные, бессонница проходит в два счёта.

Полезные свойства растения

Сейчас все - от мала до велика знакомы с таким распространённым растением, как укроп. На протяжении многих веков, растение является любимой пряностью многих домохозяек, также, он считается культурным растением. Во многих кухнях мира используется как пряная специя к различным блюдам их всех видов птицы, рыбы и мяса. Часто добавляется в супы и соусы.

А вот о том что в зёрнах укропа имеется огромное количество полезных веществ, которые можно и нужно использовать в профилактических и лечебных целях знает не каждый. Давайте поговорим о некоторых весьма полезных качествах.

Использование укропа в косметических целях?

Семечки укропа пользуются огромным спросом и помимо медицины. Зёрна и настойки на основе зелени широко применяются в косметической индустрии. На основании вытяжек и отваров производят различного рода средства для умывания Также косметологи делают специальные компрессы, помогающие сохранить натуральную упругость и молодость кожи. Чтобы заварить отвар из семечек укропа для косметического применения, необходимо взять 1.5 столовых ложек зёрен и залить стаканом кипятка. Потом в течение 3-х минут кипятить отвар на маленьком огне. Дать отвару остыть, и постоять ещё около часа. Затем процедить и умываться утром и вечером.

Здравствуйте! Как использовать семена укропа в народной медицине, как их заваривать, как принимать, от каких болезней помогут избавиться, можно ли давать младенцам – обо всем подробно расскажем в этом материале.

Какими свойствами обладают семена укропа

Лечебные свойства привычного нам огородного растения широко используются в народной медицине.

Душистая специя содержит:

• Витамины — А, В1, В2, В6, В9, С, РР;
• Макроэлементы, начиная от калия, фосфора и почти весь список таблицы;
• Микроэлементы — , марганец, селен, медь;
• Различные виды кислот;
• Фитостеролы, сахариды, гликозиды;
• Фитонциды.
• Пищевые волокна, белки, углеводы.

Польза душистой специи обусловлена уникальным набором полезных элементов. А такие полезные свойства, как потогонное, мочегонное, слабительное, успокоительное, бактерицидное, отхаркивающее придают семечкам еще большей значимости.

Укропное семя имеет и другие полезные свойства, например, выводит из организма вредные вещества, придет коже лица молодой сияющий вид, облегчает боли при месячных, уменьшает количество приливов при климаксе, снижает самое высокое давление.

Незаменимы они при проблемах с мочеполовой системой. А пожевав сухое укропное семя на ночь, вы обеспечите себе хороший сон.

Польза для беременных женщин

Для женщин семена укропа иногда единственное спасение от вирусных заболеваний в разгул гриппа.

Чем полезны плоды для будущих мам:

Однако беременным увлекаться не стоит, чтобы не принести себе вред, не довести дело до выкидыша. Если после первого приема семечек появилась тошнота или слабость, потребление надо сразу прекратить.

Для новорожденных, страдающих сильной возбудимостью, расстройством сна народные целители рекомендуют смастерить небольшие подушечки, которые следует наполнить семечками пряности, потом положить под подушку или у изголовья младенца.

Укропная водичка , приготовленная из плодов специи поможет новорожденным и грудничкам избавиться от вздутия животика, снять болевые ощущения, полезна она при запоре и крохам и взрослым. Чтобы младенцу было легче пить укропную воду, смешайте ее с грудным молоком, напоите через соску.

Как приготовить водичку:

• Молотые в кофемолке семечки залить горячей водой из расчета — 1 ч. ложка порошка на чашку воды.
• Дать настояться 40 минут.
• Добавить 1 ч.л. водички в сцеженное молоко.
• Для двухнедельных грудничков достаточно капнуть на язычок 14-15 капель.

Каждый раз, спасая кроху от коликов, надо готовить свежую водичку. Давайте ее перед едой, в первое время 3 раза в день. Если малыш хорошо переносит это лекарство, то можно поить 6 раз в день до полугода, пока пищеварение не нормализуется.

Укропные семечки для сильной половины

Для мужчин эта пряность станет незаменимой для снятия усталости после чрезмерных физических нагрузок. Не менее важно для мужчин – продление потенции, выработка качественных сперматозоидов.

Во времена Средневековья пряную траву считали сильнейшим афродизиаком, называя даже «похотливой травкой».

Как заваривать для увеличения : в небольшую емкость насыпать 1 ст. л. семян, налить 200 мл воды, поставить на огонь, довести до кипения. Снять с огня, дать настояться 20 минут. Принимать перед едой по половине стакана 3 раза в сутки. Можно добавить мед по вкусу.

Мочегонные свойства семян помогут мужскому организму очиститься от вредных токсинов, предотвратить развитие раковых клеток: столовую ложка семян залить 1 чашкой кипятка, укутать на 2-3 часа. Принимать за четверть часа до еды по половине стакана.

Но прежде, чем принимать укропное снадобье, следует изучить противопоказания :

• пониженное давление;
• индивидуальная непереносимость,
• желчнокаменная болезнь (может привести камни в движение, закрыть протоки).

Важно! Нельзя превышать дозировку, чтобы не вызвать тошноту, головокружение или слабость, следите за своими ощущениями.

Заболевания, которые поможет излечить укроп

На вопрос: что лечит эта пряность , одним словом ответить не удастся. Рассмотрим все по порядку.

1. Больной можно лечить порошком семян: натощак положите на язык 0,5 ч.л. порошка, запейте водой.
2. Применение отвара поможет решить проблемы ЖКТ, избавить от спазмов, запора, убрать метеоризм, диарею, желудочные колики:
   0,5 л кипятка;
   1 чашка семян.
   Настоять 1 час, пить по ½ стакана трижды за день.
3. Избавить от давления, головных болей сможет такой напиток: 2 ч.л. порошка плодов, залить 0,5 литрами кипятка. Через 10 минут поставить на огонь, довести до кипения. Процеженный настой пить до еды по ½ стакана 3 раза за день.

От ожирения

В рецепт для похудения надо включить такие компоненты:

• семена — 1 ст. ложка;
• измельченный корень солодки — 4 ст.л.;
• кипяток — 1 стакан.

Сырье залить водой, поставить на водяную баню, потомить 20 минут.

Как принимать: пить трижды за сутки по одной трети стакана за 25 минут до еды. Похудение происходит благодаря мочегонному действию напитка, увеличению оттока желчи. Снижение веса будет происходить медленно, но верно, об этом свидетельствуют отзывы похудевших девушек.

Для изгнания непрошенных гостей

Принимать надо вечерам спустя 2,5 часа после ужина: сначала принимают семена, потом через три часа касторовое масло.

При панкреатите (кроме острой формы) надо пить такой состав: измельченные плоды — 1 ст. л. залить чашкой кипятка, накрыть одеялом, дать настояться 1 час. Пить по 2 ст.л. за полчаса до еды. Этот настой остановит гнилостные процессы, увеличит отток желчи, уменьшит боли.

При недержании мочи поможет снадобье, которое надо принимать перед сном: 1 ст. л. порошка пряности заварить стаканом горячей воды. Пить по половине стакана до еды.

При цистите такой отвар надо пить трижды за сутки, чтобы уменьшить неприятные ощущения.

Как восстановить поджелудочную

Поджелудочная железа трудно поддается восстановлению, но если применить ниже представленные рецепты, то вы улучшите состояние этого органа.

Семена укропа для поджелудочной полезны тем, что проявляют такие свойства как: желчегонное, противоспалительное, способствующее быстрому отхождению газов, успокаивающее.

Приготовьте достаточное количество семян, поскольку вам предстоит длительное лечение. Их можно купить в аптеке, а еще лучше вырастить на своем земельном участке.

Укроп — растение неприхотливое, хорошо растет на любом огороде. Когда появляются зонтики с семечками, их надо быстро собрать, чтобы они не упали на землю.

Как собрать: срежьте растение, свяжите в пучки, когда подсохнут, пучки обмолотите. Сухие семечки сложите в банки, закройте крышкой и используйте. Срок хранения – 2 года.

Для лечения поджелудочной можно приготовить настой или отвар .

1. Взять 1 ст.л. семян, измельчить до порошка, залить 1 чашкой кипятка, укутать полотенцем на 1 час. Принимать по 2 ст. л. за 30 минут до трапезы.
2. Взять 1 ст. л. семян, залить 1 чашкой кипятка, дать настоятся 1 час. Полученную жидкость разделить на 3 части, пить ее трижды в сутки за 10 минут до приема пищи. Курс — 14 дней.
3. Чудодейственный напиток: 3 ст.л. плодов пряного растения, по 2 ст.л. мятных листочков, цветков ромашки и плодов боярышника. Все перемешайте, возьмите 1 ст. л. смеси, залейте горячей водой, дайте настояться 1 час, пейте, как чай.
4. Эффективным лекарством от панкреатита считается порошок укропных семян, который принимают по 0,5 ч.л. 2 раза в день, запивая водой.

Чистка почек растениями с огорода

У каждого хозяина на огороде растет петрушка и укроп. Попробуйте приготовить из них лекарство для почек.

Чистку лучше проводить осенью или весной.

Сейчас самое время заняться очищением нашего «фильтра». Для снятия воспалительного процесса в почках подойдет отвар, приготовленный по такому рецепту:

• Возьмите 2 ст. л. свежих семян или 1 ст.л. сухих.
• Измельчите, залейте 500 мл кипятка, укутайте полотенцем.
• Дайте настояться 2 часа.
• Принимайте по трети стакана за четверть часа до приема пищи 3−4 раза за сутки.

Принимая лекарство, следите за своими ощущениями. Если давление сильно понизится, возможно вы ощутите слабость и головокружение. В этом случае можно уменьшить дозировку или прекратить прием лекарства.

Пряность при сахарном диабете. Как принимать

— грозное заболевание, но и здесь пользу может принести огородное растение. При диабете надо пить такой напиток: 20 г семян залить 0,5 л горячей воды, дать настояться 3 часа. Потом перелить в термос. Пейте перед едой по 1/3 стакана 3 раза в сутки.

Очень полезна настойка на кагоре: 100 г укропных семян залить 1 л кагора, после чего поставить на огонь, пусть закипит. Далее потомите на слабом огне 20 минут, процедите и пейте по 50 г дважды в день.

Также вы можете посмотреть видео про применение семян укропа в народной медицине:

Уважаемые друзья, семена укропа в народной медицине — настоящая находка для лечения многих заболеваний. Бесценное лекарство, которое подарила нам природа, непременно используйте для укрепления своего здоровья.

Приветствую вас, мои читатели!

Семена укропа являются не только известной пряностью, но и мощным лекарственным средством.

Эффективность растения в борьбе за здоровье доказана официальной медициной — оно часто становится основой фитопрепаратов и народных рецептов.

Давайте рассмотрим подробнее, чем полезны семена укропа?

Из этой статьи вы узнаете:

Чем полезны семена укропа — свойства и применение

Ботаническая справка и химический состав

Укроп относится к короткоживущим однолетним травянистым растениям. Стебель прямой, простой или ветвистый, одиночный.

Листья яйцевидные, щетиновидные перисторассеченные.

По мере произрастания укроп формирует крупные зонтики, которые отличаются интенсивным пряным ароматом.

На зонтиках образуются яйцевидные вислоплодники – семена, которые применяются в лечебных целях.

Хотя, наверное, почти каждый отлично представляет, как выглядит наш любимый укропчик.

Растительное сырье содержит такие вещества, как рибофлавин, тиамин, каротин, пектин, флавоноиды, эфирные масла.

Не менее разнообразен набор минеральных солей – фосфора, железа, калия, кальция.

Плоды насыщены никотиновой, аскорбиновой, линолевой, пальмитиновой, олеиновой, петрозелиновой кислотами, витаминами А, РР, Р, В.

Полезные свойства семян укроп

Из укропа в домашних условиях производят специальную водичку, которая необходима для новорожденных.

Она способствует облегчению пищеварения и выводит из кишечника газы у малышей, то есть защищает от коликов.

Данные свойства также применимы к взрослым людям.

Добавление пряности в блюда, приготовленные на основе продуктов, вызывающих избыточное газообразование, позволяет легче переваривать подобную пищу.

Если женщина находится в лактационном периоде, семена помогают усилить продуцирование грудного молока.

Дополнительная польза состоит в том, что при кормлении младенец получает активные вещества, препятствующие вздутию живота.

В остальном можно рассчитывать на желчегонные, потогонные, мочегонные свойства и отхаркивающее действие.

Принято считать, что растение успокаивает нервную систему и отличается легким седативным действием, для чего можно принять отвар внутрь или использовать ароматерапевтические приемы. Это эффективно для беспокойных детей.

Под воздействием активных компонентов укропа снижается давление и приходит в норму частота и ритмичность сердечных сокращений.

Применение укропных семечек в медицине

Официальная медицина признает способность семян укропа усиливать моторику желудочно-кишечного тракта, улучшать выработку секрета пищеварительными железами.

Они способствуют повышению аппетита, нормализуют и стабилизируют обменные процессы.

Укроп – это важный компонент диетического питания, которое предписывается при метеоризме, гастритах, поражениях почек, желчного пузыря, печени и при ожирении.

Полезные свойства семян укропа — видео

Сбор и хранение укропных семян

Сухое растительное сырье можно приобрести в аптечных сетях или собрать самостоятельно, посетив любой огород в конце лета.

Хранение производится в полотняных мешочках или в стеклянных емкостях под плотно закрытой крышкой.

По качественным или лечебным характеристикам семена, полученные посредством простого сбора или покупки, не отличаются друг от друга.

Способы применения укропного семени

В домашней медицине максимально востребованы самые простые и эффективные рецепты, представленные ниже.

Настой укропа

Для получения качественного настоя следует залить 10 г сухого сырья 250 мл горячей воды.

Чтобы средство смогло набрать весь спектр полезных свойств, его помещают под теплое полотенце на 2 часа. После того, как время истекло, препарат полностью готов к применению.

• Для лечения различных болезней настой укропных семян принимают по указанной схеме:
• Для устранения желудочных колик, метеоризме принимают по ½ стакана трижды в сутки, преимущественно до еды.
• Для лечения кашля в стакан настоя вводят ч.л. меда. Средство принимают по 100 мл три-четыре раза ежесуточно.
• При поражениях мочевыводящей системы препарат принимают по половине стакана до еды, с кратностью 4-5 раз ежедневно.
• При стенокардии пьют по 100 мл 2-3 р/сутки.
• Для лактации выпивают по 10-20 мл средства за 30 минут до кормления. Необходимо проследить отсутствие аллергии на укроп у малыша.

Отвар укропа

Смесь, состоящая из 10 г семян и 250 мл воды, помещается на водяную баню.

Препарат вываривается на протяжении 10 мин., не более.

Как заваривать отвар из укропного семени при различных заболеваниях:

• Если к укропу добавить фенхель (в пропорции 1:1), готовый препарат окажет усиленное седативное действие.
• Отвар на основе травы зверобоя, смешанный с укропным, применяется для полосканий горла при гриппе, ОРВИ, ОРЗ, бронхитах, фарингитах.
• При цистите готовят более концентрированный отвар. Доза сухого компонента увеличивается в два раза.
• Заваривание средства не водой, а молоком позволит устранить серьезные головные боли и мигрени.

Порошок из семян укропа

Если растительное сырье переработать в кофемолке, получится доступный и простой компонент, служащий основой любых рецептов.

Кроме того, порошок можно принимать в сухом виде, что показано как желчегонное и обезболивающее средство.

Пережевывание сухого вещества в течение нескольких минут рекомендовано при ожирении, так как помогает нормализовать аппетит.

Укропная водичка для младенцев

Семена, взятые в количестве, равном 1 ч. л., заливаются кипятком (250 мл). Они настаиваются 60 минут, процеживается, и средство готово к применению.

Как пить препарат, я расскажу исходя из собственного опыта.

Водичку помещают в бутылочку и дают малышу за несколько минут до начала кормления. Достаточно пары глотков укропной воды, чтобы обеспечивалось нормальное пищеварение. По мере взросления младенца дозировку постепенно наращивают.

Ингаляции из укропа

В кастрюлю емкостью не менее 5 л наливается холодная вода. Жидкость доводится до кипения. В емкость помещается 30 г семян, и она перемещается на табурет или стул с низкой посадкой.

Для ингаляций накрываются одеялом с головой и вдыхают пары не менее 20 мин, наклонившись над кастрюлей.

После процедуры нос промывают морской водой (развести в обычной воде морскую соль).

Кратность проведения процедур – сутки через сутки, для выздоровления достаточно 7 сеансов.

Противопоказания к применению укропных семечек

• Использование любых рецептов на основе биологически активного растительного сырья имеет ряд противопоказаний, пренебрежительное отношение к которым может принести вред.
• Индивидуальная непереносимость, аллергический ответ организма. Рекомендовано провести предварительную проверку на чувствительность.
• При наличии острых или хронически протекающих заболеваний необходимо получить рекомендацию терапевта, при лечении детей – педиатра.
• Гипотония – серьезное противопоказание к приему укропного семени, так как человек может потерять сознание после употребления настоя — давление может упасть до критических показателей.
• Умеренное применение растительных средств с опорой на врачебное консультирование – ключ к здоровью и крепкому иммунитету каждого члена семьи, в чем укроп может стать надежным помощником.

Я думаю, что грамотное применение укропных семян очень поможет многим моим читателям, особенно молодым мамочкам.

А подписавшись на мой блог – всегда будете в курсе новых публикаций, не менее интересных и полезных, чем эта.

А как вы применяете семена укропа?

Укроп – однолетнее, короткоживущее растение семейства зонтичных. Это всем привычная и знакомая приправа к салатам и первым блюдам. Однако полезные свойства укропа можно использовать не только в кулинарии, но и в медицине. Укроп растет повсюду, вырастить его можно и на собственном огороде или дачном участке, в результате мы получим и вкусные, полезные блюда, и недорогое лекарство от недугов.

Химия укропа и его полезные свойства

Растение, которые мы используем для приготовления салатов, супов, борщей, и маринадов имеет богатейший «внутренний мир», включающий в себя великое множество полезных для нас веществ. Все они и определяют его полезные свойства.

В зелени укропа много витаминов:

• Витамин А – ретинол;
• Провитамин А – бета каротин;
• Витамины группы В – ниациновый эквивалент, тиамин, рибофлавин, фолиева кислота, пиридоксин;
• Витамин с – аскорбиновая кислота;
• Витамин Е – токоферол.

Кроме того, в зелени и семенах укропа имеются полезные для нас кислоты, эфирные масла, макро- и микроэлементы – калий, кальций, магний, железо, фосфор, натрий и другие.

Для чего нужно пить настои и отвары укропа? Какие показания и свойства у этого удивительного растения?

Польза укропа очевидна. Регулярное употребление укропа способствует улучшению формулы крови за счет того, что все вещества, содержащиеся в растении, легко усваиваются нашим организмом. Так, фолиева кислота активизирует образование эритроцитов, железо повышает гемоглобин, аскорбиновая кислота и магний способствуют лучшему усвоению железа. Гемоглобин соединяется с вновь образованными эритроцитами и вместе насыщают кровь кислородом.

Эфирное масло укропа полезно своими мочегонными и желчегонными свойствами. Оно способствует образованию ферментов, необходимых для качественного пищеварения.

Укроп обладает бактерицидными свойствами и повышает сопротивляемость организма вирусам и бактериям во время эпидемий гриппа и ОРВИ.

Свежий укроп и отвар из семян повышают выделение молока, что очень полезно для кормящих женщин. При этом в молоко из укропа попадают все вещества, полезные и для ребенка. В этом случае польза от укропа есть и для мамы, и для малыша.

Укроп снижает давление, его необходимо употреблять гипертоникам. Отвар из семян укропа поможет избавиться от бессонницы и успокоит нервную систему.

Польза укропа проявляется и в его воздействии на сердечную мышцу. Он укрепляет сердце, за счет того, что анетин, находящийся в его листьях и стеблях, расширяет сосуды сердца и головного мозга.

Отвары укропа и свежие листья полезны тем, что успокаивают язвы желудка и кишечника, к тому же, они улучшают аппетит, нормализуют пищеварение и обменные процессы.

Эфирное масло укропа обладает отхаркивающим действием, поэтому его можно использовать для ингаляций при сильном кашле.

Свежий укроп или настой семян полезны при метеоризме кишечника и вздутия живота, поэтому его следует принимать одновременно с фасолью, горохом и другими бобовыми.

Укроп обладает ранозаживляющими и антиоксидантными свойствами, очищает организм от токсинов и шлаков. Все эти благоприятные воздействия служат одной цели – общему оздоровлению и укреплению человека, повышению способности противостоять различным инфекциям и недугам.

Укроп в медицине

Народная медицина использует для лечения различных органов все части укропа, кроме корней. В ход идут и стебли, и соцветия, и семена – все они по-своему полезны для нас. Из них делают водные настои, отвары и настойки на водке или на спирту. Приведем несколько рецептов, которые не сложно сделать дома.

Рецепт 1.

Настой укропа из семян. Настой полезен своими противовоспалительными, седативными, спазмолитическими, отхаркивающими, ветрогонными, мочегонными действиями.

Приготовление: Возьмите 1 столовую ложку измельченных семян укропа и залейте стаканом кипятка. Семена можно измельчить заранее в большем количестве, с помощью кофемолки, и заготовить порошок для приготовления отваров и настоев. Накройте настой блюдечком и оставьте на 15 минут, затем процедите через ситечко или через марлю.

Показания и способ применения:

• как мочегонное средство нужно пить по 0,5 стакана три раза в день до еды;
• для лечения цистита, пиелонефрита, уретрита, при камнях в почках пить 5-6 раз в день по 40-50 миллилитров.
• для лечения нервной системы, в качестве седативного и отхаркивающего средства, и при метеоризме настой нужно пить по 1 ст. ложке за 15 минут до еды. Настой из укропа, или укропная вода совершенно безвредна, его можно использовать даже для лечения грудных младенцев, чтобы нормализовать работу ЖКТ.

Рецепт 2.

Настой семян укропа с ромашкой. Польза укропа в косметологии заключается в том, что он помогает устранить некоторые проблемы с кожей.

Приготовление: возьмите по пол столовой ложки цветков ромашки и семян укропа, заварите 100 мл кипятка и проварите 5 минут.

Показания и применение: настой полезен в лечении угревой сыпи. Для этого остывшим, процеженным настоем смачивают ватные диски и протирают ними кожу с сыпью несколько раз в день.

Рецепт 3.

Есть от укропа польза и в офтальмологии. Сок моркови и укропа улучшает зрение и помогает избавиться от некоторых заболеваний глаз.

Приготовление: выдавить сок из моркови и укропа в пропорции на 5 частей сока моркови одну часть сока укропа.

Показания и применение: лечение куриной слепоты, или гемералопии (никталопии), при этом заболевании пьют 150-200 смеси сока в течение дня, независимо от приема пищи.

Рецепт 4.

Настой из укропа и других растений. Укроп используют не только для лечения тех или иных заболеваний, но и для увеличения выделения грудного молока. Польза укропа в решении этой проблемы подкрепляется пользой других растений.

Для приготовления настоя необходимо взять в равных пропорциях семена укропа, пажитника, аниса, фенхеля, галеги, тмина, ячменя, а так же надземную часть овса и шишки хмеля. Все компоненты тщательно перемешать, 2 столовых ложки смеси положить в банку и залить 0,5 литра кипятка.

Настаивать 15,-2 часа, процедить и пить в течение дня независимо от приема пищи. Чтобы польза действительно проявилась, необходимо выпивать 1-1,5 настоя в сутки.

Рецепт 5.

Настой травы укропа на водке. Приготовление: 10 веточек укропа промыть в проточной воде, просушить и положить в стеклянную банку. Залить 1 литром водки (или спирта), добавить 1 лавровый лист, 1 зубок чеснока, 5 горошин черного перца, 1 чайную ложку меда. Поставить банку в теплое и темное место на 3 дня, затем процедить, перелить в чистую посуду и убрать в холодильник.

Показания и применение: для лечения гипертонии и бессонницы нужно пить настойку по 1 столовой ложке по два раза в день, и вечером после еды перед сном.

Рецепт 6.

Настойка укропная на водке. Этот напиток имеет веселящие свойства, и готовится не для лечения, а для застолий. Знающие люди утверждают, что после укропной водки не бывает похмелья, укроп нейтрализует даже вредные свойства сивушного масла, которого немало в самогоне. И сам напиток утрачивает неприятный самогонный запах. Одним словом – от укропной водки – одна польза, хотя и здесь не следует забывать, что все хорошо в меру.

Приготовление: 3 грамма сухих семян укропа, можно взять семена разных сортов, ссыпать в трехлитровую банку и до краев залить водкой. Настаивать в течение 10 дней, затем процедить и разлить в красивые бутылки и графины.

Показания: лечение хандры, тоски и депрессии. Пить небольшими стопками, в компании друзей под хорошую закуску. Для чего же еще нужна такая полезная и вкусная настойка укропа? Еще этот напиток можно добавлять в рыбацкую уху, прямо в котел во время варки. Кроме всего прочего – средство помогает в лечение бессонницы.

Рецепт 7.

Настой из семян укропа. Приготовление: 2 столовые ложки перетертых в кофемолке семян укропа положить в термос и залить 0.5 литра кипятка. Настаивать 30-40 минут, затем процедить.

Показания и применение: полезные свойства настоя из укропа нужны для лечения гипертонии и головных болей, возникающих при атеросклерозе головного мозга, для укрепления нервной системы, и укрепления сердца при сердечной недостаточности. Пьют настой по пол стакана 4-5 раз в день, независимо от еды.

Рецепт 8.

Настой из семян укропа. Возьмите 1 ч.л. измельченных семян укропа и залейте стаканом кипятка. Через час процедите напиток и принимайте по 1 столовой ложке четыре раза в день. Средство хорошо помогает в лечение глаукомы. Курс лечения продолжается 20 день, затем нужно сделать перерыв на10 дней, и повторить курс.

Рецепт 9.

Порошок из семян укропа принимают по 1 грамму три раза в день за 30-40 минут до еды для лечения хронической сердечной недостаточности. Запивать порошок можно водой или молоком.

Противопоказания

Замечательные лечебные и вкусовые свойства укропа позволяют применять его без опасения серьезных осложнений и побочных действий. И все-таки, даже лечение укропом необходимо проводить под наблюдением врача, иначе польза может превратиться во вред. Не следует забывать и об индивидуальной непереносимости препаратов из этого растения.

Укроп разжижает кровь, поэтому не следует принимать его в больших количествах во время месячных и при беременности.

Укроп снижает давление, поэтому гипотоникам его следует принимать с ограниченных количествах.

Укроп мочегонное средство, и вместе с мочой, токсинами и солями может вывести из организма немало полезных веществ.

Учитывайте все эти особенности и уникальные свойства укропа, прислушивайтесь к себе – как ваш организм будет реагировать на прием препаратов из укропа. Советуйтесь с медиками.

Название растения известно всем из кулинарии, именно там чаще всего используют укроп как приятную на вкус и запах приправу к любым блюдам. Кроме вкусовых качеств, укроп полезен для организма человека, он обогащает необходимыми витаминами и микроэлементами нуждающийся организм. Самым популярным по применению стал , от чего помогает растение описано во множестве статей по народной медицине.

Описание растения и его полезные свойства

Растение представляет собой маленький куст с обильными мелкими листьями на тонком стволе. Своей популярностью он обязан, прежде всего, необычному вкусу, а также содержанием комплекса витаминов и микроэлементов. В химический состав травы входят:

• витамины группы В, РР;
• аскорбиновая кислота;
• каротин;
• эфирные масла;
• минеральные соединения фосфора, железа, калия и магния.

Благодаря богатому составу укроп обладает мочегонным, слабительным и желчегонным действием. Как источник витаминного комплекса защищает организм от вредного влияния окружающей среды. Польза укропа значительно превышает вред, это неоднократно доказали исследования. Отвар из семян укропа благоприятно воздействует на пищеварительный тракт, улучшая работу желудка, помогает при застойных заболеваний верхних дыхательных путей, улучшая процесс естественного отхождения мокроты.

О полезных свойствах укропа известно со времен древних римлян, они употребляли укроп для борьбы с головной болью, и считали растение отличным успокаивающим средством. Это было лекарство от бессонницы, средство для улучшения зрения.

Учёные современности нашли связь полезного действия отваров укропа с противовоспалительным, антисептическим действием. Способность растения улучшать кровообращение, выработку желудочного сока позволяет использовать лекарственную зелень для лечения различных сфер организма в комплексе и как индивидуальное средство.

Его применяют при лечении запоров у новорожденных, ослабляя напряжение внутри кишечника. У новорожденных деток часто случаются запоры, укроп оказывает легкое слабительное действие. Такое же действие происходит при беременности. У новорожденных и на период беременности кишечник может быть плохо проходим, а натуральное слабительное не наносит вред, а польза очевидна.

Показания к применению

Полезные свойства растения сделали его популярным в народной и традиционной медицине для лечения ряда заболеваний и расстройств:

1. Желудочно-кишечный тракт. Расстройство аппетита, проблемы перистальтики кишечника, гастриты с пониженной кислотностью, запоры.
2. Легкие и бронхи. Бронхит, пневмонии неинфекционного типа, застойные процессы.
3. Сердце и сосуды. Гипертония, атеросклероз, тахикардия.
4. Нервные расстройства. Бессонница, головные боли, неврозы.
5. Почки, мочевой пузырь. Камни и песок, воспалительный процессы.
6. Офтальмология. Нарушение зрения, профилактика катаракты.
7. После беременности. Нарушения лактации на фоне нервных потрясений как легкое седативное средство.
8. Дерматология. Кожные высыпания, прыщи, угревая сыпь. Профилактика выпадения волос, улучшения качества после наружного применения.

Рецепты отваров

Для желудка

Молотые семена укропа заварить в одном стакане кипятка. Дать настояться в теплом месте не менее 2 часов. Принимать по 100 мл 3 раза.
Мочегонный отвар из укропа. На 0,5 литра горячей воды взять столовую ложку семян. Пить настой три раза в день по 1/3 стакана.

При повышенном давлении

На 300 мл кипятка необходимо взять столовую ложку сухих семян или 2 столовых ложек свежей зелени. Пить 1/3 стакана 3 раза в сутки.
При бессоннице. Настой делают на основе красного вина, лучше, если это будет Кагор. В посуду вылить 0,5 л вина, насыпать 50 грамм укропа сушенного. Проварить на медленном огне, не давая кипеть. Дать настояться, процедить. Принимать по 2 столовых ложек перед сном.

Для полоскания при заболеваниях дыхательных путей

На стакан воды заварить 1 десертную ложку сухих семян. Отвар укропа настоять и процедить. Можно принимать, внутрь добавив жидкий мед, от чего настой станет мягче и приятней на вкус.

Для глаз

Снять отеки помогут компрессы из отвара укропа. Смешать в равных частях семена укропа и листья мяты, на 2 столовых ложки смеси необходимо взять стакан кипятка. Проварить на медленном огне. Ватные тампоны смачивать после остывания, прикладывать на область глаз на 10 минут.

Для улучшения аппетита

Готовить ничего не нужно, достаточно до еды принимать по половине чайной ложки запивая водой. Порошок помогает улучшить секрецию желудочного сока.

Для улучшения лактации

На стакан воды 1 столовая ложка сухих семян. Заваренный и отстоянный укропный отвар принимать по половине стакана 2 раза в день. Этот отвар не влияет на состояние новорожденных.

При беременности

Чайную ложку заварить на 500 мл кипятка. В последнем триместре беременности принимать по чайной ложке в день. Во втором триместре беременности 2 чайных ложки. В первом триместре принимать настой укропа не рекомендуют.

Чтобы добиться желаемого эффекта, необходимо знать, как правильно готовить отвары, знать нюансы сбора сырья для лекарства. Польза травы дает видимый эффект при правильном применении. По древним поверьям собирать сырье нужно на рассвете после высыхания росы, а современные целители рекомендуют поливать зелень укропа за сутки до сбора. Для приготовления отваров используют все части растения, так как они в равной мере содержат все полезные вещества. Польза описана во многих медицинских трактатах, но вред, который может нанести чрезмерное употребление укропа, не встречается нигде.

Для приготовления лекарства чаще всего используют заранее выпущенное сырье, а чтобы оно не утратило эффективности, соблюдают ряд правил заготовки. Сушка и ферментация проходит в несколько этапов. Раскладывать свежую зелень и бутоны нужно в помещении с низкой влажностью, хорошо проветриваемое, но без сквозняков. После полного высыхания траву измельчают до состояния порошка. Хранить сырье необходимо в плотно закрытой посуде желательно из стекла.

В некоторых случаях на подготовку сырья просто нет времени, можно использовать свежую зелень, польза и вред от сырых семян не отличается от ферментированного сырья.

Противопоказания

Растения природного происхождения не вызывает аллергию, за исключением индивидуальной непереносимости.

Кроме видимой пользы, продукт при неправильном применении наносит вред организму. Это противопоказания распространены на людей с пониженным давлением, прием отваров может спровоцировать понижения показателей, ослабить пациента, развить тотальную гипотонию. Употребления отваров приводит в этих случаях к обмороку, потери рассудка.

У людей крепких духом побочные эффекты проявляются после передозировки и системном превышении дозы. Ведь говорят, много не значит лучше. Широкое применение в педиатрии предусматривает консультацию врача, противопоказания относительны также в отношении беременных женщин. В период беременности организм чувствителен ко всем препаратам, организм ослаблен, поэтому прием допускается только в низких терапевтических дозах.

Польза отвара зависит от жизненных показателей, иногда вред превышает ее. Перед употреблением необходима, консультация специалиста. У новорожденных при сильных газах назначают отвары в маленьких дозах, увеличивать ее нужно только когда польза превышает вред.