Витамины для женщин в зимний период. Какие витамины нужны зимой женскому организму

В зимнее время организм человека подвержен многим респираторным заболеваниям. Связано это со многими факторами.

Причины различных заболеваний в зимний период

В период межсезонья и зимой при регулярных перепадах температур иммунная система подвержена стрессу. Именно этот фактор влияет на развитие различных респираторных заболеваний. Бытует мнение, что заболевания вызывает холод, но это не так. Простудные заболевания вызывает вирус, активно развивающийся в дождливый осенний период, а также сохраняющий свою активность в общественных и малопроветриваемых помещениях. Поэтому многие медики настоятельно рекомендуют часто проветривать многолюдные помещения, т.к. прохладная сухая среда идеальна для сохранения жизнедеятельности вирусных инфекций. Регулярные проветривания и влажная уборка помещений значительно сократят вероятность подхватить ОРЗ.

Если же случилось так, что вы подхватили ОРЗ или хуже того ГРИПП, то стоит немедленно обратиться к врачу. Нынешние вирусы очень коварны и представляют большую опасность для организма. Это обусловлено многими осложнениями, следующими за простудными заболеваниями. Они могут проявиться как возникновением сердечных патологий, так и развитием пневмоний. И то, и другое несет опасность для жизни человека. Дабы избежать и по максимуму побороть инфекцию, стоит обратиться за помощью к этиотропному лечению, проще говоря, антибиотикам.

Для поддержания иммунитета в этот непростой для организма момент стоит позаботиться о его стимуляции. Витаминные комплексы в этом случае будут как раз кстати. Они имеют сбалансированный комплекс полезных веществ, помогающих организму бороться с инфекцией, а также способных поддерживать защитные функции организма. Витамины для женщин , помогающие в зимний период, отличаются от мужских иным содержанием и балансом полезных веществ. И то это не всегда указано производителем – как правило, иммуностимулирующие витаминные комплексы не делят на мужские и женские. Если же это происходит, то это не более чем коммерческий ход, направленный на повышение продаж. Но все-таки стоит принимать во внимание половые признаки, т.к. женщины более подвержены нехватке полезных веществ зимой, нежели мужчины.

Почему женщинам стоит принимать витамины в зимний период?

Как известно, женская кожа более подвержена воздействию внешних факторов, таких как:

холод;
повышенная влажность;
обветривание.

Эти факторы являются причиной различных раздражений, сухости, потери упругости кожных покровов.

Со стороны общего состояния организма это:

быстрая утомляемость;
раздражительность;
перепады настроения;
сонливость.

Кроме того, витамины являются своеобразными регуляторами вырабатывания гормонов, что напрямую связано с общим гормональным фоном. А, как известно, гормоны играют ключевую роль в работе всех внутренних органов.

Женский гормональный фон значительно отличается от мужского. Поэтому стоит все-таки отличать женские витаминные комплексы от мужских. Женщины в большей степени нуждаются в:

ретиноле (А), который поддерживает здоровье волос, ногтей и костных тканей;
аскорбиновой кислоте (С) – заботящейся о поддержании иммунитета и восстановлении защитных функций организма;
токофероле (Е) – участвующем в регенерации кожных тканей и поддерживающем здоровье волос и эластичность кожных покровов.

Витамины в зимнее время для женщин играют немаловажную роль в поддержании красоты и здоровья всего организма в целом. Так, принимая сбалансированный комплекс витаминов и минералов, можно в значительной степени помочь организму бороться с влиянием внешних негативных факторов, а также уберечь от различных заболеваний путем стимулирования работы иммунной системы. Итак, женщинам в зимний период очень важны следующие вещества:

А, который эффективно борется с сухостью кожи, расслоением ногтей и истончением волос;
Витамин В1 — необходим для борьбы с отсутствием аппетита, апатией, гипотонией;
Витамин В2 способен эффективно влиять на частые головные боли, выпадение волос, чрезмерную жирность кожи;
Аскорбиновая кислота, или витамин С, являясь природным антиоксидантом, активно влияет на работу иммунной системы и восстанавливает защитные функции организма, а также укрепляет стенки сосудов и предотвращает появление кровоподтеков на коже.

Применяемые в комплексе данные активные вещества оказывают неоценимую помощь женскому организму, помогая бороться не только с недугами, но и поддерживать в тонусе весь организм.

Для того чтобы зимой не возникало неожиданных проблем со здоровьем в виде различных ОРЗ и гиповитаминоза, стоит заранее позаботиться о запасе в период урожаев и активного сбора овощей и фруктов. Именно они являются природным источником всех полезных витаминов и микроэлементов, так необходимых женскому организму в период холодов. В свежих овощах и фруктах содержится большая часть необходимых витаминов. Так, например, в белокачанной капусте и болгарском перце в большом количестве содержится витамин С, в морковке и помидорах – бета-каротин, впоследствии преобразующийся в витамин А, а семена подсолнечника богаты на витамин Е. Включив в свой рацион эти нехитрые продукты, можно не только легко восполнить запасы полезных веществ, но и сохранить их баланс до самых холодов.

Если же по некоторым причинам все-таки диагностировали нехватку активных веществ в организме, то стоит обратиться к врачу для назначения комплекса витаминов, подходящих именно для вашего конкретного случая.

Осторожно! Заниматься самолечением не рекомендуется, т.к., восполнив недостающие элементы, можно нарушить количественные показатели других, что проявится новыми симптомами под названием гипервитаминоз .

Только грамотный врач-терапевт сможет верно подобрать необходимый витаминный комплекс.

И помните! Предупредить намного легче, чем лечить!

Меняем ситуацию в лучшую сторону

Первая мысль: «какие витамины пить зимой? ». А стоит ли вообще бежать в аптеку и покупать синтетические вещества сомнительного производства? Попробуйте для начала изменить свое меню. Это совсем несложно, если знаете, с чего начать.

Как свидетельствует статистика, мужчинам и женщинам зимой больше всего не хватает витамина С (аскорбиновой кислоты). Этот мощный антиоксидант отлично борется с простудой, придает коже здоровый вид и цвет, выводит из организма токсины. Во время эпидемий врачи настоятельно рекомендуют пить аскорбинку.

Небольшой совет: как только наступают холода, включайте в рацион побольше продуктов, богатых витамином С (лука, цитрусовых, квашеной капусты). Если есть заготовки с лета и осени, добавьте черноплодную рябину и смородину. Позаботьтесь о своем здоровье заранее, и вы легко переживете сезон эпидемий.

Второе вещество, которого не хватает в холодное время – витамин D. Летом он синтезируется в кожных покровах под действием солнечного света, зимой же лучиков не дождешься. А если солнце и появляется, то тело все равно закрыто грудами одежды. Выход из ситуации – прием молочных продуктов, тунца, лосося, семги, яиц, сыра и маргарина.

Осенью и зимой защитные силы организма берут на себя тяжелую ношу, отбиваясь от патогенных микроорганизмов. Для того, чтобы клетки не повреждались, им необходимы антиоксиданты. Лучшими в своем роде являются витамины С, Е и бета-каротин. Если с первым уже все ясно, то с остальными пока не очень.

Витамин Е содержится в семечках подсолнуха, лососе, бананах, орехах, миндале и арахисе. Чтобы организм в полной мере усваивал токоферол, необходимо пить его с жирами. Бета-каротин, или предшественник витамина А, есть в моркови, зеленом луке, салате, красном перце, черной смородине, брокколи и других продуктах. Опять же, вещество практически не задержится во внутренней среде, если его принимать без жиров.

Другие ценные витамины во время холодов

Мужчинам очень важен витамин F. Он помогает иммунной системе, снижая воспаление и вырабатывая некоторые антитела. Вещество имеет еще ряд полезных функций: восстанавливает поврежденные ткани, устраняет шелушения, перхоть, различные высыпания, укрепляет волосы и ногти, предотвращает облысение.

Чтобы восполнить недостаток этого витамина, мужчинам необходимо употреблять в день 1-2 ложки растительных масел (подсолнечного, рыжикового, арахисового и других), различные орехи, рыбу жирных сортов, авокадо, устрицы, мидии и рапаны.

Для ослабленного иммунитета также важны следующие витамины:

Рибофлавин (В2).
Дефицит компонента чреват появлением ячменя, герпеса, фурункулов. Вещество содержится в луке-порее, кисломолочных продуктах, говядине, яблоках.
Пантотеновая кислота (В5).
При недостатке вещества отмечается чрезмерная жирность или сухость кожи, а повреждения эпителия заживают слишком долго. Кислота находится в орехах, яйцах, дрожжах, картофеле, фундуке, икре.
Пиридоксин (В6).
Если его не хватает, кожа покрывается небольшими прыщиками, иногда возникают дерматиты. Восполнить недостаток позволяет говядина, баранина, дрожжи, капуста, молоко, картофель, соя, отруби и фасоль.
Фолиевая кислота (В9).
Мешки под глазами, бледная кожа, слабость в теле и головокружения свидетельствуют о недостатке этого витамина. Исправить проблему можно, кушая гречневую кашу (а лучше всего сырую гречку, настоянную на кефире), картофель в мундирах, говядину, финики, устрицы.
Биотин (Н).
О дефиците витамина свидетельствуют проблемы с кожей – дерматит, сыпь, нездоровый цвет, иногда появляется экзема. Чтобы предотвратить эти явления, необходимо налегать на печень, дрожжи, бананы, яичный желток, молоко и цветную капусту.

Как видите, практически все продукты из перечня доступны зимой. Питание необходимо сбалансировать так, чтоб 2/3 витаминов поступало с едой, а 1/3 с аптечных комплексов. В холодное время их все-таки придется пить, чтоб в полной мере обеспечить суточную норму.

Ох уж эта коварная зима…

В холодное время года отношения с продуктами не такие простые. Есть тенденция, что чем больше продукты питания хранятся, тем меньше в них витаминов. Поэтому в глянцевых яблочках, картофеле, капусте и других товарах, которые продаются в супермаркетах зимой полезных веществ намного меньше. Это надо учесть при составлении меню.

Способ приготовления тоже влияет на концентрацию витаминов. Самый щадящий вид термообработки – варка на пару. Можно еще запекать блюда в духовке. Но все-таки лучшим способом насытить организм полезными веществами является прием сырых продуктов.

Зимой это несколько проблематично, и именно поэтому вам лучше пить профилактические витаминно-минеральные комплексы.

Желательно, чтоб это была сухая заморозка. Сделайте сушку из яблок и абрикос, они будут храниться всю зиму. Также нужно запастись цветом липы, разными травами вроде чабреца, ягодами шиповника. Зимой их можно заваривать как чай и пить в холодные вечера.

Сделайте витаминную «бомбу» из меда, лимона, кураги, чернослива, грецких орехов и других продуктов (по желанию). Всего 1-2 ложки такой массы в день, и часть витаминов уже будут в организме.

Вот еще несколько правил, которые помогут быть «в струе»:

спите не меньше 8 часов в сутки;
ходите на прогулку, не давайте солнечным денькам пройти мимо вас;
проветривайте жилье;
исключите вредную пищу (фаст-фуд, копчености, полуфабрикаты, мучные изделия);
не забывайте пить чистую некипяченую воду и зеленый чай;
откажитесь от спиртных напитков и сигарет;
помните про регулярный прием витаминов с качественной пищей и аптечными комплексами.

Выполняя эти предписания, вы вовлечете себя в минимальные затраты. Выбирая синтетические витамины, посоветуйтесь с врачом. Специалист проанализирует существующие проблемы и назначит профилактические комплексы, которые подходят именно вам.

На большей части территории России климатические условия весьма суровые. Зимний сезон значительный по времени, с низкой температурой воздуха, морозами, ветрами, ограниченным количеством солнечных дней и снегопадами. Здоровье людей нуждается в дополнительной защите при таких метео-воздействиях природы.

Организму, особенно в зимний период, необходимо постоянное пополнение веществами, которые стимулируют обменные процессы и восстанавливают запас жизненной энергии. Если человек чувствует себя старше своих лет, быстро утомляется, то это значит, что он испытывает недостаток витаминов.

Особенно важно получать достаточное количество витаминов зимой. Чем чреват их недостаток в непростой погодный период? Как сохранить витаминные источники для пользы здоровью?

Кому особенно нужны витамины зимой?

Оправдывая свое название, витамины, как биологически активные вещества, необходимы для жизни. Они поступают в организм вместе с другими органическими соединениями (белками, жирами, углеводами), но в отличие от них не входят в структуру тканей и не используются внутренними системами как источник питания. Лишь находясь в составе ферментативных комплексов, они регулируют обмен других веществ.

Помимо ограниченного поступления витаминов или неполноценного питания, существуют и внутренние причины повышенной потребности организма в них:

беременность или лактация;
нарушения работы кишечника, при которых витаминные препараты усиленно распадаются, либо плохо всасываются;
закупорка желчных путей при болезнях печени и поджелудочной железы приводят к неадекватным жировым процессам, что негативно сказывается на эффективности действий жирорастворимых витаминов.

Специалистами определены конкретные группы риска среди населения, дозировка витаминов для которых в зимний период должна быть скорректирована врачами в первую очередь:

маленькие дети;
беременные и кормящие женщины;
ослабленные пациенты после перенесенных инфекционных, а также хронических болезней;
пожилые люди.

Представителям групп риска рекомендуется употребление увеличенной в несколько раз дозы витаминов с профилактической целью, причем не только в зимний период, но и в осенний и весенний. В холодное время резко возрастает вероятность заражения всех слоев населения острыми, вирусными, респираторными заболеваниями.

Опасность заключается в том, что недостаток витаминов в организме не имеет ярких внешних симптомов:

быстрая утомляемость;
общая слабость;
снижение внимания и работоспособности.

Как часто человек «машет рукой» на подобные «незначительные», на безответственный взгляд, недомогания...

Растительные источники витаминов в зимний период

Сейчас известно более тридцати химических веществ, обладающих витаминными свойствами. Кроме того, организм нуждается в таких веществах как липоевая кислота, противоязвенный фактор, холин и других, которые считаются витаминоподобными и обладают теми же функциями.

Фармакологи предупреждают, что аптечные комплексы могут не усваиваться организмом или вызывать аллергические проявления.

Некоторые из витаминов частично синтезируются в организме, но их основными естественными источниками является растительная пища. Она должна поступать в организм бесперебойно, несмотря на погодные условия. Задача состоит в том, чтобы об этом позаботиться заранее: собрать, заготовить и правильно использовать.

Замороженные ягоды, фрукты и овощи. Чтобы сохранить как можно больше в них витаминов, необходимо соблюдение правил технологии заморозки. После размораживания диетологи рекомендуют сразу употреблять продукты в пищу, без термической обработки.
Орехи и семечки. Приобретать их следует неочищенными (в скорлупе или шелухе). Длительное хранение в очищенном виде ухудшает качество товара, при этом значительно снижается и содержание витаминов.
Зелень. Можно воспользоваться услугами предприимчивых продавцов, но всем под силу и самим вырастить из семян в комнатных горшках, на подоконниках петрушку, лук, укроп, зеленый салат.
Свежие фрукты. В зимний период длительное время сохраняют свой витаминный запас, в основном привозные: цитрусовые, киви, гранат, бананы.
Сухофрукты. Эти энергетические продукты требуют особо тщательного отбора и обработки перед употреблением. Промывание несколько раз в кипяченой воде избавляет их от диоксида серы, которым обрабатывают сухие фрукты для товарного вида и длительного хранения.
Имбирь и чеснок. Содержат вещества противомикробного действия. Хорошо сохраняются в свежем виде. Имбирь придает чаю изысканный вкус и полезные свойства. Чеснок широко используется в качестве приправы к мясным блюдам.
Свежие и заготовленные на зиму овощи (морковь, капуста, свекла). Рецептура квашеной капусты насчитывает несколько десятков вариантов – на любой вкус.
Консервированные овощи и грибы. Зеленый горошек, фасоль, кукуруза, томаты.

Животные источники

витамином А (ретинолом) богаты сливки, рыбий жир, почки, молоко и кисломолочные продукты, сливочное масло;
провитамин А (каротин) в значительном количестве содержится в печени рыб;
витамины группы В: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 или РР (никотиновая кислота), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В9 (фолиевая кислота), В12 (цианокобаламин) и другие их одногруппники (холин, инозит); ими богаты сыр, яйца, дрожжи, мясо, грибы, творог, йогурт;
витамин D (кальциферол) имеется в рыбе жирных сортов;
витамины Е (токоферол) и Н (биотин) – в яичных желтках.

Замечательный источник витаминов в зимний сезон – каши из круп грубого помола с добавкой овощей и фруктов и травяные настои.

Аптечные препараты

Однако очень часто даже те, кто придерживается принципов правильного и сбалансированного питания, недополучают зимой необходимую дозу витаминов. В таком случае на помощь придут комплексные поливитаминные препараты:

компливит;
витрум;
мультитабс;
декамевит;
олиговит.

Зима – это не время болеть. Это изменившиеся погодные условия, которые можно использовать с пользой для здоровья: гулять и активно заниматься доступными видами спорта.

Для красоты и сохранения молодости женщине нужны не только положительные эмоции и хорошее настроение. Незаменимыми в этом вопросе являются витамины. При их недостатке появляются такие проблемы, как сухость губ, ломкость ногтей, шелушение кожи, и этот список можно продолжать бесконечно. Естественными источниками витаминов являются свежие продукты, фрукты, овощи, мясные и рыбные продукты.

Но не всегда содержащихся в них витаминов достаточно для поддержания внутренних сил организма. Поэтому доктора всего мира советуют периодически делать и принимать витаминные комплексы для красоты, здоровья и молодости.

Какие витамины необходимы для здоровья и красоты женщины?

Научно доказано, что есть несколько главных витаминов, обеспечивающих красоту волос, ногтей и эластичность кожи.

Витамин Е является антиоксидантом — он берется с процессами старения и с зарождением злокачественных опухолей. Это вещество поддерживает работу женских половых желез, увеличивается количество гормонов эстрогенов. Без токоферола женская фигура постепенно становится мужеподобной.
Витамин С — витамин красоты. Он также обладает антиоксидантным действием. К тому же, аскорбиновая кислота регулирует образование и разрушение меланина. Поэтому при ее недостатке в большом количестве появляются веснушки, пигментные пятна и родинки.
Витамин А содержится в моркови, абрикосах, тыкве, а также мясе рыб, субпродуктах животных и куриных яйцах. Недостаток этого вещества приводит к , образования трещин на стопах и на ладонях. При этом кожа рук становится, как будто пергаментной, а в уголках губ появляются язвочки – заеды.
Витамины группы В влияют на работу нервной системы. При их недостатке появляется утомляемость, сонливость, частые депрессии и нервные срывы. Ухудшается зрение, появляется жжение в глазах и покраснение кожи век. Витамин В5 препятствует выпадению волос, а витамин В9 необходим для нормальной работы репродуктивной системы.
Витамин Н необходим для красивой кожи и здоровья слизистых оболочек. Этот витамин содержится в пивных дрожжах, ядрах арахиса и печени.
Витамин D отвечает за твердость костей, белизну и здоровье зубов, а также за красоту ногтей и волос.

9 лучших витаминных комплексов для здоровья и молодости женщины – выбираем витамины красоты

Можно вообще не принимать витамины и использовать только натуральные источники веществ жизни. А можно периодически проходить курс витаминизации комплексными витаминами. Такая профилактика позволит организму находиться в полной «боевой» готовности, противостоять опасным вирусам и бактериям, а также агрессивным условиям среды.

Но современные аптеки перенасыщены разными витаминными комплексами. И как в таком многообразии выбрать лучший?

Антивозрастной комплекс Фамвиталь. За счет «умных» капсул его активные компоненты поступают в организм женщины с учетом суточных биоритмов. Входящие в состав комплекса 16 компонентов — антиоксидантов, микроэлементов и витаминов, оптимально сочетаются между собой, и способствуют предотвращению преждевременного старения, помогают улучшить структуру и внешний вид кожи, волос и ногтей, способствуют замедлению появления морщин, повышают термогенез и усиливают сжигание калорий, помогаяподдерживать в норме массу тела.
Имедин. Это не просто один из множества витаминных комплексов, которые в первую очередь необходимы другим органам — сердцу, лёгким, нервной системе. Это комплекс, содержащий биологически-активные вещества, работающие непосредственно в клетках кожи.
В состав комплексов ИМЕДИН® входит эксклюзивный Biomarine Complex®. Он богат белками, схожими по составу с компонентами кожи человека, и биологически-активными веществами, которые стимулируют выработку коллагена – основного белка, поддерживающего упругость кожи.
Супрадин . Выпускается во многих формах: жевательные конфеты, растворимые в воде таблетки, обычные таблетки и сироп. Содержит такой комплекс необходимые витамин С, витамин А, В6, В12, В9, Витамин Е и С, а также коэнзим Q10.Супрадин необходимо принимать по 1 таблетке или конфете два раза в сутки в течение 1 месяца. Повторять профилактику следует не чаще двух раз в год. Желательно — весной и осенью. Цена 10 таблеток – 250 рублей. 25 конфет – 200 рублей
Алфавит Косметик — серия, разработанная для ухода за женской красотой. Содержит все необходимые витамины для здоровья кожи, глаз, волос, ногтей — витамин А, Е, С, витамин Д и коэнзим Q10. Особенности приема заключаются в том, что все вещества разделены на три группы. Таблетки разного цвета, которые нужно принимать друг за другом утром, в обед и вечером. Такая последовательность позволит профилактике быть более эффективной. Курс приема Алфавита не более двух недель. Повторять прием следует не чаще двух раз в год. Цена за упаковку в 60 таблеток – 320 руб.
Витаминный комплекс Витрум Бьюти — популярная марка среди современных потребителей. Его советуют около 57% терапевтов, что подкрепляет доверие к марке Витрум. В его составе огромное количество нужных витаминов и микроэлементов: витамин С, А, Е, D, К, Н, витамины группы В, а так же биофлавонойды и антиоксиданты. Дополняют это список йод, калий, кальций, магний, фосфор, цинк, марганец, железо, бор, селен. Этот комплекс подходит только молодым женщинам. Для более зрелых дам фирма Витрум выпускает комплексы Антиоксидант, Бьюти Люск и Бьюти Элит. Цена упаковки в 30 таблеток — 610 рублей.
Компливит . Эта марка выпускает огромное количество наименования витаминных комплексов. Для женской красоты специально изобретена формула «Сияние». Она содержит витамины красоты А, Е, С, витамины группы В, фолиевую кислоту, никотинамид, медь, цинк, селен, магний и флавоногликозиды. Этот состав позволяет поддерживать выработку коллагена, регенерацию клеток кожи, защищать их от вредного действия УФ- лучей, повышать сопротивляемость организма агрессивному воздействию окружающей среды. Принимать Компливит следует по одной таблетке в день в течение месяца. Цена упаковки в 30 таблеток -271 рубль.
Лора от компании Эвалар . Это биологически активная добавка к еде. Она содержит минимум всех необходимых витаминов, которые нужны для красоты. Главный козырь этого препарата — гиалуроновая кислота, которая дополняется витаминами Е и С. Благодаря такому составу улучшается увлажнение кожи, выработка коллагена, в результате чего кожа лица приобретает ровный цвет и естественный румянец, пропадают и уменьшаются морщины. Цена такого средства в 36 таблеток – 271 рубль.
Перфектил от английской компании Витабиотикс . Это средство служит мощной профилактикой старения. Его так же назначают при дерматологических заболеваниях с целью улучшить сопротивляемость организма к вирусам или бактериям. В желатиновой капсуле Профектила содержится витамин А, Е, С, В5, В6, В12, биотин, а так же железо, цинк, магний, марганец, кремний и хром. Цена за упаковку, содержащую 30 капсул — 420 рублей.
Элитный испанский продукт Ревидокс не содержит чистых синтетических витаминов. Он состоит из выжимки растительных экстрактов – источников витаминов: экстракт винограда и зерен граната. Такой состав может похвастаться ударной дозой антиоксидантов, которые замедляют старение, улучшают цвет лица и упругость кожи. Цена этого комплекса в 30 таблеток около 2100 рублей.

9. Биокомплекс Lady’s formula «Менопауза Усиленная формула»

Проблема гормональной перестройки нежного женского организма перестала быть проблемой с появлением биокомплекса Lady’s formula «Менопауза Усиленная формула». Этот препарат уже успел завоевать доверие у прекрасной половины человечества, поскольку призван комплексно воздействовать на весь организм в целом без каких-либо побочных эффектов.

Все врачи мира предостерегают, что нельзя принимать витаминные комплексы постоянно. Так же перед каждым курсом нужно проконсультироваться с доктором на наличие противопоказаний. В таком случае вы не навредите своему здоровью и успешно приумножите свою красоту.

Острую нехватку полезных веществ организм испытывает в зимнее время. В это время года солнце светит не так ярко, как летом. Мороз и холод заставляют человека поскорее добраться домой и укутаться в одеяло. Овощи и фрукты к этому времени содержат мало питательных веществ, и по этой причине организм не может получить их в достаточном количестве. Потому человек, сам того не осознавая, начинать потреблять гораздо больше пищи, чтобы получить хоть малую дозу витаминов и минералов. Заканчивается все это появлением лишнего веса, который так же только портит настроение в ненастную погоду.

Откуда же брать витамины зимой и какие в это холодное время года особенно нужны организму?

Какие витамины зимой нужны для нашего здоровья?

Если волосы и ногти стали безжизненными, тусклыми и ломкими, стоит принимать аскорбиновую кислоту, витамины группы В, а также железо и магний.

В случае, когда кожа находится не в лучшем состоянии: появилась сухость, шелушение, прыщи, покраснение, угри и т.д., необходимо больше принимать витаминов группы В, а также Е, С и А.

Появление темных кругов под глазами, проблем со зрением сигнализируют о нехватке витаминов А и Е.

Особенную угрозу представляет нехватка кальция в зимний период. Если дефицит минерала организм испытывает в течение длительного времени, кости становятся хрупкими, риск переломов при падении увеличивается. Больше всего стоит быть осторожным людям пенсионного возраста.

Человеку необходим в это время и кальциферол, но витамин д зима синтезировать организму самостоятельно не позволит – солнечного света мало, часто небо закрыто тучами.

Самые хорошие витамины зимой, летом и вообще в любое время года – это те, которые человек получает из продуктов питания. При правильном и сбалансированном питании употреблять комплекс витаминов дополнительно в виде таблеток в большинстве случаев не понадобится.

Также стоит всегда помнить, что самолечением и самостоятельной установкой диагноза без лечащего врача не стоит, чтобы не навредить организму.

Какие витамины зимой необходимо принимать?

В холодное время года организм нуждается в серьезной поддержке – человеку необходимо принимать множество витаминов.

Ретинол (витамин А). Очень важно, чтобы организм получал необходимую норму элемента ежедневно. Ретинол в первую очередь защищает зрение, сохраняет его остроту. Также этот витамин имеет противовоспалительные свойства, потому хорошо защищает организм от простуды. Витамин А способен защитить печень и придать сияющий и здоровый вид коже. Для того, чтобы не испытывать недостатка в ретиноле, стоит зимой чаще есть оранжевые овощи и фрукты (морковь, тыкву, абрикосы), томаты, гречневую крупу, молочные продукты, яйца и мясо.

Первые сигналы «организма» при недостатке витамина А: нарушенный сон, бессонница, появление судорог, мышечные спазмы, расширение зрачков.

Витамин С (аскорбиновая кислота). Основная функция вещества – укрепление иммунитета. Очень часто именно из-за недостатка аскорбиновой кислоты человек часто простужается и не высыпается. Также этот элемент является сильным антиоксидантом.

Признаки недостатка витамина С: суставные боли, кровоточивые десны, усталость, вялость, нехватка сил.

Найти элемент можно в ягодах (клубника, черная смородина, шиповник), цитрусовых фруктах, желтом болгарском перце.

Витамин Д. Кальций и фосфор не могут полноценно функционировать и всасываться организмом без этого элемента. Зимой недостаток этого витамина сильно испытывают дети – мало солнечного света, при котором витамин самостоятельно синтезировался бы кожей. Необходим элемент для укрепления зубов, костей, роста и развития скелета, а также для укрепления иммунитета (доказано, что при употреблении суточной нормы витамина Д люди меньше страдают от простудных заболеваний).

Врачи замечают, что дети, которым не хватает витамина Д, медленнее развиваются как в физическом, так и в умственном плане. Чтобы такого не произошло, в еженедельном меню обязательно должны присутствовать яйца, масла (как сливочное, так и растительное), кисломолочные продукты, морепродукты, рыба (морская жирных сортов).

Витамин Е (токоферол). Вещество отвечает за красоту, молодость, упругость кожи, является антиоксидантом. Также он эффективно борется со стрессами, а благодаря насыщению кислородом клеток мозга благотворно влияет на нервную систему и работу мозга. Витамин Е в большом количестве есть в семечках, орехах и растительном масле.
Витамины группы В.
Витамин В 1. Отвечает за обеспечение клеток энергией, нормализует обмен углеводов.
Витамин В6. Нормализует работу нервной системы, усиливает стойкость организма к нервным перегрузкам.
Витамин В9. Необходим беременным женщинам (особенно в первом триместре). Поддерживает тонус мужского организма, улучшает усвоение железа.
Витамин В12. Улучшает работу нервной системы, защищает ее от повреждений. Сонливость, упадок сил, перепады настроения, появление шелушения, трещин на коже и губах сигнализируют о дефиците вещества в организме. Для предотвращения таких симптомов следует чаще есть мясо, печень, свёклу, бобовые культуры, орехи и гречневую крупу.
Витамин Р. Сильный антиоксидант. Сохраняет сосуды крепкими и эластичными. Много витамина Р в зелени, капусте, винограде, абрикосах, стручковом перце и т.д.

Делаем заготовки

Большинство людей не уверены, стоит ли зимой покупать фрукты в магазинах, ведь чаще в них химикатов гораздо больше, чем полезных веществ. Потому лучше уже летом стоит делать заготовки, в которых сохранится максимум витаминов.

При этом варенья, компоты и джемы, которые так любят закатывать в банки наши бабушки и мамы, после термической обработки теряют практически все полезные свойства. Гораздо лучше фрукты и овощи просто замораживать.

Какие продукты пригодны для заморозки?

Сохраняем витамины на зиму

Для заморозки пригодны практически все овощи и фрукты. Конечно. После размораживания у них изменится вкус, но овощи вполне можно будет добавлять в салаты, вторые блюда и супы. Фрукты же можно использовать при изготовлении компота, смузи, коктейлей и т.д.

Некоторые продукты можно сушить:

свёклу (хотя она и без сушки неплохо хранится);
морковь;
грибы;
шиповник;
смородину;
рябину.

Также много полезных веществ содержит квашеная капуста собственного приготовления. Она богата витаминами В6, В9, К и в особенности аскорбиновой кислотой.

При этом важно правильно размораживать и замораживать продукты. К примеру, черная смородина сохранить витамины на зиму может только в том случае, если каждая ягодка перед помещением в морозильную камеру хорошо высушена. Также малина витамины на зиму сохраняет тогда, когда она не моется перед заготовкой, а аккуратно протирается (или просто убирается видимая грязь). Вода забирает часть полезных веществ при мытье ягод.

Какие витамины пить зимой?

Комплексы витаминов

Какие витамины пить зимой для иммунитета просто необходимо, если питание по каким-либо причинам не может быть полноценным или организм испытывает недостаток полезных веществ?

Наиболее популярными являются следующие препараты.

«Аскорбиновая кислота». Средство направлено на устранение дефицита витамина С.
«Аевит». Содержит витамины Е и А. Укрепляет иммунитет и нервную систему, улучшает состояние кожи.
«Алфавит». Если верить производителям, все витамины и минералы содержатся в каждой таблетке в идеальных пропорциях. Ежедневно необходимо принимать три разные по цвету таблетки, имеющих разный состав. Потому все витамины и минералы усваиваются хорошо, не препятствуя друг другу.
«Компливит». Идеально сбалансированный состав подойдет любому человеку, особенно при проблемах с ЖКТ (благодаря цианокобаламину в составе).
«Витрум». Препарат направлен на устранения дефицита витаминов. Специалисты часто прописывают его пациентам, которые перенесли операции и болезни, повлекшие снижение защитных сил организма.
«Доппель Герц». Данный препарат производится во множестве вариаций для того, чтобы максимально быть эффективным для человека. «Доппель Герц» есть отдельно для женщин, мужчин, пожилых, а также для пациентов с определенными заболеваниями.