Здоровый образ жизни Статьи

Недостаток веса: что это значит и как с этим бороться

2011-08-10

Одна из самых актуальных проблем современной цивилизации - проблема лишнего веса и ожирения. Мы знаем несметное количество диет, чтобы похудеть, по этому поводу написаны тонны книг, и всё для того, чтобы сбросить лишние килограммы и стать тоньше на несколько сантиметров. Но что, если цель стоит совершенно иная - не сбросить, а наоборот, набрать? Прибавить в весе и в объёме?

Многим этот вопрос кажется надуманным и не стоящим внимания, в то время как это очень непрост и серьёзен. Худоба, которой так завидуют и к которой стремятся полные люди, не всегда так хороша и безобидна, как может показаться на первый взгляд. Нередко она связана с серьёзными заболеваниями эндокринной системы, нарушениями в работе внутренних органов: например, искривление позвоночника в области желудочно-кишечного тракта приводит к сбоям в его работе, пища должным образом не переваривается и не усваивается, пропадает аппетит, объём потребляемых порций уменьшается, и, как следствие, теряется вес.

Различные расстройства нервной системы также провоцируют излишнюю худобу, способствуют ей и инфекционные заболевания, иногда так проявляет себя и онкология.

У очень худых женщин нарушается или исчезает вовсе менструальный цикл, а это прямая дорога к бесплодию.

Недостаточный вес ведёт и к скрытым, не всегда очевидным последствиям. Так, исследования группы норвежских учёных говорят о том, что люди с чрезмерной нехваткой веса в среднем живут на 8 лет меньше людей с нормальной массой тела, в то время как излишне упитанные - лишь на 4. Французские же исследователи выяснили, что кости худых людей, не испытывая постоянной достаточной нагрузки, становятся более хрупкими, ломкими, и с возрастом это приводит к остеопорозу.

Но не всегда причины малого веса настолько страшны и серьёзны, гораздо чаще они заключаются в особенностях телосложения. Большая часть «легковесных» людей - астеники, изначально отличающиеся худощавостью, и маленький вес для них - норма. Они могут съесть сколь угодно много, но не станут от этого тяжелее или полнее в талии. Таким людям свойственен ускоренный обмен веществ, способствующий быстрому расщеплению и усвоению пищи и большому расходу энергии.

В любом случае, если вас не устраивает ваш вес или ваши не слишком выдающиеся формы, и вы решили поправиться, необходимо для начала пройти обследования у специалистов, чтобы выяснить причины, а потом уже предпринимать какие-либо меры. В случаях, когда худоба вызвана плохим состоянием здоровья, набирать вес вы должны под наблюдением врача, следуя специально разработанной для вас программе.

С чего необходимо начать, так это с постановки себе цели - поправиться, и запастись терпением и силой воли, потому что, как ни странно, набрать вес худым людям гораздо сложнее, чем его потерять, и займёт это немалое количество времени.

Первое, на что необходимо обратить внимание, - это питание. Оно должно быть калорийным, насыщенным всевозможными витаминами и питательными веществами. Не стоит увлекаться сдобными изделиями - всяческими булками, слойками и проч. - такая пища способствует наращиванию жировой ткани, а никак не мышечной, за счёт которой и должно происходить прибавление в весе. Богатая белками и углеводами пища - вот ваш рацион в период набора веса. Белок - строительный материал для нашего организма, благодаря нему появляются новые клетки мышц. Лучше всего усваиваются белки из мяса, курицы, рыбы, яиц, также полезны орехи и бобовые. Употребляйте молоко и молочные продукты (творог, сметану, кефир) с максимальной жирностью. Настоятельно рекомендуются углеводосодержащие картофель, макароны, белый хлеб, мёд и прочие сладости. Не пренебрегайте жирами, из которых синтезируются анаболические гормоны, употребляйте растительное масло, богатое витамином Е - витамином красоты.

Если вы не славитесь отменным аппетитом и накрытый стол не вызывает в вас воодушевления, вам помогут фрукты и соки из них, употреблять которые хорошо за некоторое время до «главной» еды.

Вообще, питаться необходимо регулярно и довольно часто - примерно в одно и то же время не менее 6 раз в день. Помимо основных приёмов пищи должны быть и промежуточные перекусы. Главное здесь - не испытывать чувства голода и приучить свой организм к частому поступлению пищи.

Приучите себя кушать не торопясь, в спокойной обстановке, не отвлекаясь ни на что. Привычка перекусывать на ходу не сослужит вам доброй службы - так пища плохо переваривается и ещё хуже усваивается организмом, и в итоге никакой пользы. После приёма пищи вообще рекомендуется по мере возможности полежать или хотя бы посидеть.

Важную роль играет и вода , точнее регулярное её поступление в организм. В день нужно выпивать не менее 3 литров жидкости - чай, соки, минеральная вода, что угодно.

Одним из непременных условий набора веса является и физическая активность , благодаря которой тело будет развиваться равномерно. Сосредоточиться нужно на силовых упражнениях с нагрузкой на ноги и руки, иначе они останутся тонкими. Кроме того, спорт - это дополнительная трата энергии, восполняет которую очередной приём пищи. Своего рода замкнутый круг, но в очень положительном смысле.

Режим отдыха на первый взгляд не имеет прямого отношения к набору веса, но тем не менее очень важен. Как мы уже отмечали выше, весьма полезно отдыхать после приёма пищи, но не меньшее внимание стоит уделить и своему сну. Во время ночного отдыха питательные вещества не распадаются, а накапливаются в организме, строятся новые клетки органов и тканей. Недосып же - это дополнительный стресс, крайне неблаготворно сказывающийся на нашем общем состоянии, в том числе и на весе. Эмоциональные нагрузки, переживания, и болезни, и условия той среды, в которой вы живёте и работаете, - всё это также стресс для организма. Чтобы его избежать или хотя бы свести к минимуму, научитесь держать свои эмоции под контролем, укреплять иммунитет и вообще уделять внимание тому, что вас окружает.

И забудьте о такой вредной привычке как курение. Никотин снижает аппетит и к тому же ускоряет обмен веществ, и без того быстрый у людей астенического телосложения.

Это самые общие и универсальные рекомендации для желающих сколько-нибудь поправиться и набрать вес. Соблюдение их может помочь вам составить хотя бы приблизительное представление о том, что может быть у вас не в порядке, и начать действовать - бороться за свой вес, внешность и хорошее самочувствие. И помните, совет врача-специалиста никогда не бывает лишним, а в случае болезненной худобы - просто необходим.

Мы с сопереживанием наблюдаем за людьми, которые отчаянно борются с лишним весом, и скептически посматриваем на тех, кто наоборот хочет набрать вес. Неужели можно хотеть стать полнее?

На самом деле, дефицит массы тела не менее опасен, чем ее избыток. Быть сильно худым, как и сильно полным – некрасиво и вредно для здоровья.

И хотя у диетологов клиентов, которые хотят поправиться, меньше, чем тех, кто хочет сбросить лишний вес, задача по коррекции веса в такой ситуации будет не менее серьезной.

Предлагаем сегодня разобрать вопрос правильного набора веса. Давайте разбираться, как помочь набрать вес, если у клиента дефицит массы тела, и что нужно сделать в первую очередь…

Причины дефицита массы тела

Первое, что должен сделать диетолог или консультант по правильному питанию, окончивший курсы по диетологии, – это внимательно пообщаться с клиентом по поводу его питания, привычек, образа жизни. Цель такого общения – понять, что является причиной дефицита массы тела, или заподозрить определенные заболевания, приведшие к подобному результату.

Обязательно нужно узнать, насколько хороший у человека аппетит, как часто он питается, с какими промежутками. Пусть клиент опишет свое меню за неделю. Если не получается узнать меню, то предложите клиенту начать вести дневник питания (в начале без соблюдения программы коррекции веса).

Записи в дневнике питания позволят диетологу сориентироваться по привычному рациону клиента и его приблизительной суточной калорийности питания.

Если выяснится, что клиент недоедает, то есть постоянно присутствует дефицит калорийности рациона, то, не исключено, что увеличение калорийности питания быстро приведет к нужному результату.

Внимательно оцените качество рациона и его сбалансированность. Возможно, клиент ест не очень маленькими порциями, но вся его еда низкокалорийна. Такое нередко встречается у вегетарианцев или людей, постоянно практикующих ограничительные диеты.

Поинтересуйтесь аппетитом клиента. Нередко дефицит массы тела наблюдается у людей с плохим аппетитом, которые плохо едят из-за того, что просто не хочется кушать, или потому, что сильно боятся поправиться.

В последнем случае нужно выяснить причину страхов, чтобы исключить или подтвердить анорексичные проявления.

Нередко слишком стройные люди занимаются каким-то видом спорта, в котором тренера не разрешают поправляться: фигурное катание, гимнастика, цирковое искусство, парные виды танцев.

Вопросы аппетита должен решать либо психолог, либо диетолог, если есть необходимость стимулировать аппетит.

Дефицит массы тела при нормальном аппетите и калорийности питания

Если клиент не испытывает трудностей с аппетитом, ест нормальными порциями и
достаточно калорийную пищу (нет дефицита суточного потребления калорий), то искать проблему низкой массы тела нужно в другом.

К сожалению, некоторые заболевания способны вызывать резкое снижение массы тела, и поэтому их надо исключить либо выявить. При обычном осмотре этого сделать фактически невозможно, понадобится сдавать анализы и проходить обследования.

Вот перечень заболеваний, которые могут приводить к дефициту массы тела:

– Нервные расстройства в связи с частыми стрессами или результат продолжительной депрессии (нервная анорексия, отсутствие аппетита на нервной почве);

– Гипертиреоз или другие гормональные проблемы с щитовидной железой;

– Целиакия (глютеновая энтеропатия) – острая форма непереносимости глютена;

– Сахарный диабет первого типа;

– Онкологические заболевания;

– Хронические инфекции, вызывающие острый или вялотекущий воспалительный процесс;

– Туберкулез;

– Заболевания органов ЖКТ;

– Недостаточная ферментативная активность поджелудочной железы, снижающая аппетит и переваривание пищи;

– Хронические кишечные инфекции, в том числе, скрытые;

– Гельминтоз (глисты).

При проблемах с аппетитом и дефиците массы тела клиенту необходимо сдать следующие анализы и пройти такие обследования:

1. УЗИ органов брюшной полости (желудок, поджелудочная железа, кишечник, селезенка, печень).

2. Общий и биохимический анализ крови (печеночный комплекс), анализ на уровень глюкозы в крови, анализ на выработку ферментов поджелудочной железой.

3. УЗИ щитовидной железы (при необходимости эндокринолог назначит дополнительные анализы крови на гормоны щитовидной железы).

4. Онкомаркер, который покажет, нет ли патологических клеток в организме обследуемого.

5. Флюорография или рентген легких.

6. Анализ на глисты (лучше сдавать специальный анализ крови или сочетать его с анализом кала).

8. Анализ на переносимость глютена.

9. Консультация невролога и/или психолога, которые помогут разобраться, есть ли неврологические или психологические факторы, приведшие к дефициту массы тела.

Коррекция питания при дефиците массы тела

Безусловно, если в ходе обследования будут найдены какие-то заболевания, то придется приступить к их лечению. Иногда определение реальной причины низкого веса помогает быстро решить эту проблему.

В любом случае, для таких клиентов проводится и коррекция питания. Правильный, сбалансированный по всем компонентам рацион позволит нормализовать вес и добиться его длительной стабилизации. Тут главное, чтобы клиент не переборщил и не начал набирать лишний вес.

Первоочередная задача диетолога – рассчитать необходимую суточную потребность в калориях. Если при лишнем весе диетологи создают дефицит калорий в рационе питания, то тут надо действовать наоборот – создать небольшой префицит калорий, чтобы добиться стабильного и плавного увеличения веса.

Необходимо высчитать суточную потребность в калориях в зависимости от базового метаболизма, возраста, пола и физической активности клиента, а затем прибавить к ней 300-500 ккал. Если дефицит массы тела ярко выраженный и нет никаких особых проблем со здоровьем, то можно на время увеличить суточную потребность в калориях на 700-1000 ккал.

Увеличение калорийности рациона даже на 500 ккал в сутки (от суточной потребности) приведет к планомерному и постепенному набору веса. Когда желаемый вес будет достигнут, калорийность рациона питания клиента нужно будет оставить на уровне суточной потребности в калориях.

При составлении рациона в рамках необходимой калорийности акцент нужно делать на белках. Также как и в коррекции лишнего веса при дефиците массы клиенту нужны протеины – 1,5-2 г на каждый килограмм идеальной массы тела.

Белковая пища отлично насыщает и помогает расти мышечной массе. А ведь при наборе массы тела важно наращивать мышечную массу, а не жировую (жировая масса должна быть доведена до нормы, далее вес увеличивается за счет набора мышечной массы).

Людям с пониженной массой тела нужно есть качественное мясо (курица, индейка, кролик, телятина), жирные сорта рыбы, яйца, молочные и кисломолочные продукты со средней степенью жирности, сыры, морепродукты, бобовые, орехи.

Если клиент недолюбливает белковую пищу или не может съесть положенную норму протеинов, то можно посоветовать ему добирать норму по белкам за счет употребления протеиновых коктейлей.

Кроме того, таким клиентам необходимо посоветовать пропить курс качественных мультивитаминных и минеральных комплексов с обязательным включением полиненасыщенных жирных кислот Омега 3, 6, 9, а также лецитина.

Обязательно высчитайте правильное соотношение жиров животного и растительного происхождения. В меню клиента не должно быть большого количества жиров, повышающих уровень холестерина в крови, и транс-жиров.

Из углеводной пищи нужно выбирать сложные углеводы: цельнозерновые каши, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, овощи и фрукты. Вкусные каши отлично помогут набрать нужный вес (можно готовить молочные каши).

А вот простые углеводы и сладости хоть и обладают славой способствовать быстрому набору веса клиентам с дефицитом массы тела все же не показаны. От таких продуктов можно заработать локальное ожирение, когда жир будет скапливаться в отдельных участках тела (живот, бедра, ягодицы), а другие части дела останутся худыми. Да и пользы организму они не принесут.

Люди с дефицитом массы тела, в первую очередь, должны питаться качественно, сбалансировано и разнообразно, а не просто калорийно и много. Иначе всем худеньким советовали бы есть один фаст-фуд и тортики. Качество питания стоит на первом месте!

Когда рацион питания клиента с дефицитом массы тела сформирован, необходимо дать
общие рекомендации по образу жизни и привычкам. Они должны быть следующими:

– Дробное питание: разделить суточный рацион на 5-6 приемов пищи, чтобы легче было соблюдать необходимую калорийность питания, а еда хорошо переваривалась;

– Пить достаточное количество очищенной воды, но не пить во время еды и позже, чем за час до еды (это не позволит перебить аппетит или забить желудок жидкостью);

– Если клиенту тяжело съесть положенную порцию, предложите ему есть из больших тарелок, на которых порция будет казаться меньше;

– Если клиент всегда ел очень мало, то нужно постепенно увеличивать объемы пищи, чтобы не вызвать проблемы с желудком и поджелудочной железой;

– Для стимуляции аппетита и разгона метаболизма можно предложить клиенту добавки с L-карнитином (также помогут увеличение физической активности, прогулки на свежем воздухе, нормализация сна);

– Обязательно провести коррекцию физической активности: при наборе массы тела также нужно тренироваться, только отдавать предпочтение не кардионагрузкам, а силовому тренингу, который поможет нарастить мышечную массу и тем самым увеличить качественный вес тела.

Спорт позволит улучшить аппетит и разгонит метаболизм, что также скажется на аппетите.

Можете посоветовать клиенту заняться плаванием – оно хорошо тренирует все группы мышц, практически не имеет противопоказаний по состоянию здоровья, а еще вызывает ярко выраженный аппетит (вспомните себя после посещения бассейна или во время отдыха на морских курортах).

Избавиться от дефицита массы тела порой бывает не проще, чем сбросить лишние килограммы, но при правильной стратегии все обязательно получится. Действуйте!

Вам понравилась эта статья? Тогда ставьте нам лайк и пишите в комментариях, что вы считаете большей проблемой: лишний вес или дефицит массы тела?

Ю.В. Хмелевский

Существует множество формул для расчета нормального веса. Современная медицина, на сегодняшний день, определяет избыточную или недостаточную массу тела по следующей формуле:

Индекс массы тала=Вес/Рост 2 [кг/м 2 ];

Недостаток веса считается при индексе массы, меньше 19, при норме – 19-25. К сожалению, этот индекс совершенно не отражает ни конституциональных и других особенностей людей, ни природных условий, заставляя искусственно набирать или снижать вес, что может нанести непоправимый вред здоровью.

Традиционная медицина не придерживается такого подхода. Она считает, что каждому темпераменту свойственна та или иная масса тела. Так, например, люди флегматического темперамента предрасположены к тучности и это для них считается нормой (у них преобладает жировая ткань), а люди меланхолического темперамента, сколько их не корми, остаются, как правило, худощавыми (преобладает костная ткань). У сангвиников преобладает мышечная масса (ткань), а холерики отличаются недостатком жировой ткани (костная и мышечная, как правило, уравновешены).

Таким образом, пониженный вес тела можно рассматривать не как болезнь, а как состояние, при котором масса тела ниже стандарта, принятого в той или иной культуре.

Понижение веса тела может привести к ослаблению сопротивляемости организма болезням, к снижению уровня жизненной энергии с нервозностью и бессонницей, с плохим аппетитом и депрессией, с общим недомоганием и психической неустойчивостью. Истощение тканей может сопровождаться проявлениями преждевременного старения с выпадением волос и зубов, с хрупкостью костей и падением уровня сексуальной энергии.

Недостаточный вес (чрезмерная худоба) может считаться болезнью лишь в том случае, если вес значительно снижен и создает предрасположенность к нарушению работы сердца, почек, сосудов, туберкулезу и другим заболеваниям, а также в терминальных (предсмертных) стадиях опухолей различных органов.

Традиционная медицина считает, что первичные причины чрезмерной худобы следующие:

Нерациональное питание, (без учета темперамента, сезона, возраста и пола). Нарушение питания (нерегулярное). Избыток холодной, сырой, легкой и малокалорийной пищи, слишком редкий прием пищи, недостаточное питье, недоедание или самоограничение в пище.

Достаточная подвижность и чрезмерная физическая или умственная активность, переутомление.

Неправильный образ жизни. Чрезмерно короткий сон. Сексуальные излишества. Эмоциональный стресс, особенно эмоции тревоги и печали.

Какое либо нарушение или заболевание в кишечнике.

Глистные заболевания.

Использование стимулирующих препаратов, в частности амфетаминов.

Внимательно следите за своей диетой. Включите в рацион говядину, баранину или свинину (мясо молодых свиней), утятину и другие тяжелые продукты – корнеплоды, цельные крупы, орехи, масла. Увеличьте потребление молочных продуктов, включая свежий, не соленый сыр. Как можно больше есть крахмалистых и сахаристых веществ. В первое время может возникнуть необходимость в мясных наваристых супах, из мозговых костей или мягких кашах из крахмалистых круп (овса, пшеницы, риса).

При приготовлении пищи не злоупотребляйте специями, такими как анис, имбирь, кардамон, кориандр, корица, куркума, семена горчицы, тмин. Исключите прием “холодной” пищи.

Питье парного коровьего или козьего молока.
Употреблять в пищу сливочное масло.
Употребление в пищу свежеиспеченного белого пшеничного хлеба.
Употребление в пищу пшеничной каши.
Употребление в пищу риса, сваренного в свежем молоке с сахарным песком.
Употребление в пищу крахмала, сваренного на свежем молоке (то есть молочного киселя).
Употребление в пищу изюма.
Употребление в пищу плодов рябины.
Употребление в пищу истолченного кунжута с сахарным песком.

Замочить 2-3 шт. инжира (свежего или сушеного), 3-5 миндальных орехов, на 2-3 часа в молоке. Каждое утро принимать по 2-3 шт. с одной щепоткой аниса или фенхеля в течение 40 дней.

Растереть 10 шт. миндальных орехов и 1 столовую ложку изюма. Все это хорошо размешать в 1 стакане молока. Пить утром и вечером по 1 стакану в горячем виде.

Подбирайте одежду. Летом носить льняную одежду. Исключить ношение шерстяных тканей. При необходимости, под шерстяной одеждой рекомендуется носить простое льняное белье.

Носите камни. Хорошо носить желтый сапфир, желтый топаз или цитрин, а также: изумруд, хризолит, жадеит.

Спите днем. Сон в дневное время замедляет обмен веществ. Побольше смотрите телевизор и проводите время за компьютером. Спите на мягкой постели.

Учитывайте лунные ритмы. Лекарства и средства, дающие поправку телу, лучше всего употреблять в течение двух недель – от начала нового месяца (первый день после новолуния) до полнолуния, т.е. на “растущей” Луне.

Фитотерапия.

Необходимы тонизирующие травы. Например, солодка, алтей, окопник (корень), женьшень, астрагал - которые готовят в молоке.

Понижение веса у сангвиников и холериков

Люди этого типа так же легко теряют вес, как и набирают его. Вес тела у них быстро нарастает при обильном питании и малой подвижности, особенно в зимнее время, когда пища более калорийна.

При потере веса необходимо потреблять восстанавливающие продукты. Следует избегать специй. Не следует увлекаться салатами и сырыми овощами. Но овощи в приготовленном виде, например, винегреты, вполне подойдут. В некоторых случаях в начале лечения подойдет молочная монодиета. Очень полезно топленое масло. Рекомендуются цельные крупы: пшеница, рис. В умеренных количествах можно использовать нерафинированный сахар.

Питание. Следует увеличить потребление мяса, рыбы, жирной и маслянистой пищи, а также сахаров и кондитерских изделий.

Хорошо помогают следующие травы: корень окопника, солодка, женьшень.

Образ жизни. Вести более спокойный образ жизни.

Худые дети (до 3-х лет). Совет от народной медицины.

Весной нужно проделать десять ванночек с отваром из свежих ореховых листьев.

Всегда помните, чтобы поправиться, нужно сжигать меньше калорий, чем их поступает в организм. Если вы перестарались и перебрали в весе после выполнения всех наших рекомендаций (индекс массы стал больше 25), советуем выполнять все рекомендации в этой статье “наоборот”, стараясь поддержать вес в пределах нормы или обратиться к нашей статье: Ожирение (избыточная масса тела) .

Литература:
Давид Фроули. Аюрведическая терапия. М.: Саттва, 1998, 448 с.
Михайловский А.В. Энциклопедия народной медицины. В 2-х т. Мн.: ПолиБиг, 1997. 608 с.
Соловьева Л. Н. Наука о жизни с позиции Аюрведы. М.: 1998, 697 с.
Книга глаголева “Прохладный вертоград”. /Сост., предисл., вступ. Ст., переводы, коммент. Т.А. Исаченко, М. Археографический центр, 1997, 412 с.
Мудрость веков. Древняя восточная медицина. Вступ. Ст. В. Капранова, М. Дружба народов, 1992, 271 с.

Недостаточный вес, то есть дефицит массы тела, – проблема многих людей. При этом к ней часто относятся несерьезно. Между тем, невозможность набрать килограммы может свидетельствовать о нарушениях здоровья и не иметь отношения к банальному плохому питанию.

Причины, определяющие недостаточность веса, зачастую становятся факторами, лимитирующими адекватный процесс набора мышечной массы с помощью тренировок с железом. Поэтому решение проблем, приводящих к дефициту массы тела, поможет избавиться от застоя в тренажерном зале.

Причина №1: ПОВЫШЕННЫЙ УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕН

Описание проблемы. Углеводный обмен – это процесс, состоящий из двух фаз:

превращение углеводов в питательные вещества, идущие в клетки организма, и энергию (анаболическая фаза);
уход из клеток использованных веществ (метаболитов) углеводного происхождения (катаболическая фаза).

Повышенный углеводный обмен – традиционно генетическая черта человека. Это одна из примечательных черт эктоморфного соматотипа.

В связи с повышенной скоростью углеводного обмена люди нуждаются в постоянной углеводной подпитке.

С учетом все той же повышенной скорости углеводного обмена, худым (эктоморфным) людям рекомендуется повышенное количество углеводов в дневном рационе питания (не менее 60% от общей калорийности пищи).

Если в рационе питания углеводов недостаточно и попадают они в организм редко, то процесс ухода из клеток использованных веществ углеводного происхождения будет доминировать над процессом пополнения клеток этими веществам. Результат такого отрицательного доминирования – уменьшение клеток в объеме, что выражается в уменьшении веса тела. Речь идет как о клетках мышечной ткани, так и жировой. Поэтому худощавые люди бедны и мышцами, и жиром.

Как бороться : увеличить количество трапез на протяжении дня (минимальное количество приемов пищи – 4), сбалансировать питание (увеличить в рационе углеводы, при этом каждый прием пищи должен включать продукты, богатые).

Причина №2: НЕДОСТАТОЧНОСТЬ КАЛОРИЙНОСТИ ПИТАНИЯ

Описание проблемы. Эта причина вытекает из предыдущей. При повышенном углеводном обмене рацион питания должен быть больше обычного. Ведь при повышенном углеводном обмене общий метаболизм организма требует больше калорий . Если при обычном обмене веществ общий метаболизм мужчины, вес которого, к примеру, 75 кг, дневная потребность в калориях составляет примерно 2200 ккал (при условии отсутствия активных физических нагрузок), то при повышенном (углеводном) обмене значение необходимых калорий возрастает уже до 3000 ккал.

Для определения дневной потребности в калориях человеку, у которого – повышенный углеводный обмен, текущий вес необходимо умножить на число «40». При этом полученная цифра – минимальная потребность в калориях. Для одних она будет достаточна, для других – нет, поскольку повышенная скорость углеводного обмена – неодинакова (у кого-то выше, у кого-то ниже), разной является и интенсивность расходования (сжигания) калорий (кто-то целый день сидит в офисе за столом, а кто-то все время занят активным физическим трудом).

Таким образом, одна из причин дефицита массы тела банальна – недостаточность питания.

Как бороться : увеличить дневную калорийность питания.

Причина №3: ГОРМОНАЛЬНЫЕ НАРУШЕНИЯ

Описание проблемы. Речь идет в первую очередь о дисфункции (вернее гиперфункции) щитовидной железы, при которой гормоны щитовидки (тиреоидные гормоны) секретируются в избыточном количестве. Данное явление (вернее нарушение) называется гипертиреоз. Переизбыток указанных гормонов увеличивает потребление кислорода тканями организма, что в разы усиливает энергообмен. Как результат, повышается общий обмен веществ – не только углеводный (как в ситуации выше - причина №1), но и белковый, и жировой. В этих условиях увеличить вес тела куда сложнее, ведь дневная норма калорий возрастает еще больше, и увеличить питание приходится не только за счет углеводов, но и белков, и жиров.

При этом следует понимать, что эта проблема не является генетически обусловленной, она – патологического характера, связанная с приобретенным заболеванием щитовидной железы. А значит, вероятность того, что дефицит массы вашего тела связан именно с данным нарушением, значительно ниже, чем с вышеуказанными причинами (№1 и №2).

Опасность данного нарушения – усиление превращения андрогенов в эстрогены, что приводит к снижению потенции и гинекомастии у мужчин, нарушениям сексуальной функции и менструального цикла у женщин. Еще одна более существенная опасность – риск тиреотоксического криза.

Как бороться : изучить клинические симптомы (среди них, кроме худобы, – увеличение щитовидки, высокая потливость, тахикардия, запоры или диарея, снижение потенции и др.) обратиться к эндокринологу для обследования (сдать анализы на Т3, Т4, ТТГ) и проведения адекватной терапии.

Причина №4: НАРУШЕНИЯ РАБОТЫ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА

Описание первой проблемы. Первая проблема, связанная с неправильным функционированием желудочно-кишечного тракта (далее - ЖКТ), это пониженная выработка ферментов, призванных расщеплять продукты на белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы. Вследствие этого пища, поступающая в организм, им просто не усваивается в полном объеме.

Как бороться: для начала нужно диагностировать наличие проблемы, и самый элементарный способ для этого: сдать кал на микроскопический анализ. Наиболее важные пункты этого анализа - наличие мышечных волокон и перевариваемой клетчатки в кале. Если в кале обнаружены мышечные волокна и перевариваемая клетчатка в существенном количестве, то это свидетельствует о недостаточности переваривания белковых (в первую очередь мясных) и углеводных продуктов , нарушении секреции предстательной железы, нарушении всасывания в кишечнике. В норме же мышечные волокна и перевариваемая клетчатка в кале присутствуют единично или вообще отсутствуют.

Самый простой способ решить проблему – питаться маленькими порциями. Чем меньше порция, тем она лучше усваивается. К тому же твердая пища лучше усваивается, если ее НЕ запивать жидкостью (чаем, водой). Однако это влечет за собой необходимость очень частого питания, что весьма неудобно. Второй вариант – принимать аптечные ферментные препараты. Однако выявить, есть ли у вас подобное заболевание, в домашних условиях вряд ли возможно. Ведь симптомы заболевания – тяжесть в желудке после еды, изжога, метеоризм, иногда тошнота – являются общими для ряда других недугов.

В любом случае стоит обратиться к терапевту, который назначит более детальное обследование, выяснит причину заболевания и назначит лечение.

Описание второй проблемы. Вторая проблема, связанная с дисфункцией ЖКТ, это гастрит, язвенная болезнь и прочее. Эти расстройства нарушают нормальный процесс переваривания пищи. Например, гастрит, вызванный повышенной кислотностью, может стать причиной плохой активности ферментов, расщепляющих пищу на питательные вещества. В этой ситуации ферменты окисляются и становятся недееспособными. Ряд других хронических заболеваний ЖКТ, например гастродуоденит, приводят к дефициту массы тела.

Как бороться: обратиться к гастроэнтерологу. В домашних условиях проблема не решается.

Есть еще один фактор, влияющий на регуляцию веса, - состояние кишечного тракта. Речь идет о шлаках и зашлаковывании кишечной системы. Об этом подробно говорилось.

Причина №5: НАРУШЕНИЯ РАБОТЫ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ

Описание причины . Неправильная работа поджелудочной железы становится причиной недостаточного образования сильнейшего анаболического гормона. Инсулин является важнейшим участником процесса углеводного обмена. Недостаточность секреции инсулина, вызванная патологически, усложняет обеспечение организма веществами углеводного происхождения. Более того, инсулин является транспортным гормоном – все поступающие из пищи вещества (углеводные, белковые, жировые) он доставляет в клетки организма. Без инсулина питательным веществам сложно пробраться в клетки. Ну а в таких условиях говорить о нормальной мышечной и жировой массе не приходится.

Опасность данного нарушения – риск заболеть сахарным диабетом первого типа.

Как бороться: обратиться к эндокринологу для обследования и последующего лечения. Наиболее типичная симптоматика – частое мочеиспускание, регулярная жажда, быстрая утомляемость. Может потребоваться гормональная терапия.

ОБЩИЕ ЗАМЕЧАНИЯ

Нарушения работы щитовидной железы, поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта, которые становятся причиной дефицита массы тела, могут быть вызванными другими первичными отклонениями. Наиболее распространенной первопричиной, типичной для молодых ребят, является сколиоз – искривление позвоночника. Искривление позвонков способно негативно сказываться на вышеперечисленных системах организма.

ВЫВОДЫ

Дефицит массы тела бывает генетически обусловленный и является физиологической нормой, при которой в организме наблюдается доминирование процессов, способствующих малому весу.
Дефицит массы тела может быть вызван патологической худобой, когда невозможность увеличить вес тела связана с различными нарушениями (заболеваниями).
Проблема дефицита массы тела решается установлением ее первопричины и дальнейшими – соответствующими – методами борьбы с ней.

2013 © Бодибилдинг для хардгейнеров

Существует миллион диет и комплексов физических упражнений для тех женщин, которые очень хотят сбросить вес. Это и не удивительно, ведь многие страдают именно из-за лишнего веса . А вот для худышек, желающих поправиться, написано мало чего полезного. Что же делать, если желание поправиться очень большое?

Причины недостаточного веса

Для начала придется определиться с причинами столь низкого веса, ведь в ряде случаев, с ним ничего поделать нельзя, ведь так распорядилась природа.

1. Конституция, наследственность, порода

Давайте вспомним, как выглядели в вашем возрасте мама, бабушка, а может быть просто дальняя родственница. Если у кого-то из них был недостаточный вес, придется смириться с худобой. Это генетика, к сожалению, с ней трудно поспорить, так же как набрать вес. Можем вас утешить, обернитесь вокруг, вам завидует большинство подружек, мечтающих о такой хрупкой фигурке.

2. Признак болезни

Отдельно нужно сказать о нервной анорексии. Этот страшный диагноз зачастую ставят врачи подросткам, в основном девочкам. Для них худоба символизирует успех и красоту. Насмотревшись на обложки глянца, они стремятся похудеть любыми способами - голодом, изнуряющими тренировками, клизмами и рвотой. Если аппетит вначале такого похудания просто подавляется, то после исчезает совсем. Результатом этого является потеря менструации, проблемы с почками и сердцем, иммунитетом и очень часто смерть.

3. Физические нагрузки

Зачастую, большие физические нагрузки, например, занятие в тренажерном зале или в бассейне, а так же работа, связанная с тяжестями, приводят к сильному похудению. Это происходит из-за того, что организму не хватает энергии, которая не восполняется. В этом случае рекомендуется здоровое, полноценное питание.

4. Стресс

В отличие от подростков, которые себя изводят голоданием, взрослые люди резко худеют из-за стрессов, нервных напряжений, связанных с работой, домом, семьей. Снижение аппетита часто является симптомом депрессии.

5. Плохой аппетит

Бывает, что людям просто свойственен плохой аппетит.

Способы набрать вес

1. Улучшить аппетит. Безусловно, через силу кушать очень трудно, потому главная задача – разжечь аппетит. Чтобы его улучшить, есть несколько способов:

– Никогда не отказывайте себе в любимых блюдах
– Оформляйте красиво стол, чтобы было большое желание приступить к еде.
– Не забывайте, что красный цвет активно пробуждает аппетит.
– Врачи иногда советуют использовать перед едой настойку полыни или что-нибудь кислое, например, дольку лимона.
– Прогулка на свежем воздухе также способствует хорошему аппетиту.

2. Режим питания и распорядок дня. Необходимо выработать определенный режим питания и распорядок дня. Например, при дробленом питании, то есть тогда, когда пища поступает небольшими порциями и часто, она лучше усваивается.

3. Здоровое питание. Только полноценное здоровое питание будет способствовать лучшему усвоению питательных веществ организмом, а значит и набору веса. При этом калорийность пищи должна быть достаточно высокой. Чтобы вы не ели, если калорийность пищи будет меньше необходимого, вам никогда не поправиться.

4. Сон. Крепкий и длительный (не менее 8 часов) сон также необходим для набора веса. Во-первых, во сне тратится меньше энергии, чем при бодрствовании, во-вторых, хороший сон снимает стресс, способствует поднятию настроения и повышает аппетит.

5. Занятия спортом. Недостаток веса - это ни в коем случае не значит недостаток жира. Плохо развитые мышцы - это в большинстве случаев причина низкого веса. Чтобы мышцы росли, нужны физические силовые нагрузки. Будет лучше, если программу упражнений для вас разработает тренер.

За помощью в разрешении столь сложных вопросов, касающихся дефицита веса, мы обратились к семейному врачу, диетологу, физиотерапевту, специалисту по коррекции фигуры, Добровольскому Алексею Анатольевичу. Он является Членом Общества специалистов эстетической медицины. Алексей Анатольевич рассказал нам, с чем связана эта проблема, и к кому нужно обратиться за ее решением.

Для начала поговорим о щитовидной железе. Повышенная функция приводит к тому, что мышцы сжигают большее количество энергии. Соответственно, как бы не питался человек, все равно эти калории, эта энергия сгорают - потому у него дефицит массы тела.

Ожирением и наоборот, дефицитом всегда занимались терапевты. Но это в маленьких городах. В крупных городах, где есть высоко специализированные клиники, в которых доктора имеют узкие специализации. Надо пойти по такому пути: дружить нужно сначала с одним доктором, который будет решать проблему, например, семейный врач или терапевт. А он уже будет вас направлять к тем или иным специалистам для исключения патологий. Например, щитовидки.

Что сделает терапевт? Он сначала отправит к эндокринологу - эндокринолог посмотрит гормоны, проведет исследование. Если нет проблемы, вы направитесь к следующему врачу, например, к гастроэнтерологу. И тот при необходимости назначит исследования, анализы для исключения своих проблем. Таким образом, методом исключения, доктор определит, в чем причина.

Как можно разжечь аппетит? В принципе изначально человек должен понять, что та пища, которую он ест, нужна не только ради того, чтобы жить, а для удовольствия, она должна быть вкусной, красиво оформленной. Дело в том, что при употреблении пищи идет выделение пищеварительных соков, а значит, пища будет лучшим образом перевариваться и всасываться. Горечи используются тогда, когда у человека полностью отсутствует аппетит.

Кстати, бывает и так, что человек элементарно не может позавтракать. Люди часто поздно вечером наедаются, например, мяса с картошечкой, а эти продукты очень тяжелы для организма. То есть человек всю ночь лежал с переваривающимся куском мяса, и утром он просыпается с плохим настроением. И у него, конечно же, нет желания завтракать.

Казалось бы, что вечным вопросом большинства женщин является «как похудеть?», но на самом деле, есть и те, которым близка противоположная проблема, и таких людей не мало. Чаще всего дефицит веса встречается у молодых людей, и эта проблема заслуживает особенного внимания. Как можно определить, угрожает ли ваш вес здоровью? Какие причины дефицита веса? И как быстро и без вреда для себя набрать недостающие килограммы?

Чтобы определить свой нормальный вес, воспользуйтесь специальной формулой для вычисления ИМТ – индекса массы тела. Учитывайте, что она не подходит для подростков до 18 лет и спортсменов.

ИМТ = вес (в килограммах) : рост (метры в квадрате).

Для мужчин границы нормы колеблются от 22 и до 27, а для девушек, соответственно, от 19 и до 24.

В том случае, если цифры, полученные вами, ниже указанного параметра, задумайтесь, может вам нужно обратиться к врачу за консультацией и пройти обследование?

Причины недостатка веса

Существует множество причин, способных вызвать недостаток веса. Точно определить их может лишь специалист, в первую очередь следует обратиться к гастроэнтерологу и эндокринологу. Чаще всего дефицит веса возникает по причине:

Нарушений функциональной деятельности пищеварительного тракта, что может выражаться в нарушенном всасывании, переваривании, усвоении питательных веществ, а также в сбоях в процессах пищеварения;
- нарушений в работе разных пищеварительных желез (желчного пузыря, поджелудочной, печени);
- неправильной работы органов нервной системы;
- неправильной работы органов кровообращения брюшной полости;
- сбоев в деятельности эндокринной системы;
- наличия глистов.

Диагностика

Если вы обнаружили, что у вас присутствует дефицит веса, не начинайте заниматься самолечением, обратитесь к врачам, при этом лучше всего начать с эндокринолога. Специалист вам обязательно посоветует пройти комплексное обследование, которое включает в себя:

Определение гормонального статуса;
- биохимический анализ крови;
- общая консультация эндокринолога.

Многие уверены, что дефицит веса – это довольно радостное явление, которое уж точно защитит от перспективы ожирения. Но нужно учитывать, что эта патология также опасна для организма, как и наличие лишних килограмм. Статистика показывает, что те люди, которые страдают недостатком веса, живут примерно на восемь-двенадцать лет меньше. Французские специалисты пришли к выводу, что кости слишком худых людей становятся более ломкими, так как не испытывают постоянной физической нагрузки. С возрастом это чревато развитием остеопороза.

Если вы поставили себе цель набрать недостающие килограммы, запаситесь силой воли. Худым людям гораздо сложнее нарастить вес, чем потерять его, поэтому этот процесс займет немало времени.

Первым делом, нужно откорректировать рацион питания. Обратите свое внимание на калорийную пищу, насыщенную разными питательными элементами и витаминами. Не стоит чрезмерно увлекаться сдобой – разными слойками и булочками, так как подобная пища только поспособствует наращению жира, и никак не повлияет на количество мышечной массы, а ведь именно за счет мышц и должен происходить набор веса. Ваша пища должна быть максимально богата белками и углеводами.

Белок является строительным материалом для новых клеток, лучше всего усваиваются курица, мясо, яйца, рыба, бобовые и орехи. Не стоит забывать и о молочных продуктах, отдайте предпочтении кефиру, сметане и творогу с максимальной жирностью. Включите в свое каждодневное меню продукты с высоким содержанием углеводов: макароны, картофель, мед, белый хлеб. Потребляйте достаточное количество жиров, важных для синтеза анаболических гормонов, кроме того добавляйте в пищу растительные масла , богатые витамином Е.

Для стимуляции аппетита съешьте за некоторое время до еды какой-то фрукт или же выпейте немного свежеотжатого сока.

Есть лучше регулярно и достаточно часто – как минимум шесть раз на день. Основные приемы пищи должны перемежеваться промежуточными перекусами. Не забывайте о достаточном потреблении жидкости, выпивайте ее как минимум три литра в день – чаев, соков, минеральной воды и т.п.

Для правильного набора веса нужно также уделять время физической активности, она поможет телу развиваться равномерно. Сосредоточьтесь на силовых упражнениях, делая акцент на ноги. Спорт также приводит к дополнительной трате энергии, и возобновлять ее нужно с очередным приемом пищи.

Важную роль играет соблюдение режима отдыха. После приема пищи нужно отдыхать в течение хотя бы получаса. Кроме того нужно уделять время ночному сну, так как в это время питательные элементы не распадаются, а продолжают накапливаться в организме, занимаясь постройкой новых клеток и тканей. Постоянный недосып является сильным стрессом и только усиливает потерю веса.

Разные эмоциональные нагрузки, болезни и переживания также представляют собой сильный стресс для организма, и чтобы избежать его следует учиться контролировать свои эмоции и укреплять иммунную систему.

При планомерном наборе веса следует отказаться от курения, ведь никотин понижает аппетит и заметно ускоряет обменные процессы, которые чаще всего и так слишком быстрые при пониженной массе тела.

В статье обсуждаем дефицит массы тела. Рассказываем о причинах его появления, способах набора веса. Вы узнаете, как рассчитать индекс массы тела, устранить болезнь при помощи диеты, гомеопатии, дыхательных и физических упражнений. Поговорим о рекомендованном питании, возможных последствиях заболевания.

Дефицит массы тела или недостаточный вес – это заболевание многих людей. Заболеть могут как дети, так и взрослые.

Большинство людей думает, что – это результат неправильного питания, в народе называемый - недокорм.

В этом утверждении есть частица правды, но причины могут быть разными.

Следует отметить, что болезненная стройность может возникать как на сознательном уровне, так и непреднамеренно.

Сознательный выбор

Одной из причин выразительной худощавости может быть сознательный выбор малокалорийного питания. Есть люди, которые хотят похудеть, поэтому сознательно снижают употребление калорий.

Некоторые становятся вегетарианцами: переходят на растительное питание, исключают из своего рациона калорийные белки и жиры животного происхождения.

Есть девушки, которые выглядят нормально, однако считают себя полными и поэтому сознательно и регулярно ограничивают себя в потреблении пищи, что приводит к стойкому снижению аппетита.

Если не обратить на это внимание, то привычка не есть может стать хронической проблемой. Организм перестроится на режим полного отказа от еды. Это заболевание называется анорексия.

Другая причина заболевания это ускоренный обмен веществ. Стиль жизни стремительно ускоряется, соответственно многие постоянно недосыпают, имеют изматывающие физические нагрузки. Для снятия напряжения, употребляют алкоголь, сигареты и даже, наркотики.

А это также может привести к дефициту массы тела. Сознательно убрав причину болезненной стройности, вы можете вернуть вес в норму.

Непреднамеренное снижение массы тела

К выраженному дефициту массы тела может привести нарушение работы пищеварительной системы .

Оно может происходить как в открыто выраженной форме (вздутие живота, тошнота, постоянные боли, дискомфорт после приема пищи), так и в скрытой.

Еще одной причиной чрезмерного похудения могут быть эндокринные заболевания : повышенное количество выработки гормонов щитовидной железой (тиреотоксикоза) и небольшое количество гормонов в организме (надпочечная недостаточность).

Психические нарушения как возможная причина потери веса наиболее распространена среди молодых женщин. Мы с вами уже говорили о тех девушках которые патологически боятся набрать вес, и в результате сознательно почти совсем отказываются от приема пищи.

Сюда же можно отнести различные виды депрессий и другие психические расстройства не связанные напрямую с питанием и весом.

Также, дорогие читательницы, помните об возможной причине недостаточной массы - онкологическом процессе.

Нужно со всей серьезностью относиться к своему здоровью, проходить медицинское обследование ежегодно, чтобы предупредить развитие злокачественных опухолей.

Как набрать вес при дефиците массы тела

Считается, что набрать массу значительно легче, чем скинуть. Но факты свидетельствуют, что до 10% людей в мире страдают от дефицита массы тела и делают попытки набрать вес.

Кто-то кушает много сладостей, кто-то практически «живет» в спортзале, чтобы набрать мышечную массу, но несмотря на большие старания результат нулевой. В чем причина?

Определить причину дефицита массы тела можно пройдя тщательное медицинское обследование и получив консультацию от опытного специалиста. Однако, некоторые девушки даже не догадываются, что у них уже дефицит массы.

Как рассчитать дефицит массы тела

В 1868 году бельгийский ученый Адольф Кетеле разработал специальную величину - индекс массы тела (ИМТ), который помогает рассчитать нормальный вес для человека с вашим ростом и тем самым выявить какова есть ваша масса (недостаточная, нормальная или).

В наше время - время развития научных технологий - можно определить индекс массы тела с помощью онлайн-калькулятора, указав свой точный рост и вес.

Для абсолютно точного результата ученые советуют взвешиваться утром после посещения туалета, чтобы кишечник и мочевой пузырь были пусты. Измерять рост тоже нужно утром, так как в течение дня рост человека может уменьшиться от 0,5-2 см.

Например, мой рост 158 см, а вес 54 кг. Получаем ИМТ=54/(1,58*1,58)=21,63. Мой вес соответствует норме, а ваш?

Чтобы выявить в норме ли индикатор массы вашего тела в соответствии с вашим ростом, нужно воспользоваться таблицей показателей, которую разработала всемирная организация здравоохранения (ВОЗ):

Недостатком этих показателей является то, что они не учитывают возраст.

Исследования показывают, что ИМТ у мужчин выше, чем у женщин, а у людей среднего возраста значительно выше, чем у молодых и пожилых.

Для определения нормальной массы тела были изобретены и другие индексы подсчетов, учитывающие не только пол, возраст, тип фигуры, но и длину ног, окружность талии, длина тела до талии и др.

Если у вас ИМТ выше или ниже нормы, не стоит паниковать, следует прислушаться к своему организму (есть ли какие-то боли, дискомфорт) и обратиться к хорошему врачу-специалисту.

Последствия заболевания недостаточным весом

Для женщин дефицит массы тела 1 и 2 степени может привести к тяжелым последствиям:

Нарушению цикла месячных;
Бесплодию;
Угрозам прерывания беременности на ранних сроках;
Ломкости волос и ногтей;
Снижению иммунитета;
Сухости кожи, образованию преждевременных морщин;
Повышению хрупкости костей и высокому риску их переломов;
Серьезному заболеванию анорексией (отказа организма от пищи).

От анорексии погибло много знаменитых моделей:

Француженка Изабель Каро (28 лет,165 см, 32 кг);
Израильская модель Иланит Элимелеха (34 года, 172 см, 22 кг);
Уругвайка Луисель Рамос (21 год, 168 см, 41 кг);
Бразильская модель Анна Каролина Рестон (22 года, 174 см, 40 кг).

Они худели быстрыми темпами, и не смогли вовремя остановиться.

Как лечить недостаточную массу тела

С помощью диеты

Для этого стоит обратиться к врачу-диетологу, чтобы он изучил ваш организм и составил лечебную схему питания в течение дня.

Каждый организм по-своему индивидуален, поэтому меню дня, которое подошло вашей подруге не всегда поможет вам. Нужно следить за количеством съеденных калорий, подсчитывая их и выводя в таблицу.

Именно эта наглядность поможет вам лучше разобраться в своем рационе.

С помощью гомеопатии

Метод лечения подобного подобным применяют при лечении различных болезней. Например, для снижения веса тела пьют специальные. Поэтому при дефиците массы тела тоже можно пить жидкости, но такие, которые повышают чувство голода. Например, чаи из полыни, шиповника, барбариса, бергамота, ромашки.

Дыхательные и физические упражнения, йога

С помощью специальных физических упражнений в спортзале под контролем инструктора можно достичь желаемых результатов.

Дыхательные упражнения и йога предотвратят развитие депрессивных состояний, поскольку стрессы, как известно, сжигают калории и соответственно препятствуют набору массы тела.

Медикаментозное лечение

Следует помнить, что самолечение может привести к летальному исходу, поэтому лучше обратиться к хорошему специалисту.

Как нужно питаться при дефиците массы тела

Если снижение веса произошло в результате определенных заболеваний в организме, прежде всего нужно пройти определенный курс лечения, назначенный врачем. После этого можно работать над процессом увеличения массы тела.

Чтоб набрать вес с помощью питания нужно:

Придерживаться здорового образа жизни: спать 7-8 часов, уменьшить стрессовые состояния, отказаться от вредных привычек.
Не употреблять напитки, содержащие в себе кофеин. К ним относятся кофе (в том числе и), какао, крепкий чаи и некоторые виды газировки.
Питаться нужно достаточными порциями 4-5 раз в день и не допускать чувства голода. После еды рекомендуется отдохнуть.
Несмотря на то, что в фастфуде содержится много калорий, его следует исключить из своего рациона.
Набрать вес можно с помощью таких продуктов: яиц, картофеля, бобовых, риса, мучных изделий, молочных продуктов высокой жирности, рыбы, мяса.
Из фруктов нужно употреблять виноград, дыню, бананы, манго. Обязательно нужно внести в свой рацион орехи.
Завтракать нужно плотно, на обед употреблять наваристые борщи , супы. На ужин идеально подойдут картофель, рыба и крупы.
Не злоупотреблять сладостями, их стоит заменить витаминами и минералами.
Пищу рекомендуется запивать различными жидкостями. Среди соков нужно отдать предпочтение абрикосовом и персиковом.

Что запомнить

Дефицит массы тела может возникнуть у взрослых и детей.
Для набора веса следует отказаться от употребления напитков, содержащих кофеин.
Самолечение может привести к летальному исходу, поэтому при лечении болезни необходима консультация специалиста.

сайт - июль 2007

Люди с индексом массы тела менее 18,5 имеют недостаточный вес. Дефицит массы тела возникает по ряду причин. Первая и основная причина – это сознательное или неумышленное сокращение потребления калорий. Недостаточный вес может возникнуть у голодающего или подвергающего себя постоянной ограничительной диете человека. Вегетарианцы часто бывают худы, поскольку предпочитают богатые клетчаткой растительные продукты , исключая из рациона калорийные жиры и белки животного происхождения (при желании их можно заменить равными по калорийности растительными жирами и блюдами из обработанных круп).

Считается, что набрать вес легче, чем похудеть. Действительно, организм человека сопротивляется снижению веса, стараясь экономить накопленные запасы. Даже при ограничении рациона для создания дефицита энергии организм постепенно снижает скорость обмена веществ, расходует мышечную ткань и старается сократить двигательную активность. Человек становится медлительнее и уравновешеннее, меньше нервничает, больше мерзнет из-за снижения температуры тела – и продолжает удерживать имеющийся вес. С другой стороны, после завершения диеты потерянный вес, кажется, возвращается мгновенно. Прежде всего организм восполняет потери жидкости, что нередко приводит к быстрому увеличению массы тела на несколько килограммов. К сожалению, набранный за счет еды вес будет представлять собой жировую ткань, а поскольку она заменит потерянные во время диеты мышцы, это значительно замедлит ваш обмен веществ.

Все эти факты указывают на то, что снижение веса за счет жировой ткани – задача предельно сложная. Однако на деле многие люди страдают от недостаточного веса и неспособны набрать достаточно массы даже в современных условиях пищевого изобилия. До 10% людей имеют ИМТ ниже нормы, и многие из них пытаются потолстеть. Зачастую это связано с высокой скоростью обмена веществ, врожденной или приобретенной в результате интенсивных занятий спортом, либо частых переживаний и эмоциональных реакций на внешние раздражители. Активный образ жизни, тяжелая физическая работа и повышенная моторная активность требуют больших затрат энергии, а потому могут стать основными причинами худобы. Наконец, некоторые заболевания и привычки, такие как курение, способны ускорять обмен веществ, приводя к снижению веса. Наркотики способствуют ускорению обмена веществ и подавляют аппетит. В результате длительного приема возникает болезненная худоба наряду с другими печальными последствиями для здоровья.

Считается, что недостаточный вес не сказывается на здоровье. Проведенные исследования подтверждают, что худые люди долго живут и мало болеют. Однако у женщин слишком низкий вес и малый процент жира способен вызвать проблемы с зачатием и деторождением, часто связан с пищевыми расстройствами. При недостаточном питании возникает дефицит питательных веществ, отрицательно сказывающийся на функционировании всех органов и организма в целом. Иммунная система ослабляется в результате недостатка лептина, а кости становятся хрупкими. Жир выполняет в организме защитную функцию, оберегая, в том числе, внутренние органы, способствует сохранению тепла, а потому должен присутствовать в организме обязательно.

Людям, имеющим слишком низкий индекс массы тела, следует проконсультироваться у диетолога, который назначит соответствующую диету и определит план действий. Как правило, в программу набора веса входят следующие пункты:

Ограничение физической активности: длительный сон, отдых в положении лежа, просмотр телевизора и чтение.
Избавление от вредных привычек, таких как курение и пристрастие к кофеину.
Регулярное сбалансированное питание, состоящее из белков, жиров и углеводов.
Калорийные перекусы между приемами пищи; потребление калорий вместе с напитками.

За исключением действительно очень худых людей, большинству из нас требуется набирать вес за счет мышечной массы, а не жировой. Для этого необходимы тяжелые интенсивные занятия спортом и особая диета, богатая белками и углеводами и бедная жирами. Однако худощавому от природы человеку будет сложнее обрести рельефные мышцы, чем нормостенику, имеющему более крепкое телосложение.

БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.

Определение причин недостаточного веса - первый и важный шаг к решению вашей проблемы. Только зная, что вызвало именно вашу худобу, можно понять, как набрать вес.

Помимо различных заболеваний, среди причин излишней худобы можно назвать гены, не стоит сбрасывать со счетов и образ жизни - курение, увлечение спиртными напитками и кофе, постоянный стресс, недосыпание вполне могут быть как определяющими недостаточный вес факторами, так и провоцирующими другие причины.

Чтобы точно знать, как поправиться именно в вашем случае, необходимо обращать внимание на «тревожные звоночки» - симптомы тех или иных состояний, скорость потери веса и другие факторы. Даже, казалось бы, незначительные проявления вроде усталости или плохого настроения могут свидетельствовать о серьезном нарушении в работе организма, мешающем набрать вес. Постараемся выяснить, что же стоит за вашей худобой и как с ней бороться.

КАКОЙ У ВАС ТИП ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ?

Одна из возможных причин худобы - это данный нам с рождения тип конституции.

Ваше телосложение определяется многими факторами, в том числе и строением нервной системы, и генетической предрасположенностью, но результат один - у кого-то каждая лишняя калория откладывается на проблемных местах, легко накачиваются мускулы, а кто-то ест все подряд и никак не может набрать вес.

Такие особенности заметил еще Гиппократ, который одним из первых попытался выделить типы человеческого телосложения - и найти их связь с различными заболеваниями. Сегодня существует несколько систем, по которым можно определить свои возможности, наиболее популярная выделяет:

. Астенический тип телосложения (или эктоморфный), при котором, как мы уже отметили, наблюдается слабость мышц, тонкие кости, малое количество жировой клетчатки. Длина рук и ног больше длины туловища, грудь шире живота.

. Нормостенический тип (или мезоморфный), своеобразная «золотая середина», когда размеры тела распределены наиболее пропорционально.

. Гиперстенический тип (или эндоморфный), при котором отмечается явное преобладание поперечных размеров тела. У людей такого типа больше всего возможностей нарастить мышечную массу - из них получаются классические бодибилдеры. Но им же сложнее всего бороться с чрезмерными отложениями жировой ткани.

C ГЕНЕТИКОЙ НЕ ПОСПОРИШЬ.

Астеникам сложнее всего поправиться, так как особенности мышечной и жировой ткани у них не предполагают сильного роста в объеме, а обмен веществ отличается высокой скоростью - организму для восполнения растраченных калорий постоянно нужны новые порции пищи. Астеническому телосложению свойственно ускорение основного обмена на 7% -10%. В результате дело может доходить до того, что даже при, казалось бы, нормальном питании набрать вес очень сложно, вплоть до того, что он будет постепенно снижаться. А при неправильно подобранном комплексе упражнений или рационе питания можно потреблять рацион слона, но не потолстеть хоть сколько то серьезно.

Особенность заключается в том, что именно на тип телосложения довольно сложно ориентироваться, порой это и неправильно - по крайней мере астеникам не стоит сравнивать свои килограммы с показателями нормо- или гиперстеников. Ведь при астеническом типе телосложения даже костный скелет достаточно легкий, тогда как у других типов он может составлять значительный процент массы тела.

Но крайности в строении мышц и скелета - это, все-таки, редкость. Речь идет именно о генетической предрасположенности, которую можно обойти и добиться вполне достойных результатов - пусть и поправиться в пределах своих возможностей. Настоящей проблемой худых людей является ускоренный обмен веществ, который заставляет вновь и вновь искать ответ на вопрос «Как набрать вес» и разочаровываться после множества неудачных попыток.

ЧТО ТАКОЕ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ?

В широком смысле, это совокупность химических и биологических процессов организма.

Распад пищи на белки, жиры и углеводы, запас энергии, усвоение питательных веществ тканями и вывод отработанных продуктов - все это носит название метаболизма.

Согласно закону сохранения энергии, который действует и в пределах сред организма, количество затраченной энергии не должно превышать количество полученной. В тот момент, когда объем потребленных калорий перестает покрывать затраты организма, он начинает использовать собственные ресурсы - сначала в ход идут запасы углеводов, потом жировая прослойка, а при истощении организма затрагиваются и белки, являющиеся основным структурным элементом органов и тканей.

Казалось бы, все предельно просто: практический любой человек, который хочет поправиться, начинает с повышения калорийности пищи. Однако на деле, наш организм оказывается куда более сложной системой - и потому без правильной программы питания некоторые люди не могут быстро набрать вес просто увеличив свой суточный рацион. Важно учитывать качественную составляющую пищи, а также скорость вашего метаболизма - только так можно добиться стойкого результата.

ОСОБЕННОСТЬ ВАШЕГО ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ.

Все люди разные - это аксиома, которая объясняет и чрезмерную худобу. Правильно подходя к вопросу нвбора веса необходимо учитывать, что каждому из нас нужно разное количество пищи для поддержания процессов жизнедеятельности, каждый расходует разное количество энергии на одни и те же действия. Быстрый метаболизм - это мечта людей эндоморфного типа телосложения, именно то, за что так завидуют худым.

Потолстеть при ускоренном обмене веществ действительно сложно - расход энергии даже в состоянии покоя будет очень высоким. Жир сжигается на нужды организма, не успевая накопиться - поэтому астеникам, чтобы поправиться, нужна особая диета, учитывающая тип обмена веществ.

В случае неправильно подобранного рациона, даже когда калорийность потребляемой пищи находится в пределах нормы, масса тела может снижаться. Это, в свою очередь, приводит к негативным для организма последствиям - как в психо-эмоциональном плане, так и в физиологическом. Снижается иммунитет и, соответственно, повышается частота инфекционных и вирусных заболеваний. Нарушается работа гормональной системы, а значит - и всего организма, вплоть до того, что происходят необратимые изменения во внутренних органах. Человек разочаровывается, "зацикливается" на своих комплексах, что, в конечном итоге, может привести к депрессии. Немаловажным фактором риска тяжелого эмоционального состояния является потеря аппетита, с которой попросту образуется замкнутый круг.

Особенности метаболизма также могут определяться генетическими факторами, хотя в ряде случаев за скоростью обмена веществ стоит какое-либо внутреннее заболевание. Определить, заложен ли быстрый метаболизм природой, часто можно просто прислушавшись к себе.

Ответ даже на эти пару вопросов может дать пищу для дальнейших размышлений и, возможно, повод для обращения к врачу, который подскажет как набрать вес в вашем случае.

ОРГАНИЗАЦИЯ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ.

Основной мозговой структурой, участвующей в регуляции аппетита является гипоталамус, вентромедиальная его часть ответственна за насыщение, а латеральная принимает участие в процессе инициации приема пищи, т. е. играет роль центра сытости/голода.

Существует множество экспериментальных данных о том, что путем стимуляции этих двух участков гипоталамуса можно вызвать противоположные изменения пищевого поведения человека.

Именно разницей в разных уровнях активности вентромедиальной и латеральной частей гипоталамуса объясняется тот факт, что человек на протяжении длительного времени (иногда и в течении целого дня) может вполне комфортно обходиться без пищи, не испытывая чувства голода.

В другом случае может быть такое строение нервной системы, при котором процессы возбуждения преобладают над процессами торможения. Некоторые люди вследствие перенесенного стресса или повышенных нервных нагрузок, переживаний и волнений, часто могут ощущать заметное снижение аппетита, а в ряде случаев и вообще его полное отсутствие. Понятно, что в этом случае вопрос “как набрать вес” особенно актуален - нередко аппетит не может восстанавиться до прежнего уровня, до устранения самой причины стресса или стабилизации психо-эмоционального состояния человека.

Это уже не говоря о том, что, сами по себе, периодические или постоянные нервные нагрузки способны лишь за день “сжечь” 500-1000ккал
Человек может сидеть “на голодном пайке” достаточно продолжительное время, он желает поправиться, но не хочет есть, начинает худеть, «тает на глазах», причем медицинское обследование даже у лучших специалистов не обнаруживает у него нарушения функций организма.

Как набрать вес в этом случае? Как ни банально, но первый шаг к решению ситуации - это устранить причину стресса. Если же стресс не разовое явление и высокие нервные нагрузки ваш постоянный спутник по жизни (например особенности работы или окружения), необходимо хотя бы на время сменить обстановку, например, взяв отпуск на работе. Усугубление такой ситуации ведет лишь к развитию различных форм депрессий, а это уже более тяжелая форма психических расстройств.
Дополнительно, рекомендуется пропить курс успокоительных препаратов и средств для повышения аппетита, выписанных вашим врачом.

НЕДОСТАТОЧНЫЙ ВЕС - ЗАБОЛЕВАНИЕ?

Довольно часто недостаточная масса тела - это “сигнал” неполадок в нашем организме. Трудно поправиться бывает при разных заболеваниях - эндокринных, нервных, инфекционных и других. Я приведу только некоторые, наиболее распространенные причины недостатка массы тела - и постараюсь рассказать, как набрать вес в таких случаях.

ГОРМОНАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ

Нарушенный гормональный фон- одна из самых частых причин патологической худобы. Железы внутренней секреции регулируют работу всего организма и проблемы с одной из них обязательно отражаются на других органах. Среди наиболее частых состояний, при которых сложно набрать вес, встречаются:

. Щитовидная железа усиливает свою работу - такое заболевание носит название тиреотоксикоза. Избыток тиреотропного гормона повышает энергетические потребности тканей организма, а следовательно - ускоряет обмен веществ.

Как определить?
При тиреотоксикозе наблюдается увеличенный зоб, потливость, тахикардия даже в состоянии покоя, иногда - ощущение жара.

Что делать?
При подозрении на гиперфункцию щитовидной железы нельзя медлить - необходимо обратиться к врачу, сдать необходимые анализы (Т3, Т4, ТТГ), так как есть риск тиреотоксического криза - опасного для жизни состояния.

. Поджелудочная железа не вырабатывает достаточное количество инсулина - это состояние известно как сахарный диабет 1 типа. Невозможность набрать вес при нем - один из характерных симптомов: ткани органов просто не усваивают из поступающих с пищей углеводов необходимую им глюкозу (для этого и нужен инсулин). А значит - не получают энергию, сколько бы человек ни ел, он не сможет потолстеть. Часто возникает путаница с сахарным диабетом второго типа, к которому склонны люди с избыточным весом - но лишние килограммы в этом случае, лишь следствие заболевания.

Как определить?
Явные признаки - частое мочеиспускание и жажда, быстрая утомляемость.

Что делать?
Сдать кровь на сахар, желательно, несколько раз - это наиболее точный и простой способ определения сахарного диабета. В ряде случаев лечение может ограничиваться специальной диетой, но, как правило, диабет 1 типа в итоге требует и гормональной терапии.

. Кора надпочечников не справляется со своей функцией, в результате чего снижается выработка кортизола и, иногда, альдостерона - развивается болезнь Аддисона. Вам сложно поправиться, т.к. кортизол является одним из важнейших гормонов в обмене глюкозы - влияет на возможность запаса энергии и скорость ее использования организмом.

Как определить?
Недостаточность коры надпочечников проявляется мышечной слабостью, онемением конечностей, снижением либидо, тревожными и депрессивными состояниями. Характерный признак недостатка альдостерона - влечение к соленой пище.

Что делать?
Обратиться к врачу и определить причину снижения функции надпочечников - это может быть отравление, инфекция, опухоль.

ПРОБЛЕМЫ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ

Напрямую связаны с проблемой худобы. Сложно поправиться, когда питательные вещества не усваиваются, а переваривание пищи доставляет болевые ощущения. Положительным моментом является то, что большинство подобных заболеваний излечимы, например:

Как определить?
Главный признак - нарушения нормальной работы кишечника. Проблемы со стулом, болевой синдром - все это признаки гельминтозов.

Что делать?
Сдать кал на яйца глист, в ряде случаев требуются и другие анализы. Регулярно проводить профилактику заражения гельминтами, соблюдать санитарно-эпидемические и гигиенические нормы.

. Гастрит и язвенная болезнь , помимо того, что нарушает процесс переваривания пищи, может спровоцировать отвращение к еде из-за довольно неприятных ощущений.

Как определить?
Классическим признаком гастрита или язвы желудка являются «голодные» боли. Из других характерных симптомов - изжога, тошнота, кислая отрыжка.

Что делать?
Скорее всего, потребуется пройти довольно неприятное исследование - гастроскопию, которая выявит наличие и степень повреждений. На ранних стадиях гастрит успешно лечится, а для сохранения полноценности рациона рекомендуется специальная диета, снижающая кислотность желудка.

. Недостаток ферментов может быть как особенностью вашего пищеварения, так и следствием патологических процессов. У людей с недостаточным весом тела, может наблюдаться повышенная кислотность желудка. Пища проходит в 12-перстную кишку из желудка только тогда, когда из кислотной, полупереваренная масса становится щелочной. Только в этот момент наш организм пропускает оставшиеся вещества "на выход". Если не происходит нормальное окисление белков, жиров и углеводов, то пища просто некачественно переваривается, а значит, к органам и тканям не поступают питательные вещества в необходимом количестве. Потолстеть в этом случае сложно.

Как определить?
Тяжесть в желудке, изжога, боли в нижней части живота, наличие непереваренных фрагментов пищи в каловой массе, тошнота, говорят о необходимости обращения к врачу.

Что делать?
Есть меньшими порциями, принимать препараты ферментов. Чего именно не хватает вашей пищеварительной системе и определить степень окисляемости веществ, помогут узнать специальные тесты, в частности анализ на Основной обмен.

Помимо вышеописанных проблем сложно набрать вес или даже просто поддерживать его может быть и при других, весьма серьезных заболеваниях - инфекционных (например, при туберкулезе), вирусных, онкологических. Кроме того, увлечение энергетическими напитками, курение притупляет голод и ускоряет метаболизм, влияет на гормональный фон.

Даже психологическое состояние может оказать сильнейшее воздействие на возможность набрать вес - чувство вины, комплексы и общее недовольство собой на подсознательном уровне снижают аппетит, нарушают правильное усвоение пищи.

Если вы хотите знать, как поправиться именно в вашем случае, необходимо обратить внимание на каждый аспект образа жизни, прислушаться к своему организму. Чем раньше удастся определить причины излишней худобы, тем эффективнее будет подобранная программа и тем быстрее будет виден результат.