वैशिष्ट्ये आणि गुणधर्म

3 महिन्यांच्या बाळासाठी रवा लापशी. स्वर्गीय रवा, किंवा सर्व तृणधान्ये. बालपणात रवा सोडण्याची कारणे

रवा - लापशी, ज्याला, कदाचित, बहुतेक माता मुलांना खायला देण्याच्या पहिल्या पदार्थांमध्ये नाव देतील. आपण मोठे आणि बलवान होऊ असे सांगून आपल्यापैकी कोणाने आपल्या पालकांना रवा खायला दिला नाही? पण ही स्तुती कितपत योग्य आहे?

कोणत्या वयात मुलास रवा लापशी असू शकते? ती त्याच्यासाठी चांगली कशी असेल? आम्ही चर्चा करत आहोत.

मेनका : चांगलं की वाईट?

मला लगेच सांगणे आवश्यक आहे: मुलांसाठी रवा लापशी, इतर कोणत्याही उत्पादनाप्रमाणे, उपयुक्त आणि हानिकारक दोन्ही असू शकते. हे सर्व मुलाची स्थिती, वय आणि त्याला देऊ केलेल्या रव्याचे प्रमाण यावर अवलंबून असते.

रवा लापशीचा फायदा, सर्वप्रथम, तो त्वरीत पुरेसा तयार होतो, याचा अर्थ उपयुक्त साहित्यत्यामध्ये असलेले ते कमीतकमी नष्ट केले जातात.

रवा गहू दळून मिळवला जातो, म्हणून त्याची रचना मोठ्या प्रमाणात समान आहे. ते उपयुक्त का आहे?

  1. त्यात उच्च कॅलरी आणि पौष्टिक मूल्य आहे (त्यात भरपूर कार्बोहायड्रेट असतात), म्हणून ते कमी वजनाच्या मुलांसाठी योग्य आहे;
  2. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टद्वारे चांगले शोषले जाते;
  3. भाज्या प्रथिने समाविष्टीत आहे;
  4. काही फायबर असतात
  5. खनिजे;
  6. जीवनसत्त्वे बी आणि पीपी.

आणि आता तृणधान्यांच्या तोट्यांबद्दल काही शब्द, जेणेकरून मुले रवा लापशी आणि कधी खाऊ शकतात की नाही याची आपण अधिक पूर्णपणे कल्पना करू शकता. तर, रव्याचे नुकसान काय आहे?

  • रवा येथे पौष्टिक मूल्यजीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या कमी सामग्रीमुळे, इतर तृणधान्यांपेक्षा कमी;
  • त्यात समाविष्ट आहे मोठ्या संख्येनेग्लूटेन, जे लहान मुलांसाठी पचणे कठीण आहे, त्यामुळे ऍलर्जी होऊ शकते आणि आतड्यांसंबंधी रोग होऊ शकतात;
  • रव्यामध्ये असलेल्या फायटिन या घटकामुळे कॅल्शियम, लोह आणि व्हिटॅमिन डीचे शोषण करणे कठीण होते आणि यामुळे मुडदूस, व्यत्यय येऊ शकतो. योग्य कामहृदय आणि स्नायू ऊतक;
  • मेनका कॅलरीजमध्ये खूप जास्त आहे, म्हणून अतिवापरत्यामुळे वजन वाढू शकते.

आम्ही कोणत्या वयापासून देतो?

मला आशा आहे की मी तुम्हाला जास्त घाबरवले नाही हानिकारक गुणधर्म decoys प्रत्येक उत्पादनाचे तोटे असतात. आणि जर ते चुकीच्या वयात आणि अवास्तवपणे सादर केले गेले तर त्यांचे महत्त्व वाढते.

लहान रव्याची लापशी लहान मुलांच्या आहारात असू शकते. मुलाला रवा लापशी किती महिन्यांपासून मिळू शकते?

बर्‍याच माता, विशेषत: ज्यांच्या मुलांचे वजन चांगले वाढत नाही, निष्क्रिय आजींचा सल्ला ऐकल्यानंतर, 4 महिन्यांच्या लहान मुलास सक्रियपणे रवा लापशी ढकलणे सुरू करतात जेणेकरून तो जलद मजबूत होईल.

लक्षात ठेवा की सुरुवातीच्या वयाच्या अवस्थेत, कोणत्याही पूरक पदार्थांची शिफारस केलेली नाही. आणि रवा, अगदी सहज पचनक्षमता असूनही, ऍलर्जी होऊ शकते.

तथापि, 6 महिन्यांतही, रवा लापशी मुलाला फारसा फायदा देणार नाही. याचे कारण समान ग्लूटेन आणि कॅलरी सामग्री आहे. ऍलर्जीच्या जोखमीव्यतिरिक्त, मुलाचे वजन वाढू शकते, जे त्याच्या सामान्य शारीरिक हालचालींमध्ये व्यत्यय आणेल.

1 वर्षाच्या मुलासाठी रवा लापशी घेणे शक्य आहे का? होय आपण हे करू शकता. 10-12 महिन्यांचे वय बाळांना रव्याची ओळख करून देण्यासाठी इष्टतम आहे. हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की मुलाला लापशी खायला देणे आवश्यक नाही.

पूरक पदार्थांचा मुख्य उद्देश: बाळाला नवीन प्रकारच्या अन्नाची ओळख करून देणे, आणखी काही नाही.

लक्ष द्या!जर मुलास ऍलर्जीच्या अभिव्यक्तींचा धोका असेल तर आपण त्याला एक वर्षापूर्वी रवा देणे सुरू केले पाहिजे!

वजन बद्दल विसरू नका. जेणेकरून ते जास्त वाढू नये, रवा आठवड्यातून एकापेक्षा जास्त वेळा देऊ नका. किमान तीन वर्षे वयापर्यंत संयम पाळला पाहिजे.

बाळाच्या आहारात विविधता आणा, त्यात रव्याला माफक स्थान द्या.

आम्ही रवा योग्यरित्या प्रविष्ट करतो

तर, आम्ही शोधून काढले की वर्षाच्या जवळ बाळाला रवा लापशीची ओळख करून देणे चांगले आहे. पण कोणत्याही सारखे नवीन उत्पादनयोग्यरित्या प्रविष्ट करणे आवश्यक आहे.

  1. जर तुकड्यांना ऍलर्जीची समस्या नसेल तर दर 3 दिवसांनी त्याला नवीन उत्पादन देऊ केले जाऊ शकते;
  2. अन्यथा, हे अंतर 5 - 7 दिवसांपर्यंत वाढते.

दिवसाच्या वेळेसाठी: मुलाला पहिल्यांदा रवा देण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ कधी आहे?

  • सकाळी, किंवा दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत (13 - 14 तासांपर्यंत), जेणेकरून संध्याकाळपर्यंत शरीराच्या प्रतिक्रियेचा मागोवा घेण्यासाठी वेळ असेल;
  • प्रथमच, आपल्या बाळाला एक चमचे लापशी द्या आणि त्याची प्रतिक्रिया पहा. जर सर्व काही ठीक असेल, तर पुढच्या वेळी तुम्ही दोन चमचे वगैरे देऊ शकता;
  • एकाच वेळी अनेक नवीन उत्पादने सादर करू नका. नकारात्मक प्रतिक्रिया असल्यास, आपण त्याच्या गुन्हेगाराला "आकृती काढू" शकणार नाही;
  • अशी प्रतिक्रिया उद्भवल्यास, हे उत्पादन कमीतकमी एका महिन्यासाठी बंद करा आणि बालरोगतज्ञ किंवा ऍलर्जिस्टचा सल्ला घ्या.

तसे, रव्याची ऍलर्जी कशी दिसते?

इतरांप्रमाणेच.

  1. हे व्यक्त केले जाऊ शकते, सर्व प्रथम, बाळाच्या शरीरावर पुरळ उठून;
  2. तसेच, त्याची लक्षणे फाटणे, रक्तसंचय आणि अनुनासिक श्लेष्मल त्वचा सूज येणे, शिंका येणे, घसा खवखवणे, अपचन असू शकते.

अशा अभिव्यक्ती लक्षात घेऊन, थोडा वेळ रवा सोडून द्या.

कसे शिजवायचे?

म्हणून, पहिला रवा पाण्यात मीठ आणि साखर न घालता उकळवा. हळूहळू, पाणी अर्ध्या प्रमाणात दुधात पातळ केले जाऊ शकते आणि त्यानंतरच, जर मूल सामान्यपणे दूध सहन करत असेल तर, शुद्ध दुधात उकळवा.

प्रथमच रवा लापशी कसा शिजवायचा?

  • एक ग्लास पाणी उकळवा;
  • उकळत्या पाण्यात 3 टेस्पून घाला. रवा च्या spoons, ढवळत;
  • आग शांत करा आणि रवा अनेक मिनिटे शिजवा (2 ते 5 पर्यंत), तसेच ढवळत;
  • आग पासून काढा.
  1. गुठळ्याशिवाय रवा बनविण्यासाठी, आपण प्रथम ते थोड्या प्रमाणात पाण्यात पातळ करू शकता आणि नंतरच ते उकळत्या पाण्यात ओतावे;
  2. कालांतराने, जर बाळाला रवा आणि इतर प्रकारचे पूरक पदार्थ चांगले सहन केले तर, चव सुधारण्यासाठी तुम्ही लापशीमध्ये फळांचे तुकडे घालू शकता, लोणी(पूरक पदार्थांमध्ये तेल >>> लेखातील अधिक तपशील);
  3. एक वर्षानंतर, तुम्ही तुमच्या बाळाला रवा आणि भाज्या किंवा फळे यांचे सूफल देऊ शकता;
  4. दीड वर्षानंतर - रवा डंपलिंगसह सूप, 2 वर्षानंतर - मॅनिक पाई.

लक्षात ठेवा!तथापि, मुलाला गुडीजची सवय लावण्यासाठी घाई करू नका. अन्यथा, आपण थोडे लहरी गोरमेट वाढण्याचा धोका पत्करतो, ज्यांना फक्त चवदार पदार्थांची आवश्यकता असते.

आणि शेवटचा. लक्षात ठेवा रवा तसा नाही अपरिहार्य उत्पादनबाळासाठी: त्यात असलेले उपयुक्त पदार्थ इतर उत्पादनांमधून मिळू शकतात.

म्हणून, जर मुलाला स्पष्टपणे रवा आवडत नसेल तर त्याला जबरदस्ती करू नका.

मुल त्याशिवाय करू शकते, पूर्णपणे त्याच्या आरोग्यास हानी न करता. परंतु जर त्याने ते आनंदाने खाल्ले तर उपायांचे अनुसरण करा जेणेकरून अडचणी येऊ नयेत अतिरिक्त पाउंड. ते त्याच्यासाठी पूर्णपणे निरुपयोगी आहेत.

आपल्या मुलांना आरोग्य!

प्रिय पालकांनो, आज आपण रव्याबद्दल बोलू. हे लापशी केवळ पूरक पदार्थांमध्ये ओळखल्या जाणार्‍या पहिल्यापैकी एक नसावे, परंतु अशी ओळख दोन पर्यंत पुढे ढकलणे चांगले. तीन वर्षे. या लेखात, या तृणधान्याचे काय नुकसान होते, मुलाला रवा लापशी किती महिने द्यायची, त्यात कमीतकमी काहीतरी उपयुक्त आहे की नाही आणि चुरमुरे खाण्यासाठी लापशी अधिक किंवा कमी स्वीकार्य कशी शिजवायची हे या लेखात सापडेल.

उत्पादन मूल्य

ही लापशी आहे उच्च-कॅलरी उत्पादनत्यामुळे कमी वजन असलेल्या मुलांसाठी हे उपयुक्त मानले जाते. याव्यतिरिक्त, ते शिजवण्यासाठी जास्त वेळ लागत नाही. हे आपल्याला सर्वकाही ठेवण्याची परवानगी देते फायदेशीर वैशिष्ट्येतृणधान्ये जवळजवळ पूर्ण आहेत.

रव्याची रचना काय आहे:

  1. प्रथिने वनस्पती मूळ. शरीराच्या पेशींच्या वाढीसाठी आणि विकासासाठी आवश्यक, त्यांची इमारत सामग्री आहे.
  2. जीवनसत्त्वे: नियासिन, टोकोफेरॉल, ग्रुप बीचे प्रतिनिधी.
  3. सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक: कॅल्शियम, सोडियम, पोटॅशियम, लोह, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस. इतर देखील आहेत, परंतु कमी संख्येने.
  4. स्टार्च. आहे अपूरणीय स्रोतवाढत्या जीवांसाठी अतिरिक्त ऊर्जा.

रवा लहान मुलांना का देऊ नये

रवा लापशी काही फायदेशीर गुणधर्म आहेत, परंतु टक्केवारी नकारात्मक प्रभावया उत्पादनातून खूप जास्त आहे.

हे अन्नधान्य कसे नुकसान करू शकते:

  1. जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या कमी विविधतेसह उच्च स्टार्च सामग्री.
  2. अनुक्रमे ग्लूटेन मालिकेतील अन्नधान्यांचा संदर्भ देते, ज्यामुळे एलर्जी होऊ शकते.
  3. रचनामध्ये अँटिऑक्सिडेंट फायटिन समाविष्ट आहे. एकीकडे, त्याला आवश्यक आहे सक्रिय सहभागयकृताच्या कार्यामध्ये. तथापि, त्याच्या प्रभावामुळे, ते मुलाच्या शरीराद्वारे विशिष्ट खनिजे आणि जीवनसत्त्वे आत्मसात करण्याच्या प्रक्रियेत व्यत्यय आणते. त्यामुळे कॅल्शियम, लोह, जस्त, मॅग्नेशियम आणि व्हिटॅमिन डी वर परिणाम होतो. आणि यामुळे मुलामध्ये मुडदूस आणि अशक्तपणाचा विकास होऊ शकतो.
  4. त्यात एक साधा प्रोटीन ग्लियाडिन आहे, जो आतड्याच्या विलस संरचनेवर परिणाम करतो, ज्यामुळे शरीरासाठी मौल्यवान पदार्थांचे योग्य शोषण व्यत्यय आणते. villi च्या नेक्रोसिस होऊ शकते. क्वचित प्रसंगी, यामुळे कर्करोग होऊ शकतो.

पण तुम्हाला हे समजले पाहिजे की रवा 100% नाही हानिकारक उत्पादन. फायटिनची सामग्री खूप कमी आहे. आणि जर तुम्ही या लापशीचा गैरवापर केला नाही तर ते कोणतेही नुकसान करणार नाही. ग्लियाडिन, जे खरं तर ग्लूटेनचा भाग आहे, हानी पोहोचवू शकते, परंतु जर तुमच्या मुलास या पदार्थात असहिष्णुता असेल तरच. त्यामुळे हे सर्व काही भितीदायक नाही. परंतु तरीही, आपण असे उत्पादन लहान मुलांना देऊ नये, कारण जवळजवळ प्रत्येकाला ग्लूटेन पचण्यास त्रास होईल. म्हणून या दलियाच्या परिचयासह किमान एक वर्ष प्रतीक्षा करा, परंतु मी तुम्हाला साधारणपणे दोन किंवा तीन वर्षांपर्यंत सल्ला देतो.

जेव्हा मुलांना रवा घेता येतो

आमच्या आजींचा असा विश्वास होता की रवा पहिल्यापैकी एक दिला पाहिजे, तर तो गायीच्या दुधात लगेच उकळला पाहिजे. त्यांना वाटले की ते खूप पौष्टिक आणि निरोगी आहे आणि त्यामुळे मुलाची वाढ चांगली होईल. आणि आता तुम्ही जुन्या पिढीच्या ओठातून निंदा ऐकू शकता की तुम्ही अजूनही बाळाला रवा का देत नाही.

माझी आजीही त्याला अपवाद नव्हती. आणि एकदा तिने जवळजवळ माझ्या मुलाला रवा खायला दिला, आणि अगदी संपूर्ण गायीच्या दुधात उकळले. तेव्हा तो 7 महिन्यांचा होता. बरं, मला ते वेळेत लक्षात आलं.

तथापि, तेव्हापासून बरेच काही बदलले आहे. अनेक अभ्यास केले गेले, ज्यामुळे ते निष्कर्षापर्यंत पोहोचले की रवा इतका मौल्यवान नाही आणि वाढत्या शरीराला देखील हानी पोहोचवू शकतो.

रवा दिला तर विचारा महिन्याचे बाळ? याचे उत्तर स्पष्टपणे नाही असे आहे. लापशी, तत्त्वतः, मुलांसाठी 7 महिन्यांपेक्षा पूर्वीची ओळख करून दिली जाऊ नये स्तनपानआणि कृत्रिम वर मुलांसाठी 5 महिने. त्यांच्या रचनांमध्ये ग्लूटेन असलेल्या तृणधान्यांसाठी, त्यांचा परिचय 10 महिन्यांपर्यंत आणि शक्यतो एक वर्षापर्यंत पुढे ढकलला पाहिजे. आणि रवा लापशी मुलाच्या आहारात एक वर्षापूर्वी दिसली पाहिजे आणि त्याच वेळी त्याचे प्रमाण कमीतकमी असावे आणि मुलाच्या आहारात ते अत्यंत दुर्मिळ असावे. आणि असेच दोन-तीन वर्षे.

पण असे काही वेळा असतात जेव्हा डॉक्टर रवा पाण्यात उकडलेला, पण नंतर पातळ करून घ्या आईचे दूधकिंवा मिश्रण, एक वर्षापर्यंतची मुले आणि अगदी 6 महिन्यांपासून. आणि इथे आम्ही बोलत आहोत वैद्यकीय संकेतमुलाच्या तीव्र कमी वजनामुळे. तथापि, हे समजले पाहिजे की जर रव्यामुळे मुलामध्ये एलर्जीची प्रतिक्रिया उद्भवली तर ती रद्द केली जाते आणि या समस्येचे निराकरण करण्याचा दुसरा मार्ग शोधला जातो.

पहिल्यांदा मी माझ्या मुलाला 1 वर्ष 2 महिने वयाचा रवा दिला. पण त्याला ती आवडत नव्हती. नाही, यामुळे ऍलर्जी झाली नाही आणि माझ्या मुलाला सेलिआक रोग नाही. याव्यतिरिक्त, त्याला ओटमील आणि ओटमील कुकीज खायला आवडतात. त्याला मंगा आवडला नाही. आणि मी ठरवले की मी त्याशिवाय जगू शकतो. आणि मी त्याला ही लापशी आता देत नाही.

अन्न मध्ये परिचय

जेव्हा तुम्ही ठरवता की तुमच्या लहान मुलासाठी रवा लापशी वापरण्याची वेळ आली आहे, तेव्हा पूरक पदार्थांमध्ये नवीन उत्पादन सादर करण्याच्या नियमांबद्दल विसरू नका:

  1. आम्ही प्रदान केलेल्या मुलाच्या आहाराचा विस्तार करतो एक चांगला मूड आहेआणि बाळाचे पूर्ण कल्याण.
  2. लसीकरणाच्या एक आठवड्यानंतर किंवा एक आठवडा आधी नवीन उत्पादन जोडू नका.
  3. सकाळी प्रथम पूरक अन्न द्या आणि चमचेपेक्षा जास्त नाही.
  4. दुसऱ्या दिवशी संध्याकाळपर्यंत मुलाच्या प्रतिक्रियांचे अनुसरण करा.
  5. ऍलर्जी झाल्यास, हे उत्पादन ताबडतोब घेणे थांबवा आणि डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
  6. जर सर्व काही सुरळीत चालले असेल, तर हळूहळू आपण भाग वाढवू शकता आणि वयाच्या नियमांपर्यंत आणू शकता.
  7. एक ते दोन वर्षांच्या मुलाला आठवड्यातून एकापेक्षा जास्त वेळा रवा देऊ नका. जर तुम्ही एक वर्षापूर्वी असे पूरक पदार्थ खाण्यास सुरुवात केली असेल तर, रवा महिन्यातून दोनदा जास्त वेळा बाळाच्या आहारात नसावा.

मुलाला कोणता रवा द्यायचा

जर तुम्ही तुकड्यांच्या आहारात रवा घालायचे ठरवले तर तुम्हाला ते मुलांसाठी नक्की कसे शिजवायचे हे माहित असले पाहिजे, विशेषत: प्रथम पूरक पदार्थ म्हणून.

  1. सर्व प्रथम, आपल्याला डेअरी-मुक्त लापशी शिजविणे आवश्यक आहे. मुलाच्या पोटावर ताबडतोब लोड करू नका. तयार झालेले उत्पादन आईच्या दुधाने किंवा मिश्रणाने पातळ करण्याची परवानगी आहे.
  2. मीठ आणि साखर घालू नका. जर तुम्ही आधीच बाळाला खारट अन्नाची सवय केली असेल तर ते घाला, परंतु शक्य तितक्या उशीरा ते क्रंब्सच्या आहारात आणणे चांगले.
  3. प्रथमच पुरेसे शिजवा द्रव दलिया.
  4. फळे किंवा कोणतेही मसाले घालू नका.

जर बाळाने आधीच रव्याशी जुळवून घेतले असेल आणि काही काळ ते वापरत असेल तर तुम्ही दुधासह लापशी शिजवण्याचा प्रयत्न करू शकता. फक्त, सुरुवातीला, आपण वापरू नये संपूर्ण दूधपण पाण्याने पातळ केले. आणि हळूहळू एक जाड लापशी शिजवा. पण गुठळ्या नसण्याकडे लक्ष ठेवा.

येथे रवा लापशीची एक कृती आहे जी मुलांना दिली जाऊ शकते:

तुम्हाला एक चमचा रवा, दीड ग्लास पाणी (भविष्यात, तुम्ही अर्धा ग्लास पाणी आणि एक ग्लास दूध वापरून शिजवू शकता), एक चमचे साखर लागेल.

  1. एका सॉसपॅनमध्ये अर्धा ग्लास पाणी घाला, उकळी आणा. आवश्यक असल्यास, मीठ घाला.
  2. सतत ढवळत, रवा घाला.
  3. आता तृणधान्ये पूर्णपणे फुगल्याशिवाय आपल्याला 16 मिनिटे लागतील.
  4. एक ग्लास जोडणे आवश्यक आहे उकळलेले पाणीकिंवा दूध, एक चमचा साखर घाला आणि उकळी आणा.
  5. तयार उत्पादनामध्ये लोणीचा तुकडा अनुमत आहे.
  6. लापशी थंड करा आणि मुलाला द्या.

म्हणून आम्ही रवा लापशी सारख्या उत्पादनाबद्दल बोललो. आता तुम्ही शिकलात की ते लहान वयात देऊ नये. आणि आपण किती उपयुक्त आणि याबद्दल आजींचे मत ऐकू नये आवश्यक उत्पादनमुलाच्या आहारात. तुम्हाला माहित आहे की तृणधान्ये वेगवेगळ्या तृणधान्यांद्वारे दर्शविली जातात आणि रवा सर्वात शेवटी सादर केला पाहिजे. आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, तुम्ही रवा जास्त वेळा देऊ नये आणि तुकड्यांचा आहारात लवकर समावेश करू नये.

पूरक अन्नपदार्थ जबाबदारीने सुरू करणे आवश्यक आहे, कारण पचन संस्थाबाळ अजून परिपक्व झालेले नाही. जुन्या पिढीकडून तुम्ही ऐकू शकता की रवा लहान मुलांसाठी योग्य आहे. पण हे असे आहे का आणि किती महिन्यांपासून ते आहारात समाविष्ट केले जाऊ शकते जेणेकरून मुलाचे नुकसान होऊ नये? खरं तर, रव्याची स्वतःची वैशिष्ट्ये आहेत ज्यामुळे ते होत नाही सर्वोत्तम निवडलहान मुलांच्या पोषणासाठी.

रवा सर्वात लहान साठी योग्य का नाही?

रव्यामध्ये काही घटक असतात ज्यामुळे होऊ शकते अनिष्ट परिणाम. हे तीन घटक आहेत:

  • ग्लूटेन;
  • फिट;
  • ग्लिओडिन

आधुनिक बालरोगतज्ञांनी पूरक अन्न एकतर भाज्या प्युरी किंवा तृणधान्यांसह सुरू करण्याची शिफारस केली आहे, जे दुधात नव्हे तर पाण्यात उकळले पाहिजेत. ते विशेषतः कमी वजन असलेल्या मुलांसाठी योग्य आहेत. पहिल्या तृणधान्यांमध्ये ग्लूटेन नसावे. हे प्रथिन अनेकदा provokes ऍलर्जीक प्रतिक्रिया, कारण अपरिपक्व पचनसंस्थेला त्याचा सामना करणे कठीण आहे. आणि जितक्या लवकर शरीर संभाव्य ऍलर्जीनशी परिचित होईल तितक्या लवकर परिणाम मिळण्याचा धोका जास्त असतो. म्हणूनच रवा लापशी सर्वात लहान देऊ नये. तांदूळ, बकव्हीट आणि कॉर्नला प्राधान्य देणे चांगले आहे.

रवा वापरण्याची घाई का करू नये याचे दुसरे कारण म्हणजे त्यात असलेले फायटिन. त्यात अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म असून ते यकृतासाठी फायदेशीर आहे. परंतु त्याच वेळी, ते कॅल्शियमचे शोषण प्रतिबंधित करते, जे वाढत्या जीवासाठी अत्यंत महत्वाचे आहे. रवा खायला दिल्यास मुडदूस विकसित होऊ शकतो. त्याच वेळी, व्हिटॅमिन डी आणि लोहासह अडचणी उद्भवतात.

रव्यामध्ये ग्लिओडिन देखील असते. हा घटक आतड्यांसंबंधी विलीच्या नेक्रोसिसकडे नेतो. परिणामी, पोषकद्रव्ये खराबपणे शोषली जातात. crumbs च्या आतडे अद्याप पूर्णपणे काम करत नसल्यामुळे, ते शरीराच्या सामान्य विकासासाठी पुरेसे नसू शकतात. काही तज्ञांचा असा विश्वास आहे की अशा पूरक पदार्थांमुळे होते तीव्र जठराची सूजआणि पाचक प्रणालीचे इतर रोग, आणि काही प्रकरणांमध्ये अगदी ऑन्कोलॉजिकल समस्या देखील.


मुलाला किती महिन्यांपासून रवा खाऊ शकतो?

तथापि, रवा सोडू नका, कारण त्याचे फायदे देखील आहेत. हे समाधानकारक आणि उच्च-कॅलरी आहे, म्हणून जे कमी खातात आणि हळूहळू वजन वाढवतात त्यांना ते खायला देणे चांगले आहे. रव्याच्या लापशीमध्ये प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे पुरेशा प्रमाणात असतात आणि ते वाढत्या बाळांसाठी महत्त्वाचे असतात. त्यात भरपूर स्टार्च आहे, त्याचे शरीर ते उर्जेमध्ये प्रक्रिया करते. याव्यतिरिक्त, लापशी बर्याच काळासाठी उकळण्याची गरज नाही, म्हणून उपयुक्त घटकत्यांची मालमत्ता गमावण्याची वेळ नाही.

जेणेकरून रवा मुलाला हानी पोहोचवू शकत नाही, तो एक वर्षानंतरच द्यावा. यावेळी काम अन्ननलिकाआणि एंजाइमॅटिक प्रणाली चांगली होत आहे. म्हणून, मेनू विस्तृत आणि अधिक वैविध्यपूर्ण बनविला जाऊ शकतो. पूरक पदार्थांमध्ये कोणतेही नवीन उत्पादन आणताना, मुलाची प्रतिक्रिया असेल की नाही हे पाहणे आवश्यक आहे. ऍलर्जी झाल्यास, जसे की पुरळ, उत्पादन काढून टाकणे आवश्यक आहे. काही काळानंतर, बाळ कदाचित ते वाढेल. रवा लापशीचा गैरवापर केला जाऊ नये, म्हणून ते दीड आठवड्यातून एकापेक्षा जास्त वेळा शिजविणे चांगले. हा नियम विशेषतः तीन वर्षांपर्यंतच्या लहान मुलांना लागू होतो. काही प्रकरणांमध्ये, 8 महिन्यांनंतर लहान मुलांना रवा देखील दिला जातो, उदाहरणार्थ, जेव्हा वजन वाढण्याची समस्या तीव्र असते.


लहान मुलांसाठी रवा कसा शिजवायचा?

पालकांना पूरक पदार्थांमध्ये रवा किती महिन्यांत समाविष्ट करायचा हेच नाही तर चवदार आणि पौष्टिक पदार्थ बनवण्यासाठी ते योग्य प्रकारे कसे शिजवायचे हे देखील माहित असले पाहिजे. याव्यतिरिक्त, ते बनविणे सोपे आहे आणि यास जास्त वेळ लागत नाही: 15 मिनिटे - आणि एक हार्दिक नाश्ता तयार आहे. लहान मुलांसाठी, द्रव दलिया बनवणे सोयीचे आहे, जे बाटलीमध्ये ओतले जाऊ शकते. एक वर्षाच्या मुलास दाट सुसंगतता सूट होईल, जी मुळे प्राप्त होते अधिकउत्पादन

बाटलीतून बाळाला खायला देण्यासाठी, दलियासाठी खालील घटक आवश्यक आहेत: अर्धा ग्लास पाणी आणि दूध, दोन छोटे चमचे रवा, एक छोटा चमचा साखर. आधीच उकळत्या पाण्यात धान्य जोडले जातात, सतत ढवळत असतात. थोडी युक्ती: रवा पातळ प्रवाहाने झाकलेला असतो, नीट ढवळत असतो. हे गुठळ्या तयार करणे टाळेल. हे कागदाच्या बाहेर दुमडलेल्या फनेलने केले जाऊ शकते, त्यामुळे धान्य समान रीतीने ओतले जाते. 10 मिनिटे शिजवा, नंतर उर्वरित साहित्य घाला आणि उकळी आणा.

मोठ्या मुलासाठी जे चमच्याने खायला सोयीस्कर आहे, आपण जाड लापशी बनवू शकता. हे करण्यासाठी अर्धा ग्लास पाण्यात एक चमचा रवा घाला. आपल्याला थोडा जास्त वेळ शिजवण्याची आवश्यकता आहे: 15-20 मिनिटे. यानंतर, दूध आणि साखर घाला, जेव्हा ते उकळते - उष्णता काढून टाका. आपण थोडे लोणी घातल्यास डिश आणखी चवदार होईल.

पूरक आहार कोठून सुरू करायचा हे प्रत्येक पालकावर अवलंबून आहे आणि सामान्यतः त्यांच्या मुलाच्या पोषणासाठी काय सर्वोत्तम आहे हे समजून घेणे. परंतु विशिष्ट पदार्थांची वैशिष्ट्ये आणि गुणधर्म जाणून घेणे महत्वाचे आहे, कारण ते सर्व उपयुक्त नाहीत. मेनका नाही सर्वोत्तम उपायआयुष्याच्या पहिल्या वर्षातील मुलांसाठी. परंतु आपण ते योग्यरित्या शिजवल्यास, अशा डिश मोठ्या मुलांसाठी मेनूमध्ये एक स्वादिष्ट जोड असेल. अन्न अधिक आनंददायक बनविण्यासाठी, आपण दलियामध्ये फळे किंवा बेरी जोडू शकता.

आजच्या आजी-आजोबांकडून तुम्ही अनेकदा ऐकू शकता की त्यांच्या काळात लहान मुलांना फक्त रव्यावर वाढवले ​​जायचे आणि ते त्यांच्या मुलांना दररोज आणि दिवसातून दोनदा दिले जायचे.

लापशी: दिसते तितके सोपे नाही

त्याच वेळी, आधुनिक बालरोगतज्ञ म्हणतात की या डिशने अधिक सावधगिरी बाळगली पाहिजे - त्याची रचना दिसते तितकी सोपी नाही आणि उत्पादन स्वतःच समजणे कठीण आहे. मतांमध्ये अशा फरकामुळे, अनैच्छिकपणे प्रश्न उद्भवतो: "रवा लापशी किती महिन्यांपासून मुलांना आणि किती प्रमाणात दिली जाऊ शकते?"

पोषणतज्ञांनी प्राप्त केलेल्या डेटानुसार, हे रवा लापशी आहे, ज्याचा वारंवार वापर केला जातो, तो आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरा (त्यामध्ये असलेल्या फायटिनमुळे) बदलू शकतो. त्यामुळे शरीरातील जीवनसत्त्वांचे सेवन मर्यादित होते. व्हिटॅमिन डी विशेषतः प्रक्रियेवर परिणाम करते - हे सर्वज्ञात आहे की बाळामध्ये त्याची कमतरता रिकेट्सच्या विकासास कारणीभूत ठरू शकते. रव्याच्या "ओव्हरडोज" चे आणखी एक प्रकटीकरण आहे वारंवार सर्दीमोठ्या वयात.

एक वर्षापर्यंत वाट पाहत आहे

त्याच वेळी, पालकांना माहित आहे की मुलांना रवा लापशी खूप आवडते. आपण किती महिन्यांपासून मुलाला अशी डिश देऊ शकता? नक्कीच, प्रत्येक पालक स्वत: अशा प्रश्नांची उत्तरे शोधत आहेत, बचत करण्यासाठी इतरांचा सल्ला न ऐकण्याचा प्रयत्न करीत आहेत. मज्जासंस्था. हे अशा परिस्थितीत देखील होईल जेव्हा तो आपल्या बाळाला रवा लापशी किती द्यायचा हे ठरवेल. तथापि, बालरोगतज्ञांचे मत ऐकणे अद्याप इष्ट आहे. आणि ते म्हणतात की रवा लापशीपासून सुरुवात करणे अवांछित आहे

त्यात केवळ ग्लूटेनच नाही, ज्यामुळे अप्रस्तुत जीवात ऍलर्जी होऊ शकते, ते दुधाच्या अनिवार्य जोडणीसह देखील शिजवले जाते. आणि नुकतेच प्रयत्न करू लागलेल्या बाळाला प्रौढ अन्न, नमुना देणे इष्ट आहे अन्यथा, आपण सहजपणे देखावा भडकावू शकता आणि द्रव स्टूलआणि अगदी अपचन.

आणि विशेषत: ज्यांना रवा लापशी किती महिने बाळाला दिली जाऊ शकते याबद्दल आश्चर्य वाटले त्यांच्यासाठी, बालरोगतज्ञांनी सूचित केले इष्टतम वय- 12 महिने आणि जुने. शिवाय, या वयाच्या अंतरामध्ये, बाळाने खाल्लेल्या उत्पादनाची मात्रा काटेकोरपणे घेणे महत्वाचे आहे. तीन वर्षांच्या प्रारंभासह, मुल हे लापशी अमर्यादित प्रमाणात खाऊ शकते - यावेळेपर्यंत त्याचे आतडे मोठ्या प्रमाणात वाहून नेण्यासाठी पुरेसे परिपक्व झाले आहेत.

मुले - हानी, आणि प्रौढ - फायदा?

तीन दशकांपूर्वी रव्याला इतकी मागणी का होती याचा विचार करा? लापशी किती महिन्यांपासून बाळांना दिली गेली? अगदी लहान मुलांना ते खायला घालायचे लहान वयफक्त कारण ते त्वरीत तयार होते आणि कमी पुरवठ्यात नव्हते. याव्यतिरिक्त, तिने पातळ असलेल्या बाळांना जलद वजन वाढण्यास मदत केली.

तसे, त्याचे उपयुक्त गुणधर्म नाकारण्यात काही अर्थ नाही - उत्पादन गव्हापासून बनविले आहे, जे साफ केले गेले आहे आणि काळजीपूर्वक ग्राउंड केले आहे. प्रौढांच्या जगात रवा लापशी अजूनही आहारातील उत्पादन मानली जाते, जे डॉक्टर ऑपरेशननंतर वापरण्याचा सल्ला देतात.

कदाचित म्हणूनच आमच्या माता आणि आजींना (आधुनिक मातांच्या पिढीच्या विपरीत) रवा पाहून त्रास झाला नाही - तुम्ही किती महिने देऊ शकता? त्यांनी केवळ हेच लक्षात घेतले नाही की, बाळाच्या जठरोगविषयक मार्गाच्या संवेदनशीलतेमुळे आणि अपरिपक्वतेमुळे, उपयुक्त रवा त्याच्यासाठी सर्व उत्कृष्ट गुणधर्म गमावतो.

Porridges नेहमी निरोगी, आहारातील, स्वस्त आणि समाधानकारक अन्न आहे. योग्य प्रकारे शिजवलेला रवा कोमल, आनंददायी आणि चांगला शोषला जातो. आपण त्यात वय आणि चव प्राधान्ये, फळे, बेरी, जाम, चॉकलेट जोडू शकता. प्रत्येकजण अशी लापशी खाऊ शकतो - लहान मुलांपासून वृद्धांपर्यंत. आधुनिक मुलांचे पालक, आजी आजोबा रवा लापशी वाढले, जे त्यांनी खायला दिले लहान मुले, नंतर बालवाडी, शाळांमध्ये, उन्हाळी शिबिरे, रुग्णालये. परंतु आज, शास्त्रज्ञांच्या संशोधनाच्या निकालांनुसार, सर्व काही इतके सोपे नाही.

लहान मुलांसाठी उत्पादन म्हणून रव्याचे उपयुक्त गुणधर्म आणि हानी

हे तृणधान्य गव्हापासून बनवले जाते, ते एक प्रकारचे खडबडीत गव्हाचे पीठ आहे. एटी बालकांचे खाद्यांन्नरव्याचे फायदे आणि तोटे दोन्ही आहेत. त्याचे फायदे समाविष्ट आहेत ऊर्जा मूल्य, ते पौष्टिक आणि उच्च-कॅलरी आहे (360 किलो कॅलरी प्रति 100 ग्रॅम अन्नधान्य), अकाली किंवा कमकुवत मुलांमध्ये वजन वाढण्यास योगदान देते. हे उत्पादन प्रत्येकासाठी उपलब्ध आहे, शिजवण्यास सोपे आणि जलद, स्वस्त.

या डिशमध्ये ताकद काय आहे:

  • वाढीसाठी आवश्यक प्रथिने;
  • कर्बोदकांमधे (ऊर्जा प्रदान करणार्‍या स्टार्चच्या मोठ्या प्रमाणासह);
  • ग्रुप बी, पीपीचे जीवनसत्त्वे;
  • मुलाच्या शरीरासाठी आवश्यक सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक.

ग्लूटेन आणि फायटिनसाठी ऍलर्जीचा धोका

रव्यामध्ये असे पदार्थ असतात ज्यामुळे होऊ शकते प्रतिक्रियाबाळाचे शरीर:

  • ग्लूटेन - गव्हात आढळणारे प्रथिने (क्वचितच, परंतु त्यात ऍलर्जी किंवा असहिष्णुता असते);
  • फायटिन हे एक मीठ आहे जे कॅल्शियम, लोह, व्हिटॅमिन डीचे शोषण प्रतिबंधित करते, जे रिकेट्सने भरलेले आहे.

बाळाला रवा का खाऊ नये - व्हिडिओ

ऍलर्जीचे प्रकटीकरण:

  • लालसरपणा, पुरळ, मुरुम, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, फोड;
  • अनपेक्षित बद्धकोष्ठता किंवा अतिसार;
  • मळमळ, उलट्या;
  • चिडचिड, ताप.

यापैकी कोणतीही चिन्हे दिसल्यास, आपण ताबडतोब डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

नवजात, 6-महिन्याचे, एक वर्षाचे बाळ - कोण प्रयत्न करण्यासाठी खूप लवकर नाही?

स्तनपान करताना, जेव्हा बाळ सहा महिन्यांचे असते तेव्हा त्याला पूरक आहार देण्याची शिफारस केली जाते आणि त्याला यापुढे फक्त आईचे दूधच नसते. अशा प्रकारे, ते हळूहळू प्रौढांच्या अन्नासाठी तयार केले जाते. रवा लापशी हे असे उत्पादन नाही जे निरोगी बाळासाठी पूरक पदार्थांमध्ये समाविष्ट केले जावे.हे मुलाला मजबूत किंवा कमकुवत करू शकते. अपवाद म्हणजे अकाली, कमकुवत, अशक्त मुले ज्यांचे वजन कमी आहे. त्यांच्या आहाराबद्दल सल्ला घेणे आवश्यक आहे. बालरोगतज्ञ. बालरोगतज्ञ बकव्हीट किंवा तांदूळ दलियासह पूरक अन्न सुरू करण्याचा सल्ला देतात.

पूरक पदार्थांसाठी ओटचे जाडे भरडे पीठ हा एक चांगला पर्याय आहे

लापशी देखील आहे, ज्यावर मुले गेल्या शतकात वाढली - ओटचे जाडे भरडे पीठ, आधुनिक झटपट मिश्रणांचे पूर्वज. ओटचे जाडे भरडे पीठ हा एक प्रकारचा पीठ आहे जो सोललेल्या, वाफवलेल्या ओटच्या धान्यापासून बनविला जातो. ते चिरडले जात नाहीत, परंतु ढकलले जातात. ओटचे जाडे भरडे पीठ उकळण्याची गरज नाही, परंतु फक्त उकळत्या पाण्यात आणि / किंवा दुधाने वाफवलेले. हे सर्व वाचवते उपयुक्त गुण. ओटचे जाडे भरडे पीठ पौष्टिक आणि उच्च-कॅलरी आहे, रव्याप्रमाणे, त्यात जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटक तसेच ग्लूटेन आणि फायटिन असतात. हे देखील योग्यरित्या आणि काळजीपूर्वक हाताळले जाणे आवश्यक आहे, मुलाला 8 महिन्यांपूर्वी पूरक आहारांमध्ये परिचय द्या.

मुलांसाठी योग्य अन्नधान्य कसे निवडावे

स्टोअरमध्ये, आपण रवा योग्यरित्या निवडण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे:

  • पॅकेजवर GOST, ब्रँड T किंवा TM लिहिले पाहिजे (याचा अर्थ असा आहे की तृणधान्य डुरम गव्हापासून किंवा कठोर आणि मऊ मिश्रणापासून बनविलेले आहे);
  • पॅक पारदर्शक घेणे चांगले आहे, ते उत्पादनाची गुणवत्ता दर्शवते (क्रीम सावली, गुठळ्या आणि काळे ठिपके नाहीत);
  • शेल्फ लाइफकडे लक्ष द्या;
  • सुप्रसिद्ध उत्पादकांना प्राधान्य द्या.

आपण एक वर्षापूर्वी का देऊ शकत नाही

बालरोगतज्ञांनी रवा लापशी पूरक आहारात समाविष्ट करण्याची शिफारस केली आहे जे मूल 8 महिन्यांचे नाही, परंतु शक्यतो एक वर्षाचे आहे. या वयात लापशी होणार नाही जड अन्नबाळासाठी आणि सामान्यतः मुलाच्या शरीराद्वारे शोषले जाईल. तीन वर्षापर्यंत, मुलांना रवा लापशी आठवड्यातून एकापेक्षा जास्त वेळा देण्याचा सल्ला दिला जातो. उत्पादनांच्या उपयुक्ततेच्या सर्व नियमांचे पालन करून पूरक पदार्थ योग्य असले पाहिजेत एक वर्षाचे मूल. कोणत्याही नवीन उत्पादनाप्रमाणे, मुलाची प्रतिक्रिया पाहून रवा हळूहळू आणि हळूहळू मेनूमध्ये समाविष्ट केला पाहिजे. प्रथमच, लापशी पाण्यात शिजवणे आणि एक चमचे वापरून पहा. जर बाळाला पुरळ येत नसेल, स्टूलला त्रास होत नसेल, तर हळूहळू त्याचे प्रमाण वाढवा, एका जेवणासाठी पूर्ण भागापर्यंत आणा. रव्यामध्ये ग्लूटेनचे प्रमाण जास्त असते आणि फायबरचे प्रमाण कमी असते, त्यामुळे बद्धकोष्ठता होऊ शकते.

जर मुलाला आधी रवा खायला देणे आवश्यक असेल, तर दोन महिन्यांच्या आणि तीन महिन्यांच्या मुलांना दुर्मिळ दलिया, 5% (5 ग्रॅम अन्नधान्य - प्रति 100 ग्रॅम द्रव एक अपूर्ण चमचे) दिले जाते. 6 महिन्यांनंतर, 10% (10 ग्रॅम तृणधान्ये - 100 ग्रॅम द्रव प्रति स्लाइडसह एक चमचे) घट्ट करा. बालरोगतज्ञांसह बाळाला आहार देण्याबद्दल चर्चा करण्याचे सुनिश्चित करा.

जेव्हा रवा लापशी मुलाच्या आहारात समाविष्ट केली जाते तेव्हा ते समान प्रमाणात दुधासह पाण्यात उकळले जाऊ शकते. दिवसाची कोणती वेळ (नाश्त्यासाठी किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी) - नाही खूप महत्त्व आहे. परंतु काहीवेळा डॉक्टर सल्ला देतात की जर बाळ नीट झोपत नसेल, रात्रीच्या वेळी अन्नाच्या मागणीसह जागे झाले असेल, झोपण्यापूर्वी त्याला खायला द्या. रवा खूप पौष्टिक आहे, कदाचित तो तृप्त होईल आणि शांतपणे झोपेल.

मुलासाठी रवा लापशी किती शिजवायची

पाण्यात उकडलेल्या रव्यामध्ये प्रति 100 ग्रॅम 80 किलो कॅलरी असते आणि दुधात - सुमारे 100 किलो कॅलरी. दाणे नेहमी थोड्या प्रमाणात, पातळ प्रवाहात ओतले पाहिजेत, दुसऱ्या हाताने सतत ढवळत राहावे जेणेकरुन गुठळ्या निघू नयेत. मध्यम घनतेच्या योग्य रवा लापशीचे प्रमाण 1: 5 आहे, म्हणजेच 100 ग्रॅम तृणधान्यासाठी 0.5 लिटर द्रव आवश्यक आहे. पॅनमध्ये दूध किंवा पाणी ओतले जाते, उकळल्यानंतर, एक लहान आग बनविली जाते, रवा जोडला जातो, 4-7 मिनिटे उकडलेला असतो, अन्नधान्याच्या प्रकारानुसार.

वेगवेगळ्या घनतेचा रवा बनवण्यासाठी तृणधान्ये आणि पाणी किंवा दूध यांचे प्रमाण - तक्ता

मुलांच्या आहारासाठी रवा बनवण्याच्या पाककृती

तुम्ही लापशी दुधात शिजवू शकता किंवा अर्ध्या पाण्याने घेऊ शकता. विशेष कुकर नसल्यास, दुधात दलिया शिजवण्यापूर्वी, पॅन पाण्याने स्वच्छ धुवा जेणेकरून ते जळणार नाही. साखर, मीठ आणि लोणी चवीनुसार जोडले जातात. जी मुले गाईच्या दुधाचे प्रथिने सहन करू शकत नाहीत त्यांनी पाण्याने दलिया किंवा योग्य शिशु फॉर्म्युला बनवावा. पुढे, दलिया बनवण्याच्या पाककृतींचा विचार करा.

व्हिडिओ: एका सर्व्हिंगसाठी एका वर्षाच्या मुलासाठी रवा लापशी

उकडलेले नाही अशा मिश्रणासह मुलासाठी रवा दलिया कसा शिजवायचा

रवा पाण्यात उकळा, थोडा थंड झाल्यावर मिश्रण खायला घालण्यासाठी अर्ध्या प्रमाणात घाला. उदाहरणार्थ, जर 100 ग्रॅम पाण्यासाठी आपल्याला 3 चमचे मिश्रण आवश्यक असेल तर 100 ग्रॅम दलियासाठी - 1.5 चमचे. अर्भक फॉर्म्युला गरम करू नये, ते त्याचे गुण गमावेल.

एका वर्षाच्या बाळासाठी भोपळ्यासह लापशी शिजवणे

साहित्य:

  • 1 ग्लास दूध;
  • 100 ग्रॅम भोपळा;
  • साखर, चवीनुसार मीठ.
  1. धुतलेला भोपळा एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि लहान तुकडे करा, उकळत्या पाण्यात घाला जेणेकरून पाणी थोडेसे झाकून ठेवा आणि 15 मिनिटे उकळवा.
  2. गॅसवरून काढा आणि भोपळा पुरीमध्ये मॅश करा.
  3. त्यात दूध घाला, साखर आणि मीठ घाला.
  4. आग ठेवा आणि सतत ढवळत, उकळी आणा.
  5. रवा घाला, मंद आचेवर 7 मिनिटे शिजवा.

गाजर सह रवा - एक निरोगी आणि चवदार डिश

साहित्य:

  • 1 गाजर;
  • 1 चमचे रवा;
  • 1 ग्लास दूध;
  • 1 चमचे लोणी;
  • साखर, चवीनुसार मीठ.
  1. सोललेली, धुतलेली, किसलेली गाजर मंद आचेवर 10 मिनिटे शिजवून त्यात अर्धे तेल, साखर, मीठ आणि थोडेसे पाणी घाला.
  2. दुधात घाला, उकळी आणा आणि हळूहळू रवा घाला.
  3. शिजवलेले होईपर्यंत 7 मिनिटे शिजवा, उर्वरित तेल घाला.

मल्टीकुकर पर्याय

साहित्य:

  • 1 लिटर दूध;
  • 1 ग्लास रवा;
  • साखर, मीठ, चवीनुसार तेल.
  1. मल्टीकुकरच्या भांड्यात दूध घाला, लगेच साखर, मीठ, रवा घाला, तेल घाला आणि नीट ढवळून घ्या.
  2. 20 मिनिटांसाठी "दूध लापशी" फंक्शन सेट करा.

सावधगिरीची पावले

रव्यासाठी पाणी शुद्ध करणे आवश्यक आहे, आणि विशेष बाळाचे दूध. काही पोषणतज्ञांचा असा विश्वास आहे की लहान मुलांसाठी साखर आणि मीठ अनावश्यक आहे.

जेव्हा आजी माझ्यावर आक्षेप घेतात की नातवंडांना रवा आवडतो, तेव्हा मला यात काही शंका नाही, कारण, निश्चितपणे, आजी नातवंडांसाठी "आमच्या पद्धतीने" लापशी शिजवतात: चरबीयुक्त दूध, गोड, लोणीसह ... आणि अशा लापशी सामान्यतः मुलासाठी प्रतिबंधित असतात. ! 1.5 वर्षाखालील मुलांनी जेवणात मीठ किंवा साखर घालू नये.

पोषणतज्ञ ल्युडमिला डेनिसेन्को

http://www.abcslim.ru/articles/770/mannaja-kasha/

डॉ. कोमारोव्स्की म्हणतात की एका वर्षानंतर मुलाला तेल दिले पाहिजे आणि अगदी हळूहळू, कारण पचनसंस्थेला चरबी खाण्याची सवय लावली पाहिजे. एक मोठे मूल त्याला आवडते बेरी किंवा फळे जोडू शकतात.

मुलांसाठी लापशीचे धोके आणि फायद्यांबद्दल डॉ कोमारोव्स्की - व्हिडिओ