प्रत्येकाला लहानपणापासूनच फिश ऑइल माहित आहे: प्रौढ लोक सतत त्याच्या फायद्यांबद्दल आणि ते घेण्याची गरज याबद्दल बोलतात आणि मुले ते घेतात, भुसभुशीत होते, थुंकतात आणि म्हणाले: "फू, किती घृणास्पद आहे." सध्या, ते चमच्याने ओतणे आणि कोणत्याही अन्नासह पिण्याची गरज नाही. आज तुम्ही ते कॅप्सूलमध्ये सहज खरेदी करू शकता आणि उत्पादनाबद्दल कोणतीही घृणा न वाटता ते घेऊ शकता. कोणती चरबी चांगली आहे ते शोधूया: मासे किंवा मासे. मी ते अजिबात घ्यावे का, आणि ते कसे करावे.

फिश ऑइल आणि फिश ऑइलमध्ये मुख्य फरक काय आहे?

फरक आहे. मासे चरबी(यकृत तेल) त्यांच्या यकृत (बहुतेकदा कॉड प्रजाती) पासून अर्क पेक्षा अधिक काही नाही. त्यात मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे ए, डी, एफ आणि ई असतात; सेंद्रिय ऍसिडस् (ब्युटीरिक, एसिटिक, स्टीरिक आणि इतर); linoleic आणि arachidonic ऍसिडस्, जे ओमेगा -6 कॉम्प्लेक्सचा भाग आहेत; ओलिक ऍसिड (ओमेगा -9). पण ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड्स इतके जास्त नसतात. उत्पादनात असे आहे रासायनिक घटकजसे पोटॅशियम, आयोडीन आणि फॉस्फरस. बहुतेकदा, रिकेट्स टाळण्यासाठी फिश ऑइल घेतले जाते.

माशांच्या तेलाचा (फिश बॉडी ऑइल) स्त्रोत जवळील माशांचे मांस आहे स्नायू ऊतक(उदाहरणार्थ, सॅल्मन किंवा सॅल्मन). त्यात मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे अ आणि डी नसतात, परंतु ते ओमेगा -3 ऍसिडमध्ये समृद्ध असते (त्यांचे प्रमाण 30-35% पर्यंत पोहोचते), जे शरीरातून मुक्त रॅडिकल्स काढून टाकण्यास, प्रतिकारशक्ती वाढविण्यास, कोलेस्टेरॉलपासून रक्तवाहिन्या स्वच्छ करण्यास मदत करतात. आणि त्यांना मजबूत करा.

म्हणजेच, असे दिसून आले की मासे आणि फिश ऑइलमधील फरक मुख्यतः ज्या उत्पादनातून ते मिळवले जाते त्यामध्ये आहे.

सल्ला! मासे खरेदी करणे किंवा मासे तेलफार्मसीमध्ये, लेबल काळजीपूर्वक वाचा. EPA (EPA) आणि DHA (DHA) हे संक्षेप शोधा, जितके जास्त तितके चांगले. अशी माहिती उपलब्ध नसल्यास, याचा अर्थ चरबी अपुरी गुणवत्ता असू शकते आणि ती टाकून द्यावी. आपण उत्पादन कोणत्या चरबीपासून बनविले आहे याकडे देखील लक्ष दिले पाहिजे: स्नायू किंवा यकृत (इचथाइन किंवा फिश हे शब्द फिश ऑइलचा संदर्भ देतात).

उपयुक्त फिश ऑइल म्हणजे काय?

मुख्य फायदेशीर वैशिष्ट्येकॅप्सूल उत्पादन:

• ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6 सारख्या ऍसिडचे कॉम्प्लेक्स असतात, जे मानवी शरीर स्वतःच संश्लेषित करू शकत नाहीत. हे पदार्थ पाचन प्रक्रियेच्या नियमनात गुंतलेल्या आवश्यक इन्सुलिन आणि हार्मोन्सच्या निर्मितीसारख्या प्रक्रियेसाठी उत्प्रेरक आहेत.
• चरबी खाल्ल्याने, आपण हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांसारख्या रोगांचा धोका कमी करू शकता.
• प्रस्तुत करतो फायदेशीर प्रभावहाडे आणि स्नायूंच्या ऊतींवर.
• विकास थांबतो दाहक प्रक्रियामूत्र आणि पाचक प्रणाली.
• व्हिटॅमिन ए आणि डी आणि चरबीचा भाग असलेल्या इतरांची कमतरता दूर करण्यास मदत करते.
• दृष्टी सुधारते.

फरक असूनही, फिश ऑइल आणि फिश ऑइल कॅप्सूल प्रत्येकासाठी चांगले आहेत. "लहान पासून मोठ्या पर्यंत".

चरबीचे वैद्यकीय गुणधर्म

त्यापैकी बरेच आहेत त्या सर्वांची यादी करणे अशक्य आहे. परंतु येथे काही आहेत:

• कार्यक्षमता पुनर्संचयित करते वर्तुळाकार प्रणालीरक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्यास प्रतिबंध करणे. टाकीकार्डिया, हायपरटेन्शन किंवा एथेरोस्क्लेरोसिसने ग्रस्त असलेल्या लोकांना खूप वेळा लिहून दिले जाते.
• ते घेतल्यास, आपण मधुमेह होण्याचा धोका लक्षणीयरीत्या कमी करू शकता.
• मस्क्यूकोस्केलेटल सिस्टमवर फायदेशीर प्रभाव, रिकेट्सपासून संरक्षण करते.
• सामान्य करते मेंदू क्रियाकलाप, स्मृती सुधारते, निद्रानाश आणि नैराश्यात मदत करते, एखाद्या व्यक्तीचा एकूण स्वर वाढवते.
• प्रतिकारशक्ती वाढवते.
• दृष्टी सुधारते.
• त्यात अँटीहिस्टामाइन गुणधर्म आहेत, म्हणजेच ते ऍलर्जीचा धोका कमी करते.
• हे चयापचय सामान्य करते आणि परिणामी (त्याची सभ्य कॅलरी सामग्री असूनही), वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते.

फिश ऑइलचे तोटे मुख्य बाधक

मासे तेल आणि मासे तेल - फरक लक्षणीय आहेत. येथे, उदाहरणार्थ, फिश ऑइल घेण्याचे तोटे आहेत:

• उत्पादनामध्ये ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचे प्रमाण खूपच कमी आहे.
• जे लोक ही चरबी घेतात त्यांच्यासाठी जड धातूंचा योग्य डोस मिळण्याचा मोठा धोका असतो. वस्तुस्थिती अशी आहे की हे यकृत आहे जे शरीरात प्रवेश करणार्या हानिकारक पदार्थांना फिल्टर करते. म्हणूनच, सोव्हिएत युनियनच्या काळात, मुलांच्या सामूहिक तटबंदीचा कार्यक्रम रद्द करण्यात आला. याच कारणांमुळे गर्भवती महिलांनी हे औषध घेऊ नये.
• साध्य करणे कठीण उच्चस्तरीयउत्पादनाचे शुद्धीकरण, म्हणून त्यात विषारी पदार्थांचे मोठे प्रमाण आहे.

एका नोटवर! दीर्घकालीन वापरमाशांचे तेल तुमच्या आरोग्यावर विपरित परिणाम करू शकते. जरी दुर्मिळ युक्त्यामुळे कोणतीही समस्या उद्भवणार नाही.

फिश ऑइलचे फायदे

माशांच्या तेलामध्ये विषारी पदार्थ आणि जड धातूंचे प्रमाण फारच कमी आहे. वस्तुस्थिती अशी आहे की या उत्पादनाचा स्त्रोत सॅल्मन मांस किंवा सॅल्मन आहे, जे पूर्णपणे उगवले जातात स्वच्छ पाणीनॉर्वे. या प्रकारच्या चरबीची शुद्धता येथूनच येते. म्हणूनच, अधिक उपयुक्त काय आहे या प्रश्नाचे उत्तर देताना - मासे किंवा फिश ऑइल, आम्ही आत्मविश्वासाने म्हणू शकतो की, अर्थातच, हा पहिला पर्याय आहे जो दीर्घ अभ्यासक्रमांसाठी घेतला जाऊ शकतो. आपले आरोग्य सुधारण्यासाठी.

चरबी रंगाने कशी ओळखली जाते

फिश ऑइल सारखेच आहे ऑलिव तेल(सुसंगततेनुसार). आणि रंग श्रेणी पांढऱ्या ते तपकिरी पर्यंत बदलते:

• उत्पादन पांढरा रंगवैद्यकीय आहे, आणि त्याचे शरीर ते उत्तम प्रकारे शोषून घेते. तोंडी प्रशासनासाठी वापरले जाते.
• चरबी पिवळा रंगखाण्यायोग्य आहे, कधीकधी ते वापरले जाते वैद्यकीय उद्देश(ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचे प्रमाण 20% पेक्षा जास्त नाही).
• तपकिरी रंग सूचित करतो की उत्पादनाचा पूर्णपणे तांत्रिक हेतू आहे (उदाहरणार्थ, लेदरच्या उपचारात वापरला जाणारा वंगण म्हणून). त्याला एक ऐवजी अप्रिय, तीक्ष्ण वास आहे.

महत्वाचे! अशा प्रकारचे फिश ऑइल आत घेण्यास सक्त मनाई आहे.

खरेदी करताना काय पहावे?

फरक असूनही, फिश ऑइल आणि फिश ऑइल तितकेच लोकप्रिय आहेत. फार्मसीमध्ये, ते दोन स्वरूपात विकत घेतले जाऊ शकतात: कॅप्सूलमध्ये किंवा द्रव स्वरूपात (काचेच्या कंटेनरमध्ये). शेलमध्ये एखादे उत्पादन खरेदी करून, आपण याची खात्री बाळगू शकता की ते बर्याच काळासाठी त्याची उपयुक्तता टिकवून ठेवेल. आणि काचेच्या कंटेनरमध्ये चरबी खरेदी करताना, सावधगिरी बाळगा: काचेचा रंग गडद असणे आवश्यक आहे आणि झाकण घट्टपणे स्क्रू केलेले आहे.

महत्वाचे! पॅकेजच्या लेबलमध्ये "वैद्यकीय" शब्द असणे आवश्यक आहे. लक्षात ठेवा की शिलालेख "अन्न" सूचित करते की या उत्पादनामध्ये व्यावहारिकपणे कोणतेही उपयुक्त गुणधर्म नाहीत.

एखादे उत्पादन खरेदी करताना, तुम्ही गुणवत्ता प्रमाणपत्र पाहण्यास सांगावे ज्यातून तुम्हाला मिळू शकेल संपूर्ण माहितीत्याच्या बद्दल. ज्या माशांपासून ते प्राप्त केले जाते त्या प्रकारासह.

फरक असूनही, मासे किंवा फिश ऑइल अर्खंगेल्स्क आणि मुर्मन्स्क फिश प्रोसेसिंग प्लांट्स तसेच नॉर्वेच्या स्कॅन्डिनेव्हियन देशातून पुरवले जाते. फिश जिलेटिन आणि प्राणी जिलेटिन कॅप्सूल दरम्यान निवडताना, प्रथम प्राधान्य देणे चांगले आहे. खरेदी करताना, रचना काळजीपूर्वक वाचा आणि सूचनांचा अभ्यास करा.

फरक असूनही, फिश ऑइल आणि फिश ऑइलची विशिष्ट कालबाह्यता तारीख असते, जी लक्षात ठेवली पाहिजे. कॅप्सूलच्या स्वरूपात, ते 2 वर्षे आहे, आणि द्रव स्वरूपात - 1.5.

महत्वाचे! काचेचे कंटेनर उघडल्यानंतर द्रव स्वरूपात चरबी साठवण्याच्या वेळेकडे लक्ष द्या.

आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे: औषधासाठी फार्मसीमध्ये जाण्यापूर्वी, डॉक्टरांचा सल्ला घेणे अत्यावश्यक आहे जेणेकरून फायद्याऐवजी आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचू नये.

हानी

मासे किंवा मासे तेल: तोंडी प्रशासनासाठी कोणते निवडणे चांगले आहे? स्वत: साठी निर्णय घ्या, परंतु हे उत्पादन आंतरिकपणे घेताना काही सावधगिरी लक्षात ठेवा:

• पुरेशी साफ न केलेल्या उत्पादनामुळे नुकसान होऊ शकते (म्हणजेच, त्यात थोडे आहे उपयुक्त घटक, परंतु बरेच विष आणि जड धातू). ते खूप महत्वाचे आहे.
• आपण प्रमाणा बाहेर सावध असले पाहिजे. याचे स्पष्ट अभिव्यक्ती असू शकतात: खाज सुटणेलालसरपणा, मळमळ, उलट्या, अतिसार, चक्कर येणे, ताप, अशक्तपणा, डोकेदुखी, सांधेदुखी, टाकीकार्डिया आणि चिडचिड.

फिश ऑइल वापरण्याचा सर्वोत्तम मार्ग कोणता आहे?

बर्याच काळासाठी फिश ऑइल वापरणे आवश्यक नाही. हे लहान अभ्यासक्रमांमध्ये करा (वर्षादरम्यान त्यांची संख्या 3-4 पेक्षा जास्त नसावी आणि प्रत्येकाचा कालावधी 15 दिवसांपेक्षा जास्त नसावा). हिवाळ्यात या पदार्थाच्या मदतीने शरीराला बरे करणे चांगले आहे. हे जेवणानंतर किंवा जेवणापूर्वी सेवन करावे.

रोजचा खुराकऔषध 1 ग्रॅम आहे, आणि जे सक्रियपणे खेळात गुंतलेले आहेत ते 3 ग्रॅम पर्यंत वाढवू शकतात (किंवा अजून चांगले, पॅकेजवरील सूचनांमध्ये संभाव्य डोसबद्दल वाचा).

एका नोटवर! कोणत्याही परिस्थितीत वैद्यकीय किंवा इतर फिश ऑइलचे सेवन इतर जीवनसत्त्वांच्या सेवनासह एकत्र केले जाऊ नये. स्टोरेज परिस्थिती: गडद आणि थंड (शक्यतो रेफ्रिजरेटरमध्ये) ठिकाणी.

फिश ऑइल हा एक सुप्रसिद्ध "सोव्हिएत ब्रँड" आहे, जो मुलांसाठी उपयुक्त आणि आवश्यक असलेल्या जीवनसत्त्वांचा संच आहे. म्हणून, व्हिटॅमिन उत्पादनाचा एक चमचा सोव्हिएत युनियनमधील बालवाडी आणि बोर्डिंग शाळांचा अनिवार्य गुणधर्म होता. मग हे "अपरिवर्तनीय" जीवनसत्व मुलांच्या संस्था, फार्मसीमधून गायब झाले.

तुलनेने अलीकडे दिसू लागले नवीन उत्पादन- फिश ऑइल, जे निरोगी उत्पादनांसाठी बाजारपेठेत वाढत्या स्थानावर आहे. मासे आणि मासे तेल म्हणजे काय, फरक, कोणते निरोगी आणि चांगले आहे आणि का?

च्या संपर्कात आहे

कोणते बरोबर आहे - मासे किंवा मासे?

सध्या, फार्मसी आणि स्टोअर्स विविध देशी आणि परदेशी उत्पादकांकडून मासे किंवा फिश ऑइलची विस्तृत श्रेणी देतात: योग्य उत्पादन कसे निवडावे?

तेलाची गुणवत्ता आणि रचना वेगळे करण्यासाठी, उत्पादकाने पॅकेजिंगवर बाटली / कॅप्सूलमध्ये कोणती चरबी आहे हे सूचित करणे बंधनकारक आहे.

जर उत्पादन कॉड लिव्हरमधून मिळाले असेल तर पॅकेजमध्ये "ट्रान" किंवा "लिव्हर ऑइल" सूचित केले पाहिजे - हे फिश ऑइल आहे. जर तेल फिश टिश्यूमधून मिळवले असेल तर पॅकेजिंग "फिश बॉडी ऑइल" दर्शवते, उदा. ते मासे तेल आहे. असे उत्पादन बरेच चांगले आहे आणि नियमानुसार, यकृत उत्पादनापेक्षा बरेच महाग आहे.

ओमेगा -3 आणि ओमेगा -9 फॅटी ऍसिडचे सर्वोत्तम अन्न स्रोत

फरक

फिश ऑइल हे माशांच्या त्वचेखालील आणि स्नायूंच्या ऊतींपासून तयार केलेले उत्पादन आहे.हे प्राणी उत्पत्तीचे उत्पादन आहे, परंतु, इतर तत्सम चरबीच्या विपरीत, त्यात द्रव सुसंगतता आहे, ज्याचा अर्थ असा आहे की त्यात बरेच उपयुक्त पदार्थ आहेत. पॉलीअनसॅच्युरेटेड ऍसिडस्वनस्पती तेलांप्रमाणे. मुख्य म्हणजे "कमतर" ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6 - आवश्यक फॅटी ऍसिडस् जे मानवी शरीर स्वतः तयार करू शकत नाहीत, म्हणून ते दररोज अन्न किंवा पूरक स्वरूपात घेतले पाहिजेत.

परंतु जर ओमेगा -6 - लिनोलिक आणि अॅराकिडोनिक ऍसिड - जवळजवळ कोणत्याहीमध्ये आढळतात वनस्पती तेल, Omega-3 - eicosapentaenoic (EPA), docosahexaenoic (DHA) फॅटी ऍसिडस् फक्त फॅटी जातींमध्ये आढळतात. समुद्री मासे(सॅल्मन, हेरिंग).

निवासस्थान देखील आहे महान महत्व: थंड समुद्रातील मासे आहेत उच्च सामग्रीओमेगा -3 चरबी, आणि पासून उबदार समुद्र- खूप कमी. कडून आवश्यक EPA/DHA हर्बल उत्पादनेमिळवणे अशक्य (केवळ सीव्हीडमध्ये आढळते).

फिश ऑइल आणि फिश ऑइल मधील फरक तंतोतंत आधीच्या ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडच्या प्रचलित उपस्थितीत आहे.

आरोग्यासाठी काय फरक आहे?

मासे आणि मासे तेलांची तुलना करताना: मानवी आरोग्यासाठी काय फरक आहे? त्या प्रत्येकाचे फायदे रचनामध्ये आहेत: पहिल्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात चरबी-विद्रव्य जीवनसत्त्वे ए, डी, ई असतात आणि दुसऱ्यामध्ये पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड असतात.

केस, नखे आणि त्वचेच्या आरोग्यासाठी व्हिज्युअल तीक्ष्णता (प्रकाश-संवेदनशील पेशी आणि अश्रु द्रव) राखण्यासाठी व्हिटॅमिन ए आवश्यक आहे. त्याची कमतरता केस गळणे, कोरडी त्वचा, नखे स्तरीकरण ठरतो. शरीरातील व्हिटॅमिन डीची मुख्य कार्ये राखणे, पुनर्संचयित करणे हाडांची ऊती(कॅल्शियम आणि फॉस्फरस केवळ व्हिटॅमिन डीच्या उपस्थितीत शोषले जातात), तसेच रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात. त्याच्या कमतरतेमुळे मुडदूस होतो. ई एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे जो प्रतिबंधित करतो अकाली वृद्धत्वपेशी आणि मुक्त मूलगामी नुकसान पासून संरक्षण.

पॉलीअनसॅच्युरेटेड इकोसापेंटोएनोइक आणि डोकोसाहेक्साएनोइक फॅटी ऍसिडस् (EPA/DHA) मेंदू आणि डोळयातील पडदा साठी आवश्यक आहेत. ग्रे मॅटरमध्ये 3% EPA/DHA असते आणि त्यांची एकाग्रता रेटिनामध्येही जास्त असते. ते सेरोटोनिनच्या उत्पादनात योगदान देतात, नैराश्य, थकवा, एथेरोस्क्लेरोसिस आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांपासून संरक्षण करतात.

आहारातील मासे आणि मासे तेल

काय चांगले आहे?

सर्व फायदेशीर गुणधर्म दिल्यास, शरीरासाठी अजून काय चांगले आहे - मासे किंवा मासे तेल? जीवनसत्त्वे ए, डी, ई अनेक पदार्थांमध्ये असतात, माशांचे तेल इतर उत्पादनांसह बदलले जाऊ शकते, या जीवनसत्त्वांची कमतरता भरून काढते.

मध्ये ओमेगा-३ फॅट्स आढळतात मोठ्या संख्येनेकेवळ माशांचे मांस, ते इतर उत्पादनांद्वारे बदलले जाऊ शकत नाहीत, म्हणूनच त्यांना "आवश्यक फॅटी ऍसिड" म्हणतात.

फिश ऑइल हे मुडदूस प्रतिबंध करण्यासाठी आणि ज्यांना जीवनसत्त्वे A, D, E ची कमतरता आहे त्यांच्यासाठी चांगले आहे आणि वृद्ध लोकांसाठी, विशेषतः ज्यांना त्यांचे खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्याची आवश्यकता आहे त्यांच्यासाठी फिश ऑइल चांगले आहे.

उपयुक्त व्हिडिओ

व्हिडिओ फॉरमॅटमध्ये, फिश ऑइल फिश ऑइलपेक्षा वेगळे कसे आहे याबद्दल माहिती:

निष्कर्ष

1. कॉड लिव्हर किंवा इतर लहान माशांपासून तयार केलेले फिश ऑइल आहे उपयुक्त उत्पादनचरबी-विरघळणारे जीवनसत्त्वे, असंतृप्त आणि संतृप्त फॅटी ऍसिड असलेले.
2. मांसापासून मिळणारे लोणी फॅटी वाणसागरी मासे - सॅल्मन आणि हेरिंग, त्याच्या रचनामध्ये प्रामुख्याने ओमेगा -3 फॅट्स असतात. खरेदी करताना, आपण EPA आणि DHA च्या टक्केवारीवर लक्ष केंद्रित करणे आवश्यक आहे. शरीरात या फॅटी ऍसिडचे संश्लेषण व्यावहारिकरित्या केले जात नाही आणि महत्त्वपूर्ण प्रणाली आणि अवयवांच्या कार्यावर त्यांचा प्रभाव अमूल्य आहे.

बर्याच लोकांना हे समजत नाही की माशाचे तेल ओमेगा -3 पेक्षा वेगळे कसे असू शकते. आणि त्यांच्यात मतभेद आहेत. कारण फिश ऑइल सप्लिमेंटेशन हे फायदेशीर ओमेगा-३ चे सर्वोत्तम आणि सर्वोत्कृष्ट स्त्रोत आहे.

ओमेगा ३ चे फायदे

सुसंवादी कामकाज मानवी शरीरमौल्यवान ओमेगा -3 पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडच्या वापराद्वारे प्रदान केले जाते.

फॅटी ऍसिडचा यावर फायदेशीर प्रभाव पडतो:

• मेंदूच्या क्रियाकलापांवर
• मज्जासंस्थेचे कार्य राखण्यासाठी
• रक्तवाहिन्या आणि हृदयाचे कार्य सामान्य करण्यासाठी
• मानवी दृष्टीच्या अवयवांच्या कार्यावर
• संयुक्त रोगांच्या उपचारांसाठी
• शरीरात चयापचय सुनिश्चित करण्याशी संबंधित प्रक्रियांना गती देण्यासाठी
• रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी
• त्वचेच्या दृश्यमान जखमांना घट्ट करण्यासाठी आणि बरे करण्यासाठी.

याव्यतिरिक्त, फॅटी ऍसिड विविध आजारांचा सामना केल्यानंतर शरीराच्या जलद पुनर्प्राप्तीमध्ये योगदान देतात.

हा उपचार करणारा पदार्थ मानवी शरीराद्वारे पुनरुत्पादित केला जाऊ शकत नाही. म्हणून, ते अन्न किंवा सेवन केलेल्या पौष्टिक पूरकांसह आले पाहिजे.

असंतृप्त फॅटी ऍसिड केवळ माशांच्या तेलाचा भाग नाही. त्यामध्ये हे देखील समाविष्ट आहे:

• जवस तेल मध्ये
• अक्रोड तेल मध्ये
• तेल मध्ये दूध काटेरी पाने असलेले एक रानटी रोप.

शरीरात ओमेगा -3 च्या कमतरतेसह, रोग प्रतिकारशक्तीमध्ये घट दिसून येते, ज्यामुळे विषाणूजन्य आणि विषाणूजन्य रोगांच्या मोठ्या असुरक्षिततेमध्ये योगदान होते. संसर्गजन्य स्वभाव. विविध दाहक प्रक्रिया आणि चयापचय अपयश, entailing वाईट भावनाआणि जास्त वजन, असंतृप्त फॅटी ऍसिडच्या कमतरतेचा परिणाम देखील आहे.

हा पदार्थ एखाद्या व्यक्तीला फायदेशीर ठरण्यासाठी, त्याने दररोज 7 ग्रॅमपेक्षा जास्त घेऊ नये. दैनिक डोस तीन समान भागांमध्ये विभागला जातो आणि सर्वोत्तम स्रोतआरोग्यासाठी एक महत्त्वाचे फॅटी ऍसिड म्हणजे फिश ऑइल.

फिश ऑइलचे फायदे

विशेष जिलेटिन शेलमध्ये फिश ऑइल कॅप्सूलने अलीकडे विशेष लोकप्रियता मिळविली आहे. अशा शेलमध्ये शरीरासाठी मौल्यवान फॅटी ऍसिडचे ऑक्सिडाइझ केले जात नाही, कारण ऑक्सिजनसह पदार्थांचा संपर्क नसतो. म्हणून, कॅप्सूल फॉर्म एखाद्या व्यक्तीसाठी सर्वात उपयुक्त आहे.

तरुण रुग्णांसाठी हे अन्न परिशिष्टद्रव स्वरूपात वापरण्यासाठी आदर्श. जरी फार्मेसमध्ये आपण मुलांसाठी या परिशिष्टाच्या कॅप्सूल फॉर्मचे विशेष पॅकेज शोधू शकता.

ओमेगा -3 व्यतिरिक्त, फिश ऑइल असतात शरीराला आवश्यक आहेजीवनसत्त्वे: ए आणि ई.

फूड सप्लिमेंट्सच्या नियमित सेवनाने, खालील गोष्टी पाळल्या जातात:

• चयापचय सामान्यीकरण, अतिरिक्त वजन नियमन योगदान
• रुग्णाच्या स्थितीचे स्थिरीकरण मधुमेहसाखरेची पातळी कमी करून
• आंशिक पैसे काढणे वेदनादायक लक्षणेमासिक पाळी दरम्यान
• विविध एटिओलॉजीजच्या दाहक प्रक्रियांचे निर्मूलन
• रक्तदाब सामान्यीकरण.

जे लोक दररोज थोड्या प्रमाणात मासे आणि सीफूड खातात त्यांच्यासाठी, हृदय आणि रक्तवहिन्यासंबंधी रोगांपासून बचाव करण्यासाठी एक शक्तिशाली हमीदार म्हणून अन्न पूरक आवश्यक आहे.

औषधाचे दैनिक सेवन शरीराच्या सर्व महत्वाच्या प्रणालींचे सुरळीत ऑपरेशन सुनिश्चित करेल. परंतु ते घेताना, एखाद्याने पदार्थाच्या कठोर डोसबद्दल विसरू नये संभाव्य देखावाअवांछित दुष्परिणाम.

येथे फिश ऑइलबद्दल अधिक जाणून घ्या.

विरोधाभास

जर फिश ऑइलचा डोस पाळला गेला नाही तर तुम्हाला अनुभव येऊ शकतो:

• ऍलर्जीक प्रतिक्रिया
• थायरॉईड ग्रंथीच्या कार्याशी संबंधित समस्या.

गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवताना औषध घेण्याकडे योग्य लक्ष दिले पाहिजे. बाळाच्या विकासासाठी फॅटी ऍसिडस् आवश्यक असतात, परंतु गरोदर आणि स्तनदा मातांसाठी त्यांच्या डोसची शिफारस डॉक्टरांनी केली पाहिजे.

अशा प्रकारे, ओमेगा -3 आणि फिश ऑइल एकमेकांचे अनुरूप नाहीत. ओमेगा -3 इतर तेलांमध्ये देखील आढळतात जे त्यांच्या संरचनेत माशांच्या तेलांपेक्षा वेगळे असतात. परंतु माशांचे तेल हे या मौल्यवान पदार्थाचे सर्वात श्रीमंत स्त्रोत आहे.

पूर्वी, सर्व मुलांना फिश ऑइल दिले जात असे. मग त्यांना त्याच्यामध्ये काहीतरी वाईट आढळले आणि तो गायब झाला. आणि आता FISH तेल फार्मसीमध्ये दिसू लागले आहे. ते माशांपेक्षा वेगळे कसे आहे?

के. बटोवा, कलुगा

इरिना झाखारोवा, प्रोफेसर, बालरोग विभागाच्या प्रमुख, रशियन मेडिकल अकादमी ऑफ पोस्ट ग्रॅज्युएट एज्युकेशन, उत्तरे देतात:

फिश ऑइल, ज्याची चव आपल्याला लहानपणापासून माहित आहे, हा माशांच्या यकृताचा अर्क आहे.

पूर्वी, खरंच सर्व मुलांना टॉनिक आणि इम्युनोस्टिम्युलेटिंग एजंट म्हणून शिफारस केली गेली होती. मग अशा प्रकारच्या चरबीचा वापर दर्शविणारे अभ्यास आयोजित केले गेले मोठ्या संख्येनेयकृत आणि मूत्रपिंडांवर विपरित परिणाम होऊ शकतो. म्हणूनच, तुलनेने अलीकडेच विक्रीवर दिसणारे फिश ऑइल, स्नायूंच्या ऊतींना लागून असलेल्या फिश पल्पमधून काढले जाते, जे त्याच्या पूर्ववर्तीतील कमतरता दूर करते.

अशाप्रकारे, फिश ऑइल दोन प्रकारात अस्तित्वात आहे, ज्या उत्पादनातून ते मिळते त्यावर अवलंबून असते - यकृत किंवा माशांच्या स्नायूंमधून. ते फिश ऑइल, जे आपल्यापैकी बहुतेकांना बालपणीच्या सर्वात आनंददायी आठवणींमुळे परिचित आहे, ते माशांच्या यकृताचा अर्क आहे. हे जीवनसत्त्वे A, E, D चे स्त्रोत आहे. ते मुडदूस प्रतिबंध करण्यासाठी बालरोगशास्त्रात वापरले जातात. माशांच्या स्नायूंमधून मिळणारी चरबी तज्ञांमध्ये म्हणून ओळखली जाते<рыбный жир>. हे पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडचे स्त्रोत आहे, ज्याचे कॉम्प्लेक्स ओमेगा -3 म्हणतात.

फिश ऑइलचे "सेकंड कमिंग" हे तंतोतंत "फिश ऑइल" शोधण्यात आल्याने आहे. आज ते अधिकाधिक लोकप्रिय होत आहे.

तुम्हाला माहित आहे का की फिश ऑइल आणि फिश ऑइल हे दोन पूर्णपणे भिन्न आहार पूरक आहेत? कोणते फिश ऑइल चांगले आहे, ते योग्यरित्या कसे घ्यावे आणि ते शरीराला काय फायदे देईल ते शोधूया. आपल्यासाठी योग्य दर्जाचे मासे तेल शोधण्यासाठी, खालील मार्गदर्शक तत्त्वे वापरा:

कोणते मासे तेल चांगले आहे:

मासे तेल (ट्रान, यकृत तेल). कॉड फिशच्या यकृतापासून फिश ऑइल मिळते हे आपल्या सर्वांना माहीत आहे. यामुळे, त्यात फॅट-विद्रव्य जीवनसत्त्वे अ आणि डीचे प्रमाण खूप जास्त आहे, परंतु ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचे प्रमाण कमी आहे. आपण लहान कोर्समध्ये फिश ऑइलचे सेवन करू शकता, प्रामुख्याने मध्ये हिवाळा कालावधीइतरांसह एकत्रित नाही व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स. फिश ऑइल घेण्याचा उद्देश म्हणजे जीवनसत्त्वे ए आणि डी च्या हायपोविटामिनोसिसचा उपचार, मुडदूस प्रतिबंध करणे. ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडच्या कमी सामग्री व्यतिरिक्त, माशांच्या यकृतापासून तयार होणाऱ्या फिश ऑइलचा गैरसोय म्हणजे फायदेशीर जीवनसत्त्वे सोबत जड धातूंचा डोस घेण्याची शक्यता आहे, कारण यकृत फिल्टर करते. हानिकारक पदार्थमाशांच्या पाचन तंत्रातून जात आहे. या कारणास्तव यूएसएसआरमधील मुलांच्या सामूहिक तटबंदीच्या कार्यक्रमाचा भाग म्हणून फिश ऑइलवर बंदी घालण्यात आली होती. त्याच कारणास्तव, ते गर्भवती महिलांसाठी contraindicated आहे.

फिश ऑइल (फिश बॉडी ऑइल). सॅल्मन आणि सॅल्मन नावाच्या सॅल्मन माशांच्या स्नायू आणि त्वचेखालील चरबीपासून फिश ऑइल मिळते. फिश ऑइलच्या उत्पादनासाठी फिश लिव्हरचा वापर केला जात नाही. परिणामी, फिश ऑइलमध्ये जीवनसत्त्वे अ आणि डी लहान प्रमाणात असतात, परंतु जास्तीत जास्त एकाग्रताओमेगा -3 फॅटी ऍसिड - 30% पर्यंत. हायपोविटामिनोसिस रोखण्यासाठी आणि उपचार करण्यासाठी फिश ऑइल कमी प्रभावी असेल, परंतु ते ओमेगा -3 चे उत्कृष्ट स्त्रोत असेल. मी तुम्हाला आठवण करून देतो की ओमेगा -3 हा सेल झिल्लीचा एक महत्त्वाचा घटक आहे, जो मुक्त रॅडिकल्स काढून टाकतो, त्याचा दाहक-विरोधी प्रभाव असतो, कोलेस्टेरॉलच्या रक्तवाहिन्या स्वच्छ करतो आणि त्यांना मजबूत करतो आणि रोग प्रतिकारशक्ती सुधारतो. चरबीयुक्त आम्लओमेगा 3 संबंधित आहे महान मूल्यआरोग्य, सौंदर्य आणि तारुण्य राखण्यासाठी.

लहान मासे पासून मासे तेल. असा कच्चा माल दक्षिण अमेरिकेतील देशांकडून आम्हाला पुरविला जातो. ते मिळविण्यासाठी, लहान मासे (सार्डिन, स्प्रॅट) संपूर्णपणे आतड्यांशिवाय प्रक्रिया केली जातात. अशा कच्च्या मालाच्या उत्पादनात जीवनसत्त्वे ए आणि डी आणि ओमेगा -3 ची सामग्री कमी असते. या उत्पादनाची किंमत, तसेच गुणवत्ता कमी आहे आणि कोणते फिश ऑइल चांगले आहे या प्रश्नाचे उत्तर स्पष्ट होते.

कोणते मासे तेल सर्वोत्तम आहे हे कसे ठरवायचे:

फार्मसीमधून फिश ऑइल खरेदी करताना, तुम्ही कोणत्या प्रकारचे फिश ऑइल खरेदी करत आहात हे जाणून घेण्यासाठी लेबल काळजीपूर्वक वाचा. फार्मासिस्टला उत्पादनाच्या गुणवत्तेच्या प्रमाणपत्रासाठी विचारण्यास अजिबात संकोच करू नका, ज्यामध्ये वापरलेल्या कच्च्या मालाचा डेटा असेल आणि तयार उत्पादनामध्ये विष आणि हानिकारक पदार्थांची अनुपस्थिती असेल.
शरीरातील चयापचय आणि जीवनसत्त्वांचे संतुलन प्रभावीपणे दुरुस्त करू शकणार्‍या फिश ऑइलला "मेडिकल फिश ऑइल" म्हटले जाईल.
लेबलवर, आपण फिश ऑइलमध्ये ओमेगा -3 च्या सामग्रीबद्दल माहिती शोधू शकता. आदर्शपणे, त्यांचा वाटा किमान 15% असावा. कमाल मूल्य 30% आहे, जर निर्मात्याने PUFA च्या उच्च सामग्रीचा दावा केला, तर बहुधा ते रासायनिकरित्या प्राप्त केले जाते.
आण्विक भिन्नतेद्वारे फिश ऑइलचे उत्पादन बोलते उच्च गुणवत्ताआणि ओमेगा -3 PUFA ची उपयुक्तता.
फिश ऑइल कॅप्सूल प्राणी किंवा मासे जिलेटिनपासून बनवता येतात. पहिल्या प्रकारचे कॅप्सूल स्वस्त आहेत. बाटलीबंद चरबीपेक्षा कॅप्सूलला प्राधान्य दिले जाते कारण ते हवेतील ऑक्सिडेशनपासून संरक्षण करतात.
ड्राफ्ट फिश ऑइल गडद काचेच्या बाटल्यांमध्ये घट्ट-फिटिंग झाकण असलेल्या बाटलीत ठेवावे जेणेकरून त्यात असलेले ओमेगा -3 प्रकाश आणि ऑक्सिजनच्या प्रभावाखाली ऑक्सिडाइझ होणार नाहीत.
आणि शेवटी, कोणते मासे तेल चांगले आहे हे समजून घेण्यासाठी

• शतकानुशतके जुनी मासेमारीची परंपरा असलेला नॉर्वे हा फिश ऑइलचा सर्वोत्तम उत्पादक आहे.
• आम्हाला अर्खंगेल्स्क आणि मुर्मन्स्क फिश प्रोसेसिंग प्लांटद्वारे उच्च-गुणवत्तेची घरगुती उत्पादने पुरवली जातात.

आणि आणखी एक गोष्ट: कालबाह्यता तारखा लक्षात ठेवा! तुम्ही उत्पादन किती लवकर वापरता हे लक्षात घेऊन कालबाह्यता तारखेसह प्रकाशन तारीख काळजीपूर्वक तपासा.