पीठ असताना काय गहाळ आहे. जेव्हा तुम्हाला मिठाईची इच्छा असते तेव्हा निरोगी पदार्थ खा. शेंगदाणे, पीनट बटर

डॉक्टर आणि मानसशास्त्रज्ञ वेगळे करतात खालील कारणेगोड पदार्थांची लालसा:

भूक

मिष्टान्न आणि त्यात असलेली साखर हे जलद कर्बोदके असतात जे आतड्यांमधून पेशींमध्ये त्वरित हलवू शकतात आणि त्यांना ऊर्जा प्रदान करू शकतात. म्हणून, जेव्हा आपल्याला खूप भूक लागते तेव्हा शरीराला त्याची शक्ती त्वरीत पुनर्संचयित करण्यासाठी आणि इतर उत्पादनांमधून कर्बोदकांमधे "अर्क्य" करण्यासाठी त्यांचे अवशेष खर्च न करण्यासाठी मिठाईची आवश्यकता असू शकते.

असंतुलित आहार, कठोर आहार

खाण्याच्या या पद्धतीमुळे अनेकदा अशी परिस्थिती उद्भवते जिथे शरीराला फक्त एक प्रकारची पोषक तत्वे मिळतात आणि इतरांमध्ये गंभीरपणे कमतरता असते. उदाहरणार्थ, जर तुम्ही प्रथिने आहाराचे पालन केले तर शरीरात कार्बोहायड्रेट्सची कमतरता असेल, म्हणून ते तुम्हाला केक किंवा चॉकलेट बार खाण्यास भाग पाडेल.

चुकीच्या खाण्याच्या सवयी

जेव्हा एखादी व्यक्ती नियमितपणे मिष्टान्नांनी पूर्ण जेवण बदलते तेव्हा साखरयुक्त मिष्टान्नांची अस्वस्थ लालसा सवयीच्या शक्तीद्वारे स्पष्ट केली जाते. शरीराला जलद कर्बोदकांमधे मिळण्याची सवय होते आणि त्यामुळे त्यांची नेहमी मागणी होऊ लागते.

शारीरिक थकवा, ऊर्जेचा अभाव

पुन्हा, प्रकरण आहे जलद कर्बोदके, जे आपल्याला साखरेच्या गुणधर्मांमुळे मिळते - जेव्हा ते शरीरात प्रवेश करतात तेव्हा ते त्वरित आपले ऊर्जा साठे पुनर्संचयित करतात.

कमी रक्तातील साखर

ही स्थिती विशिष्ट रोग, औषधे किंवा कठोर आहाराद्वारे उत्तेजित केली जाऊ शकते. ते जसे असो, परंतु साखरेच्या तीव्र कमतरतेसह, शरीर गोड अन्नाच्या खर्चावर ते पुनर्संचयित करण्याचा प्रत्येक संभाव्य मार्गाने प्रयत्न करेल.

नैराश्य, भावनिक चिंता

गोड एक उत्कृष्ट शामक आहे, म्हणून भावनिक चिंतेसह, शरीर रात्रीच्या वेळीही चॉकलेटची मागणी करू लागते. कोको बीन्स, ज्यापासून चॉकलेट बनवले जाते, त्यात सेरोटोनिन ("आनंदाचे संप्रेरक") आणि कॅफिन असते, ज्यात मूड लवकर सुधारण्याची क्षमता असते.

हार्मोनल विकार

मिठाई आपल्याला चिंतेचा सामना करण्यास मदत करते, तेव्हा अशी लालसा उद्भवू शकते हार्मोनल व्यत्ययजेव्हा शरीराला तीव्र ताण जाणवू लागतो किंवा चयापचय विकार उद्भवतात.

पीएमएस, मासिक पाळी सुरू होणे, रजोनिवृत्ती

चोवीस तास मिठाई खाण्याच्या इच्छेची कारणे वरील संबंधात उद्भवू शकतात हार्मोनल असंतुलन. खरंच, मासिक पाळीच्या आधी आणि मासिक पाळीच्या दरम्यान, स्त्रियांमध्ये प्रोजेस्टेरॉनची पातळी लक्षणीयरीत्या कमी होते, ज्यामुळे, नैराश्यपूर्ण परिस्थिती उद्भवते.

येथे सेरोटोनिनमुळे शरीर मूड वाढवण्याचा प्रयत्न करत आहे. रजोनिवृत्तीसह अशीच परिस्थिती उद्भवते.

गर्भधारणा

गर्भधारणेदरम्यान, एका महिलेचे शरीर भरपूर ऊर्जा वापरते, म्हणून त्यास उत्पादनांची आवश्यकता असते उच्च सामग्रीकर्बोदके तसेच, गर्भवती मातांना काही पदार्थांबद्दल असहिष्णुता आणि इतरांच्या विचित्र व्यसनाचा त्रास होऊ शकतो. हे बर्याचदा घडते की गर्भवती महिलेला मिठाईची लालसा असते, विशेषत: संध्याकाळी आणि रात्री.

प्रेम, आपुलकी, प्रोत्साहनाचा अभाव

आपण मिठाईच्या मदतीने मानसिक अस्वस्थता आणि प्रियजनांच्या समर्थनाची कमतरता देखील भरून काढू शकतो. अशी लालसा संध्याकाळी विशेषतः तीव्र होते. अर्थात, हे सर्वात जास्त नाही सर्वोत्तम बदली, परंतु ते आम्हाला कमीतकमी अल्पकालीन आरामाची भावना देते.

दारूचे सेवन

अल्कोहोल नंतर, आपले शरीर जीवनसत्त्वे आणि पोषक गमावते आणि म्हणून काही मिठाई त्वरीत शक्ती पुनर्संचयित करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे.

कंटाळवाणेपणा

जेव्हा एखाद्या व्यक्तीला काही करायचे नसते, तेव्हा तो नकळतपणे अंतर्गत चिंता अनुभवू शकतो आणि चघळण्याच्या हालचालींनी "विझवण्याचा" प्रयत्न करू शकतो. या प्रकरणात, लालसा केवळ मिठाईसाठीच नाही तर रेफ्रिजरेटरमध्ये असलेल्या इतर सर्व पदार्थांसाठी देखील विकसित होऊ शकते.

मिठाईची आवश्यकता असल्यास शरीरात कोणते घटक कमी आहेत?

पोषणतज्ञांचे म्हणणे आहे की मिठाईच्या लालसेमुळे, आपले शरीर "कमतरतेचे" पोषक आणि जीवनसत्त्वे मिळविण्याची तातडीची गरज सांगते. तुमच्या शरीरात नेमक्या कोणत्या घटकांची कमतरता आहे हे समजून घेण्यासाठी, डॉक्टर आणि पोषणतज्ञांनी तयार केलेली टेबल मदत करेल.

परंतु हे टेबल देखील सर्व संपत नाही पर्यायमिष्टान्न साठी लालसा.

या प्रकरणात, केवळ गोड खाण्याची सामान्य इच्छाच नव्हे तर आपल्याला पाहिजे असलेले पदार्थ देखील विचारात घेणे महत्वाचे आहे:

वाळलेल्या जर्दाळू - व्हिटॅमिन ए ची संभाव्य कमतरता. यामध्ये समाविष्ट आहे: avocados, खरबूज, peppers, peaches, बटाटे, ब्रोकोली, अंडी, चीज, carrots, यकृत, मासे.
केळी - पोटॅशियमची उच्च गरज (के). यामध्ये समाविष्ट आहे: वाळलेल्या जर्दाळू, मटार, काजू, सोयाबीनचे, prunes, बटाटे, अंजीर, टोमॅटो.
चॉकलेट ही संभाव्य मॅग्नेशियम (Mg) कमतरता आहे. यामध्ये आढळतात: देवदार आणि अक्रोड, शेंगदाणे, काजू, बदाम, बकव्हीट, मोहरी, समुद्री शैवाल, ओटचे जाडे भरडे पीठ, बाजरी, मटार, सोयाबीनचे.
पीठ - नायट्रोजन (N) आणि चरबीची संभाव्य कमतरता. यामध्ये आढळतात: बीन्स, नट, मांस.

जर तुम्हाला सतत मिठाई हवी असेल तर काय करावे?

जर तुम्हाला खरोखर काही प्रकारचे मिष्टान्न खायचे असेल, परंतु तुम्ही तुमच्या शरीराला आणि आकृतीला हानी पोहोचवू इच्छित नसाल तर आमच्या शिफारसी वापरा:

चाचणी घेण्यासाठी थेरपिस्टला भेट द्या

सर्वप्रथम, तुम्ही तुमची रक्तातील साखर तपासली पाहिजे आणि शक्यतो विशेष ग्लुकोज सहिष्णुता चाचणी घ्यावी (हे तुम्हाला मधुमेह असल्यास कळेल). हे सूचक सामान्य असल्यास, जैवरासायनिक घटक आणि जीवनसत्त्वे यांचे स्तर निश्चित करण्यासाठी रक्तदान करा.

हे शक्य आहे की तुमची आरोग्य स्थिती आणि वैद्यकीय इतिहास तपासल्यानंतर, थेरपिस्ट तुमच्यासाठी अतिरिक्त परीक्षा पर्याय लिहून देईल. आरोग्याच्या समस्या असल्यास, काय करावे हे तो नक्कीच सांगेल.

आहार संतुलित करा

हे खूप महत्वाचे आहे की दिवसा तुमच्या शरीराला पोषक तत्वांचा एक वेगळा संच मिळतो - कर्बोदकांमधे, प्रथिने आणि अगदी चरबी देखील सर्व स्त्रियांना आवडत नाहीत.

जर तुम्हाला सतत मिठाईची इच्छा होत असेल, तर भरपूर पदार्थ खा:

लोह (बीन्स, कोको पावडर, भोपळ्याच्या बिया, मसूर, सूर्यफूल बिया);
मॅग्नेशियम (सर्व प्रकारचे काजू, पालक, बीन्स);
मंद कार्बोहायड्रेट (खजूर, तांदूळ नूडल्स, बटाटे, पास्ता, कॉर्न, मुस्ली, झुचीनी, भोपळा, संत्र्याचा रस).

घराबाहेर जास्त वेळ घालवा

ताजी हवा आणि जोमदार शारीरिक हालचाली (अगदी चालणे देखील) आपल्याला काहीतरी खाण्याच्या अस्वस्थ इच्छेपासून मुक्त होण्यास मदत करेल. याव्यतिरिक्त, ऑक्सिजनसह पेशींचे संपूर्ण संपृक्तता मूड वाढवेल आणि चयापचय सुधारेल.

आराम करायला शिका

तणाव आणि अंतर्गत चिंता हे मुख्य घटक आहेत ज्यामुळे शरीराला अधिक ग्लुकोजची इच्छा होते. आराम करण्यासाठी, तुम्ही योगासनांचा अवलंब करू शकता, अरोमाथेरपी करू शकता, व्यायामाचा एक गहन संच घेऊ शकता किंवा फक्त संगीत ऐकू शकता.

जर तुम्हाला शंका असेल की तुमची स्थिती उदासीन होत आहे, तर तुम्ही मानसशास्त्रज्ञांना भेट द्या (परंतु कोणत्याही परिस्थितीत स्वत: साठी एंटिडप्रेसस लिहून द्या, केवळ योग्य डॉक्टरांना हे करण्याचा अधिकार आहे).

मिठाई खाण्याची सवय सोडून द्या

मिठाईसह चहा तुमची उर्जा क्षमता खूप लवकर पुनर्संचयित करेल, परंतु दुपारच्या जेवणासाठी मिष्टान्न खाण्याची सवय वेडसर होऊ शकते आणि आरोग्य समस्या (मधुमेह आणि लठ्ठपणा) चे कारण बनू शकते.

म्हणून, नेहमी आपल्या बॅगमध्ये काहीतरी ठेवण्याचा प्रयत्न करा निरोगी नाश्ता: ताजी फळे, नट आणि सुकामेवा यांचे मिश्रण, गोड न केलेल्या कुकीज, टोमॅटो आणि चीज असलेले सँडविच. पण त्याहूनही चांगले - वेळ काढा आणि पूर्ण जेवण करा.

जेव्हा तुम्हाला मिठाईची इच्छा असते तेव्हा निरोगी पदार्थ खा

उदाहरणार्थ, मिठाईऐवजी - सुकामेवा, केकऐवजी - फळ कोशिंबीर. जर तुम्हाला खरोखर हवे असेल तर तुम्ही गडद चॉकलेटचा एक छोटा तुकडा घेऊ शकता - त्यात साखर फारच कमी आहे, परंतु ते अत्यंत आरोग्यदायी आहे.

आणखी एक गोष्ट महत्त्वाचा नियमफळे आणि सुकामेवा देखील जेवणानंतर आणि लहान भागांमध्येच खावेत.

आपल्या ज्ञानेंद्रियांना मूर्ख बनवा

जर तुम्हाला चॉकलेट किंवा व्हॅनिला कुकीजचा वास येत असेल, तर या सुगंधांसह सुगंधी दिव्यासाठी तेल खरेदी करा, शॉवर जेल किंवा चॉकलेट रॅप्सची सदस्यता घ्या. आणि केवळ सकस अन्नानेच भूक भागवा.

मिठाई सतत चघळण्यासाठी पर्याय शोधा

निःसंशयपणे, मिष्टान्न आपल्याला खूप आनंद देतात. परंतु केवळ जेवणातूनच नव्हे तर इतर कार्यांतूनही समाधान आणि आनंद मिळवण्यासाठी तुम्ही स्वत:ला प्रशिक्षित केले पाहिजे.

हा तुमचा आवडता छंद असू शकतो, एक बौद्धिक खेळ जो खूप व्यसनाधीन आहे, खेळ किंवा स्वयंसेवा. सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे कंटाळा येऊ नये आणि डोनट्सची प्लेट खाण्याच्या इच्छेने विचलित होऊ नये.

वर सूचीबद्ध केलेल्या सर्व शिफारसींचे निरीक्षण करून, लक्षात ठेवा: आपण आपल्या शरीराला घाबरू नये आणि मिठाई पूर्णपणे सोडून देऊ नये. शेवटी, ग्लुकोज आपल्या आरोग्यासाठी लोह आणि मॅग्नेशियमइतकेच महत्वाचे आहे. मध्ये वापरणे ही मुख्य गोष्ट आहे मध्यम प्रमाणातआणि फक्त जेवणानंतर.

तथापि, जर तुम्ही मशरूमसह सूप आणि माशांसह लापशी सह चांगले जेवण केले तर तुमच्या पोटात मिठाईसाठी व्यावहारिकपणे जागा राहणार नाही. आणि जर बरोबर खाण्याची सवय नियमित झाली तर तुम्हाला मिठाईच्या दुकानात खेचले जाणार नाही, अगदी प्रभावाखालीही. तणावपूर्ण परिस्थितीगर्भधारणेदरम्यान आणि अल्कोहोल नंतर.

व्हिडिओ: मिठाईची लालसा काय आहे आणि त्यावर मात कशी करावी?

जेव्हा तुम्हाला खारट अन्न हवे असते तेव्हा भावना प्रत्येकाला माहित असते. किंवा मिठाईसाठी. किंवा ड्रिंकसाठी - स्नॅक ... आपल्यापैकी बरेचजण आश्चर्यचकित होत नाहीत, परंतु पूर्णपणे आपोआप ड्रुझबा चीजसह हेरिंग किंवा केक किंवा बिअर खरेदी करतात.

आणि, इथे, आपल्याला कधी कधी अचानक काहीतरी इतकं का हवं असतं?! आम्ही या लेखात उत्तरे शोधू.

मिठाई हवी असेल तर शरीराला कशाची कमतरता आहे?

ग्लुकोज तणाव संप्रेरक - एड्रेनालाईनच्या निर्मितीमध्ये सक्रियपणे सामील आहे. म्हणून, चिंताग्रस्त आणि मानसिक ओव्हरस्ट्रेनसह, साखर वेगाने वापरली जाते आणि शरीराला सतत अधिकाधिक भागांची आवश्यकता असते.

1. क्रोमियमची कमतरता. यामध्ये आढळते: ब्रोकोली, द्राक्षे, चीज, चिकन, वासराचे यकृत

2. कार्बनची कमतरता. ताज्या फळांमध्ये आढळतात.

3. फॉस्फरसची कमतरता. यामध्ये आढळते: चिकन, गोमांस, यकृत, पोल्ट्री, मासे, अंडी, दुग्धजन्य पदार्थ, शेंगदाणे, शेंगा आणि शेंगा.

4. सल्फरचा अभाव. यामध्ये आढळतात: क्रॅनबेरी, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, क्रूसीफेरस भाज्या ( पांढरा कोबी, ब्रोकोली, फुलकोबी), काळे.

5. ट्रिप्टोफॅनचा अभाव (यापैकी एक आवश्यक अमीनो ऍसिडस्). यामध्ये आढळते: चीज, यकृत, कोकरू, मनुका, रताळे, पालक.

मला वाळलेल्या जर्दाळू हव्या आहेत - व्हिटॅमिन ए ची कमतरता.

मला केळी हवी आहेत - पोटॅशियमची कमतरता. केळी प्रेमी सामान्यतः त्यांच्यामध्ये आढळतात जे लघवीचे प्रमाण वाढवणारी किंवा कोर्टिसोन औषधे घेतात, पोटॅशियम "खातात" किंवा भरपूर कॉफी पितात. केळीमध्ये सुमारे 600 मिलीग्राम पोटॅशियम असते, जे एक चतुर्थांश आहे रोजची गरजप्रौढ व्यक्ती. जर तुम्हाला वजन वाढण्याची भीती वाटत असेल तर केळीच्या जागी टोमॅटो, पांढरे बीन्स किंवा अंजीर टाका.

मला चॉकलेट हवे आहे - मॅग्नेशियमची कमतरता. मॅग्नेशियमचा सर्वोत्तम स्त्रोत म्हणजे न भाजलेले काजू आणि बिया, फळे आणि बीन्स.

इतरांपेक्षा जास्त वेळा, कॅफीन प्रेमी आणि ज्यांच्या मेंदूला विशेषत: ग्लुकोजची आवश्यकता असते ते "चॉकलेट व्यसन" ग्रस्त असतात.

अधिक भाज्या आणि धान्ये खा - ते समृद्ध आहेत जटिल कर्बोदकांमधे. आणि मिष्टान्न म्हणून, थोड्या प्रमाणात नटांसह सुकामेवा किंवा मध निवडा.

खारटपणा हवा असेल तर शरीराला कशाची कमतरता आहे?

बहुधा शरीरात क्लोराईडची कमतरता असते. क्लोराईडचा सर्वोत्तम स्त्रोत म्हणजे अपरिष्कृत समुद्री मीठ.

मला हेरिंग पाहिजे - अभाव योग्य चरबी(हेरींग आणि इतर सागरी मध्ये तेलकट मासाभरपूर उपयुक्त ओमेगा 6).

मला लोणचे - टोमॅटो हवे आहेत, जर अन्न नेहमी मीठयुक्त वाटत असेल तर आपण तीव्र दाह वाढण्याबद्दल किंवा शरीरात संसर्गाचे नवीन फोकस दिसण्याबद्दल बोलू शकतो. सराव दर्शविते की बहुतेकदा या समस्या संबद्ध असतात जननेंद्रियाची प्रणाली- सिस्टिटिस, प्रोस्टाटायटीस, उपांगांची जळजळ इ.

मला ऑलिव्ह आणि ऑलिव्ह हवे आहेत - सोडियम क्षारांची कमतरता. याव्यतिरिक्त, थायरॉईड डिसफंक्शन असलेल्या लोकांमध्ये मीठाचे व्यसन सामान्य आहे.

आंबट हवे असेल तर शरीराला कशाची कमतरता आहे?

बहुधा शरीरात मॅग्नेशियमची कमतरता. मॅग्नेशियमचा सर्वोत्तम स्त्रोत म्हणजे न भाजलेले काजू आणि बिया, फळे आणि बीन्स.

अनेकदा हा सिग्नल असतो कमी आंबटपणापोट हे अपर्याप्त सह जठराची सूज सह घडते गुप्त कार्यजेव्हा थोडे जठरासंबंधी रस तयार होतो. आपण गॅस्ट्रोस्कोपीद्वारे हे तपासू शकता.

आंबट आणि ज्यांना यकृत आणि पित्ताशयाची समस्या आहे त्यांच्यावर काढतो.

मी lemons, cranberries इच्छित - दरम्यान साजरा सर्दीजेव्हा कमकुवत शरीराला व्हिटॅमिन सी आणि पोटॅशियम क्षारांची गरज वाढते.

कडू हवे असेल तर शरीराला कशाची कमतरता आहे?

कदाचित हे उपचार न केलेल्या आजारानंतर किंवा पाचन तंत्राच्या स्लॅगिंगनंतर शरीराच्या नशेचे सिग्नल आहे.

जर तुम्हाला अनेकदा कडू चव असलेले काहीतरी हवे असेल तर ते व्यवस्था करण्यात अर्थ आहे उपवासाचे दिवस, स्वच्छता प्रक्रिया आणि आंघोळीसाठी ट्रिप करण्यासाठी.

जर तुम्हाला जळजळ (तीव्र) हवी असेल तर शरीरात कशाची कमतरता आहे?

याचा अर्थ असा होऊ शकतो की आपल्याकडे "आळशी" पोट आहे, ते हळूहळू अन्न पचवते, यासाठी उत्तेजनाची आवश्यकता आहे. आणि गरम मसाले आणि मसाले फक्त पचन उत्तेजित करतात.

तसेच, मसालेदाराची गरज लिपिड चयापचयचे उल्लंघन आणि "खराब" कोलेस्टेरॉलच्या प्रमाणात वाढ होण्याचे संकेत देऊ शकते. मसालेदार अन्न रक्त पातळ करते, चरबी काढून टाकण्यास प्रोत्साहन देते, रक्तवाहिन्या “साफ” करते. परंतु त्याच वेळी, ते श्लेष्मल त्वचेला त्रास देते. त्यामुळे रिकाम्या पोटी मसालेदार पदार्थ खाऊ नका.

जर तुम्हाला चरबी हवी असेल तर शरीरात कशाची कमतरता आहे?

बहुधा शरीरात कॅल्शियमची कमतरता असते. कॅल्शियमचा उत्तम स्रोत म्हणजे ब्रोकोली, शेंगा आणि शेंगा, तीळ.

जर तुम्हाला तुरट हवे असेल तर शरीरात कशाची कमतरता आहे?

मला बर्ड चेरी किंवा पर्सिमॉन बेरी पाहिजे आहेत - तुमचे संरक्षणात्मक शक्तीकमकुवत होत आहेत आणि त्यांना तातडीने पोषणाची गरज आहे.

तुरट चव असलेली उत्पादने त्वचेच्या पेशींच्या विभाजनात योगदान देतात (जखमा बरे करण्यास मदत करतात), रंग सुधारतात. ते रक्तस्त्राव थांबविण्यास मदत करतात (उदाहरणार्थ, फायब्रॉइड्ससह), ब्रॉन्कोपल्मोनरी समस्या असल्यास थुंकी काढून टाकतात.

परंतु तुरट पदार्थ रक्त घट्ट करतात - हे अशा लोकांसाठी धोकादायक असू शकते वाढलेली गोठणेरक्त आणि थ्रोम्बोसिसची प्रवृत्ती (वैरिकास नसणे, उच्च रक्तदाब, काही हृदयरोगांसह).

ताजेतवाने हवे असल्यास शरीरात कशाची कमतरता आहे?

अशा अन्नाची गरज अनेकदा जठराची सूज किंवा पोटात अल्सर सह उद्भवते अतिआम्लता, बद्धकोष्ठता, आणि यकृत आणि पित्ताशयाची समस्या.

ताजे अन्न कमकुवत होते, स्पास्टिक वेदना कमी करण्यास मदत करते आणि पोट शांत करते.

जर तुम्हाला द्रव अन्न हवे असेल तर शरीरात कशाची कमतरता आहे?

शरीरात पाण्याची कमतरता असते. लिंबाचा रस मिसळून दिवसातून 8-10 ग्लास पाणी प्या.

कॉफी किंवा चहा आवडेल:

1.फॉस्फरसची कमतरता. यामध्ये आढळते: चिकन, गोमांस, यकृत, पोल्ट्री, मासे, अंडी, दुग्धजन्य पदार्थ, शेंगदाणे, शेंगा आणि शेंगा.

2. सल्फरचा अभाव. यामध्ये आढळतात: क्रॅनबेरी, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, क्रूसीफेरस भाज्या (पांढरी कोबी, ब्रोकोली, फुलकोबी), काळे.

3. सोडियमची कमतरता (मीठ). यामध्ये समाविष्ट आहे: समुद्री मीठ, सफरचंद सायडर व्हिनेगर(यासह सॅलड घालण्यासाठी).

4. लोहाची कमतरता. यामध्ये आढळते: लाल मांस, मासे, कुक्कुटपालन, समुद्री शैवाल, हिरव्या भाज्या, चेरी.

संध्याकाळी, त्याला ड्रायरसह चहा प्यायचा आहे - कुकीज - त्यांना दुपारी मिळाला नाही योग्य कर्बोदकांमधे(ब जीवनसत्त्वांचा अभाव इ.)

मला कार्बोनेटेड पेय हवे आहेत - बहुधा शरीरात कॅल्शियमची कमतरता आहे. कॅल्शियमचा उत्तम स्रोत म्हणजे ब्रोकोली, शेंगा आणि शेंगा, तीळ.

मला थंड पेय हवे आहेत - बहुधा शरीरात मॅंगनीजची कमतरता आहे. मॅंगनीजचा सर्वोत्तम स्त्रोत म्हणजे अक्रोड, बदाम, पेकान, ब्लूबेरी.

सर्व काही खायचे असेल तर शरीराला कशाची कमतरता आहे?

बहुधा, शरीरात आवश्यक अमीनो ऍसिड ट्रिप्टोफॅनची कमतरता असते. ट्रिप्टोफॅनचा उत्तम स्त्रोत म्हणजे मनुका, रताळे, पालक.

सिलिकॉनची कमतरता. यात समाविष्ट आहे: काजू, बिया; परिष्कृत पिष्टमय पदार्थ टाळा. यामध्ये आढळते: चीज, यकृत, कोकरू, मनुका, रताळे, पालक.

टायरोसिनचा अभाव (अमीनो आम्ल). यामध्ये समाविष्ट आहे: व्हिटॅमिन पूरकव्हिटॅमिन सी सह किंवा संत्रा, हिरवी आणि लाल फळे आणि भाज्या.

आदल्या दिवशी गंभीर दिवस- कमतरता: जस्त. यामध्ये आढळते: लाल मांस (विशेषतः मांस अंतर्गत अवयव), सीफूड, पालेभाज्या, मूळ भाज्या.

भूक नाहीशी झाली तर शरीराला कशाची कमतरता भासते?

1. व्हिटॅमिन बी 1 ची कमतरता. यात समाविष्ट आहे: काजू, बिया, शेंगा, यकृत आणि प्राण्यांचे इतर अंतर्गत अवयव.

2. व्हिटॅमिन बी 2 ची कमतरता. यामध्ये आढळतात: टूना, हॅलिबट, गोमांस, चिकन, टर्की, डुकराचे मांस, बिया, शेंगा आणि शेंगा

3. मॅंगनीजची कमतरता. यामध्ये आढळतात: अक्रोड, बदाम, पेकान, ब्लूबेरी.

मला ब्रेड हवी आहे: नायट्रोजनची कमतरता. नायट्रोजनचा सर्वोत्तम स्त्रोत म्हणजे उच्च प्रथिनेयुक्त पदार्थ जसे की नट आणि बीन्स.

पुरेशी चरबी नाहीत (शरीराला आठवते की आपण सहसा ब्रेडवर काहीतरी लावले आहे - आणि ते हवे आहे: पसरवा !!).

मला बर्फ चघळायचा आहे: लोहाची कमतरता. यामध्ये समाविष्ट आहे: मांस, मासे, कुक्कुटपालन, समुद्री शैवाल, औषधी वनस्पती, चेरी.

घन अन्न हवे आहे: पाण्याची कमतरता. शरीर इतके निर्जलित झाले आहे की तहान लागण्याची क्षमता आधीच गमावली आहे. लिंबाचा रस मिसळून दिवसातून 8-10 ग्लास पाणी प्या.

मला जळलेले अन्न हवे आहे: कार्बोहायड्रेट्सची कमतरता. कार्बोहायड्रेट्सचा उत्तम स्त्रोत म्हणजे ताजी फळे.

शेंगदाणे, पीनट बटर.

शास्त्रज्ञांच्या मते, शेंगदाणे कुरतडण्याची इच्छा प्रामुख्याने मेगासिटीच्या रहिवाशांमध्ये अंतर्भूत आहे. जर तुम्हाला शेंगदाणे, तसेच शेंगांची लालसा असेल तर तुमच्या शरीराला पुरेसे बी जीवनसत्त्वे मिळत नाहीत.

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस.

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि इतर स्मोक्ड मीटची आवड सहसा आहार घेणाऱ्यांवर मात करते. चरबीयुक्त पदार्थांच्या निर्बंधामुळे रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते आणि स्मोक्ड मीट हे असे उत्पादन आहे ज्यामध्ये संतृप्त चरबीसर्वाधिक

खरबूज.

खरबूजांमध्ये भरपूर पोटॅशियम, कॅल्शियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, तसेच जीवनसत्त्वे अ आणि सी असतात. कमकुवत चिंताग्रस्त लोक आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली. तसे, अर्ध्या मध्यम खरबूजमध्ये 100 kcal पेक्षा जास्त नसते, म्हणून जास्त वजनभयंकर नाही.

पेंट्स, प्लास्टर, पृथ्वी, खडू.

हे सर्व चघळण्याची इच्छा सहसा बाळ, किशोरवयीन आणि गर्भवती महिलांमध्ये आढळते. हे कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डीची कमतरता दर्शवते, जी मुलांमध्ये गहन वाढ आणि निर्मितीच्या काळात उद्भवते. सांगाडा प्रणालीगर्भधारणेदरम्यान गर्भ. आपल्या आहारात दुग्धजन्य पदार्थ, अंडी, लोणी आणि मासे जोडा - अशा प्रकारे आपण परिस्थिती सहजपणे दुरुस्त करू शकता.

चे पहिले लक्षण देखील आहे लोहाची कमतरता अशक्तपणा(अशक्तपणा). आवश्यक: यकृत, लाल मांस, भाज्या आणि फळे लाल किंवा नारिंगी रंगाची.

कांदे, लसूण, मसाले आणि मसाले.

मसाल्यांची तीव्र गरज, एक नियम म्हणून, श्वसन प्रणालीसह समस्या असलेल्या लोकांद्वारे अनुभवली जाते. जर एखादी व्यक्ती लसूण आणि कांदे यांच्याकडे आकर्षित झाली असेल आणि तो जाम ऐवजी मोहरीने भाकरीचा वास घेत असेल तर - कदाचित असा काही प्रकार आहे. श्वसन रोग. वरवर पाहता, अशा प्रकारे - फायटोनसाइड्सच्या मदतीने - शरीर स्वतःला संसर्गापासून वाचवण्याचा प्रयत्न करते.

दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ.

प्रेमी आंबलेले दूध उत्पादने, विशेषतः कॉटेज चीज, - बहुतेकदा ज्यांना कॅल्शियमची आवश्यकता असते. अत्यावश्यक अमीनो ऍसिड - ट्रिप्टोफॅन, लाइसिन आणि ल्युसीनच्या कमतरतेमुळे दुधाबद्दल अचानक प्रेम देखील उद्भवू शकते.

आईसक्रीम.

आईस्क्रीम, इतर दुग्धजन्य पदार्थांप्रमाणे, चांगला स्रोतकॅल्शियम पण बिघडलेले कार्बोहायड्रेट चयापचय असलेले लोक, हायपोग्लाइसेमियाने ग्रस्त आहेत किंवा मधुमेह. मानसशास्त्रज्ञ आईस्क्रीमच्या प्रेमाकडे बालपणाच्या उत्कटतेचे प्रकटीकरण म्हणून पाहतात.

सीफूड.

आयोडीनच्या कमतरतेसह सीफूड, विशेषत: शिंपले आणि सीव्हीडची सतत लालसा दिसून येते. अशा लोकांना आयोडीनयुक्त मीठ विकत घेणे आवश्यक आहे.

लोणी.

शाकाहारी लोकांमध्ये, ज्यांच्या आहारात चरबी कमी आहे आणि उत्तरेकडील रहिवाशांमध्ये, ज्यांना व्हिटॅमिन डीची कमतरता आहे अशा लोकांमध्ये याची लालसा दिसून येते.

सूर्यफूल बिया.

बियाणे कुरतडण्याची इच्छा बहुतेकदा धुम्रपान करणार्‍यांमध्ये आढळते ज्यांना जीवनसत्त्वे - अँटीऑक्सिडंट्सची नितांत गरज असते, ज्यात सूर्यफूल बियाणे समृद्ध असतात.

तुम्ही धूम्रपान करत नसल्यास, तुम्हाला बेरीबेरी असू शकते.

आवड चीज

पोषणतज्ञांचा असा दावा आहे की ज्यांना कॅल्शियम आणि फॉस्फरसची नितांत गरज आहे त्यांना चीज आवडते. अर्थात, चीज हा या अत्यंत आवश्यक आणि अत्यंत श्रीमंत स्रोत आहे शरीरासाठी फायदेशीरपदार्थ, पण चरबी ... चीज ब्रोकोली कोबीने बदलण्याचा प्रयत्न करा - त्यात भरपूर कॅल्शियम आणि फॉस्फरस आहे आणि जवळजवळ कॅलरीज नाहीत. जर शरीराला दूध चांगले जाणवत असेल तर, दिवसातून 1-2 ग्लास आणि थोडे चीज (दररोज 30 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही) आणि कच्च्या भाज्यांसह प्या.

मी तुम्हाला निरोगी आणि संतुलित आहाराची इच्छा करतो!

या पोस्टमधील माहिती अनेक स्त्रोतांकडून गोळा केली गेली आहे.

मला करायचे आहे गोड- मॅग्नेशियमची कमतरता. क्रोमियम पिकोलिनेट

मला करायचे आहे हेरिंग- योग्य चरबीचा अभाव (हेरींग आणि इतर समुद्री तेलकट माशांमध्ये भरपूर उपयुक्त ओमेगा 6 असते).

मला करायचे आहे ब्रेड च्या- पुन्हा पुरेशी चरबी नाही (शरीराला माहित आहे की आपण सहसा ब्रेडवर काहीतरी लावले आहे - आणि ते हवे आहे: ते स्मीअर करा !!).

संध्याकाळी, मला चहा प्यायचा आहे कोरड्या कुकीज- दिवसा त्यांना योग्य कर्बोदके मिळत नाहीत (ब जीवनसत्त्वे नसणे इ.)

मला करायचे आहे वाळलेल्या जर्दाळू- व्हिटॅमिन ए ची कमतरता

मला करायचे आहे केळी- पोटॅशियमची कमतरता. किंवा भरपूर कॉफी प्या, म्हणून पोटॅशियमची कमतरता.

मला करायचे आहे चॉकलेट

मला करायचे आहे ब्रेड च्या: नायट्रोजनची कमतरता. यामध्ये आढळतात: उच्च प्रथिनेयुक्त पदार्थ (मासे, मांस, नट, बीन्स).

मला कुरतडायचे आहे बर्फ: लोह कमतरता. यामध्ये समाविष्ट आहे: मांस, मासे, कुक्कुटपालन, समुद्री शैवाल, औषधी वनस्पती, चेरी.

मला करायचे आहे गोड:

2. कार्बनची कमतरता. ताज्या फळांमध्ये आढळतात.

4. सल्फरचा अभाव. यामध्ये आढळतात: क्रॅनबेरी, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, क्रूसीफेरस भाज्या (पांढरी कोबी, ब्रोकोली, फुलकोबी), काळे.

5. ट्रिप्टोफॅनचा अभाव (आवश्यक अमीनो ऍसिडपैकी एक). यामध्ये आढळते: चीज, यकृत, कोकरू, मनुका, रताळे, पालक.

मला करायचे आहे चरबीयुक्त पदार्थ

मला करायचे आहे कॉफी किंवा चहा:

1. फॉस्फरसची कमतरता. यामध्ये आढळते: चिकन, गोमांस, यकृत, पोल्ट्री, मासे, अंडी, दुग्धजन्य पदार्थ, शेंगदाणे, शेंगा आणि शेंगा.

3. सोडियमची कमतरता (मीठ). यामध्ये आढळते: समुद्री मीठ, सफरचंद सायडर व्हिनेगर (सलाड घालण्यासाठी).

मला करायचे आहे जळलेले अन्न: कार्बनची कमतरता. यामध्ये आढळतात: ताजी फळे.

मला करायचे आहे कार्बोनेटेड पेये: कॅल्शियमची कमतरता. यामध्ये समाविष्ट आहे: ब्रोकोली, शेंगा आणि शेंगा, चीज, तीळ.

मला करायचे आहे खारट: क्लोराईडचा अभाव. यामध्ये सापडले: न उकडलेले बकरीचे दुध, मासे, अपरिष्कृत समुद्री मीठ.

मला करायचे आहे आंबट: मॅग्नेशियमची कमतरता. यामध्ये आढळतात: न भाजलेले काजू आणि बिया, फळे, शेंगा आणि शेंगा.

मला करायचे आहे द्रव अन्न: पाणी टंचाई. लिंबू किंवा लिंबाचा रस घालून दिवसातून 8-10 ग्लास पाणी प्या.

मला करायचे आहे घन अन्न: पाणी टंचाई. शरीर इतके निर्जलित झाले आहे की तहान लागण्याची क्षमता आधीच गमावली आहे. लिंबू किंवा लिंबाचा रस घालून दिवसातून 8-10 ग्लास पाणी प्या.

मला करायचे आहे शीत पेय: मॅंगनीजची कमतरता. यामध्ये आढळतात: अक्रोड, बदाम, पेकान, ब्लूबेरी

गंभीर दिवसांच्या पूर्वसंध्येला ढोर:

कमतरता: जस्त.

यामध्ये आढळते: लाल मांस (विशेषतः ऑर्गन मीट), सीफूड, पालेभाज्या, मूळ भाज्या.

जनरल अजिंक्य ढोर हल्ला केला:

1. सिलिकॉनची कमतरता.

2. ट्रिप्टोफॅनचा अभाव (आवश्यक अमीनो ऍसिडपैकी एक).

यामध्ये आढळते: चीज, यकृत, कोकरू, मनुका, रताळे, पालक.

3. टायरोसिनचा अभाव (अमीनो ऍसिड).

भूक नाहीशी झाली:

1. व्हिटॅमिन बी 1 ची कमतरता.

यात समाविष्ट आहे: काजू, बिया, शेंगा, यकृत आणि प्राण्यांचे इतर अंतर्गत अवयव.

2. व्हिटॅमिन बी 2 ची कमतरता.

यामध्ये आढळतात: टूना, हॅलिबट, गोमांस, चिकन, टर्की, डुकराचे मांस, बिया, शेंगा आणि शेंगा

3. मॅंगनीजची कमतरता.

यामध्ये आढळतात: अक्रोड, बदाम, पेकान, ब्लूबेरी.

मला धुम्रपान करायचे आहे:

1.सिलिकॉनचा अभाव.

यात समाविष्ट आहे: काजू, बिया; परिष्कृत पिष्टमय पदार्थ टाळा.

2. टायरोसिनची कमतरता (अमीनो ऍसिड).

यामध्ये आढळते: व्हिटॅमिन सी पूरक किंवा नारिंगी, हिरवी आणि लाल फळे आणि भाज्या.

काहीतरी हवे आहे…

शेंगदाणे, पीनट बटर.

शास्त्रज्ञांच्या मते, शेंगदाणे कुरतडण्याची इच्छा प्रामुख्याने मेगासिटीच्या रहिवाशांमध्ये अंतर्भूत आहे. तुम्हाला शेंगदाणे, तसेच शेंगांची आवड असेल, तर तुमच्या शरीराला पुरेसे बी जीवनसत्त्व मिळत नाही.

केळी.

पिकलेल्या केळ्याच्या वासाने तुमचे डोके चुकले तर तुम्हाला पोटॅशियमची गरज आहे. केळीचे प्रेमी सामान्यत: पोटॅशियम "खाणारे" लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ किंवा कॉर्टिसोन तयार करणारे लोकांमध्ये आढळतात. केळीमध्ये सुमारे 600 मिलीग्राम पोटॅशियम असते, जे प्रौढ व्यक्तीच्या रोजच्या गरजेच्या एक चतुर्थांश असते. तथापि, या फळांमध्ये कॅलरीज खूप जास्त असतात. जर तुम्हाला वजन वाढण्याची भीती वाटत असेल तर केळीच्या जागी टोमॅटो, पांढरे बीन्स किंवा अंजीर टाका.

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस.

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि इतर स्मोक्ड मीटची आवड सहसा आहार घेणाऱ्यांवर मात करते. चरबीयुक्त पदार्थ मर्यादित केल्याने रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते आणि स्मोक्ड मीट हे असे उत्पादन आहे ज्यामध्ये सॅच्युरेटेड फॅट सर्वाधिक असते. आहाराचा प्रभाव कमी करू इच्छित नाही - मोहात पडू नका.

खरबूज.

खरबूजांमध्ये भरपूर पोटॅशियम, कॅल्शियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, तसेच जीवनसत्त्वे अ आणि सी असतात. कमकुवत मज्जासंस्था आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली असलेल्या लोकांना त्यांची विशेष गरज असते. तसे, सरासरी खरबूजच्या अर्ध्यामध्ये 100 किलो कॅलरीपेक्षा जास्त नसतात, म्हणून आपल्याला अतिरिक्त पाउंडची भीती वाटत नाही.

आंबट फळे आणि berries.

लिंबू, क्रॅनबेरी इ. सर्दी दरम्यान साजरा केला जातो, जेव्हा कमकुवत शरीराला व्हिटॅमिन सी आणि पोटॅशियम क्षारांची वाढती गरज जाणवते. आंबट आणि ज्यांना यकृत आणि पित्ताशयाची समस्या आहे त्यांच्यावर काढतो.

पेंट्स, प्लास्टर, पृथ्वी, खडू.

हे सर्व चघळण्याची इच्छा सहसा बाळ, किशोरवयीन आणि गर्भवती महिलांमध्ये आढळते. हे कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डीची कमतरता दर्शवते, जी गर्भधारणेदरम्यान मुलांमध्ये गहन वाढ आणि गर्भाच्या कंकाल प्रणालीच्या निर्मिती दरम्यान उद्भवते. आपल्या आहारात दुग्धजन्य पदार्थ, अंडी, लोणी आणि मासे जोडा - आपण सहजपणे परिस्थितीचे निराकरण करू शकता.

मसाल्यांची तीव्र गरज, एक नियम म्हणून, श्वसन प्रणालीसह समस्या असलेल्या लोकांद्वारे अनुभवली जाते. जर एखाद्या व्यक्तीला लसूण आणि कांदे ओढले गेले आणि त्याने जाम ऐवजी मोहरीने भाकरी लावली, तर नाकावर काही प्रकारचे श्वसन रोग होण्याची शक्यता आहे. वरवर पाहता, अशा प्रकारे - फायटोनसाइड्सच्या मदतीने - शरीर स्वतःला संसर्गापासून वाचवण्याचा प्रयत्न करते.

दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ.

आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनांचे चाहते, विशेषत: कॉटेज चीज, बहुतेकदा असे लोक असतात ज्यांना कॅल्शियमची आवश्यकता असते. अत्यावश्यक अमीनो ऍसिड - ट्रिप्टोफॅन, लाइसिन आणि ल्युसीनच्या कमतरतेमुळे दुधाबद्दल अचानक प्रेम देखील उद्भवू शकते.

आईसक्रीम.

आईस्क्रीम, इतर दुग्धजन्य पदार्थांप्रमाणे, कॅल्शियमचा चांगला स्रोत आहे. परंतु कार्बोहायड्रेट चयापचय, हायपोग्लाइसेमिया किंवा मधुमेह मेल्तिस असलेल्या लोकांचे त्याच्यावर विशेष प्रेम आहे. मानसशास्त्रज्ञ आईस्क्रीमच्या प्रेमाकडे बालपणाच्या उत्कटतेचे प्रकटीकरण म्हणून पाहतात.

सीफूड.

आयोडीनच्या कमतरतेसह सीफूड, विशेषत: शिंपले आणि सीव्हीडची सतत लालसा दिसून येते. अशा लोकांना आयोडीनयुक्त मीठ खरेदी करणे आवश्यक आहे.

ऑलिव्ह आणि ऑलिव्ह.

ऑलिव्ह आणि ऑलिव्ह (तसेच लोणचे आणि मॅरीनेड्ससाठी) प्रेम सोडियम क्षारांच्या कमतरतेमुळे उद्भवते. याव्यतिरिक्त, थायरॉईड डिसफंक्शन असलेल्या लोकांमध्ये खारट व्यसन आढळते.

चीज.

ज्यांना कॅल्शियम आणि फॉस्फरसची गरज आहे त्यांना ते आवडते. चीज ब्रोकोली कोबीने बदलण्याचा प्रयत्न करा - त्यात यापैकी बरेच पदार्थ आहेत आणि जवळजवळ कोणत्याही कॅलरी नाहीत.

लोणी.

सूर्यफूल बिया.

धुम्रपान करणार्‍यांमध्ये बियाण्यांवर चाप बसवण्याची इच्छा बहुतेक वेळा उद्भवते ज्यांना अँटिऑक्सिडंट जीवनसत्त्वांची नितांत गरज असते, ज्यात सूर्यफुलाच्या बिया भरपूर असतात.

चॉकलेट.

चॉकलेटचे प्रेम सार्वत्रिक आहे. तथापि, कॅफिनचे पालन करणारे आणि ज्यांच्या मेंदूला विशेषत: ग्लुकोजची गरज असते त्यांना इतरांपेक्षा चॉकलेट जास्त आवडते.

गोड.कदाचित तुम्ही थकव्यापर्यंत काम करत आहात आणि तुमच्या मज्जातंतूंना आधीच त्रास झाला असेल. ग्लुकोज तणाव संप्रेरक - एड्रेनालाईनच्या निर्मितीमध्ये सक्रियपणे सामील आहे. म्हणून, चिंताग्रस्त आणि मानसिक ओव्हरस्ट्रेनसह, साखर वेगाने वापरली जाते आणि शरीराला सतत अधिकाधिक भागांची आवश्यकता असते.

अशा परिस्थितीत मिठाईचे लाड करणे हे पाप नाही. परंतु समृद्ध केकचे तुकडे न करणे चांगले आहे (त्यात भरपूर कार्बोहायड्रेट्स आहेत), परंतु स्वत: ला चॉकलेट किंवा मार्शमॅलोपर्यंत मर्यादित ठेवा.

मीठ.जर तुम्ही लोणच्याची काकडी, टोमॅटो आणि हेरिंगवर पशूसारखे झटका मारत असाल, जर अन्न नेहमीच मीठ न भरलेले दिसत असेल तर, आम्ही तीव्र दाह वाढणे किंवा शरीरात संसर्गाचे नवीन फोकस दिसणे याबद्दल बोलू शकतो.

सराव दर्शवितो की बहुतेकदा या समस्या जननेंद्रियाच्या प्रणालीशी संबंधित असतात - सिस्टिटिस, प्रोस्टाटायटीस, ऍपेंडेजची जळजळ इ.

आंबट.बहुतेकदा हे कमी पोट ऍसिडचे सिग्नल असते. अपुरा स्रावित कार्य असलेल्या गॅस्ट्र्रिटिसमध्ये हे घडते, जेव्हा थोडे जठरासंबंधी रस तयार होतो. गॅस्ट्रोस्कोपीच्या मदतीने तुम्ही हे तपासू शकता.

पासून देखील अन्न आंबट चवशीतकरण, तुरट गुणधर्म आहेत, सर्दी दरम्यान कल्याण आराम करण्यास मदत करते आणि भारदस्त तापमानभूक उत्तेजित करते.

कडू.कदाचित हे उपचार न केलेल्या आजारानंतर किंवा पाचन तंत्राच्या स्लॅगिंगनंतर शरीराच्या नशेचे सिग्नल आहे.

जर तुम्हाला बर्‍याचदा कडू चव असलेले काहीतरी हवे असेल तर उपवासाच्या दिवसांची व्यवस्था करणे, साफसफाईची प्रक्रिया करणे अर्थपूर्ण आहे.

जळत आहे.तुम्ही त्यात अर्धे मिरचीचे भांडे टाकेपर्यंत डिश अस्पष्ट दिसते आणि तुमचे पाय स्वतः मेक्सिकन रेस्टॉरंटमध्ये नेतात? याचा अर्थ असा होऊ शकतो की आपल्याकडे "आळशी" पोट आहे, ते हळूहळू अन्न पचवते, यासाठी उत्तेजनाची आवश्यकता आहे. आणि गरम मसाले आणि मसाले फक्त पचन उत्तेजित करतात.

तसेच, मसालेदाराची गरज लिपिड चयापचयचे उल्लंघन आणि "खराब" कोलेस्टेरॉलच्या प्रमाणात वाढ होण्याचे संकेत देऊ शकते. मसालेदार अन्न रक्त पातळ करते, चरबी काढून टाकण्यास प्रोत्साहन देते, रक्तवाहिन्या “साफ” करते. परंतु त्याच वेळी, ते श्लेष्मल त्वचेला त्रास देते. त्यामुळे रिकाम्या पोटी मिरची आणि साल्सावर उडी मारू नका.

बाइंडर. जर तुम्हाला अचानक तुमच्या तोंडात मूठभर बर्ड चेरी बेरी पाठवण्याची असह्य इच्छा वाटत असेल किंवा तुम्ही शांतपणे पर्सिमॉनमधून जाऊ शकत नसाल, तर तुमचे संरक्षण कमकुवत होत आहे आणि तातडीने रिचार्ज करणे आवश्यक आहे.

तुरट चव असलेली उत्पादने त्वचेच्या पेशींच्या विभाजनात योगदान देतात (जखमा बरे करण्यास मदत करतात), रंग सुधारतात. ते रक्तस्त्राव थांबविण्यास मदत करतात (उदाहरणार्थ, फायब्रॉइड्ससह), ब्रॉन्को-पल्मोनरी समस्या असल्यास थुंकी काढून टाकतात.

परंतु तुरट अन्न रक्त घट्ट करते - रक्त गोठणे वाढलेले आणि थ्रोम्बोसिसची प्रवृत्ती असलेल्या लोकांसाठी हे धोकादायक असू शकते (वैरिकास नसा, उच्च रक्तदाब आणि काही हृदयरोगांसह).

ताजे. उच्च आंबटपणा, बद्धकोष्ठता, तसेच यकृत आणि पित्ताशयाच्या समस्यांसह जठराची सूज किंवा पोटात अल्सरसह अशा अन्नाची आवश्यकता असते.

पॅशन चॉकलेट-गोड

इतरांपेक्षा जास्त वेळा, कॅफीन प्रेमी आणि ज्यांच्या मेंदूला विशेषत: ग्लुकोजची आवश्यकता असते ते "चॉकलेट व्यसन" ग्रस्त असतात. हे इतर मिठाईंना देखील लागू होते. आपण असंतुलित आहार घेतल्यास, आपल्या शरीराला ग्लुकोजची देखील आवश्यकता असेल - उर्जेचा जलद स्त्रोत म्हणून. चॉकलेट हा एक उत्तम मार्ग आहे. परंतु हे लक्षात ठेवा की या उत्पादनात भरपूर चरबी आहे, ज्याचे प्रमाण जास्त आपल्या रक्तवाहिन्या आणि आकृतीसाठी धोकादायक आहे.

*** भरपूर भाज्या आणि तृणधान्ये खा - ते कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट्सने समृद्ध आहेत. आणि मिष्टान्न म्हणून, थोड्या प्रमाणात नटांसह सुकामेवा किंवा मध निवडा.

आवड चीज

*** चीज ब्रोकोली कोबीने बदलण्याचा प्रयत्न करा - त्यात भरपूर कॅल्शियम आणि फॉस्फरस आहे आणि जवळजवळ कॅलरीज नाहीत. जर तुमच्या शरीराला दूध चांगले जाणवत असेल तर - दिवसातून 1-2 ग्लास प्या आणि थोडे चीज (दररोज 50 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही) आणि कच्च्या भाज्या खा.

आवड आंबट-लिंबू

कदाचित आपल्या आहारात पचण्यास कठीण पदार्थांचे वर्चस्व आहे आणि शरीर त्याचे कार्य सुलभ करण्यासाठी गॅस्ट्रिक ज्यूसची आंबटपणा वाढविण्याचा प्रयत्न करीत आहे. सर्दीमुळे, आपण आंबट फळे आणि बेरीकडे देखील आकर्षित होऊ शकता - व्हिटॅमिन सीचा उत्कृष्ट स्त्रोत.

*** मध्यम चरबीयुक्त जेवण निवडा आणि एकाच वेळी जास्त पदार्थ मिसळू नका. गरम, खारट आणि जास्त टाळा मसालेदार अन्न, तसेच ज्याने जास्त उष्णता उपचार घेतले आहेत. पचन (विशेषत: यकृत आणि पित्ताशयातील) समस्या लक्षात घेऊन, गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्टकडून तपासणी करणे सुनिश्चित करा.

उत्कटतेने धुमाकूळ घातला

स्मोक्ड मीट आणि तत्सम स्वादिष्ट पदार्थांची आवड सहसा बसलेल्यांवर मात करते कठोर आहार. चरबीयुक्त पदार्थांच्या आहारात दीर्घकालीन निर्बंधामुळे रक्तातील "चांगले" कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते आणि स्मोक्ड मीटमध्ये भरपूर प्रमाणात संतृप्त चरबी असते.

*** कमी चरबीयुक्त अन्नाने वाहून जाऊ नका - अजून थोडे चरबी असलेले अन्न निवडा. उदाहरणार्थ, एक किंवा दोन टक्के चरबीयुक्त यो-गर्ट, केफिर किंवा किण्वित बेक केलेले दूध खरेदी करा. किमान एक चमचा भाजी आणि एक चमचे खा लोणीदररोज, जरी तुम्ही कठोर आहार घेत असाल. शास्त्रज्ञांनी प्रायोगिकरित्या सिद्ध केले आहे की जे पुरेसे चरबी वापरतात तेच वजन कमी करतात.

अन्नाची आवड आणि रोग

. कांदे, लसूण, मसाले आणि मसाले. या पदार्थ आणि मसाल्यांची तीव्र गरज, एक नियम म्हणून, श्वसन प्रणालीसह समस्या दर्शवते.

. ऑलिव्ह आणि ऑलिव्ह. थायरॉईड ग्रंथीच्या विकाराने असे व्यसन शक्य आहे.

. आईसक्रीम . कार्बोहायड्रेट चयापचय विकार, हायपोग्लाइसेमिया किंवा मधुमेह मेल्तिस असलेल्या लोकांना त्याच्याबद्दल विशेष प्रेम आहे.

. केळी . जर तुम्ही पिकलेल्या केळीच्या वासाने तुमचे डोके गमावले तर तुमच्या हृदयाच्या स्थितीकडे लक्ष द्या.

. सूर्यफूल बिया . बियाणे कुरतडण्याची इच्छा बहुतेकदा ज्यांना अँटिऑक्सिडंट जीवनसत्त्वांची नितांत गरज असते त्यांच्यामध्ये उद्भवते. याचा अर्थ असा की आपल्या शरीरात भरपूर मुक्त रॅडिकल्स आहेत - अकाली वृद्धत्वाचे मुख्य उत्तेजक.

आरोग्याचे पर्यावरणशास्त्र: मानवी शरीर संगणकासारखे आहे. त्याची साक्ष अत्यंत काळजीपूर्वक पाळा. उदाहरणार्थ, पूर्वी या किंवा त्या डिशचे व्यसन कधीच नव्हते आणि अचानक - मला ते अशक्यतेपर्यंत हवे होते. योगायोगाने नाही. हा अंतर्गत संगणक तुम्हाला ICQ द्वारे संदेश पाठवतो: शरीरात काही ट्रेस घटक नसतात. कारवाई करण्याची वेळ आली आहे.

मानवी शरीर संगणकासारखे आहे. त्याची साक्ष अत्यंत काळजीपूर्वक पाळा.

उदाहरणार्थ, पूर्वी या किंवा त्या डिशचे व्यसन कधीच नव्हते आणि अचानक - मला ते अशक्यतेपर्यंत हवे होते. योगायोगाने नाही. हा अंतर्गत संगणक तुम्हाला ICQ द्वारे संदेश पाठवतो: शरीरात काही ट्रेस घटक नसतात. कारवाई करण्याची वेळ आली आहे.

जर तुम्हाला मिठाई कधीच आवडली नसेल आणि अचानक तुम्ही चॉकलेटकडे आकर्षित झालात, तर स्वतःसाठी निदान करा: मॅग्नेशियमची कमतरता.काही आंबट हवे असेल तर तेच होते. साधारणपणे, आपल्या शरीराचे अधिक ऐका. काहीतरी जाड करण्यासाठी पोहोचणे, उत्साहाने कार्बोनेटेड पेये पिणे - कॅल्शियमसह खराब. समतोल साधा - लगेच आजारी पडा. त्यांनी अनियंत्रितपणे ब्रेड खाल्ले, आणि नंतर "बांधले" - आधी पुरेसे नायट्रोजन नव्हते आणि आता सर्व काही टिप-टॉप आहे.

पूर्वी, त्यांनी अन्नाकडे उत्कटतेने पाहिले आणि त्याबद्दल पूर्ण उदासीनता (मँगनीज आणि जीवनसत्त्वे बी 1, बी 3 ची कमतरता) वाटली आणि आता ते हत्ती गिळण्यास तयार आहेत (सिलिकॉन आणि टायरोसिनसह खराब) - प्रत्येक गोष्टीचे स्वतःचे स्पष्टीकरण आहे.

तरीही, शरीराच्या सिग्नलची प्रतीक्षा न करणे चांगले आहे, परंतु काय आणि कोणत्या उत्पादनात समाविष्ट आहे हे लक्षात घेऊन स्वतःचे पोषण संतुलित करण्याचा प्रयत्न करणे चांगले आहे. आणि काय लक्षात ठेवायचे ते येथे आहे.

मॅग्नेशियमचॉकलेट, नट आणि फळे आहेत.

फॉस्फरसमासे, गोमांस, यकृत आणि काजू आहेत.

कॅल्शियमचीज, कोबी आणि मोहरी आहेत.

सल्फर- हे आहे अंड्याचे बलक, cranberries, लसूण, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे.

लोखंड- हे मांस, मासे, चेरी, हिरव्या भाज्या, समुद्री शैवाल, खूप सुलभ एक दिवस कोको एक घोकून घोकून असेल.

जस्तमांस आणि सीफूड आहे.

व्हिटॅमिन बी 1काजू, बीन्स आणि यकृत आहेत.

व्हिटॅमिन बी 3बीन्स, मांस आणि मासे हलिबट आहेत.

शरीरात काय गहाळ आहे हे ओळखण्याचा आणखी एक मार्ग म्हणजे लक्षणे.

हृदयाला ठोकून देते- कमी पोटॅशियम - फळे आणि भाज्या खा.

त्वचा सोललेली आहे- आयोडीनची समस्या - सीफूड, कांदे आणि गाजर खा.

पिवळे दात- यासाठी केवळ धूम्रपानाचे व्यसनच नाही तर काही शोध घटकांची कमतरता देखील कारणीभूत आहे - बीन्स, मासे आणि केळी खा.

शेंगदाणे (पीनट बटर)- बी जीवनसत्त्वे नसणे (काजू, बीन्स, मांस आणि मासे मध्ये आढळतात).

केळी- पोटॅशियमची कमतरता किंवा भरपूर कॉफी प्या, म्हणून पोटॅशियमची कमतरता (टोमॅटो, पांढरे बीन्स आणि अंजीरमध्ये आढळते).

खरबूज- पोटॅशियम, कॅल्शियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, तसेच जीवनसत्त्वे अ आणि क ची कमतरता.

वाळलेल्या जर्दाळू- व्हिटॅमिन ए ची कमतरता.

ऑलिव्ह आणि ऑलिव्ह- सोडियम क्षारांची कमतरता.

दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ- कॅल्शियम किंवा अत्यावश्यक अमीनो ऍसिडची कमतरता - ट्रिप्टोफॅन, लाइसिन आणि ल्यूसीन.

आईसक्रीम- कॅल्शियमची कमतरता (अशक्त कार्बोहायड्रेट चयापचय असलेले लोक त्याच्याबद्दल विशेष प्रेम अनुभवतात).

सीफूड- आयोडीनची कमतरता (आयोडीनयुक्त मीठ वापरा).

हेरिंग- योग्य चरबीचा अभाव.

सूर्यफूल बिया- अँटिऑक्सिडेंट जीवनसत्त्वे नसणे (विशेषत: अनेकदा धूम्रपान करणाऱ्यांमध्ये आढळते).

लोणी- व्हिटॅमिन डीची कमतरता.

चीज- कॅल्शियम आणि फॉस्फरसची कमतरता (कॉटेज चीज, दूध आणि ब्रोकोलीमध्ये असते).

ब्रेड च्या- नायट्रोजनची कमतरता (मांस, मासे आणि नटांमध्ये आढळते).

चॉकलेट- मॅग्नेशियमची कमतरता (न भाजलेले काजू आणि बिया, फळे, शेंगा आणि शेंगांमध्ये आढळतात).

मला फक्त काहीतरी हवंय...

गोड- ग्लुकोजची कमतरता (फळे, बेरी, मध आणि गोड भाज्यांमध्ये आढळते).

खारट- क्लोराईडची कमतरता (उकडलेले शेळीचे दूध, मासे, अपरिष्कृत समुद्री मीठ यामध्ये असते).

आंबट- व्हिटॅमिन सीची कमतरता (गुलाब, लिंबू, किवी, क्रॅनबेरी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, करंट्स आणि स्ट्रॉबेरीमध्ये समाविष्ट आहे).

स्मोक्ड मांस- कोलेस्टेरॉलची कमतरता (लाल मासे, ऑलिव्ह, एवोकॅडो, नट्समध्ये समाविष्ट आहे).

चरबीयुक्त पदार्थ

जळलेले अन्न- कार्बोहायड्रेट्सची कमतरता (ताज्या फळांमध्ये असते).

शीत पेय- मॅंगनीजची कमतरता (अक्रोड, बदाम, पेकान, ब्लूबेरीमध्ये आढळते).

कार्बोनेटेड पेये- कॅल्शियमची कमतरता (ब्रोकोली, शेंगा आणि शेंगा, चीज, तीळ मध्ये आढळते).

संध्याकाळी कुकीजसह चहा प्या- दिवसा त्यांना योग्य कर्बोदके मिळत नाहीत (मांस, मासे, शेंगदाणे आणि नट्समध्ये आढळतात).

द्रव अन्न- पाण्याची कमतरता (दिवसातून 8-10 ग्लास पाणी प्या, लिंबू किंवा लिंबाचा रस घाला).

घन अन्न- पाण्याची कमतरता (शरीर इतके निर्जलित आहे की तहान लागण्याची क्षमता आधीच गमावली आहे. दिवसातून 8-10 ग्लास पाणी प्या).

पण जर...

गंभीर दिवसांच्या पूर्वसंध्येला झोर- झिंकची कमतरता (लाल मांस (विशेषत: अंतर्गत अवयवांचे मांस), सीफूड, पालेभाज्या, मूळ पिके)

सामान्य अजिंक्य झोर- सिलिकॉन, एमिनो अॅसिड ट्रिप्टोफॅन आणि टायरोसिनची कमतरता (काजू, बिया, चीज, यकृत, कोकरू, मनुका, पालक, हिरव्या आणि लाल भाज्या आणि फळांमध्ये आढळतात).

भूक नाहीशी झाली आहे- मॅंगनीज आणि जीवनसत्त्वे B1 आणि B2 (अक्रोड, बदाम, काजू, बिया, शेंगा आणि शेंगा, मांस, मासे आणि पोल्ट्रीमध्ये आढळतात) ची कमतरता.

धुम्रपान करायचे आहे- सिलिकॉन आणि टायरोसिन अमीनो ऍसिडची कमतरता (काजू, बिया, संत्रा, हिरवी आणि लाल फळे आणि भाज्यांमध्ये आढळते).

मला बर्फ चघळायचा आहे- लोहाची कमतरता (मांस, मासे, कुक्कुटपालन, समुद्री शैवाल, औषधी वनस्पती, चेरीमध्ये आढळते).

मला पेंट, प्लास्टर, पृथ्वी, खडू हवा आहे- कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डीची कमतरता (अंडी, लोणी आणि मासेमध्ये आढळते),

अन्नाची आवड...

पॅशन चॉकलेट-गोड.

इतरांपेक्षा जास्त वेळा, कॅफीन प्रेमी आणि ज्यांच्या मेंदूला विशेषत: ग्लुकोजची आवश्यकता असते ते "चॉकलेट व्यसन" ग्रस्त असतात. हे इतर मिठाईंना देखील लागू होते. तुम्ही असंतुलित आहार घेतल्यास, तुमच्या शरीराला उर्जेचा जलद स्रोत म्हणून ग्लुकोजचीही गरज भासेल. चॉकलेट हा एक उत्तम मार्ग आहे. परंतु हे लक्षात ठेवा की या उत्पादनात भरपूर चरबी आहे, ज्याचे प्रमाण जास्त आपल्या रक्तवाहिन्या आणि आकृतीसाठी धोकादायक आहे. भरपूर भाज्या आणि तृणधान्ये खा - ते जटिल कर्बोदकांमधे समृद्ध आहेत. आणि मिष्टान्न म्हणून, थोड्या प्रमाणात नटांसह सुकामेवा किंवा मध निवडा.

चिऊची आवड.

मसालेदार, खारट, मसाल्यांसोबत आणि त्याशिवाय... तुम्ही त्याशिवाय एक दिवसही जगू शकत नाही, त्याची चव तुम्हाला वेड लावते - तुम्ही ते किलोग्रॅममध्ये शोषून घेण्यासाठी तयार आहात (किमान दररोज किमान 100 ग्रॅम खा). पोषणतज्ञांचा असा दावा आहे की ज्यांना कॅल्शियम आणि फॉस्फरसची नितांत गरज आहे त्यांना चीज आवडते. अर्थात, चीज हे शरीरासाठी अत्यंत आवश्यक आणि अत्यंत फायदेशीर पदार्थांचे सर्वात श्रीमंत स्त्रोत आहे, परंतु चरबी ... चीज ब्रोकोली कोबीने बदलण्याचा प्रयत्न करा - त्यात भरपूर कॅल्शियम आणि फॉस्फरस आहे आणि जवळजवळ कॅलरीज नाहीत. जर तुमच्या शरीराला दूध चांगले जाणवत असेल तर दिवसातून 1-2 ग्लास प्या आणि थोडे चीज (दररोज 50 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही) आणि कच्च्या भाज्या खा.

आवड आंबट-सायट्रिक.

कदाचित आपल्या आहारात पचण्यास कठीण पदार्थांचे वर्चस्व आहे आणि शरीर त्याचे कार्य सुलभ करण्यासाठी गॅस्ट्रिक ज्यूसची आंबटपणा वाढविण्याचा प्रयत्न करीत आहे. जर तुम्हाला सर्दी झाली असेल, तर तुम्ही आंबट फळे आणि बेरींकडेही आकर्षित होऊ शकता - व्हिटॅमिन सीचा उत्कृष्ट स्रोत. मध्यम चरबीयुक्त पदार्थ असलेले जेवण निवडा आणि एकाच वेळी अनेक पदार्थ मिसळू नका. तळलेले, खारट आणि जास्त मसालेदार पदार्थ तसेच जास्त शिजवलेले पदार्थ टाळा. जर तुम्हाला पाचक समस्या (विशेषत: यकृत आणि पित्ताशयातील) दिसल्या तर, गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्टकडून तपासण्याची खात्री करा.

स्मोक्ड उत्कटतेने.

स्मोक्ड मीट आणि तत्सम स्वादिष्ट पदार्थांची उत्कटता सहसा अशा लोकांवर मात करते जे खूप कठोर आहार घेतात.चरबीयुक्त पदार्थांच्या आहारामध्ये दीर्घकालीन निर्बंधामुळे रक्तातील "चांगले" कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते आणि स्मोक्ड मीटमध्ये भरपूर प्रमाणात संतृप्त चरबी असते. कमी चरबीयुक्त पदार्थांसह वाहून जाऊ नका - अजून थोडे चरबी असलेले एक निवडा. उदाहरणार्थ, एक किंवा दोन टक्के चरबी असलेले दही, केफिर किंवा किण्वित बेक केलेले दूध खरेदी करा. जरी तुम्ही कठोर आहार घेत असाल तरीही दिवसातून कमीतकमी एक चमचे वनस्पती तेल आणि एक चमचे लोणी खा. शास्त्रज्ञांनी प्रायोगिकरित्या सिद्ध केले आहे की जे पुरेसे चरबी वापरतात तेच वजन कमी करतात.

अन्नाची आवड आणि रोग

कांदे, लसूण, मसाले आणि मसाले.या पदार्थ आणि मसाल्यांची तीव्र गरज, एक नियम म्हणून, श्वसन प्रणालीसह समस्या दर्शवते.

ऑलिव्ह आणि ऑलिव्ह.थायरॉईड ग्रंथीच्या विकाराने असे व्यसन शक्य आहे.

आईसक्रीम.कार्बोहायड्रेट चयापचय विकार, हायपोग्लाइसेमिया किंवा मधुमेह मेल्तिस असलेल्या लोकांना त्याच्याबद्दल विशेष प्रेम आहे.

केळी.जर तुम्ही पिकलेल्या केळीच्या वासाने तुमचे डोके गमावले तर तुमच्या हृदयाच्या स्थितीकडे लक्ष द्या.

सूर्यफूल बिया.बियाणे कुरतडण्याची इच्छा बहुतेकदा ज्यांना अँटिऑक्सिडंट जीवनसत्त्वांची नितांत गरज असते त्यांच्यामध्ये उद्भवते. याचा अर्थ असा की आपल्या शरीरात भरपूर मुक्त रॅडिकल्स आहेत - अकाली वृद्धत्वाचे मुख्य उत्तेजक. प्रकाशित

हे आपल्यासाठी स्वारस्य असेल:

जेव्हा शरीरात जीवनसत्व, खनिजे किंवा इतर घटकांची कमतरता असते आवश्यक पदार्थ, हे सूचित करते. आम्हाला ते जसे समजले पाहिजे तसे समजत नाही. जर आपल्याला खरोखर गोड, खारट, मसालेदार, आंबट हवे असेल, तर आपण फक्त आवश्यक वैशिष्ट्यांशी जुळणारे पहिले पदार्थ खातो. हे करणे पूर्णपणे अशक्य आहे. शरीराचा असा आग्रह सूचित करतो की तुम्हाला स्वतःला अशा काही घटकांसह समृद्ध करणे आवश्यक आहे जे असण्याची शक्यता नाही. हानिकारक उत्पादने. बहुतेक लोकांना मिठाईची इच्छा असते. या घटनेची कारणे शास्त्रज्ञांनी दीर्घकाळ अभ्यासली आहेत.

जर तुम्हाला अचानक काहीतरी गोड खावेसे वाटत असेल, विशेषतः मध्ये मोठ्या संख्येने, तुम्हाला यापैकी एक समस्या सोडवणे आवश्यक आहे:

शरीरात क्रोमियमची कमतरता.
फॉस्फरसची अपुरी मात्रा.
ट्रिप्टोफॅनची कमतरता.

हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की चॉकलेट एक विशेष उत्पादन आहे. जर तुम्हाला संपूर्ण चॉकलेट बार खाण्याची किंवा अमर्याद प्रमाणात चॉकलेट खाण्याची तीव्र इच्छा असेल तर बहुधा शरीरात पुरेसे मॅग्नेशियम नसते. हे कार्बनची कमतरता देखील असू शकते. कोणत्याही परिस्थितीत, साखरयुक्त पदार्थांकडे घाई करण्याचे आणि ते खाण्याचे हे कारण नाही. तुम्ही तुमच्या शरीरासाठी एक सुरक्षित आणि आरोग्यदायी उपाय शोधू शकता.

एक लहान टेबल आपल्याला शरीरात काय गहाळ आहे ते नेव्हिगेट करण्यात मदत करेल.

गरज आहे
मला ब्रेड आणि भाजलेले पदार्थ हवे आहेत	कार्बनचा अभाव
मला चॉकलेट हवे आहे	मॅग्नेशियमची कमतरता
मला केळी हवी आहेत	पोटॅशियमची कमतरता
मला कोणतीही मिठाई हवी आहे	मॅग्नेशियम, ग्लुकोज, ट्रिप्टोफॅन, फॉस्फरस किंवा क्रोमियमची कमतरता
मला स्मोक्ड उत्पादने हवी आहेत	कोलेस्टेरॉलची कमतरता
मला कोणतेही चीज हवे आहे	कॅल्शियम आणि फॉस्फरसची कमतरता
मला खूप चरबीयुक्त पदार्थ हवे आहेत	कॅल्शियमची कमतरता

जसे आपण पाहू शकता, केवळ गोड पदार्थ एक काल्पनिक रामबाण उपाय बनू शकत नाहीत. वरीलपैकी कोणतेही उत्पादन अधिकसाठी बदलले जाऊ शकते पौष्टिक अन्नजे तुमची भूक भागवेल आणि तुमची पोट भरेल.

मानसिक समस्या आणि साखरयुक्त पदार्थांचे व्यसन

कधीकधी तुम्हाला विनाकारण मिठाईची इच्छा असते. शरीरात काय गहाळ आहे हे स्पष्ट नाही, कारण एखादी व्यक्ती पूर्णपणे खात असते. मग मानसशास्त्रात कारण शोधता येईल.

व्यावसायिक मानसशास्त्रज्ञांना खात्री आहे की गोड पदार्थांची पॅथॉलॉजिकल तृष्णा तेव्हा होते जेव्हा एखाद्या व्यक्तीमध्ये प्रेम, आपुलकी, लक्ष नसते, तो दुःखी, बदनाम आणि आत्मविश्वास नसतो. अशा लोकांना त्यांच्या आयुष्यात एक विशिष्ट घटना अनुभवायला मिळते, ज्यानंतर त्यांना मिठाई आणि केकमध्ये सांत्वन मिळते. ते असुरक्षित असतात, अनेकदा त्यांना बाहेरून मान्यता आणि समर्थनाची गरज असते.

अधिक प्रगत प्रकरणांमध्ये, अशी लालसा पॅथॉलॉजिकल चिंता, व्यक्तिमत्त्व विकार आणि सतत उदासीनता दर्शवते. मग गोड म्हणजे तथाकथित एंटिडप्रेसेंट, एक शामक आहे.

मानसिक समस्यांपासून मुक्त कसे व्हावे

शरीरात काय गहाळ आहे हे कसे समजून घ्यावे, आम्ही ठरवले आहे. तथापि, जर प्रकरण आहे मानसिक समस्या, नियमित भरपाई उपयुक्त पदार्थमदत करणार नाही. ही पावले उचलण्याचा प्रयत्न करा:

मिठाईऐवजी तुम्हाला कशामुळे आनंद मिळेल याचा विचार करा. कदाचित तुम्हाला तुमचा वॉर्डरोब अपडेट करायचा असेल, ब्युटी सलूनला भेट द्यायची असेल, एखादे पुस्तक किंवा मासिक विकत घ्यायचे असेल. लहान आनंद गोड पदार्थांची जागा घेऊ शकतात.
मिठाईच्या जागी दुसरे काहीतरी वापरून पहा. अशा हेतूंसाठी, फळे, नट, सुकामेवा, गडद चॉकलेट किंवा मध एक लहान रक्कम योग्य आहेत.
आपण स्वीटनर्सवर स्विच करण्याचा निर्णय घेतल्यास, ही कल्पना सोडून द्या. ते शरीरासाठी खूप हानिकारक आहेत आणि मिठाईच्या लालसेची समस्या सोडवली जाणार नाही.
आपल्या जीवनाचे विश्लेषण करा. कदाचित त्यात असे काहीतरी आहे जे आपल्यास अनुरूप नाही आणि निराश करते. हा घटक दूर करण्याची वेळ आली आहे. तणावातून मुक्त होण्यापेक्षा ते जप्त करणे सोपे आहे.

कधीकधी वरील पद्धती मदत करत नाहीत, तरीही तुम्हाला सतत मिठाई हवी असते. शरीरात काय गहाळ आहे हे स्पष्ट होत नाही आणि समस्या मोठी होत आहे. या प्रकरणात, मानसशास्त्रज्ञांना भेट देणे चांगले आहे जे तुमचे लक्षपूर्वक ऐकेल आणि तुमच्यासाठी योग्य असलेल्या शिफारसी देईल.

साखर तृष्णेची इतर कारणे

शरीरविज्ञानाच्या दृष्टिकोनातून, एखादी व्यक्ती खालील कारणांमुळे गोड पदार्थ अमर्यादित प्रमाणात शोषून घेते:

यापैकी एक कारण काढून टाकल्याने तुमच्या शरीराची स्थिती सामान्य होईल. जर एखाद्या गोष्टीच्या कमतरतेमुळे समस्या उद्भवली असेल, तर तुम्हाला सतत मिठाई हवी असते, जी शरीरात पुरेशी नसते, तुम्ही ते शोधून काढले असेल, तर तुम्हाला नैसर्गिक संतुलन पुन्हा भरून काढणे आवश्यक आहे.

ट्रिप्टोफन बद्दल सर्व

ट्रिप्टोफॅन एक अमीनो आम्ल आहे ज्याची कमतरता यामुळे होते विविध समस्या. हा पदार्थ:

उच्च पातळीचा मूड राखतो.
सुसंवाद वाढवते.
उठवतो
नवीन माहिती जाणून घेण्याची इच्छा उत्तेजित करते.
वाढलेल्या तणावाच्या परिस्थितीतही एखादी व्यक्ती भावनिकदृष्ट्या स्थिर राहते या वस्तुस्थितीत हे योगदान देते.
धूम्रपान आणि मद्यपान जलद सोडण्यास मदत करते.
आक्रमकतेची पातळी कमी करते, चिडचिड दूर करते.
भावनिक तणाव आणि चिंता यांचा सामना करते.
झोपेचे चक्र सामान्य करण्यास मदत करते.
झोपेची गुणवत्ता वाढवते.
बढती देते मैदानी उपक्रम किंवा घराबाहेरील उपक्रमअल्पावधीत.

ट्रिप्टोफॅनची कमतरता एखाद्या व्यक्तीच्या भावनिक स्थितीवर मोठ्या प्रमाणात परिणाम करते. त्याशिवाय, शरीर सेरोटोनिन तयार करणे थांबवते, जे आनंदाच्या भावनांसाठी जबाबदार आहे. शास्त्रज्ञांनी हे सिद्ध केले आहे की जे लोक अत्यंत नैराश्याच्या स्थितीत आहेत कमी पातळीशरीरात ट्रिप्टोफॅन.

मिठाईची लालसा हे या पदार्थाच्या कमतरतेचे अनिवार्य लक्षण आहे, परंतु एकमेव नाही. यासह, पुढील समस्या उद्भवू शकतात:

वजन कमी होणे.
त्वचेचा दाह.
अतिसार.
आवेग, चिडचिड, अस्वस्थता, भारदस्त पातळीचिंता
निद्रानाश.
स्मरणशक्ती खराब होणे.
मेंदू क्रियाकलाप बिघडवणे.
खराब एकाग्रता.
नैराश्याची प्रवृत्ती.
तीव्र वजन वाढणे.
सतत अनियंत्रित अति खाणे.

पण ट्रिप्टोफॅनच्या वापराने ते जास्त करू नका. शरीरात त्याचा अतिरेक झाल्याने आरोग्यावरही विपरीत परिणाम होतो. त्यामुळे अशक्तपणा येतो, ताप येतो.

गुणवत्तेबद्दल धन्यवाद आणि संतुलित आहारतुमच्या शरीराला पुरेसे ट्रिप्टोफन मिळेल. हे केवळ आपले कल्याण सुधारणार नाही, समस्यांपासून मुक्त होईल मज्जासंस्थाआणि भावनिक स्थितीपण टाळण्यासही मदत होते विविध गुंतागुंतआणि रोग. हे विसरू नका की ट्रिप्टोफॅन हा एकमेव पदार्थ नाही जो एखाद्या व्यक्तीला आवश्यक असतो. पोषण पूर्ण असावे, म्हणजेच सर्व समाविष्ट असावे आवश्यक ट्रेस घटकआणि मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स.

ट्रिप्टोफॅनची पातळी कशी वाढवायची

ट्रिप्टोफॅन कोणत्याही फार्मसीमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते. औषध सूचनांनुसार घेतले पाहिजे, परंतु या पदार्थात जास्त असलेले पदार्थ खाणे खूप सोपे आणि सुरक्षित आहे. ते जवळजवळ प्रत्येकासाठी उपलब्ध आहेत. तर, खालील उत्पादनांमध्ये ट्रिप्टोफॅन समाविष्ट आहे:

तुर्की आणि चिकन मांस.
चिकन यकृत.
कोकरूचे मांस.
गोमांस यकृत.
चिकन अंडी.
लाल आणि काळा कॅविअर.
स्क्विड्स.
पर्च.
मॅकरेल.
विविध चीज.
डेअरी.
नट.
सोयाबीनचे
ओट groats.
ब्लॅक चॉकलेट.
वाळलेल्या apricots.
मशरूम.
पास्ता.

पण फक्त ट्रायप्टोफॅन जास्त असलेले पदार्थ खाणे पुरेसे नाही. या प्रकरणात, ते फक्त शरीराद्वारे शोषले जाणार नाही. खालील घटक आवश्यक आहेत:

जलद कर्बोदकांमधे.
व्हिटॅमिन बी.
फेरम.
मॅग्नेशियम.

शरीराला ट्रिप्टोफन पूर्णपणे शोषण्यास मदत करणारे सर्वोत्तम उत्पादन म्हणजे सामान्य चिकन यकृत. हे वरील सर्व पदार्थांमध्ये समृद्ध आहे, ते वेगवेगळ्या प्रकारे तयार केले जाऊ शकते.

कृपया लक्षात घ्या की कॉर्नसारख्या उत्पादनामध्ये या पदार्थाचे प्रमाण कमी आहे. शास्त्रज्ञांनी लक्षात घेतले की जे लोक बर्‍याचदा त्याच्या सामग्रीसह पदार्थ खातात त्यांच्यात आक्रमकतेची पातळी वाढते.

फॉस्फरसबद्दल आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे

केवळ मिठाईची लालसाच असे म्हणू शकत नाही की शरीरात फॉस्फरसची कमतरता आहे. या लक्षणासह, खालील घटक उपस्थित असले पाहिजेत:

भूक न लागणे.
अशक्तपणाची सतत भावना.
हात आणि पाय कमी संवेदनशील होतात.
सांधेदुखी.
शरीरात "सुई".
सामान्य अस्वस्थता.
चिंतेची भावना.
भीतीची अवास्तव भावना.

तसेच, एखाद्या व्यक्तीला ल्युकेमिया, हायपरथायरॉईडीझम किंवा फिनॉल किंवा बेंझिनमुळे विषबाधा झाल्यास फॉस्फरसची कमतरता उद्भवू शकते.

जर तुम्ही अचानक व्यायाम करायला सुरुवात केली असेल किंवा कमी प्रथिनेयुक्त आहार घेतला असेल आणि त्याच वेळी तुमची गोड पदार्थांची लालसा एकदम वाढली असेल, तर तुम्ही या मॅक्रोन्यूट्रिएंटच्या कमतरतेचा सामना करत आहात याची खात्री करा.

फॉस्फरसची कमतरता दर्शविणारा आणखी एक घटक आहे वाढलेली सामग्रीमॅग्नेशियम किंवा लोहाच्या आहारात. हे पदार्थ शरीराला काही घटक शोषून घेण्यापासून रोखतात. फॉस्फरस त्यापैकी एक आहे.

जर मिठाईची पॅथॉलॉजिकल लालसा या घटकाच्या कमतरतेशी तंतोतंत संबंधित असेल, तर ही समस्या दूर न केल्यास अनेक अडचणी दिसून येतील या वस्तुस्थितीसाठी तयार रहा. हे फॉस्फरसचे कारण आहे:

याचा मानसिक क्षमतेवर जोरदार प्रभाव पडतो.
हाडे आणि दात तयार करण्याच्या आणि मजबूत करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेते.
स्नायूंच्या ऊतींच्या निर्मिती आणि विकासामध्ये भाग घेते.
इतर घटकांच्या संयोगाने, ते उर्जेच्या उत्पादनात योगदान देते.
प्रथिने संश्लेषणात भाग घेते.
चयापचय मध्ये थेट भाग घेते.

फॉस्फरससह शरीर समृद्ध करण्यासाठी, खालील पदार्थ खा:

वितळलेले चीज.
फिश फ्लाउंडर, सार्डिन, ट्यूना, मॅकरेल, स्टर्जन, घोडा मॅकरेल, स्मेल्ट, पोलॉक, केपलिन.
कोळंबी, स्क्विड, खेकडे.
शेंगा.
कॉटेज चीज.

जर तुम्ही तुमच्या शरीरातील फॉस्फरसचे प्रमाण वाढवण्यासाठी शेंगा वापरत असाल तर त्यांना प्रथम पाण्यात भिजवा. हे काहीवेळा मॅक्रोन्यूट्रिएंट शोषले जात नाही किंवा पुरेसे शोषले जात नाही या वस्तुस्थितीमुळे होते. प्राथमिक प्रक्रियाया समस्येचे निराकरण करण्यास सक्षम.

सुदैवाने, आज लोकांमध्ये फॉस्फरसची कमतरता असणे अत्यंत दुर्मिळ आहे, कारण ते अनेक पदार्थांमध्ये आढळते. विशिष्ट परिस्थितीमुळे, शरीरात या घटकाची कमतरता असू शकते, नंतर मिठाईची अवास्तव लालसा असेल. वरील शिफारसींचे अनुसरण करून ही समस्या जलद आणि सहज सोडविली जाऊ शकते. आपण फार्मसीमध्ये फॉस्फरस असलेले कॅप्सूल देखील खरेदी करू शकता.

अन्न मध्ये Chromium

पूर्वीच्या पदार्थांच्या विपरीत, अन्नाच्या मदतीने शरीरात क्रोमियमची पातळी वाढवणे अत्यंत कठीण आहे. हे या घटकाने समृद्ध असलेल्या मातीत उगवलेल्या अन्नपदार्थांमध्येच असते. आज एक शोधणे कठीण आहे.

अन्नासह पदार्थाच्या सेवनची भरपाई करण्यासाठी, क्रोमियमची तयारी फार्मसीमध्ये खरेदी केली जाऊ शकते. परंतु योग्य पोषण बद्दल विसरू नका. खालील पदार्थांमध्ये हा पदार्थ आढळतो:

भाज्या आणि फळे.
अन्नधान्य उत्पादने.
विविध मसाले.
शेंगा.
घरगुती मांस.
मासे उत्पादने.
सीफूड.
यकृत.
चीजचे विविध प्रकार.

डॉक्टर या उत्पादनांना कमीतकमी प्रक्रियेसह शिजवण्याची शिफारस करतात, कारण उष्णता क्रोमियम संयुगे नष्ट करू शकते. यामुळे शरीराला हा पदार्थ मिळत नाही या वस्तुस्थितीकडे नेईल. त्यामुळे, सोबत योग्य पोषणआणि खरेदी केलेल्या क्रोमियमची तयारी घेण्याची शिफारस केली जाते अधिकृत फार्मसीपरवानाकृत

हा घटक खेळतो महत्वाची भूमिकाशरीरात, म्हणजे:

शरीरातील खराब कोलेस्टेरॉल काढून टाकते.
सामान्य वजन राखण्यास मदत करते.
थायरॉईड ग्रंथीची स्थिती नियंत्रित करते.
शरीराच्या विविध कार्यांची जीर्णोद्धार करण्यास प्रोत्साहन देते.
हाडे मजबूत करते.
रक्तदाब सामान्य करते.
इन्सुलिनचा प्रभाव वाढवते.
मधुमेहास प्रतिबंध करते.
अवास्तव भीती आणि काळजीची भावना कमी करते.
जलद थकवा प्रतिबंधित करते.
शरीरातून किरणोत्सर्गी घटक आणि जड धातूंचे क्षार काढून टाकते.

तुम्ही फक्त क्रोमियमच्या कमतरतेचा न्याय करू शकत नाही वाढलेले कर्षणगोड करण्यासाठी या लक्षणासह, एक किंवा अधिक घटक उपस्थित असणे आवश्यक आहे. यात समाविष्ट:

वाढ मंदता.
मज्जासंस्थेसह समस्या.
शरीरात ग्लुकोजची पातळी वाढली.
शरीराचे जास्त वजन.
अल्कोहोलयुक्त पेये शरीराद्वारे असामान्य समज.

सावधगिरी बाळगा, कारण जास्त क्रोमियम देखील आरोग्यासाठी हानिकारक आहे. याचा परिणाम होतो:

ऍलर्जीक प्रतिक्रियांच्या घटनेसाठी.
मानसिक स्थितीत समस्या.
यकृत आणि मूत्रपिंडांचे रोग.
संसर्गजन्य रोग.
कर्करोग होण्याचा धोका वाढतो.

म्हणून, आपल्या आहाराची सुज्ञपणे योजना करा आणि सर्व औषधी सूचनांनुसार काटेकोरपणे प्या.

क्रोमियमची कमतरता खालील कारणांमुळे होऊ शकते:

ग्लुकोजचा वारंवार वापर.
चॉकलेट आणि कार्बोनेटेड पेयांचा गैरवापर.
आहारातून प्रथिनेयुक्त पदार्थ वगळण्याशी संबंधित कठोर आहार.
संसर्गजन्य रोग.
शरीरात जास्त कॅल्शियम.
वाढलेली शारीरिक क्रियाकलाप.

जसे आपण पाहू शकता, शरीरात क्रोमियमची उपस्थिती पुरेशा प्रमाणात आहे महत्वाचा पैलूसर्व अवयव प्रणालींच्या पूर्ण कार्यासाठी. न मिळाल्यास बराच वेळआरोग्य समस्या टाळता येत नाही. जर तुम्हाला खात्री नसेल की तुमचा आहार शरीराला पुरेशा क्रोमियमसह संतृप्त करतो, तर तुम्हाला निवडण्याची आवश्यकता आहे फार्मास्युटिकल औषध, जे संभाव्य गैरसोयीची भरपाई करेल. आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घेऊन हे करणे चांगले आहे.

बेक करायचे असल्यास काय करावे

भाजलेले पदार्थ आणि गोड पदार्थ हे असे पदार्थ आहेत ज्यांची रचना वेगळी असते. आणि त्यांच्या वापरासाठी पॅथॉलॉजिकल लालसा वेगवेगळ्या स्पष्टीकरणांची निवड करणे आवश्यक आहे. हे बर्याचदा घडते की आपल्याला बेक करायचे आहे. या प्रकरणात शरीरात काय गहाळ आहे हे अनेक लक्षणांद्वारे निर्धारित केले जाऊ शकते. जर तुम्हाला खरोखर गोड पेस्ट्री हव्या असतील तर मुद्दा वरीलपैकी एका घटकाचा अभाव आहे. परंतु असे होते की एखाद्या व्यक्तीला काहीतरी पीठ हवे असते. मग समस्या एका घटकामध्ये आहे:

जर आपण वेळेत आपल्या शरीराची स्थिती ऐकली, त्याचे विश्लेषण केले आणि निष्कर्ष काढले तर कोणत्याही समस्येचे निराकरण करणे आपल्यासाठी कठीण होणार नाही.