अन्न विषबाधा म्हणजे काय?

अन्न विषबाधालिंग किंवा वयाची पर्वा न करता कोणालाही अनुभवता येणारा आजार आहे. बहुतेकदा, समस्या गलिच्छ किंवा शिळे अन्न आणि पेय वापरण्याशी संबंधित आहे. जर अन्न उत्पादने गैर-अनुपालनात साठवली जातात स्वच्छताविषयक आवश्यकता, म्हणजे, त्यांच्यामध्ये बॅक्टेरिया आणि इतर रोगजनकांच्या विकासाची प्रत्येक संधी आहे.

जंतू किंवा बॅक्टेरिया असलेले अन्न खाल्ल्याने तुम्ही स्वतःला धोका पत्करता संसर्ग. हलका फॉर्मरोग उपचार करणे तुलनेने सोपे आहे. यासाठी अनेक घरगुती उपाय आहेत. काहीवेळा दूषित अन्नामुळे तुमच्या पोटात आणि आतड्यांमध्ये समस्या निर्माण होऊ शकतात, ज्यामुळे आपत्कालीन वैद्यकीय मदत घ्यावी लागते.

शिळे अन्न खाल्ल्याने 6 पैकी 1 व्यक्तीला विषबाधा झाल्याचे सिद्ध झाले आहे. जिवाणू किंवा जंतू अतिसार आणि उलट्या होण्यास हातभार लावतात. ही लक्षणे अन्न विषबाधा दर्शविणारी दोन मुख्य चिन्हे आहेत. तुम्हाला कधीकधी रसायनांमुळे अन्न विषबाधा देखील होऊ शकते, परंतु हे अगदी दुर्मिळ आहे.

अन्न विषबाधाची चिन्हे आणि लक्षणे

अन्न विषबाधाची लक्षणे दूषित पदार्थाच्या प्रकारावर अवलंबून असतात ज्यामुळे अन्न विषबाधा होते, तसेच खाल्लेल्या अन्नाच्या प्रमाणात. मानवी शरीरात चिन्हे आणि लक्षणे हळूहळू विकसित होऊ शकतात. काही प्रकरणांमध्ये, विषबाधा एका तासानंतर लक्षात येते आणि काहीवेळा ते काही दिवसांनी देखील होऊ शकते. अशी काही लक्षणे आहेत जी काही आठवड्यांनंतरच दिसतात.

अन्न विषबाधा कारणे

मुळात, एखाद्या व्यक्तीने दूषित पाणी किंवा अन्न सेवन केल्यास अन्नातून विषबाधा होते. अन्न विषबाधा कोणत्याही टप्प्यावर होऊ शकते: उत्पादन किंवा संकलन दरम्यान, प्रक्रिया दरम्यान, तसेच स्टोरेज दरम्यान. उत्पादन अस्वच्छ परिस्थितीत साठवले किंवा तयार केले तर ते आधीच दूषित झालेले मिळू शकते. जिवाणू, विषाणू आणि इतर हानीकारक सूक्ष्मजीव ज्यामुळे संसर्ग होतो ते सौम्य किंवा गंभीर अन्न विषबाधा होऊ शकतात.

लक्षणे

अन्न विषबाधाच्या सर्वात सामान्य लक्षणांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• मळमळ
• उलट्या
• अतिसार;
• शरीराचे निर्जलीकरण;
• ओटीपोटात वेदना;
• डोकेदुखी;
• ताप;
• खाज सुटणे आणि अस्वस्थताचेहऱ्याच्या क्षेत्रामध्ये;
• स्टूल मध्ये रक्त.

जिवाणू

अन्न विषबाधा कारणीभूत अनेक जीवाणू आहेत. तसेच, ते स्रावित केलेल्या विषामुळे रोग भडकावू शकतो. बॅक्टेरियाच्या सर्वात सामान्य प्रकारांमध्ये हे समाविष्ट आहे: ई कोलाय्, क्लॉस्ट्रिडियम, साल्मोनेलाआणि शिगेला. अशा सूक्ष्मजीवांद्वारे संक्रमणास सहज संवेदनाक्षम खालील उत्पादनेअन्न: अंडी, दुग्धजन्य पदार्थ, कस्टर्ड, मासे, कच्चे आणि प्रक्रिया केलेले मांस, मलई, दूषित पाणी.

लक्षणे

जिवाणू विषबाधाची लक्षणे:

लक्षणे

• अतिसार;
• डोळे मध्ये वेदना;
• डोकेदुखी;
• धूसर दृष्टी;
• वजन कमी होणे;
• भूक न लागणे;
• पोटात कळा;
• थकवा

व्हायरस

असे अनेक विषाणू आहेत जे अन्न विषबाधा होऊ शकतात. नोरोव्हायरस कच्चे मांस आणि प्रक्रिया न केलेल्या सीफूडमध्ये आढळू शकतात.

लक्षणे

विषाणूजन्य विषबाधाची लक्षणे:

• थंडी वाजून येणे;
• मळमळ
• ओटीपोटात वेदना;
• उलट्या
• अतिसार;
• थकवा जाणवणे;
• भूक नसणे;
• डोळे आणि त्वचेवर पिवळसरपणा.

ऍलर्जीन

अनेक आहेत अन्न ऍलर्जीनज्यामुळे अयोग्य प्रतिसाद मिळू शकतो रोगप्रतिकार प्रणालीजीव काही पदार्थांमध्ये ऍलर्जी असतात. उदाहरणार्थ, दूध, अंडी, चीज, सीफूड किंवा मशरूममुळे एखाद्या व्यक्तीमध्ये एलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकते.

विष आणि हानिकारक अन्न पदार्थ

अन्न किंवा रासायनिक विषांमुळे देखील संसर्ग होऊ शकतो.

मशरूम आणि टॉडस्टूल

मशरूम आणि टॉडस्टूलचे अनेक प्रकार आहेत ज्यामुळे अन्न विषबाधा होते. मस्करीननकारात्मक परिणाम होऊ शकतो मज्जासंस्था, काही प्रकरणांमध्ये आंशिक किंवा पूर्ण अर्धांगवायू देखील होऊ शकतो.

लक्षणे

मशरूम विषबाधा खालील लक्षणांसह आहे:

• तोंडावर फेस;
• जास्त लाळ येणे;
• घाम येणे;
• चक्कर येणे;
• आक्षेप
• कोमा

कीटकनाशके

त्यांच्या लागवडीदरम्यान भाजीपाला आणि फळांवर फवारणी केली जाणारी कीटकनाशके देखील भरपूर असतात विषारी पदार्थ. शरीरात एकदा, ते अन्न विषबाधा होऊ. म्हणून, कीटकनाशकांच्या सेवनाचा धोका कमी करण्यासाठी, खाण्यापूर्वी भाज्या पूर्णपणे धुणे आवश्यक आहे.

सीफूड

कोळंबी, शिंपले, शिंपले, क्लॅम्स आणि स्कॅलॉप्स खराब स्वच्छ किंवा काळजीपूर्वक प्रक्रिया न करता शिजवल्यास मानवांमध्ये विषबाधा होऊ शकते. हे मोलस्क तयार करतात सॅक्सिटॉक्सिनजे अन्न विषबाधाच्या घटनेसाठी जबाबदार आहे.

लक्षणे

सीफूड विषबाधामुळे खालील लक्षणे उद्भवू शकतात:

• ताप;
• डोकेदुखी आणि खाज सुटणे;
• त्वचेवर पुरळ उठणे;
• क्षेत्रातील वेदना उदर पोकळीपोट आणि आतड्यांवरील दबावामुळे.

इतर स्रोत

याव्यतिरिक्त, अन्न विषबाधा निर्माण करणारे इतर स्त्रोत आहेत:

• बेरी आणि फुले;
• सिरॅमिक डिशेसच्या निर्मितीमध्ये वापरल्या जाणार्या शिसे आणि ऍसिडस्;
• अन्न ट्रे पासून कॅडमियम;
• जास्त पिकलेले कंद;
• बोटुलिझम

वैद्यकीय लक्ष कधी आवश्यक आहे?

यासाठी अर्ज करणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे वैद्यकीय सुविधाखालील प्रकरणांमध्ये:

• मळमळ, उलट्या, ताप किंवा अतिसार 2-3 दिवस टिकतो;
• 3 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलामध्ये लक्षणे आढळल्यास;
• जर कुटुंबातील इतर सदस्य ज्यांनी समान पदार्थ खाल्ले आहेत ते देखील आजारी असतील;
• 2-3 दिवस मोठ्या प्रमाणात द्रव घेतल्यानंतरही स्थिती सुधारत नाही;
• उलट्या झाल्यामुळे रुग्ण औषध घेऊ शकत नसल्यास;
• गर्भधारणेदरम्यान.

जर तुम्हाला मळमळ, ताप किंवा अतिसाराचा त्रास होत असेल, तर तुम्ही अन्न विषबाधासाठी काही सामान्य घरगुती उपाय करून पाहू शकता.

अन्न विषबाधा साठी सर्वात प्रभावी घरगुती उपचार

अन्न विषबाधा ही एक वेदनादायक स्थिती आहे ज्याकडे दुर्लक्ष केले जाऊ नये. जर तुम्हाला सौम्य जुलाब, मळमळ किंवा उलट्या होत असतील तर काही घरगुती उपाय करून तुम्ही ही समस्या दूर करू शकता.

आले सर्वोत्तम आहे घरगुती उपाय, जे तुम्हाला पचनात समस्या असल्यास नेहमी हातात असते. तुम्हाला फक्त एक चमचा मधात आल्याच्या रसाचे काही थेंब मिक्स करायचे आहे. ते घेतल्यानंतर, ओटीपोटात वेदना अदृश्य होईल दाहक प्रक्रिया.

तुळशीची पाने घसा खवखवणे तसेच पोटाच्या समस्यांवर उत्तम उपाय आहे. तुळशीच्या अनेक पानांमधून रस पिळून काढणे आणि त्यात एक चमचा मध घालणे आवश्यक आहे. 2-3 तासांनंतर तुम्हाला आराम वाटेल.

बॅक्टेरियाच्या नकारात्मक प्रभावांचा सामना करण्यासाठी प्रभावी असलेल्या सर्वात प्रसिद्ध घरगुती उपचारांपैकी एक आहे लिंबाचा रस. त्याच्या ऍसिडमध्ये प्रतिजैविक गुणधर्म आहेत. एका छोट्या भांड्यात १ किंवा २ लिंबाचा रस पिळून घ्या आणि त्यात चिमूटभर साखर घाला. आपण ते नियमित पेय म्हणून पिऊ शकता. एका कप काळ्या चहामध्ये तुम्ही लिंबाच्या रसाचे काही थेंब देखील घालू शकता.

पोटदुखीपासून मुक्त होण्यासाठी आणि जळजळ कमी करण्यासाठी, आपण सूपमध्ये जिरे घालू शकता किंवा फक्त पाण्यात उकळू शकता.

केळी हे पोटॅशियमचे समृद्ध स्त्रोत आहेत, जे तुमच्या पोटासाठी चमत्कार करतात. हे जळजळ कमी करते आणि कमी करते वेदना. तुम्हाला मॅश केलेले केळी आणि सफरचंद बनवण्याची गरज आहे. हे आपल्याला अन्न विषबाधा हाताळण्यास मदत करेल.

पेपरमिंटची पाने केवळ अरोमाथेरपीसाठी वापरली जातात. त्यांच्याकडे अनेक उपचार गुणधर्म आहेत. मध्यम पोटात पेटके सह अन्न विषबाधा साठी पेपरमिंट सर्वोत्तम घरगुती उपाय मानले जाते. काळ्या चहामध्ये पानांपासून पिळून काढलेल्या पुदिन्याच्या रसाचे काही थेंब घालावे लागतील. काही तासांनंतर तुम्हाला आराम वाटेल. पुदिन्याच्या पानांचा शांत प्रभाव असतो.

आपण अन्न विषबाधा ग्रस्त असल्यास, याची खात्री करणे फार महत्वाचे आहे पाणी शिल्लकशरीरात, कारण अतिसार सहसा मोठ्या प्रमाणात द्रवपदार्थाच्या नुकसानासह असतो. म्हणून, पाण्याची आवश्यक पातळी सुनिश्चित करण्यासाठी आपल्याला भरपूर पाणी पिण्याची आवश्यकता आहे. याव्यतिरिक्त, पाणी विषारी आणि बॅक्टेरियापासून मुक्त होण्यास मदत करेल, विषबाधा झाल्यानंतर शरीर पुनर्संचयित करण्यात मदत करेल.

सक्रिय कार्बन सर्व हानिकारक पदार्थ आणि वायू शोषून घेते नकारात्मक प्रभावजठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचा वर. वापरल्यानंतर, पोटात पेटके लक्षणीयरीत्या कमी होतात.

व्हिनेगरमध्ये अल्कधर्मी गुणधर्म असतात. सफरचंद व्हिनेगरजठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचा शांत करते. हे अन्न विषबाधा नंतर जलद पुनर्प्राप्ती योगदान देईल. सेवन केल्यावर, पोटाच्या आत एक आभा तयार होतो ज्यामध्ये बॅक्टेरियांना गुणाकार करणे कठीण होते.

सफरचंद आहेत प्रभावी साधनछातीत जळजळ पासून. ही फळे पोटात बॅक्टेरियाची वाढ रोखणारे एन्झाइम तयार करतात. ते सहजपणे ओटीपोटात दुखणे आणि अतिसाराचा सामना करण्यास मदत करतील.

तुळशीची पाने उत्कृष्ट असतात उपचार गुणधर्म. तुम्हाला माहिती आहेच, ते पोटाच्या अल्सरच्या उपचारात तसेच ओटीपोटात वेदना कमी करण्यासाठी वापरले जातात. उलट्या थांबवण्यासाठी ही पाने वेलचीने चावून खावी. तुम्ही एक चमचा तुळशीचा रस देखील तयार करू शकता, त्यात वेलची पावडर मिसळा, एक चिमूटभर पावडर लवंग घालून चांगले मिसळा. हे मिश्रण उलट्यांचा सामना करण्यास मदत करेल.

लिंबू किंवा पुदिन्याच्या अर्कासह सोडा पेये पोटात पेटके कमी करतात. हे सामान्य स्थिती दूर करण्यास आणि वेदना कमी करण्यास मदत करेल.

हळूहळू सामान्य आहाराकडे परत या

एकदा तुम्ही अन्न विषबाधाची समस्या हाताळल्यानंतर, तुम्हाला टप्प्याटप्प्याने सामान्य अन्नाकडे परत जाणे आवश्यक आहे. सुरुवातीच्यासाठी, पचायला सोपे असलेले पदार्थ खाणे चांगले. यामध्ये फटाके, केळी, भात आणि टोस्ट यांचा समावेश आहे. काही दिवसांनंतर, तुम्ही इतर उत्पादनांवर स्विच करू शकता.

जेव्हा तुम्हाला अन्नातून विषबाधा होते तेव्हा टाळायचे पदार्थ

विषबाधाची सौम्य किंवा मध्यम लक्षणे दिसू लागल्यास, अल्कोहोल, साखर, दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन करण्याची शिफारस केली जात नाही. चरबीयुक्त पदार्थ. धूम्रपान सोडणे देखील फायदेशीर आहे. या प्रकरणात सर्वोत्तम, मऊ फळे, सूप, मटनाचा रस्सा, फळांचे रसआणि भाज्या.

आहार "BRAT"

चांगल्यापैकी एक ज्ञात साधनपचन बिघडलेल्या लोकांसाठी BRAT आहार आहे. आहारात टोस्ट, भात आणि केळी यांचा समावेश होतो. जर तुम्ही आहाराचे पालन केले तर तुम्ही फटाके, बटाटे आणि गाजर देखील खाऊ शकता.

औषधी वनस्पती

अनेक प्रकारच्या औषधी वनस्पती आहेत ज्या अन्न विषबाधाविरूद्धच्या लढ्यात मदत करतात. मध्ये सर्वात लोकप्रिय घरगुती स्वयंपाकआहेत: ज्येष्ठमध, आशियाई जिनसेंग, कॅमोमाइल, ओरेगॉन द्राक्ष, दालचिनी, पेनी रूट, पिवळी फुले असलेले एक काटेरी झाड.

अन्न विषबाधाच्या वेदनांवर मात करणे कठीण आहे असे तुम्हाला वाटते का? मग वरील लोकप्रिय घरगुती उपचार पहा जे मानवी शरीरासाठी चमत्कार करतात, अन्न विषबाधाची लक्षणे कमी करण्यास मदत करतात.

ही स्थिती, ज्याला सामान्यतः विषबाधा म्हणतात, ही एक तीव्र प्रक्रिया आहे जी हानिकारक सूक्ष्मजीव आणि विषारी संयुगे जे बाहेरून गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये प्रवेश करतात. वैयक्तिक स्वच्छतेच्या तत्त्वांचे उल्लंघन आणि अपुरी गुणवत्तेच्या उत्पादनांच्या वापरामुळे किंवा कालबाह्य शेल्फ लाइफसह हे घडते. घरी अन्न विषबाधा उपचार तत्त्वे विचारात घ्या.

अन्न विषबाधाचे प्रकार

पॅथॉलॉजिकल स्थितीच्या कारक एजंटच्या प्रकारानुसार सर्व अन्न विषबाधा मायक्रोबियल आणि नॉन-मायक्रोबियलमध्ये वर्गीकृत आहेत.

• पहिल्या प्रकरणात, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये प्रवेश केलेल्या रोगजनक सूक्ष्मजंतूंच्या प्रभावाखाली अस्वस्थता उद्भवते. स्वच्छतेच्या नियमांकडे दुर्लक्ष केल्यामुळे किंवा अस्वच्छ परिस्थितीत तयार केलेले पदार्थ खाल्ल्यामुळे असे घडते. तसेच तीव्र नशामायक्रोबियल प्रकार उत्तीर्ण उत्पादने उत्तेजित करण्यास सक्षम आहेत स्वीकार्य कालावधीसंग्रहित किंवा अयोग्यरित्या संग्रहित.
• सूक्ष्मजीव नसलेले, विषारी विषबाधा, रासायनिक किंवा भाजीपाला विषाने भडकावले. मोठ्या प्रमाणात सिंथेटिक ऍडिटीव्ह असलेल्या अन्नावर प्रतिक्रिया म्हणून रोगाची स्थिती उद्भवते, औषधेआणि इतर विषारी संयुगे, तसेच संभाव्य धोकादायक मशरूम किंवा बेरी खाल्ल्याने.

लक्ष द्या! विषबाधा जीवाणूंद्वारे नव्हे तर विषारी द्रव्यांमुळे झाली असा संशय असल्यास, ते करा. होम थेरपीशिफारस केलेली नाही. रुग्णाला त्वरित व्यावसायिक मदतीची आवश्यकता आहे.

अन्न विषबाधाची लक्षणे आणि चिन्हे

विषारी पदार्थांची प्रतिक्रिया गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये प्रवेश केल्यानंतर लगेचच होते आणि खूप वेगाने पुढे जाते. मुलांमध्ये आणि प्रौढांमधील लक्षणे समान आहेत, परंतु प्रत्येक वयोगटासाठी त्याची स्वतःची वैशिष्ट्ये आहेत. पॅथॉलॉजिकल स्थितीच्या विकासाच्या लक्षणांचा तपशीलवार विचार करूया.

प्रौढांमध्ये

हिट झाल्यानंतर प्रथमच रोगजनक बॅक्टेरियाकिंवा शरीरात विषारी पदार्थ, विषबाधा सौम्य अशक्तपणा, ढेकर येणे आणि मळमळ सह प्रकट होते.

नंतर स्थिती पुढील टप्प्यात जाते, खालील लक्षणांद्वारे वैशिष्ट्यीकृत:

• वारंवार उलट्या होणे, अल्पकालीन आराम देणे;
• पोटात वेदना आणि वेदना;
• अतिसार
• स्नायू, सांधे आणि मंदिरे दुखत आहेत;
• तापमानात उडी, कधीकधी लक्षणीय;
• रक्तदाब मध्ये उडी;
• शक्ती कमी होणे.

नंतर वारंवार उलट्या झाल्यामुळे डिहायड्रेशनची लक्षणे दिसू लागतात. रुग्णाने नोंदवले आहे वाढलेला घाम येणे, आणि तो गंभीर चक्कर आल्याची तक्रार करतो.

तीव्र अन्न विषबाधासाठी शक्य तितक्या लवकर उपचार आवश्यक आहेत, कारण हे निर्धारित करते की किती विष रक्तप्रवाहात शोषून घेण्यास वेळ आहे आणि त्याचा विनाशकारी प्रभाव सुरू होतो.

अन्न विषबाधाच्या अगदी पहिल्या लक्षणांवर, आपण स्वत: ला मदत करू शकता, परंतु तरीही आपल्या स्थितीचे संवेदनशीलपणे मूल्यांकन करा - अनेक अन्न विषबाधा जीवघेणी आहेत. म्हणून, आरोग्य कर्मचार्‍यांची मदत घेणे चांगले आहे, विशेषत: लहान मुलांसह.

अन्न विषबाधाच्या उपचारांसाठी सामान्य तत्त्वे आणि आतड्यांसंबंधी संक्रमणांच्या उपचारांमधील फरक

मध्ये सौम्य अन्न विषबाधा एकूण वस्तुमान, विशेषत: जे दैनंदिन जीवनात अनेकदा घडतात, त्यांना लागू होत नाहीत गंभीर आजार. उपचार न करताही, अशा परिस्थिती 1-3 दिवसात स्वतःच दूर होतात. उपचाराच्या मुख्य दिशा:

• नशा काढून टाकणे आणि शरीरातून विषारी पदार्थ द्रुतपणे काढून टाकणे;
• प्रतिबंध);
• आतड्यांसंबंधी बायोसेनोसिसची जीर्णोद्धार;
• अतिरिक्त आहाराद्वारे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टची जीर्णोद्धार.

उपचारातील मुख्य फरक आतड्यांसंबंधी संक्रमण- शरीरात सक्रियपणे गुणाकार करणार्‍या रोगजनकांच्या नाशासाठी हा सामान्यतः निर्धारित इटिओट्रॉपिक उपचार आहे (प्रतिजैविक किंवा अँटीव्हायरल औषधे). याव्यतिरिक्त, आतड्यांसंबंधी संक्रमण (, बोटुलिझम, रोटाव्हायरस, एन्टरोव्हायरस, इ.) उपचार ही एक लांब प्रक्रिया आहे, बहुतेकदा केवळ हॉस्पिटल सेटिंगमध्येच होते.

अन्न विषबाधा साठी प्रथमोपचार

बहुतेक लवकर उपचारअन्न विषबाधाच्या बाबतीत, जे वास्तविकपणे पीडित व्यक्तीला प्रथमोपचाराची भूमिका बजावते, हे अत्यंत महत्वाचे आहे - शेवटी, येणार्‍या विरूद्ध जितक्या लवकर लढा विषारी पदार्थ, विषय त्याऐवजी एक जीवविषारीपणाचा सामना करा.

• पोट साफ करणे

नियमानुसार, जेव्हा कमी-गुणवत्तेचे उत्पादन मिळते तेव्हा शरीर स्वतःच पोट रिकामे करण्याची आवश्यकता दर्शवते. परंतु उलट्या करण्याची नैसर्गिक इच्छा गॅस्ट्रिक लॅव्हेज जास्तीत जास्त करण्यासाठी पुरेसे नाही.

उलटीच्या पहिल्या हल्ल्यानंतर, आपल्याला सुमारे अर्धा लिटर पिणे आवश्यक आहे उबदार पाणी, पोटॅशियम परमॅंगनेट किंवा सोडा (कमकुवत समाधान!) च्या व्यतिरिक्त सह, salted जाऊ शकते. उलटीच्या पुढील हल्ल्यासह, अन्नद्रव्यांचे मुख्य प्रमाण बाहेर येईल, परंतु फेकण्यापूर्वी, शक्य असल्यास, धुणे आवश्यक आहे. स्वच्छ पाणीपोटातून.

अर्थात, असे करण्याची इच्छा नसल्यास आपण जबरदस्तीने उलट्या उत्तेजित करू नये - कदाचित, खराब झालेले उत्पादन आधीच पोट सोडले आहे आणि आतड्यांमध्ये आहे.

• गमावलेल्या द्रवपदार्थाची भरपाई

अतिसार आणि उलट्या शरीराच्या संरक्षणात्मक प्रतिक्रिया आहेत, परंतु विषारी पदार्थ काढून टाकण्याव्यतिरिक्त, द्रव उत्सर्जित आणि गमावला जातो, ज्याची मात्रा पुन्हा भरली पाहिजे. घरी, प्रत्येक आतड्याची हालचाल किंवा उलट्या झाल्यानंतर, आपल्याला सुमारे 200 ग्रॅम द्रव घेणे आवश्यक आहे, परंतु केवळ लहान sips मध्ये: नॉन-कार्बोनेटेड शुद्ध पाणी, उकळलेले पाणी, ग्लुकोज-मीठ द्रावण (1 लिटर उकडलेल्या पाण्यासाठी, 3 चमचे साखर आणि 1 टीस्पून मीठ).

• नैसर्गिक आतडी साफ करणे

अन्न विषबाधाशी संबंधित अतिसाराची मुख्य चूक म्हणजे इमोडियम आणि तत्सम औषधे घेऊन ते थांबवण्याचा प्रयत्न करणे. अतिसार हा शरीरातील विषाचे सर्वात जलद आणि सर्वात मोठ्या प्रमाणात उच्चाटन आहे. आतड्यांमध्ये विष्ठा टिकून राहणे हे गटारातील अडथळ्यासारखे आहे, कारण विषारी उत्पादनांचा क्षय आणि शोषण प्रक्रिया तीव्रतेने सुरू राहतील. नियुक्तीचा प्रश्न अतिसारविरोधी औषधेफक्त डॉक्टर ठरवतात.

• भूक अनुपालन

यापूर्वी, लक्षणांच्या शिखरावर, खाण्यापासून परावृत्त करण्याची शिफारस करण्यात आली होती, विशेषत: विषबाधासाठी नेहमीच भूक नसते. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट अपूर्णपणे कार्य करते, म्हणून रोगाच्या पहिल्या दिवसात उपचारात्मक उपासमार सहन करणे आवश्यक आहे. तथापि, सह आता उपासमार उपचारांमध्ये वापरली जात नाही, कारण आतडे आणि पोटाने त्यांचे उपकला पुनर्संचयित केले पाहिजे आणि अन्नाशिवाय हे अशक्य आहे. ते संपले आहे, जर तुम्हाला खायचे नसेल तर तुम्ही जबरदस्ती फीड करू नका. परंतु विशेषतः मुलांसाठी, उपासमार पाळण्याची शिफारस केलेली नाही.

हॉस्पिटलायझेशन कधी आवश्यक आहे?

अन्न विषबाधाची बहुतेक प्रकरणे घरी व्यवस्थापित केली जाऊ शकतात.
अन्न विषबाधाच्या कोर्सच्या खालील प्रकारांसाठी हॉस्पिटलायझेशन सूचित केले आहे:

• 3 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलामध्ये जवळजवळ कोणतीही अन्न विषबाधा. लहान मुलामध्ये अन्न विषबाधाचा उपचार केवळ वैद्यकीय कर्मचार्‍यांच्या देखरेखीखाली केला जातो, कारण उलट्या आणि अतिसार शरीराला त्वरीत निर्जलीकरणाच्या स्थितीकडे घेऊन जातात, ज्यामध्ये बालपणअतिशय धोकादायक. याशिवाय, लहान मूलमद्यपान करणे कठीण मोठ्या संख्येनेद्रवपदार्थ, हॉस्पिटल सेटिंगमध्ये हे शक्य आहे अंतस्नायु प्रशासनरीहायड्रेशन सोल्यूशन्स;
• गर्भवती महिला आणि वृद्ध रुग्णांमध्ये अन्न विषबाधा;
• मशरूम विषबाधा, विषारी वनस्पती, अखाद्य द्रव आणि फॉर्म्युलेशन;
• तीव्र अन्न विषबाधा यासह:
  • दिवसातून 10 वेळा अतिसार;
  • रक्ताच्या मिश्रणासह अतिसार;
  • उच्च तापमान जे रोगाच्या दुसऱ्या दिवसात टिकून राहते;
  • अदम्य उलट्या;
  • मजबूत वाढणारी कमजोरी;
• रोगाच्या 2-3 व्या दिवशी वाढत्या लक्षणांसह विषबाधा.

विषबाधा वैद्यकीय उपचार

सौम्य अन्न विषबाधा साठी, नाही विशिष्ट उपचारअजिबात गरज नसू शकते, मुख्य गोष्ट म्हणजे अधिक पिणे आणि अतिरिक्त आहाराचे पालन करणे. लक्षात ठेवा की केवळ एक डॉक्टर एखाद्या व्यक्तीच्या स्थितीचे पुरेसे मूल्यांकन करू शकतो आणि उपचारांची आवश्यकता आणि प्रमाण निर्धारित करू शकतो.

रीहायड्रेशन थेरपी (रिहायड्रंट्स)	जेव्हा अन्न विषबाधाचे निदान केले जाते, तेव्हा रीहायड्रंट्सच्या गटातील औषधांसह उपचार हा मुख्य असतो, कारण यामुळे शरीरात इलेक्ट्रोलाइट आणि पाण्याची कमतरता पुनर्संचयित होते. या प्रकारची थेरपी तोंडी असू शकते आणि गंभीर प्रकरणांमध्ये किंवा लहान मुलांमध्ये द्रवपदार्थ पुनर्संचयित करताना पॅरेंटरल असू शकते. विशेष सोल्यूशन्ससह ओरल रीहायड्रेशन घरी केले जाऊ शकते, कारण त्यांचा वापर सोपा आणि सरळ आहे, शिवाय, ओरल रीहायड्रंट्स नेहमी प्रवाश्यांच्या प्रथमोपचार किटमध्ये असणे आवश्यक आहे.
	ओरल रीहायड्रेशन उत्पादने तोंडी रेजिड्रॉन क्लोराझोल लिट्रोझोल	पॅरेंटरल रीहायड्रेशनची तयारी ट्रायसोल क्वार्टासॉल एसेसॉल क्लोसोल लॅक्टोसोल
सॉर्पशन थेरपी (एंटेरोसॉर्बेंट्स)	कृती	मुख्य औषधे:
	या गटातील तयारी शोषून त्वरीत विष काढून टाकण्यास मदत करतात. त्यांचा वापर उलट्या नसण्याच्या कालावधीत तसेच इतर औषधे घेण्याच्या दोन तासांच्या अंतराने न्याय्य आहे. सॉर्प्शन थेरपी उच्च तापमानात केली जात नाही आणि लहान मुले आणि वृद्ध रुग्णांना सावधगिरीने लिहून दिली जाते.	काळा आणि पांढरा कोळसा, अटापुल्गाइट, स्मेक्टा, एन्टरोजेल, पॉलीफेपन, सॉर्बोजेल,
वेदना औषधे (अँटीस्पास्मोडिक्स)	डेटा औषधेलक्षणीय सह दर्शविले आहे वेदना लक्षणअतिसारासह, मलविसर्जन करण्याची वेदनादायक इच्छा सह.	nosh-pa, drotaverine, स्पॅझमलगॉन, सुटका
बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि प्रतिजैविक थेरपी (प्रतिजैविक आणि प्रतिजैविक)	ही औषधे अन्न विषबाधासाठी अत्यंत क्वचितच लिहून दिली जातात आणि मिश्रित विषबाधासाठी सूचित केली जातात. प्रतिजैविकांचे अवास्तव प्रिस्क्रिप्शन आणि एकत्रित प्रतिजैविकडिस्बैक्टीरियोसिसचे चित्र वाढवते, जे रोगाच्या परिणामी विकसित होते.	फुराझोलिडोन, निफुरोक्साझाइड, इंटेट्रिक्स ersefuril, phthalazol.
अँटीमेटिक आणि अँटीडायरियल थेरपी	कारण उलट्या आणि जुलाब दोन्ही होतात बचावात्मक प्रतिक्रियाजीव, मग हे, या प्रकरणात, सामान्य प्रतिक्रियाजीव सक्ती करू नये. अत्यंत प्रकरणांमध्ये, जेव्हा उलट्या आणि अतिसार अदम्य होतात आणि विषाचा बराचसा भाग आधीच इमेटिकसह बाहेर आला आहे आणि स्टूलनियुक्त केले जाऊ शकते:	antiemetics - cerucal, motiluim; अतिसारविरोधी -, ट्रायमेब्युटिन (पहा)
अँटीपायरेटिक थेरपी (NSAIDs)	नियमानुसार, अन्न विषबाधासह, हायपरथर्मिया उच्च संख्येपर्यंत पोहोचत नाही, परंतु जे सहन करत नाहीत त्यांच्यासाठी भारदस्त तापमान, तसेच मुलांना नियुक्त केले जाऊ शकते:	ibuklin (पॅरासिटामॉल + ibuprofen).
मायक्रोफ्लोरा थेरपी पुनर्संचयित करणे (प्रो- आणि युबायोटिक्स)	अन्न विषबाधा झाल्यानंतर, सामान्य आतड्यांसंबंधी बायोसेनोसिस जवळजवळ नेहमीच विचलित होते. म्हणून, पुनर्प्राप्ती कालावधी दरम्यान, फायदेशीर जीवाणू किंवा त्यांचे घटक असलेली तयारी निर्धारित केली जाते:	bifidumbacterin, lineks; enterogermina; बायोनॉर्म; बायोफ्लोरा; bactisubtil (पहा)

अन्न विषबाधा साठी इतर उपचार

गंभीर विषबाधा झाल्यास, तसेच उलट्या नसताना किंवा स्थिर स्थितीत प्रेरित करण्यासाठी, गॅस्ट्रिक लॅव्हेज केले जाते.

मध्ये एक चौकशी घातली आहे मौखिक पोकळीआणि हळूवारपणे पोटाच्या पोकळीत जाते, उत्सर्जित द्रव पारदर्शक होईपर्यंत पाण्याचा परिचय आणि काढणे चालते. सरासरी प्रौढ व्यक्तीला सुमारे 10 लिटर पाणी वापरावे लागते कार्यक्षम rinsingपोट

अतिसार नसतानाही, धोकादायक आणि सह तीव्र विषबाधारुग्णालयात, सायफोन एनीमा केला जातो.

विशेष रबरी नळी आणि फनेल वापरुन, एक द्रव ज्याची रचना डॉक्टरांद्वारे निर्धारित केली जाते (कदाचित पोटॅशियम परमॅंगनेट, सोडियम क्लोराईड इ.) गुद्द्वारातून आतड्यात काळजीपूर्वक प्रवेश केला जातो, त्यानंतर फनेल त्वरीत खाली येते आणि पाणी आतड्यातून बाहेर पडते. . स्वच्छ पाणी स्वच्छ करण्यासाठी स्वच्छ धुवा, वापरलेल्या द्रवाचे प्रमाण देखील सुमारे 10 लिटर आहे.

अन्न विषबाधा साठी लोक उपाय

अन्न विषबाधा साठी उपचार लोक उपायहे त्याच्या सौम्य कोर्ससह आणि डॉक्टरांशी प्राथमिक सल्लामसलत केल्यानंतर शक्य आहे.

• दालचिनी च्या ओतणे

दालचिनीला नैसर्गिक अँटिस्पास्मोडिक, तसेच नैसर्गिक सॉर्बेंट मानले जाते. ग्राउंड दालचिनीचा अर्धा चमचा उकळत्या पाण्याच्या ग्लासमध्ये ओतला जातो आणि मिसळला जातो. ओतणे 15 मिनिटे ठेवले जाते आणि फिल्टर केले जाते. दिवसा, उबदार घेतले. द्रव लहान sips मध्ये प्यालेले आहे, दैनिक खंड 1.5 लिटर आहे.

• मार्शमॅलोची मुळे, फुले आणि पाने

अन्न विषबाधा साठी पुनर्प्राप्ती वेळ कमी की एक चांगला उपाय. मुळे ठेचून पाहिजे आणि उकळत्या पाण्यात 0.5 कप सह 1 चमचे ओतणे, ते 30 मिनिटे पेय द्या, ओतणे ताण, चवीनुसार मध घालावे, आपण 1 टेस्पून पिऊ शकता. चमचा 4 आर / दिवस. मार्शमॅलोची फुले आणि पाने - 2 टेस्पून. spoons 2 टेस्पून ओतणे. उकळत्या पाण्यात, 4 तास आग्रह धरणे, दिवसातून 3 वेळा चहा म्हणून प्या.

• मध सह बडीशेप decoction

बडीशेप शक्य तितक्या लवकर विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यास मदत करते आणि उलट्या न थांबवता त्याचा मार्ग सुलभ करते. मध पोटॅशियम टिकवून ठेवते, जे उलट्या आणि अतिसारात देखील नष्ट होते. एक चमचे बडीशेप बियाणे दीड कप उकळत्या पाण्याने ओतले जाते आणि दोन मिनिटे आग्रह केला जातो. मग ओतणे 2 मिनिटे उकडलेले, ताणलेले आणि मध एक चमचे परिणामी खंड मध्ये विसर्जित करणे आवश्यक आहे.
दिवसा घ्या, दैनिक व्हॉल्यूम 1 लिटर आहे.

• वर्मवुड आणि यारो च्या decoction

वर्मवुड आणि यारो विषारी पदार्थांचे शरीर स्वच्छ करण्यास मदत करतात. कोरड्या वनस्पतींचे एक चमचे 500 मिली उकळत्या पाण्यात मिसळले जाते, 15 मिनिटे ओतले जाते. परिणामी ओतणे, फिल्टर केल्यानंतर, दिवसा घेतले जाते, 5 समान भागांमध्ये विभागले जाते.

• लिंबाचा रस

3 लिंबाचा रस पिळून घ्या, पाण्याने पातळ करा आणि चवीनुसार साखर घाला. परिणामी रस एका घोटात प्या, असे मानले जाते की लिंबाचा रस जीवाणूंचे पुनरुत्पादन थांबवतो. ही पद्धत गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या इतर रोगांसह आणि त्या व्यक्तींमध्ये contraindicated आहे, जेव्हा आम्लयुक्त पदार्थ contraindicated आहेत.

निरोगीपणा दरम्यान पोषण

विषबाधा झाल्यानंतर बरेच दिवस, आपण जड आणि खाऊ शकत नाही चरबीयुक्त अन्न, दूध आणि कोणतेही दुग्धजन्य पदार्थ मर्यादित केले पाहिजेत. मसालेदार आणि अल्कोहोल देखील प्रतिबंधित आहे.

आपण अंशतः, लहान भागांमध्ये खावे. मांस उत्पादनेकेवळ आहाराच्या पद्धतीने आणि कुस्करलेल्या स्वरूपात तयार केले पाहिजे. साइड डिश पासून चांगले आहेत उकडलेले बटाटे, तांदूळ.

पुनर्प्राप्ती कालावधीत पुरेसे मद्यपान करणे देखील महत्वाचे आहे, कारण शरीराला त्याचे गमावलेले प्रमाण पुन्हा भरण्याची आवश्यकता आहे. आपण कमकुवत पिणे शकता हिरवा चहा, कॅमोमाइल चहा, किंचित गोड आणि उबदार.

अन्न विषबाधा प्रतिबंध

• अन्न पुरेशी उष्णता उपचार
• अन्न साठवणुकीच्या तापमान नियमांचे पालन, कालबाह्यता तारखांचे पालन
• फक्त सिद्ध आणि खाद्य मशरूम आणि वनस्पती खाणे
• पूर्व-उकळणारे घरगुती दूध, विकेंद्रित स्त्रोतांचे पाणी
• अन्न तयार करताना स्वच्छतेच्या नियमांचे पालन (भांडी, तसेच फळे, भाज्या पूर्णपणे धुणे), वैयक्तिक स्वच्छता

दुग्धजन्य पदार्थ खरेदी करताना, पॅकेजिंगची अखंडता तपासणे आवश्यक आहे

अपरिचित पदार्थ खाऊ नका

मांस आणि मासे उच्च-गुणवत्तेच्या उष्णता उपचारांच्या अधीन असणे आवश्यक आहे

माशी, झुरळे, उंदीर - संक्रमणांचे वाहक यांच्याशी लढणे आवश्यक आहे

कच्चे आणि तयार मांस उत्पादनांचे रेफ्रिजरेटरमध्ये वेगळे स्टोरेज ठेवा

3 दिवसांपेक्षा जास्त काळ साठवलेले शिजवलेले जेवण खाऊ नका (अगदी रेफ्रिजरेटरमध्येही)

जेव्हा ते खराब होते आणि आरोग्याची स्थिती वेगाने बिघडते तेव्हा ही विषबाधाची लक्षणे असू शकतात. परंतु विषबाधा झाल्यास काय पिणे चांगले आहे- प्रत्येकाला माहित नाही.

शरीराची लढाई

उद्भवलेली सर्व लक्षणे शरीरात प्रवेश करण्याच्या प्रतिक्रियेचा परिणाम आहेत. विषारी पदार्थ.हे समजून घेणे महत्वाचे आहे की निसर्गात अंतर्भूत संरक्षण यंत्रणा अशा परिस्थितीत कार्य करते. कधीकधी त्यांना त्रास न देणे पुरेसे असते.

एटी धोकादायक प्रकरणेत्यांना मदतीची गरज आहे. साधे अन्न विषबाधा स्वतःच निघून जाते. विषबाधा झाली तर ती वेगळीच बाब आहे विषारी किंवा रासायनिक . गंभीर प्रकरणांमध्ये, आपण ताबडतोब डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा आणि रुग्णवाहिका कॉल करा.

शरीर सर्व प्रकारच्या विषबाधावर त्याच प्रकारे प्रतिक्रिया देते. चयापचय वेग वाढतो, तापमान वाढते, कमजोरी येते. उत्सर्जन प्रणाली देखील कठोर परिश्रम करू लागते.

विषबाधा झाल्यास, आपल्याला भरपूर पाणी पिणे आवश्यक आहे, ते या सर्व प्रक्रियेत योगदान देते.

विषबाधाचे प्रकार

धोक्याचे अनेक स्त्रोत आहेत, मुख्य श्रेणींचा विचार करा:

विषबाधाचा प्रकार	वर्णन
अन्न	मल मऊ होणे आणि उलट्या होतात. सामान्य कमजोरीआणि तापमानात वाढ. बहुतेक प्रकरणांमध्ये, ते जीवघेणे नसते.
कार्बन मोनॉक्साईड	प्राणघातक धोकादायक. आगीत तुम्हाला विषबाधाची घातक पातळी मिळू शकते. धुम्रपान करताना, हवेशीर भागात दीर्घकाळ आगीसोबत काम करताना कमकुवत पातळी उद्भवते.
प्राण्यांचे विष	बहुतेक विषांवर उतारा आहेत. सुदैवाने, रशियामध्ये फारसे विषारी कीटक किंवा प्राणी नाहीत. लक्षणे भिन्न असतात, परंतु जवळजवळ सर्व प्रकरणांमध्ये चाव्याच्या जागेजवळ जळजळ होते.
रासायनिक	विषारी रसायनांचे अंतर्ग्रहण. बहुतेक प्रकरणांमध्ये, पोटाची त्वरित स्वच्छता आवश्यक असते. बर्याच बाबतीत, ते प्राणघातक आहे. एकाधिक ऍलर्जीक प्रतिक्रिया होऊ शकते.
रेडिएशन	किरणोत्सर्गाचा मोठा डोस किंवा किरणोत्सर्गी घटक शरीरात अंतर्भूत करून शरीराचे विकिरण. हे नेहमीच्या लक्षणांसह दिसून येते. येथे मोठे डोसकेसगळती दिसून येते. मृत्यूच्या बाबतीत - उलट्या.
अंतर्गत	लक्षणे बहुतेक अन्नासारखीच असतात, परंतु इतरांसोबत असतात. उद्भवते जेव्हा काही अंतर्गत अवयव. यकृत, मूत्रपिंड, आतडे, पित्ताशय फुटणे आणि इतर. त्वरित रुग्णालयात दाखल करणे आवश्यक आहे.
मद्यपी	हे अन्नाशी संबंधित आहे, परंतु त्याच्या विशेष गुणधर्मांमुळे ते वेगळे पदार्थ म्हणून बाहेर काढले जाते. प्रथम, ते थोड्या वेळाने स्वतःहून निघून जाईल. दुसरे असे की, लोक जाणीवपूर्वक हेच करतात. आपल्याला अल्कोहोलयुक्त पेये वापरण्याचे उपाय माहित असणे आवश्यक आहे.

विषबाधा झाल्यावर काय होते

जेव्हा पचन किंवा चयापचय प्रक्रियेस अनुकूल नसलेले घटक खाल्ले जातात, संरक्षण यंत्रणा सक्रिय केली आहे. त्याला धन्यवाद, एक व्यक्ती अगदी गंभीर चयापचय विकार जगण्यास सक्षम आहे. अन्न विषबाधाच्या उदाहरणावर, ही यंत्रणा असे कार्य करते:

1. तपास हानिकारक पदार्थपोटात. प्रथिने विघटनाच्या चक्रातील उल्लंघनामुळे ते इतर घटकांपेक्षा वेगळ्या पद्धतीने रक्तात शोषले जातात.
2. चयापचय च्या प्रवेग. हे शरीराच्या तापमानात वाढ, तहान आणि वाढलेला घाम आहे. शरीरातून विष द्रुतपणे काढून टाकण्यासाठी हे सर्व आवश्यक आहे.
3. स्वच्छता पचन संस्था . पोट आणि आतड्यांमध्ये पाण्याच्या उलट इंजेक्शनद्वारे उत्पादित. त्या. या अवयवांच्या भिंती रक्तातून द्रव आतमध्ये सोडू लागतात, आणि उलट नाही, जसे सामान्यतः केस असते. त्यामुळे तहान वाढली. स्टूल मऊ होणे आणि उलट्या होणे यासह आहे.
4. रोगप्रतिकार प्रणाली सक्रिय करणे. रक्तामध्ये विशेष संप्रेरकांच्या प्रकाशनामुळे ते तयार होते. त्यामुळे तंद्री आणि थकवा जाणवतो. अनेकदा चिडचिड.

हळूहळू सर्वकाही पूर्वपदावर येते. प्रतिक्रिया वेळ रोग तीव्रता अवलंबून असते. संकट निघून गेल्यावर, पुनर्प्राप्तीस मदत केली पाहिजे. ते करता येते दही किंवा केफिर वापरणे. दुग्ध उत्पादने, ऍलर्जीच्या अनुपस्थितीत, उपस्थितीमुळे, विषबाधा नंतर पुनर्प्राप्त करण्यात मदत होते लैक्टिक ऍसिड बॅक्टेरिया.

विषबाधासाठी औषधांच्या कृतीचे सिद्धांत

या संकटाशी लढण्यासाठी तयार केलेल्या औषधांमध्ये प्रभावीपणे कार्य करण्यासाठी विशिष्ट गुणधर्म असणे आवश्यक आहे. या गुणधर्मांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• उच्च शोषण. म्हणजेच, औषधाद्वारे द्रव शोषून घेणे. कमी होण्यास मदत होते सामान्य पातळीनशा
• पचनास मदत करा. तयारीमध्ये विशेष ऍडिटीव्ह असतात ज्यात बॅक्टेरियाच्या संस्कृतींचा समावेश असतो जे पचन वाढवतात. किंवा एंजाइम.
• विषाचे तटस्थीकरण. काही पदार्थ विशेषत: विशिष्ट प्रकारच्या विषाच्या विषारी प्रभावांना दाबण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत. उदाहरणार्थ, दारू विरुद्ध.

फार्माकोलॉजी स्थिर नाही आणि दरवर्षी बाजाराचे प्रमाण वाढत आहे. आधुनिक औषधेएक जटिल प्रभाव आहे आणि लक्षणीय पुनर्प्राप्ती सुलभ करू शकते.

विषबाधापासून स्वतःचे रक्षण कसे करावे

सर्वोत्तम बचाव हा हल्ला आहे. सर्वोत्तम उपचार- प्रतिबंध. अशा प्रकारे, विषबाधा होऊ नये म्हणून, आपल्याला काही सावधगिरी आणि स्वच्छता नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे:

• खाण्यापूर्वी हात धुवा. सैन्याच्या म्हणीप्रमाणे, स्वच्छ हात - कठीण विष्ठा».
• कालबाह्य झालेले खाऊ नकाकिंवा खराब झालेले उत्पादने, अगदी " थोडेसे».
• कमी फास्ट फूड. विशेषतः असत्यापित ठिकाणी. लहान भोजनालयांमध्ये, स्वच्छताविषयक मानकांचे अनेकदा उल्लंघन केले जाते आणि कच्च्या मालाची गुणवत्ता कमी असू शकते.
• अज्ञात द्रव पिऊ नकाजरी ते पाण्यासारखे असले तरीही. जर बाटलीमध्ये अल्कोहोलच्या वासासह द्रव असेल तर ते मिथेनॉल असू शकते. प्राणघातक विषारीपणामुळे त्यातील एक घोट शेवटचा असेल. मिथेनॉल वाष्पांच्या इनहेलेशनमुळे देखील अंधत्व येते.
• औषधांच्या डोसचे उल्लंघन करू नका. डॉक्टरांच्या सूचना आणि प्रिस्क्रिप्शनचे काटेकोरपणे पालन करा.

मुलांकडे विशेष लक्ष दिले पाहिजे. हाताला मिळेल ते सर्व खाण्याकडे त्यांचा कल असतो. यामुळे अनेकदा अवांछित समस्या आणि नशा होऊ शकते.

विषबाधा झाल्यास काय पिणे चांगले आहे?

विषबाधा झाल्यामुळे आणि अस्वस्थ वाटणे, शिफारस केलेल्या औषधांची यादी पाहताना वाढते. खालील गोष्टींकडे लक्ष द्या अन्न विषबाधा साठी औषधे :

• सक्रिय कार्बन. नशा कमी करणारे सर्वात जास्त वापरले जाणारे औषध. मोठ्या संख्येने सूक्ष्म छिद्रांमुळे हे खूप मोठे पृष्ठभाग असलेले पदार्थ आहे. सर्व पदार्थ उत्तम प्रकारे शोषून घेतात.
• पॅनक्रियाटिन. मुख्य पाचक एंझाइमसाठी कृत्रिम पर्याय. पचन प्रक्रिया सुधारते.
• मेझिम. पॅनक्रियाटिनचे एक अॅनालॉग, परंतु अधिक महाग.
• रिंगरचा उपाय. फार्मसीमध्ये विकले जाते, त्यात ग्लुकोजसह सलाईनचे मिश्रण असते. आपल्याला त्वरीत नशा काढून टाकण्यास अनुमती देते.

सर्वप्रथम, अँटीपायरेटिक्स देणे आवश्यक नाही, कारण यामुळे निदान कठीण होऊ शकते. गंभीर संक्रमणासह, गॅस्ट्रिक लॅव्हेज किंवा ड्रॉपर देखील आवश्यक आहे.

गरज आहे रक्तदाब आणि निरीक्षण करा सामान्य स्थिती . सराव मध्ये, असे घडते साधी लक्षणेलक्ष न दिला गेलेला जा सामान्य लोकनिदान अनुभवाशिवाय, म्हणून, डॉक्टरांचा सल्ला आवश्यक आहे. येथे तीक्ष्ण बिघाडकल्याण आवश्यक आहे लगेचरुग्णवाहिका कॉल करा.

अन्न विषबाधा कमी लेखू नका. ते मूत्रपिंड निकामी होण्यापर्यंत गंभीर गुंतागुंत निर्माण करू शकतात.

लक्षात ठेवा, अशा केससाठी डॉक्टरकडे जाण्यात विचित्र किंवा लाजिरवाणे काहीही नाही. याव्यतिरिक्त, विषबाधा झाल्यास काय प्यावे हे डॉक्टर आपल्याला सांगण्यास सक्षम असेल.

विषबाधा बद्दल व्हिडिओ: आम्ही नशा काढून टाकतो

अन्न विषबाधा- हा एक तीव्र अल्प-मुदतीचा रोग आहे, जे सेवन केल्यानंतर शरीरात प्रवेश करणार्या रोगजनक बॅक्टेरियाच्या विषाच्या प्रदर्शनाच्या परिणामी दिसून येतो. अन्न उत्पादनेखराब गुणवत्ता, कालबाह्य. जठराची सूज, गॅस्ट्रोएन्टेरिटिसच्या स्वरूपात उद्भवते.

विषबाधा किंवा अन्न विषबाधामोठ्या संख्येने बॅक्टेरिया होऊ शकतात, जे बहुतेकदा आपल्या आतड्यांतील सामान्य वनस्पतींचे प्रतिनिधी असतात. उन्हाळ्यात या रोगाचा प्रादुर्भाव अधिक प्रमाणात दिसून येतो. मुख्य कारण म्हणजे खराब झालेले दुग्धजन्य पदार्थ, मांस उत्पादनांचा वापर, कच्ची अंडी, मशरूम, गलिच्छ बेरी, भाज्या, खुल्या जलाशयातील पाणी, तसेच स्वच्छता मानकांचे पालन न करणे.

लक्षणे

• उत्पादन वापरल्यानंतर पहिल्या दिवशी तीव्र प्रारंभ.
• तापमान झपाट्याने वाढते, परंतु सामान्य राहू शकते.
• आराम उलट्या.
• सह उलट्या आंबट वास, न पचलेल्या अन्नाचे अवशेष.
• दुर्मिळ क्रॅम्पिंग वेदनापोटात.
• अशक्तपणा, फिकटपणा, चक्कर येणे.

सर्व लक्षणे अल्प-मुदतीची असतात, आरोग्यामध्ये सुधारणा सहसा दुसऱ्या दिवशीच होते.

अन्न विषबाधा साठी उपचार

तातडीची काळजी

1. पहिला- विषबाधा झाल्यापासून 30 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ गेला नसेल तर जिभेच्या मुळावर चमचा दाबून उलट्या होणे आवश्यक आहे.
   खालील परिस्थितींमध्ये उलट्या करणे प्रतिबंधित आहे:
   • चेतनेचे उल्लंघन.
   • जप्ती.
   • 5 वर्षाखालील मुले.
2. गॅस्ट्रिक लॅव्हेज. सुमारे दोन लिटर पाणी, पोटॅशियम परमॅंगनेट किंवा सोडाचे फिकट द्रावण पिणे आणि उलट्या करणे आवश्यक आहे. पोटातून स्वच्छ पाणी येईपर्यंत लॅव्हेज करावे.
   जितक्या लवकर उलट्या होतात आणि पोट धुतले जाते तितके कमी विष शरीरात प्रवेश करेल आणि जलद पुनर्प्राप्ती होईल.
3. मग आपण प्यावे सक्रिय कार्बनकिंवा इतर कोणतेही सॉर्बेंट (पॉलीफेपन, स्मेक्टा).
4. आवश्यक असल्यास, एक antidiarrheal एजंट (उदाहरणार्थ, stopdiar) प्या.
5. अन्न विषबाधा मध्ये एक महत्वाचा मुद्दा निर्जलीकरण प्रतिबंध आहे. हे करण्यासाठी, आपल्याला भरपूर पिणे आवश्यक आहे - जितके जास्त द्रव शरीरात प्रवेश करेल तितके कमी नशा जाणवेल. विशेष फार्मसी सोल्यूशन "रेजिड्रॉन" वापरणे चांगले आहे, आपण हे करू शकता खार पाणी(2 टीस्पून प्रति 2 लिटर पाण्यात) किंवा नॉन-कार्बोनेटेड खनिज, मजबूत चहा. स्रोत पारंपारिक औषधमिंट, लिंबू मलम, आले, सेंट जॉन wort, कॅमोमाइल, लिंबू च्या व्यतिरिक्त सह chicory पासून teas शिफारस. उलट्या उत्तेजित न करण्यासाठी, लहान sips मध्ये पिणे आवश्यक आहे.
6. जर तुम्ही चेतना गमावली तर तुम्ही श्वास घेऊ शकता अमोनिया, सतत तापासह - पॅरासिटामॉल, इबुफेनसह तापमान कमी करा.

पहिल्या दिवशी, रुग्णाने फक्त प्यावे, आपल्याला बरे वाटेपर्यंत अन्न पूर्णपणे सोडले पाहिजे.

वांशिक विज्ञान

विषबाधाच्या सौम्य प्रकरणांसाठी लोक उपाय योग्य आहेत. ते 12 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांनी वापरू नयेत. येथे सर्वात प्रवेशयोग्य यादी आहे द्रुत पाककृतीआपण घरी शिजवू शकता:

• बडीशेप decoction. वेदना कमी करते, हे सर्वात विश्वसनीय साधनांपैकी एक आहे. आपल्याला एक चमचा ताजे, वाळलेल्या औषधी वनस्पती किंवा बियाणे आवश्यक आहे, उकळत्या पाण्यात एक कप घाला. 5 मिनिटे ओतणे, मध सह प्या. आपण दररोज 2 कप पिऊ शकता.
• स्टार्च. अतिसाराचा सामना करण्यास मदत करते, पोट आणि आतड्यांमधील श्लेष्मल त्वचेला आच्छादित करते. स्टार्च एक चमचे साठी - ½ कप थंड पाणी. दैनिक खंड - 2 टेस्पून. l कोरडे स्टार्च.
• तांदूळ रस्सा. लिफाफा, अतिसार काढून टाकते. 1 टीस्पून 0.5 लिटर पाण्यासाठी तांदूळ पुरेसे असेल. दिवसा प्या.
• लिंबू. विषाचा सामना करण्यास मदत करते. आपण पाणी, लिंबाचा रस आणि साखर (चवीनुसार घटक जोडले जातात) पासून पेय बनवू शकता किंवा लिंबाच्या सालीवर ओतणे बनवू शकता.
• दालचिनी. ३ टीस्पून दालचिनी 1.5 लिटर उकळत्या पाण्यात ओतली जाते, 15 मिनिटांनंतर गाळा. दैनिक व्हॉल्यूम 1.5 लिटर आहे.

इतर टिपा आणि पाककृतींसाठी, लेख पहा - विषबाधा.

डॉक्टरांना कधी भेटायचे

गंभीर विषबाधा झाल्यास, रुग्णालयात उपचार घेणे आवश्यक आहे.

रुग्णालयात दाखल करण्याचे संकेतः

• चेतना बदल.
• जप्ती.
• आयुष्याच्या पहिल्या वर्षाची मुले.
• कोणत्याही वयोगटातील मुले, निर्जलित प्रौढ, गंभीर स्थितीत.
• सतत उलट्या होणे, ज्यामुळे रुग्णाला सोल्डर करणे अशक्य होते, वारंवार विपुल सैल मल.

हॉस्पिटलमध्ये, इंट्राव्हेनस फ्लुइड ओतणे, नळीद्वारे गॅस्ट्रिक लॅव्हज, सॉर्बेंट्स आणि अँटीमाइक्रोबियल एजंट निफुरोक्साझाइड इंट्राव्हेनसद्वारे लिहून दिले जातात. कोणताही प्रभाव नसल्यास, प्रतिजैविक, हार्मोन्स लिहून दिली जाऊ शकतात.

अन्न विषबाधा साठी रोगनिदान सामान्यतः अनुकूल आहे. प्रकरणे प्राणघातक परिणामअत्यंत दुर्मिळ.