अंड्याच्या शेलचे मूल्य कधीकधी बरेच लोक कमी लेखतात. पण व्यर्थ! शेवटी, पश्चिम मध्ये ते आहे लोक औषधलोकसंख्येमध्ये मोठे यश आणि मागणी आहे, कारण या उत्पादनातील 70 टनांहून अधिक पावडर दरवर्षी विकली जाते. अंड्याचे शेलहे प्रामुख्याने कॅल्शियमचे स्त्रोत आहे, मस्क्यूकोस्केलेटल प्रणालीच्या रोगांना बळकट करण्यासाठी आणि प्रतिबंध करण्यासाठी आवश्यक आहे.

चिकन अंडी शेल: एक संक्षिप्त वर्णन

या साधनाचे वर्णन करताना, आपण अनेक रोगांचे उदाहरण देऊ शकता ज्यांचे यशस्वीरित्या उपचार केले जातात. परंतु हे त्याच्या रचनेमुळे आहे, जे शरीराला जास्तीत जास्त लाभ देण्यासाठी निसर्गाद्वारे अशा प्रकारे निवडले जाते.

अंडी शेल अनेक उपयुक्त घटकांनी बनलेले आहेत:

• कॅल्शियम कार्बोनेट (90% पेक्षा जास्त);
• फॉस्फरस (एक चतुर्थांश टक्के);
• मॅग्नेशियम (अर्धा टक्के);
• सोडियम
• सिलिकॉन;
• अॅल्युमिनियम;
• गंधक;
• लोखंड

त्यात सिस्टिन, मेथिऑन, आयसोल्युसीन, लायसिन यांसारखी अमिनो आम्लही असते.

अंड्याच्या शेलचे उपयुक्त गुणधर्म. वापरासाठी संकेत

जिप्सम, सोडा, खडू यासारख्या नैसर्गिक उत्पत्तीच्या इतर पदार्थांच्या तुलनेत अंड्याचे शेलचे अनेक फायदे आहेत:

• शेलची रचना स्वतःच मानवी हाडे आणि दातांच्या रचनेशी जुळते, म्हणून अंड्याच्या शेलमधून कॅल्शियम त्याच्या शरीराद्वारे चांगले शोषले जाते;
• हा पदार्थ अस्थिमज्जाद्वारे रक्ताचे उत्पादन उत्तेजित करतो;
• अंड्याचे कवच शरीरातून हानिकारक किरणोत्सर्गी घटक (उदाहरणार्थ, स्ट्रॉन्टियम) काढून टाकण्याच्या क्षमतेद्वारे ओळखले जाते;
• वरील नैसर्गिक पदार्थ क्षरणांशी लढतो आणि दात मजबूत करतो, हिरड्यांमधून रक्तस्त्राव होण्याची चिन्हे काढून टाकतो, चिडचिडेपणा दूर करतो;
• स्थितीत असलेल्या स्त्रियांसाठी अंड्याचे कवच खूप आवश्यक आहे, कारण कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे, बाळंतपण अनेकदा कठीण होते;
• हा पदार्थ बर्न्स, जठराची सूज, अतिसार, दगड रोगाच्या उपचारांमध्ये योगदान देतो मूत्राशय, दमा, पक्वाशया विषयी व्रण.

वापरासाठी संकेतः

• गर्भधारणा;
• 1 वर्षापासून मुले;
• समस्या असलेले लोक सांगाडा प्रणाली;
• खेळाडू;
• लोक कठोर शारीरिक श्रम करतात.

अंड्याचे कवच: मुलांसाठी फायदे

हे नैसर्गिक पदार्थ विशेषतः वाढत्या मुलाच्या शरीरासाठी आवश्यक आहे. काही शास्त्रज्ञांचा असा दावा आहे की सहा महिन्यांच्या बाळासाठीही त्याचा वापर करण्यास परवानगी आहे.

कोंबडीच्या अंड्याचे कवच मुलाच्या शरीरात कॅल्शियम भरून काढते किंवा त्याची कमतरता दूर करते. आमच्या आजींच्या काळात, जर बाळ बराच काळ चालत नसेल आणि स्थिरपणे उभे राहू शकत नसेल, तर त्याला पावडर वापरण्याची शिफारस केली जाते. हे साधन.

याव्यतिरिक्त, मुलांमध्ये डायथेसिसच्या लक्षणांवर उपचार करण्यासाठी अंड्याचे कवच एक उत्कृष्ट उपाय आहे. अस्तित्वात जुनी पाककृती, त्यानुसार अंड्याचे कवच वापरले जातात लिंबाचा रस. हे करण्यासाठी, या लिंबूवर्गीय रस एक चमचे आणि या उपाय पावडर एक चतुर्थांश चमचे घ्या. वापरण्यापूर्वी, हे मिश्रण उकडलेल्या पाण्यात समान प्रमाणात पातळ केले जाते. मुलांना हे औषध 2-3 महिने न्याहारीनंतर घेण्यास सांगितले जाते.

अनेक महत्त्वाच्या नियमांचे काटेकोरपणे पालन करून ऍलर्जीसाठी अंडी तयार केली जातात:

• स्वयंपाक करण्यापूर्वी अंडी पूर्णपणे धुणे आवश्यक आहे, कारण साल्मोनेलोसिस होण्याची शक्यता असते;
• घरगुती अंडीपासून औषधासाठी हा पदार्थ वापरणे चांगले आहे;
• मुलांना कच्चे कवच देण्याची परवानगी नाही. त्याला उष्णता उपचार (किमान 5 मिनिटे) करावे लागतील. काळजी करू नका: उकडलेले अंडी कॅल्शियम गमावत नाहीत.

मुलांमध्ये ऍलर्जीसाठी अंडी शेल हा एक अतिशय प्रभावी आणि सहज पचणारा उपाय आहे. ते खूप महत्वाचे आहे हे औषधनैसर्गिक आहे आणि नुकसान होणार नाही मुलांचे शरीर. याव्यतिरिक्त, लिंबाच्या रसासह अंड्याचे कवच मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध आणि स्वस्त घटक आहेत. परंतु त्यांचे फायदे सर्व अपेक्षांपेक्षा जास्त असतील.

अंडी पावडर कशी तयार करावी?

या उपायातून औषध तयार करण्यासाठी, आपण काही शिफारसींचे पालन केले पाहिजे:

• ते तयार करण्यापूर्वी, अंडी साबणाने पूर्णपणे धुणे महत्वाचे आहे;
• उष्मा उपचारानंतर, कवचाच्या भिंती पातळ फिल्मपासून मुक्त करणे आवश्यक आहे, कारण त्यातून पावडर तयार करणे कठीण होते;
• मग ही सामग्री चांगली वाळलेली असावी;
• कवच पावडरमध्ये क्रश करा.

महत्त्वाच्या टिप्स:

• पीसण्यासाठी कॉफी ग्राइंडर वापरणे अवांछित आहे, कारण अशा प्रकारे पावडर मिळवताना अंड्याच्या शेलचे काही महत्त्वाचे घटक गमावले जातात;
• या प्रक्रियेसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय म्हणजे पोर्सिलेन डिशेस (स्तुप) आणि पोर्सिलेन पेस्टल.

शेल पावडरपासून बनवलेल्या औषधांच्या अनेक पाककृती

अनेक रोगांवर अंड्याचे शेल उपचार वापरले जाते पर्यायी औषध:

• एक चमचा लिंबाचा रस आणि अर्धा चमचा शेल पावडर शरीरातील ऍलर्जीच्या लक्षणांसाठी उत्कृष्ट आहे;
• कॅल्शियमची कमतरता टाळण्यासाठी, न्याहारीसाठी कॉटेज चीजच्या एका भागासह वय श्रेणीनुसार या पदार्थाचा डोस वापरण्याची शिफारस केली जाते.

विशेष जटिल पाककृती औषधेअंड्याचे कवच नाही. अनेक रोगांचे उपचार आणि प्रतिबंध यासाठी वापरणे सोपे आहे.

अंडी: कसे घ्यावे?

शेल पावडर घेण्याचे डोस:

• 6 महिन्यांपेक्षा जास्त वयाच्या मुलांसाठी: उपाय 1-2 ग्रॅमच्या प्रमाणात दिला जातो.
• 1 वर्ष आणि त्याहून अधिक वयाच्या मुलांसाठी: एका अंड्याच्या शेल पावडरचा सहावा भाग. याव्यतिरिक्त, हा डोस आणखी तीन डोसमध्ये विभागलेला आहे.
• प्रौढ जीवांसाठी, असा नियम गरजा आणि समस्यांवर अवलंबून असतो आणि दररोज एक चमचे ते एक चमचे असे औषध असते.

मुलांना हा उपाय देण्यापूर्वी, बालरोगतज्ञांकडून सल्ला घेणे आवश्यक आहे. मुलासाठी असे औषध स्वतंत्रपणे लिहून देणे अवांछित आहे.

चिकन अंड्याच्या शेलमधून कॅल्शियम पाणी: उपयुक्तता

या साधनामध्ये खालील वैशिष्ट्ये आहेत:

• शरीरातील कॅल्शियमची कमतरता दूर करते;
• शरीराद्वारे ऑक्सिजनचे शोषण सुधारते;
• ionic मध्ये आहे, म्हणजे, वापरण्यास तयार आहे.

तयार करा कॅल्शियम पाणीअगदी सोपे: आपल्याला उकडलेल्या अंड्यांचे कवच घ्यावे लागेल आणि ते 3-लिटर किलकिलेमध्ये ठेवावे लागेल, त्यातून चित्रपट काढून टाका आणि पाण्याने ओतणे आवश्यक आहे.

हा नैसर्गिक पदार्थ पाण्याला उत्तम प्रकारे शुद्ध करतो, त्यातून जड धातूंचे क्षार शोषून घेतो आणि क्लोरीन निष्क्रिय करतो. अंड्याचे टरफले पाण्याचे अल्कधर्मी बनवतात. अल्कधर्मी वातावरणामुळे, शरीराद्वारे ऑक्सिजनचे शोषण अनेक पटींनी वाढते. असा द्रव चहा किंवा सूप बनवण्यासाठी सुरक्षितपणे वापरला जाऊ शकतो. शेल पाण्यातून हानिकारक रेडिओन्यूक्लाइड काढून टाकते.

Eggshells वापर contraindications

मध्ये हे साधन औषधी उद्देशखालील समस्या असलेल्या लोकांसाठी शिफारस केलेली नाही:

• उपलब्धता ऑन्कोलॉजिकल रोगरुग्णामध्ये;
• अंड्याच्या शेल पावडरची वैयक्तिक असहिष्णुता.

हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की या उत्पादनापासून औषध तयार करताना निर्जंतुकीकरण करणे हे परिणामाप्रमाणेच महत्त्वाचे आहे. कवच पुरेशी प्रक्रिया न केल्यास, साल्मोनेलोसिसचा धोका असतो.

पर्यायी औषधात अंड्याचे शेल - उत्कृष्ट साधनशरीरातील कॅल्शियम स्टोअर्स पुन्हा भरण्यासाठी आणि लक्षणे दूर करण्यासाठी विविध रोगदोन्ही मुले आणि प्रौढांमध्ये. परंतु या परिस्थितीत, आपल्याला हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की केवळ डॉक्टरच योग्यरित्या निर्धारित करू शकतात दैनिक भत्ताकिंवा आवश्यक डोसया पावडरचा वैयक्तिकरित्याप्रत्येक जीवासाठी.

कॅल्शियम हा पाया आहे हाडांची ऊती. मानवी शरीराला आयुष्यभर कॅल्शियम स्टोअर्सची भरपाई आवश्यक असते. शरीरात या घटकाची कमतरता प्रौढ आणि मुलांमध्ये अनेक रोगांचे कारण आहे.

• हे सौहार्दपूर्ण आहे रक्तवहिन्यासंबंधी रोग, न्यूरोलॉजिकल आणि चिंताग्रस्त विकार, किडनी रोग आणि इतर अनेक.
• कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे मुडदूस, वाढ मंद होणे आणि उशीरा स्फोटमुलांमध्ये दात.
• कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे, दात नष्ट होतात, हाडे कमकुवत होतात, ऑस्टियोपोरोसिस विकसित होते, मणक्याचे विकृत रूप होते, रक्त गोठणे आणि जीवनसत्त्वे शोषणे बिघडतात.
• कॅल्शियमची कमतरता ही सर्वात सामान्य चयापचय विकारांपैकी एक आहे.

कॅल्शियमच्या कमतरतेची चिन्हे

• अत्यंत वैशिष्ट्यकॅल्शियमची कमतरता - बदलत्या हवामानाची प्रतिक्रिया, वाहतुकीत प्रवास करताना मळमळ आणि चक्कर येणे, सतत ओले थंड हात आणि पाय.
• तरुण मुलींमध्ये कॅल्शियमच्या कमतरतेसह, खूप वेदनादायक आणि प्रदीर्घ मासिक पाळी.
• केस आणि नखांची स्थिती बिघडते.

कॅल्शियमच्या कमतरतेची ही केवळ सर्वात लक्षणीय आणि त्वरीत आढळलेली लक्षणे आहेत, आपल्या शरीरातील खराबीबद्दल चेतावणी देतात. आणि आपण वेळेत कारवाई न केल्यास, हे होऊ शकते गंभीर आजार.

आधुनिक फार्मास्युटिकल्स कॅल्शियमच्या कमतरतेच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी भरपूर आहारातील पूरक आणि औषधे देतात. तथापि, फार्मास्युटिकल तयारी नेहमीच प्रभावी नसते, कारण त्यातील कॅल्शियम शरीराद्वारे पूर्णपणे शोषले जात नाही.

कॅल्शियमचा स्रोत म्हणून अंडी शेल

नियमित अंड्याचे कवच हे कॅल्शियमचा सर्वात सोपा आणि परवडणारा स्रोत आहे आणि ते अत्यंत शोषून घेणारे कॅल्शियम आहे. अंड्याच्या शेलमधील कॅल्शियम शरीराद्वारे शोषण्यासाठी एक आदर्श स्वरूपात आहे. ज्या प्रमाणात तो कवचात असतो, तो इतरत्र कुठेही आढळत नाही. याव्यतिरिक्त, अंड्याचे शेल पावडर जवळजवळ 100% द्वारे पूर्णपणे शोषले जाते.

आधुनिक संशोधनाद्वारे शेलच्या मौल्यवान गुणधर्मांची पुष्टी केली जाते. संशोधनाच्या निकालांवरून असे दिसून आले की अंड्याच्या शेलची रचना मानवी दात आणि हाडांच्या रचनेच्या अगदी जवळ आहे. अंड्याच्या शेलमध्ये 90% कॅल्शियम कार्बोनेट असते, जे पूर्णपणे शोषले जाते आणि शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक असलेले इतर ट्रेस घटक असतात: फ्लोरिन, तांबे, मॅंगनीज, लोह, फॉस्फरस, मॉलिब्डेनम, जस्त, सल्फर, सिलिकॉन आणि इतर - एकूण 27 घटकांचे.

• जेव्हा संपूर्ण जीव आणि कंकाल प्रणालीची सक्रिय वाढ होते तेव्हा गर्भवती महिला आणि मुलांसाठी अंड्याचे कवच वापरणे विशेषतः उपयुक्त आहे.
• लहान मुले पावडर घालू शकतात मुलांचे अन्नअशक्तपणा आणि मुडदूस सह.
• ऑस्टियोपोरोसिसच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी आणि विशेषतः वृद्धापकाळात, जेव्हा हाडे अधिक नाजूक आणि ठिसूळ होतात आणि कॅल्शियम आधीच खराबपणे शोषले जाते तेव्हा दररोज ठेचलेली पावडर वापरणे आवश्यक आहे.
• शेल पावडरचा वापर मदत करतो जलद स्प्लिसिंगफ्रॅक्चर नंतर हाडे.
• एग्शेल शरीरातून रेडिओन्युक्लाइड्स उत्तम प्रकारे काढून टाकते, म्हणून ते किरणोत्सर्गी दूषिततेच्या केंद्रस्थानी प्रभावीपणे वापरले जाऊ शकते, कारण ते अस्थिमज्जामध्ये स्ट्रॉन्टियम-90 केंद्रके जमा होण्यापासून प्रतिबंधित करते. हे करण्यासाठी, आपल्याला दररोज ¼ चमचे ठेचलेली पावडर घेणे आवश्यक आहे.
• कुस्करलेली पावडर दात मजबूत करण्यासाठी आणि क्षय रोखण्यासाठी तसेच केस आणि नखे मजबूत करण्यासाठी उपयुक्त आहे.
• हे देखील सिद्ध झाले आहे की पावडर हेमेटोपोएटिक कार्य उत्तेजित करते. अस्थिमज्जा.
• पोटाचे आजार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी आणि बद्धकोष्ठतेवर अंड्याचे शेल उपयुक्त आहे.

लावेच्या शेल्समधील ट्रेस घटकांची रचना सर्वात मौल्यवान आहे. कोंबडीच्या अंड्याच्या कवचापेक्षा ते पचायला सोपे असते आणि लहान पक्ष्यांना साल्मोनेला नसतो. तथापि, शेल तयारी लहान पक्षी अंडीखूप महागडे.

अंड्याचे कवच हा सर्वात स्वस्त पर्याय आहे. त्यांच्याकडे काहींची टक्केवारी थोडी कमी आहे खनिजेतथापि, ते लहान पक्षीपेक्षा कमी उपयुक्त नाही.

बदक आणि हंसाच्या अंड्यांचे कवच न वापरणे चांगले आहे, कारण ते बहुतेक वेळा संक्रमित होते आणि अपेक्षित फायद्याऐवजी हानिकारक असू शकते.

अंड्याची पूड कशी बनवायची

शेल कच्ची अंडीचित्रपटातून काढून टाकणे आवश्यक आहे, पूर्णपणे धुतले पाहिजे उबदार पाणीसाबणाने, कोरडे. थेट सूर्यप्रकाशाचा संपर्क टाळण्याचा सल्ला दिला जातो, कारण हा भाग उपयुक्त पदार्थहरवले आहे. मग शेल मोर्टारमध्ये ग्राउंड करणे आवश्यक आहे, परंतु धातूमध्ये नाही. कॉफी ग्राइंडरमध्ये शेल पीसण्याची शिफारस केलेली नाही. हे लक्षात आले आहे की अशा पीसने कॅल्शियम कमी प्रभावी आहे. मुलांसाठी, आपण उकळत्या पाण्यात 3-5 मिनिटे जास्त निर्जंतुकीकरणासाठी शेल कमी करू शकता.

परिणामी पावडर घट्ट बंद काचेच्या कंटेनरमध्ये ठेवा. शेल वापरले जाऊ शकते उकडलेले अंडीतथापि, ते कमी कार्यक्षम आहे.

अंड्याचे शेल पावडर कसे घ्यावे

• कॅल्शियमची कमतरता भरून काढण्यासाठी पावडर घ्या, आपल्याला दररोज दोन चमचे आवश्यक आहेत - प्रौढांसाठी हे सर्वसामान्य प्रमाण आहे;
• 7 ते 14 वर्षे वयोगटातील मुले - एक चमचे;
• 3 ते 7 वर्षे - अर्धा चमचे;
• 1 वर्ष ते 3 वर्षांपर्यंत - ¼ चमचे;
• 1 वर्षापर्यंत - चमच्याच्या टोकावर.

अंड्याची पूड जेवणानंतर किंवा जेवणादरम्यान लगेच घेतली जाऊ शकते. लिंबाच्या रसाचे काही थेंब एक चमचा पावडरमध्ये पिळून उपचाराची प्रभावीता वाढवता येते आणि चांगले आत्मसात करणेकॅल्शियम आणि इतर ट्रेस घटक. पावडर अन्नात जोडली जाऊ शकते किंवा एका ग्लास पाण्यात मिसळून प्या.

सर्वसामान्य प्रमाण दोन डोसमध्ये विभागण्याचा सल्ला दिला जातो, कारण कॅल्शियम लहान डोसमध्ये चांगले शोषले जाते. परिणामी पावडर, कोणत्याही कॅल्शियमच्या तयारीप्रमाणे, 20 दिवसांसाठी दररोज दुपारी आणि संध्याकाळी घेण्याची शिफारस केली जाते, अभ्यासक्रम वर्षातून दोनदा पुनरावृत्ती केला जातो.

अंडी शेल शरीरासाठी कॅल्शियमचा एक आदर्श स्रोत आहे, परंतु आपण या उपायाचा गैरवापर करू नये, अन्यथा जास्त कॅल्शियममुळे मूत्रपिंड दगड होऊ शकतात.

आणि हाडे. ही कमतरता भरून काढण्यासाठी महागडी औषधे खरेदी करावी लागतात. परंतु एक परवडणारा आणि पूर्णपणे विनामूल्य पर्याय आहे - अंडीशेल्स.

अंड्याच्या शेलचे फायदे

अंड्याच्या शेलमध्ये भरपूर उपयुक्त पदार्थ असतात. मोठ्या प्रमाणात कॅल्शियम व्यतिरिक्त, त्यात तीन डझनहून अधिक विविध खनिजे देखील असतात ज्यांचा आकार सोयीस्कर असतो आणि जेव्हा ते आतड्यांमध्ये प्रवेश करतात तेव्हा शरीराद्वारे पूर्णपणे शोषले जातात.

कंकाल प्रणाली मजबूत करण्यासाठी अंडी शेल उपयुक्त आहेत. हाडांचे संलयन गतिमान करण्यासाठी फ्रॅक्चरनंतर अंड्याचे कवच वापरणे विशेषतः आवश्यक आहे. परंतु लक्षात ठेवा की अंड्याचे टरफले तयार करण्याच्या नियमांचे आणि योग्य डोसचे पालन केले तरच फायदा होईल.

अंड्याच्या कवचांचे नुकसान

कोंबडीच्या अंड्याचे कवच अर्थातच उपयुक्त आहे. परंतु नाण्याच्या उलट बाजूबद्दल विसरू नका. चुकीच्या पद्धतीने वापरल्यास हा पदार्थ हानिकारक ठरू शकतो. अंड्याचे कवच खाण्याचे मुख्य धोके येथे आहेत:

• साल्मोनेला संसर्ग. अंडी शेलची अयोग्य तयारी आणि उष्णतेच्या उपचारांच्या कमतरतेमुळे, आपणास धोकादायक रोगाची लागण होऊ शकते.
• च्या उपस्थितीत घातक ट्यूमरअंड्याचे कवच अंतर्गत वापरले जाऊ शकत नाही.
• जर तुम्हाला हायपरक्लेसीमियाचे निदान झाले असेल, म्हणजेच शरीरात कॅल्शियमचे प्रमाण जास्त असेल तर हा पदार्थ बाहेरून घेण्याची शिफारस केलेली नाही.
• बदक किंवा घरगुती गुसचे अंडी यांसारख्या इतर पक्ष्यांच्या अंड्याचे कवच साल्मोनेलाने कमी दूषित असतात. म्हणून, शक्य असल्यास, त्यांची अंडी वापरणे चांगले.

अंड्याच्या शेलसाठी इतर कोणतेही तोटे आणि विरोधाभास नाहीत.

अंड्याचे कवच अर्ज

मानवी शरीरात समाविष्ट असलेल्या खनिजांच्या संपूर्ण यादीपैकी, कॅल्शियम प्रथम स्थानावर आहे. ऊतींमध्ये त्याचे प्रमाण सुमारे दीड किलोग्रॅम आहे. आजच्या पर्यावरणीय वातावरणात, कॅल्शियमची कमतरता सर्वात सामान्य आहे. हे आरोग्याच्या समस्यांनी भरलेले आहे. एखाद्या व्यक्तीला अॅनिमिया होऊ शकतो, त्याला जास्त धोका असतो सर्दी, अनेकदा घडतात आक्षेपार्ह अवस्थास्नायू, एक व्यक्ती चिडचिड आणि चिंताग्रस्त होते, तो येतो वाईट स्थितीकेस, नखे आणि दात.

महिलांसाठी, कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे देखील समस्या उद्भवतात प्रजनन प्रणाली. या घटकाच्या कमतरतेमुळे, स्त्रियांना वेदनादायक स्राव होऊ शकतो, स्नायूंचा टोन कमी होतो, बाळंतपणादरम्यान हे खूप धोकादायक आहे. मोठ्या वयात, शरीराला कॅल्शियमचा अपुरा पुरवठा ऑस्टिओपोरोसिसला कारणीभूत ठरतो.

च्या ऐवजी वैद्यकीय तयारीतुम्ही योग्य प्रकारे शिजवलेले अंड्याचे कवच वापरू शकता. अशा संकेतांसाठी ते वापरण्याची शिफारस केली जाते:

• सहा वर्षांखालील मुलांमध्ये, अंड्याचे कवच मुडदूस आणि त्याच्या साथीच्या आजारापासून बचाव करण्यास मदत करेल.
• किशोर आणि तरुण लोकांसाठी.
• गर्भधारणेदरम्यान अंड्यांमधून उपयुक्त कवच.
• प्रौढ वयात, ऑस्टियोपोरोसिस आणि रोगांच्या विकासासाठी प्रतिबंधात्मक उपाय म्हणून अंड्याचे कवच आवश्यक आहे.
• रेडिओन्यूक्लाइड्सचे शरीर शुद्ध करण्यासाठी हा पदार्थ वापरणे उपयुक्त आहे.

अंड्याचे कवच कसे घ्यावे

नुसते अंड्याचे कवच कुरतडण्यात काही अर्थ नाही. हे फक्त नुकसान करेल. शेलला खरोखर फायदा होण्यासाठी, ते प्रथम योग्यरित्या शिजवलेले असणे आवश्यक आहे. पावडर तयार करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे चिकन अंड्याचे शेल.

आम्ही हे अशा प्रकारे करतो:

1. अंडी साबणाने चांगले धुवा. तुम्ही त्यांना काही मिनिटांत निर्जंतुक करू शकता. उकळू नका, फक्त उकळत्या पाण्यात 5 मिनिटे धरा.
2. आता अंड्यांची सामग्री एका वेगळ्या वाडग्यात घाला. पासून आतील पृष्ठभागकवच काढू नका पांढरा चित्रपट. स्वच्छ धुवा स्वच्छ पाणीकवच आणि सूर्यप्रकाशात किंवा कमी उष्णता ओव्हन मध्ये वाळवा.
3. कवच शक्य तितक्या बारीक करा. हे पोर्सिलेन मोर्टार, कॉफी ग्राइंडरमध्ये किंवा फक्त कवच एका पिशवीत ठेवून आणि रोलिंग पिनने क्रश करून केले जाऊ शकते.
4. तयार कवच एका काचेच्या कंटेनरमध्ये ठेवा आणि घट्ट बंद करा. कोरड्या जागी साठवा.

संपूर्ण चमचेमध्ये कॅल्शियमच्या कमतरतेचा प्रतिबंध म्हणून शेल घेणे आवश्यक आहे. सोयीसाठी, पावडर कोणत्याही डिश किंवा पेय मध्ये जोडले जाऊ शकते. जर तुम्ही फ्रॅक्चर बरे होण्यास गती देण्यासाठी शेल वापरत असाल, तर डोस दररोज तीन डोसमध्ये वाढवा. ऑस्टियोपोरोसिसच्या उपचारांसाठी, एक महिना झोपेच्या वेळी अर्धा चमचे घ्या.

अंडी शेल विविध कारणांसाठी वापरली जातात: माती सुपिकता, कपडे ब्लीचिंग, पोल्ट्री आणि पशुधनासाठी पूरक अन्न आणि मानवी वापर.

आज, डॉक्टरांनी हे सिद्ध केले आहे की अंड्याचे कवच वापरल्याने मानवी शरीरावर सकारात्मक प्रभाव पडतो, कॅल्शियमची कमतरता दूर करते, अनेक दंत रोगांच्या विकासास प्रतिबंध करणे शक्य आहे, मज्जासंस्था, रक्तवाहिन्या, हृदय, मूत्रपिंड.

म्हणून, शरीरातील कॅल्शियम स्टोअर्स नियमितपणे भरून काढणे फार महत्वाचे आहे!

प्रौढ आणि मुलांमध्ये हाडांच्या ऊतींसाठी अंड्याच्या शेलचे फायदे

अंड्याच्या टरफल्यांमध्ये जास्त कॅल्शियम असते फार्मास्युटिकल तयारी, जे अर्धे सहायक ऍडिटीव्हचे बनलेले असतात.
त्यामुळे हाडे आणि दातांसाठी खूप फायदेशीर आहे. कोंबडीच्या अंड्याच्या कवचाच्या पावडरचे नियमित सेवन केल्यास काही दिवसांत सांगाडा, दात आणि दाताची हाडे, नखे आणि केस मजबूत होतात.

जे लोक त्यांच्या शरीरातील कॅल्शियम सामग्रीचे निरीक्षण करतात त्यांना फ्रॅक्चर, डिस्लोकेशन आणि मज्जातंतू पक्षाघात होण्याची शक्यता कमी असते.

कोणाला दररोज शरीरात कॅल्शियम भरून काढण्याची गरज आहे:

• मुले लहान वयआणि किशोरवयीन;
• गर्भवती महिला आणि स्तनपान करणाऱ्या महिला;
• दरम्यान सर्व मुली आणि महिलांना हार्मोनल बदलशरीरात (पहिल्या मासिक पाळीच्या क्षणापासून पहिले दोन महिने आणि रजोनिवृत्ती दरम्यान);
• ज्यांना फ्रॅक्चरमुळे त्रास झाला आहे त्यांना;
• ग्रस्त रुग्ण कर्करोगाच्या ट्यूमरजे केमोथेरपी घेत आहेत;
• ज्या लोकांना दौरे आहेत;
• वृद्ध आणि कमकुवत, ठिसूळ हाडे असलेले;
• व्हिटॅमिन उपासमार दरम्यान मुली आणि स्त्रिया (उशीरा शरद ऋतूतील आणि लवकर वसंत ऋतु).

अंतर्ग्रहणासाठी अंडी कशी तयार करावी

अंड्याचे शेल शरीराला फक्त फायदे आणण्यासाठी, त्याच्या तयारीसाठी सर्व नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे.

कोणत्याही कृतीसाठी, फक्त उकडलेले अंड्याचे कवच वापरले जाते.

लक्षात ठेवा!

काही डॉक्टर स्वयंपाक करण्यापूर्वी सोडा सोल्युशनमध्ये अंडी धुण्याचा सल्ला देतात. सोडा द्रावणखालीलप्रमाणे तयार: 1 लिटर साठी उकळलेले पाणीबेकिंग सोडाच्या स्लाइडसह एक मोठा चमचा.

दुसरा महत्वाची अटजे लक्षात ठेवले पाहिजे. उकडलेल्या अंड्याचे कवच आतील पारदर्शक फिल्मने साफ करणे आवश्यक आहे.

त्यात उपयुक्त पदार्थ नसतात, शिवाय, त्यात साल्मोनेला असू शकतो. असेही मानले जाते की काही लोकांच्या शरीराद्वारे ते खराबपणे शोषले जाऊ शकते.

व्हिडिओ सूचना

सहज पचण्याजोगे कॅल्शियम रेसिपी

सर्वात सामान्य आणि प्रभावी रेसिपी आहे, ज्याला "सिंड्रेला" म्हणतात.

हे आश्चर्यकारक औषध तयार करण्यासाठी, आपल्याला घरी उगवलेल्या कोंबडीची अंडी लागेल. हे तितकेच महत्वाचे आहे की अंडी आहेत, जसे ते म्हणतात, "कोंबड्याच्या खाली."

कसे शिजवायचे.

1. दहा अंडी नीट धुवा आणि त्यांना कडक उकळून उकळवा. पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
2. अंडी सोलून घ्या आणि नंतर आतील फिल्म शेलपासून वेगळे करा.
3. आधीच प्रक्रिया केलेले शेल वाळलेले असणे आवश्यक आहे (विंडोझिलवर ठेवलेल्या वृत्तपत्रावर हे शक्य आहे). मग ते अपारदर्शक कंटेनरमध्ये गोळा केले पाहिजे आणि 72 तासांसाठी गडद ठिकाणी ठेवले पाहिजे.
4. पुढे, शेल चिरडणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, विशेष पोर्सिलेन मोर्टार (डिशवेअर स्टोअरमध्ये विकले जाते) वापरणे चांगले. नसल्यास, तुम्ही ब्लेंडर, कॉफी ग्राइंडर घेऊ शकता.
5. आतील फिल्मचे कण आणि शेलचे मोठे तुकडे काढून टाकण्यासाठी परिणामी रचना बारीक चाळणीतून काळजीपूर्वक चाळली पाहिजे.
6. शुद्ध पावडर एका अपारदर्शक काचेच्या कंटेनरमध्ये थंड, हवेशीर ठिकाणी साठवून ठेवावी.

कसे वापरावे.

• नव्याने तयार केलेल्या लिंबाच्या रसामध्ये पावडर मिसळा (प्रत्येकी एक छोटा चमचा).
• रासायनिक अभिक्रिया समाप्त होण्याची प्रतीक्षा करा. जेव्हा कॅल्शियम ऍसिडसह एकत्र केले जाते तेव्हा एक समृद्ध फेस तयार होतो.
• उबदार शुद्ध पाण्याने परिणामी वस्तुमान खा. उपचारांचा कोर्स 2 महिन्यांपर्यंत टिकतो, जास्त नाही.

लक्षात ठेवा! एक चमचे अंड्याचे शेल पावडर 13 वर्षे व त्याहून अधिक वयाच्या मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी दररोज दिले जाते.

7 ते 13 वयोगटातील मुलांना अर्धा चमचा आणि लहान मुलांना एक चतुर्थांश चमचा द्यावा. औषध सकाळी जेवणासोबत घ्यावे.

तुम्हाला माहिती आहेच की, कॅल्शियम सारखे अत्यावश्यक खनिज त्यात असते मानवी शरीरमहत्वाची भूमिका. सर्व प्रथम, हा पदार्थ हाडांच्या ऊतींच्या बांधकामात, तसेच दात आणि निर्मितीमध्ये गुंतलेला आहे. नेल प्लेट्स.

सर्वसाधारणपणे, हे संपूर्ण जीवाच्या विकासावर परिणाम करते आणि अनेक अवयवांचे कार्य नियंत्रित करते. ऑस्टियोपोरोसिस, मुडदूस, ऑस्टिओचोंड्रोसिस, स्नायू उबळ, तसेच नैराश्य दिसण्याची पहिली चिन्हे कॅल्शियमची कमतरता दर्शवू शकतात.

जेव्हा एखाद्या डॉक्टरला रुग्णामध्ये कॅल्शियमची कमतरता आढळते तेव्हा त्याने कॅल्शियम असलेली महाग औषधे खरेदी करण्याची शिफारस केली आहे, परंतु आपण सामान्य चिकन अंड्याचे कवच देखील वापरू शकता. ही पद्धत पूर्णपणे नवीन नाही, ती बर्याच काळापासून वापरली जात आहे लोक औषध.

अंड्याचे कवच कॅल्शियमचे स्त्रोत आहेत

अंड्याच्या शेलची रचना विचारात घ्या. त्यानुसार ए.एल. स्टील, त्यात फक्त सहज पचण्याजोगे कॅल्शियमच नाही तर मानवासाठी इतर महत्त्वाचे खनिज घटक जसे की मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, सिलिकॉन, सोडियम, पोटॅशियम, लोह, सल्फर, अॅल्युमिनियम आणि इतर घटक असतात.

एकूण, अंदाजे चौदा महत्वाचे रासायनिक घटक, ज्याशिवाय ते अशक्य आहे सामान्य कामकाजजीव प्रथिने समाविष्टीत आहे आवश्यक अमीनो ऍसिडस्उदा. मेथिओनाइन, सिस्टिन, लाइसिन, आयसोल्युसिन.

म्हणून, अंड्याचे शेल औषधी हेतूंसाठी वापरले जाऊ शकते आणि ते सर्वात संतुलित आणि त्याच वेळी मानले जाते. नैसर्गिक उपाय, पारंपारिक कॅल्शियम तयारीच्या तुलनेत, ज्यामध्ये कधीकधी व्हिटॅमिन डी 3 देखील असते.

अंड्याचे कवच वापरण्याचा योग्य मार्ग कोणता आहे?

ते सुंदर आहे साधे तंत्र, आणि शेलचा वापर एखाद्या व्यक्तीसाठी कोणत्याही अडचणी निर्माण करणार नाही. आपल्याला ताजे लागेल चिकन अंडी, आणि त्यांचा रंग काही फरक पडत नाही, म्हणून ते पांढरे किंवा नारिंगी असू शकतात.

ते कोमट वाहत्या पाण्यात साबणाने हळूवारपणे धुवावेत, नंतर एका वाडग्यात पाच मिनिटे ठेवावे, मोठ्या प्रमाणातत्यांना शिजवण्यासाठी वेळ देण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण या प्रकरणात, शेल बरेच उपयुक्त पदार्थ गमावेल.

ते पूर्णपणे थंड झाल्यावर, कवच काळजीपूर्वक काढून टाकणे आवश्यक आहे आणि ते पातळ पासून मुक्त करणे आवश्यक आहे. फिल्म शेलकारण त्याचा काही उपयोग नाही. उत्पादन साफ ​​केल्यानंतर, प्रथिने आणि अंड्यातील पिवळ बलक स्वयंपाकासाठी वापरा, कोणतेही पदार्थ शिजवण्यासाठी, उदाहरणार्थ, त्यांना सॅलडमध्ये जोडा किंवा फक्त मीठाने खा.

काळजीपूर्वक काढलेले कवच पावडरमध्ये ग्राउंड केले पाहिजे. हे करण्यासाठी, आपण एक सामान्य मोर्टार आणि मुसळ वापरू शकता, परंतु कॉफी ग्राइंडर वापरण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण त्यामध्ये, ग्राइंडिंग प्रक्रियेदरम्यान, बरेच उपयुक्त पदार्थ गमावले जातील.

अर्थात, मोर्टारमध्ये शेल पीसणे बराच वेळ आहे, परंतु हे शक्य तितके उपचार करणारे पदार्थ जतन करण्यात मदत करेल. पावडर पुरेशा प्रमाणात ठेचल्यानंतर, त्यात ताजे लिंबाच्या रसाचे दोन थेंब घालण्याची शिफारस केली जाते.

दैनिक डोस शेलचा अर्धा चमचे आहे, जो कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीजच्या थोड्या प्रमाणात मिसळला जाऊ शकतो. सकाळी उठल्यानंतर लगेचच असे मिश्रण घेण्याची शिफारस केली जाते, सुमारे दोन किंवा तीन आठवडे, हे सर्व आरोग्याच्या स्थितीवर अवलंबून असते.

एका वर्षाच्या आत, असे दोनपेक्षा जास्त अभ्यासक्रम आयोजित करणे इष्ट आहे, आपण वसंत ऋतूच्या पहिल्या महिन्यात, तसेच शरद ऋतूच्या शेवटी वापरल्यास हे चांगले आहे, कारण यावेळी शरीराला कॅल्शियमची सर्वात जास्त आवश्यकता असते.

तयार अंडी शेल कोरड्या कागदाच्या पिशवीत किंवा काचेच्या भांड्यात गडद ठिकाणी ठेवण्याची शिफारस केली जाते, उदाहरणार्थ, सामान्य कपाटात.

त्यात न शिजवलेले बरे मोठ्या संख्येनेभविष्यातील वापरासाठी, पावडर, कालांतराने, गमावेल फायदेशीर वैशिष्ट्येत्यामुळे मानवी शरीरावर अपेक्षित सकारात्मक परिणाम होणार नाही.

हे जाणून घेण्यासारखे आहे की जर पक्षी रेडिओन्यूक्लाइड्स किंवा अशा दूषित भागात असतील तर घरगुती कोंबडीच्या अंड्याचे कवच वापरण्याची शिफारस केली जात नाही. हानिकारक पदार्थकोंबडीच्या आहारात उपस्थित.

तर, या ठेचलेल्या उत्पादनाचा अन्नामध्ये समावेश केल्याने उच्च उपचारात्मक क्रियाकलाप आणि बॅक्टेरियाच्या दूषिततेची अनुपस्थिती दिसून आली, ज्याला बदकाच्या अंडीच्या शेलबद्दल सांगितले जाऊ शकत नाही, कारण ते बर्याचदा संक्रमित होते आणि म्हणून वापरासाठी अयोग्य आहे.

मुलांच्या शरीरावर अंड्याच्या शेलच्या प्रभावाबद्दल

चिकन शेल विशेषतः लहान मुलांसाठी उपयुक्त आहेत, एका वर्षाच्या वयापासून, आपण ते त्यांच्या आहारात समाविष्ट करू शकता. हाडांच्या ऊतींच्या निर्मितीची प्रक्रिया गहन असल्याने, या खनिज पदार्थाचा अखंड पुरवठा आवश्यक असतो.

हे बर्याचदा बाळाच्या अन्नामध्ये समाविष्ट केले जाते, कारण त्याचा मुलाच्या शरीरावर रिकेट्स आणि अॅनिमियावर फायदेशीर प्रभाव पडतो. 6 महिने ते एक वर्षापर्यंतच्या मुलाला चाकूच्या टोकावर अशी पावडर दिली जाते आणि नंतर तीन वर्षांपर्यंत - दुप्पट. अर्थात, प्रथम बालरोगतज्ञांशी सल्लामसलत करणे चांगले आहे.

निष्कर्ष

अर्थात, हे उत्पादन शरीरासाठी उपयुक्त आहे, परंतु आपण ते घेण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यास ते अधिक चांगले आहे.