छिद्रित व्रणएक धोकादायक, गंभीर गुंतागुंत आहे पाचक व्रणपोट, 12 ड्युओडेनल अल्सर, पेरिटोनिटिस होण्यास सक्षम. बर्‍याचदा, ही स्थिती रूग्णांमध्ये पेप्टिक अल्सरच्या तीव्रतेदरम्यान उद्भवते - शरद ऋतूतील आणि वसंत ऋतूमध्ये.

युद्धे, आपत्ती, संकटे, अशा गुंतागुंतांची वारंवारता 2 पट वाढते. हे पौष्टिकतेतील बिघाड, मानसिक-भावनिक तणावात वाढ झाल्यामुळे आहे. व्रण छिद्र कोणत्याही वयोगटातील रूग्णांमध्ये होऊ शकतात, परंतु विशेषतः वृद्धांमध्ये सामान्य आहे. अधिक मध्ये तरुण वयही गुंतागुंत बहुतेक वेळा स्थानिकीकृत असते ड्युओडेनम. अल्सर रक्तस्त्राव झाल्यामुळे छिद्र पाडणे अनेकदा होते. "छिद्र पोट व्रण - लक्षणे, उपचार," या लेखातून आपण रोगाबद्दल अधिक जाणून घेऊ शकता. पोस्टऑपरेटिव्ह उपचार».

छिद्रित अल्सरची लक्षणे

पहिल्या टप्प्यात, एक व्यक्ती मजबूत वाटते तीक्ष्ण वेदनाखंजीराने वार केल्याच्या तुलनेत. पहिल्या तासात, मळमळ आणि उलट्या जाणवतात. रुग्ण फिकट गुलाबी आहे, चेहरा वर protrudes थंड घाम, त्याला तीव्र अशक्तपणा, चक्कर येणे जाणवते. सहसा आजारी व्यक्ती पोटात पाय दाबून, गतिहीन झोपते.

सुमारे 5-6 तासांनंतर, स्थितीत एक काल्पनिक सुधारणा होते. तीव्र लक्षणे कमी होतात. परंतु यावेळी पेरिटोनिटिस विकसित होऊ शकते. हे ताप, गोळा येणे, टाकीकार्डिया द्वारे दर्शविले जाते. छिद्रित व्रणाचा हा दुसरा टप्पा आहे.

बर्‍याचदा, छिद्रयुक्त पोटातील अल्सर विविध पासून त्वरित वेगळे करणे कठीण होऊ शकते तीव्र रोग अंतर्गत अवयवजसे अॅपेंडिसाइटिस, मुत्र पोटशूळ.

म्हणून, जेव्हा पेप्टिक अल्सर रोग असलेल्या रूग्णांनी अल्सरच्या छिद्राची वैशिष्ट्यपूर्ण लक्षणे दिसतात तेव्हा त्वरित रुग्णवाहिका बोलवावी. निदानाची पुष्टी करताना, तात्काळ रुग्णालयात दाखल करणे आवश्यक आहे आणि रुग्णाला स्ट्रेचरवर आडवे केले जाणे आवश्यक आहे.

अल्सर छिद्र पाडण्याचे कारण काय आहेत?

अशा गंभीर गुंतागुंतीची घटना बहुतेकदा कारणीभूत असते कुपोषण, विशेषत: पेप्टिक अल्सर, अल्कोहोल सेवन, भावनिक, शारीरिक ओव्हरस्ट्रेनच्या हंगामी तीव्रतेच्या वेळी. तसेच, ही स्थिती पोटात आवाज करण्याच्या प्रक्रियेनंतर दिसू शकते.

छिद्रित पोट व्रण उपचार

सर्जिकल हस्तक्षेपाद्वारे सच्छिद्र अल्सरचा उपचार रुग्णालयात होतो. त्याचा उद्देश रुग्णाच्या पोटाच्या पोकळीचा उदरपोकळी आणि त्याची स्वच्छता यांच्याशी संवाद थांबवणे हा आहे.

लवकर निदान, सर्जिकल हस्तक्षेप, पोस्टऑपरेटिव्ह उपचार रुग्णांच्या उपचारांच्या परिणामांमध्ये लक्षणीय सुधारणा करतात.

छिद्रित पोट व्रण - पोस्टऑपरेटिव्ह उपचार आणि आहार

एटी पोस्टऑपरेटिव्ह कालावधीरुग्णाला उपचार आवश्यक आहेत दीर्घकालीन उपचारअल्सर विरोधी औषधे. पहिले 10 दिवस नियुक्त केले आहेत आराम, पूर्ण शांतता, विश्रांती, झोप.

सर्वात महत्वाचा घटकयशस्वी उपचारांसाठी लवकर बरे व्हाएक विशेष वैद्यकीय आहे पोस्टऑपरेटिव्ह आहार. ऑपरेशननंतर पहिल्या महिन्यांत ते काटेकोरपणे पाळले पाहिजे. विशेष आहाराचे नियम जळजळ काढून टाकतात, पोटात पुनर्प्राप्ती प्रक्रियेस प्रोत्साहन देतात. साधे कार्बोहायड्रेट, मीठ आणि द्रव यांचे सेवन मर्यादित करण्याचे सुनिश्चित करा.

ऑपरेशनच्या 2-3 दिवसांनंतर, आपण रुग्णाला पिऊ शकता शुद्ध पाणीगॅसशिवाय, किंचित गोड फळांची जेली, कमकुवतपणे तयार केलेला चहा द्या. आणखी काही दिवसांनंतर, तुम्ही गुलाबाच्या कूल्ह्यांचा एक डेकोक्शन, 1-3 मऊ उकडलेले अंडी, हलके प्युअर केलेले भाज्यांचे सूप, बकव्हीट किंवा तांदूळ दलिया, चांगले उकडलेले आणि प्युरीड पिऊ शकता, तुम्ही न्याहारीसाठी स्टीम दही सॉफ्ले देखील देऊ शकता.

पोस्टऑपरेटिव्ह कालावधीत, ऑपरेशननंतर 8-10 दिवसांनी, मॅश केलेले बटाटे, झुचीनी, भोपळा, गाजर आहारात जोडण्याची परवानगी आहे. तुम्ही तेल न घालता मांस, फिश कटलेट, वाफवलेले खाऊ शकता.

ब्रेडला एका महिन्यानंतरच परवानगी आहे, ती मर्यादित प्रमाणात खाल्ली जाऊ शकते आणि फक्त कालची बेकिंग. ऑपरेशननंतर 2 महिन्यांपूर्वी आंबट मलई, केफिरचे सेवन केले जाऊ शकते.

रुग्णाच्या आहारातून बेकिंग, यकृत, मूत्रपिंड, फुफ्फुसातील पदार्थ वगळले पाहिजेत. आपण खारट, स्मोक्ड, मसालेदार पदार्थ, कॅन केलेला अन्न, marinades, सॉसेज खाऊ शकत नाही.

चॉकलेट, कोको, कॉफी, मध, जाम contraindicated आहेत. तसेच, पूर्ण पुनर्प्राप्ती होईपर्यंत, मशरूम, शेंगा, पांढरी कोबी पासून डिशेस नकार द्या. कांदा, लसूण, सॉरेल, पालक, मुळा, आईस्क्रीम खाऊ नका, ताजी फळे, भाज्या, बेरी. अल्कोहोल किंवा कार्बोनेटेड पेये कधीही पिऊ नका.

केवळ रुग्णाच्या स्थितीचे विश्लेषण केल्यानंतर, त्याच्या पुनर्प्राप्तीची प्रक्रिया, 2-4 महिन्यांनंतर, आपण हळूहळू डिशची श्रेणी विस्तृत करू शकता.

जेव्हा छिद्रयुक्त पोट अल्सरची लक्षणे दिसतात तेव्हा आपण अजिबात संकोच करू नये. डॉक्टरांच्या मदतीशिवाय, रुग्णाला काही दिवसात पेरिटोनिटिस विकसित होते, दिसून येते वास्तविक धोकात्याचे आयुष्य.

लक्षात ठेवा की रोगाच्या दुसऱ्या कालावधीत तीव्र लक्षणेकमी झाल्यास, एखादी व्यक्ती ठरवू शकते की सर्वकाही स्वतःहून गेले आणि हे खूप धोकादायक आहे. पेप्टिक अल्सरसाठी नेहमीच्या औषधांचा वापर करून रुग्णाला स्वतंत्रपणे उपचार करणे सुरू केले तर आणखी वाईट. या प्रकरणात, फक्त सर्जिकल हस्तक्षेप!

आपल्या आरोग्याकडे लक्ष द्या, वेळेत आढळलेला रोग ही पहिली पायरी आहे यशस्वी उपचार. परंतु ते शोधणे पुरेसे नाही, जलद पुनर्प्राप्तीसाठी डॉक्टरांच्या सूचनांचे काटेकोरपणे पालन करणे खूप महत्वाचे आहे आणि या प्रकरणात, छिद्रयुक्त पोटात अल्सर, उपचार, याची लक्षणे अप्रिय रोगतुम्हाला लवकरच त्रास होणार नाही! निरोगी राहा!

छिद्रित पोट व्रण पेप्टिक अल्सरच्या गुंतागुंतांचा संदर्भ देते आणि क्रॉनिक अल्सरमध्ये विध्वंसक प्रक्रियांच्या प्रगतीचा परिणाम म्हणून उद्भवते. छिद्र पाडणे योगदान अचानक वाढआंतर-उदर दाब (उदाहरणार्थ, वजन उचलणे किंवा ओटीपोटाचा आघात), पाचन अवयवांवर ताण (अल्कोहोल, खडबडीत अन्न), ताण.

दृष्यदृष्ट्या, पोटाच्या भिंतीमध्ये एक दोष लक्षात घेतला जातो, परिणामी पोटातील सामग्री आत प्रवेश करते. उदर पोकळी, चिडचिड म्हणून कार्य करते आणि पेरिटोनिटिस (सेरस-फायब्रिनस आणि पुवाळलेला) होतो. गॅस्ट्रिक अल्सरच्या छिद्राने, ते वेगाने विकसित होते (2-3 तासांत).

छिद्र पाडण्यासाठी शरीराची प्राथमिक प्रतिक्रिया म्हणजे वेदनादायक धक्का (एपिगॅस्ट्रियममध्ये तीक्ष्ण, खंजीर वेदना) आणि चेतना नष्ट होणे शक्य आहे. एक्स्युडेटच्या प्रसारामुळे, वेदना त्वरीत संपूर्ण ओटीपोटात पसरते आणि डावीकडे सुप्राक्लाव्हिक्युलर प्रदेशात पसरते. बर्याचदा मळमळ आणि प्रतिक्षेप उलट्या, कोरडे तोंड आणि कमजोरी असते. व्रण छिद्र एक संकेत आहे त्वरित ऑपरेशनआणि पद्धतीची निवड अनेक घटक आणि संकेतांवर अवलंबून असते. पुराणमतवादी उपचाररुग्णाच्या अत्यंत गंभीर स्थितीत आणि आच्छादित छिद्राच्या बाबतीत, जेव्हा कोणतीही घटना नसते तेव्हा तात्पुरते आवश्यक उपाय म्हणून शक्य आहे पेरिटोनिटिस .

ऑपरेशन बहुतेक वेळा सच्छिद्र व्रणांवर येते. आधुनिक वैद्यकीय तंत्रज्ञानाचा वापर करून, व्हिडिओ एन्डोस्कोपिक ऑपरेशन्स करणे शक्य आहे, तसेच डिव्हाइसच्या मदतीने छिद्र पाडणे शक्य आहे. एंडो स्टिच.

suturing क्षेत्र ओमेंटम सह peritonized आहे, आणि sutures च्या घट्टपणा तपासणी माध्यमातून हवा बळजबरी करून तपासले जाते. ऑपरेशनच्या या पद्धतीचे तोटे म्हणजे 50-60% रुग्णांमध्ये अल्सरची पुनरावृत्ती होण्याची शक्यता, शिवणांची अपूर्ण सीलिंग आणि गॅस्ट्रिक आउटलेटच्या लुमेनचे अरुंद होणे. अधिक मूलगामी ऑपरेशन्स म्हणजे गॅस्ट्रिक रेसेक्शन, व्हॅगोटॉमी आणि पोट काढून टाकण्याच्या ऑपरेशनसह अल्सरचे विच्छेदन.

पोटाचे विच्छेदन अल्सर, कॉलस अल्सर आणि पुन्हा छिद्र पाडण्याच्या दीर्घ इतिहासासह केले जाते. रेसेक्शनसाठी व्यापक पेरिटोनिटिसची अनुपस्थिती आवश्यक आहे. पोस्टऑपरेटिव्ह कालावधीमध्ये उपचारात्मक पोषण समाविष्ट आहे.

शस्त्रक्रियेनंतर आहार

पोषण शस्त्रक्रियेने सुरू होते आहार क्रमांक 0 ए , 0B , 0V . ते पोट उतरवतात आणि वाचवतात, फुगणे दिसण्यापासून प्रतिबंधित करतात, कारण त्यात कमीतकमी अन्न पोषक असतात. छिद्रित पोट व्रण आणि त्यानंतरची स्थिती सर्जिकल उपचारहा एक गंभीर आजार आहे आणि पोटाचे कार्य हळूहळू पुनर्संचयित करणे आवश्यक आहे. या कालावधीतील आहारामध्ये सहज पचण्याजोगे पदार्थ आणि प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे हळूहळू वाढणारे प्रमाण आणि मिठाच्या सेवनावर तीक्ष्ण मर्यादा असणे आवश्यक आहे.

ऑपरेशननंतर पहिल्या पोस्टऑपरेटिव्ह दिवशी, भूक दर्शविली जाते आणि दुसऱ्या दिवसापासून, उबदार गोड चहा (250 मिली) आणि रोझशिप ओतणे (50 मिली) सादर केले जातात. ते दर 20 मिनिटांनी चमचेमध्ये दिले जातात. सामान्य पेरिस्टॅलिसिससह 3-4 दिवसांपासून, रुग्णाला विहित केले जाते तक्ता क्रमांक 0 अ (हे दोन मऊ-उकडलेल्या अंडींद्वारे पूरक आहे). ऑपरेशन नंतर एक आठवडा, एक हस्तांतरण तक्ता क्रमांक 0B , आणि 9 दिवसांनंतर - क्रमांक 0B .

• टेबल №0A सर्वात कमी कॅलरी आहे आणि त्यात फक्त 10 ग्रॅम प्रथिने, 15 ग्रॅम चरबी आणि 200 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स असतात. आहारात श्लेष्मल डेकोक्शन्स असतात, ज्यामध्ये मलई दिली जाते, कमकुवत मांस मटनाचा रस्सा, बेरी जेली (किंवा जेली), रोझशिप ओतणे आणि रस. 250 ग्रॅम पर्यंतच्या भागांमध्ये फक्त द्रव स्वरूपात अन्न, जेवण दिवसातून 7-8 वेळा आयोजित केले जाते. Pureed dishes, सोडा पेय आणि संपूर्ण दूधज्यामुळे सूज येऊ शकते.
• टेबल №0B आधीच अधिक आवश्यक पोषक घटक (प्रत्येकी 50 ग्रॅम प्रथिने आणि चरबी), 4 ग्रॅम मीठ आणि 250 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्सपेक्षा जास्त नाही. द्रव आणि प्युरी स्वरूपात अन्नाला परवानगी आहे, आणि सर्व्हिंगचे प्रमाण 400 ग्रॅम पर्यंत वाढते. आहाराचा विस्तार स्लिमी तृणधान्यांचे सूप, स्टीम ऑम्लेट किंवा मऊ उकडलेले अंडी, मॅश केलेला तांदूळ आणि बकव्हीट दलिया, द्रव स्वरूपात मॅश केलेले दुबळे मांस आणि मासे यांनी केले जाते. .
• तक्ता क्रमांक 0 ब मध्ये आधीपासूनच 80-90 ग्रॅम प्रथिने, 320 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट आणि 70 ग्रॅम चरबी असते. अनुमत मिठाचे प्रमाण देखील वाढले आहे (6-7 ग्रॅम). पुरीसारखे अन्न दिवसातून 5-6 वेळा घेतले जाते. याव्यतिरिक्त, मॅश केलेले मांस आणि मासे, सूप आणि मॅश केलेले क्रीम, क्रीमसह मॅश केलेले कॉटेज चीज, केफिर, दही, भाजलेले सफरचंद, फळे आणि भाज्यांची प्युरी, थोड्या प्रमाणात (75 ग्रॅम पर्यंत) पांढरे फटाके समाविष्ट आहेत.

या प्रत्येक आहाराचा कालावधी सरासरी 2-4 दिवस असतो, जो ऑपरेशनच्या प्रमाणात आणि रुग्णाच्या स्थितीवर अवलंबून असतो (ते लांब किंवा लहान केले जाऊ शकतात). त्यानंतर, रुग्णाला (पुसलेली आवृत्ती) हस्तांतरित केले जाते. 5-6 वेळा खाणे, त्याची मात्रा 250 ग्रॅम शुद्ध डिश आणि एक ग्लास द्रव आहे. रुग्णालयात या आहारावर खाणे सुरू करा आणि घरी सुरू ठेवा. यात हे समाविष्ट आहे:

• तृणधान्ये (ओटमील, रवा, तांदूळ, बकव्हीट) पासून शुद्ध केलेले सूप. ते अंडी-दुधाचे मिश्रण किंवा मलई, तसेच जोडतात लोणी. मॅश केलेल्या भाज्या (बटाटे, गाजर, बीट्स) आणि मॅश केलेले मांस सूपमध्ये जोडण्याची परवानगी आहे.
• पासून Rusks पांढरा ब्रेड 100 ग्रॅम पर्यंत.
• सॉफ्लेच्या स्वरूपात मांस आणि पोल्ट्री आणि नवीन पदार्थ जोडले जातात - वाफवलेले कटलेट आणि डंपलिंग्ज.
• कॉड, हॅक, पाईक पोलॉकमधून चिरलेला मासा (कटलेट, मीटबॉल, डंपलिंग) मासे आणि मांसाचे पदार्थदिवसातून एकदा वापरले जातात.
• मलई किंवा दूध आणि लोणीसह बटाटा, गाजर आणि बीटरूट प्युरी सादर केली जाते, वाफवलेले भाज्या सॉफले तयार केले जाऊ शकतात. भाजीपाला पदार्थबाळाच्या आहारासह यशस्वीरित्या बदलले जाऊ शकते.
• दूध आणि लोणी च्या व्यतिरिक्त सह Pureed अन्नधान्य.
• दूध, ताजे कॉटेज चीज(मॅश केलेले) दूध, दुधाची जेली आणि मलई (डिशांमध्ये) च्या व्यतिरिक्त. चांगल्या सहनशीलतेसह - संपूर्ण दूध 4 ग्लास पर्यंत.
• अंडी दररोज परवानगी आहे (2-3 तुकडे) - मऊ-उकडलेले किंवा स्टीम ऑम्लेट, सूपमध्ये जोड म्हणून.
• प्रक्रिया केलेल्या स्वरूपात बेरी - किसल, कॉम्पोट्स, जेली. ताजी बेरी खाऊ नका.
• लोणी (लोणी आणि भाजी) - तयार जेवणात. 40-50 ग्रॅम पर्यंत साखर आणि मध.
• दुधासह कमकुवत चहा, दुधाची जेली, गाजर रस, berries पासून diluted juices, rosehip ओतणे.

या आहारामध्ये प्रथिनांचे शारीरिक प्रमाण (100-110 ग्रॅम) असते, परंतु ते मुख्यतः दुधाच्या प्रथिने (अधिक दुधाचे लापशी, दूध आणि कॉटेज चीजचे प्रमाण) मुळे भरले जाते.

प्रथिने मांस किंवा मासे डिश दिवसातून एकदा आहारात उपस्थित असतात. चरबीचे प्रमाण शारीरिक मानकांच्या पातळीवर असते, परंतु जर ते खराब सहन केले जात नसेल (तोंडात कडूपणा, अतिसार, अन्नाने ढेकर येणे), त्यांची रक्कम 60 ग्रॅम पर्यंत मर्यादित आहे.

येथे चांगले आरोग्य 3-4 महिन्यांनंतर, रुग्णाला नॉन-वाइप व्हर्जनमध्ये स्थानांतरित केले जाते. हा आहार शारीरिकदृष्ट्या पूर्ण आणि उत्पादनांच्या संचाच्या संदर्भात वैविध्यपूर्ण आहे. समाविष्ट आहे वाढलेली रक्कमप्रथिने, चरबी आणि जटिल कर्बोदकांमधे. साधे कार्बोहायड्रेटडंपिंग सिंड्रोमची घटना टाळण्यासाठी मर्यादित. उत्पादने उकडलेले किंवा वाफवलेले असतात, त्यानंतर बेकिंग किंवा स्टीविंगला परवानगी असते. अधिक तपशीलांमध्ये, उत्पादने आणि त्यांच्या तयारीच्या पद्धती खाली चर्चा केल्या जातील.

सहा महिन्यांनंतर, पोटातील अल्सर आणि शस्त्रक्रियेनंतरचे पोषण यापुढे सामान्य पोषणापेक्षा वेगळे नसते, परंतु श्लेष्मल त्वचेला त्रास देणारे पदार्थ वगळले जातात.

मंजूर उत्पादने

गॅस्ट्रिक अल्सर शस्त्रक्रियेनंतरच्या आहारात खालील गोष्टींचा समावेश होतो:

• भाजीपाला मटनाचा रस्सा किंवा कमकुवत मांस मटनाचा रस्सा (shchi, okroshka आणि borscht वगळलेले आहेत) वर सूप. सूपमध्ये तृणधान्ये चांगली उकडलेली असतात आणि भाज्या बारीक चिरल्या जातात. पूर्वीप्रमाणे, चव सुधारण्यासाठी, अंडी-दुधाचे मिश्रण, मलई किंवा लोणी त्यामध्ये सादर केले जातात.
• वाळलेली गव्हाची ब्रेड.
• पातळ मांस (गोमांस, कोकरू, टर्की, चिकन) चिरलेल्या वाफवलेल्या उत्पादनांच्या स्वरूपात (मीटबॉल, मीटबॉल, पेट्स, मीटबॉल). मऊ मांस आणि उकडलेली जीभतुकडे करून खाल्ले जाऊ शकते.
• पातळ मासे चिरून किंवा तुकडे करून, त्वचा काढून टाका. आपण जेलीयुक्त मासे खाऊ शकता, परंतु ओतण्यासाठी भाजीपाला मटनाचा रस्सा वापरा.
• दूध, मलई (डिशमध्ये), कॉटेज चीज, नॉन-ऍसिड दही दूध आणि केफिर. कॉटेज चीज डिशची निवड विस्तारत आहे - कॅसरोल्स आणि आळशी डंपलिंग्ज.
• रवा, बकव्हीट आणि तांदूळ लापशी चांगली उकडलेली आणि अर्ध-चिकट असतात. ते पाण्यावर आणि दुधाच्या व्यतिरिक्त शिजवले जातात.
• मलईदार आणि वनस्पती तेलतयार जेवणात.
• मॅश केलेले बटाटे आणि बटाटे, गाजर, फ्लॉवर आणि बीट्सपासून बनवलेले पुडिंग.
• दुधासह कमकुवत चहा, गोड फळांचे रस, जेली.
• फळे फक्त थर्मली प्रक्रिया केलेल्या स्वरूपात (जेली, भाजलेले आणि मॅश केलेले बटाटे), मॅश केलेल्या फळांसह कंपोटेस.

अनुमत उत्पादनांची सारणी

	प्रथिने, जी	चरबी, जी	कर्बोदके, ग्रॅम	कॅलरीज, kcal
तृणधान्ये आणि तृणधान्ये
बकव्हीट (जमिनी)	12,6	3,3	62,1	313
रवा	10,3	1,0	73,3	328
तृणधान्ये	11,9	7,2	69,3	366
सफेद तांदूळ	6,7	0,7	78,9	344
बेकरी उत्पादने
पांढरे ब्रेडचे तुकडे	11,2	1,4	72,2	331
मिठाई
जेली	2,7	0,0	17,9	79
कच्चा माल आणि seasonings
मध	0,8	0,0	81,5	329
साखर	0,0	0,0	99,7	398
दूध सॉस	2,0	7,1	5,2	84
आंबट मलई सॉस	1,9	5,7	5,2	78
डेअरी
दूध	3,2	3,6	4,8	64
मलई	2,8	20,0	3,7	205
चीज आणि कॉटेज चीज
कॉटेज चीज	17,2	5,0	1,8	121
मांस उत्पादने
उकडलेले गोमांस	25,8	16,8	0,0	254
उकडलेले वासराचे मांस	30,7	0,9	0,0	131
ससा	21,0	8,0	0,0	156
पक्षी
उकडलेले चिकन	25,2	7,4	0,0	170
टर्की	19,2	0,7	0,0	84
अंडी
चिकन अंडी	12,7	10,9	0,7	157
तेल आणि चरबी
लोणी	0,5	82,5	0,8	748
शीतपेये
शुद्ध पाणी	0,0	0,0	0,0	-
दूध आणि साखर सह काळा चहा	0,7	0,8	8,2	43
रस आणि compotes
रस	0,3	0,1	9,2	40
चुंबन	0,2	0,0	16,7	68
गुलाबाचा रस	0,1	0,0	17,6	70

पूर्ण किंवा अंशतः प्रतिबंधित उत्पादने

• श्लेष्मल त्वचेला त्रास देणारे आणि स्राव उत्तेजित करणारे पदार्थ वगळण्यात आले आहेत: मजबूत मांस / माशांचे मटनाचा रस्सा, तळलेले आणि शिजवलेले पदार्थ, मशरूम, लोणचे आणि लोणचेयुक्त भाज्या, मसालेदार आणि आंबट सॉस, स्मोक्ड मांस आणि मासे उत्पादने, कॅन केलेला अन्न, मसाले आणि मसाले;
• उच्च आंबटपणा सह डेअरी उत्पादने.
• राई ब्रेड, पफ आणि पेस्ट्री उत्पादने.
• पांढरा कोबी, मुळा, अशा रंगाचा, टोमॅटो, cucumbers, कांदे.
• बाजरी, बार्ली, कॉर्न आणि मोती बार्ली, शेंगा, पास्ता.
• आंबट फळे / बेरी.

प्रतिबंधित उत्पादनांची सारणी

	प्रथिने, जी	चरबी, जी	कर्बोदके, ग्रॅम	कॅलरीज, kcal
भाज्या आणि हिरव्या भाज्या
भाज्या	2,5	0,3	7,0	35
शेंगा भाज्या	9,1	1,6	27,0	168
स्वीडन	1,2	0,1	7,7	37
कोबी	1,8	0,1	4,7	27
हिरवा कांदा	1,3	0,0	4,6	19
कांदा	1,4	0,0	10,4	41
पांढरा मुळा	1,4	0,0	4,1	21
तिखट मूळ असलेले एक रोपटे	3,2	0,4	10,5	56
पालक	2,9	0,3	2,0	22
अशा रंगाचा	1,5	0,3	2,9	19
मशरूम
मशरूम	3,5	2,0	2,5	30
तृणधान्ये आणि तृणधान्ये
कॉर्न ग्रिट	8,3	1,2	75,0	337
मोती बार्ली	9,3	1,1	73,7	320
बाजरी groats	11,5	3,3	69,3	348
बार्ली grits	10,4	1,3	66,3	324
मैदा आणि पास्ता
पास्ता	10,4	1,1	69,7	337
बेकरी उत्पादने
बॅगल्स	16,0	1,0	70,0	336
गव्हाचा पाव	8,1	1,0	48,8	242
मिठाई
ठप्प	0,3	0,2	63,0	263
मिठाई	4,3	19,8	67,5	453
कन्फेक्शनरी क्रीम	0,2	26,0	16,5	300
आईसक्रीम
आईसक्रीम	3,7	6,9	22,1	189
केक्स
केक	4,4	23,4	45,2	407
चॉकलेट
चॉकलेट	5,4	35,3	56,5	544
कच्चा माल आणि seasonings
मोहरी	5,7	6,4	22,0	162
आले	1,8	0,8	15,8	80
केचप	1,8	1,0	22,2	93
अंडयातील बलक	2,4	67,0	3,9	627
ग्राउंड काळी मिरी	10,4	3,3	38,7	251
मिरची	2,0	0,2	9,5	40
डेअरी
आंबट मलई	2,8	20,0	3,2	206
मांस उत्पादने
डुकराचे मांस	16,0	21,6	0,0	259
सालो	2,4	89,0	0,0	797
सॉसेज
सॉसेज सह / वाळलेल्या	24,1	38,3	1,0	455
सॉसेज	12,3	25,3	0,0	277
पक्षी
स्मोक्ड चिकन	27,5	8,2	0,0	184
बदक	16,5	61,2	0,0	346
स्मोक्ड बदक	19,0	28,4	0,0	337
हंस	16,1	33,3	0,0	364
मासे आणि सीफूड
वाळलेले मासे	17,5	4,6	0,0	139
भाजलेला मासा	26,8	9,9	0,0	196
कॅन केलेला मासा	17,5	2,0	0,0	88
तेल आणि चरबी
मलईदार मार्जरीन	0,5	82,0	0,0	745
प्राण्यांची चरबी	0,0	99,7	0,0	897
स्वयंपाकासंबंधी चरबी	0,0	99,7	0,0	897
अल्कोहोलयुक्त पेये
व्हाईट डेझर्ट वाइन 16%	0,5	0,0	16,0	153
वोडका	0,0	0,0	0,1	235
कॉग्नाक	0,0	0,0	0,1	239
बिअर	0,3	0,0	4,6	42
शीतपेये
कोला	0,0	0,0	10,4	42
स्प्राइट	0,1	0,0	7,0	29
टॉनिक	0,0	0,0	8,3	34
काळा चहा	20,0	5,1	6,9	152
ऊर्जा पेय	0,0	0,0	11,3	45

* डेटा प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन आहे

मेनू (पॉवर मोड)

शस्त्रक्रियेनंतर तर्कसंगत पोषण आपल्याला पचन कार्य त्वरीत पुनर्संचयित करण्यास अनुमती देते आणि ते पुन्हा होण्यापासून प्रतिबंधित करते पाचक व्रण . त्याचे मुख्य तत्व म्हणजे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे मध्यम सोडणे, नियमांचे पालन करणे आणि मसालेदार, स्मोक्ड आणि तळलेले पदार्थ वगळणे.

उत्पादनांच्या पाक प्रक्रियेच्या पद्धती आणि खाल्लेल्या अन्नाचे प्रमाण यांचे निरीक्षण करणे महत्वाचे आहे. विविध प्रथिने आणि तृणधान्य पदार्थांच्या बदलामुळे आहारात विविधता येईल. दूध पिण्याच्या समस्येचा वैयक्तिकरित्या निर्णय घेतला जातो - जर ते खराब सहन केले जात असेल तर संपूर्ण दूध वगळणे आणि ते फक्त स्वयंपाक करताना वापरणे योग्य आहे.

मरिना विचारते:

पोटात अल्सर झाल्यानंतर पुनर्वसन कसे केले जाते?

सध्या, पोटाच्या अल्सरनंतर पुनर्वसन खालील पद्धती वापरून केले जाते:

• फिजिओथेरपी;
• एक्यूपंक्चर;
• एक्यूप्रेशर;
• स्पा उपचारखनिज पाण्याच्या वापरासह (बाल्नेओथेरपी);
• चिखल उपचार;
• आहार थेरपी;

फिजिओथेरपीपुनर्प्राप्ती वेगवान करण्यात मदत करते, चयापचय प्रक्रिया सक्रिय करते आणि सामान्य करते सामान्य स्थिती. शारीरिक व्यायामकमी झाल्यानंतर 2 - 3 दिवसांनी कार्य करण्यास प्रारंभ करा तीव्र वेदना. व्यायामाचा संपूर्ण संच 15 मिनिटांत केला जातो.

खालील व्यायामांचा उत्कृष्ट पुनर्वसन प्रभाव आहे:

• ठिकाणी तालबद्ध चालणे;
• बसलेल्या स्थितीत श्वासोच्छवासाचे व्यायाम;
• बसलेल्या स्थितीत हातांसाठी व्यायाम;
• उभे स्थितीत तलवार फेकणे आणि पकडणे;
• सुपिन स्थितीत हात वर व्यायाम.

एक्यूपंक्चरएक डॉक्टर द्वारे चालते, आणि आपण त्वरीत काढण्यासाठी परवानगी देते वेदना सिंड्रोमआणि पचन प्रक्रिया सामान्य करा. रिफ्लेक्सोजेनिक झोन जे अल्सरच्या उपचारांसाठी प्रभावित झाले पाहिजेत ते D4-7 आहेत.

एक्यूप्रेशरआपल्या बोटांनी विविध जैविक दृष्ट्या सक्रिय बिंदूंवर प्रभाव पाडतो. एक्यूप्रेशरचे तत्त्व अॅक्युपंक्चर सारखेच आहे. सक्रिय बिंदूंची मालिश दररोज केली पाहिजे. शिवाय, अॅक्युपंक्चर तज्ञाकडून आवश्यक मुद्दे शोधून काढणे आणि त्यांना योग्यरित्या मालिश कशी करावी हे शिकवण्यास सांगणे चांगले आहे.

फिजिओथेरपीपोटाच्या अल्सरनंतर पुनर्वसनावर सकारात्मक परिणाम होतो. पुनर्वसनासाठी, खालील पद्धती वापरल्या जातात:

• वीज;
• अल्ट्रासाऊंड;
• इन्फ्रारेड, अतिनील किरणे;
• ध्रुवीकृत प्रकाश;
• नोवोकेन, प्लॅटिफिलिन, झिंक, डलार्गिन, सोलकोसेरिलसह एपिगॅस्ट्रिक प्रदेशावर इलेक्ट्रोफोरेसीस.

स्पा उपचारतीव्रता नंतर 3 महिन्यांपेक्षा पूर्वीचे नाही. बाल्नेलॉजिकल रिसॉर्ट्स अर्झनी, बोर्जोमी, डोरोखोव्ह, ड्रस्किनिनकाई, एस्सेंटुकी, झेलेझनोव्होडस्क, क्रेन्का, मिरगोरोड, मोर्शिन, ट्रुस्कावेट्स आणि इतर पोटाच्या अल्सरनंतर पुनर्वसनासाठी इष्टतम आहेत. या रिसॉर्ट्समध्ये, खनिज पाणी आत घेऊन उपचार केले जातात. आंघोळ आणि इतर प्रक्रिया.

चिखल उपचारगॅस्ट्रिक अल्सरच्या तीव्रतेच्या क्षीणतेच्या कालावधीत सूचित केले जाते. उपचारासाठी, गाळाचा गाळ 38-40 o C तापमानात वापरला जातो. प्रक्रिया 10 मिनिटांच्या सुरुवातीला केली जाते, नंतर 20 मिनिटांपर्यंत वाढविली जाते. थेरपीच्या कोर्समध्ये 10-12 प्रक्रिया असतात.

आहार थेरपीटेबल क्रमांक 1 च्या पालनावर आधारित. अन्न अंशात्मक (दिवसातून 5 - 6 वेळा) आणि लहान भागांमध्ये असावे. आहार दुबळे मांस आणि मासे यावर आधारित असणे आवश्यक आहे, ज्यापासून कटलेट, मीटबॉल, सॉफ्ले, डंपलिंग आणि वाफवलेले zrazy तयार केले जातात. उकडलेले सॉसेज आणि सॉसेज देखील स्वीकार्य आहेत. याव्यतिरिक्त, आहारात कॉटेज चीज डिश (कॅसरोल्स, सॉफ्ले, चीजकेक्स, आळशी डंपलिंग) आणि इतर दुग्धजन्य पदार्थांचा समावेश आहे. उकडलेल्या प्युरीड भाज्या आणि चांगले उकडलेले धान्य यांचे ड्रेसिंगसह सूप शाकाहारी, पातळ असावे. लापशी अर्ध-द्रव असावी. अंडी उकडलेले मऊ-उकडलेले किंवा स्टीम ऑम्लेटच्या स्वरूपात परवानगी आहे. फळे आणि बेरी प्युरी, किसल, मूस, जेली, कंपोटेस, जाम इत्यादी स्वरूपात वापरली जातात. कालची पांढर्‍या पिठाची भाकरी खावी. सुकी बिस्किटे, बिस्किट, सेव्हरी बन्सना देखील परवानगी आहे.

मशरूम, मटनाचा रस्सा, फॅटी मांस आणि मासे, खराब उकडलेले दुबळे मांस, तळलेले सर्व काही, मजबूत चहा, कॉफी, कार्बोनेटेड पाणी, मसालेदार मसाले (मोहरी, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, कांदा, लसूण) आणि कच्च्या भाज्याखडबडीत फायबरसह (कोबी, सलगम, मुळा, भोपळी मिरचीइ.). तसेच, तुम्ही स्मोक्ड, कॅन केलेला, मसालेदार, फॅटी, भिजवलेले आणि लोणचे काहीही खाऊ शकत नाही.

फायटोथेरपीमाफीच्या प्रारंभास गती देण्यास किंवा पोटातील अल्सर वाढण्यास प्रतिबंध करण्यास मदत करते. उत्कृष्ट प्रभावकोबी आणि बटाट्याचा रस आहे. कोबी रस 1 ग्लास 3 वेळा, जेवण करण्यापूर्वी घेतले जाते. बटाट्याचा रसजेवण करण्यापूर्वी 20 मिनिटे अर्धा ग्लास घ्या.

या विषयावर अधिक जाणून घ्या:

• पुनर्वसन करणारा. हा डॉक्टर कोण आहे आणि तो काय उपचार करतो? रशियामधील पुनर्वसन तज्ञ. मुलांचे पुनर्वसन विशेषज्ञ, न्यूरोलॉजिस्ट-पुनर्वसन तज्ञ, पुनर्वसन मानसशास्त्रज्ञ. पुनर्वसन तज्ञ कोणाला संदर्भित केले जाते?
• हिप्पोथेरपी आणि उपचारात्मक सवारी - पुनर्वसन केंद्रे, अश्वारूढ आणि अश्वारूढ क्लब आणि रशिया, सीआयएस देश आणि परदेशातील संकुल (नावे, विशेषीकरण आणि संधी, पत्ते, फोन, किंमती)
• हिप्पोथेरपी (उपचारात्मक सवारी) - पद्धतीचा इतिहास, उपचारात्मक प्रभाव, संकेत आणि विरोधाभास, घोड्यावरील व्यायाम, मुलांमध्ये सेरेब्रल पाल्सी आणि ऑटिझमचे उपचार, अपंगांसाठी हिप्पोथेरपी

छिद्रित गॅस्ट्रिक अल्सरच्या ऑपरेशननंतर काय खाऊ शकत नाही आणि काय खाऊ शकत नाही, कोणत्या प्रकारचा आहार पुढे आहे?

छिद्रित व्रण - गंभीर आजार. पोस्टऑपरेटिव्ह पुनर्प्राप्ती- रुग्णासाठी एक कठीण कालावधी. एखाद्या व्यक्तीला त्वरीत आकार पुनर्संचयित करण्यासाठी, त्याला दीर्घकालीन उपचारांची आवश्यकता असते. औषधे, बेड विश्रांती, आणि अनुपालन विशेष आहार. पुनर्प्राप्ती कालावधीत आहार हा एक मूलभूत घटक आहे.

शस्त्रक्रियेनंतरचे पहिले दिवस

गॅस्ट्रिक अल्सरच्या शस्त्रक्रियेनंतरचे पोषण हे काटेकोरपणे आहाराचे असावे. कर्बोदकांमधे, द्रवपदार्थ आणि मीठाचे सेवन कमी करणे ही एक पूर्व शर्त आहे. पहिल्या तीन दिवसांसाठी, उपासमारीची शिफारस केली जाते - पोटाला नवीन स्थितीची सवय होण्यासाठी. चौथ्या दिवशी, रुग्ण फळांची जेली घेऊ शकतो मर्यादित प्रमाणात. पेय किंचित गोड केले जाऊ शकते.

दोन किंवा तीन दिवसांनंतर, तुम्ही मॅश केलेली अंडी पाण्यात (तळल्याशिवाय!), मऊ-उकडलेली अंडी, थोडेसे मॅश करू शकता. तांदूळ लापशी. ऑपरेशनच्या एका आठवड्यानंतर, आपण हळूहळू भाज्या प्युरी, वाफवलेले चिकन आणि फिश कटलेट सादर करू शकता. मीठ आणि तेल न घालता सर्व अन्न शिजवले पाहिजे.

शस्त्रक्रियेनंतर परवानगी असलेल्या उत्पादनांची यादी

शस्त्रक्रियेनंतर छिद्रयुक्त गॅस्ट्रिक अल्सरसाठी आहार रुग्णांनी काटेकोरपणे पाळला पाहिजे. ही मुख्य स्थिती आहे जी आपल्याला गुंतागुंत टाळण्यास आणि शक्य तितक्या लवकर बरे होण्यास अनुमती देईल. दुर्दैवाने, कठोर आहारतुम्हाला ते आयुष्यभर पाळावे लागेल - आणि फक्त कधीकधी "निषिद्ध अन्न" कमी प्रमाणात खाण्याची परवानगी दिली जाते - आणि नंतर, शस्त्रक्रियेनंतर 2-3 वर्षांनी.

कोणते नैसर्गिक उपाय बरे होण्यास गती देतील?

पोटाच्या अल्सरसह एखाद्याने आहाराचे पालन केले पाहिजे या वस्तुस्थितीव्यतिरिक्त, या रोगाचा उपचार सुरू ठेवणे देखील आवश्यक आहे. या प्रकरणात, कोणतीही औषधे घेणे आवश्यक नाही.

गॅस्ट्रिक अल्सर शस्त्रक्रियेनंतरचा आहार ही एक पूर्व शर्त आहे लवकर बरे व्हा. बहुतेक प्रकरणांमध्ये, या रोगासाठी शस्त्रक्रिया हस्तक्षेपामध्ये व्रण शिवणे किंवा अवयवाचा काही भाग काढून दोष काढून टाकणे समाविष्ट असते. अर्थात, अशा नंतर गुंतागुंतीची प्रक्रियारुग्णाला विशेष आहाराची आवश्यकता असते.

शस्त्रक्रियेनंतर आहाराची वैशिष्ट्ये

पुनर्प्राप्ती प्रक्रियेशिवाय पुढे जाण्यासाठी अनिष्ट परिणाम, प्रथमच रुग्णाने अतिरिक्त पोषण तत्त्वांचे पालन केले पाहिजे. गॅस्ट्रिक अल्सरच्या शस्त्रक्रियेनंतर त्याने खालील नियमांसह आहाराचे पालन केले पाहिजे:

1. उपाशी राहण्यास मनाई आहे. छिद्रयुक्त पोटात व्रण झाल्यानंतर पहिले ४८ तास अन्न घेऊ नये. मग आपल्याला बर्याचदा आणि लहान भागांमध्ये खाण्याची आवश्यकता आहे.
2. अन्न हळूहळू चावून खा. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे हळूहळू सामान्यीकरण आणि पचन पुनर्संचयित करण्यासाठी हे आवश्यक आहे.
3. तुम्ही फक्त स्वतः तयार केलेले पदार्थ खावेत. औद्योगिकरित्या उत्पादित केलेली सर्व उत्पादने आहारातून वगळण्यात आली आहेत. आपण या स्थितीकडे दुर्लक्ष केल्यास, गॅस्ट्रिक म्यूकोसाची जळजळ टाळता येणार नाही.
4. सॉलिड पदार्थ चिरडले पाहिजेत जेणेकरून ते मऊ दिसावे. अन्न उबदार असणे आवश्यक आहे. सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे उकडलेले, स्टीम फूड.

सल्ला! पेप्टिक अल्सरच्या निदानासह अल्कोहोलयुक्त पेये पिण्यास सक्त मनाई आहे. छिद्रित अल्सरसह अल्कोहोल पिणे एखाद्या व्यक्तीचा मृत्यू देखील होऊ शकतो.

केवळ क्लिनिकल पोषणावरील डॉक्टरांच्या सर्व सूचनांचे काटेकोरपणे पालन करून शस्त्रक्रियेनंतर गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य पुनर्संचयित करणे शक्य आहे.

मंजूर उत्पादने

आपण काय खाऊ आणि पिऊ शकता हे उपस्थित डॉक्टरांद्वारे निर्धारित केले जाते. परंतु, एक नियम म्हणून, छिद्रित पोटाच्या अल्सरच्या ऑपरेशननंतरच्या आहारात हे समाविष्ट आहे:

• चरबी विरहित दुग्ध उत्पादने;
• मासे कमी चरबीयुक्त वाण;
• सूप (भाज्या, दुग्धजन्य पदार्थ);

• मॅश उकडलेल्या भाज्या;
• विरळ तृणधान्ये;
• जनावराचे मांस पासून स्टीम कटलेट;
• चरबी मुक्त चीज;
• स्टीम ऑम्लेट;

• सांजा, फळ जेली;
• मध सह कॉटेज चीज कॅसरोल;
• संपूर्ण गव्हाची ब्रेड.

सुरुवातीचे काही महिने ताजी फळे आणि भाज्यांचा आहारात समावेश करू नये. ते थोड्या वेळाने वापरण्यास सुरवात करतात, जेव्हा ऑपरेशननंतर पचन पूर्णपणे सामान्य होते.

पोटात ऍसिडचे जास्त उत्पादन होऊ नये म्हणून, फळे कडक आणि आंबट नसावीत. पोस्टऑपरेटिव्ह कालावधीत, खालील पेये पिण्याची परवानगी आहे:

• ताजे किंवा गोठविलेल्या बेरी, वाळलेल्या फळांपासून नॉन-आम्लयुक्त साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ;
• unsweetened फळ पेय;
• जेली;

• हर्बल टी, डेकोक्शन;
• साखर नसलेला कमकुवत काळा चहा;
• दूध सह diluted चहा.

प्रतिबंधित उत्पादने

बंदी असलेल्या यादीत अनेक पदार्थ आहेत. ते सहसा प्रदान करतात नकारात्मक प्रभावपचनावर आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टवर जास्त भार निर्माण करते आणि हायड्रोक्लोरिक ऍसिडची जास्त निर्मिती देखील होऊ शकते.

म्हणून, छिद्रयुक्त पोटाच्या अल्सरसाठी आहारातून कोणतेही जंक फूड वगळण्यात आले आहे. परंतु आपण अशा उत्पादनांना देखील नकार द्यावा:

• उकडलेले आणि तळलेले अंडी;
• विविध सॉस, अंडयातील बलक;
• फॅटी मांस मटनाचा रस्साआणि त्यांच्याकडून सूप;
• मसाले, मसाले;
• मिठाई;
• मफिन, ताजे बेकरी उत्पादने;
• उत्पादने जलद अन्न(फास्ट फूड);

• खारट फटाके आणि नट, बिया, चिप्स;
• सॉसेज;
• अल्कोहोलयुक्त आणि गोड कार्बोनेटेड पेये;
• द्राक्ष
• सालो
• मशरूम;
• शेंगा
• लिंबूवर्गीय
• कोबी;
• लसूण;
• अशा रंगाचा

• डब्बा बंद खाद्यपदार्थ;
• kvass, कॉफी, मजबूत चहा;
• मिठाई, आईस्क्रीम.

सल्ला! सोडून दिले पाहिजे फळाचा रसआणि कोको पेय. त्यांना वैद्यकीय सह पुनर्स्थित करणे चांगले आहे शुद्ध पाणीगॅसशिवाय, उदाहरणार्थ, एस्सेंटुकी, बोर्जोमी.

सूचीबद्ध उत्पादनांमधून डिश तयार करण्यास नकार दिल्यास मूलगामी थेरपीनंतर पुनर्वसन कालावधी कमी होण्यास मदत होईल.

शस्त्रक्रियेनंतर जेवणाची परवानगी

काही रूग्णांचा असा विश्वास आहे की पोटाच्या अल्सरसाठी आहारात समाविष्ट असलेल्या अन्नाचे प्रमाण फारच कमी आहे, परंतु हे प्रकरणापासून दूर आहे. परवानगी असलेल्या उत्पादनांमधून आपण पूर्णपणे शिजवू शकता संतुलित आहार, जे पोटाच्या शस्त्रक्रियेनंतर उपचार मेनूच्या सर्व मानकांची पूर्तता करते.

आहार अशा प्रकारे डिझाइन केला आहे की पचन सामान्य होण्याच्या काळात रुग्णाला भूक आणि अडचणी येणार नाहीत. नमुना मेनूसच्छिद्र पोट व्रणासाठी शस्त्रक्रियेनंतर असे दिसेल.

न्याहारीचे पर्याय:

• स्टीम ऑम्लेट, नैसर्गिक दही, गोड न केलेला चहा;
• दुधात मॅश केलेले दलिया पाण्याने पातळ केलेले, कॅमोमाइल डेकोक्शन;
• मॅश केलेले दूध buckwheat, सुका मेवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ सह बिस्किटे.

दुसरा नाश्ता पर्याय:

• फळ जेली, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ;
• कोंबडीचा रस्सा, हिरवा चहामध च्या व्यतिरिक्त सह;
• वाफवलेले अंडी, हर्बल चहा सह टोस्ट.

लंच पर्याय:

• तृणधान्ये, किसलेले पास्ता, आंबट नसलेली जेली पासून मॅश केलेले भाज्या सूप;
• भोपळा लापशी, उकडलेले मासे, फळ साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ;
• मॅश केलेले बटाटे किंवा भोपळा, स्टीम कटलेट, उबदार दूध.

दुपारचे जेवण पर्याय:

• उकडलेले कोंबडीची छाती, चुंबन;
• जर्जर भाज्या सूप, बिस्किटे, हिरवा चहा;
• मांस मटनाचा रस्सा, मॅश बटाटे, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.

• फॅट-फ्री कॉटेज चीज, बिस्किट, गुलाब हिप्ससह चहा;
• भोपळा पुरी, टोस्ट, भाज्या decoction;
• फळ मूस किंवा भाजलेले सफरचंद, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.

रात्रीच्या जेवणाचे पर्याय:

• कमी चरबीयुक्त वाणांचे भाजलेले फिश फिलेट, स्किम दुधाचा ग्लास;
• वाफवलेल्या कटलेटसह मॅश केलेले बटाटे, ग्रीन टी;
• भाज्यांसह मॅश केलेले मासे सूप, कालची ब्रेड, कमकुवत चहा.

दुसऱ्या डिनरमध्ये (पर्यायी) एक ग्लास फॅट-फ्री केफिर किंवा दूध असू शकते.

सल्ला! हे नोंद घ्यावे की चहा कमकुवत असावा आणि साखर न करता, आपण मध सह पेय गोड करू शकता. जेवणात कमीत कमी मीठ घालावे.

शस्त्रक्रियेनंतर आहार

गॅस्ट्रिक अल्सर शस्त्रक्रियेनंतरचे पोषण संतुलित, वाफवलेले असावे. तयारीची ही पद्धत अवलंबली पाहिजे बराच वेळआणि कधी कधी आयुष्यभर.

पोस्टऑपरेटिव्ह पोषणचे मुख्य लक्ष्य म्हणजे भार कमी करणे पाचक मुलूखआणि पोटाच्या भिंतींचे संरक्षण करण्यासाठी. म्हणून, शस्त्रक्रियेनंतरचा आहार एखाद्या विशेषज्ञाने ठरवला पाहिजे. कोणत्याही परिस्थितीत, आहाराचे पालन करण्याचे सुनिश्चित करा. अन्यथा, व्रण पुन्हा होण्याचा उच्च धोका असतो.

आठवडा १

ऑपरेशननंतर पहिल्या आठवड्यात, रुग्णाला विश्रांती आणि सर्वात सौम्य पोषण दर्शविले जाते. प्रथमच 24 तास तुम्ही फक्त अन्नच खाऊ शकत नाही, तर पाणी देखील पिऊ शकता. दुसऱ्या दिवशी डॉक्टरांच्या परवानगीने तुम्ही अर्धा ग्लास पाणी पिऊ शकता. द्रवची ही रक्कम संपूर्ण दिवसात विभागली जाते.

जर पुनर्प्राप्ती प्रक्रिया सामान्य मर्यादेत असेल तर तिसऱ्या दिवसात आपण 0.5 लिटर पिऊ शकता. उबदार पाणी. चौथ्या दिवशी, गॅस्ट्रिक अल्सरच्या शस्त्रक्रियेनंतर द्रव अन्न खाण्याची परवानगी आहे. उदाहरणार्थ, कमी चरबीयुक्त टर्की किंवा चिकन मटनाचा रस्सा, द्रव जेली.

अन्नाची मात्रा ग्लासेसमध्ये मोजली जाते. तर, एका दिवसात 3-4 ग्लास पिण्याची परवानगी आहे. पाचव्या दिवशी, पाण्यावर द्रव रवा लापशी, कमी चरबीयुक्त दही आहारात समाविष्ट केले जाते. शरीर जलद बरे होण्यासाठी, मांस पुरीऑपरेशन नंतर 7 दिवसात प्रवेश करणे सुरू करा.

2-3 आठवडे

पुढील आहारात सहज पचणारे आणि उकडलेले पदार्थ असावेत. एका आठवड्यानंतर, खालील पदार्थांना परवानगी आहे:

• कुस्करलेले बटाटे;
• मॅश बटाटे स्वरूपात लापशी;
• मटनाचा रस्सा मध्ये भाज्या सूप;
• स्टीम कटलेट;
• भाजलेल्या भाज्या;
• दही soufflé;
• काही टोस्टेड ब्रेड.

सल्ला! ऑपरेशननंतर यावेळी, रुग्णाला फार्मसीमध्ये मुलांसाठी अन्न विकत घेण्याचा सल्ला दिला जातो. अशी उत्पादने आहारातील आहाराच्या सर्व गरजा पूर्ण करतात.

या कालावधीत गॅस्ट्रिक अल्सरच्या शस्त्रक्रियेनंतर तुम्ही काय खाऊ शकता हे उपस्थित डॉक्टरांनी तुम्हाला सांगावे.

तिसऱ्या आठवड्यानंतर

गॅस्ट्रिक शस्त्रक्रियेनंतर 3 आठवड्यांनंतर उत्पादनांच्या निवडीकडे विशेष लक्ष दिले पाहिजे. शेवटी, हे पहिल्यांदाच आहे की पाचक प्रणाली हळूहळू नवीन आहाराशी जुळवून घेते.

या कालावधीत, हळूहळू इतर उत्पादने जोडणे सुरू करा. मेनूमध्ये जवळजवळ सर्व परवानगी असलेल्या उत्पादनांचा समावेश आहे. प्राणी प्रथिने समृद्ध असलेल्या पदार्थांवर विशेष लक्ष दिले जाते: कमी चरबीयुक्त चीज, कमी चरबीयुक्त डेअरी उत्पादने, चिकन मांस, अंडी, मासे.

जर पुनर्प्राप्ती गुंतागुंत न होता पास झाली, तर 2-3 महिन्यांनंतर नॉन-ऍसिड प्युरीड बेरी आणि फळे वापरण्याची परवानगी आहे. तथापि, त्याचे पालन करणे आवश्यक आहे आहार अन्नबराच वेळ पुनर्वसन प्रक्रिया अनुकूलपणे पुढे जात असल्यास आपण एका वर्षात मेनू विस्तृत करू शकता.

त्यामुळे नंतर सर्जिकल उपचारपेप्टिक अल्सरसाठी पोषण सुधारणे आवश्यक आहे, तसेच डॉक्टरांच्या सर्व शिफारसींचे पालन करणे आवश्यक आहे. केवळ अनुकूल विकासासह आपण ऑपरेशननंतर 2-3 वर्षांनी आपल्या सामान्य आहाराकडे परत येऊ शकता.