पॉल चॅपियस ब्रॅग प्रसिद्ध प्रचारक आरोग्यपूर्ण जीवनशैलीजीवन आणि उपवासाचा सराव. परंतु उपवास व्यतिरिक्त, त्याने एक आहार विकसित केला जो त्याच्या मते, एखाद्या व्यक्तीला निरोगी राहण्यास, आनंदी राहण्यास मदत करेल. शक्तीने भरलेलेवृद्धापकाळापर्यंत.

आहाराचा आधार पर्यावरणास अनुकूल आहे आणि निरोगी पदार्थकॅलरीज, मीठ, परिष्कृत शर्करा कमी.

जरी काहींना, योग्य पोषणाबद्दल पॉल ब्रॅगची मते पूर्णपणे वैज्ञानिकदृष्ट्या योग्य वाटत नाहीत, परंतु त्यांच्या आयुष्यासह त्यांनी त्यांच्या प्रणालीच्या मुख्य तरतुदींची पूर्णपणे पुष्टी केली. योग्य पोषण.

पॉल ब्रॅगने त्याच्या द मिरॅकल ऑफ फास्टिंग या पुस्तकात आपल्या आहाराचे वर्णन असे केले आहे:

"पहिली पायरी म्हणजे सभ्यतेच्या सर्व देवत्ववादी औद्योगिक उत्पादनांना नकार देणे - कॉफी, चहा, अल्कोहोल, विविध पेये. हा नकार आहे. भिन्न प्रकारप्राणी उत्पादने आणि आपल्या आहारात मोठ्या प्रमाणात फळे आणि भाज्या हळूहळू जोडणे जोपर्यंत त्यांची रक्कम संपूर्ण आहाराच्या 50-60% पर्यंत पोहोचत नाही. जर तुम्ही अशा आहारावर जगत असाल ज्यामध्ये बहुतेक शिजवलेले पदार्थ असतात, जसे की विविध प्रकारचे मांस, प्रथिने, विविध प्रकारचे ब्रेड, पास्ता आणि पिठाचे पदार्थ, तुम्ही तुमच्या आहारात ताबडतोब भरपूर कच्ची फळे आणि भाज्या समाविष्ट करू नये. प्रत्येक साप्ताहिक उपवासानंतर, तुम्हाला आढळेल की तुमच्या आहारात कच्ची फळे आणि भाज्या अधिकाधिक समाविष्ट करण्यात तुम्हाला आनंद मिळेल. याचे कारण असे की प्रत्येक उपवासाने तुम्ही स्वच्छ होत जाता.

या साप्ताहिक उपवासांच्या तीन महिन्यांनंतर, त्यांच्यावर विश्वास ठेवून, तुम्ही आधीच संपूर्ण 40% बदलू शकता. सामान्य अन्नकच्ची फळे आणि भाज्या.

फळे हे मानवांसाठी आरोग्यदायी अन्न आहेत. मी माझी यादी ताज्या आणि कोरड्या फळांपासून सुरू करतो. मी त्यांना श्रेय देतो सर्वोत्तम अन्नव्यक्ती ते दोघेही जेवण बनवू शकतात आणि इतर उत्पादनांमध्ये मिष्टान्न म्हणून जोडले जाऊ शकतात.

सफरचंद, जर्दाळू, ताजे किंवा वाळलेले, सल्फरच्या मदतीशिवाय प्रक्रिया केलेले, ब्लूबेरी, चेरी, क्रॅनबेरी, जायफळ, ताजे आणि वाळलेले अंजीर, द्राक्षे, द्राक्षे, हनीड्यू खरबूज, लिंबू, आंबा, गोड पीच, पपई, संत्री, ताजे आणि वाळलेले पेअर , पर्सिमॉन, रास्पबेरी, प्लम, प्रून, स्ट्रॉबेरी, टरबूज, अननस.

भाजीपाला - साफ करणारे आणि संरक्षक. ब्रुसेल्स स्प्राउट्स, आर्टिचोक, शतावरी, बीट्स, पिवळे मेण बीन्स, सर्व प्रकारचे कोबी, गाजर, सेलेरी, कांदे, कॉर्न, काकडी, पिवळ्या रंगाची फुले येणारे एक फुलझाड हिरव्या भाज्या, वांगी, लसूण, हिरवे वाटाणे, सर्व प्रकारच्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, मोहरी हिरव्या भाज्या, पार्सनिप्स, बटाटे, हिरवी मिरची, मुळा, पालक, हिरव्या सोयाबीनचे, विविध भोपळे, zucchini, टोमॅटो, गहू जंतू, wheatgrass.

काजू आणि बियांची यादी. ते प्रथिने समृद्ध आहेत, आपण सूचीबद्ध प्रकारांपैकी कोणतेही दोन जोडू शकता. जर तुम्ही मांस खात असाल तर तुम्ही हे आठवड्यातून 3 वेळा करू नये, उर्वरित आठवड्यात तुम्ही नट आणि बिया प्रथिने म्हणून खाऊ शकता.

बदाम, ब्राझील नट्स, शेंगदाणे (भाजलेले असल्यास), पेकान, अक्रोड. शेंगा - आठवड्यातून अनेक वेळा आपल्या आहारात समाविष्ट केले जाऊ शकते, कारण. ते भाज्या प्रथिने समृध्द असतात, विशेषतः सोया. सोयाबीनचे - 9 प्रकार - मसूर, कोरडे वाटाणे, सोयाबीन.

OILS - रॅसीडीटी टाळण्यासाठी त्यामध्ये रासायनिक अशुद्धता आणलेली तेल घेऊ नका.

कॉर्न ऑइल, शेंगदाणा तेल, बागेच्या बियांचे तेल, सोयाबीन तेल, सूर्यफूल तेल, अक्रोड तेल, सोफ्लोर तेल.

नैसर्गिक स्वीटनर. सूचीबद्ध पदार्थ अत्यंत केंद्रित आहेत आणि अत्यंत काळजीपूर्वक वापरणे आवश्यक आहे.

शुद्ध कच्ची साखर, पिवळी साखर, खजूर साखर, मध, मॅपल सिरप, क्रूड मोलॅसिस.

नैसर्गिक भरड तृणधान्ये. जर तुमचे काम ताज्या हवेतील जड शारीरिक श्रमाशी संबंधित नसेल तर आठवड्यातून 3 वेळा तृणधान्यांचे सेवन केले जाऊ शकत नाही: बार्ली, गडद तांदूळ, बकव्हीट, खडबडीत दाणे, बाजरी संपूर्ण गहू, प्रक्रिया न केलेले, राई, अंबाडीचे बियाणे, बाजरी.

खाऊ नका: कोणतेही स्निग्ध पदार्थ, फासळी, जीभ, बदक यांच्या बाजूने असलेले सिरलोइन मांस.

खा: कोणतेही दुबळे मांस जसे की दुबळे कोकरू, वासराचे मांस, फक्त लाल गोमांस.

खाऊ नका: कॅन केलेला गोमांस, लिव्हरवर्स्ट, तेच सॉसेज, नाश्त्यासाठी मांसाचे पदार्थ, कॉर्न केलेले बीफ. या मांस उत्पादनेकिडण्यापासून संरक्षण करण्यासाठी भरपूर मीठ आणि विषारी रसायने समाविष्ट आहेत.

विशेषत: हिरव्या पीठाने बनवलेल्या ब्रेडचे सेवन अत्यंत काळजीपूर्वक करावे. ज्या लोकांना वजन कमी करायचे आहे त्यांनी कोणतीही ब्रेड सोडून द्यावी. जर ते खायचे असेल तर फक्त खूप वाळलेले. जे लोक शारीरिकरित्या घराबाहेर काम करतात ते त्यांच्या आवडीनुसार खाऊ शकतात. ब्रेडचा वापर दररोज 2 स्लाइसपर्यंत मर्यादित करा.

घरगुती पक्षी. सर्वोत्तम चिकन आणि टर्की आहे, कारण. त्यामध्ये कमीतकमी चरबी असते.

पेये. आपण नेहमी जेवण दरम्यान प्यावे आणि शरीरात प्रवेश करणारे अन्न पाण्याने पातळ करू नका. मी पितो फळांचे रस, डिस्टिल्ड पाणी आणि गरम decoctions.

मेनू तयार करण्यासाठी सल्ला. मी नाश्ता करत नाही, मी ताजी फळे आणि उकडलेली फळे दुपारच्या जवळ खातो - जर्दाळू, प्रून, सफरचंद किंवा भाजलेले सफरचंद. दुपारच्या जेवणासाठी, मी ताजे कोशिंबीर खातो. मी उकडलेल्या हिरव्या भाज्या देखील खातो: पालक, फुलकोबी, हिरवी मोहरी. या हिरव्या भाज्या आहेत, आणि नंतर मी पिवळे जोडतो: गोड बटाटे, रताळे किंवा पिवळे मॅश केलेले बटाटे, मी आणखी दोन प्रकारचे ग्राउंड बिया जोडतो.

रात्रीचे जेवण. पासून कोशिंबीर वेगवेगळ्या भाज्याआणि उकडलेले बटाटे आणि गाजर, कच्चे नट बटर किंवा बदाम, पीनट बटर घाला. मी बर्‍याच वर्षांपासून हा आहार पाळत आहे, परंतु तयारीच्या कालावधीशिवाय कोणीही त्याचे पालन करू नये अशी माझी इच्छा आहे.

अशा पोषणासाठी संक्रमणाची प्रक्रिया लांब आहे, परंतु फायदेशीर आहे.

तीन वेळा खाण्याची सवय असलेल्या लोकांसाठी मी खालील मेनू ऑफर करतो:

1. न्याहारी - ताज्या फळांचा एक डिश, मध किंवा सिरपने गोड केलेला संपूर्ण ब्रेड, कॉफीचा पर्याय किंवा हर्बल चहा.

दुपारचे जेवण - कच्च्या भाज्यांचे कोशिंबीर, मासे किंवा मांस आणि पोल्ट्रीचे डिश, भाजलेले आणि उकडलेले, परंतु तळलेले नाही, उकडलेल्या भाज्या, फळे, मिष्टान्न - कॉफी किंवा हर्बल चहाचा पर्याय.

दुपारचे जेवण - कच्च्या भाज्या किंवा फळांचे कोशिंबीर, कोणतेही उकडलेले मांस, मासे किंवा पोल्ट्री डिश, उकडलेल्या भाज्या, फळे, मिष्टान्न सारखेच आहे.

2. न्याहारी - ताज्या किंवा उकडलेल्या भाज्या, फळे, अंडी, कोणत्याही परिस्थितीत तळलेले, थंड चांगले, ब्रेडचे 2 तुकडे, हर्बल चहा.

दुपारचे जेवण - कच्च्या भाज्यांचे कोशिंबीर, गोमांसाचे भाजलेले तुकडे, मधाने गोड केलेली सफरचंद पुरी, हर्बल चहा.

दुपारचे जेवण - टोमॅटो, काकडी, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, beets च्या कच्च्या भाज्या कोशिंबीर. मसाला - लिंबू, अंडयातील बलक अंतर्गत लोणी, गडद भाताने भरलेली हिरवी मिरची, कोणतीही उकडलेली भाजी. मिष्टान्न - खजूर, कॉफी पर्याय, हर्बल चहा.

3. न्याहारी - ताजे किंवा उकडलेले फळ, मधासह कोंडा बन, चहा, कॉफीचा पर्याय.

लंच - ताज्या भाज्या कोशिंबीर, कोब वर कॉर्न, भाजलेले बटाटे आणि भाजलेले सफरचंद, मिष्टान्न पर्याय.

दुपारचे जेवण - कच्च्या भाज्या आणि फळे, फळ कोशिंबीर, कोणत्याही मांस डिशकिंवा मासे, पोल्ट्री, भाजलेले किंवा उकडलेले, भाजलेले वांगी, उकडलेले टोमॅटो. मिष्टान्न - फळे, कॉफी पर्याय, हर्बल चहा.

हे पदार्थ टाळा: शुद्ध साखर, पांढर्‍या पिठाची ब्रेड, मिठाईरंग आणि चव टिकवण्यासाठी आइस्क्रीम, चीज, थंड मांसाचे पदार्थ, स्टेबलायझर्स अनेकदा जोडले जातात. ज्या पक्ष्यांना ग्रोथ हार्मोन्स, प्रक्रिया केलेले दूध, प्रक्रिया केलेले चीज, प्रक्रिया केलेले चीज आणि चॉकलेट दिले गेले आहेत ते वापरणे टाळा.

सारांश. बर्‍याच अन्न उत्पादनांवर सध्या विविध प्रक्रिया किंवा परिष्करण प्रक्रिया केल्या जातात, परिणामी त्यांनी जीवनसत्त्वे, खनिजे गमावली आहेत आणि त्यापैकी काही धोकादायक अशुद्धी आहेत. हे जीवनसत्व नसलेले अन्न हे आरोग्याच्या आजाराचे प्रमुख कारण आहे. सांधेदुखी, हृदयविकार, दात किडणे इत्यादींमध्ये गेल्या 50 वर्षांत मोठी वाढ झाली आहे. या निष्कर्षांची पुष्टी करते. यापैकी बरेच दुर्दैव टाळले जाऊ शकतात, जे सुरू होतात ते रोखले जाऊ शकतात, जे सुरू होतात ते थांबवता येतात आणि काही प्रकरणांमध्ये योग्य नैसर्गिक जीवनशैली आणि पोषणाने देखील सामान्य स्थितीत आणले जाऊ शकतात.

सर्जी, 02/21/2014, वय: 46, उंची: 178, वजन: 76

मी आता उपवासावर आहे, वजन 83 आहे, आता, उपवासाच्या सहाव्या दिवशी, माझे वजन 76 आहे, मी एक आठवडा उपाशी राहीन. शनिवारी मी उपवास करून बाहेर यायला सुरुवात करेन. मी एक्वाफरच्या भांड्यातून पाणी पितो, डिस्टिल्ड वॉटर महाग आहे. मी दुसऱ्या वर्षापासून माझे शरीर वर्षातून 4 वेळा स्वच्छ करत आहे. या वर्षी माझे पहिले व्रत आहे. मला खूप छान वाटतं, पण मला इच्छाशक्ती हवी आहे! पुढील उपवासमाझ्याकडे मे-जूनमध्ये आधीच 10 दिवस असतील.

एक अमेरिकन डॉक्टर ज्याने स्वतःची उपचार, रोग प्रतिबंधक आणि आयुष्य वाढवण्याची प्रणाली तयार केली. त्यांची How to Keep a Healthy Heart आणि The Miracle of Fasting ही पुस्तके जगप्रसिद्ध झाली आहेत. पॉल ब्रॅगवयाच्या 95 व्या वर्षी आजारपणाने नव्हे तर अपघातामुळे मृत्यू झाला. सर्फिंगमध्ये प्रचंड रस घेत - समुद्राच्या सर्फिंगच्या लाटांमध्ये एका खास बोर्डवर स्वार होऊन त्याला एका प्रचंड लाटेने मागे टाकले.

पॉल ब्रॅग, वृद्धापकाळात, सक्रिय आणि तग धरण्याची क्षमता, उच्च कार्य क्षमता, लांब चालणे आवडते. त्याचा असा विश्वास होता की, सर्व प्रथम, ते स्वतः व्यक्तीवर अवलंबून असते. स्वतःचे आरोग्य, जे बरोबर म्हटल्याप्रमाणे लोक शहाणपणपैशाने विकत घेता येत नाही.
पॉल ब्रॅग - एक शहाणा डॉक्टर आणि तत्वज्ञानी, निरोगी जीवनशैलीचे प्रवर्तक - या शब्दांचे मालक आहेत:

"कोणत्याही व्यक्तीने मृत्यू टाळता आला नाही, परंतु आपल्यापैकी प्रत्येकजण, विशिष्ट स्वच्छता आणि आहाराचे नियम पाळत आपले आयुष्य वाढवू शकतो."

तो त्याच्या रुग्णांना धडा म्हणून म्हणाला:

“पैशाने पलंग विकत घेता येतो, पण झोप येत नाही; अन्न, पण भूक नाही; औषधे, पण आरोग्य नाही; घर, पण चूल नाही; पुस्तके, पण मन नाही; दागिने, पण सौंदर्य नाही; लक्झरी, परंतु संस्कृती नाही; मनोरंजन, पण आनंद नाही; धर्म, पण मोक्ष नाही.

त्याच्या स्वतःच्या जीवनाच्या उदाहरणासह, पॉल ब्रॅगने त्याच्या पोषण आणि निरोगीपणा प्रणालीची प्रभावीता सिद्ध केली. शारीरिक व्यायाम. तो एक कमकुवत मुलगा जन्माला आला होता, हृदयविकार, क्षयरोगाने ग्रस्त होता. ताजी हवेतील शारीरिक व्यायाम, तर्कसंगत पोषण यामुळे तो बरा झाला.
त्याच्या आरोग्य व्यवस्थेत, ब्रॅगने तर्कशुद्ध पोषणाला मुख्य महत्त्व दिले. तथापि, पौष्टिकतेबद्दल पॉल ब्रॅगचे मत त्याऐवजी विचित्र होते आणि प्रत्येक गोष्टीत सामान्यतः स्वीकारल्या जाणार्‍या मतांशी जुळत नव्हते.
म्हणून, ब्रॅगने शाकाहारी प्रवृत्तीचा आहार, ज्यामध्ये 3/5 फळे आणि भाज्या, बहुतेक कच्च्या, मानवी आरोग्यासाठी आदर्श मानले जातात. त्यांचा असा विश्वास होता की आहार वैविध्यपूर्ण असावा, ज्यांना ते खाण्याची सवय होती त्यांच्यासाठी मांस वगळले नाही, परंतु मांसाचे पदार्थ (आठवड्यातून 3-4 दिवस) आणि अंडी (आठवड्यातून 2-3) मर्यादित आहेत. त्याने फॅटी तळलेले मांस, मर्यादित आंबट मलई आणि उच्च चरबीयुक्त चीज वगळले, सॉसेज आणि कॅन केलेला अन्न आहारात समाविष्ट करण्याची शिफारस केली नाही. ब्रॅगने परिष्कृत साखरेचा वापर करण्यास विरोध केला, सहज पचण्याजोगे कर्बोदके असलेल्या नैसर्गिक उत्पादनांना प्राधान्य दिले, जसे की मध आणि सुकामेवा, नैसर्गिक रस... एका शब्दात, पॉल ब्रॅग एक निसर्गोपचार आहे. नॅचरोपॅथ्स असे आहेत जे नैसर्गिक, नैसर्गिक, प्रक्रिया न केलेले अन्न पदार्थांना प्राधान्य देतात.

आहारात मीठ मर्यादित करण्याचे समर्थक, जे वृद्धांसाठी आणि उच्च रक्तदाब आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या इतर आजारांनी ग्रस्त असलेल्यांसाठी आमच्या आधुनिक घरगुती पोषणतज्ञांच्या शिफारशींशी सुसंगत आहे.
अनेक घरगुती चिकित्सक आणि पोषणतज्ञ त्यांच्या सरावात शाकाहारी आहाराचा वापर करतात. उच्च रक्तदाबआणि एथेरोस्क्लेरोसिस, जास्त वजनासह, कारण बहुतेक भाज्या आणि फळांमध्ये कॅलरी कमी असतात. आम्ही ब्रॅगच्या मताशी सहमत होऊ शकतो की एथेरोस्क्लेरोसिस वयानुसार येत नाही, परंतु पोषणाने.

पॉल ब्रॅग उपवास प्रणाली

त्याच्या कामांमध्ये, पॉल ब्रॅगने उपचारात्मक उपासमारीसाठी महत्त्वपूर्ण स्थान दिले. त्यांचा असा विश्वास होता की शरीरात जमा होणारी क्षय उत्पादने आणि आधुनिक अन्नासह येणारे सर्व प्रकारचे रासायनिक कृत्रिम पदार्थ शुद्ध करण्यासाठी आठवड्यातून एकदा दररोज उपवास करणे उपयुक्त आहे आणि त्याव्यतिरिक्त, दर 3 महिन्यांनी एकदा उपवास करणे उपयुक्त आहे. आठवडा

आम्ही लगेच लक्षात घेतो की बाह्यरुग्ण आधारावर दीर्घकाळ उपवास करणे गुंतागुंतांनी भरलेले आहे आणि ते अस्वीकार्य आहे; विशिष्ट रुग्णालयांच्या परिस्थितीत विशिष्ट संकेतांनुसार हे केवळ योग्य तंत्राचे मालक असलेल्या डॉक्टरांच्या देखरेखीखाली केले जाऊ शकते. आम्ही फक्त याबद्दल बोलू एक दिवस उपवास . या प्रकरणात, "अनलोडिंग-डायटरी थेरपी" हा शब्द सामान्यतः वापरला जातो, जो उपचारात्मक उपासमार सारखाच असतो.
आपल्या देशातील उपचारात्मक उपवासावरील सर्वात लक्षणीय कार्य प्रोफेसर युरी सर्गेविच निकोलायव्ह यांचे आहे, जे सूचित करतात की ते वापरत असलेली पद्धत केवळ उपचारात्मक उपवास नाही, तर उपवास आणि आहारोपचार आहे, प्रामुख्याने कारण त्यात अनेक प्रक्रियांचा समावेश आहे ज्यामुळे विषारी उत्पादने काढून टाकण्यास मदत होते. शरीर, स्वच्छ करणारे एनीमा, शॉवर, मसाज, ताजी हवेत लांब चालणे, श्वासोच्छवासाचे व्यायाम.
अनलोडिंग आणि आहारातील थेरपीचा उपयोग अनेक रोगांच्या उपचारांमध्ये आढळला आहे - हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल, सांध्याचे रोग, श्वसन अवयव, ऍलर्जीक रोग, लठ्ठपणा, अनेक मानसिक आजार. यू.एस. निकोलायव्ह यांनी वारंवार यावर जोर दिला की उपचारात्मक उपासमार हा सर्व रोगांवर रामबाण उपाय नाही. यू.एस. निकोलायव्ह, पॉल ब्रॅग प्रमाणेच, असे मानतात की उपचारात्मक उपवास वैद्यकीय देखरेखीखाली केला पाहिजे आणि काही प्रकरणांमध्ये ते contraindicated आहे .

पुनर्प्राप्तीसाठी उपवास वापरण्याचा इतिहास

तर, प्राचीन इजिप्शियन, प्राचीन ग्रीक इतिहासकार हेरोडोटसच्या साक्षीनुसार, असा विश्वास होता की आरोग्य राखण्यासाठी पद्धतशीर (महिन्यातील 3 दिवस) उपवास करणे आणि पोट साफ करणे आणि एमेटिक्सच्या मदतीने पोट साफ करणे आवश्यक आहे.
प्राचीन इतिहासकारांनी नोंदवले आहे की पायथागोरस, प्राचीन ग्रीक तत्वज्ञानी आणि गणितज्ञ यांनी पद्धतशीरपणे उपवासाचा वापर केला, असा विश्वास आहे की यामुळे मानसिक धारणा आणि सर्जनशीलता वाढते.
प्लुटार्क, एक प्रसिद्ध इतिहासकार आणि पुरातन काळातील चरित्रकार यांचा असा विश्वास होता की "औषध घेण्याऐवजी, एक दिवस उपाशी राहणे चांगले आहे."

एकदिवसीय उपवास कसा करावा आणि त्याचा फायदा कोणाला करावा?

एक दिवसाचा उपवास उत्तम रात्रीचे जेवण ते रात्रीचे जेवणकिंवा पासून न्याहारीपूर्वी नाश्ता. त्याच वेळी, कोणतेही घन पदार्थ तसेच फळे आणि भाज्यांच्या रसांपासून परावृत्त करणे.
दिवसा, फक्त पाणी किंवा कमकुवत उबदार चहा वापरा. पॉल ब्रॅग सामान्य उकडलेले पाणी नव्हे तर डिस्टिल्ड वॉटरची शिफारस करतात. आमचा अनुभव असे दर्शवितो की कोमट चहा (साखर शिवाय) दर 2-3 तासांनी 1/3-1/2 कप प्रमाणात वापरला जातो. लहान sips मध्ये हळूहळू पिण्याची शिफारस केली जाते.
तुम्ही एका ग्लासमध्ये थोडे मध (1/3 चमचे) किंवा 1 चमचे घालू शकता लिंबाचा रस. त्यामुळे पाणी अधिक रुचकर होते.
पॉल ब्रॅग दरम्यान शिफारस करतो एक दिवस उपवासतुमचे मनोबल पुरेसे उच्च ठेवा. आत्म-संमोहन - स्वयं-प्रशिक्षणात गुंतण्यासाठी इच्छाशक्ती एकत्रित करण्यासाठी:

या दिवशी मी माझे शरीर निसर्गाच्या हातात दिले. कडे वळलो उच्च शक्तीअंतर्गत साफसफाई आणि नूतनीकरणासाठी.

उपवासाच्या प्रत्येक मिनिटाला, मी माझ्या प्रणालीतून धोकादायक विष काढून टाकतो. प्रत्येक तासाला मी भुकेला जातो, मी अधिक आनंदी आणि आनंदी होतो.

तासन तास माझे शरीर स्वच्छ होते.

उपवास करताना, मी शारिरीक, आध्यात्मिक आणि मानसिक शुद्धीकरणाची तीच पद्धत लागू करतो जी महापुरुषांनी युगानुयुगे वापरली आहे.

मानवजातीचे शिक्षक.

उपवास दरम्यान, मी माझ्या स्थितीवर पूर्ण नियंत्रण ठेवतो. भुकेची खोटी भावना मला उपवास सोडणार नाही. आय

मी माझा उपवास यशस्वीपणे पूर्ण करेन, कारण माझा निसर्गाच्या शक्तींवर विश्वास आहे.

एक दिवसीय उपवास संपल्यानंतर, पॉल ब्रॅगने शिफारस केली आहे की आपण प्रथम एक सॅलड खा ताज्या भाज्यामॅश केलेले गाजर आणि चिरलेली कोबी यावर आधारित, ड्रेसिंग म्हणून लिंबू किंवा संत्र्याचा रस वापरून. हे सॅलड गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टची गतिशीलता वेश्या करते, त्याच्या पेरिस्टॅलिसिस आणि नियमित आतड्याच्या कार्यामध्ये योगदान देईल. फक्त शिजवलेले टोमॅटो उपयुक्त आहेत.
मांस, दूध, चीज, लोणी, मासे, काजू यासारख्या जड पदार्थांसह उपवासात व्यत्यय आणण्याची शिफारस केलेली नाही. रोजच्या उपवासानंतरच्या पहिल्या जेवणात सॅलड आणि उकडलेल्या किंवा शिजवलेल्या भाज्या असाव्यात. दुसरा मांस किंवा इतर कोणताही असू शकतो.
पॉल ब्रॅगचा विश्वास नाही की तुम्हाला रेचक घेणे किंवा क्लिंजिंग एनीमा करणे आवश्यक आहे. ब्रॅगचा असा विश्वास आहे की एनीमाचा वापर अनैसर्गिक आहे. विचाराधीन मुद्द्यावर प्रोफेसर यू. एस. निकोलायव्ह यांचे मत उलट आहे: बद्धकोष्ठतेसह, साफ करणारे एनीमा दर्शविला जातो.

खालील रोगांसाठी उपस्थित डॉक्टरांद्वारे पूर्ण एक दिवस उपवास करण्याची शिफारस केली जाऊ शकते

• येथे दाहक प्रक्रियापोट आणि आतड्यांमध्ये तीव्र जठराची सूज, तीव्र एन्टरोकोलायटिस);
• पित्ताशय आणि स्वादुपिंडाच्या तीव्र जळजळीसह ( तीव्र पित्ताशयाचा दाह, तीव्र स्वादुपिंडाचा दाह);
• पोट व्रण आणि पक्वाशया विषयी व्रण (सर्जनच्या देखरेखीखाली) पासून रक्तस्त्राव सह;
• ह्रदयाचा अस्थमा (हृदयरोगतज्ज्ञांच्या देखरेखीखाली, एकाच वेळी योग्य कार्डियोलॉजिकल एजंट्सच्या नियुक्तीसह);
• संधिवात सह;
• एक तीव्र हल्ला दरम्यान संधिरोग सह;
• शरीराच्या जास्त वजनासह.

जर चांगले सहन केले तर, एक दिवसाचा उपवास साप्ताहिक, शक्यतो एका दिवसाच्या सुट्टीवर ठेवण्याची शिफारस केली जाऊ शकते. कधीकधी आपण अशा उपवासाला “चहा” उपवास दिवस म्हणतो. आम्ही तुम्हाला आठवण करून देतो की चहा साखरेशिवाय वापरला जातो.
सूचीबद्ध केलेली यादी खूपच विस्तृत आहे, ज्यामध्ये उपस्थित चिकित्सक दररोज उपवास करण्याची शिफारस करू शकतात. "फास्टिंग फॉर हेल्थ" या पुस्तकाचे लेखक प्रोफेसर यू. एस. निकोलाएव, त्यांच्या अनेक वर्षांच्या अनुभवावर आधारित, असा विश्वास करतात की, ब्रॅगच्या आवश्यकतेच्या विरुद्ध, उपवास करताना सतत झोपण्याची गरज नाही. अचलतेसह, उपवास लक्षणीय शारीरिक हालचालींपेक्षा वाईट सहन केला जातो. निकोलायव्हने शिफारस केली आहे की त्याचे रुग्ण अधिक चालतात आणि हिवाळ्यात स्की देखील करतात. उपवासाच्या पूर्वसंध्येला, तो एक रेचक घेण्याची शिफारस करतो, जसे की मॅग्नेशियम सल्फेट (इंग्रजी कडू मीठ) 1.5-2 चमचे प्रति ग्लास पाण्यात, आणि उपवासाच्या दिवशी किंवा दुसऱ्या दिवशी क्लीनिंग एनीमा वापरा.

एक दिवसाच्या उपवासासह कोणताही आहार वापरण्यापूर्वी, आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या - तेथे contraindication असू शकतात!

एन. काझिमिरचिक यांच्या "क्लासिक ऑफ नॅचरल हीलिंग" या पुस्तकातील उतारे

परिचय
भविष्यातील जगप्रसिद्ध पोषणतज्ञ आणि फिजिओथेरपिस्ट पॉल ब्रॅग यांचा जन्म 1881 मध्ये एका आजारी आणि कमकुवत मुलामध्ये झाला होता. त्याचे हृदय कमकुवत होते आणि वर्षानुवर्षे अनेकजण त्यात सामील झाले आहेत जुनाट रोग- सायनुसायटिस, ब्राँकायटिस, दमा आणि नंतर क्षयरोग. त्याच्यावर खूप उपचार केले गेले आणि वयाच्या 16 व्या वर्षी तो असाध्य म्हणून ओळखला गेला. पण ते चुकीचे होते. बरे होण्याचा मार्ग नैसर्गिक, नैसर्गिक उपचारांमध्ये सापडला. ब्रॅगने त्याचे आजारी शरीर पुन्हा तयार करण्यासाठी आणि आरोग्य मिळविण्यासाठी पोषण, व्यायामाची एक प्रणाली तयार केली. आणि तो यशस्वी झाला! वयाच्या 85 पेक्षा जास्त, तो अजूनही पर्वत चढत होता, मैलांपर्यंत पोहत होता आणि त्याच्या नातवंडांपेक्षा जास्त चालत आणि धावू शकत होता. 20 व्या शतकाच्या सुरूवातीस त्याने तयार केलेल्या शरीराला बरे करण्याची पद्धत आजपर्यंत त्याची प्रासंगिकता गमावलेली नाही.

उपचार पद्धतीची तत्त्वे
ब्रॅग हीलिंग पद्धत अनेक मूलभूत तत्त्वांवर आधारित आहे, यासह:
1) तर्कशुद्ध पोषण;
२) शरीरासाठी पुरेशा प्रमाणात द्रवपदार्थाचा वापर आणि सर्वाधिक निरोगी पेयताजे रस आहेत, हर्बल टीआणि स्वच्छ पाणी;
3) ताजी हवाआणि शारीरिक व्यायाम, चालताना, आपल्याला श्वासोच्छवासाच्या खोलीचे निरीक्षण करणे, श्वास घेणे आवश्यक आहे पूर्ण छाती. त्याच्या संशोधनादरम्यान, डॉक्टरांना असे आढळून आले की "श्वास जितका खोल असेल तितकी जास्त वर्षे तुम्ही पुढे जाल, कारण शरीर पूर्णपणे ऑक्सिजनने भरलेले आहे."
ब्रॅगने शरीराच्या सर्व स्नायूंना उत्तेजित करणारे व्यायाम करणे आवश्यक मानले, कारण पाठीचे, कंबरेचे विकसित स्नायू, छातीआणि उदर फुफ्फुस, यकृत, हृदय, पोट आणि मूत्रपिंड अधिक कार्यक्षमतेने कार्य करण्यास मदत करते. पाठ सरळ असावी, पोट टेकलेले असावे, खांदे वेगळे असावेत, डोके उंचावेल, आणि पायरी मोजली गेली असेल आणि स्प्रिंग असेल - असे स्वरूप निरोगी व्यक्तीब्रॅगने त्याच्या लेखनात वर्णन केले आहे;
4) इंटरलीव्ह करण्याची गरज शारीरिक व्यायामवाजवी विश्रांतीसह. ब्रॅगने विश्रांती हा क्रियाकलापातील बदल म्हणून नव्हे तर "कोणत्याही क्रियाकलापांपासून पूर्ण स्वातंत्र्य, शांतता, विश्रांती" म्हणून समजले आणि शरीर स्वच्छ करण्यासाठी आणि शरीराला आराम देण्यासाठी उबदार अंघोळ आणि झोपण्यासाठी पुरेसा वेळ घेण्याची शिफारस केली;
५) योग्य विचार. तुम्हाला आशावादी असणे आवश्यक आहे जेणेकरून रोग तुम्हाला स्पर्श करणार नाहीत. शास्त्रज्ञांच्या मते, उपचार हे डोक्यात सुरू होते. वजन कमी करण्यासाठी आणि रोगांपासून मुक्त होण्यासाठी, आपल्याला आत्मविश्वास असणे आवश्यक आहे की ते तसे होईल;
6) वाईट सवयींचा बिनशर्त आणि बिनशर्त नकार हे मुख्य घटक आहेत जे आजारपण आणतात आणि एखाद्या व्यक्तीचे आयुष्य कमी करतात.
म्हणून, पॉल ब्रॅगने जीवनाचा सक्रिय कालावधी बरे करण्याच्या आणि वाढविण्याच्या त्याच्या प्रणालीमध्ये प्रथम स्थानावर योग्य तर्कशुद्ध पोषण ठेवले. डॉक्टरांच्या मते, ते काय असावे? निसर्गाने स्थापित केलेल्या नियमांनुसार जगणे आणि योग्य पोषणाचे पालन करणे, जे निसर्गानेच उत्पादित केलेल्या नैसर्गिक उत्पादनांच्या वापरावर आधारित आहे, यात काहीही कठीण नाही. ब्रॅगचा असा विश्वास होता की "जर तुम्ही तुमच्या शरीराला योग्य इंधन, शुद्ध हवा पुरवली, तर व्यायामाने ते शांत करा, सूर्यस्नानआणि उपवास करून आंतरिक शुद्धता ठेवा - तुमचे शरीर पूर्णतेसाठी कार्य करेल. रोगांशिवाय दीर्घायुष्याची शक्यता निसर्गानेच मनुष्यामध्ये अंतर्भूत आहे. पण माणूस "जीवनाच्या अनैसर्गिक सवयींमुळे हळूहळू आत्महत्या करतो." तथापि, निरोगी खाण्याचा कार्यक्रम जगण्यास कधीही उशीर झालेला नाही. पॉल ब्रॅग यांनी आश्वासन दिले: “तुम्ही नैसर्गिक पोषण सुरू केल्यापासून तुमचे शरीर, मन आणि आत्मा सुधारू लागतात. 11 लहान महिन्यांत, तुम्ही एक निरोगी, नवीन, आश्चर्यकारक तरुण शरीर तयार करू शकता, उपवास करून अर्ध्या मृत पेशी काढून टाकू शकता आणि, नैसर्गिक पोषण वापरून, नवीन, तरुण आणि महत्वाच्या पेशी तयार करू शकता. हे जीवनाचे रहस्य आहे." त्यांनी पौष्टिकतेचे मूलभूत नियम तयार केले आणि जर तुम्ही त्यांनी सांगितलेल्या मार्गाचे अनुसरण केले तर प्रत्येकजण आरोग्य आणि दीर्घायुष्य प्राप्त करू शकतो.

नियमानुसार खा
1. एखाद्या व्यक्तीचा आहार 3/5 फळे आणि भाज्या, एकतर कच्चा किंवा योग्य (ब्रॅग) पद्धतीने शिजवलेला असावा. ते केवळ मुख्य स्त्रोत नाहीत खनिजेआणि जीवनसत्त्वे, परंतु शरीराला फायबर देखील प्रदान करतात, ज्याशिवाय ते अशक्य आहे निरोगी पचन. भाजीपाला आणि फळे शरीरात आम्ल-बेस संतुलन राखतात, ज्याचे उल्लंघन रोगांच्या विकासास कारणीभूत ठरते, ते शरीर स्वच्छ करतात आणि संरक्षित करतात. संतुलित नैसर्गिक अन्नामध्ये संक्रमण ब्रॅगने सहजतेने करण्याची शिफारस केली आहे, तीक्ष्ण निर्बंध आणि शरीराला धक्का न लावता. आणि पहिली पायरी म्हणजे जीवनसत्त्वे नसलेल्या सभ्यतेच्या सर्व औद्योगिक उत्पादनांचा नकार - कॉफी, चहा, अल्कोहोल आणि इतर पेये. नंतर - विविध प्रकारच्या प्राण्यांच्या उत्पादनांपासून आणि मेनूमध्ये फळे आणि भाज्या हळूहळू जोडण्यापासून त्यांची संख्या एकूण आहाराच्या 50-60% पर्यंत पोहोचेपर्यंत. जर तुम्ही मुख्यतः उकडलेले मांस, ब्रेड, पास्ता खात असाल तर तुम्ही त्यांना लगेच कच्च्या फळे आणि भाज्यांनी बदलू नये. रसायनांचा वापर न करता पिकवलेल्या भाज्या आणि फळे खाण्याचा प्रयत्न करा, कॅन केलेला आणि गोठवलेली फळे आणि भाज्या कधीही खाऊ नका जोपर्यंत ते तुमच्या स्वतःच्या श्रमाचे फळ नसतील. अपरिष्कृत वापरून कमीत कमी पाण्यात भाज्या शिजवा वनस्पती तेले; कमी करणे उष्णता उपचारकिमान.
2. 1/5 आहार प्रथिने असावा. प्रथिने ही आपल्या शरीरातील सर्वात महत्वाची इमारत सामग्री आहे, त्यातील घटक - अमीनो ऍसिड - सर्व अवयव आणि प्रणालींच्या नवीन पेशी मृतांच्या जागी तयार केल्या जातात. प्रथिने स्त्रोत वनस्पती आणि प्राणी दोन्ही असू शकतात. तुमच्या आहारात प्रोटीनचा समावेश करा, ते मांस आणि ऑफल (यकृत, मूत्रपिंड, मेंदू, हृदय), पोल्ट्री आणि सीफूडमधून मिळवा. याव्यतिरिक्त, कोणतेही पातळ मांस (कोकरू, वासराचे मांस, लाल गोमांस) करेल. मांस डिश तयार करताना, दीर्घकाळापर्यंत स्वयंपाक करताना प्रथिने नष्ट होतात या वस्तुस्थितीमुळे आपण त्यास दीर्घकाळापर्यंत उष्णता उपचारांच्या अधीन करू नये. चिकन अंडी, दुग्धजन्य पदार्थ, प्रक्रिया न केलेले चीज आणि कच्च्या दुधात आढळणारे प्रथिने वापरा; शेंगा, सोयाबीन आणि इतर शेंगा मध्ये. कोवळी धान्ये खाण्याची स्वत: ला सवय करण्याचा प्रयत्न करा, कारण त्यात प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अनफोर्टिफाइड फॅटी ऍसिडचे प्रमाण जास्त आहे.
डॉ. ब्रॅग यांनी काही खाद्यपदार्थ खाण्याविरुद्ध चेतावणी दिली जे त्यांना अत्यंत अस्वस्थ वाटले. या वर्गात समाविष्ट आहे: शुद्ध साखर, जाम, जेली, कॅन केलेला अन्न, चघळण्याची गोळी, केक, मुरंबा, आईस्क्रीम, साखरयुक्त पेये, पाई, कुकीज, पुडिंग्ज, गोड फळांचे रस, कॅन केलेला फळे, पांढरे पिठाचे ब्रेड, चीज, थंड मांसाचे पदार्थ. प्राण्यांना किंवा पक्ष्यांना त्यांच्या वाढीस चालना देण्यासाठी हार्मोन्स दिले गेले आहेत अशी शंका असल्यास मांस टाळा; प्रक्रिया केलेले दूध, प्रक्रिया केलेले चीज आणि चॉकलेट. कोणतेही चरबीयुक्त पदार्थ, ब्रिस्केट, जीभ, लिव्हरवर्स्ट, कॉर्न केलेले बीफ, स्मोक्ड मासे आणि कोणत्याही प्रकारचे मांस, सॉसेज, केचअप, मोहरी आणि इतर मसालेदार मसाले, हिरव्या ऑलिव्ह, खारट फळे, चिप्स आणि फ्रेंच फ्राईज, भाजलेले काजू, खारट खाऊ नका. ब्रेड, पॉलिश केलेला तांदूळ, मोती बार्ली, मार्जरीन आणि सर्वसाधारणपणे कोणतीही उत्पादने ज्यामध्ये रंग आणि चव टिकवून ठेवण्यासाठी स्टॅबिलायझर्स जोडले जातात.
3. उर्वरित 1/5 आहाराचे आणखी तीन भाग करावेत. प्रथम वनस्पती तेल आहे, जसे की सूर्यफूल, सोयाबीन, ऑलिव्ह, कॉर्न. भाजीपाला चरबी शरीराच्या महत्वाच्या उर्जेच्या पुरवठादारांपैकी एक म्हणून काम करतात, पासून ऊर्जा मूल्यप्रथिने आणि कर्बोदकांमधे समान रक्कम म्हणून दुप्पट चरबी, संरक्षण अंतर्गत अवयवशरीराला चरबी-विद्रव्य जीवनसत्त्वे शोषण्यास मदत करते. दुसरा भाग नैसर्गिक मिठाई आहे: मध, मोलॅसिस, प्रिझर्वेटिव्हशिवाय सुकामेवा. तिसरा नैसर्गिक स्टार्च आहे, प्रामुख्याने बटाटे आणि आढळतात अक्खे दाणेविविध तृणधान्ये.
नैसर्गिक मिठाई आणि स्टार्चचे कार्बोहायड्रेट, उर्जेचे स्त्रोत असल्याने, शारीरिक क्रियाकलाप, जड स्नायूंच्या कामात सेवन करणे अधिक श्रेयस्कर आहे.
4. कोणत्याही परिस्थितीत आपण जास्त खाऊ नये! भूकेची थोडीशी भावना आणि आपण अधिक खाऊ शकता या आत्मविश्वासाने टेबल सोडा. कोणतेही अन्न खाणे, वाईट असो वा नसो, हे अनेक आधुनिक आजारांचे प्रमुख कारण आहे. येणारे अन्न शरीरासाठी एक गंभीर चाचणी आहे, सर्व अवयव आणि प्रणालींचा ओव्हरलोड ज्याचा तो सामना करू शकत नाही, आलेला संपूर्ण व्हॉल्यूम पूर्णपणे पचवू शकत नाही आणि म्हणूनच फक्त विषबाधा करतो.
5. अधूनमधून उपवास हे आरोग्याचे संरक्षक आहे. हे शरीराला विश्रांती देते, स्वत: ची साफसफाईसाठी वेळ देते.
6. जर तुम्हाला भूक लागली असेल तरच खावे, अन्न काळजीपूर्वक आणि हळू चघळताना. या नियमाबद्दल धन्यवाद, योग्य अन्न ढेकूळ तयार होते, पाचक रसांमध्ये भिजवले जाते, जे पोटात पुढील प्रक्रियेसाठी सहजतेने योग्य असते, म्हणजेच ते योग्यरित्या शोषले जाते. पॉल ब्रॅग हे चघळण्याबद्दल इतके गंभीर होते की त्यांनी खालील नियम तयार केला: "जेपर्यंत अन्नाची चव जाणवत नाही तोपर्यंत किंवा उत्स्फूर्तपणे गिळण्यापर्यंत प्रत्येक तुकडा चघळला पाहिजे." अनुभव दर्शवितो की, या नियमाचे पालन करणे, अति खाणे फार कठीण आहे. त्याच वेळी, तुम्ही निरोगी आणि तरुण व्हाल, घाईघाईने चघळणार्‍या व्यक्तीपेक्षा खूप कमी अन्न सेवन कराल.

पॉल ब्रॅग यांनी शिफारस केलेली उत्पादने
सध्या, बहुतेक पदार्थ विविध प्रक्रिया किंवा परिष्करण प्रक्रियेच्या अधीन आहेत, परिणामी ते त्यांचे नैसर्गिक फायदेशीर गुणधर्म गमावतात. पॉल ब्रॅगच्या मते (आणि सामान्य ज्ञानाने देखील) नैसर्गिक घटक नसलेले असे अन्न हे मानवी आरोग्य बिघडवण्याचे प्रमुख कारण आहे. मस्क्यूकोस्केलेटल प्रणालीच्या रोगांची फक्त गेल्या काही दशकांमध्ये वेगवान वाढ, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगआणि इतर आजार शास्त्रज्ञांच्या निष्कर्षांची पुष्टी करतात. आपले अनेक आजार दूर केले जाऊ शकतात, सुरुवातीचे आजार टाळले किंवा थांबवले जाऊ शकतात आणि काही प्रकरणांमध्ये नैसर्गिक जीवनशैली आणि पोषणाद्वारे सामान्य स्थितीत परत येणे देखील शक्य आहे.
पॉल ब्रॅगने कोणती उत्पादने सर्वात उपयुक्त मानली?
1. फळ - आणि ब्रॅग यामध्‍ये एकटे नाही - सर्वात जास्त आहे निरोगी अन्नएका व्यक्तीसाठी. ते दोन्ही स्वतंत्र जेवण असू शकतात आणि डिशेसमध्ये जोडू शकतात. जीवनसत्त्वे आणि फायबरच्या स्त्रोतांमध्ये सफरचंद, टरबूज, संत्री, ताजी आणि वाळलेली नाशपाती, जर्दाळू, ताजे किंवा वाळलेले (रसायनाशिवाय प्रक्रिया केलेले), ब्लूबेरी, चेरी, क्रॅनबेरी, जायफळ, अंजीर, द्राक्षे, द्राक्षे, हनीड्यू खरबूज, लिंबू, आंबा, गोड peaches, पपई, persimmons, रास्पबेरी, plums, prunes, स्ट्रॉबेरी, अननस.
2. भाज्या - शरीराला स्वच्छ करणारे आणि संरक्षक: बीट्स, काकडी, टोमॅटो, सर्व प्रकारची कोबी, गाजर, सेलेरी, शतावरी, आर्टिचोक, बीन्स, कॉर्न, कांदे, लीक, वांगी, लसूण, हिरवे वाटाणे, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, हिरव्या भाज्या मोहरी, पार्सनिप्स, बटाटे, हिरवी मिरची, मुळा, पालक, भोपळा, झुचीनी.
3. नट आणि बिया प्रथिनांनी समृद्ध असतात. तुम्ही ब्रॅगच्या सल्ल्याचे पालन करू शकता आणि त्यांना तुमच्या आहारात समाविष्ट करू शकता, विशेषत: जर तुम्ही आठवड्यातून तीन वेळा मांस खात नाही.

4. शेंगा - बीन्स, मसूर, सोयाबीन, मटार - आठवड्यातून अनेक वेळा जेवणात समाविष्ट केले जाऊ शकते, ते भाज्या प्रथिने, विशेषत: सोयामध्ये समृद्ध असतात.
5. जर तुम्ही मिठाई पूर्णपणे सोडू शकत नसाल, तर खजूर साखर, मध, मॅपल सिरप, मोलॅसिस कमी प्रमाणात खा.
6. तृणधान्ये - बकव्हीट, बार्ली, राय नावाचे धान्य, तपकिरी तांदूळ, फ्लेक्ससीड, बाजरी - ब्रॅग प्रणालीनुसार, आठवड्यातून तीन वेळा जास्त सेवन केले जाऊ शकत नाही, जर तुमचे व्यावसायिक क्रियाकलापताजी हवेत जड शारीरिक श्रमाशी संबंधित नाही.
7. मासे आणि सीफूड (ऑयस्टर, खेकडे, कोळंबी) आठवड्यातून 2-3 वेळा खाल्ले जाऊ शकतात. खारट मासे टाळा.
8. ब्रेड, पॉल ब्रॅग विश्वास, मध्ये सेवन केले पाहिजे मर्यादित प्रमाणातआणि फक्त कोरडे. ज्या लोकांना वजन कमी करायचे आहे त्यांनी कोणत्याही प्रकारची ब्रेड सोडून द्यावी.
9. मांस: शक्यतो दुबळे - कोकरू, वासराचे मांस, गोमांस. पोल्ट्रीमधून, चिकन आणि टर्कीचे मांस खा, कारण त्यात कमीत कमी चरबी असते.
10. ब्रॅग आणि इतर कल्याण पद्धतींचे असंख्य लेखक यांच्या मते मीठ, त्या उत्पादनांपैकी एक आहे जे "मानवी शरीराला आतून नष्ट करते." ते शरीराद्वारे पचलेले, शोषले किंवा वापरले जात नाही. मीठामध्ये काहीही उपयुक्त नसते आणि त्यामुळे त्याचे पौष्टिक मूल्य नसते. याउलट, ते हानिकारक आहे आणि मूत्रपिंडाचा आजार होऊ शकतो, मूत्राशय, हृदय, रक्तवाहिन्या, ऊतींमध्ये पाणी धारणा. मीठ शरीरातून कॅल्शियम काढून टाकण्यास मदत करते, जे संपूर्ण गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या श्लेष्मल झिल्लीच्या स्थितीवर परिणाम करते. विविध प्रकारचे मसाले आणि मसाले अन्नामध्ये मसाला घालतात आणि त्यांचा वापर अन्नात मीठ घालणे टाळण्यास मदत करेल.
11. पेयांच्या वापराबद्दल लेखकाच्या शिफारसी देखील मूलभूतपणे त्याच्या काही सहकाऱ्यांच्या सल्ल्यापासून विचलित होत नाहीत: आपण नेहमी जेवण दरम्यान प्यावे आणि शरीरात प्रवेश करणारे अन्न पाण्याने पातळ करू नका. ब्रॅगने फळांचे रस, डिस्टिल्ड वॉटर आणि गरम चहाला प्राधान्य दिले.

ब्रॅगच्या मेनू नियोजन टिपा
अस्वास्थ्यकर आहारातून निरोगी आहाराकडे जाण्यासाठी तुम्हाला थोडा वेळ लागेल. संक्रमण प्रक्रियेस विलंब होऊ शकतो, कारण प्रत्येक जीवाची स्वतःची वैशिष्ट्ये आहेत, परंतु, पुनरावलोकनांनुसार, ब्रॅगचे अनुसरण केल्याने काहीही चांगले होणार नाही.
तुमचा मेनू कसा बनवायचा जेणेकरून तुम्ही गुरूंच्या आज्ञा पाळता नैसर्गिक पोषण? मूळ स्त्रोताकडे वळल्यास, हे शोधणे सोपे आहे की ज्या लोकांना दिवसातून तीन वेळा खाण्याची सवय आहे त्यांच्यासाठी पॉल ब्रॅग खालील मेनूसाठी पर्याय देतात.
पहिला पर्याय
नाश्ता. ताजी फळे, नैसर्गिक स्वीटनरसह संपूर्ण धान्य ब्रेड, कॉफीचा पर्याय किंवा हर्बल चहा.
दुपारचे जेवण. मासे किंवा मांस आणि पोल्ट्री - शिजवलेले किंवा उकडलेले, परंतु तळलेले नाही; भाज्या कोशिंबीर; उकडलेल्या भाज्या, फळे, मिठाईसाठी - कॉफीचा पर्याय किंवा हर्बल चहा.
रात्रीचे जेवण. भाजी किंवा फळ कोशिंबीर; उकडलेले मांस, मासे किंवा पोल्ट्रीची कोणतीही डिश; उकडलेल्या भाज्या, फळे.

दुसरा पर्याय
नाश्ता. ताज्या किंवा उकडलेल्या भाज्या, फळे, कडक उकडलेले अंडे, ब्रेडचे 2 तुकडे, हर्बल चहा.
दुपारचे जेवण. भाजलेले गोमांस, भाज्या कोशिंबीर, मध सह गोड सफरचंद पुरी, हर्बल चहा.
रात्रीचे जेवण. टोमॅटो, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, काकडी, बीट्स, अंडयातील बलक अंतर्गत लिंबू किंवा लोणी सह अनुभवी भाज्या कोशिंबीर, कोणतीही उकडलेली भाजी, तपकिरी तांदूळ भरलेल्या हिरव्या मिरची.
मिष्टान्न. खजूर, कॉफी पर्याय, हर्बल चहा.
तिसरा पर्याय
नाश्ता. ताजे किंवा शिजवलेले फळ, मधासह कोंडा बन, चहा, कॉफीचा पर्याय.
दुपारचे जेवण. भाजी कोशिंबीर, कोब वर कॉर्न, भाजलेले बटाटे आणि भाजलेले सफरचंद.
रात्रीचे जेवण. कोणतेही मांस किंवा मासे डिश; पोल्ट्री मांस, भाजलेले किंवा उकडलेले; भाजलेले एग्प्लान्ट, उकडलेले टोमॅटो, कच्च्या भाज्या आणि फळे, फळ कोशिंबीर.
मिष्टान्न. फळ, कॉफी पर्याय, हर्बल चहा.

पॉल ब्रॅगच्या मते उपचारात्मक उपवास
उपवास हे ब्रॅग प्रणालीच्या मुख्य तत्त्वांपैकी एक आहे, जे निरोगी जीवनशैलीमध्ये दोन-चरण संक्रमण देते: खाण्याच्या सवयी बदलणे आणि दिनचर्या सुरू करणे. उपचारात्मक उपवास. निसर्गाने संपूर्ण जगाच्या जीवन कार्यक्रमात उपवासाचा समावेश केला आहे. आणि या प्रक्रियेतून एखाद्या व्यक्तीला वगळण्याचे कोणतेही वैध कारण नाही. आणि तरीही, उपवास का आवश्यक आहे - अशी प्रक्रिया ज्यासाठी एखाद्या व्यक्तीकडून विशिष्ट दृढनिश्चय आवश्यक आहे, अगदी धैर्य आणि विशेष मानसिक तयारी? आणि ब्रॅगनुसार उपवास कसा करायचा?
अल्प-मुदतीच्या उपवासासाठी कोणत्याही विशेष उपायांची आवश्यकता नसते, पाण्याचा पुरेसा वापर वगळता - वायूशिवाय उकडलेले किंवा खनिज. लांब उपवास आधीच आवश्यक आहे अतिरिक्त उपायआतडी साफ करण्यासाठी. अनेकदा उपवास दरम्यान, आतड्यांसंबंधी ऍटोनी दिसून येते, जे त्याच्या अपुरे भरणेमुळे होते. हे विष्ठा काढून टाकण्यास प्रतिबंध करते, ज्यामुळे कचरा आणि विषारी पदार्थ शोषून रक्तप्रवाहात प्रवेश करू शकतात. हे टाळण्यासाठी, एनीमा नियमितपणे दिले पाहिजे, कधीकधी रेचक वापरावे.
"कोरडे" उपवास, म्हणजे पाण्याशिवाय, फक्त दिवसा परवानगी आहे (उदाहरणार्थ, शस्त्रक्रियेनंतर), आणि मर्यादित द्रवपदार्थ सेवनाने (सूज कमी करण्यासाठी) उपवास अत्यंत काळजीपूर्वक केला पाहिजे, कारण या प्रकरणात विष काढून टाकले जात नाहीत. पुरेसे कार्यक्षमतेने. परंतु मुबलक द्रवपदार्थाचे सेवन (दररोज तीन लिटरपेक्षा जास्त) दर्शविले जात नाही - विषारी पदार्थ धुण्याची आणि पेशींचे नूतनीकरण करण्याची प्रक्रिया यास गती देणार नाही आणि मूत्रपिंड अतिरिक्त भार निर्माण करतील, त्याव्यतिरिक्त, यामुळे पोटात वाढ होऊ शकते. .
उपवास दरम्यान, जीवनसत्त्वे आणि खनिज कॉम्प्लेक्स घेऊ नयेत. नैसर्गिक पदार्थांचे सेवन करताना काळजी घेणे आवश्यक आहे औषधे(वनस्पती आणि प्राणी उत्पत्ती), तसेच औषधे.
उपासमारीच्या आहारातून "ब्रेकडाउन" आणि उपवासाच्या चुकीच्या समाप्तीमुळे शरीराची अपूरणीय हानी होते. आणि प्रदीर्घ उपवासामध्ये अयोग्य प्रवेश शरीरासाठी जास्तीत जास्त फायद्यांसह चालवण्याची परवानगी देणार नाही. म्हणून, वैद्यकीय देखरेखीशिवाय दीर्घकाळ उपवास करू नये.
लहान उपवास (एक दिवसापेक्षा जास्त) देखील प्रत्येकाला दर्शविला जात नाही. सर्व प्रथम, ते किशोरवयीन मुलांसाठी contraindicated आहे, कारण ते वाढत आहेत आणि शरीर तयार करतात. उपासमार शरीराची संरक्षणात्मक क्षमता मोठ्या प्रमाणात कमी करू शकते, विकासात्मक दोष निर्माण करू शकते, वंध्यत्वास कारणीभूत ठरू शकते आणि मानसिक क्षमतेवर विपरित परिणाम करू शकते.
स्तनपान करवण्याची उपस्थिती किंवा अनुपस्थिती विचारात न घेता, प्रसुतिपूर्व काळात आपण उपाशी राहू शकत नाही. रजोनिवृत्तीपूर्व आणि रजोनिवृत्तीच्या काळात स्त्रियांसाठी उपवास केला जाऊ नये, जेव्हा वय-संबंधित हार्मोनल बदल त्वचेखालील चरबीची वाढ आणि पुनर्वितरण "चालित" करतात. उपवास केल्याने केवळ आरोग्य बिघडतेच असे नाही तर शरीराच्या वजनातही त्यानंतरची लक्षणीय वाढ होऊ शकते.
लोक उपवासाला वेगळ्या पद्धतीने हाताळतात. पहिल्या तीन दिवसांनंतर काहींना - सर्वात कठीण - अव्यक्त हलकेपणा जाणवतो, इतरांना अशक्तपणा आणि औदासीन्य किंवा डोकेदुखी जाणवते आणि तरीही काही जण भुकेच्या असह्य भावनामुळे किंवा पोटात दुखण्यामुळे अचानक उपवास सोडतात.
उपवासाची सहनशीलता आणि परिणाम वजन, संविधान, वय, शारीरिक स्थिती, विद्यमान रोग, जीवनशैली, स्थापित सवयी, हवामान परिस्थिती, व्यवसाय, परंपरा आणि अगदी कौटुंबिक रचना यावर अवलंबून असतात. उशीरा शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यात दीर्घकाळ उपवास करणे आवश्यक नाही, कारण एखाद्या व्यक्तीला थंडी अधिक तीव्रतेने जाणवते.
शरीराला उपवास करण्यासारख्या ताणतणावाच्या अधीन करण्यापूर्वी, आपल्याला त्याची किती प्रमाणात आवश्यकता आहे याचा विचार केला पाहिजे. आणि तरीही ज्यांनी निर्णय घेतला त्यांच्यासाठी आम्ही “फार दूर न जाण्याचा” सल्ला देतो, कारण “भुकेचा चमत्कार” “डिस्ट्रोफीचे आकर्षण” आणि “उन्मेषाचा आनंद” घेऊ शकतो.
ब्रॅगने शरीर शुद्ध करण्यासाठी साप्ताहिक 24-तास उपवास आणि सांधे आणि स्नायूंमधून सर्व अनावश्यक साठे आणि विषारी पदार्थ काढून टाकण्यासाठी वार्षिक तीन 7-10-दिवस उपवास सुचवले. आम्ही बोलत आहोतचयापचय उत्पादनांबद्दल - अन्नाचे महत्त्वपूर्ण पदार्थ (आणि पदार्थ उर्जेमध्ये) बदलण्याची जैविक प्रक्रिया, जी अनेक शारीरिक आजार आणि अकाली वृद्धत्वाचे कारण आहे.
अन्न पचवण्यासाठी माणसाकडून भरपूर ऊर्जा लागते. पचन आणि उत्सर्जनाच्या सर्व अवयवांना स्पष्टपणे आणि सुरळीतपणे कार्य करण्यासाठी, शरीरात उच्च पातळी असणे आवश्यक आहे. जीवन शक्तीआणि ऊर्जा. मूत्रपिंडातून जाणाऱ्या द्रवपदार्थाच्या आत्मसात करून, तसेच यकृत आणि पित्ताशय, फुफ्फुसे, ऑक्सिजनचा पुरवठा, रक्त शुद्ध करणे आणि त्यातून उत्सर्जित करणे या कामांमुळे बरीच महत्वाची ऊर्जा काढून घेतली जाते. कार्बन डाय ऑक्साइड. कमी प्रयत्नांमुळे त्वचेचे कार्य कमी होत नाही, सुमारे 96 दशलक्ष छिद्रांद्वारे, घामासह शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकले जातात.
जेव्हा तुम्ही खाणे थांबवता, तेव्हा तुमची जीवनशक्ती, जी पूर्वी अन्नावर प्रक्रिया करण्यासाठी आणि ऊती तयार करण्यासाठी खर्च केली जात होती, ती आता शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकण्यासाठी वापरली जाते.
पॉल ब्रॅगकडून आरोग्य आणि दीर्घ आयुष्याचे रहस्य तीन शब्दांमध्ये आहे: "शरीर आतून स्वच्छ करा." उपवास हा शरीर शुद्ध करण्याचा नैसर्गिक मार्ग आहे, निसर्गाने घालून दिला आहे. तुमच्या आजारांवर मात करण्यासाठी आणि तुमचे आरोग्य राखण्यासाठी प्रबळ इच्छाशक्तीशिवाय तुम्हाला कशाचीही आवश्यकता नाही.
उपवास पद्धत
यासह शरीराची स्वच्छता सुरू करा पूर्ण उपासमारसाप्ताहिक 24-36 तासांच्या आत.
उपवासाचे पहिले काही दिवस तुम्हाला बरे वाटणार नाही, परंतु तुमच्या मूत्रपिंडातून विष बाहेर पडताच आजारपणाचा कालावधी निघून जाईल. जर तुम्ही उपवासाचे पहिले तीन दिवस सहन केले तर ते आनंदात बदलेल. आपण भूक न लागणे, तुम्ही अन्नाचा विचार करणार नाही.
3-10 दिवसांच्या उपवासात आतड्याची हालचाल होत नसल्याबद्दल अनेकांना चिंता असते. काळजी करू नका - प्रक्रियेच्या शेवटी त्याचे कार्य पुनर्संचयित केले जाईल.
तुम्ही यापूर्वी कधीही उपवास केला नसेल तर आठवड्यातून एक दिवस सुरू करा. आपण नाश्त्यापासून नाश्त्यापर्यंत, दुपारच्या जेवणापासून दुपारच्या जेवणापर्यंत उपवास करू शकता, जेणेकरून 24 तास निघून जातील. नंतर 3-4 दिवसांवर जा, नंतर - 7-10 दिवसांपर्यंत. तुम्ही 4 महिन्यांच्या ब्रेकसह किमान सहा 10 दिवसांचे उपवास करेपर्यंत तुम्ही मोठे उपवास करू नये. तुमच्या मागे असलेल्या या अनुभवामुळे तुम्ही १५ दिवस अन्नाशिवाय जाऊ शकता. अशा प्रकारे, आपण शरीराची मोठ्या प्रमाणात स्वच्छता कराल. प्रत्येक उपवासाने, तुम्हाला हालचालींमध्ये अधिकाधिक स्वातंत्र्य वाटेल, वय परत मोजणे सुरू होईल.
आपण आपल्या शरीराला लहान उपवासाने लक्षणीय मदत कराल, परंतु केवळ त्यांचे सतत आचरण आणि त्यांच्या दरम्यान योग्य पोषण. आपल्याला आपल्या आहाराची पुनर्रचना कशी करावी लागेल जेणेकरून आपले प्रयत्न व्यर्थ जाणार नाहीत?
पहिल्या उपवासानंतर, तुम्हाला अल्कधर्मी आहारावर स्विच करणे आवश्यक आहे आणि त्यास नेहमी चिकटून राहणे आवश्यक आहे. या आहारात कच्च्या फळे आणि भाज्या, सॅलड इत्यादींचा समावेश आहे.कोणत्याही जेवणाच्या सुरुवातीला कच्च्या भाज्यांचे कोशिंबीर किंवा कच्चे फळ खा.
कच्च्या भाज्या आणि फळे खाताना, लक्षात ठेवा की हे स्वच्छ करणारे पदार्थ आहेत आणि त्यापैकी बरेच खाऊ नका - यामुळे कोणताही फायदा होणार नाही, परंतु केवळ पोटाच्या भिंती ताणल्या जातील.
शेंगदाणे (शेंगदाणे, बदाम, अक्रोड), सूर्यफूल बिया पौष्टिक आणि चवदार असतात, ते तुमच्यासाठी प्रथिनांचे स्रोत बनतील.
आपण आपल्या अन्नातून साखर आणि स्टार्च काढून टाकणे आवश्यक आहे.
किती उपवास करावा?
पॉल ब्रॅगचा दीर्घकाळ उपवास करण्याच्या फायद्यांवर विश्वास नव्हता जोपर्यंत ते खरोखर आवश्यक नसते. यावेळी त्यांनी लिहिले: “मला तुमचा उपवास दहा दिवसांपर्यंत मर्यादित ठेवायचा नाही. परंतु तुम्ही चार महिन्यांच्या ब्रेकसह किमान सहा 10-दिवसांचे उपवास केल्याशिवाय मी दीर्घ उपवास करण्याची शिफारस करत नाही. तुमच्या मागे या अनुभवामुळे तुम्ही 15 दिवस उपाशी राहू शकता. यामुळे शरीराची उत्तम स्वच्छता होईल. वैयक्तिकरित्या, मला असे वाटते की माझे 24-36 तासांचे उपवास आणि 7-10 दिवसांचे उपवास वर्षातून 4 वेळा पुरेसे आहेत. मी आठवड्यातून फक्त 12 वेळा खातो, काहीवेळा कमी कारण मला भूक लागत नाही तोपर्यंत मी खात नाही.”
उपवासातून कसे बाहेर पडायचे
24 तास जलद
पूर्ण उपवास दरम्यान, आपण शुद्ध पाणी पिऊ शकता किंवा 1/3 टीस्पून घालू शकता. चमचे मध आणि 1 चमचे लिंबाचा रस - यामुळे पाण्याची चव चांगली होते आणि श्लेष्मा आणि विषारी पदार्थ विरघळतात.
उपवासाच्या शेवटी, पहिले जेवण ताज्या भाज्यांचे कोशिंबीर असावे, मुख्यतः किसलेले गाजर आणि कोबी. मसाला म्हणून तुम्ही लिंबू किंवा संत्र्याचा रस वापरू शकता. हे एक उत्तम आतडी साफ करणारे आहे. यानंतर, आपण उकडलेले आणि शिजवलेल्या भाज्या खाऊ शकता. आपण मांस, चीज, मासे, नट किंवा बिया सह उपवास समाप्त करू शकत नाही. दोन दिवस कोणतेही आम्लयुक्त अन्न खाऊ नका.
7 दिवस उपवास
7 व्या दिवशी संध्याकाळी 5 च्या सुमारास, 4-5 मध्यम आकाराचे टोमॅटो सोलून घ्या, ते कापून घ्या आणि उकळत्या पाण्यात टाका. ते थंड करून खा. 8 व्या दिवशी सकाळी, किसलेले गाजर आणि किसलेले कोबी संत्र्याचा रस घालून सॅलड तयार करा. अशा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) नंतर, आपण stewed हिरव्या भाज्या (पालक, artichokes, मोहरी) आणि सोललेली टोमॅटो एक कप खाऊ शकता. ब्रेडचे दोन तुकडे वगळलेले नाहीत, जे प्रथम वाळवले पाहिजेत. हे सकाळचे अन्न आहे आणि दुपारी तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार डिस्टिल्ड वॉटर पिऊ शकता. दुपारच्या जेवणासाठी, किसलेले गाजर, चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कोबी, संत्रा रस सह seasoned. आपण दोन प्रकारच्या भाज्या जोडू शकता: पालक, आर्टिचोक्स, मोहरीच्या हिरव्या भाज्या, गाजर, कोबी, सेलेरी, भोपळा, परंतु हे सर्व कोणत्याही तेलाशिवाय. 9व्या दिवशी, तुम्ही कोणत्याही प्रकारची ताजी फळे आणि भाज्यांसह न्याहारी करू शकता आणि मधाने गोड केलेले अंकुरलेले धान्य जोडू शकता. दिवसा, किसलेले गाजर, कोबी, सेलेरी एक उकडलेली भाजी आणि वाळलेल्या ब्रेडच्या स्लाईससह कोशिंबीर खा. दुपारच्या जेवणासाठी तुम्ही लेट्यूस, बर्डॉक, अजमोदा (ओवा), टोमॅटो आणि दोन प्रकारच्या उकडलेल्या भाज्यांचे कोशिंबीर खाऊ शकता.
10 दिवस उपवास
संध्याकाळी 5 च्या सुमारास तुम्ही शिजलेले टोमॅटो खाऊ शकता आणि नंतर 7-दिवसांच्या उपवासातून बाहेर पडण्यासाठी दिलेल्या प्रणालीचे अनुसरण करू शकता. आपल्याला पाहिजे त्यापेक्षा जास्त न खाणे खूप महत्वाचे आहे. लक्षात ठेवा, ब्रॅगने लिहिले की, तुम्ही अन्नाशिवाय होता, तुमची अन्नाची लालसा कमी झाली आहे आणि शरीराला डिटॉक्स प्रोग्राममधून तृप्ति कार्यक्रमाकडे जाण्यासाठी वेळ लागेल.
तुम्ही उपवास सोडल्यानंतर स्टूलशिवाय एक, दोन किंवा त्याहून अधिक दिवस लागू शकतात, परंतु आतड्यांसंबंधी निष्क्रियतेबद्दल काळजी करू नका. बर्‍याच प्रकरणांमध्ये, ब्रॅगच्या मते, पहिल्या न्याहारीनंतर लोकांना लहान मल असतात, परंतु हे काटेकोरपणे वैयक्तिक आहे, म्हणून त्याने कधीही मानक तारखा आणि वेळ फ्रेम निर्दिष्ट केल्या नाहीत.
हे लक्षात घेतले पाहिजे की केवळ योग्यरित्या आयोजित केलेला उपवास सुरक्षित आहे आणि शरीरावर उपचार करणारा प्रभाव आणू शकतो. म्हणून, सतत तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घेण्याचा त्रास घेऊ नका: उपवास करण्यापूर्वी, दरम्यान आणि नंतर. ब्रॅग पद्धतीनुसार पुनर्प्राप्तीचा मार्ग पत्करण्याचा निर्णय घेणारी व्यक्ती, त्याच्या पद्धतीनुसार उपवास करून गेलेल्या व्यक्तीला काय प्राप्त होते, सभ्यतेच्या फायद्यांनी थकलेल्या जीवाला उपवास काय देतो? बरेच काही, कारण उपवास आहे:
शारीरिक विश्रांती;
वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी करणे;
लैंगिक इच्छेसह वाढलेली ऊर्जा;
रोगांवर उपचार;
रक्त प्रवाह शुद्ध करणे;
हृदयाच्या स्नायूंना बळकट करणे;
कोलेस्ट्रॉल कमी करणे;
स्थिरीकरण रक्तदाब;
निद्रानाश सुटका;
श्वास शुद्धीकरण;
ऐकणे आणि दृष्टी वाढवणे;
वजन सामान्यीकरण;
वाईट सवयी सोडून देणे वगैरे वगैरे, असेच पुढे…

ब्रॅगनुसार शरीरातून मीठ काढून टाकणे
पुस्तकात विचारात घेतलेल्या आरोग्य-सुधारणेच्या पद्धतींच्या सर्व लेखकांमध्ये अन्नाचा घटक म्हणून मीठाकडे पाहण्याचा दृष्टिकोन निःसंदिग्धपणे नकारात्मक आहे. पॉल ब्रॅगचा असा विश्वास होता की आपण मीठाने आपले शरीर नष्ट करतो. आपल्या प्रतिपादनाच्या समर्थनार्थ त्यांनी खालील तथ्ये नमूद केली.
1. मीठ अन्न नाही! पोटॅशियम क्लोराईड्स, कॅल्शियम इत्यादींपेक्षा त्याच्या वापरासाठी कोणतेही औचित्य नाही.
2. मीठ शरीराद्वारे पचणे, शोषले जाऊ शकत नाही आणि वापरले जाऊ शकत नाही. त्याचे कोणतेही पौष्टिक मूल्य नाही. याउलट, ते हानिकारक आहे आणि मूत्रपिंड, मूत्राशय, हृदय, रक्तवाहिन्यांचे रोग होऊ शकते. मीठामुळे ऊतींमध्ये पाणी टिकून राहते. मीठामध्ये कोणतेही जीवनसत्त्वे, सेंद्रिय पदार्थ नसतात.

3. मीठ हृदय विष म्हणून कार्य करू शकते, मज्जासंस्थेची वेदनादायक संवेदनशीलता वाढवते.
4. मीठ शरीरातून कॅल्शियम काढून टाकण्यास मदत करते आणि संपूर्ण गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या श्लेष्मल झिल्लीवर परिणाम करते.
जर मीठ इतकं अनारोग्यकारक असेल तर त्याचा वापर इतका सर्रास का केला जातो? सर्वात जास्त कारण हजारो वर्षांपासून रुजलेल्या सवयीमुळे. परंतु ही सवय शरीराला आवश्यक असते या गैरसमजावर आधारित आहे. मिठाचा सर्वाधिक परिणाम किडनीवर होतो. जेव्हा आपण मोठ्या प्रमाणात मीठ वापरता तेव्हा शरीराच्या वेगवेगळ्या भागांमध्ये, विशेषतः पायांमध्ये जास्त प्रमाणात जमा होते. शरीर पाणी साचून ते पातळ करण्याचा प्रयत्न करते, पाय आणि घोटे फुगतात, वेदना होतात.
शरीराला नैसर्गिक सेंद्रिय सोडियम आवश्यक आहे, परंतु टेबल मीठ नाही, जे एक अजैविक पदार्थ आहे. आपण नैसर्गिक सोडियम मिळवू शकता, जे निसर्ग बीट्स, गाजर आणि इतर वनस्पतींच्या खाद्यपदार्थांमधून सेंद्रिय स्वरूपात पुरवते.
ब्रॅगचा प्रस्ताव काय आहे? पद्धतीच्या लेखकाचा उपवास करण्याचा अनुभव खूप मोठा आहे - 50 वर्षांहून अधिक. प्रयोगांच्या परिणामी, स्वतःसह, पॉल ब्रॅग या निष्कर्षापर्यंत पोहोचला की चार दिवसांचा पूर्ण उपवास आपल्याला शरीरातून मीठ प्रभावीपणे काढून टाकण्याची परवानगी देतो. 4 दिवस उपाशी राहा, फक्त डिस्टिल्ड वॉटर प्या, असा सल्ला त्यांनी दिला. मीठाशिवाय चार दिवसांनंतर, शरीराची "मीठ-मुक्त स्थिती" कायम ठेवण्याचा प्रयत्न करा.

पॉल ब्रॅगकडून आरोग्याच्या 10 आज्ञा
पॉल ब्रॅग हा खरा शास्त्रज्ञ बनू शकला नसता आणि उपचार प्रणालीचा लेखक बनू शकला नसता ज्याने लाखो लोकांचा आत्मविश्वास जागृत केला जर त्याने केवळ नश्वर शरीराबद्दल विचार केला आणि लिहिले. त्याच्या अनेक महान समकालीन आणि सहकाऱ्यांप्रमाणे, त्याने "शारिरीकांना आध्यात्मिक पासून वेगळे केले नाही." कदाचित म्हणूनच त्याच्या कार्यपद्धतीला एक अविभाज्य तात्विक सिद्धांत मानले जाते, जे आपल्या काळात लोकप्रिय आहे. मनुष्यावरील दृश्यांचे सार आणि जगपॉल ब्रॅगने त्याच्या उपदेशांमध्ये म्हटले:
“तुम्ही तुमच्या शरीराचा जीवनातील सर्वात मोठा प्रकटीकरण म्हणून आदर केला पाहिजे.
तुम्ही निर्जीव अन्न आणि उत्तेजक पेये सोडली पाहिजेत.
तुम्ही तुमच्या शरीराला प्रक्रिया न केलेले पदार्थ खायला द्यावे.
आपण आपले समर्पित केले पाहिजे निरोगी वर्षेएकनिष्ठ आणि नि:स्वार्थ सेवा.
क्रियाकलाप आणि विश्रांतीच्या योग्य संतुलनाद्वारे आपण आपले शरीर पुनर्संचयित केले पाहिजे.
आपण सर्व पेशी, ऊतक आणि रक्त ताजी हवा आणि सूर्यप्रकाशाने शुद्ध करणे आवश्यक आहे.
जेव्हा आपण कोणतेही अन्न नाकारले पाहिजे तुमचे शरीर, मन बरं वाटत नाही.
तुम्ही तुमचे विचार, शब्द आणि भावना शांत आणि उन्नत ठेवाव्यात.
तुम्ही निसर्गाच्या नियमांचे सतत पालन केले पाहिजे, तुमच्या कामाचा आनंद घ्या.
तुम्ही स्वतःला आणि तुमच्या मानवी भावाला तुमच्या स्वतःच्या नम्रतेने निसर्गाच्या सर्व नियमांपेक्षा उंच केले पाहिजे.”

डॉ. ब्रॅग यांनी त्यांचे संपूर्ण आयुष्य वैकल्पिक औषधासाठी समर्पित केले आहे. त्यांचे सिद्धांत 100 हून अधिक प्रकाशनांमध्ये तपशीलवार आहेत, ज्यात तीन पुस्तकांचा समावेश आहे, ज्यापैकी एक तात्पुरत्या उपवासाच्या फायद्यांचे समर्थन करते (पॉल ब्रॅग, द मिरॅकल ऑफ फास्टिंग). त्याच्या प्रकाशनांचे परिसंचरण लाखो प्रतींमध्ये वळले. पॉल अनेकदा व्याख्याने देत जगभर फिरत असे. बर्‍याच वर्षांमध्ये, ब्रॅगने क्लिंट ईस्टवुड, मोहम्मद अली, बर्नार्ड मॅकफॅडन, महात्मा गांधी आणि इतर बर्‍याच जणांसह आत्मीय आत्म्यांचा एक प्रभावशाली गट एकत्र केला आहे. दररोज शारीरिक आणि अध्यात्मिक विकास हा त्यांच्या जीवनाचा आधार होता.

डॉ. ब्रॅग: सूर्यप्रकाश आणि योग्य पोषण आश्चर्यकारक कार्य करते

पॉल ब्रॅगचा जन्म 1881 मध्ये फेअरफॅक्स काउंटी, व्हर्जिनिया येथे झाला आणि मन आणि शरीराची ताकद राखून 96 वर्षे जगले. त्याच्या आहारात केवळ पौष्टिक अन्नाचा समावेश होता, आवश्यकतेनुसार बकरीचे दुधआणि शुद्ध डिस्टिल्ड पाणी. डॉ. ब्रॅग नेहमी ठराविक पथ्ये पाळतात, टाळतात अतिवापरमीठ. प्रसिद्ध पोषणतज्ञदररोज ताजी हवेत जॉगिंग करणे किंवा तलावामध्ये अनेक किलोमीटर पोहणे, टेनिस खेळणे, पर्वत चढणे आणि नृत्य करणे खूप आवडते.

पॉल ब्रॅग एक उत्कट बॉडीबिल्डर आणि निरोगी जीवनशैलीचा वकील होता. वयाच्या 16 व्या वर्षी, भावी शताब्दीला गंभीर आजार - क्षयरोगाने रुग्णालयात दाखल करण्यात आले. त्याने क्लिनिक सोडले, जिथे त्याला जगण्याची एकही संधी दिली गेली नाही आणि तो दूरच्या स्वित्झर्लंडला गेला, जिथे डॉ. ऑगस्टे रोलियरने सूर्यप्रकाशाच्या मदतीने त्याला दोन वर्षांत बरे केले. विशेष आहार, यासह नैसर्गिक उत्पादने.

अगदी वृद्धापकाळापर्यंत, आशावादी खूप आनंदी वाटले, जीवनावर प्रेम केले आणि त्याच्या अंतःकरणापासून आनंद घेतला. दिवसातून दोनदा 5 मिनिटे उलटे हातावर उभे राहणे ही त्यांची एक चांगली सवय होती. या स्थितीतील एका जुन्या फोटोमध्ये, तुम्ही डॉक्टरांना त्यांच्या मुलीसोबत पाहू शकता, जो त्यांचा उत्कट अनुयायी देखील होता, निरोगी जीवनशैलीचा चाहता होता आणि आरोग्यासाठी उपचारात्मक उपवास यासारख्या शुद्धीकरण पद्धतीचा चाहता होता.

पॉल ब्रॅगच्या मते फायदेशीर उपवास

एक सुप्रसिद्ध अमेरिकन पोषणतज्ञ आणि वैकल्पिक औषधाचे डॉक्टर, ब्रॅग हे निरोगी जीवनशैलीला गंभीरपणे प्रोत्साहन देणारे जगातील पहिले लोक आहेत.

त्यांचे पुस्तक (पॉल ब्रॅग, द मिरॅकल ऑफ फास्टिंग) जगप्रसिद्ध झाले आहे. या प्रकाशनाला सध्या खूप मागणी आहे आणि वजन कमी करण्याचा आणि संपूर्ण शरीर स्वच्छ करण्यासाठी उपचार हा उपवास पद्धत हा सर्वात प्रभावी मार्ग मानला जातो.

ब्रॅगने असा युक्तिवाद केला की योग्य उपवास हा जीवनाचा अविभाज्य भाग बनला पाहिजे आणि तो आठवड्यातून एकदा तरी केला पाहिजे. परिपूर्ण पर्यायब्रॅगच्या मते - दर 3 महिन्यांनी 7-10 दिवस उपवास करा, हे विकसित होण्यास मदत करते बचावात्मक प्रतिक्रियाजीव

याशिवाय, ही पद्धतरिक्त पोट आणि आतड्यांमध्ये रक्त परिसंचरण लक्षणीयरीत्या सुधारते. त्यामुळे रक्त नैसर्गिकरित्या शुद्ध होते.

उपवासाची गुरुकिल्ली

ब्रॅगनुसार एकदिवसीय उपवासामध्ये 24 तासांचा समावेश होतो. आहारतज्ञ संध्याकाळी रेचक घेण्याचा किंवा सकाळी क्लिन्झिंग एनीमा वापरण्याची शिफारस करतात. मग हर्बल चहा तयार करा. मिंट, मार्जोरम, कॅमोमाइल, अजमोदा (ओवा) आणि इतर योग्य आहेत.

उपवासाची मुख्य गोष्ट अशी आहे की आपण हर्बल चहा आणि पाण्याशिवाय काहीही खाऊ शकत नाही. घरी उपचारात्मक उपासमार एका दिवसाच्या सुट्टीवर उत्तम प्रकारे केली जाते. तुम्ही पुरेशी झोप घेऊ शकता, आराम करू शकता, आराम करू शकता आणि आगामी कामाच्या दिवसांसाठी तुमच्या बॅटरी रिचार्ज करू शकता.

शरीर स्वच्छ करण्याची गुरुकिल्ली

उपवास दरम्यान, शरीरात नैसर्गिक शुद्धीकरण प्रक्रिया सुरू होते. एक प्रकारच्या उपवासाचे पालन केल्याने, शरीराला योग्य शारीरिक विश्रांती मिळते, परिणामी, महत्त्वपूर्ण शक्ती सक्रिय होतात, ज्यामुळे विष आणि विषारी पदार्थांपासून मुक्त होण्यास मदत होते.

जेव्हा अन्न शरीराला उपलब्ध नसते, तेव्हा अन्नाचे उर्जेमध्ये रूपांतर करण्यासाठी वापरलेली शक्ती आता टाकाऊ पदार्थांपासून मुक्त होण्यासाठी वापरली जाते. सकारात्मक परिणामउपवास तुम्हाला वाट पाहत राहणार नाही, जर तो योग्य मार्गाने पार पडला असेल.

आमच्या काळातील सर्वात मोठा शोध

ब्रॅग फास्टिंग आहे उत्तम मार्गशारीरिक कायाकल्प आणि मंदी अकाली वृद्धत्व. बहुधा, मानवजातीसाठी नेहमीच सर्वात मोठी भीती अकाली वृद्धत्व आणि मृत्यूची भीती होती. अनेकांना त्या दिवसाची भीती वाटते जेव्हा ते आजारी, वृद्ध आणि असहाय्य होतात.

80 आणि 90 वर्षांच्या वयात आनंदी आणि उर्जेने परिपूर्ण वाटण्यासाठी, केवळ आपल्या शरीरातील विष आणि विषारी पदार्थांपासून मुक्त होणे महत्वाचे नाही तर आपल्याला भीती, तणाव, रागाचे प्रकटीकरण आणि अनावश्यक चिंता यापासून मुक्त होणे आवश्यक आहे जे नष्ट करू शकतात. मौल्यवान जीवन ऊर्जा.

वजन कमी करण्यासाठी आणि चैतन्य टिकवण्यासाठी उपवास

शरीरात अक्षता असणे आवश्यक आहे जीवन ऊर्जात्यांचे काम चांगले करण्यास सक्षम होण्यासाठी. तुम्हाला माहिती आहेच, खाल्लेले अन्न संपूर्ण शरीरातून जाते, ते पूर्णपणे चघळले पाहिजे, पचले पाहिजे, आत्मसात केले पाहिजे आणि नंतर कचरा सुरक्षितपणे काढून टाकला जाईल. मानवांमध्ये, स्वच्छतेसाठी चार मोठे अवयव जबाबदार असतात: आतडे, मूत्रपिंड, फुफ्फुसे आणि त्वचा.

उपवासाचा फायदा म्हणजे शरीराला आवश्यक असलेली ऊर्जा निर्माण होते, जी शरीरातील प्रत्येक पेशीला मिळते. डॉ. ब्रॅगचा असा विश्वास होता की 99% मानवी दुःख हे अयोग्य आणि अनैसर्गिक पोषणामुळे होते. कोणत्याही यंत्राची कार्यक्षमता ऊर्जा पुनरुत्पादनासाठी उत्पादित केलेल्या इंधनाची गुणवत्ता आणि प्रमाण यावर अवलंबून असते. मानवी शरीराबद्दलही असेच म्हणता येईल.

वाईट सवयींशी लढा

एखादी व्यक्ती नेहमीच स्वतःचा मालक नसतो, बहुतेकदा लोक असंख्य वाईट सवयींचे ओलिस असतात. आणि सर्वात भयानक गोष्ट बहुतेकदा ज्ञात आहे घातक प्रभावमीठ, शुद्ध साखर, कॉफी, तंबाखू, अल्कोहोल इत्यादींचा जास्त वापर. पण याचा अर्थ वाईट सवयी संपल्या असा होत नाही. सिगारेटच्या प्रत्येक पॅकमध्ये एक चेतावणी असते की या सवयीमुळे गंभीर आजार होऊ शकतो आणि आयुष्याची वर्षे लक्षणीयरीत्या कमी होऊ शकतात. धूम्रपान करणारा काय करतो - अधिक वाचतो आणि धूम्रपान करतो.

अन्नाबद्दलही असेच म्हणता येईल, कोणते अन्न हानिकारक आणि हानिकारक आहे आणि ते संपूर्ण शरीरावर किती नकारात्मक परिणाम करते याची सर्वांना जाणीव आहे, परंतु या ज्ञानाने एकाही ट्रिपल चीजबर्गरवर हक्क सांगितला नाही. भूक कोण नियंत्रित करते आणि तुम्हाला चुकीचे खाण्यास भाग पाडते? या गंभीर प्रश्नाचे उत्तर नाही, अन्यथा इतके लोक लठ्ठपणा आणि जादा वजनाशी संबंधित आजारांनी ग्रस्त नसतील.

फक्त सकारात्मक विचारमानवी शरीराला ज्या वाईट सवयी आहेत त्या तुम्ही दूर करू शकता. तुम्हाला उत्कृष्ट आरोग्य, अतुलनीय सामर्थ्य आणि सहनशक्ती, जबरदस्त चैतन्य आणि तुम्हाला अभिमान वाटेल असा टोन्ड शरीर यासारख्या गोष्टींची इच्छा असणे आवश्यक आहे. तुम्हाला निसर्गाच्या विरोधात नाही तर मदर निसर्गाशी सुसंगत राहण्याची गरज आहे! आणि उपचारात्मक उपवास (पॉल ब्रॅग) शरीराला एक अमूल्य सेवा प्रदान करू शकतात.

आजारपण हे शरीरातील विकाराचे लक्षण आहे.

बर्‍याच जणांनी स्वतःसाठी लक्षात घेतले की आरोग्यामध्ये बदल झाल्यामुळे अन्नाबद्दल एक विशेष दृष्टीकोन तयार होतो. जर एखादी व्यक्ती एखाद्या गोष्टीबद्दल नाराज असेल तर तो त्याच्या समस्यांना "जप्त" करण्यास सुरवात करतो किंवा उलट, त्याची भूक पूर्णपणे अदृश्य होते. ब्रॅग फास्टिंग (वजन कमी करण्यासाठी आणि बरेच काही) शुद्धीकरण आणि बरे करण्याचे उद्दीष्ट आहे. आजारपणात किंवा तीव्र अस्वस्थतेच्या बाबतीत (किंवा वादळी मेजवानीच्या दुसऱ्या दिवशी), तुम्हाला काहीही खावेसे वाटत नाही. अशाप्रकारे, शरीर सूचित करते की त्याची शक्ती पुनर्संचयित करण्यासाठी स्वतःला शुद्ध करणे आणि तात्पुरते अन्न न खाणे आवश्यक आहे.

प्राचीन काळापासून लोक उपवास ओळखतात. जगण्याची प्रवृत्ती शरीराच्या प्रत्येक पेशीमध्ये निसर्गाने घातली आहे. आजारी किंवा जखमी प्राणी खाण्यास नकार देण्याचे मुख्य कारण म्हणजे आत्म-संरक्षणाची प्रवृत्ती त्यांची भूक दडपते. अशाप्रकारे, महत्वाच्या शक्तींचा निर्देश प्रामुख्याने अन्न पचनावर होत नाही, परंतु जखमेच्या ठिकाणी, साफसफाई आणि बरे करण्याच्या समस्येवर केंद्रित असतो.

कच्ची फळे आणि भाज्या - निसर्गापासूनच उत्पादने साफ करणे

भाज्या आणि फळे आरोग्यासाठी चांगली असतात हे सत्य कोणीही नाकारणार नाही. हे खरे आहे, आपण जवळजवळ अमर्यादित प्रमाणात आपल्या आहारात ताजे सॅलड समाविष्ट करू शकता. सर्व कच्चे काजू आणि बिया (बदाम, हेझलनट्स, अक्रोड, सूर्यफुलाच्या बिया आणि असेच) जर कमी प्रमाणात सेवन केले तरच फायदा होईल.

आठवड्यातून 2-3 वेळा मांस खाण्याचा सल्ला दिला जातो. व्यर्थ नाही कार्यक्षम मार्गानेअस्वस्थ वाटणे हे संक्रमण (तात्पुरते असले तरीही) आहे शाकाहारी मेनू. तुम्ही परिष्कृत साखर, स्टार्च खाण्यास नकार द्यावा, परंतु तुमचे प्राधान्य प्रथिने (शेंगा, शेंगदाणे, बिया) च्या भाज्या स्त्रोतांना दिले पाहिजे.

उपवासाचे फायदे

पॉल ब्रॅगच्या पद्धतीनुसार, पूर्ण उपाशीपोटी, एखादी व्यक्ती साखरेशिवाय फक्त पाणी आणि चहा पिते. महान पोषणतज्ञांच्या अनुयायांनी ही पद्धत यशस्वीरित्या स्वीकारली आणि प्रत्यक्षात आणली. वैज्ञानिक संशोधनया मानवी आनंदापासून तात्पुरता परावृत्त करण्याच्या सकारात्मक परिणामाची पुष्टी करा. त्याच वेळी, वजन कमी होणे देखील लक्षात घेतले जाते, जे सामान्य स्थितीवर प्रतिकूल परिणाम करत नाही.

उपासमार (ब्रॅगच्या मते) ही एक विशिष्ट उत्तेजना आहे ज्यावर शरीर संरक्षक अनुकूली प्रतिक्रियांच्या संपूर्ण कॉम्प्लेक्ससह प्रतिक्रिया देते. उपाशी राहण्याचा योग्य मार्ग कोणता? प्रक्रियेची वैशिष्ट्ये खालीलप्रमाणे आहेत:

1. दर सातव्या दिवशी उपोषणाचा दिवस असतो.
2. दर 3 महिन्यांनी - एक आठवडा उपवास.
3. वर्षातून एकदा - 3-4 आठवडे उपवास.

त्याच वेळी, ब्रॅग फास्टिंगचा अर्थ पाण्यावर प्रतिबंध होत नाही, जे फक्त शुद्ध स्वरूपात प्यावे, परंतु डिस्टिल्ड स्वरूपात (आपण थोडे मध आणि लिंबाच्या रसाचे दोन थेंब घालू शकता).

पॉल ब्रॅग द्वारे अन्न पिरॅमिड

पोषणतज्ञांनी सशर्त सर्व निरोगी पदार्थांना 3 गटांमध्ये विभागले. टक्केवारीच्या बाबतीत, हे असे दिसते:

• 60% वनस्पती उत्पत्तीची उत्पादने आहेत (कच्ची फळे, भाज्या).
• 20% - प्राणी उत्पत्तीची उत्पादने.
• 20% - शेंगा, ब्रेड, नैसर्गिक तेले, मध, तांदूळ.

योग्य पोषण आणि ब्रॅग फास्टिंग (या तंत्राच्या परिणामांबद्दल असंख्य महिला मंचांवरील अभ्यागतांकडून पुनरावलोकने दर्शवितात की त्याचा वापर खूपच फायदेशीर आणि वाजवी आहे) उत्कृष्ट आरोग्याची गुरुकिल्ली आहे आणि मध्यम शारीरिक हालचालींसह, आयुष्य लक्षणीय वाढवू शकते.

योग्य प्रकारे उपवास कसा करावा?

उपचारात्मक उपवास करण्याचा निर्णय घेतल्यानंतर, आपण प्रगत बौद्ध भिक्खूंच्या परिणामांवर लक्ष ठेवू नये जे शेवटचे महिने उपवास करू शकतात. लहान सुरुवात करणे चांगले. एका दिवसापासून सुरुवात करणे योग्य ठरेल. अशी चाचणी जवळजवळ प्रत्येकाच्या सामर्थ्यात असते.

तथापि, याचा अर्थ असा नाही की दुसर्या दिवशी आपण व्हीप्ड क्रीमसह एक मोठा केक खाऊ शकता आणि तळलेल्या चिकन लेगसह खाऊ शकता, या प्रकरणात कालच्या उपोषणाचा फायदा होणार नाही, परंतु अगदी उलट देखील. लिंबाच्या रसाने गाजर आणि कोबीच्या सॅलडसह उपवासाचा दिवस पूर्ण करणे चांगले. त्यानंतर, हिरव्या भाज्या आणि ताज्या भाज्यांना प्राधान्य दिले पाहिजे.

जर तुमच्या आरोग्याची आणि स्वच्छतेची काळजी घेण्याचा आधीच निर्णय घेतला गेला असेल, तर तुम्हाला स्वतःशी स्पष्टपणे बोलणे आणि सर्व नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे, आणि केवळ तुम्हाला आवडणारेच नाही. उपवास दरम्यान, मेनूमध्ये मुख्यतः नैसर्गिक उत्पादने असावीत. दोन महिन्यांच्या योग्य पोषणानंतर, आपण शरीराला 3-4 दिवसांच्या कालावधीसाठी आवश्यक अन्न अनलोडिंग देऊ शकता. आणि सहा महिन्यांनंतर, शरीर संपूर्ण आठवडा अन्नापासून दूर राहण्यासाठी तयार आहे.

उपासमार आणि वजन कमी होणे

जगाच्या लोकसंख्येचा एक महत्त्वपूर्ण भाग अतिरिक्त वजनाच्या समस्येबद्दल चिंतित आहे. हे निष्क्रिय जीवनशैलीमुळे सुलभ होते, कुपोषण, पर्यावरणीय समस्या आणि इतर अनेक घटक. बहुतेक डॉक्टर वजन कमी करण्यासाठी आणि शरीर शुद्ध करण्यासाठी ब्रॅगच्या उपवासाच्या पद्धती उपयुक्त आणि सुरक्षित मानत नाहीत हे तथ्य असूनही, 20 व्या शतकाच्या शेवटी ब्रॅगच्या मते उपासमार करणे खूप लोकप्रिय होते आणि त्याचे पुस्तक अनेक वेळा पुनर्मुद्रित केले गेले आणि अगदी हाताने कॉपी केली.

तथापि, त्याने उपदेश केलेली उपयुक्त सत्ये ओळखणे अशक्य आहे. त्यापैकी, मानवी आरोग्यावर उपचार करणारे सर्वात महत्वाचे घटक म्हणजे सूर्यप्रकाश, ताजी हवा, स्वच्छ पाणी, नैसर्गिक अन्न, उपवास, मध्यम शारीरिक क्रियाकलाप, विश्रांती, योग्य पवित्रा आणि मानवी आत्म्याची ताकद.

1. मीठ आणि साखर, पांढरा तांदूळ, मैदा, कॉफी, फॅटी मांस यांचे सेवन मर्यादित करा.
2. जेवण दरम्यान ब्रेक (4-5 तास) घ्या जेणेकरुन ते योग्यरित्या पचले जाईल. खाताना प्रत्येक चावा नीट चावा.
3. न्याहारी खूप समृद्ध नसावी, सकाळी ताजी फळे खाणे आणि प्रोटीन एनर्जी शेक पिणे चांगले.
4. हर्बल टी आणि ज्यूस व्यतिरिक्त, तुम्ही आठ ग्लास शुद्ध डिस्टिल्ड वॉटर प्यावे.
5. गाईचे दूध आणि त्यापासून मिळणारे दुग्धजन्य पदार्थ खाऊ नका. शेळीचे दूध वापरणे चांगले.
6. आहारात अर्ध्याहून अधिक फळे आणि भाज्या असाव्यात. कोणतेही जेवण कच्च्या अन्नापासून सुरू करणे आणि नंतर वाफवलेले किंवा उकडलेले अन्न खाणे चांगले. मेनूमध्ये धान्य आणि काजू समाविष्ट करण्याचे सुनिश्चित करा.
7. एक अभिव्यक्ती आहे: नाश्ता मिळवणे आवश्यक आहे. रात्रीच्या विश्रांतीनंतर, आपण ताबडतोब स्वयंपाकघरात धावू नये, जॉग घेणे किंवा पायी चालणे अनावश्यक होणार नाही.
8. भूक नसेल तर खाऊ नका.
9. सूर्योदय आणि सूर्यास्ताचा आनंद घ्या कारण यावेळी सूर्यप्रकाशात प्रतिजैविक गुणधर्म आणि उपचार ऊर्जा असते.
10. मांसाऐवजी, भाज्या प्रथिने वापरणे चांगले आहे, कारण शाकाहारी अन्न शरीरासाठी अधिक फायदेशीर आहे. वेळोवेळी, घरी उपचारात्मक उपवास करा (आठवड्यातून किमान एकदा).
11. नियमितपणे आणि आनंदाने खेळ, चालणे, पोहणे, दुचाकी चालवणे.
12. सकारात्मक विचार करा, आनंदी, दयाळूपणा विकसित करा, स्वतःवर आणि आपल्या कुटुंबावर प्रेम करा.
13. रात्री किमान 8 तास झोपा. ऊर्जा आणि चैतन्य पुनर्संचयित करण्यासाठी आपण या जादुई वेळेकडे दुर्लक्ष करू शकत नाही.

तर्कशुद्ध उपवास

योग्य उपवास केल्याने सकारात्मक परिणाम होऊ शकतो आणि आधीच मोठ्या संख्येने लोकांना मदत केली आहे. अनेक गंभीर आजारी रूग्ण, अकाली मृत्यूला सामोरे गेले, त्यांना दुसरी संधी मिळाली आणि बरे होण्याची आशा. वास्तविक चमत्कार 60-70 वर्षांच्या भाग्यवान लोकांसाठी घडले ज्यांनी उपचारात्मक उपवासाच्या पद्धतीमध्ये प्रभुत्व मिळवले. शक्य तितक्या, त्यांनी खेळांमध्ये प्रवेश केला, आतापर्यंत अज्ञात प्रतिभा आणि छंद शोधले, भविष्याकडे अधिक आशावादीपणे पाहिले आणि शारिरीक आणि आध्यात्मिक दोन्ही दृष्टीने ते अक्षरशः तरुण झाले.

जर उपवास एका आठवड्यापेक्षा जास्त काळ चालला असेल तर दीर्घकाळ उपवास करण्याची ब्रॅगची सक्त शिफारस होती कडक वैद्यकीय पर्यवेक्षण. महत्त्वाची भूमिकास्व-संमोहन शुद्धीकरण आणि बरे होण्याच्या प्रक्रियेत खेळते आणि कदाचित ही सर्वात कठीण गोष्ट आहे, स्वतःच्या सामर्थ्यावर विश्वास ठेवणे आणि ते उपवासाचे दिवसवर्षानुवर्षे जमा झालेल्या विष, विष आणि अतिरिक्त पाउंड्सपासून मुक्त होण्यास मदत करा.

तुम्हाला तुमच्या शरीराला हळूहळू उपवास करण्याची सवय लावणे आवश्यक आहे, प्रथम 1 दिवस, नंतर 3 दिवस, नंतर एक आठवडा. आपण मूर्खपणाच्या बिंदूवर पोहोचू नये आणि स्वत: ला छळ करू नये, आपण आपल्या शरीराचे ऐकले पाहिजे आणि त्याला खरोखर आवश्यक असलेल्या गोष्टी द्याव्यात. त्याच वेळी, आतून येणारे सिग्नल योग्यरित्या ओळखणे महत्वाचे आहे, कारण बहुतेकदा आतील आवाज त्याला काय हवे आहे याबद्दल कुजबुजतो, त्याला खरोखर काय हवे आहे याबद्दल नाही.

मुख्यतः कच्चे आणि नैसर्गिक पदार्थ, अधूनमधून उपवास, कमीतकमी मीठ, परिष्कृत पदार्थ आणि टेबल मीठ आहारातून वगळणे, डिस्टिल्ड किंवा वितळलेले पाणी - हे सर्व आधार आहेत ज्यावर पॉल ब्रॅगची पोषण प्रणाली तयार केली गेली आहे. आता आपण अमेरिकन निरोगी खाण्याच्या चळवळीच्या संस्थापकाच्या प्रणालीच्या मूलभूत तत्त्वांचा अधिक तपशीलवार विचार करण्याचा प्रयत्न करूया. तर,

पॉल ब्रॅगच्या पोषण प्रणालीची मूलभूत तत्त्वे

मानवी आहारातील 60% फळे आणि भाज्या असाव्यात

एकतर कच्चे किंवा व्यवस्थित शिजवलेले. ते केवळ जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटकांचे मुख्य स्त्रोत नाहीत तर फायबर पुरवठादार देखील आहेत, ज्यामुळे पाचन तंत्रास मदत होते. भाज्या आणि फळे - नैसर्गिक आणि निरोगी अन्न. तुमच्या आहारात सॅलड्सचा समावेश जरूर करा. कच्च्या भाज्याआणि फळे, नाश्त्यासाठी आणि मिष्टान्नसाठी खा.

कॅन केलेला किंवा गोठवलेली फळे आणि भाज्या खाऊ नका जोपर्यंत तुम्ही ते स्वतः कॅन केलेले किंवा गोठवले नाहीत. ज्या उत्पादनांनी औद्योगिक प्रक्रिया केली आहे ते त्यांचे बहुतेक उपयुक्त गुणधर्म गमावतात आणि त्याशिवाय, त्यात बरेचदा असतात मोठे डोसविविध संरक्षक आणि इतर रसायने.

20% आहार प्रथिनयुक्त पदार्थांपासून आला पाहिजे

हे सर्वात महत्वाचे अन्न घटक आहे, आपल्या शरीरासाठी एक बांधकाम साहित्य. शरीर प्रथिने वापरते, जे अन्न प्रक्रियेच्या परिणामी घटक अमीनो ऍसिडमध्ये मोडतात. त्यानंतर, पचनमार्गातून, अमीनो ऍसिड रक्तप्रवाहात प्रवेश करतात आणि संपूर्ण शरीरात वाहून जातात.

पॉल ब्रेगचा असा विश्वास होता की आठवड्यातून 3-4 वेळा मांस आणि अंडी खाऊ नयेत. कोणतेही पातळ मांस वापरले जाऊ शकते. परंतु सर्वोत्तम स्रोतप्रथिने - मासे.

प्रथिनांचा उत्कृष्ट स्त्रोत म्हणजे सोया आणि इतर शेंगा, तपकिरी तांदूळ, नट, बिया, तीळ आणि ब्रुअरचे यीस्ट.

उर्वरित 20% आहार 3 समान भागांवर येतो

पहिला भाग वनस्पती तेल आहे, ज्यामधून शरीराला आवश्यक फॅटी ऍसिडस् मिळतात. ऊर्जेच्या स्त्रोतांपैकी एक म्हणून काम करतात, याव्यतिरिक्त, ते शरीराला हायपोथर्मियापासून आणि अंतर्गत अवयवांना जखमांपासून वाचवतात. चरबी चरबी-विद्रव्य जीवनसत्त्वे शोषून घेतात आणि त्वचा आणि केसांच्या चांगल्या स्थितीसाठी जबाबदार असतात.

दुसरा भाग मिठाईचे नैसर्गिक स्त्रोत आहे, जसे की मध, सुकामेवा आणि वनस्पती उत्पत्तीच्या इतर मिठाई.

तिसरा भाग बटाटे आणि तृणधान्यांमध्ये आढळणारे नैसर्गिक स्टार्च आहे.

स्टार्च आणि मिठाईंपैकी, ते उर्जेचे स्त्रोत म्हणून काम करतात आणि त्याव्यतिरिक्त, ते अंतःस्रावी ग्रंथींचे कार्य नियंत्रित करतात.

अधूनमधून उपवासाचा सराव करा

ब्रेग यांनी स्वतः नमूद केले की उपवास ही उपचाराची पद्धत नाही, तर शरीरातील सुप्त उपचार शक्ती आणि आरोग्याची इच्छा जागृत करण्याचा एक मार्ग आहे.

आठवड्यातून एकदा, 7-10 दिवस चतुर्थांश आणि वर्षातून एकदा दोन ते तीन आठवडे असा उपवास शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे. उपवास दरम्यान, विष काढून टाकले जातात आणि शरीरातील लपलेले साठे सक्रिय केले जातात, ज्यामुळे सर्व मानवी ऊती आणि अवयवांचे शुद्धीकरण आणि नूतनीकरण होते.

नक्कीच, हे विसरू नका की उपवासात वापरासाठी काही संकेत आणि विरोधाभास आहेत. म्हणूनच, कोणत्याही परिस्थितीत, त्याच्या आधी उपस्थित डॉक्टरांशी सल्लामसलत करणे आवश्यक आहे आणि दीर्घकालीन उपवास केवळ तज्ञांच्या सतत देखरेखीखाली विशेष संस्थांमध्येच केला पाहिजे.

मीठ टाळावे

मीठामध्ये अजैविक सोडियम आणि क्लोरीन वगळता कोणतेही जीवनसत्त्वे आणि खनिजे नसतात. पण पॉल ब्रॅगच्या पोषण पद्धतीनुसार आपल्याला जेवढे सेंद्रिय सोडियम आणि क्लोरीन अन्नातून मिळते तेवढेच आपल्यासाठी पुरेसे असते. परंतु नियमित वापरटेबल मीठ केवळ शरीराला विष देते आणि अनेकांना भडकावू शकते गंभीर आजार, उदाहरणार्थ: जननेंद्रियाचे रोग, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि इतर प्रणाली.

बदली साधे पाणीडिस्टिल्ड किंवा वितळलेले

नळाचे पाणी औद्योगिक संयुगे आणि क्षारांनी खूप प्रदूषित आहे आणि म्हणून ते खूप हानिकारक आहे. ब्रॅग प्रणालीनुसार, वितळलेले किंवा डिस्टिल्ड पाणी नळाच्या पाण्याचा एक आदर्श पर्याय आहे.

वितळलेले पाणी, उत्पादनाच्या पद्धतीमुळे, त्यात कमीतकमी हानिकारक अशुद्धता आणि क्षार असतात, ते आधीच संरचित आहे, जे त्याचे शोषण सुलभ करते.

बर्‍याच शास्त्रज्ञांच्या मते, डिस्टिल्ड वॉटर शरीराच्या कामात व्यत्यय आणते, कारण ते त्यातून क्षार धुवून टाकते, ज्यामुळे आरोग्यावर गंभीर परिणाम होतात. पण पॉल ब्रॅगचा विश्वास होता की जर तुम्ही खा मोठ्या संख्येनेफळे आणि भाज्या आणि त्याच वेळी डिस्टिल्ड पाणी प्या, तरच शरीरातून जास्तीचे क्षार बाहेर टाकले जातील.

पॉल ब्रॅग अन्न प्रणालीचे सर्वात महत्वाचे नियम

पॉल ब्रेग यांनी आपले आयुष्य आरोग्य-सुधारणा करण्याच्या पद्धती आणि प्रणालींच्या अभ्यासासाठी समर्पित केले ज्यामुळे आयुष्य आणि त्याचा सक्रिय कालावधी वाढतो. खालील नियमपुरवठा:

• माफक प्रमाणात खा, कधीही जास्त खाऊ नका
• अन्न हळूहळू खा, अन्नाची कोणतीही चव गायब होईपर्यंत ते पूर्णपणे चघळत रहा.
• आपल्या आहारात विविधता आणा, सामग्रीमध्ये इष्टतम बनवा उपयुक्त पदार्थ
• पोषक तत्वांचा समतोल राखा
• जेवण आणि शारीरिक क्रियाकलाप एकत्र करा, टोकाला जाऊ नका
• तुमच्या शिफारस केलेल्या कॅलरीजचे सेवन करा

सारांश

काही वादग्रस्त मुद्दे असूनही (डिस्टिल्ड वॉटरचा वापर, पूर्ण अपयशइ. पासून), ब्रेगा प्रणाली संपूर्णपणे संतुलित आहे आणि तिचा वापर मानवी आरोग्यावर आणि दीर्घायुष्यावर फायदेशीर परिणाम करेल.

पॉल ब्रेगाची पोषण प्रणाली चांगली आहे कारण त्याच्या लेखकाने स्वतः व्यक्त केलेल्या तत्त्वांचे पालन केले आहे आणि बालपणातील आजारांवर मात करण्यास सक्षम आहे. आणि सर्फबोर्ड चालवताना झालेल्या अपघातामुळे वयाच्या 95 व्या वर्षी त्याच्या मृत्यूची कहाणी ही एका सुंदर आख्यायिकेपेक्षा अधिक काही नाही. सत्य, तथापि, सत्यापासून दूर नाही: त्याचा मृत्यू त्याचा परिणाम होता हृदयविकाराचा झटकासर्फिंग करताना अपघातानंतर. अधिकृत कागदपत्रांनुसार, मृत्यूच्या वेळी ब्रेगाचे वय 81 होते. सहमत आहे, प्रत्येकजण अशा आदरणीय वयात जगत नाही, लाटांवर बोर्ड चालवण्याच्या संधीचा उल्लेख करू नका.

पॉल ब्रॅग यांनी दावा केला की एखादी व्यक्ती 120 वर्षे किंवा त्याहून अधिक जगू शकते. आणि, अतिशयोक्ती न करता, त्याच्या उदाहरणाने जगभरातील कोट्यावधी लोकांना प्रेरणा दिली आणि पुढेही आहे.

दीर्घकाळ जगा आणि आजारी पडू नका!