बायबलच्या काळापासून अंजीरांना चांगली लोकप्रियता लाभली आहे. त्याचे फायदेशीर गुणधर्म अरबस्तानात ज्ञात होते, प्राचीन इजिप्तआणि ग्रीस. अविसेना (मध्ययुगीन शास्त्रज्ञ आणि वैद्य) यांनी गोवर, ताप, कुष्ठरोग, ट्यूमर आणि मलेरियावर उपचार करण्यासाठी फळे वापरण्याची शिफारस केली.

अंजीर गुणधर्म

ताजे बेरी भिन्न आहेत उच्च सामग्रीपोटॅशियम, मॅग्नेशियम, ऍसिटिलिक आणि मॅलिक ऍसिडचे क्षार, ग्रुप बीचे जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम. वाळलेल्या फुलांमध्ये 70% पर्यंत फ्रक्टोज असते. येथे नियमित वापरमानसिक आणि शारीरिक थकवा दूर करण्यास सक्षम.

आवश्यक तेलांच्या उपस्थितीमुळे, रक्त ऑक्सिजनसह संतृप्त होते. खनिज पदार्थांच्या सामग्रीनुसार, अंजीर फळे आणि बेरी पिकांमध्ये अग्रगण्य स्थान व्यापते आणि ऊर्जा मूल्यमनुका पेक्षा श्रेष्ठ.

वाइन बेरी विशेषतः वयाच्या लोकांसाठी उपयुक्त आहे. त्याची रचना समाविष्ट आहे फॅटी ऍसिड, जे कोलेस्टेरॉलशी लढण्यास मदत करते, अँटी-स्क्लेरोटिक प्लेक्स विरघळते आणि रक्ताच्या गुठळ्या होण्यापासून रक्तवाहिन्यांचे संरक्षण करते.

एटी पारंपारिक औषधखोकला, आमांश, श्वसन रोग, पाचक प्रणालींसाठी वापरले जाते. या फळातील डेकोक्शन, ओतणे हृदयरोग, उच्च रक्तदाब, अशुद्ध रक्तवाहिन्या फुगून झालेल्या गाठींचा नसाशिरा गरोदर महिलांना टॉक्सिकोसिसवर उपाय म्हणून दिवसातून अनेक फळे खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

लाकडाची राख पाण्यावर आग्रह धरली जाते आणि सूजलेल्या मज्जातंतूसाठी वापरली जाते. पानांचा दुधाळ रस उपचार केला जातो प्रारंभिक टप्पामोतीबिंदू, गॅस शेल घट्ट होणे.

पाने काप, गळू, त्वचेची जळजळ यावर लावतात. कच्च्या फळांपासून मुक्त होण्यासाठी आवश्यक असल्यास वापरली जाते जन्मखूणकिंवा warts. त्याच्या लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्मांमुळे, उच्च रक्तदाब आणि मूत्रपिंडाच्या आजारासाठी ते घेण्याची शिफारस केली जाते.

हृदयाच्या आजारांवर अंजीर वापरतात - रक्तवहिन्यासंबंधी प्रणाली, अशक्तपणा सह, उच्च रक्तदाब प्रतिबंध, एक सौम्य रेचक म्हणून, जखमेच्या उपचार, बर्न्स. फळांचा तणावावर शांत प्रभाव पडतो.

प्रचंड फायदे असूनही, बेरी खाण्यासाठी अनेक विरोधाभास आहेत:

• उच्च फायबर सामग्री तेव्हा हानिकारक असू शकते दाहक रोगपोट;
• सुकामेवास्वादुपिंडाचा दाह मध्ये तीव्रता कारणीभूत;
• उत्पादनास ऍलर्जी;
• मधुमेह;
• लैक्टोज असहिष्णुता;
• संधिरोग

सर्दी साठी अंजीर

लोक उपायांसह विविध रोगांचे उपचार नेहमीच लोकप्रिय आहेत. येथे सतत खोकला, जेव्हा इतर साधनांचा शरीरावर योग्य परिणाम होत नाही, तेव्हा दुधासह अंजीर रोगाचा सामना करण्यास आणि प्रतिकारशक्ती वाढविण्यात मदत करेल.

उपाय एक आनंददायी चव आणि वास आहे, म्हणून मुलांना ते खूप आवडते. फळाचा एक decoction एक कफ पाडणारे औषध, विरोधी दाहक, तपा उतरविणारे औषध म्हणून वापरले जाते. दुधात अंजीर असतात अपरिहार्य उत्पादनडांग्या खोकला, कर्कशपणा, स्वरयंत्रातील दाहक रोग आणि मौखिक पोकळी. वाळलेल्या बेरीमध्ये एक स्पष्ट डायफोरेटिक, अँटीपायरेटिक प्रभाव असतो. घरी चमत्कारिक औषध तयार करणे शक्य आहे. फळे निवडताना, हे लक्षात ठेवले पाहिजे की हलकी फळे उपचारांसाठी योग्य नाहीत. गडद जांभळ्या रंगाचे, दाट पोत असलेले अंजीर खरेदी करावे.

ब्राँकायटिस साठी लोक उपाय ताजे किंवा एक decoction वापर यांचा समावेश आहे वाळलेल्या berriesदुधावर. दुधाचे उत्पादनउबदार असताना, ते स्वतःच सर्दीसाठी एक उत्कृष्ट उपाय आहे आणि अंजीरांच्या संयोजनात, परिणाम खूप जलद होतो.

दुधासह अंजीर कसे शिजवावे जेणेकरून उपायाचा सर्वात मोठा फायदा होईल? ताज्या फळांपासून एक डेकोक्शन सर्वोत्तम बनविला जातो, परंतु आपण वाळलेल्या फळांचा देखील वापर करू शकता.

खोकल्यासाठी अंजीर असलेली कृती:

1. 2-3 पीसी. बेरी धुवा. सुका मेवा सर्वोत्तम कापला जातो.
2. अंजीर असलेल्या सॉसपॅनमध्ये 1 ग्लास 3.2% फॅट दूध घाला.
3. उकळवा, कमी आचेवर 30 मिनिटे उकळवा. बंद झाकणाखाली.
4. उष्णता काढा, उबदार ब्लँकेटमध्ये गुंडाळा.
5. किमान दोन तास सोडा.

तयार झालेले उत्पादन जेवण करण्यापूर्वी 0.5 कप 3-4 रूबल / दिवसात प्यालेले आहे. उपचारांचा कोर्स: एका आठवड्यापासून एका महिन्यापर्यंत.

वापरण्यापूर्वी, खोकल्याच्या दुधासह अंजीर 38 - 40 0 ​​सेल्सिअस तपमानावर गरम केले जाते. जर आवाज कर्कश असेल तर, द्रावण खोलीच्या तपमानावर असावे.

दूध सह एक decoction नाही फक्त आत वापरले जाते घशातील रोग आणि मजबूत खोकला, पण येथे देखील त्वचा रोगआणि गळू.

महत्वाचे! मुलांना दररोज 200 मिली पेक्षा जास्त पेय पिण्याची परवानगी नाही आणि वयाच्या 6 व्या वर्षी पोहोचल्यानंतरच!

हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की प्रौढ आणि मुलांमध्ये या उपायाचा थोडा रेचक प्रभाव आहे.

मुलांसाठी खोकल्याच्या पाककृतींमध्ये उच्च चरबीयुक्त दूध वापरणे समाविष्ट आहे. दुधाच्या चरबीचे प्रमाण जितके जास्त असेल तितके मऊ द्रावण स्वरयंत्राच्या नाजूक श्लेष्मल त्वचेला व्यापते, उपचारात्मक प्रभाव जास्त असतो.

अंजीरांवर आधारित ब्राँकायटिस आणि खोकल्यासाठी इतर लोक उपाय आहेत.

वाइन बेरी सह मदत करते श्वासनलिकांसंबंधी दमा, विविध रोगश्वसन प्रणाली, घसा आणि तोंडी पोकळीची जळजळ.

खोकला पाककृती:

1. 20 ग्रॅम कोरडे फळे एक ग्लास दूध घाला आणि कमी गॅसवर 10 मिनिटे उकळवा.
2. 2 टेस्पून. l उकळत्या पाण्याचा पेला असलेल्या बेरी वाफवा, 30 मिनिटे वॉटर बाथमध्ये शिजवा. मूळ व्हॉल्यूममध्ये द्रव जोडा. खोकला अंजीर जेवण करण्यापूर्वी अर्धा ग्लाससाठी 3 रूबल / दिवस घेतात.
3. सिरप: 8 फळे 250 मिली पाणी घाला, 20 मिनिटे शिजवा. एक ग्लास साखर घाला आणि मूळ व्हॉल्यूममध्ये द्रव घाला. गॅसवर परतावे आणि साखर विरघळेपर्यंत शिजवा. मिश्रणात ½ लिंबाचा रस, 1 टीस्पून घाला. आले प्रौढ 3-4 डेससाठी सिरप घेतात. l., मुले - 1-2. रेसिपी फ्लू, गंभीर खोकला, पाचन समस्यांसह मदत करते.
4. मुलांसाठी खोकल्यासाठी अंजीर असलेले दूध चहासारखे वाफवलेले असते आणि दररोज 2 रूबल प्यावे, प्रत्येकी 100-150 मिली.

च्या साठी विनाविलंब पुनर्प्राप्तीमध, रास्पबेरी रचनांमध्ये जोडल्या जातात. उत्पादन सौम्य आहे श्वसन संस्थाआणि प्रदान करत नाही दुष्परिणाम. अंजीर एक कफ पाडणारे औषध प्रभाव कारणीभूत, स्वरयंत्राचा दाह, श्वासनलिकेचा दाह, इन्फ्लूएंझा स्थिती सह परिस्थिती आराम.

प्रौढांमध्ये ब्राँकायटिससाठी लोक उपायांमध्ये हे समाविष्ट आहे: दूध, जाम, सिरप, कॉम्पोट्समधील डेकोक्शन.

अद्भुत लोक उपाय, ज्या रेसिपीसाठी तुम्ही शिकाल, रोगाच्या कोणत्याही टप्प्यावर, मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी योग्य आहे. ज्याने प्रथम खोकल्यासाठी दुधासह अंजीर वापरले, ते कोणाला आठवणार नाही, परंतु त्याचे खूप आभार. मला वाटते की हे फार पूर्वी घडले होते, जेव्हा जुन्या वैद्यकीय पुस्तकांमध्ये गोळ्यांबद्दल कोणालाही शंका नव्हती ही कृतीउपस्थित आहे.

मला खात्री आहे की अंजीर, पाणी किंवा इतर पेये न वापरता दुधात मिसळून खोकला का बरा होतो हे जाणून घ्यायचे असेल. समजून घेण्यासाठी, प्रत्येक उत्पादनाचे औषधी गुणधर्म लक्षात ठेवूया.

अंजीरचे औषधी गुणधर्म:

बद्दल अधिक तपशील उपयुक्त गुणआरोग्यासाठी अंजीर, मी दुसर्‍या लेखात लिहिले आहे, जरूर वाचा. आम्हाला ताजे आणि वाळलेल्या फळांच्या फायद्यांमध्ये देखील रस आहे, जे ते सर्दी असलेल्या रुग्णांना प्रदान करेल:

• वाळलेल्या फळामुळे श्वसन प्रणाली बरे होते, श्वासनलिका, ब्रॉन्ची आणि नासोफरीनक्सची स्थिती सुधारते.
• अंजीरमध्ये दाहक-विरोधी प्रभाव असतो.
• येथे उच्च तापमानअँटीपायरेटिक म्हणून कार्य करते.
• श्लेष्मा पातळ करण्यास मदत करते आणि चांगले स्राव वाढवते, खोकताना चांगला कफ पाडणारा प्रभाव असतो.
• वाळलेले अंजीर हे डायफोरेटिक आहे, सर्दी झाल्यावर चांगला घाम येणे किती महत्त्वाचे आहे हे सांगण्याची गरज आहे असे मला वाटत नाही.
• फळ एक सौम्य लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, रेचक आहे आणि आजारपणात शरीरातून विषारी पदार्थ त्वरीत काढून टाकण्यास, शरीर स्वच्छ करण्यास मदत करते.
• खोकला आणि सर्दीच्या उपचारांसोबतच, अंजीर रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करेल आणि आजारपणादरम्यान आणि नंतर शक्ती पुनर्संचयित करेल.

दुधाचे औषधी गुणधर्म:

खोकल्यावरील दुधाचा उपचारात्मक प्रभाव मोठ्या प्रमाणात या दिशेने अंजीरांच्या कार्याशी जुळतो आणि प्रभावीपणे त्यास पूरक आहे.

• गाय आणि बकरीचे दुध- दीर्घ इतिहासासह बरे करणारा, जुन्या दिवसांमध्ये व्यावहारिकदृष्ट्या असे कोणतेही रोग नव्हते ज्यावर त्याच्या मदतीने उपचार केले जात नाहीत. आणि सर्व प्रथम - सर्दी आणि खोकला जो सोबत असतो. आज, दूध त्याच्या उपलब्धतेमुळे त्याची प्रासंगिकता गमावत नाही; त्यावर उपचार करणे मुले आणि गर्भवती महिलांसाठी योग्य आहे.
• म्हणून दूध वापरले जाते उपचारात्मक एजंटसर्वसाधारणपणे आरोग्य संवर्धन.
• यात जीवाणूनाशक, दाहक-विरोधी आणि अँटीपायरेटिक प्रभाव आहे.
• चयापचय प्रक्रियांचे संतुलन पुनर्संचयित करते. शरीरातील पोटॅशियमची पातळी पुन्हा भरून काढते, जे खोकल्यासह सर्दीसह रोगांमध्ये नोंदवले जाते, कारण इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक विस्कळीत होते.
• दुधामुळे रोगग्रस्त शरीर स्वच्छ होऊ शकते विषारी पदार्थ(काही एंटरप्राइझमध्ये पूर्वी व्यर्थ नाही त्यांनी "हानिकारकतेसाठी" दूध दिले). म्हणून, त्यांच्यावर अनेकदा उपचार केले जातात विषाणूजन्य रोग- इन्फ्लूएंझा, SARS, यापैकी एक लक्षण म्हणजे खोकला.
• आणि शेवटी, पौष्टिकतेमध्ये दुधाचे मूल्य देखील जास्त आहे - एक संपूर्ण प्रथिने, चरबी, ट्रेस घटक आणि जीवनसत्त्वे. आजारपणात, विशेषतः मजबूत आणि कोरड्या खोकल्यासह, भूक अनेकदा अदृश्य होते. शरीराला ऑपरेशनच्या वेगळ्या मोडमध्ये पुन्हा तयार केले जाते, ज्यामध्ये जड अन्न अवांछित आहे. आम्ही कमी पुरवठ्यात आहोत आवश्यक ट्रेस घटक, जीवनसत्त्वे आणि इतर उपयुक्त पदार्थसर्दीचा सामना करण्यासाठी. दूध आम्हाला विषाणूंशी लढण्यास मदत करेल - एक उत्पादन जे सहज पचण्याजोगे आहे.

कोणत्याही प्रकारच्या खोकल्याच्या उपचारात अंजीर उकडलेले दूध हे एक अतिशय यशस्वी टँडम आहे. एकमेकांना उत्तम प्रकारे पूरक आणि एकत्रितपणे वागणे, उपाय तुम्हाला लक्षणांपासून मुक्त करेल: ते थुंकी पातळ करेल आणि ते काढून टाकण्यास सुलभ करेल, घसा खवखवणे दूर करेल आणि हरवलेला आवाज पुनर्संचयित करेल.

खोकला दूध सह अंजीर - कृती

खोकला उपाय तयार करण्याची कृती अजिबात क्लिष्ट नाही, ती मुले आणि प्रौढांसाठी योग्य आहे.

पाककला:

अनेक पाककृती आहेत, त्यापैकी दोन मी अंजीरचे फायदे आणि हानी याबद्दल एका लेखात दिले आहेत. येथे मी सर्वात सामान्य देतो.

चरबीच्या उच्च टक्केवारीसह दूध घ्या, ते घसा चांगले मऊ करते, अंजीर, जर तुम्हाला ते सापडले तर जांभळा निवडा.

घ्या:

• दूध - 1 ग्लास.
• अंजीर, ताजे, वाळलेले - 3 - 4 पीसी.

1. अंजीर दुधात भरा आणि लहान विस्तवावर ठेवा (येथे घाई करण्याची गरज नाही, उकडलेल्या अंजीरांनी त्यांची बरे होण्याची शक्ती सोडली पाहिजे).
2. उकळल्यानंतर, बंद झाकणाखाली अर्धा तास शिजवा.
3. स्टोव्हमधून काढा आणि पॅन चांगले गुंडाळा. आणि पुन्हा, आपला वेळ घ्या: औषधाने घाम येणे आवश्यक आहे आणि शक्य तितक्या लांब थंड होणे आवश्यक आहे.
4. थंड केलेला मटनाचा रस्सा एका काचेच्या डिशमध्ये घाला. अंजीर ब्लेंडरने चिरले जाऊ शकते, परंतु मी सल्ला देत नाही - मुलांना फळे पकडणे आणि ते वेगळे खाणे आवडते. आपण एकाच वेळी खूप शिजवाल - दुसऱ्या दिवशी पेय थोडे घट्ट होईल, आश्चर्यचकित होऊ नका, हे सामान्य आहे, उपचारात्मक प्रभाव बदलणार नाही.

उपाय कसा करावा

वापरण्यापूर्वी औषध उबदार करण्याची खात्री करा. खोकला उपचार एका महिन्यासाठी किंवा पूर्ण पुनर्प्राप्ती होईपर्यंत केला जाऊ शकतो.

दिवसातून तीन डोसमध्ये उपाय घ्या, जेवण करण्यापूर्वी, एका डोससाठी शिफारस केलेले डोस एक ग्लास आहे. दूध प्या आणि अंजीर खा. खाली मुलांच्या वापराबद्दल अधिक वाचा.

हीलिंग डेकोक्शन बहुतेकदा आत वापरली जाते. परंतु त्याशिवाय, आपण त्यासह आपली छाती चोळू शकता. परंतु चांगले उबदार होण्यासाठी उबदारपणे गुंडाळण्याची खात्री करा. पारंपारिक उपचार करणारे दिवसातून अनेक वेळा प्रक्रिया करण्याचा सल्ला देतात, परंतु उपाय केल्यास विशेषतः प्रभावीपणे कार्य करते ही प्रक्रियारात्रीसाठी.

घसा खवखवणे आणि आवाज पुनर्संचयित करण्यासाठी उबदार डेकोक्शन दिवसातून अनेक वेळा गार्गल केले जाऊ शकते.

मुलांसाठी खोकला उपाय

मुल कशासाठीही चवदार औषध नाकारणार नाही, कारण ती खरी स्वादिष्ट आहे आणि मुलांना अंजीर दुधासह खोकल्याचा उपचार करणे आवडते (स्वतःच्या मुलावर चाचणी केली जाते).

प्रौढांद्वारे प्रस्तावित केलेल्या पाककृतीपेक्षा भिन्न नाही; चव सुधारण्यासाठी, पेयमध्ये थोडे मध घाला. आईला फक्त एक गोष्ट करणे आवश्यक आहे की उत्पादनाच्या घटकांना ऍलर्जी नाही याची खात्री करणे.

मुलांना अंजीर सह दूध कसे घ्यावे:

• 7 वर्षांपर्यंत स्वीकार्य प्रमाण 20-40 मिली आहे., जे आपल्याला जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून 3 वेळा पिणे आवश्यक आहे.
• मोठी मुले अर्धा ग्लास औषध घेऊ शकतात.

गर्भधारणेदरम्यान

तुम्ही बाळाची अपेक्षा करत आहात का? मग बहुमत सोडून दिलेले बरे औषधेआणि अनेक औषधी वनस्पतींवर बंदी आहे. पण दूध किंवा अंजीर नाही ही यादीसमाविष्ट नाहीत. अपवाद म्हणजे उत्पादनांमध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता.

गर्भवती महिलांसाठी, एक स्वादिष्ट उपाय तयार करण्याची कृती थोडीशी बदलली आहे: आपण एका ग्लास दुधासाठी 1 - 2 पीसी घेऊ शकता. सुकामेवा. जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून तीन वेळा पेय घ्या, 100 मिली, अधिक नाही.

दुधाशिवाय खोकल्यासाठी अंजीर

दुग्धशर्करा असहिष्णुतेच्या बाबतीत, अंजीर बनवण्याच्या इतर पाककृती, परंतु दुधाशिवाय, आपल्याला मदत करतील, जे खोकल्याचा उत्तम प्रकारे सामना करेल.

खोकला सिरप

मुलांनाही आवडेल असे स्वादिष्ट सरबत. प्रौढांसाठी दिवसातून तीन वेळा, 3 ते 4 मिष्टान्न चमचे घ्या. मुलांसाठी, दैनिक डोस कमी आहे - 1 - 2 मिष्टान्न चमच्यांपेक्षा जास्त नाही.

पाककला सरबत:

• पाणी एक ग्लास आहे.
• अंजीर - 8 पीसी.

पाककला:

1. 20 मिनिटे उकळल्यानंतर फळे मंद आचेवर पाण्यात उकळा.
2. नंतर दुसरा ग्लास पाणी आणि तेवढीच साखर घाला. साखर विरघळेपर्यंत औषध हळूहळू उकळत रहा.
3. शेवटी अर्ध्या लिंबाचा एक चमचा आले आणि रस घाला. लगेच उष्णता काढा.

अंजीर एक decoction

डेकोक्शनमुळे उष्णता चांगली कमी होते.

• उकळत्या पाण्याचा पेला सह चिरलेली अंजीर 2 tablespoons घाला. 10 मिनिटे उकळवा आणि मटनाचा रस्सा थंड होईपर्यंत थोडासा ब्रू होऊ द्या.

अंजीर सह दूध सह उपचार contraindications

दुधात उकडलेल्या अंजीरांसह खोकल्यावरील उपचारांमध्ये काही विरोधाभास आहेत जे आपल्याला माहित असणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते सुप्रसिद्ध म्हणीसारखे होऊ नये: "आम्ही एक गोष्ट हाताळतो - आम्ही दुसर्याला अपंग करतो".

• थोडा रेचक प्रभाव असलेला, उपाय अपचन आणि आतड्यांसंबंधी समस्या वाढवू शकतो, एन्टरिटिससाठी ते सोडून देणे विशेषतः महत्वाचे आहे.
• पुढील contraindication मधुमेह आहे, आपण चांगले एक भिन्न उपाय निवडा.
• उल्लंघनाच्या बाबतीत मीठ चयापचय, urolithiasis, सावधगिरीने खोकल्याच्या उपचारात अंजीरसह दूध वापरा.

सर्वात चवदार वापरा आणि प्रभावी कृतीखोकला उपचार - अंजीर दुधासह आणि निरोगी रहा! प्रेमाने… गॅलिना नेक्रासोवा.

शरद ऋतूतील स्वतःचे आगमन झाले आहे, आणि हीटिंग अद्याप चालू केले गेले नाही. यावेळी, आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे की सर्दी पकडणे खूप सोपे आहे. सर्दी सह खोकला सामान्य आहे. त्वरीत सुटका करणे कठीण होऊ शकते आणि काही प्रकरणांमध्ये औषधेचांगले परिणाम देऊ नका.

अनेक कुटुंबांमध्ये पारंपारिक उपचारांची सोबत असते लोक पद्धती, जे खूप प्रभावी आहेत आणि शरीराला कमी नुकसान करतात. जुन्या पाककृतींपैकी एक म्हणजे दुधासह अंजीर, जे खोकल्यापासून मुक्त होण्यासाठी चांगले आहे.

अंजीर आणि दुधाचे उपयुक्त गुणधर्म

या दोन उत्पादनांमध्ये इतके मनोरंजक काय आहे आणि हे संयोजन शंभर वर्षांहून अधिक काळ का वापरले गेले आहे? गोष्ट अशी आहे की अंजीर आणि दूध स्वतंत्रपणे आरोग्यासाठी चांगले आहेत आणि त्यांचे संयोजन आपल्याला त्यांचे गुणधर्म वाढविण्यास अनुमती देते.

सर्दी साठी उपयुक्त अंजीर काय आहे

1. त्याचा एक शक्तिशाली विरोधी दाहक प्रभाव आहे.
2. तापमान कमी होण्यास मदत होते.
3. कफ द्रवरूप करते आणि कफ सुधारते.
4. ब्रॉन्ची, श्वासनलिका, नासोफरीनक्सच्या रचनेवर अनुकूल परिणाम होतो.
5. डायफोरेटिक गुणधर्म आहे.
6. लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभावामुळे शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते.
7. शरीराची रोगप्रतिकारक क्षमता मजबूत करते.

सर्दीसाठी दुधाचे फायदे

औषधाचा दुधाचा घटक मुख्यत्वे फळांच्या घटकाप्रमाणेच असतो. सर्दी, घसा खवखवणे आणि खोकला यावर उपचार करण्यासाठी पाककृतींमध्ये दूध हा एक अतिशय सामान्य घटक आहे.

1. दाहक प्रक्रिया आणि जीवाणूंविरूद्ध उत्तम प्रकारे लढा देते.
2. ताप कमी होण्यास मदत होते.
3. शरीरात चयापचय प्रक्रिया सामान्य करते.
4. पोटॅशियमच्या कमतरतेची भरपाई करते, जे जलद पुनर्प्राप्तीसाठी आवश्यक आहे.
5. विषारी द्रव्यांचे शरीर स्वच्छ करते.
6. उत्पादनामध्ये अनेक जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म आणि सूक्ष्म घटक समाविष्ट आहेत जे खाल्लेल्या अन्नाच्या प्रमाणात नैसर्गिक घट झाल्यामुळे आजारपणात शरीरासाठी आवश्यक असतात.

अशा प्रकारे, एक उपचार पेय जलद आणि सुरक्षितपणे सर्दी, खोकला आणि आवाज पुनर्संचयित करण्यात मदत करेल.

अंजीर आणि दूध: रासायनिक रचना

अंजीर च्या रचना

अंजीर हे उच्च-कॅलरी उत्पादन आहे (सुमारे 250 किलोकॅलरी प्रति 100 ग्रॅम), त्यात प्रामुख्याने कर्बोदके (सुमारे 58 ग्रॅम) असतात. प्रथिनांचे प्रमाण सुमारे 3 ग्रॅम आहे, त्यातील चरबी 1 ग्रॅमपेक्षा कमी आहे. उत्पादनामध्ये मोनो- आणि डिसॅकराइड्स (अंजीराच्या 100 ग्रॅममध्ये सुमारे 50 ग्रॅम) समृद्ध आहे. त्यात ऍसिड, स्टार्च, फायबर आणि पाणी असते.

जीवनसत्त्वे:

• एदृष्टी, पुनरुत्पादक कार्य जतन करण्यासाठी आवश्यक.
• 1 मध्येशरीरात चयापचय प्रक्रिया उत्तेजित करते, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टवर अनुकूल परिणाम करते.
• 2 मध्येअनेक घटक शरीरात चांगले शोषून घेण्यास मदत करतात.
• इऊतींचे पुनरुत्पादन उत्तेजित करते, अँटीथ्रोम्बोटिक गुणधर्म असतात.
• आर.आररक्तवहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या आरोग्याची काळजी घेते, एथेरोस्क्लेरोसिसचा धोका कमी करते.
• बीटा कॅरोटीनप्रोविटामिन ए आहे, जे सेवन केल्यावर पूर्ण जीवनसत्वात रूपांतरित होते. हे अनेक अवयव आणि प्रणालींसाठी महत्वाचे आहे. उदाहरणार्थ, दृष्टी, त्वचा, हृदय, रोग प्रतिकारशक्तीसाठी, ते एक अँटिऑक्सिडेंट आहे.

सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक:

• लोखंड.घटकाचा मुख्य गुणधर्म म्हणजे हिमोग्लोबिनच्या संश्लेषणात त्याचा सहभाग. कामासाठी लोह आवश्यक आहे कंठग्रंथीआणि रोगप्रतिकारक प्रणाली, याव्यतिरिक्त, ते एक अँटिऑक्सिडेंट आहे.
• पोटॅशियमथकवा कमी करते आणि शक्ती सक्रिय करते. शरीरातील त्याची पुरेशी सामग्री आपल्याला नाडी आणि दाब सामान्य करण्यास अनुमती देते.
• कॅल्शियमशरीराला ऍलर्जींशी लढण्यास मदत करते, विविध चयापचय प्रक्रिया वाढवते. शिवाय, यासाठी आवश्यक आहे हाडांची ऊतीआणि ह्रदये.
• मॅग्नेशियमजननेंद्रियाच्या, अंतःस्रावी, पाचक आणि हृदय प्रणालीच्या कार्यास उत्तेजन देते.
• सोडियमनिर्जलीकरण प्रतिबंधित करते, चयापचय सक्रिय करते.
• फॉस्फरसपेशींच्या संश्लेषणात भाग घेते आणि हाडे आणि दातांच्या मजबुतीसाठी जबाबदार आहे.

दुधाची रचना (गाय)

उत्पादन जीवनसत्त्वे आणि विविध घटकांमध्ये कमी समृद्ध नाही. त्यात अंजीराप्रमाणे व्हिटॅमिन ए, बी1, बी2, ई, पीपी देखील असते. पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस या घटकांपैकी. दुधाचे ऊर्जा मूल्य सुमारे 60 kcal आहे.

जीवनसत्त्वे:

• एटी ९- यकृत आणि आतडे स्वच्छ करण्यासाठी आवश्यक घटक. शांत करणारे गुणधर्म देखील आहेत.
• 12 वाजतालाल रक्तपेशींच्या संश्लेषणात सामील आहे योग्य ऑपरेशनसर्व मज्जासंस्था.
• पासूनसर्दी दरम्यान शरीराला आवश्यक असलेले मुख्य घटक मानले जाते, ते रोगप्रतिकारक क्षमता वाढवते आणि विषारी पदार्थांपासून त्वरीत मुक्त होण्यास मदत करते.
• डीकॅल्शियमच्या शोषणासाठी आवश्यक, आतडे, मूत्रपिंड आणि स्नायू प्रणालीच्या कार्यावर परिणाम करते.
• केरक्त गोठण्यासाठी आवश्यक.

सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक:

• आयोडीनथायरॉईड संप्रेरकांच्या संश्लेषणात गुंतलेला एक आवश्यक घटक आहे. त्यांच्या कमतरतेच्या बाबतीत, संपूर्ण जीवाच्या कामात विविध अडथळे दिसून येतात. विशेषतः, चयापचय बिघडते, मेंदू क्रियाकलापएथेरोस्क्लेरोसिसचा धोका वाढतो.
• कोबाल्टअमीनो ऍसिडचे चयापचय आणि रक्त पेशींच्या निर्मितीसाठी आवश्यक. स्वादुपिंडाच्या पूर्ण कार्यासाठी हा घटक आवश्यक आहे.
• मॅंगनीजसाठी महत्वाचे पाचक मुलूख, मध्यवर्ती मज्जासंस्था, हृदय आणि हाडे.
• तांबेऊतक श्वसनासाठी आवश्यक. घटक विशिष्ट एंजाइम आणि प्रथिनांच्या निर्मितीमध्ये थेट गुंतलेला असतो.
• मॉलिब्डेनमडिटॉक्सिफायिंग गुणधर्म आहेत, हाडांच्या ऊतीमध्ये फ्लोरिन टिकवून ठेवते, दात मुलामा चढवणे मजबूत करते, सल्फर सामग्रीसह अमीनो ऍसिडची देवाणघेवाण उत्तेजित करते.
• सेलेनियमप्रतिकारशक्ती वाढवते.
• सल्फरप्रथिने आवश्यक चयापचय प्रक्रिया. विषारी पदार्थांपासून शरीराचे रक्षण करते.
• फ्लोरिनहाडांच्या ऊतींच्या बिल्डिंग ब्लॉक्सपैकी एक आहे.
• चोलीनमुख्य घटक आहे सेल पडदा. त्याची मुख्य भूमिका मज्जासंस्थेचे कार्य राखणे आहे.
• क्लोरीनशरीरात आवश्यक पाणी-मीठ संतुलन राखण्यासाठी आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या कार्यासाठी महत्वाचे आहे.
• जस्तकाम करण्यासाठी महत्त्वाच्या घटकांपैकी एक आहे प्रजनन प्रणालीपुरुष आणि महिला. मज्जासंस्था आणि मेंदूच्या क्रियाकलापांसाठी कमी महत्वाचे नाही.

दुधासह अंजीर: शरीरासाठी फायदे

दोन घटकांच्या उपयुक्त पदार्थांच्या कॉम्प्लेक्सचा खालील प्रभाव आहे:

1. सुरुवातीच्या खोकल्यापासून मुक्त होण्यास मदत होते.
2. तापमान कमी करते.
3. श्लेष्मा काढून टाकण्यास सुलभ करते.
4. सूजलेल्या नासोफरीनक्ससह श्वास घेणे सुलभ करते.
5. अनुनासिक रक्तसंचय आराम.
6. ब्राँकायटिस आणि श्वासनलिकेचा दाह सह मदत करते.
7. कोरड्या खोकल्यावर उपचार करते.
8. जुनाट खोकल्यापासून मुक्त होण्यास मदत होते.
9. आवाज परत करतो.
10. झोप सुधारते.
11. भूक परत करते.

गर्भवती महिला आणि मुलांसाठी अंजीर

स्त्रियांच्या आयुष्यातील एका विशेष काळात, सर्दी आणि खोकल्याच्या उपचारांसाठी औषधांची निवड खूप मर्यादित आहे. अंजीर आणि दूध यांचे मिश्रण पूर्णपणे सुरक्षित आहे भावी आईआणि बाळ. पेय खोकला आराम करेल या व्यतिरिक्त, ते मूड आणि झोप सुधारेल आणि हृदय आणि रक्तवाहिन्यांवर फायदेशीर प्रभाव पडेल.

दुधासह अंजीर या काळात प्रतिबंधात्मक सहाय्य देऊ शकतात सर्दी. आपल्याला दवाखाने आणि रुग्णालयांना भेट देण्याची आवश्यकता असल्यास ते पिण्याची शिफारस केली जाते.

मुलांवर उपचार करण्यासाठी कोणत्या वयात उपाय वापरला जाऊ शकतो या निष्कर्षावर डॉक्टर आलेले नाहीत. काहींचा असा विश्वास आहे की 6-8 वर्षांपेक्षा पूर्वीचे नाही. परंतु अशी मते आहेत की वर्षभरात मुलाचे शरीर अंजीर आणि दूध शोषण्यासाठी पुरेसे तयार आहे. सर्व्हिंग व्हॉल्यूम प्रौढांपेक्षा कमी आणि दोन वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांसाठी 50 मिलीग्राम आणि 2.5 वर्षापासून 100 मिलीग्रामपेक्षा जास्त नसावे.

अंजीर contraindications

दुधासह अंजीर हा एक निरोगी उपाय आहे जो जवळजवळ कोणत्याही खोकल्यापासून मुक्त होण्यास आणि शरीराला बळकट करण्यास मदत करतो हे असूनही, तेथे बरेच विरोधाभास आहेत. त्यापैकी:

• घटकांपैकी एकास ऍलर्जी. आणि बहुतेकदा ते दुधाचे कारण बनते. असे लोक आहेत जे लैक्टोज किंवा गाईच्या दुधाचे प्रथिने असहिष्णु आहेत. अंजीर हे हायपोअलर्जेनिक उत्पादन मानले जाते.
• मधुमेह. फळांमध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त असल्याने हे घडते. रोगाच्या उपस्थितीत, ताजे आणि नकार देणे आवश्यक आहे वाळलेल्या अंजीर.
• विषबाधा आणि अतिसार. अंजीरातील रेचक क्षमतेमुळे समस्या आणखी वाढू शकते.
• संधिरोग आणि मूत्रपिंड रोग. contraindication फळांमध्ये ऑक्सॅलिक ऍसिडच्या सामग्रीमुळे होते.

हे नोंद घ्यावे की वाळलेल्या अंजीरमध्ये फायबर भरपूर प्रमाणात असते, चिडचिड होते अन्ननलिका. त्यामुळे ते अतिवापरविद्यमान रोग वाढवू शकतात.

आणिखोकल्याच्या पाककृतीसाठी दुधासह nzhira

दुधासह अंजीर बनवण्यासाठी अनेक पाककृती आहेत. काहीवेळा त्यांना इतर घटक जोडले जातात.

1. सर्वात सोप्यासाठी, आपल्याला एक ग्लास पूर्ण चरबीयुक्त गायीचे दूध आणि अंजीर (3-4 पीसी.) लागेल. ताजे आणि वाळलेल्या बेरी पिण्यासाठी तितकेच योग्य आहेत.

अंजीर एका सॉसपॅनमध्ये ठेवावे, दुधात घाला आणि कमीतकमी आग लावा. पेय जितके हळू गरम होईल तितके चांगले. दुधाला उकळी आल्यानंतर त्यातील अंजीर 30 मिनिटे उकळावे. झाकण उघडू नये. स्टोव्हमधून डेकोक्शन काढून टाकल्यानंतर, औषध हळूहळू थंड होण्यासाठी ते गुंडाळले पाहिजे.

तयार पेय एका काचेच्या भांड्यात साठवले जाते. इच्छित असल्यास, अंजीर ब्लेंडरने ग्राउंड केले जाऊ शकते. औषधी उत्पादन एका दिवसापेक्षा जास्त काळ रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्याची शिफारस केली जाते.

आपल्याला दिवसातून पाच वेळा, एका काचेच्या एक तृतीयांश, प्रीहेटेड घेणे आवश्यक आहे. जास्त गरम न करणे महत्वाचे आहे, कारण पेय गरम पिऊ नये.

कोरड्या खोकल्याच्या उपचारात ही कृती खूप प्रभावी आहे. 2-3 दिवसात दृश्यमान आराम मिळेल.

1. अधिक जलद मार्गअंजीर आणि दुधापासून पेय बनवणे, परंतु कमी प्रभावी नाही. त्याच्यासाठी, ताजी फळे वापरण्याची शिफारस केली जाते. एक तुकडा मांस धार लावणारा द्वारे पास करणे आवश्यक आहे, ते त्वचेपासून स्वच्छ केले जाऊ नये. एका सॉसपॅनमध्ये स्थानांतरित करा आणि एक ग्लास दूध घाला. मिश्रण उकळून आणले जाते आणि बंद केले जाते. पेय स्वीकार्य तापमानाला थंड झाल्यावर प्यावे. हाडांमुळे, जे मुलांसाठी धोकादायक असू शकते, प्रथम उपाय ताणण्याची शिफारस केली जाते.

जर तुमच्या हातात फक्त सुका मेवा असेल तर तुम्ही त्यांचा वापर करू शकता. अंजीर लहान तुकडे करणे आवश्यक आहे, दूध ओतणे आणि उकळणे आणणे, नंतर 5 मिनिटे उकळणे. जेव्हा पेय अशा तापमानात थंड होते की ते प्यायले जाऊ शकते, तेव्हा आपण ते ब्लेंडरने खाली ठोठावले पाहिजे.

1. निरोगी मिठाई सर्व मुलांना आकर्षित करेल. त्यांना तयार करण्यासाठी आपल्याला 4 पीसी आवश्यक आहेत. वाळलेल्या अंजीर, वितळलेले लोणी (1 चमचे), 1 कप दाणेदार साखर आणि 2 कप दूध. अंजीर नख ग्राउंड आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले पाहिजे, दूध मध्ये ओतणे. जेव्हा मिश्रण उकळते तेव्हा ते मंद आचेवर सुमारे अर्धा तास उकळवा.

स्वतंत्रपणे शिजवा जळलेली साखर, सरळ करणे दाणेदार साखरधातूच्या कंटेनरमध्ये हळू खिडकीवर. त्याच्या तयारीचे सूचक गडद सोनेरी रंग असेल. नंतर ते तुपासह एकत्र केले पाहिजे आणि साहित्य चांगले मिसळा.

हलक्या हाताने मिश्रण अंजीर सह दूध मध्ये ओतणे, एक पातळ प्रवाहात ओतणे. मिश्रण घट्ट होईपर्यंत सर्व घटक शिजवणे सुरू ठेवावे. मग ते molds मध्ये ओतणे आणि थंड होण्याची प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे.

1. डेअरी फ्री रेसिपी. जर एखाद्या व्यक्तीला दुधाची ऍलर्जी असेल तर तो स्वतःला बरा करण्यासाठी अंजीर वापरू शकतो. उदाहरणार्थ, आपण सिरप बनवू शकता.

यासाठी 8 पीसी आवश्यक आहेत. एका ग्लास पाण्यात अंजीराची फळे घाला, उकळी आणा आणि किमान गॅसवर 20 मिनिटे शिजवा. मग आपल्याला आणखी एक ग्लास पाणी ओतणे आणि एक ग्लास साखर ओतणे आवश्यक आहे, साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत शिजवणे सुरू ठेवा. स्टोव्हमधून मिश्रण काढून टाकण्यापूर्वी, अर्धा लिंबू आणि 1 टीस्पून पिळून काढलेला रस घाला. आले

सिरप दिवसातून 3 वेळा 3-4 चमचे घेतले पाहिजे. मुलांसाठी, एकच सर्व्हिंग 1-2 चमचे असावे.

दुधासह अंजीर सह उपचार

पेय सह उपचारांसाठी अनेक पर्याय आहेत:

• येथे घ्या उबदार फॉर्म. कमाल कोर्स कालावधी 1 महिना आहे. परंतु बहुतेक तज्ञांचे म्हणणे आहे की 2-3 दिवसांनंतर कोणतीही सुधारणा न झाल्यास, दुसरा उपचार निवडला पाहिजे.
• घसा शांत करण्यासाठी, उपाय गार्गल म्हणून वापरला जाऊ शकतो. दिवसातून अनेक वेळा प्रक्रिया करण्याची शिफारस केली जाते. गार्गलिंग देखील आवाज पुनर्संचयित करण्यात मदत करेल.
• चेस्ट स्ट्रेचर. प्रक्रियेनंतर, उपचारित क्षेत्र काळजीपूर्वक गुंडाळले पाहिजे. दिवसातून अनेक वेळा आणि नेहमी रात्री उत्पादन लागू करा.

अंजीर आणि दूध कसे निवडावे

पेयसाठी दूध सर्वात फॅटी निवडले पाहिजे, कारण त्याचा आच्छादित प्रभाव असतो आणि घसा मऊ होतो.

वाळलेल्या अंजीरांची निवड करताना, समान आकाराची फळे स्पर्शास मऊ असावीत. रंग हलका बेज किंवा हलका तपकिरी असावा. पांढरा कोटिंगफळाचा गोडवा दर्शवतो, ते खराब झाले आहे असे नाही. कोरड्या आणि स्पर्शास अप्रिय अंजीर त्याची कालबाह्यता तारीख दर्शवितात.

ताजी फळे निवडताना, त्यांच्या अखंडतेकडे लक्ष दिले पाहिजे, कारण कोणतेही नुकसान शेल्फ लाइफ कमी करेल आणि त्यात असू शकते रोगजनक बॅक्टेरिया. काही तज्ञ हेलिंग ड्रिंक बनवण्यासाठी अंजीरच्या जांभळ्या जाती निवडण्याचा सल्ला देतात. परंतु त्यांच्या अनुपस्थितीत, हिरवे-पिवळे देखील योग्य आहेत. आपण मोठी फळे खरेदी करावी. लगदा च्या गोडपणा परिपक्वता, आणि अप्रिय सूचित करते आंबट चवफळ पिकलेले नाही असे सूचित करते.

दूध सह अंजीर आहे कार्यक्षम मार्गानेखोकला आणि सर्दी उपचारांसाठी. आपल्याला contraindications आणि उत्पादनाच्या उच्च कॅलरी सामग्रीची उपस्थिती लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे.

एक पर्यायी लोक उपाय आहे, मध सह दूध. आपण आमच्या लेखात अधिक वाचू शकता "सर्दी आणि खोकल्यासाठी मध सह दूध."

आधुनिक लोक आरोग्याच्या पाककृतींकडे अधिकाधिक वळत आहेत लोक शहाणपण. कारण हानिकारक पदार्थांचे सेवन मर्यादित करण्याची इच्छा आहे रासायनिक पदार्थशरीरात. अर्थात, केवळ लोक उपायांनी सध्याचे रोग बरे करणे कठीण आहे, परंतु थेरपीला पूरक आणि शक्य तितके प्रभावी बनवणे शक्य आहे. ज्वलंत उदाहरण- खोकल्याच्या दुधासह अंजीरची कृती, विरुद्ध लोकप्रिय दाहक प्रक्रियाफुफ्फुसात, तसेच सर्दीच्या उपचारांमध्ये.

खोकला उपचार लोक उपायअप्रिय शेळी चरबी आणि turpentine rubs संबद्ध. खरं तर, सर्वकाही इतके वाईट नाही. एक सर्व-नैसर्गिक औषध देखील प्रभावी आणि चवदार असू शकते. अंजीर हे एक सुवासिक फळ आहे जे खोकल्यासाठी ताजे आणि वाळवले जाते. दुधासह त्याचे संयोजन मुले आणि प्रौढांना आकर्षित करेल, तसेच पुनर्प्राप्तीस लक्षणीय गती देईल, खोकला आणि घशातील जळजळ दूर करेल.

मध्ये काय आहे

रसायने विपरीत आणि हर्बल उपाय, अंजीर वापरण्यासाठी अनेक निर्बंध आहेत, अंजीर सामान्य मजबुतीकरण उत्पादनांशी संबंधित आहेत. हे प्रौढ, मुले आणि वृद्धांद्वारे त्याचा वापर करण्याची शक्यता दर्शवते. सुरक्षिततेची मुख्य अट म्हणजे उत्पादनास ऍलर्जीची अनुपस्थिती, जी रसाळ फळासह उपचार सुरू होण्यापूर्वीच तपासली पाहिजे.

दूध हे पशुपालनाचे उत्पादन आहे, त्याशिवाय मानवी जीवन व्यावहारिकदृष्ट्या अशक्य आहे. दुग्धजन्य पदार्थ हे मौल्यवान प्रथिनांचे स्त्रोत आहेत, ज्यासाठी अपरिहार्य आहे मानवी शरीरअमिनो आम्ल. स्वयंपाक करताना सौम्य दुधाळ चवीचे कौतुक केले जाते.

अंजीर कफ सिरपमध्ये फक्त हे दोन घटक असतात. स्वीटनर्स किंवा इतर "स्वाद मास्कर्स" जोडण्यात काही अर्थ नाही, कारण योग्यरित्या तयार केलेल्या औषधाची चव खूप आनंददायी असते, याचा अर्थ मुलांना आणि प्रौढांना ते आवडेल.

उत्पादनाच्या फायद्यांबद्दल

रसाळ अंजीर बेरी हे एक पौष्टिक अन्न मानले जाते जे पचण्यास सोपे आहे. हे अनेक उपयुक्त पदार्थांचे स्त्रोत आहे. फायदे आहेत:

• भाजीपाला तंतू;
• पेक्टिन्स;
• सहारा;
• सेंद्रीय ऍसिडस्;
• फॅटी ऍसिड;
• टॅनिन;
• जीवनसत्त्वे;
• खनिजे;
• फ्लेव्होनॉइड्स

सर्वसमावेशक फायदेशीर प्रभावशरीरावर फळ एक शक्तिवर्धक आणि immunostimulating प्रभाव आहे. अंजीराचे नियमित सेवन केल्याने बेरीबेरी, तसेच शरीरातील खनिज संयुगांची कमतरता टाळता येईल. याव्यतिरिक्त, ताजी फळे आणि त्यापासून तयार केलेली तयारी थंड हंगामात विषाणूजन्य आणि जीवाणूजन्य आजारांपासून संरक्षण प्रदान करेल. इतर सकारात्मक प्रभावअंजीर खाण्यापासून:

• हृदयाच्या कामात सुधारणा;
• भांडी साफ करणे;
• रक्तवहिन्यासंबंधीच्या भिंती मजबूत करणे;
• hematopoiesis चे सामान्यीकरण;
• हिमोग्लोबिनची पातळी वाढली;
• अंतर्गत जळजळ काढून टाकणे;
• बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ क्रिया;
• शरीर साफ करणे;
• स्टूल सामान्यीकरण.

दुधाचे मिश्रण फळांना नवीन फायदेशीर गुणधर्म देते. पेय रोगाने थकलेल्या शरीराचे पोषण करते, मऊ आणि आच्छादित प्रभाव प्रदान करते. साफसफाईची प्रक्रिया उत्तेजित करणे ज्वरविरोधी गुणधर्म प्रदान करते.

खोकल्याच्या दुधासह अंजीर: पाककृती

दुधासह अंजीर असलेल्या खोकल्याचा उपचार मिश्रण तयार करण्यापासून सुरू होतो. शिफारस केलेल्या प्रमाणांचे पालन करणे महत्वाचे आहे. हे फक्त दोन घटक घेते - ताजे किंवा वाळलेले अंजीर, अधिक संपूर्ण दूध. घरगुती उत्पादने वापरणे चांगले आहे, परंतु अशा अनुपस्थितीत, घटक त्यांच्या गुणवत्तेवर लक्ष केंद्रित करून स्टोअरमध्ये खरेदी केले जातात. ताज्या अंजीरांना बाह्य नुकसान, डेंट्स किंवा क्रॅक नसावेत. सुका मेवा वापरून पाहणे सर्वोत्तम आहे. चव तुम्हाला सांगेल की तयारी किती ताजी आहे. फक्त संपूर्ण वाळलेल्या बेरी निवडा. मध्यम-चरबीचे दूध घ्या, कारण कमी चरबीयुक्त उत्पादन सभ्य मऊ प्रभाव प्रदान करणार नाही.

ताज्या berries पासून

वैशिष्ठ्य. स्वयंपाक करण्यासाठी, आपल्याला थर्मॉस, दूध आणि ताजे उच्च-गुणवत्तेचे अंजीर आवश्यक आहे. जांभळ्या जाती निवडणे चांगले आहे, कारण त्यात सेंद्रिय ऍसिड आणि आवश्यक तेले यांचे प्रमाण जास्त आहे.

स्वयंपाक

1. खरेदी केलेले बेरी (दोन मध्यम फळे) पूर्णपणे धुऊन जातात उबदार पाणी, तुमच्या बोटांनी मेणाचा लेप पुसून टाका. फळे चाळणीत किंवा वाळल्यानंतर कागदी टॉवेलधारदार चाकूने लहान तुकडे करा. प्रथम, देठ काढून टाका.
2. एक ग्लास दूध उकळण्यासाठी आणले जाते, त्यानंतर ते लगेच थर्मॉसमध्ये ओतले जाते. त्यात बारीक चिरलेली अंजीरही टाकली जाते. थर्मॉस घट्ट बंद करा आणि मिश्रण हलवा.
3. मिश्रण दोन तासांसाठी आग्रह धरले जाते, त्यानंतर एकसंध वस्तुमान तयार होईपर्यंत ते फिल्टर केले जाते किंवा पूर्णपणे मिसळले जाते.

वाळलेल्या फळांपासून

वैशिष्ठ्य. वापर वाळलेली फळेलोक औषधांमध्ये अधिक श्रेयस्कर मानले जाते. याव्यतिरिक्त, असा कच्चा माल वर्षभर मुक्तपणे उपलब्ध असतो.

स्वयंपाक

1. जाड तळाच्या सॉसपॅनमध्ये दीड कप दूध उकळण्यासाठी आणले जाते.
2. तीन मध्यम सुकामेवा ठेचून किंवा चार लहान फळे उकळत्या दुधात टाकतात. मिश्रण पुन्हा उकळल्यानंतर, आग कमीतकमी कमी केली जाते.
3. पॅन झाकणाने झाकून ठेवा आणि नंतर मिश्रण उकळवा, किमान उकळवा. अंजीर दुधात अर्धा तास उकळवा.
4. या वेळेनंतर, मिश्रण बंद केले जाते, एका तासासाठी ब्लँकेट किंवा टॉवेलमध्ये गुंडाळले जाते.
5. ओतल्यानंतर, मिश्रण एकसंध किंवा फिल्टर केले जाते.

वाळलेल्या अंजीरांवर औषधी पदार्थ तयार करताना, गोड चव असलेले दुग्धजन्य पदार्थ, एक वैशिष्ट्यपूर्ण अंजीर सुगंध प्राप्त होतो. सर्वकाही योग्यरित्या केले असल्यास, पेय एक बेज रंग आहे. पांढर्‍या दाण्यांची उपस्थिती, एक स्पष्ट किंवा ढगाळ द्रव हे दुधाचे दही होण्याचे संकेत देते. हा उपचार योग्य नाही.

काय विचार करावा

कधीकधी गृहिणी तक्रार करतात की अंजीर असलेले दूध दही झाले आहे, पाणीदार झाले आहे किंवा बनले आहे दुर्गंध. लज्जास्पद अपयश टाळा आणि जास्तीत जास्त कार्यक्षमता सुनिश्चित करा नैसर्गिक उपायघरी शिजवलेले, प्रक्रियेच्या काही गुंतागुंतींचे ज्ञान अनुमती देईल. तयारीचे बारकावे खालीलप्रमाणे आहेत.

• कच्च्या मालाची ताजेपणा. औषध तयार करण्यापूर्वी, आपल्याला याची खात्री करणे आवश्यक आहे की वापरलेले घटक ताजे आहेत. आपण स्टोअरमध्ये दूध विकत घेतल्यास, आपण केवळ कालबाह्यता तारखांवरच नव्हे तर उत्पादन वेळेकडे देखील लक्ष दिले पाहिजे. उत्पादनाची चव घेणे देखील महत्त्वाचे आहे. अंजीरांची ताजेपणा स्पर्शाने तपासली जाते - जर फळ जड आणि लवचिक असेल तर याचा अर्थ असा आहे की ते तीन दिवसांपूर्वी तोडले गेले नाही. वाळलेल्या अंजीरांना एक आनंददायी वास आणि चव, तसेच तपकिरी रंग देखील असावा.
• स्वयंपाक करण्याची पद्धत. ताजे अंजीर उकडलेले असताना दुधाचे दही - हे उत्पादनातील सेंद्रिय ऍसिडच्या सामग्रीवर आधारित एक सिद्ध तथ्य आहे, जे दही घालण्यास उत्तेजन देते. हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की फक्त वाळलेल्या अंजीर शिजवल्या जातात आणि ताजे फक्त वाफवले जातात. नंतरच्या प्रकरणात, उकळण्याची गरज नाही, कारण ताजे कच्चा माल सहजपणे गरम दुधात उपयुक्त पदार्थ सोडतो.
• कव्हर वापर. खोकल्याच्या दुधासह अंजीर कसे शिजवावे हे सांगणार्या सर्व पाककृतींमध्ये, बाष्पीभवन कमी करण्यासाठी मिश्रण झाकणाने झाकण्याच्या क्षणावर जोर दिला जातो. खरे तर झाकण घट्ट बंद करू नये, नाहीतर दूध निघून जाईल. औषधासह भांडे फक्त झाकलेले असते, वाफेसाठी एक लहान जागा सोडते.
• उत्पादन संपृक्तता. प्रमाणांचे काटेकोरपणे पालन केल्याने अंजीर दुधासह योग्य प्रकारे बनविण्यात मदत होईल. फळांचे प्रमाण वाढले म्हणजे औषधाची प्रभावीता वाढली असे नाही.

काही गृहिणी उत्पादन तयार करण्यापूर्वी ताजे अंजीर उकळत्या पाण्याने वाळवण्याचा सल्ला देतात. जसे की, ते जंतूपासून शुद्ध करेल आणि दही घालण्यास प्रतिबंध करेल. खरं तर, उकळत्या पाण्याचा वापर स्वयंपाक प्रक्रियेवर कोणत्याही प्रकारे परिणाम करत नाही, कारण अपयशाचे कारण ताज्या फळांच्या रचनेत आहे.

कोण औषध पिऊ शकतो

अंजीर आणि दूध यांचे मिश्रण - पूर्णपणे नैसर्गिक उत्पादन, जे घटकांना ऍलर्जी नसतानाही मुले, प्रौढ आणि वृद्धांद्वारे वापरले जाऊ शकते. उपस्थितीमुळे मोठ्या संख्येनेबोरासारखे बी असलेले लहान फळ, खोकल्यासाठी अंजीर सह दूध, तीन वर्षे वयाच्या मुलांना दिले जाते.

या क्षणी डॉक्टरांशी सहमत झाल्यानंतर, गर्भधारणेदरम्यान घरगुती औषध वापरले जाऊ शकते. जोडून औषधोपचार नैसर्गिक औषध, आपण पुनर्प्राप्ती वेगवान करू शकता, स्थिती कमी करू शकता आणि संसर्गजन्य आणि गुंतागुंत टाळू शकता दाहक स्वभाव. अंजीरांसह योग्यरित्या तयार केलेल्या औषधाचे खालील परिणाम होतील:

• कोरडा भुंकणारा खोकला दूर करा;
• रात्रीच्या हल्ल्यांवर मात करा;
• ब्राँकायटिस च्या उच्चाटन गती;
• घशावर सुखदायक प्रभाव पडेल;
• स्वरयंत्राचा दाह सह जळजळ आराम;
• एनजाइना सह घसा खवखवणे आराम;
• व्होकल कॉर्डचा तणाव दूर करा;
• कर्कशपणासह आवाज पुनर्संचयित करेल;
• न्यूमोनियाच्या विकासास प्रतिबंध करा.

याव्यतिरिक्त, औषधाने रोग प्रतिकारशक्तीसाठी उत्तेजक गुणधर्म उच्चारले आहेत आणि ज्वर-विरोधी क्रियाकलाप देखील आहे, ज्यामुळे आपणास त्वरीत तापमान कमी करता येते, काढून टाकता येते. सामान्य कमजोरी SARS सह. कमी सामर्थ्य असलेल्या पुरुषांसाठी अंजीरसह दुधाची शिफारस केली जाऊ शकते. समान उपाय, रात्री प्यालेले, मज्जासंस्था स्थिर करण्यास मदत करते.

मधुमेह आणि संधिरोगाने ग्रस्त असलेल्यांनी सावधगिरी बाळगली पाहिजे. उच्च कॅलरी सामग्रीमुळे, वजन कमी होण्याच्या किंवा जास्त वजनाच्या काळात औषध मर्यादित करणे फायदेशीर आहे.

हे कसे कार्य करते

अंजीर दुधात उकळण्याच्या प्रक्रियेत, फळातील उपयुक्त पदार्थ द्रव माध्यमात जातात आणि म्हणून ते पूर्णपणे आणि त्वरीत शोषले जातात. या प्रकरणात, खालील क्रिया पाळल्या जातात:

• जळजळ निघून जाते - tannins धन्यवाद;
• विष काढून टाकले जातात - हे सेंद्रीय ऍसिडद्वारे सुलभ होते;
• तापमान कमी होते - वाढत्या घामामुळे;
• रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत होते - जीवनसत्त्वे आणि खनिजे धन्यवाद;
• फुफ्फुसाचे कार्य सामान्य होते - सुधारित रक्त परिसंचरण परिणामी;
• बॅक्टेरियाचे घटक काढून टाकले जातात - श्लेष्मल झिल्लीच्या पृष्ठभागावर.

त्याच वेळी, दुधाची चरबी हळूवारपणे घसा आणि स्वरयंत्राच्या श्लेष्मल त्वचेला व्यापते. प्रथिने पदार्थ खराब झालेले क्षेत्र पुनर्संचयित करतात. सर्वसाधारणपणे, एक प्रवेगक पुनर्प्राप्ती होते आणि उत्पादनाच्या ऊर्जेच्या तीव्रतेमुळे, रुग्ण जोमदार होतो, ताकदीने भरलेला असतो.

कसे वापरावे

सूचित पाककृतींनुसार दुधाचे मिश्रण एक किंवा दोन डोससाठी तयार केले जाते. तुम्ही सुरुवातीच्या उत्पादनांची संख्या वाढवल्यास तुम्ही काही दिवसांसाठी टूलवर स्टॉक करू शकता. त्याच वेळी, हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे तयार उत्पादनरेफ्रिजरेटरमध्ये तीन दिवसांपेक्षा जास्त काळ ठेवू नये आणि मुलांच्या उपचारांसाठी प्रत्येक वेळी ताजे औषध बनवावे. सर्दीसाठी दुधासह वाळलेले अंजीर दिवसातून पाच वेळा तोंडी घेतले जातात. गर्भधारणेदरम्यान प्रवेशाची वारंवारता तीन वेळा कमी केली जाते. औषध जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास घेतले पाहिजे, जेणेकरून सर्वकाही सक्रिय घटकप्रभावीपणे कार्य केले. डोस पद्धती खालीलप्रमाणे आहेतः

• प्रौढांसाठी - अर्धा किंवा संपूर्ण ग्लास दिवसातून पाच वेळा;
• वृद्धांसाठी - अर्धा ग्लास दिवसातून चार वेळा;
• गर्भवती महिलांसाठी - अर्धा ग्लास दिवसातून तीन वेळा;
• तीन वर्षांच्या मुलांसाठी - एक चतुर्थांश कप दिवसातून तीन ते चार वेळा.

एकसंध मिश्रण तयार करताना आवश्यक डोसचमच्याने खाल्ले. मिश्रण गाळताना, अंजीरचा एक भाग खाण्याचा सल्ला दिला जातो, आणि नंतर ते फिल्टर केलेल्या दुधाच्या भागासह प्यावे. हे मिश्रण चव आणि सुसंगततेमध्ये द्रव मिष्टान्नसारखे दिसते आणि त्याच्या सेवनात अडचणी दुर्मिळ आहेत.

पर्यंत, 10-30 दिवसांच्या आत रिसेप्शन शक्य आहे संपूर्ण निर्मूलनलक्षणं. तीव्र साठी फुफ्फुसाचे आजारखोकला ओल्या स्वरूपात बदलल्यानंतर उत्पादनाचा वापर थांबविला जातो. तीव्र खोकल्यामध्ये, दिवसातून दोन किंवा तीन वेळा औषध घेण्याची वारंवारता कमी करून उपचार वाढवता येतो.

दूध परवानगी नसेल तर काय?

ज्यांना दूध आवडत नाही, लॅक्टेजची कमतरता आहे किंवा इतर कारणांमुळे ते उत्पादन घेत नाहीत अशा मुलांसाठी आणि प्रौढांच्या उपचारांसाठी, अंजीर फळाचे फायदे देखील उपलब्ध आहेत. दुधाशिवाय मुलांसाठी खोकला अंजीर एक जलीय सिरप तयार करण्यासाठी वापरला जातो जो कोणत्याही प्रकारचा खोकला काढून टाकतो आणि घसा देखील मऊ करतो.

सिरप

वैशिष्ठ्य. या रचनामध्ये अंजीर, आले आणि लिंबू यांचा समावेश आहे, त्यामुळे तुम्हाला या घटकांची अॅलर्जी नाही याची खात्री करणे महत्त्वाचे आहे.

तयारी आणि अर्ज

1. एका सॉसपॅनमध्ये सुमारे दहा वाळलेल्या अंजीरची फळे दीड ग्लास पाण्याने ओतली जातात.
2. मिश्रण एका उकळीत गरम केले जाते, अर्ध्या तासासाठी उकळले जाते, त्यानंतर एक ग्लास पाणी ओतले जाते आणि एक ग्लास साखर जोडली जाते, क्रिस्टल्स पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत ढवळत राहते.
3. सिरप घट्ट झाल्यानंतर, ते गरम करणे थांबविले जाते, त्यात दोन चमचे लिंबाचा रस, एक चिमूटभर वाळलेले आले घाला.
4. थंड झाल्यावर, उत्पादन प्रौढांसाठी एक चमचे आणि मुलांसाठी एक चमचे वापरले जाऊ शकते. रिसेप्शनची बाहुल्यता - दिवसातून तीन ते चार वेळा.

प्रभावी antitussive आणि कफ पाडणारे औषध प्रभाव व्यतिरिक्त, सिरप शरीरावर एक मऊ, लिफाफा, विरोधी दाहक आणि immunostimulating प्रभाव आहे. ते एका महिन्यापर्यंत वापरले जाऊ शकते.

ब्रॉन्कोपल्मोनरी रोग जसे की ब्राँकायटिस, लॅरिन्जायटीस, सर्दी आश्चर्यचकित होतात आणि सोबत असतात. अप्रिय लक्षणेपण सर्वात त्रासदायक दीर्घकाळापर्यंत खोकला. त्यावर मात करणे बर्‍याचदा कठीण असते आणि सर्व प्रकरणांमध्ये केवळ औषधे प्रभावी नसतात. अंजीर आणि दुधासह सिद्ध पारंपारिक औषध पाककृती वेदनादायक खोकल्याचा सामना करण्यास मदत करतात आणि दीर्घ-प्रतीक्षित पुनर्प्राप्तीची हमी देतात.

पेय च्या रचना आणि उपयुक्त गुणधर्म

अंजीराच्या झाडाच्या फळांचे उपयुक्त गुण - अंजीर - बर्याच काळापासून वापरले गेले आहेत पारंपारिक औषधविविध लोक. त्यांचा अँटीपायरेटिक प्रभाव असतो, रोगाशी लढण्यासाठी खर्च केलेली शक्ती त्वरीत पुनर्संचयित करते, कफ पाडणारा प्रभाव असतो, घसा खवखवणे आणि आवाजात कर्कश होण्यापासून वाचवतो. हे गुणधर्म स्पष्ट केले आहेत रासायनिक रचनाअंजीर: त्यात ट्रेस घटक (पोटॅशियम, सोडियम, लोह, मॅग्नेशियम) आणि जीवनसत्त्वे (ए, ई, बी आणि सी), भरपूर पाणी, फ्रक्टोज आणि ग्लुकोज, तसेच प्रथिने, फायबर आणि पेक्टिन्स असतात.

हे आश्चर्यकारक नाही की दुधासह अंजीरच्या झाडाच्या फळांचे मिश्रण गंभीर खोकल्याचा सामना करण्यासाठी एक वास्तविक चमत्कारी डिकोक्शन आहे. हे पेय मुलांना त्याच्या आनंददायी चवसाठी आवडते, म्हणून तुम्हाला आजारी बाळाला औषध पिण्यास भाग पाडावे लागणार नाही - तो ते आनंदाने करेल.

दुधासह अंजीर हा एक उत्कृष्ट खोकला उपाय आहे जो प्रौढ आणि मुले दोघांनाही आवडतो

सर्दी, ब्राँकायटिस, डांग्या खोकल्यासोबत होणाऱ्या कोरड्या आणि ओल्या खोकल्यासोबत अंजीर पेय घेता येते. आवाज कमी झाल्यास, स्वरयंत्राचा दाह कोणत्याही प्रमाणात त्याचा वापर दर्शविला जातो आणि प्रतिबंधात्मक हेतूंसाठी नियमित सेवन केल्याने धूम्रपान करणार्‍याच्या खोकल्यापासून आराम मिळेल आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होण्यास मदत होईल. याव्यतिरिक्त, अंजीरचा पोट आणि मूत्रपिंडांवर फायदेशीर प्रभाव पडतो आणि पोटॅशियमची उच्च सामग्री हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आजारांनी ग्रस्त असलेल्यांसाठी फळांच्या व्यतिरिक्त उत्पादने बनवते.

दूध आणि अंजीर पासून उपचार करणारे पेय तापमानात वापरले जाऊ शकते, परंतु द्रव गरम होत नाही याची खात्री करा.

ताजे आणि वाळलेले अंजीर आणि दुधासह उपचार

औषधी पेयासाठी, अबखाझियामधून अंजीर खरेदी करणे चांगले आहे, कारण ते आकाराने लहान आणि चवीनुसार समृद्ध आहे आणि त्यात पोषक तत्वांचे प्रमाण जास्त आहे, म्हणूनच कफ पाडणारे औषध आणि अँटीपायरेटिक प्रभाव अधिक मजबूत आहे. तुर्की अंजीरमध्ये फळे मोठी असतात, परंतु त्यापैकी बहुतेक वेळा कच्च्या असतात, ज्यांना जवळजवळ चव नसते. ताजे उत्पादन शिजवण्यापूर्वी धुतले जाते आणि वाळलेले उत्पादन भिजवले जाते गरम पाणी 20 मिनिटांसाठी.

औषधी पेयांसाठीचे दूध केवळ गाईसाठीच नाही तर शेळीसाठी देखील उपयुक्त आहे. शक्य असल्यास, घरीच घेणे चांगले. मुलांसाठी, 2.5% च्या चरबीयुक्त सामग्रीसह उत्पादन घेणे श्रेयस्कर आहे, परंतु प्रौढांसाठी ते 3% किंवा त्याहून अधिक मूल्यासह निवडण्यासारखे आहे.

प्रौढ आणि मुलांसाठी क्लासिक रेसिपी

स्वयंपाक करण्यापूर्वी, अंजीर कापले पाहिजेत

1.5 कप दुधासाठी एक घ्या मोठे फळकिंवा दोन लहान (ताजे किंवा कोरडे, परंतु थंड हंगामात वाळलेल्या अंजीर शोधणे सोपे आहे). ते 3-4 कापांमध्ये कापले पाहिजेत आणि उबदार उकडलेले दूध घाला. नंतर मंद विस्तवावर पेय असलेले कंटेनर ठेवा आणि उकळी आणा, नंतर झाकण बंद करा आणि अर्धा तास कमीतकमी गॅसवर उकळवा ( जास्त द्रवदूध बाष्पीभवन होईल, म्हणून ते घट्ट होईल आणि आवाज कमी होईल). तयार मटनाचा रस्सा थर्मॉसमध्ये घाला, जेथे अंजीर वाफत राहतील.

तीन तासांनंतर, आपण पेय पिऊ शकता. उपाय उबदार स्वरूपात दिवसातून 2-3 वेळा प्याला जातो, प्रौढांना एक ग्लास घ्यावा लागतो, आणि मुले - अर्धा. दुधात उकडलेले अंजीर खाऊ शकता. उपचारांचा कोर्स 10-15 दिवस चालू ठेवण्याची शिफारस केली जाते. पेय रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवणे चांगले आहे जेणेकरून ते आंबट होणार नाही आणि पिण्यापूर्वी ते स्टोव्हवर किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करा.

खोकला आणि घसा खवखवणे साठी एक decoction घ्या फक्त उबदार असावे. गरम पेयांच्या बरे होण्याच्या गुणधर्माचा दावा हा एक सामान्य गैरसमज आहे, स्कॅल्डिंग ड्रिंक्सपासून अस्वस्थताफक्त तीव्र होईल.

धुम्रपान करणाऱ्यांच्या खोकल्याचे मिश्रण (ब्राँकायटिससाठी देखील प्रभावी)

मांस ग्राइंडर किंवा ब्लेंडरमध्ये दहा ताजी फळे बारीक करा आणि चवीनुसार मध मिसळा. परिणामी जाड आणि एकसंध वस्तुमान एका चमचेमध्ये रिकाम्या पोटी घेतले जाते, दुधाने धुऊन चांगले चघळले जाते. औषधाच्या नियमित वापराच्या एका महिन्यानंतर खोकला लक्षणीयपणे मऊ होतो. ब्राँकायटिससाठी समान कृती वापरली जाऊ शकते.

अंजीर आणि मध यांचे मिश्रण धूम्रपान करणाऱ्याच्या खोकल्यासाठी उपयुक्त आहे

आवाज पुनर्संचयित करण्यासाठी एक decoction

असे पेय तयार करण्यासाठी, आपल्याला 2 ग्लास दुधात 6 सुकामेवा 2 तास उकळवावे लागतील (या वेळी द्रव अर्ध्याने बाष्पीभवन झाले पाहिजे). दिवसातून 4 वेळा अर्ध्या ग्लासमध्ये उपाय पिणे आवश्यक आहे.

गर्भधारणेदरम्यान खोकला पेय

ज्या स्त्रिया त्यांच्या हृदयाखाली बाळ घेऊन जातात त्यांना अनेक औषधे आणि औषधी वनस्पती वापरण्यास मनाई आहे. पण गरोदरपणात खोकल्याचे चवदार औषध परवडते. गर्भवती मातांसाठी ड्रिंकची कृती क्लासिकसारखीच आहे, फक्त फरक म्हणजे घटकांची संख्या: 3 ग्लास दुधासाठी, आपल्याला 4 वाळलेल्या अंजीर घेणे आवश्यक आहे. दिवसातून 3 वेळा 100 ग्रॅम घेऊन 20 दिवसांपर्यंत मिश्रण वापरण्याची शिफारस केली जाते. हे पेय गर्भवती स्त्रिया केवळ आजारासाठीच नव्हे तर प्रक्षोभक आणि कफ पाडणारे औषध म्हणून वापरतात, परंतु प्रतिबंध करण्यासाठी देखील वापरतात.

"अंजीराचे दूध" सर्दीमुळे छाती चोळण्यासाठी तसेच गार्गलिंगसाठी योग्य आहे. उबदार मटनाचा रस्सा वापरण्याची प्रक्रिया दिवसातून 3-4 वेळा केली जाते.

लैक्टोज असहिष्णुतेने ग्रस्त असलेल्यांसाठी सिरप

8 मध्यम वाळलेल्या अंजीर घ्या, एक ग्लास पाणी घाला आणि अर्धा तास उकळवा. त्यानंतर, साखर (चवीनुसार) 250 मिली पाण्यात मिसळून मटनाचा रस्सा पातळ करा आणि नंतरचे विरघळत नाही तोपर्यंत उकळवा. प्रभाव वाढविण्यासाठी, आपण लिंबाचा रस आणि किसलेले आले काढून टाकू शकता, हे घटक सिरपला वार्मिंग इफेक्ट देईल. आपल्याला मिष्टान्न चमच्याने उत्पादन वापरण्याची आवश्यकता आहे, घेण्याची वारंवारता मागील रेसिपीप्रमाणेच आहे.

जर दुधाचा वापर निषेधार्ह असेल तर तुम्ही लिंबाचा रस आणि आले मिसळून अंजीरचे सरबत तयार करू शकता.

वापरासाठी contraindications

पेय, कोणत्याही सारखे उपाय contraindications आहेत. प्रौढ आणि मुले याच्या अनुपस्थितीत "अंजीराचे दूध" घेऊ शकतात:

• मधुमेह;
• फळ ऍलर्जी;
• लैक्टोज असहिष्णुता;
• पित्ताशयाचा दाह;
• संधिरोग
• तीव्र आणि तीव्र स्वादुपिंडाचा दाह;
• जठराची सूज, जठरासंबंधी आणि पक्वाशया विषयी व्रण.

अंजीर आणि दुधासह निधी घेणे देखील अवांछित आहे, जर लठ्ठपणाची प्रवृत्ती असेल तर इतर बाबतीत ते काहीही नुकसान करणार नाहीत, परंतु केवळ शरीरालाच फायदा होईल.

03.09.2016 27220

बायबलच्या काळापासून अंजीरांना चांगली लोकप्रियता लाभली आहे. त्याचे फायदेशीर गुणधर्म अरबस्तान, प्राचीन इजिप्त आणि ग्रीसमध्ये ज्ञात होते. अविसेना (मध्ययुगीन शास्त्रज्ञ आणि वैद्य) यांनी गोवर, ताप, कुष्ठरोग, ट्यूमर आणि मलेरियावर उपचार करण्यासाठी फळे वापरण्याची शिफारस केली.

अंजीर गुणधर्म

ताज्या बेरीमध्ये पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, ऍसिटिलिक आणि मॅलिक ऍसिड, बी जीवनसत्त्वे आणि कॅल्शियमच्या उच्च सामग्रीद्वारे ओळखले जाते. वाळलेल्या फुलांमध्ये 70% पर्यंत फ्रक्टोज असते. नियमित वापराने ते मानसिक आणि शारीरिक थकवा दूर करू शकतात.

आवश्यक तेलांच्या उपस्थितीमुळे, रक्त ऑक्सिजनसह संतृप्त होते. खनिज पदार्थांच्या सामग्रीनुसार, अंजीर फळ आणि बोरासारखे बी असलेले लहान फळ पिकांमध्ये अग्रगण्य स्थान व्यापते आणि ऊर्जा मूल्यात मनुका मागे टाकते.

वाइन बेरी विशेषतः वयाच्या लोकांसाठी उपयुक्त आहे. त्यात फॅटी ऍसिड असतात जे कोलेस्ट्रॉलशी लढण्यास मदत करतात, अँटी-स्क्लेरोटिक प्लेक्स विरघळतात आणि रक्ताच्या गुठळ्यांपासून रक्तवाहिन्यांचे संरक्षण करतात.

लोक औषधांमध्ये, ते खोकला, आमांश, श्वसन आणि पाचक प्रणालींचे रोग यासाठी वापरले जाते. या फळाच्या फळांपासून तयार केलेले डेकोक्शन्स, ओतणे हृदयरोग, उच्च रक्तदाब, वैरिकास नसा यासाठी उपयुक्त आहेत. गर्भवती महिलांना दिवसातून अनेक फळे खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

लाकडाची राख पाण्यावर आग्रह धरली जाते आणि सूजलेल्या मज्जातंतूसाठी वापरली जाते. पानांचा दुधाचा रस मोतीबिंदूच्या सुरुवातीच्या टप्प्यावर, गॅस शेल घट्ट होण्यासाठी वापरला जातो.

पाने काप, गळू, त्वचेची जळजळ यावर लावतात. बर्थमार्क किंवा चामखीळ काढून टाकणे आवश्यक असल्यास कच्ची फळे वापरली जातात. त्याच्या लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्मांमुळे, उच्च रक्तदाब आणि मूत्रपिंडाच्या आजारासाठी ते घेण्याची शिफारस केली जाते.

अंजीर हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या रोगांसाठी, अशक्तपणा, उच्च रक्तदाब प्रतिबंध, सौम्य रेचक, जखमा बरे करणे, जळजळ म्हणून वापरले जाते. फळांचा तणावावर शांत प्रभाव पडतो.

प्रचंड फायदे असूनही, बेरी खाण्यासाठी अनेक विरोधाभास आहेत:

• उच्च फायबर सामग्री पोटाच्या दाहक रोगांमध्ये हानिकारक असू शकते;
• वाळलेल्या फळांमुळे स्वादुपिंडाचा दाह वाढतो;
• उत्पादनास ऍलर्जी;
• मधुमेह;
• लैक्टोज असहिष्णुता;
• संधिरोग

सर्दी साठी अंजीर

लोक उपायांसह विविध रोगांचे उपचार नेहमीच लोकप्रिय आहेत. दीर्घकाळापर्यंत खोकल्यामुळे, जेव्हा इतर उपायांचा शरीरावर योग्य परिणाम होत नाही, तेव्हा अंजीर रोगाचा सामना करण्यास आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यात मदत करेल.

उपाय एक आनंददायी चव आणि वास आहे, म्हणून मुलांना ते खूप आवडते. फळाचा एक decoction एक कफ पाडणारे औषध, विरोधी दाहक, तपा उतरविणारे औषध म्हणून वापरले जाते. दुधात अंजीर हे डांग्या खोकला, कर्कशपणा, स्वरयंत्रातील दाहक रोग आणि तोंडी पोकळीसाठी एक अपरिहार्य उत्पादन आहे. वाळलेल्या बेरीमध्ये एक स्पष्ट डायफोरेटिक, अँटीपायरेटिक प्रभाव असतो. घरी चमत्कारिक औषध तयार करणे शक्य आहे. फळे निवडताना, हे लक्षात ठेवले पाहिजे की हलकी फळे उपचारांसाठी योग्य नाहीत. गडद जांभळ्या रंगाचे, दाट पोत असलेले अंजीर खरेदी करावे.

ब्राँकायटिससाठी लोक उपाय म्हणजे दुधात ताजे किंवा वाळलेल्या बेरीचा डेकोक्शन वापरणे. एक उबदार दुग्धजन्य पदार्थ स्वतःच एक उत्कृष्ट सर्दी उपाय आहे आणि अंजीरच्या संयोजनात त्याचा परिणाम खूप जलद होतो.

दुधासह अंजीर कसे शिजवावे जेणेकरून उपायाचा सर्वात मोठा फायदा होईल? ताज्या फळांपासून एक डेकोक्शन सर्वोत्तम बनविला जातो, परंतु आपण वाळलेल्या फळांचा देखील वापर करू शकता.

खोकल्यासाठी अंजीर असलेली कृती:

1. 2-3 पीसी. बेरी धुवा. सुका मेवा सर्वोत्तम कापला जातो.
2. अंजीर असलेल्या सॉसपॅनमध्ये 1 ग्लास 3.2% फॅट दूध घाला.
3. उकळवा, कमी आचेवर 30 मिनिटे उकळवा. बंद झाकणाखाली.
4. उष्णता काढा, उबदार ब्लँकेटमध्ये गुंडाळा.
5. किमान दोन तास सोडा.

तयार झालेले उत्पादन जेवण करण्यापूर्वी 0.5 कप 3-4 रूबल / दिवसात प्यालेले आहे. उपचारांचा कोर्स: एका आठवड्यापासून एका महिन्यापर्यंत.

अंजीरांवर आधारित ब्राँकायटिस आणि खोकल्यासाठी इतर लोक उपाय आहेत.

पाककृती

वाइन बेरी ब्रोन्कियल दमा, श्वसन प्रणालीचे विविध रोग, घसा आणि तोंड जळजळ होण्यास मदत करते.

खोकला पाककृती:

1. 20 ग्रॅम कोरडे फळे एक ग्लास दूध घाला आणि कमी गॅसवर 10 मिनिटे उकळवा.
2. 2 टेस्पून. l उकळत्या पाण्याचा पेला असलेल्या बेरी वाफवा, 30 मिनिटे वॉटर बाथमध्ये शिजवा. मूळ व्हॉल्यूममध्ये द्रव जोडा. खोकला अंजीर जेवण करण्यापूर्वी अर्धा ग्लाससाठी 3 रूबल / दिवस घेतात.
3. सिरप: 8 फळे 250 मिली पाणी घाला, 20 मिनिटे शिजवा. एक ग्लास साखर घाला आणि मूळ व्हॉल्यूममध्ये द्रव घाला. गॅसवर परतावे आणि साखर विरघळेपर्यंत शिजवा. मिश्रणात ½ लिंबाचा रस, 1 टीस्पून घाला. . 3-4 डेस. l., मुले - 1-2. रेसिपी फ्लू, गंभीर खोकला, पाचन समस्यांसह मदत करते.
4. मुलांसाठी खोकल्यासाठी अंजीर असलेले दूध चहासारखे वाफवलेले असते आणि दररोज 2 रूबल प्यावे, प्रत्येकी 100-150 मिली.

जलद पुनर्प्राप्तीसाठी, मध आणि रास्पबेरी रचनांमध्ये जोडल्या जातात. साधन हळूवारपणे श्वसन प्रणालीवर परिणाम करते आणि त्याचे कोणतेही दुष्परिणाम नाहीत. अंजीर एक कफ पाडणारे औषध प्रभाव कारणीभूत, स्वरयंत्राचा दाह, श्वासनलिकेचा दाह, इन्फ्लूएंझा स्थिती सह परिस्थिती आराम.

प्रौढांमध्ये ब्राँकायटिससाठी लोक उपायांमध्ये हे समाविष्ट आहे: दूध, जाम, सिरप, कॉम्पोट्समधील डेकोक्शन.

अंजीर अनेकांना माहीत आहे. हे त्याच्या फळांच्या वैशिष्ट्यपूर्ण चवसाठी मूल्यवान आहे.

त्याला सापडले विस्तृत अनुप्रयोगत्याच्या चवमुळे स्वयंपाक करताना.

अंजीर खूप चविष्ट आहे हे सर्वांनाच माहीत आहे, पण त्यात काय आहे औषधी गुणधर्म, काहींना माहीत आहे.

हे विशेषतः ब्रॉन्को-पल्मोनरी पॅथॉलॉजीशी संबंधित दुःखांसाठी उपयुक्त आहे.

या लेखात याबद्दल चर्चा केली जाईल.

अंजीर म्हणजे काय?

याचे श्रेय उपोष्णकटिबंधीय वनस्पतींना दिले जाऊ शकते.

हे फिकस, तुती कुटूंबातील आहे. याला सर्वात प्राचीन वनस्पतींपैकी एक म्हटले जाऊ शकते. वनस्पती पाने पडणे द्वारे दर्शविले जाते.

हे झुडूप किंवा झाडाच्या रूपात उद्भवते. त्याची जन्मभूमी आशिया मायनर आहे. या ठिकाणी प्रजनन होते सर्वोत्तम वाणजगभरात ओळखले जाते.

परंतु आपण अंजीर शोधू शकता जंगली निसर्गभारत, पाकिस्तान, इराण आणि इतर देशांमध्ये.

दुसर्‍या अंजीरला सामान्य अंजिराचे झाड, अंजीर बेरी म्हणतात.

उंचीमध्ये, वनस्पती 20 मीटरपर्यंत पोहोचू शकते. त्यात पसरलेला विस्तृत मुकुट आहे. झाडाची पाने मोठी, गोलाकार आहेत.

पानांचा रंग संतृप्त, गडद हिरवा, पृष्ठभाग किंचित खडबडीत आहे. पाने जाड आणि लांब पेटीओल्स वर स्थित आहेत.

रूट सिस्टम शक्तिशाली आहे आणि जमिनीत पुरेशी खोल आहे.

फळे पातळ त्वचेसह नाशपातीच्या आकाराची असतात. फळांचे वस्तुमान 75 ग्रॅमपर्यंत पोहोचू शकते. फळांच्या पृष्ठभागावर लहान केसांचा लेप असतो.

बिया फळांच्या आत असतात. गर्भाचा आकार लहान असतो. लांबी 8 सेमी पर्यंत पोहोचू शकते आणि व्यास 5 आहे.

अंजीर फळांची रासायनिक रचना

अंजीरची रचना त्यात समाविष्ट असलेल्या विविध घटकांद्वारे ओळखली जाते.

ताज्या आणि वाळलेल्या फळांमधील विविध पदार्थांची परिमाणात्मक रचना देखील काही प्रमाणात बदलते.

1. मुळात अंजीरमध्ये शर्करा असते. ते ग्लुकोज आणि फ्रक्टोज द्वारे दर्शविले जातात. ताज्या फळांमध्ये ते 24% पर्यंत असतात, परंतु वाळलेल्या फळांमध्ये त्यांची संख्या वाढते आणि आधीच 37% पर्यंत पोहोचू शकते.
2. 1% पेक्षा कमी अंजीरमध्ये सेंद्रिय ऍसिड असतात.
3. फळांमध्ये प्रथिने आणि फारच कमी चरबी असते. हे वैशिष्ट्य आहे की वाळलेल्या फळांमध्ये प्रथिनांची टक्केवारी लक्षणीय वाढते. हेच साखरेवर लागू होते. यामुळे वाळलेल्या फळांना भरपूर गोड चव आणि पोट भरल्याची भावना येते. कोरड्या स्वरूपात असलेल्या फळांच्या कॅलरी सामग्रीबद्दल, ते खूप जास्त आहे आणि प्रति 100 ग्रॅम उत्पादनाच्या दोनशे किलो कॅलरीपेक्षा पांढरे आहे.
4. अंजीर फळांमध्ये जीवनसत्त्वे असतात. व्हिटॅमिनच्या रचनेत बीटा-कॅरोटीन असते, जे व्हिटॅमिन ए चा अग्रदूत आहे. त्यात बी गटातील जीवनसत्त्वे असतात. ठराविक प्रमाणात फळे आणि व्हिटॅमिन सी असतात.
5. खनिज रचना खूप वैविध्यपूर्ण आहे. ट्रेस घटक विविध प्रमाणात समाविष्ट आहेत. शब्दाच्या खऱ्या अर्थाने, अंजीर अक्षरशः पोटॅशियमने भरलेले आहे. ते इथे इतक्या प्रमाणात आहे की ते फक्त काजू देते.
6. फळांमध्ये टॅनिन भरपूर प्रमाणात असते आणि पानांमध्ये क्युमरिन भरपूर प्रमाणात असते. हे furocoumarins आहेत (psoralen, psoberan, bergapten); सेंद्रीय ऍसिडस् - व्हॅलेरिक, आयसोव्हलेरिक; ट्रायटरपेनोइड्स, अत्यावश्यक तेल, स्टिरॉइड्स (फिकुसोजेनिन, स्टिगमास्टरिन), 2% टॅनिन, फ्लेव्होनॉइड्स (रुटिन - 0.1% पर्यंत).

कच्च्या फळांमध्ये दुधाचा रस असतो. त्यात कॉस्टिक वर्ण आहे आणि म्हणून अशी फळे अखाद्य आहेत.

अंजीरचे फायदे काय आहेत?

चला त्यांना अधिक तपशीलवार पाहू:

• आहे उत्कृष्ट साधन toxins आणि toxins पासून आतडे साफ करणे. उदाहरणार्थ, वाळलेल्या अंजीरामुळे बद्धकोष्ठता दूर होऊ शकते.
• प्रतिनिधित्व करतो प्रभावी उपायसर्दी आणि त्याच्या लक्षणांविरूद्धच्या लढ्यात, कारण ते रोगप्रतिकारक शक्तीचे मॉड्यूलेटर म्हणून कार्य करू शकते
• हे खोकल्यावर मात करण्यास, कफ काढून टाकण्यास, स्वरयंत्रास मऊ करण्यास आणि घसा खवखवणे दूर करण्यास मदत करते.
• हे महिलांच्या दाहक रोगांवर प्रभावी आहे.
• टाकीकार्डियाविरूद्धच्या लढ्यात अंजीरचा वापर प्रभावी आहे.
• हे मूत्रपिंड आणि मूत्राशयातील दगडांपासून मुक्त होण्यास मदत करते.
• अंजीर हिमोग्लोबिन वाढण्यास हातभार लावतात, परिणामी ते विविध उत्पत्तीच्या अशक्तपणाविरूद्धच्या लढ्यात यशस्वीरित्या वापरले जाऊ शकते.
• अंजीराच्या नियमित सेवनाने मानसिक कार्यक्षमता सुधारते. यामुळे मूडमध्ये वाढ देखील होऊ शकते.
• गर्भवती महिलांसाठी जीवनसत्त्वे शिल्लक पुन्हा भरण्यासाठी हे उपयुक्त आहे.
• वजन कमी करण्यासाठी अंजीराचा वापर केला जाऊ शकतो हे अनेकांना माहीत नाही. अंजीरमध्ये विविध गिट्टीचे पदार्थ असतात ज्यामुळे पोट भरल्याची भावना येते. साहजिकच, अन्नाचा वापर खूपच कमी असतो. वजन कमी करण्याच्या या पद्धतीचा हा आधार आहे.

खोकल्यासाठी अंजीर कसे वापरावे - सर्वोत्तम पाककृती

खोकल्याच्या दुधासह अंजीर - अंजीर दूध

दुधासह अंजीर विविध रोगांसाठी वापरले जाऊ शकते श्वसनमार्गथंड वर्ण.

श्वासनलिकेचा दाह, वरच्या श्वसनमार्गाचा तीव्र सर्दी, ब्राँकायटिससाठी हे एक प्रभावी कफ पाडणारे औषध आहे. अशी कृती टॉन्सिलिटिस आणि डांग्या खोकल्यामध्ये देखील मदत करेल.

फळे किंवा वनस्पतीच्या वाळलेल्या फळांच्या जलीय डेकोक्शनचा सर्दीमध्ये डायफोरेटिक आणि ज्वरविरोधी प्रभाव असतो.

परंतु खोकल्यासाठी, दुधात अंजीरचा एक डेकोक्शन तयार करणे अधिक प्रभावी होईल.

त्याच्या तयारीसाठी, केवळ ताजेच नाही तर सुकामेवा देखील योग्य आहेत.

या उपायासाठी सर्वात जास्त फॅट असलेले दूध घेतले पाहिजे. ते घसा खवखवण्यावर मऊ काम करेल.

या रेसिपीची तयारी कठीण नाही:

1. अनेक अंजीर (3-5) 1-1.5 लिटर दुधासह ओतले पाहिजेत.
2. मिश्रण झाकणाने बंद करा.
3. आणि दुधाचे प्रमाण तीन पट कमी होईपर्यंत उकळी न आणता शिजवा.
4. उकळल्यानंतर, पॅन गुंडाळले पाहिजे आणि ब्रू करण्यासाठी वेळ दिला पाहिजे.
5. हे केले जाते जेणेकरून दूध सर्वकाही शोषून घेते. फायदेशीर वैशिष्ट्येअंजीर
6. उत्पादन थंड मध्ये खाली थंड होऊ नये, पण नैसर्गिकरित्या. शिवाय, थंड होण्याची जागा उबदार असावी.
7. कफ अंजीर तयार आहेत.
8. वापरण्यापूर्वी, अंजीरचे दूध गरम केले जाते. ते जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून तीन वेळा घेतले पाहिजे.
9. प्रथम ते दूध पितात आणि नंतर प्रत्येक दुधाच्या सेवनापूर्वी 1 तुकडा बेरी खातात.
10. 7 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांना अर्धा ग्लास औषध आणि प्रौढांना संपूर्ण ग्लास आणि शक्यतो झोपेच्या वेळी घेण्याची शिफारस केली जाते.

घसा खवखवणे सह, अंजीर दूध rinsing वापरले जाऊ शकते.

हे घसा खवखवणे दूर करण्यात मदत करेल, ते मऊ करेल आणि नवीन दिसण्यास प्रतिबंध करेल. वेदना. हा decoction दररोज 2 किंवा 3 वेळा gargled पाहिजे.

वापरासाठी contraindications

अंजीर, ते प्रदान करू शकणारे फायदे असूनही, त्यांच्या वापरावर अनेक निर्बंध आहेत. यात समाविष्ट:

• कोणत्याही प्रकारच्या ऍलर्जीक प्रतिक्रियांची वाढलेली संवेदनशीलता;
• अंजीर घटकांना वैयक्तिक असहिष्णुता;
• उपलब्धता जुनाट रोगसंबंधित पचन संस्थाजर ते तीव्र अवस्थेत असतील. रोगांपासून मुक्त होण्याच्या कालावधीत, अंजीरांचे सेवन केले जाऊ शकते, परंतु वाजवी प्रमाणात आणि अतिशय काळजीपूर्वक;
• स्वादुपिंडाचा दाह झाल्याचा इतिहास असल्यास, अंजीर वापरणे पूर्णपणे सोडले पाहिजे किंवा अत्यंत सावधगिरीने कमी प्रमाणात केले पाहिजे;
• अंजीर वापरण्यास प्रतिबंध, विशेषतः वाळलेल्या स्वरूपात, मधुमेह आहे. फळांमध्ये भरपूर शर्करा असते आणि मधुमेहींना फक्त जास्त साखरेची गरज नसते;
• अंजीर फळे आहेत उच्च-कॅलरी उत्पादन. म्हणून, ज्या लोकांना परिपूर्णतेची प्रवण आहे त्यांनी ते वापरण्यापासून परावृत्त केले पाहिजे.

अन्यथा, खोकल्यासाठी अंजीर आणि केवळ त्याच्यासाठीच नाही, कोणतेही contraindication नाहीत, वाजवी प्रमाणात विनामूल्य वापरासाठी परवानगी आहे.

अंजीरला अनेक नावे आहेत. अंजीर, अंजीर, वाइन बेरी - ते खूप दूर आहे संपूर्ण यादी. परंतु अंजीराच्या झाडाचे फळ कसे म्हटले तरी एक गोष्ट अपरिवर्तित राहते - हे एक नैसर्गिक उत्पादन आहे जे मानवी आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे.

अंजीरचे फायदेशीर गुणधर्म बर्याच काळापासून ज्ञात आहेत. प्राचीन काळापासून, विविध औषधेखोकला, सर्दी, ब्राँकायटिस आणि लॅरिन्जायटीसच्या उपचारांसाठी.

अंजीरच्या फळामध्ये जीवनसत्त्वे असतात: C, B1, B2, B6. त्यात ओमेगा 3 आणि 6 फॅटी ऍसिडस् आणि ट्रेस घटकांचा एक मोठा गट देखील समाविष्ट आहे: कॅल्शियम, सोडियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, सोडियम आणि इतर.

अंजीरमध्ये एक शक्तिशाली इम्युनोमोड्युलेटरी प्रभाव असतो. म्हणजेच, दुसऱ्या शब्दांत, अंजीरच्या झाडाचे फळ आपल्या शरीराची रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यास आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करते.

याव्यतिरिक्त, त्याचा दाहक-विरोधी आणि डायफोरेटिक प्रभाव आहे, जो मुलांमध्ये आणि प्रौढांमध्ये खोकला आणि सर्दीच्या उपचारांमध्ये खूप उपयुक्त आहे.

खोकला तेव्हा

या लोक उपायांसाठी पाककृतींचे अनेक प्रकार आहेत. खोकल्याच्या दुधासह अंजीर हे केवळ आरोग्यदायीच नाही तर तुमच्या मुलांना नक्कीच आवडेल असे चवदार औषध आहे.

कृती 1. हे तयार करण्यासाठी औषधी decoctionतुम्हाला अंजीर फळ आणि दूध लागेल. अंजीर कोणतेही घेतले जाऊ शकते: ताजे किंवा वाळलेले. तुम्ही गाईचे किंवा शेळीचे दूध वापरू शकता. आदर्शपणे, ते ताजे दूध पिले पाहिजे. दुर्दैवाने, शहरवासी फक्त अशा गोष्टीचे स्वप्न पाहू शकतात. त्यामुळे पिशवीतील दूध होईल. चरबी सामग्री देखील असू शकते. फक्त लक्षात ठेवा की दूध जेवढे जाड असेल तितके ते खोकला-खोकल्याचा घसा शांत करण्यासाठी अधिक प्रभावी आहे.

खोकल्याच्या दुधासह अंजीर तयार करण्यासाठी, एका अंजीरच्या झाडाला 250 मिली दूध लागते.

दूध एका सॉसपॅनमध्ये घाला आणि त्यात अंजीर ठेवा. बर्नरवर ठेवा आणि झाकणाने झाकून ठेवा. आग लहान असणे आवश्यक आहे. नंतर उपचार एजंटउकडलेले, आणखी 30-40 मिनिटे आगीवर ठेवा. नंतर स्टोव्हमधून पॅन काढा आणि 1.5-2 तास ब्लँकेटने झाकून ठेवा.

मटनाचा रस्सा खराब होण्यापासून रोखण्यासाठी, ते रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले पाहिजे. पण वापरण्यापूर्वी, लोक उपाय उबदार आणि उबदार सेवन करणे आवश्यक आहे.

उपचारासाठी, दोन्ही फळे आणि स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान मिळणारे द्रव वापरले जातात. जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास दिवसातून 3 वेळा उपाय घ्या. आपण 0.5-1 ग्लास द्रव प्यावे किंवा फळ खावे. तसेच, औषध झोपेच्या वेळी देखील घेतले जाऊ शकते.

खोकल्याच्या दुधासह अंजीर हा एक अद्भुत उपाय आहे ज्यात कमीतकमी एकदा वापरलेल्या लोकांकडून उत्कृष्ट पुनरावलोकने आहेत.

कृती 2. औषध तयार करण्यासाठी, आपल्याला अंजीरच्या झाडाची फळे आणि मध लागेल. शिफारस केलेले प्रमाण 1: 1 आहे. उदाहरणार्थ, 1 फळ घ्या आणि खूप बारीक चिरून घ्या. चिरलेल्या अंजीरमध्ये १ टेबलस्पून मध घाला. नख मिसळा. जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास, 1 चमचे दिवसातून दोनदा उपाय घ्या.

हे औषध दीर्घकाळापर्यंत जात नाही अशा तीव्र खोकल्यामध्ये उल्लेखनीयपणे मदत करते. याव्यतिरिक्त, धुम्रपान करणारा खोकला तेव्हा ते घेणे चांगले आहे.

सर्दी सह

सर्दीच्या उपचारांसाठी, आपण वर वर्णन केलेल्या कोणत्याही पाककृती वापरू शकता.

कृती 3.औषध तयार करण्यासाठी, आपल्याला अंजिराच्या झाडाची फळे लागतील, शुद्ध पाणीआणि लिंबू. 4 अंजीर घ्या आणि 200 मिली पाणी घाला. हे सर्व सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि झाकणाखाली 25-35 मिनिटे मंद आचेवर उकळवा. नंतर अर्धा ग्लास साखर आणि 100 मिली पाणी घाला. आणखी 5-10 मिनिटे स्टोव्हवर ठेवा. नंतर बर्नरमधून पॅन काढा आणि अर्ध्या लिंबाचा रस औषधात घाला.

जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास उपाय 2-3 वेळा, 2 tablespoons घ्या.

गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवण्याच्या काळात अंजीर

गर्भधारणेदरम्यान, अंजीर खाणे केवळ शक्य नाही तर आवश्यक देखील आहे. आणि तुम्ही आजारी पडेपर्यंत थांबण्याची गरज नाही. अंजिराच्या झाडाची फळे चवदार असतात आणि निरोगी अन्न, जे स्थितीत असलेल्या महिलेचे शरीर मजबूत करेल आणि रोग पूर्णपणे टाळेल.